Prezzo

• 11,00 € - 153,00 €

Confezione

• Legno(8)
• NO(82)

Tipologia

• Bianco(64)
• Metodo Classico(3)
• Rosso(23)

Vino

• (55)
• Colore giallo dorato con sfumature ramate di intensità variabile. Profumo con fragranze pronunciate di frutti a polpa bianca, quali la mela, e di ginestra. Gusto elegante e fruttato, corposo e ben strutturato con un perfetto equilibrio tra acidità e sapid(2)
• Colore giallo paglierino brillante. Al naso frutta esotica come mango e banana, fresche sensazioni vegetali di peperone verde. In bocca ottima struttura equilibrata da una vena acida fresca e netta(1)
• Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Profumo intenso, caratterizzato da un ventaglio aromatico in cui spiccano i fiori di campo e il fiore di mandorlo, con note di biancospino e camomilla. Gusto avvolgente, intenso, strutturato e raffinato, c(2)
• Colore giallo paglierino con sfumature tendenti al verde. Profumo caratterizzato da intense ed eleganti note vegetali e floreali quali salvia, peperone fresco, fiori d’acacia e pompelmo. Gusto strutturato ed equilibrato, con un buon equilibrio tra fresche(2)
• Da un vigneto di Sauvignon blanc chiamato Cicinis sull’omonima collina nel cuore del Collio. Le cure sapienti di chi conosce questo territorio da secoli, per creare Cicinis, il vino simbolo dell’azienda Attems.(1)
• Di colore giallo paglierino con caratteristici riflessi verdognoli ed un profumo personale, con delicato aroma e sentore di mandorla. Il sapore è pieno, di corpo, asciutto ed armonico.(3)
• Finalmente la passione della famiglia per il Riesling si è concretizzata in questo vino prodotto per la prima volta nella storia della cantina Ca’ del Baio. Coltivato nelle posizioni più fredde e ventilate, riesce a trasmettere i caratteri più nobili dell(1)
• Il Colli Tortonesi Timorasso una menzione la merita. Un vino bianco ottenuto dall’omonimo vitigno autoctono e recentemente(1)
• In Lavico Etna Bianco il Carricante, vitigno indigeno della zona etnea, racconta la propria terra attraverso profumi intensi di pesca e frutta esotica, accesi da sensazioni iodate, a tratti speziate. Sapido e persistente al palato ha la freschezza tipica (5)
• L'Etna Bianco Biologico 2023 di Terre Nere è un bianco che cattura l'anima del vulcano. Un vino elegante e vibrante, che al naso sprigiona profumi di agrumi, fiori bianchi e una spiccata mineralità. Al palato è fresco, sapido e con un finale persistente. (5)
• L'Etna Rosso Biologico 20° Anniversario Contrada Calderara Sottana 2022 di Terre Nere è un vino celebrativo che incarna l'eccellenza del terroir etneo. Un'espressione intensa e complessa, con profumi di frutta rossa matura, spezie e una nota minerale dist(1)
• L'Etna Rosso Biologico 2023 di Terre Nere è l'espressione vibrante e autentica del vulcano. Un vino che seduce con i suoi profumi di piccoli frutti rossi e sfumature di erbe aromatiche e note minerali. Al palato è fresco e dinamico, con tannini delicati e(1)
• La forte passione che da sempre cantina Dosio nutre nei confronti dei vitigni internazionali, li ha portati a impiantare anche il Riesling. Una passione unita al rispetto che fin dall'inizio portano al territorio: microclima e paesaggi a volte montani, fa(1)
• Le uve vendemmiate precocemente, nelle prime settimane di settembre, producono questo vino fresco e fruttato che ricorda l’estate. Nasce naturalmente dotato di una vena minerale che deriva dai particolari terreni sui quali sono impiantati i vigneti.(1)
• Un Nebbiolo fresco, di grande bevibilità, come sa dare il Nebbiolo nei vigneti più giovani quando vengono assecondati con attenzione verso la maturità. Ottenuto da una selezione di uve da vigneti diversi, riprende una tradizione produttiva mai dimenticata(1)

