Enovinando - IL CENTRO DEL VINO
Enovinando - IL CENTRO DEL VINO

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22,00 €Prezzo
Il Pinot Grigio "Turmhof" 2023 è un'interpretazione magistrale del vitigno, che unisce la freschezza alpina a una struttura polposa e sapida. Grazie a un affinamento mirato che prevede un passaggio parziale in legno grande, questo vino esprime note di pera matura, fiori di tiglio e una mineralità gessosa che ne prolunga il sorso in modo sorprendente.
22,00 €Prezzo
Il Monte Carbonare è un Soave Classico da uve Garganega 100%, nato da un singolo vigneto caratterizzato da terreni basaltici neri come il carbone (da cui il nome). È un vino "nudo", vinificato solo in acciaio per preservare una mineralità fumé e un'acidità vibrante che lo rendono uno dei bianchi più longevi e identitari d'Italia.
50,00 €Prezzo
Il Monte Carbonare è un Soave Classico da uve Garganega 100%, nato da un singolo vigneto caratterizzato da terreni basaltici neri come il carbone (da cui il nome). È un vino "nudo", vinificato solo in acciaio per preservare una mineralità fumé e un'acidità vibrante che lo rendono uno dei bianchi più longevi e identitari d'Italia.
24,00 €Prezzo
Il Massifitti è un Trebbiano di Soave in purezza (100%) che nasce su suoli vulcanici neri a Fittà. È un bianco "verticale" e vibrante, caratterizzato da una mineralità salina estrema, un’acidità tagliente e una longevità sorprendente che lo rende uno dei bianchi più identitari del Veneto.
20,00 €Prezzo
33,00 €Prezzo
Vigneti delle Dolomiti IGT "Fuoripista" 2024 - Foradori
Un Pinot Grigio rivoluzionario che rompe gli schemi. Macerato per 8 mesi in anfore di terracotta, il Fuoripista 2024 è un vino dal colore ramato intenso, vibrante di note floreali, agrumate e speziate. Un’interpretazione artigianale e biodinamica che restituisce dignità e carattere a un vitigno troppo spesso sottovalutato.
33,00 €Prezzo
12,50 €Prezzo
Un bianco di struttura e carattere, che eleva il vitigno Roscetto a livelli di complessità inaspettati. Il 2023 si presenta con un corpo pieno, note di frutta gialla matura e una scia minerale-sulfurea molto marcata,
12,50 €Prezzo
Il Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti IGT 2023 di Dornach Patrick Uccelli è un vino bianco che si distingue per il suo approccio alla viticoltura e alla vinificazione, che riflette il profondo rispetto per il territorio e la natura. La cantina Dornach, gestita da Patrick Uccelli, si trova in Alto Adige e segue i principi della biodinamica per creare vini autentici che esprimono al meglio le...
25,00 €Prezzo
Metodo Classico Lessini Durello DOC Riserva 10 - 10 Anni sui Lieviti 2013 - Corte Giacobbe
Un capolavoro spumante che celebra il tempo e il terroir.
Immergiti nell'eleganza senza tempo del nostro Metodo Classico Lessini Durello DOC Riserva 10 - 10 Anni sui Lieviti 2013 della Corte Giacobbe. Questo non è un semplice spumante, ma il frutto di una decennale attesa e di una passione profonda, che...
65,00 €Prezzo
Spumante Metodo Classico Lessini Durello DOC Riserva - Corte Giacobbe (Famiglia Dal Cero)
Scopri l'eleganza vulcanica del Lessini Durello DOC Riserva 2018 di Corte Giacobbe, uno spumante Metodo Classico che incarna la mineralità e la freschezza dei Monti Lessini. Questo vino, prodotto dalla stimata Famiglia Dal Cero, è un'espressione raffinata del vitigno autoctono Durella, capace di offrire...
66,00 €Prezzo
Spumante Metodo Classico Lessini Durello DOC Riserva 2018 - Corte Giacobbe (Famiglia Dal Cero)
Scopri l'eleganza vulcanica del Lessini Durello DOC Riserva 2018 di Corte Giacobbe, uno spumante Metodo Classico che incarna la mineralità e la freschezza dei Monti Lessini. Questo vino, prodotto dalla stimata Famiglia Dal Cero, è un'espressione raffinata del vitigno autoctono Durella, capace di...
30,00 €Prezzo
11,00 €Prezzo
Soave Superiore DOCG "Runcata" - Corte Giacobbe (Famiglia Dal Cero)
(Espressione del terroir di Roncà, Monte Calvarina)
Il Soave Superiore DOCG "Runcata" di Tenuta Corte Giacobbe, della rinomata Famiglia Dal Cero, è un vino che cattura l'essenza più profonda e complessa del Soave, proveniente dai vigneti unici del territorio di Roncà, ai piedi del celebre Monte Calvarina. Questa zona,...
