Un eccellente vino bianco pugliese, secco e molto aromatico, ottenuto dal raro vitigno autoctono Minutolo 100%, coltivato sulle colline della Valle d'Itria. L'annata 2024 offre un'espressione di grande freschezza e vivacità. Al naso è intensissimo, con note di rosa, pesca e frutta tropicale (mango, ananas). Al palato è secco, consistente e ben equilibrato da una marcata acidità che lo rende...
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