Annata

• 1997(3)
• 1999(3)
• 2000(4)
• 2001(1)
• 2003(1)
• 2004(2)
• 2005(3)
• 2006(1)
• 2008(1)
• 2009(1)
• 2011(1)
• 2012(2)
• 2015(4)
• 2016(4)
• 2017(7)
• 2018(3)
• 2019(3)
• 2020(8)
• 2021(12)
• 2022(11)
• 2023(9)
• 2024(2)
• NV(4)

Regione

• Friuli(49)
• Lazio(3)
• Piemonte(20)
• Sicilia(18)

Viticultura Regione

• La Sicilia è una regione con antiche tradizioni vitivinicole, che datano ai tempi degli antichi greci e degli etruschi. In Sicilia si coltivano sia vitigni autoctoni sia internazionali., utilizzati frequesntemente in assemblagio con uve locali. Molti viti(18)
• La viticoltura in Friuli-Venezia Giulia è sempre stata seguita dai Romani, Bizantini, Veneziani e Asburgici. Il territorio fu conquistato dai Romani, che la chiamarono Forum Julii. La produzione ebbe molti sviluppi con la dominazione Veneziana e Asburgica(49)
• La viticoltura nel Lazio, svolgeva una congiunzione tra quella Greca e Etrusca. I vigneti si trovavano nelle zone più vocate alla viticoltura, come la media collina, disposti su terre vulcaniche o rosse. Alla fine del diciannovesimo secolo, in Lazio si ar(3)

Formato

• 0,75 L(81)
• 1,5 L(4)
• 3 L(4)
• 6 L(1)

Cantina

• Albino Rocca(1)
• Attems(1)
• Ca Del Baio(3)
• Castello di Spessa(5)
• Ceretto(2)
• Conterno Fantino(1)
• Coppo(1)
• Cormons(1)
• De Bartoli(4)
• Dosio(1)
• Duca Di Salaparuta(5)
• Due Del Monte(3)
• Fantinel(2)
• Firriato(2)
• Foradori(1)
• G. Di Vajra(1)
• Gaja(3)
• Il Falchetto(1)
• Livon(6)
• Marchesi Di Barolo(1)
• Marco Felluga(3)
• Marziano Abbona(2)
• Matteo Correggia(1)
• Monteleone(2)
• Passopisciaro(1)
• Pellissero(1)
• Pierpaolo Pecorari(2)
• Planeta(1)
• Primosic(2)
• Ronchi Di Cialla(1)
• Roncus(2)
• Russiz Superiore(17)
• Sordo(1)
• Tercic(3)
• Terre Nere(3)
• Vigne del Patrimonio(3)

