Bertani: L'Eleganza Classica della Valpolicella su Enovinando.it Benvenuti su Enovinando.it nella sezione dedicata a Bertani, un nome che da oltre un secolo e mezzo è sinonimo di storia, tradizione e l'eccellenza dei grandi vini veronesi. Siamo fieri di presentarvi i vini di questa cantina iconica, che ha giocato un ruolo fondamentale nella nascita e nell'affermazione di capolavori come l'Amarone della Valpolicella. La storia di Bertani è un racconto di visione e innovazione, iniziato nel 1857 dai fratelli Giovan Battista e Gaetano Bertani a Quinto di Valpantena, a nord di Verona. Gaetano, in particolare, fu un pioniere, avendo appreso nuove tecniche di vinificazione in Francia dal Professor Guyot. Fin da subito, Bertani si distinse per l'introduzione di pratiche all'avanguardia in vigna e in cantina, con un profondo rispetto per il territorio e le sue tradizioni. Fu una delle prime aziende in Italia a comprendere il valore del vino imbottigliato, esportando la qualità italiana in tutto il mondo già prima della fine dell'Ottocento e ottenendo nel 1923 il prestigioso Mandato Reale. A metà del Novecento, con l'acquisizione della Tenuta Novare in Valpolicella Classica, Bertani concretizzò decenni di studi per produrre un vino "fatto per durare per sempre", dando vita al primo Amarone con l'annata 1958. Oggi, Bertani continua a essere un punto di riferimento, combinando tradizione e modernità sotto la guida del gruppo Bertani Domains. Bertani possiede vigneti nelle zone più vocate della provincia di Verona, tra cui la Valpolicella Classica (con la storica tenuta Novare), la Valpantena e il Soave. I terreni, la varietà di microclimi e la cura meticolosa delle viti permettono di coltivare al meglio i vitigni autoctoni come Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella, Molinara per i rossi, e Garganega per i bianchi. La filosofia produttiva di Bertani si basa sulla ricerca della qualità senza compromessi, con un'attenzione particolare alla longevità dei vini. L'appassimento delle uve per l'Amarone e il Recioto viene condotto con grande maestria, e l'affinamento avviene per lunghi periodi in grandi botti di rovere di Slavonia, che conferiscono ai vini complessità, struttura ed eleganza senza prevaricare il carattere varietale. Su Enovinando.it, avrete l'opportunità di esplorare l'ampia e prestigiosa gamma dei vini Bertani. Il fiore all'occhiello è indubbiamente l'Amarone della Valpolicella Classico DOCG, un vino iconico, profondo, elegante e con un incredibile potenziale di invecchiamento, ma potrete scoprire anche l'Amarone della Valpolicella Valpantena DOCG, più fresco e fruttato. La selezione include anche i Valpolicella DOC (anche in versione Superiore e Ripasso), vini rossi di grande bevibilità e complessità, e gli eleganti Soave DOC e Soave Classico DOC a base di Garganega, vini bianchi freschi, minerali e di grande finezza. Scegliere un vino Bertani significa scegliere un pezzo di storia dell'enologia italiana, un'etichetta che è stata sulle tavole reali e che continua a essere un simbolo di prestigio e qualità. È l'occasione per aggiungere un tocco di classe e un'esperienza sensoriale indimenticabile ai vostri momenti speciali. Esplorate la nostra selezione e lasciatevi conquistare dalla profondità e dall'eleganza classica dei vini Bertani!