Il passato incontra il futuro Oggi i cuori pulsanti del Castello di Monsanto sono Fabrizio e Laura Bianchi. Loro sono il futuro e hanno conservato quella visione impressionante di 60 anni fa. Il loro percorso è stato plasmato con ispirazioni e scelte non sempre facili e prendere la strada meno battuta lo ha reso più sorprendente seppur incerto. Il vino in Toscana non era ancora pronto per una rivoluzione. Audacia, determinazione e lungimiranza sono state le chiavi per perseguire idee che all'epoca potevano sembrare oscure, ma che in seguito hanno avuto un ruolo importante nella storia del Chianti Classico. Oggi Laura, figlia di Fabrizio, continua ciò che il padre, grazie al nonno Aldo, ha iniziato, trasformando con orgoglio e tenacia una tradizione di lunga data. Perché il futuro passa proprio da qui: da quello che è stato costruito ieri per un domani migliore. Una storia infinita Un'inclinazione ad essere visionari. La predisposizione a vedere qualcosa dove quel qualcosa non c'è ancora. La capacità di pensare meno e sentire di più. La possibilità di iniziare a scrivere una storia senza sapere quale sarà il finale, ma con l'assoluta certezza che verrà raccontata come se fosse unica e irripetibile da generazioni. Era il 1961 quando Aldo Bianchi, padre di Fabrizio, si innamorò profondamente del Castello di Monsanto e lo acquistò. Era l'amore vero, incessante e subito condiviso dal figlio Fabrizio che si affacciava dall'alto del Poggio e riusciva a vedere oltre i limiti. Non vedeva solo la bellezza del panorama che spazia da San Gimignano al Chianti fiorentino dove spiccano il Monte Amiata e le Alpi Apuane. Vide molto di più. Con la moglie Giuliana al suo fianco, mossa dalla passione per il vino tramandata dalla madre e dallo stupore provato assaggiando alcune delle bottiglie trovate in cantina, è riuscito a dare vita a ciò che il destino aveva già in parte tracciato.