informazioni Cantina

• (6)
• A gli inizi degli anni 80 la passione enologica di Salvatore Di Gaetano viene attratta da un luogo particolare, la contrada del Firriato, nell’agro straordinario della città di Trapani, un territorio agricolo segnato profondamente dalla coltivazione della(2)
• Attems: un nome che evoca la storia del vino in Friuli Venezia Giulia. Risale infatti al 1106 il primo documento che attesta i possedimenti di terre vocate alla viticoltura in Collio da parte della dinastia Attems e la produzione di Ribolla Gialla e Refos(1)
• Coltivano vigneti a Barolo, nelle Langhe, nel Roero e nel Monferrato nicese. Vinificano e affinano nelle antiche cantine dei Marchesi di Barolo dove accolgono gli appassionati che desiderano assaporare la storia, i profumi e le espressioni di questo vino (1)
• Da cinque secoli, attraverso 17 generazioni, la famiglia si impegna a percorrere le strade dell’evoluzione agricola in una terra complessa come la Sicilia, con un approccio sempre orientato all’apertura, all’innovazione. Laddove troppo spesso il mondo agr(1)
• Dal 1824 i vini Duca di Salaparuta sono sinonimo di eccellenza in tutto il mondo.(12)
• Da quattro generazioni(1)
• Fra le più antiche realtà vitivinicole d'Italia, nel 2012 le cantine Coppo vengono inserite da unioncamere nel registro nazionale delle imprese storiche, con più di un secolo di interrotta attività nel medesimo settore merceologico. 130 anni di storia che(1)
• Giulia, Enrico e Benedetto(2)
• L'Azienda Agricola Ca'del Baio a Treiso, nel cuore della provincia di Cuneo nelle Langhe piemontesi, è un'azienda agricola familiare da 4 generazioni che vanta oltre cento anni di storia. Oggi il lavoro in vigna e in cantina è svolto da Giulio e Luciana i(3)
• L'Azienda Ronchi di Cialla è a conduzione strettamente famigliare. Se Dina e Paolo, che sono stati i fondatori nel 1970, si sono avvicinati alla terra per una precisa scelta di vita, i figli Pierpaolo ed Ivan sono la generazione “nata sulla vigna”. Ambedu(1)
• La cultura della vite è nel nostro DNA, è l’eredità genetica che ci tramandiamo da molte generazioni.(2)
• La pratica di produzione di vini si perde nella memoria dei loro avi. Non è certo possibile stabilire un anno d’inizio preciso, perché l’attività agricola ha fatto sempre parte della famiglia e degli abitanti di questa terra. Sicuramente il vino non costi(2)
• La storia della Ceretto è la storia di una famiglia e dell’amore per un trritorio, le Langhe. È l’amore che li guida in ogni scelta: nelle vigne che coltivano, nelle cantine dove maturano i vini, nelle campagne dove abitano, sui bricchi dove nei giorni di(2)
• La Storia di Due del Monte Due del Monte nasce dalla passione di due amici che, durante un viaggio tra le suggestive colline friulane, scoprirono per caso Monte Quarin, un luogo incantato situato sulle ultime colline che si affacciano sull’Adriatico. Que(3)
• La storia di questa azienda agricola familiare è la storia di un'evoluzione, che progredisce passo dopo passo grazie alle persone che ne fanno parte, le quali quotidianamente contribuiscono a scriverne il percorso. L'azienda raggiunge traguardi e fissa nu(1)
• Le radici del Barbaresco. Albino Rocca l'obbiettivo è produrre vini che rispecchino una qualitàsuperiore ed autenticamente legata al territorio, a Barbaresco.L'attività di vinificazione è iniziata negli anni 50 del novecento, ma ci sono precedenti esperie(1)
• Lo spirito di continua ricerca, in vigneto e poi in cantina, la passione, l’impegno e la dinamicità innovativa sono le costanti che unisce la famiglia all’orgoglio di essere ormai giunti alla terza generazione di coltivatori della vite.(1)
• Nata nel 1993 nel corso dei primi anni di attività, la cantina dell’azienda si trovava presso nella casa, in spazi convertiti dal precedente uso come stalla. Questa struttura, in seguito all’aumento della produzione di vino, si è rivelata insufficiente pe(4)
• Nel 2014 Loretto Pali lancia un nuovo stile per i vini del Collio, consapevole che la tendenza internazionale punti sempre di piu? all’eleganza e alla freschezza. Nasce cosi? la collaborazione con l’enologo Enrico Paternoster, proveniente dal Trentino Alt(5)
• Nel Collio, territorio da sempre vocato alla viticoltura, le prestigiose realtà di Marco Felluga e Russiz Superiore raccontano la storia di una famiglia che, da sei generazioni, tramanda e coltiva con esperienza e lungimiranza la sua passione per il vino,(20)
• Più di 120 famiglie di vignaioli, dai 24 agli 86 anni, che si dedicano con passione e sapienza alla produzione di vini che sono espressione autentica del carattere e della tradizione del Friuli Venezia Giulia. È Cormòns. Custodi dell’Armonia. All’estremo (1)
• Reinterpretare la tradizione in chiave contemporanea, preservando storia e tradizione di questi luoghi: questo il leit motiv che ha guidato negli anni i diversi lavori di ristrutturazione e restauro della loro cantina. A partire dagli anni 70 del Novecent(1)
• Sono affezionati alla loro terra da tre generazioni. Negli anni '80 hanno cquistato le colline dietro Capriva del Friuli e alcuni tratti in pianura. Ma fin dal primo dopoguerra ne conosono i segreti: il nonno, di professione mezzadro, lavorava questi terr(2)
• Su morbide e soleggiate pendici vulcaniche(3)
• Una storia lunga oltre cinquant’anni che affonda le sue origini in una passione e in una tradizione di famiglia: l’amore per la propria terra, il Friuli, in particolare per quel lembo estremo che rappresenta l’ultimo baluardo d’Italia verso l’Europa orien(6)
• Un’ampia distesa di pietre riparata a settentrione dalle imponenti Dolomiti. Nel fulcro delle Grave del Friuli, attorniati da un paesaggio naturale pittoresco nella piu? incantata quiete, si stagliano a perdita d’occhio i vigneti della cantina Fantinel. L(2)