11,00 €Prezzo
30,00 €Prezzo
Il Soave Superiore DOCG Runcata 2022 di Corte Giacobbe (Dal Cero Family) è un'eccellente espressione del Soave, un vino bianco di grande struttura e complessità, proveniente da uno dei terroir più vocati del Veneto, quello vulcanico dei Monti Lessini. È un'ottima scelta per un e-commerce che desidera offrire vini bianchi di carattere e con un eccellente potenziale di invecchiamento.
30,00 €Prezzo
46,00 €Prezzo
Descrizione Un “orange wine” dal colore ramato intenso, ottenuto da una settimana di fermentazione in tino aperto, a contatto con le bucce delle uve mature del Pinot Grigio. Potente e complesso, ricco e minerale, non bianco per sua natura. Da non confondere con un rosé!
Vinificazione Le uve mature, raccolte manualmente in cassette, vengono diraspate e poste in tini aperti, dove inizia...
46,00 €Prezzo
19,81 €Prezzo
Il Collio Pinot Grigio 2020 di Russiz Superiore è un vino che eleva questo vitigno, troppo spesso considerato solo per la sua immediatezza, a una dimensione di grande nobiltà e struttura. Nella tenuta di Capriva del Friuli, la famiglia Roberto Felluga produce un Pinot Grigio che si distingue per la sua spiccata personalità minerale e una complessità aromatica che riflette perfettamente...
19,81 €Prezzo
Il Collio Pinot Grigio 2022 di Russiz Superiore nel formato Jeroboam (3 litri) è un’espressione monumentale di uno dei vitigni più celebri del Friuli, interpretato con lo stile aristocratico e rigoroso che contraddistingue la tenuta della famiglia Roberto Felluga. In questo formato speciale, il Pinot Grigio — spesso sottovalutato per la sua immediatezza — rivela una complessità e una capacità...
135,00 €Prezzo
12,61 €Prezzo
L'Olivers 2005 di Pierpaolo Pecorari rappresenta la punta di diamante della produzione a bacca rossa della cantina di San Lorenzo Isontino. Se l'Altis è l'eccellenza tra i bianchi, l'Olivers è l'espressione massima del Merlot in purezza secondo la visione di Pecorari: un vino capace di unire la morbidezza internazionale del vitigno alla tempra minerale e austera del terroir dell'Isonzo....
12,61 €Prezzo
12,61 €Prezzo
L'Altis Pinot Grigio 2005 di Pierpaolo Pecorari è una testimonianza straordinaria della longevità che i grandi bianchi del Friuli Isonzo possono raggiungere. Prodotto da una delle cantine più rispettate di San Lorenzo Isontino, questo Pinot Grigio non è il classico bianco giovane e beverino, ma una selezione ("Altis") concepita per sfidare il tempo attraverso una viticoltura di precisione e un...
12,61 €Prezzo
19,50 €Prezzo
Il Pinot Grigio Punggl 2022 della cantina Nals Margreid è un vino che scardina i pregiudizi sui Pinot Grigio semplici e leggeri. Il vigneto "Punggl", situato a sud dell'abitato di Magrè, è una delle zone più storiche e vocate per questo vitigno in Alto Adige. Grazie a viti che hanno ormai raggiunto gli 80 anni d'età e a un terreno unico, questo vino si distingue per una struttura imponente e...
19,50 €Prezzo
Il Collio DOC Pinot Grigio Mongris Riserva 2017 di Marco Felluga è una versione evoluta e complessa del classico Pinot Grigio friulano, innalzato allo status di Riserva grazie a una rigorosa selezione delle uve e a un lungo affinamento.
Il nome Mongris deriva dalla fusione di "monovitigno" e Gris (Pinot Grigio in friulano), e questa versione Riserva ne esalta la struttura e la capacità di...
30,15 €Prezzo
20,00 €Prezzo
L'Albarola Colli di Luni DOC 2022 di Cantine Lunae (famiglia Bosoni) è l'espressione in purezza di un vitigno autoctono ligure storicamente utilizzato in uvaggio. Lunae, dopo anni di ricerca, ha dimostrato il grande potenziale qualitativo dell'Albarola, un vitigno esigente che prospera sui terreni ciottolosi e ben ventilati del territorio di Luni.
Il 2022 ha regalato un vino di grande...
20,00 €Prezzo
12,61 €Prezzo
Bianchi
Lis Neris è una cantina rinomata per la sua capacità di produrre Pinot Grigio e altri bianchi del Friuli Venezia Giulia con una struttura e longevità notevoli, distinguendosi dallo stile più leggero e immediato spesso associato al vitigno.
