L'Albarola Colli di Luni DOC 2022 di Cantine Lunae (famiglia Bosoni) è l'espressione in purezza di un vitigno autoctono ligure storicamente utilizzato in uvaggio. Lunae, dopo anni di ricerca, ha dimostrato il grande potenziale qualitativo dell'Albarola, un vitigno esigente che prospera sui terreni ciottolosi e ben ventilati del territorio di Luni.
Il 2022 ha regalato un vino di grande freschezza e sapidità, con un profilo aromatico che evoca immediatamente la macchia mediterranea e il mare. La vinificazione in acciaio, preceduta da una breve macerazione a freddo sulle bucce, ne esalta gli aromi primari e la struttura, mentre l'affinamento sulle fecce fini per circa 5 mesi contribuisce a una piacevole rotondità. È un bianco di carattere, vibrante e con una persistenza gustativa eccezionale.
Denominazione Colli di Luni DOC Albarola
Vitigni 100% Albarola
Annata 2022
Cantina Lunae Bosoni
Regione Liguria
Terroir Ciottoloso, ricco di scheletro (Comuni di Luni e Castelnuovo Magra)
Vinificazione Macerazione a freddo (circa 8 ore); fermentazione in Acciaio Inox
Affinamento 5 mesi in Acciaio Inox sulle fecce fini
Gradazione Alcolica 13% vol.
Note di Degustazione
Colore: Giallo paglierino tenue con riflessi verdi.
Olfatto: Profumo intenso e composito. Si apre con note vivaci di agrumi (scorza di lime, pompelmo), fiori bianchi e sentori distintivi di macchia mediterranea e erbe selvatiche.
Gusto: Ingresso fresco, ampio e croccante. L'acidità è ben sostenuta da una rotondità elegante e da una marcata sapidità che domina il finale. Retrogusto persistente che invita al sorso successivo.
Abbinamenti Consigliati
Questo Albarola è il partner ideale per la cucina di mare ligure e i piatti mediterranei:
Antipasti di mare (cruditè, insalate di polpo e frutti di mare).
Frittura di pesce e verdure in pastella.
Primi Piatti a base di pesto.
Formaggi freschi o di media stagionatura.
01393
14 Articoli
Scheda tecnica
Menu
Tutti i Vini
Confezione
NO
Tipologia
Bianco
Vino
Questo vino nasce dalla vinificazione del vitigno autoctono albarola. Vitigno storicamente utilizzato in uvaggio, in quanto contribuiva all’armonia del vino conferendogli freschezza e piacevolezza di beva. Difficilmente veniva vinificato in purezza a caus
Annata
2022
Nazione
Italia
Regione
Liguria
Viticultura Regione
In Liguria, la vite risale all'epoca romana. I vini liguri vennero citati da Plinio il Vecchio e le prime coltivazioni furono degli Etruschi. Nel commercializzare a Genova e nella Repubblica Marinare, ha dato un buon segnale. Nel 1500 le viti ligure si di
Formato
0,75 L
Cantina
Lunae
informazioni Cantina
La tradizione vitivinicola di questa terra affonda le proprie radici nella storia millenaria, già nel 177 a.C. una colonia romana fu fondata alle foci del fiume Magra e denominata “Portus Lunae”. Plinio il Vecchio, nella sua opera “Naturalis Historia” a p
Vitigno
Albarola
Uvaggio
Albarola 100%
Denominazione
Colli di Luni DOC
Informazioni Denominazione
Colli di Luni è una Denominazione di origine controllata (DOC) italiana situata sia in Liguria che in Toscana , nel nord-ovest dell'Italia. La DOC produce sia vini rossi che bianchi, realizzati principalmente da Sangiovese e Vermentino, con un vitigno Ver
Informazioni Metodo Spumantizzazione
Affinamento sui Lieviti
Maturazione vino
Tenuta
Informazione Tenuta
Perlage
Colore
Giallo paglierino luminoso
Odore
Note agrumate, sentori di fiori selvatici e macchia mediterranea
Sapore
Delicato, sapido e minerale, di grande freschezza e di buona persistenza aromatica
L'Albarola Colli di Luni DOC 2022 di Cantine Lunae (famiglia Bosoni) è l'espressione in purezza di un vitigno autoctono ligure storicamente utilizzato in uvaggio. Lunae, dopo anni di ricerca, ha dimostrato il grande potenziale qualitativo dell'Albarola, un vitigno esigente che prospera sui terreni ciottolosi e ben ventilati del territorio di Luni.
Il 2022 ha regalato un vino di grande freschezza e sapidità, con un profilo aromatico che evoca immediatamente la macchia mediterranea e il mare. La vinificazione in acciaio, preceduta da una breve macerazione a freddo sulle bucce, ne esalta gli aromi primari e la struttura, mentre l'affinamento sulle fecce fini per circa 5 mesi contribuisce a una piacevole rotondità. È un bianco di carattere, vibrante e con una persistenza gustativa eccezionale.
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