Vitigno

• Barbera(1)
• Carricante(4)
• Cataratto(6)
• Chardonnay(4)
• Cortese(1)
• Freisa(1)
• Friulano(10)
• Merlot(1)
• Nebbiolo(2)
• Nerello Mascalese(6)
• Pinot Bianco(4)
• Pinot Grigio(7)
• Pinot Nero(4)
• Ribolla Gialla(7)
• Riesling(4)
• Sauvignon(8)
• Timorasso(1)
• Tocai Friulano(1)
• Viognier(2)

Uvaggio

• Barbera 100%(1)
• Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon , Merlot(3)
• Carricante 95% e Catarratto 5%(1)
• Carricante 100%(3)
• Cataratto 100%(4)
• Catarratto 100%(2)
• Chardonnay 90%, Chardonnay 10%(1)
• Chardonnay 100%(4)
• Cortese 100%(1)
• Dolcetto 50%, Pinot Nero 50%(1)
• Freisa 100%(1)
• Friulano 60%, Ribolla Gialla 40%(1)
• Friulano 100%(10)
• Malvasia 60%, Friulano 30%, Ribolla Gialla 10%(1)
• Merlot 50%, Cabernet Franc 40%, Pinot Nero 10%(2)
• Merlot 100%(1)
• Nebbiolo 50%, Barbera 50%(2)
• Nebbiolo 100%(2)
• Nerello Mascalese 90% e Nerello Cappuccio 10%.(1)
• Nerello Mascalese 100%(4)
• Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio(2)
• Nerello Mescalese 100%(1)
• Pinot Bianco 40%, Friulano 35%, Sauvignon 15%, Ribolla Gialla 10%(2)
• Pinot Bianco 40%, Friulano 40%, Ribolla Gialla 20%(1)
• Pinot Bianco 100%(4)
• Pinot Grigio 100%(7)
• Pinot Nero 100%(3)
• Ribolla Gialla 100%(7)
• Riesling 100%(4)
• Sauvignon, Arneis, Chardonnay(1)
• Sauvignon 100%(8)
• Timorasso 100%(1)
• Tocai Friulano 100%(1)
• Viognier 100%(2)