12,61 €Prezzo
Il Pinot Grigio si presenta con un colore giallo paglierino intenso, un bouquet aromatico floreale che ricorda fiori di acacia, salvia e fieno, mandorle e legno di sandalo e si arricchisce con aromi di fiori di tiglio e miele dopo un adeguato periodo in bottiglia. Al palato il vino conquista con la sua finezza, eleganza e freschezza. Il Pinot Grigio dà il meglio di sé dopo circa tre/quattro...
12,50 €Prezzo
21,35 €Prezzo
Bianchi
Il Ferentano 2017 di Falesco (Famiglia Cotarella) è un vino bianco che incarna l'eleganza e la struttura del vitigno Roscetto, un'uva autoctona della Tuscia viterbese. La cantina Falesco ha saputo valorizzare questo vitigno antico, creando un vino con una notevole complessità e un potenziale di invecchiamento che lo rende un'espressione unica del suo territorio.
L'annata 2017 nel Lazio è stata...
21,35 €Prezzo
21,00 €Prezzo
Bianchi
Scheda Tecnica: Ferentano Lazio IGT Falesco 2018
Il Ferentano 2018 di Falesco (Famiglia Cotarella) è un vino bianco che incarna perfettamente l'eleganza e la struttura del vitigno Roscetto, una varietà autoctona della Tuscia viterbese. La cantina Falesco ha saputo valorizzare questo vitigno antico, creando un vino con una notevole complessità e un potenziale di invecchiamento che lo rende...
21,00 €Prezzo
21,00 €Prezzo
Bianchi
Il Ferentano 2015 di Falesco (Famiglia Cotarella) è un vino bianco di grande struttura e complessità, prodotto da un vitigno autoctono, il Roscetto, che trova nel territorio di Montefiascone la sua massima espressione. Questo vino rappresenta l'impegno della cantina nel recupero e nella valorizzazione di varietà locali, creando un bianco elegante, potente e con un notevole potenziale di...
21,00 €Prezzo
Il Pinot Grigio Vigna Castel Ringberg 2020 di Elena Walch è un vino bianco di grande struttura e complessità, un'espressione "cru" di questo vitigno che ha trovato in Alto Adige il suo terroir d'elezione. Proveniente dal vigneto singolo Castel Ringberg, questo vino è un emblema di eleganza e longevità.
L'annata 2020 in Alto Adige è stata complessa, ma si è rivelata di buona-media qualità per i...
21,45 €Prezzo
Il Soave Superiore Runcata 2021 Magnum 1,5 Litri di Corte Giacobbe è un vino bianco di alta gamma che incarna l'eccellenza della Garganega nel prestigioso terroir vulcanico del Soave. Corte Giacobbe, parte della stimata Dal Cero Family, dedica il vigneto "Runcata" alla produzione di vini che esprimono al meglio la ricchezza e la mineralità dei suoli vulcanici. Il termine "Superiore" sottolinea...
57,00 €Prezzo
29,00 €Prezzo
Il Soave Superiore Runcata 2021 di Corte Giacobbe è un vino bianco di alta gamma che incarna l'eccellenza della Garganega nel prestigioso terroir vulcanico del Soave. Corte Giacobbe, parte della stimata Dal Cero Family, dedica il vigneto "Runcata" alla produzione di vini che esprimono al meglio la ricchezza e la mineralità dei suoli vulcanici. Il termine "Superiore" sottolinea requisiti più...
29,00 €Prezzo
25,96 €Prezzo
Il Soave Superiore Runcata 2020 di Corte Giacobbe è un vino bianco di alta gamma che incarna l'eccellenza della Garganega nel prestigioso terroir vulcanico del Soave. Corte Giacobbe, parte della stimata Dal Cero Family, dedica il vigneto "Runcata" alla produzione di vini che esprimono al meglio la ricchezza e la mineralità dei suoli vulcanici. Il termine "Superiore" sottolinea requisiti più...
25,96 €Prezzo
Il Soave Superiore Runcata 2017 Magnum 1,5 Litri di Corte Giacobbe è un vino bianco di alta gamma che rappresenta l'eccellenza della Garganega nel prestigioso terroir vulcanico del Soave. Corte Giacobbe, parte della stimata Dal Cero Family, dedica il vigneto "Runcata" alla produzione di vini che esprimono al meglio la ricchezza e la mineralità dei suoli vulcanici. Il termine "Superiore"...
46,12 €Prezzo
11,00 €Prezzo
Il Soave Roncà Monte Calvarina 2022 di Corte Giacobbe è un vino bianco che incarna la quintessenza del terroir vulcanico del Soave, espressione di punta della Garganega. Corte Giacobbe, parte della stimata Dal Cero Family, si dedica con passione a valorizzare la tipicità di questo storico cru. Il "Monte Calvarina" è uno dei vulcani spenti che caratterizzano la zona di Roncà, i cui suoli...
11,00 €Prezzo
15,37 €Prezzo
Il Soave DOC Vintage Edition 2017 di Bertani è un vino bianco che rappresenta un approccio distintivo e tradizionale alla produzione del Soave, uno dei bianchi più celebri del Veneto. Bertani, cantina storica con sede a Grezzana, è nota per il suo impegno nella qualità e per la creazione di vini che esprimono al meglio il loro territorio. La "Vintage Edition" per il Soave di Bertani indica...
15,37 €Prezzo
Il Pinot Grigio Grand Cru Frankstein 2017 di Domaine Beck-Hartweg è un vino bianco di grande struttura e complessità, proveniente da uno dei terroir più prestigiosi dell'Alsazia. Beck-Hartweg è una tenuta familiare che pratica la viticoltura biodinamica da generazioni, con un profondo rispetto per il suolo e per l'espressione autentica dei suoi Grand Cru. L'annata 2017 in Alsazia è stata...
31,26 €Prezzo
13,00 €Prezzo
inot Grigio Alto Adige DOC 2024 Kettmeir: La Freschezza Croccante delle Alpi
Il Pinot Grigio è uno dei vitigni più diffusi e apprezzati in Italia, ma è nell'Alto Adige che trova una delle sue espressioni più eleganti e distintive. La cantina Kettmeir, con la sua profonda conoscenza del territorio e un approccio che mira a esaltare la tipicità varietale, offre con l'annata 2024 un esempio...
13,00 €Prezzo
10,50 €Prezzo
DESCRIZIONE
Attems Pinot Grigio Ramato riprende la tradizione della Repubblica di Venezia, perché “ramato” era la parola con cui si indicava il Pinot Grigio. Nasce da una vinificazione particolare: il mosto resta a contatto per circa 10 ore con le bucce e arricchisce il vino di una bellissima sfumatura rosata. Il bouquet è intenso e complesso, con netti sentori di pesca bianca, melone, seguiti...
10,50 €Prezzo
21,00 €Prezzo
Il Collio Pinot Grigio 2022 di Russiz Superiore è una delle interpretazioni più nobili e strutturate di questo vitigno in Italia. Distante dai modelli di Pinot Grigio leggeri e beverini, quello della famiglia Roberto Felluga esprime la potenza e l'eleganza del territorio di Capriva del Friuli. L'annata 2022, caratterizzata da un clima solare e asciutto, ha permesso di ottenere un'uva...
21,00 €Prezzo
Il Soave Classico Superiore Biologico Colbaraca 2022 Masi è un'espressione moderna e strutturata del Soave, prodotta da uve biologiche nel cuore della zona storica (Classico), su terreni vulcanici che conferiscono una spiccata mineralità. La denominazione "Superiore" e il parziale affinamento in legno ne sottolineano la maggiore complessità rispetto al Soave base.
16,00 €Prezzo
9,70 €Prezzo
DESCRIZIONE
Attems Pinot Grigio Ramato riprende la tradizione della Repubblica di Venezia, perché “ramato” era la parola con cui si indicava il Pinot Grigio. Nasce da una vinificazione particolare: il mosto resta a contatto per circa 10 ore con le bucce e arricchisce il vino di una bellissima sfumatura rosata. Il bouquet è intenso e complesso, con netti sentori di pesca bianca, melone, seguiti...
9,70 €Prezzo
17,51 €Prezzo
Il Pinot Grigio Ramato Le Vigne di Zamò 2015 è un'espressione affascinante e profondamente evoluta del Pinot Grigio, realizzato secondo la tradizionale tecnica "Ramato" friulana, che prevede un breve contatto con le bucce (naturalmente di colore ramato) per conferire struttura e colore. L'annata 2015 è stata un'annata molto favorevole in Friuli, producendo vini con una notevole struttura e un...
17,51 €Prezzo
12,70 €Prezzo
Bianchi
Il Pinot Grigio Kettmeir 2022 è un'espressione classica e fresca del vitigno in Alto Adige. Prodotto dalla prestigiosa cantina Kettmeir, questo vino è un esempio di come la freschezza e la mineralità possano convivere in armonia con la struttura. L'annata 2022 è stata un'ottima annata in Alto Adige, con un clima ideale per una maturazione lenta e completa delle uve, che ha prodotto un vino di...
12,70 €Prezzo
21,01 €Prezzo
Bianchi
Il Ferentano 2010 di Falesco (Famiglia Cotarella) è un vino bianco che incarna perfettamente l'eleganza e la struttura del vitigno Roscetto, un'uva autoctona della Tuscia viterbese. Un'annata datata come il 2010 lo rende un'esperienza di degustazione rara e affascinante, che testimonia il notevole potenziale di invecchiamento di questo vitigno e la visione della cantina Falesco.