Denominazione

• (86)
• Abruzzo DOP(3)
• Aglianico del Vulture DOC(8)
• Alsace AOC(2)
• Alta Langa DOCG(2)
• Alto Adige DOC(155)
• Amarone della Valpolicella DOCG(33)
• Barbaresco DOCG(27)
• Barbera D'Alba DOC(24)
• Barbera D'Asti DOCG(12)
• Barbera del Monferrato DOC(2)
• Barolo DOCG(42)
• Basilicata IGT(2)
• Biferno DOC(1)
• Boca DOC(2)
• Bolgheri DOC(72)
• Bordeaux AOC(2)
• Bourgogne AOC(6)
• Bramaterra DOC(1)
• Brunello di Montalcino DOC(2)
• Brunello di Montalcino DOCG(69)
• Campania IGT(11)
• Cannellino DOCG(1)
• Cannonau di Sardegna DOC(4)
• Carignano del Sulcis DOC(1)
• Cerasuolo di Vittoria DOCG(1)
• Chablis AOC(29)
• Champagne AOC(29)
• Chardonnay AOC(3)
• Chianti Classico DOCG(75)
• Cinque Terre DOC(1)
• Colli del Limbara IGT(1)
• Colli del Trasimeno DOC(1)
• Colli di Luni DOC(3)
• Colli di Salerno IGT(8)
• Colline Teatine IGT(2)
• Collio DOC(49)
• Colli Orientali del Friuli DOC(12)
• Colli Toscana Centrale IGT(1)
• Conero DOCG(1)
• Corbières AOC(1)
• Cortona DOC(6)
• Costa D'Amalfi DOC(6)
• Coteaux Champenois AOC(1)
• Coteaux de l'Ardèche IGP(5)
• Cotes de Bordeaux AOC(1)
• Cotes du Rhone AOC(2)
• Curtefranca DOC(1)
• Diano D'Alba DOCG(1)
• Dogliani DOCG(5)
• Dolcetto D'Alba DOC(2)
• Dolomiti IGT(3)
• Est! Est!! Est!!! di Montefiascone DOP(6)
• Etna DOC(21)
• Falanghina del Sannio DOP(9)
• Fiano D'Avellino DOCG(12)
• Fiano IGP(1)
• Fobiano IGT(3)
• Franciacorta DOCG(20)
• Friulano DOC(3)
• Friuli Colli Orientali DOC(2)
• Friuli DOC(3)
• Friuli Isonzo DOC(3)
• Garda Classico DOC(2)
• Gattinara DOCG(5)
• Gavi o Cortese di Gavi DOCG(1)
• Greco di Tufo DOCG(11)
• Irpina Bianco DOCG(1)
• Irpinia DOC(9)
• Isola dei Nuraghi IGT(23)
• Lago di Corbara DOC(3)
• Lambrusco di Sorbara DOC(2)
• Langhe DOC(17)
• Langhe Nebbiolo DOC(1)
• Langhe Sauvignon DOC(1)
• Lazio IGP(17)
• Lazio IGT(25)
• Liguria di Levante IGT(1)
• Lison Pramaggiore DOC(1)
• Lugana DOC(18)
• Marche IGT(7)
• Maremma Toscana DOC(11)
• Marsala Superiore Riserva DOC(1)
• Menfi DOC(1)
• Mitterberg IGT(1)
• Molise DOC(2)
• Monferrato DOC(4)
• Monica di Sardegna DOC(1)
• Montecucco DOCG(1)
• Montefalco DOC(6)
• Montepulciano d'Abruzzo DOC(11)
• Monti Lessini DOC(1)
• Morellino di Scansano DOCG(2)
• Mosel QbA(1)
• Nasco di Cagliari DOC(1)
• Nebbiolo D'Alba DOC(3)
• Nebbiolo DOCG(3)
• Nero D'Avola IGT(1)
• Nizza DOCG(1)
• Nobile di Montepulciano DOCG(17)
• Noto DOC(5)
• Orvieto Classico DOC(1)
• Orvieto Classico Superiore DOC(16)
• Passito di Pantelleria DOC(1)
• Pavia IGT(3)
• Pessac-Léognan AOC(3)
• Piemonte DOC(2)
• Piemonte Sauvignon DOC(1)
• Pomerol AOC(1)
• Pomino DOC(3)
• Pouilly Fume AOC(2)
• Primitivo di Manduria DOC(6)
• Prosecco di Valdobbiadene DOCG(1)
• Puglia IGT(3)
• Refosco dal Peduncolo DOC(4)
• Roero Arneis DOCG(4)
• Roero DOCG(1)
• Rosazzo DOCG(1)
• Rosso di Montalcino DOC(14)
• Rosso di Montalcino DOCG(1)
• Rosso di Montepulciano DOC(8)
• Sagrantino di Montefalco DOCG(9)
• Salice Salentino DOC(19)
• Sancerre AOC(3)
• Sardegna IGT(1)
• Sebino IGT(1)
• Sicilia DOC(33)
• Soave Classico Superiore DOCG(7)
• Soave DOC(12)
• Taurasi DOCG(25)
• Terre degli Osci IGT(1)
• Terre di Chieti IGP(7)
• Terre Siciliane IGT(36)
• Timorasso DOCG(1)
• Torgiano DOC(1)
• Torgiano Rosso Riserva DOCG(6)
• Toscana IGT(256)
• Trasimeno Gamay DOC(1)
• Trebbiano d'Abruzzo DOP(2)
• Trentino DOC(6)
• Trento DOC(4)
• Umbria IGP(20)
• Umbria IGT(44)
• Val d'Arno di Sopra DOC(4)
• Valpolicella Classico DOC(8)
• Veneto IGT(3)
• Venezia Giulia IGT(9)
• Verdicchio dei Castelli di Jesi DOCG(13)
• Verdicchio di Matelica DOC(5)
• Vermentino di Gallura DOCG(2)
• Vermentino di Sardegna DOC(10)
• Vernaccia di San Gemignano DOCG(2)
• Verona IGT(16)
• Vigneti delle Dolomiti IGT(23)
• VSQ Pinot Nero Metodo Classico Extra Brut(4)

Informazioni Denominazione

• l vino Colli Tortonesi Timorasso DOC(1)
• Piemonte è una DOC riservata a numerosi vini la cui produzione è consentita nella regione Piemonte(2)

Affinamento sui Lieviti

• (87)
• 30(1)
• 40(1)
• 60(1)

Maturazione vino

• (87)
• Acciaio(3)

Perlage

• (87)
• Fine e persistente.(1)
• Sottile e concentrato.(2)

Colore

• (70)
• Colore dorato(2)
• giallo dal riflesso verde(1)
• Giallo dorato(5)
• Giallo Oro brillante(1)
• Giallo paglierino(4)
• Giallo paglierino brillante(1)
• giallo paglierino con riflessi verdognoli(2)
• Giallo paglierino intenso, brillante con riflessi verdognoli(1)
• Giallo paglierino lucente(2)
• Rosa Tenue(1)

Odore

• (70)
• Al naso ha molto frutto e molto fiore, mela, pera, ginestra e fiori di campo in primis, ma anche erbe officinali e lievi richiami al biscotto(2)
• Bouquet dolcemente profumato di fiori bianchi, oli di limone e fumo.(1)
• Complesso ed armonico con ricordi(1)
• delicatamente fiorito e fruttato, con note che ricordano gli agrumi e frutti esotici(1)
• Equilibrato con sentori fruttati che ricordano la pesca e la susina, oltre a frutti tropicali. Nel tempo può assumere profumazioni che ricordano decise note minerali(1)
• Frutta disidratata, Panificazione e spezie(1)
• frutta esotica come mango e banana, fresche sensazioni vegetali di peperone verde(1)
• Frutti rossi e profumo di pan di spagna(1)
• grande finezza ed eleganza con note delicate di fiori bianchi, note balsamiche e sentori di albicocca(1)
• intenso con un’amalgama perfetta, decise sensazioni minerali(1)
• intenso e aromatico con note fruttate di ananas e mango e leggere sfumature di idrocarburo(1)
• Naso tenero con erbe spontanee e fiori di campo (camomilla, bergamotto, arancio)(4)
• Note di camomilla, fiori primaverili, mandorla fresca, agrumi e note di frutta croccante a polpa bianca(2)
• Note verdi e vegetali, richiami di peperone, agrumi e foglia di pomodoro, sentori di biancospino e rosa(2)