L'annata 2010...
21,01 €Prezzo
21,01 €Prezzo
Bianchi
Questo è un vino estremamente raro e speciale, una vera e propria testimonianza storica dell'evoluzione della cantina Falesco e del vitigno Roscetto. Un'annata così datata (1999) rende ogni bottiglia un unicum, la cui condizione dipende interamente dalla conservazione.
Nonostante le ricerche online non restituiscano una scheda tecnica specifica per il Ferentano 1999, è possibile ricostruire le...
21,01 €Prezzo
21,01 €Prezzo
Bianchi
Questo è un vino estremamente raro e speciale, una vera e propria testimonianza storica dell'evoluzione della cantina Falesco e del vitigno Roscetto. Un'annata così datata (1998) rende ogni bottiglia un unicum, la cui condizione dipende interamente dalla conservazione.
Nonostante le ricerche online non restituiscano una scheda tecnica specifica per il Ferentano 1998, è possibile ricostruire le...
21,01 €Prezzo
Il Pinot Grigio Vigna Castel Ringberg 2018 di Elena Walch è un vino bianco di grande struttura e complessità, un'espressione "cru" di questo vitigno che ha trovato in Alto Adige un terroir d'elezione per esprimere tutta la sua eleganza e mineralità. Proveniente dal vigneto singolo Castel Ringberg, è un emblema di potenza, eleganza e longevità.
L'annata 2018 in Alto Adige è stata complessa, ma...
21,78 €Prezzo
Il Soave Superiore Runcata 2019 Magnum 1,5 Litri di Corte Giacobbe è un vino bianco di alta gamma che incarna l'eccellenza della Garganega nel prestigioso terroir vulcanico del Soave. Corte Giacobbe, parte della stimata Dal Cero Family, dedica il vigneto "Runcata" alla produzione di vini che esprimono al meglio la ricchezza e la mineralità dei suoli vulcanici. Il termine "Superiore" sottolinea...
27,33 €Prezzo
Il Soave Roncà Monte Calvarina 2022 Jeroboam 3 Litri di Corte Giacobbe è un vino bianco che incarna la quintessenza del terroir vulcanico del Soave, espressione di punta della Garganega. Corte Giacobbe, parte della stimata Dal Cero Family, si dedica con passione a valorizzare la tipicità di questo storico cru. Il "Monte Calvarina" è uno dei vulcani spenti che caratterizzano la zona di Roncà, i...
63,00 €Prezzo
9,53 €Prezzo
Il Soave Roncà Monte Calvarina 2021 di Corte Giacobbe è un vino bianco che incarna la quintessenza del territorio vulcanico del Soave, espressione di punta della Garganega. Corte Giacobbe, parte della stimata Dal Cero Family, si dedica con passione a valorizzare la tipicità di questo storico cru. Il "Monte Calvarina" è uno dei vulcani spenti che caratterizzano la zona di Roncà, i cui suoli...
9,53 €Prezzo
11,00 €Prezzo
Il Pinot Grigio Ramato DOC 2022 di Attems è un'espressione affascinante e tradizionale del Pinot Grigio friulano, che ne recupera la tecnica ancestrale della macerazione sulle bucce per ottenere il caratteristico colore "ramato". Questo approccio, distintivo della regione, permette di creare un vino con maggiore struttura, complessità e longevità rispetto ai Pinot Grigio vinificati in bianco....
11,00 €Prezzo




















































































































































































































































































































































































































