Sapore

• (70)
• acidità imponente dona grande profondità. Intrigante finale agrumato.(1)
• Corpo pieno, deciso con una ottima bevibilità(1)
• Decisamente fresco e sapido al palato, presenta un buon equilibrio tra acidità e morbidezza, con un'ottima persistenza.(4)
• Di grande personalità e piacevolmente fresco al palato, con ottima sapidità e retrogusto persistente(1)
• Fresco, equilibrato, minerale e piacevolmente aromatico(2)
• Goloso e fresco abbastanza lungo(1)
• La bocca ha struttura, perfetto equilibrio tra acidità, sapidità e morbidezza polposa, coerenza aromatica e bella lunghezza(2)
• ottima struttura equilibrata da una vena acida fresca e netta(1)
• Persistente e media struttura, con ricordi di frutta arancione(1)
• Pieno, grasso ma allo stesso tempo molto elegante con un'acidità evidente che dona una freschezza incredibile. Molto lungo con notevole mineralità.(1)
• secco, delicato, elegante, caratterizzato da un buon equilibrio acido/alcoolico.(1)
• secco, fresco, lungo, con retrogusto lievemente minerale(1)
• Vibrante, fresco, morbido ed elegante, con note minerali(2)
• è capace di avvolgere tutto il palato grazie ad un’importante essenza sapida accompagnata da acidità viva ed esuberante(1)

Gradazione

• 12(4)
• 12,5(10)
• 13(12)
• 13,5(32)
• 14(25)
• 15(1)

Dosaggio

• (86)
• Secco(1)

Filosofia

• (88)
• BIOLOGICO(2)

Temperatura di servizio

• 8(61)
• 14(1)
• 16(24)

Abbinamenti

• (82)
• Insalata di Mare con Polpi, Seppie e Gamberetti|Pepata di Cozze|Frittura Mista di Pesce(1)
• Insalata di Mare con Polpi, Seppie e Gamberetti|Raviolo di Ricotta e Spinaci alla Crema di Scampi|Spigola al Forno in Crosta di Patate|(1)
• Ravioli allo Zafferano|Risotto al Tartufo(3)
• Soutè di frutti di mare|Fagottini alla Crema di Scampi|Tonno alla Piastra(1)
• Tagliere di Affettati Toscano|Tagliolino al Capriolo|Fiorentina al Sangue(1)
• Tartare di Salmone con Lime e Pepe Rosa|Polpo in Doppia Cottura alle Erbette Aromatiche|Fritturta Mista di Pesce(1)

Enovinando Punteggio

• (86)
• 91(1)
• 93(1)

Bicchiere

• Wine Collection Skiline Ballon(11)
• Wine Collection Skiline Universale(76)

Occasioni

• Al Tramonto in Spiggia o in Piscina(1)
• Cena a Lume di Candela(34)
• Cena Gourmet(3)
• Cena tra Sommelier(38)
• Vasca Idromassaggio(14)

Informazioni Vitigno

• (1)
• Il Carricante è un vitigno a bacca bianca autoctono della Sicilia, Italia. Questo vitigno a maturazione tardiva è la varietà principale utilizzata nell'Etna DOC. Di solito si trova miscelato con Catarratto e Minella bianca. Come vino varietale, il Carrica(5)
• Il Cortese è un antico vitigno autoctono, perfettamente adattato al terreno e al clima del Novese. Il primo documento è datato 3 giugno 972: conservato nell'Archivio di Stato di Genova, cita l'affitto di vigne in località Meirana concesso dal vescovo di G(1)
• Il Freisa è un vitigno a bacca nera del Piemonte. Le prime notizie sulla Freisa risalgono al XVI secolo, quando veniva menzionato come Fresearum nei tariffari doganali del comune di Pancalieri. Era considerato uno dei vitigni più diffusi del Piemonte anch(1)
• Il Nebbiolo è un vitigno autoctono a bacca nera del Piemonte (Italia), considerato di pregio e adatto per vini da invecchiamento di alta qualità (D.O.C. e D.O.C.G.). È coltivato soprattutto nelle colline di Langhe-Roero, quindi in alcune zone del Monferra(2)
• Il Nerello mascalese, detto anche Negrello (Niuriddu mascalisi in siciliano) è un vitigno che cresce prevalentemente sull'Etna, nella città metropolitana di Catania, e nella zona di Torre Faro, frazione del comune di Messina. Vitigno autoctono delle pendi(13)
• Il pinot Grigio o Pinot Gris (ex Tokay Pinot Gris o Tokay D'Alsace), è un vitigno di varietà grigia (gris in francese significa grigio). È prodotto principalmente in Italia, Slovenia, Francia, Svizzera e Germania. Il vino prodotto da questo vitigno è di c(6)
• Il Pinot Nero è vitigno, sembra che il termine Pinot deriva da pigna, e più specificamente piccola pigna, a significare sia la modesta dimensione del grappolo, che òa caratteristica di avere gli acini fitti, appressati, appunto come le squame di una pigna(4)
• Il Ribolla gialla è un vitigno a bacca bianca autoctono del Friuli-Venezia Giulia, della Slovenia e di Cefalonia, nelle isole Ionie. La Ribolla è una varietà di uva che offre differenti sfumature a seconda del tipo (gialla o verde) e viene utilizzata per (4)
• Il Sauvignon (chiamato anche Sauvignon blanc) è un vitigno a bacca bianca, proveniente dalla zona francese di Bordeaux. Il nome deriva dalla parola francese sauvage ("selvaggio"), aggettivo dovuto alle sue origini di pianta autoctona del sud-ovest frances(8)
• Il Timorasso è un vitigno autoctono a bacca bianca diffuso e coltivato in campagna fino al secondo dopo guerra, poi lo spopolamento, la bassa reperibilità delle barbatelle e la poca resa hanno convinto tutti i contadini a sostituirlo con altre uve.(1)
• Il Tocai friulano è un vitigno a bacca bianca, largamente coltivato in Friuli-Venezia Giulia e in Slovenia nella Goriška Brda ZGP, Kras ZGP e Vipavska dolina ZGP. Fino al 2007 è stato denominato Tocai, nome con cui ancora è conosciuto in buona parte del F(10)
• Il Viognier è un vitigno a bacca bianca. Originariamente, era coltivato solo nella parte settentrionale della Valle del Rodano. Per molto tempo dimenticato, è diventato una delle varietà di vite più apprezzate a livello mondiale dopo l'ultimo quarto del X(2)
• La barbera è un vino tipico del Piemonte ricavato dall'omonimo vitigno autoctono, per quanto è dato conoscere meno antico di altri coltivati in piemonte, quali il moscato, il grignolino e il nebbiolo. La sua espansione è stata costante nei secoli ed oggi (1)
• Lo Chardonnay è un vitigno a bacca bianca, internazionale, coltivato in tutte le aree viticole del mondo. Viene utilizzato anche per vini spumanti Metodo Classico. Infatti entra negli uvaggi dei più noti spumanti, ad esempio Champagne, Trentodoc e Francia(4)

Marca

• DUCA DI SALAPARUTA S.p.A.(1)
• F.LLI PELLEGRINI SPA(3)
• LES CAVES DE PYRENE SRL(4)
• MARCHESI DI BAROLO(2)
• Sordo(1)
• Velier(1)
• Vigne del Patrimonio(3)
• Vino & Design srl(6)
• VISCONTI 43 SPA(2)

Menu

• Tutti i Vini(87)

Disponibilità

• In magazzino(76)
• Non disponibile(14)