Prezzo

• 0,00 € - 1.200,00 €

Confezione

• 2020(1)
• Cartone(8)
• Legno(8)
• NO(228)
• SI(6)

Tipologia

• Aleatico(1)
• Bianco(67)
• Dolce(1)
• Grappa(10)
• Metodo Classico(141)
• Moscato Rosa(3)
• Passito(4)
• Picolit(1)
• Rosato(6)
• Rosso(13)
• Vendemmia Tardiva(1)
• Vinsanto(1)
• Whisky(1)

Vino

• (173)
• Attenta cura delle uve, pressatura molto soffice con utilizzo solo di mosto fiore. Raffreddamento a 10-12°C con decantazione naturale. Fermentazione a temperatura controllata di 16-17°C per 25-30 giorni.(2)
• Bouquet fresco con aromi di menta ed erbe aromatiche. In bocca rinfresca con pienezza e lunghezza.(1)
• Calafuria nasce dai vigneti che si estendono lungo la costa adriatica. Deve il suo nome ad una delle oltre 700 baie presenti in Puglia. La regione vanta una lunga tradizione nella produzione di vini rosati ottenuti dal Negroamaro, vitigno che esprime al m(4)
• Colore giallo, gusto corposo e strutturato con richiami di spezie e frutta. Profumo intenso e ricco con note fruttate.(2)
• Colore giallo ambrato. Al naso floreale, balsamico erbaceo e fruttato. In bocca fresco e sapido.(2)
• Colore giallo chiaro. Al naso ha profumi di frutta matura, con sentori vegetali. In bocca all'apertura piacevoli aromi fruttati, con decise e persistenti note minerali con una vivace acidità.(1)
• Colore giallo chiaro.Al naso note minerali come la pietra focaia con aromi fruttati e speziati. In bocca acidità vivace con nel finale note minerali.(1)
• Colore giallo paglierino. Al naso note di albicocca, mango e agrumi, arricchite da ritorni erbacei e minerali. In bocca pieno e armonico con freschezza e mineralità.(2)
• efferson 2019 di Giacomo Conterno, Cantine Nervi è un rosè metodo classico di 36 mesi realizzato con uve Nebbiolo in purezza. Una bollicina di colore rosa tenue con riflessi ramati ed un perlage fine e persistente. Al naso è complesso ed intenso, con un’o(1)
• Giallo paglierino carico, al naso è fresco e minerale. Un bianco versatile, perfetto per l’aperitivo e a tutto pasto. Il sorso è rotondo e scorrevole, delicato e con un tocco amaro(1)
• Giallo paglierino con riflessi verdognoli, gusto pulito e minerale, al naso frutta bianca, fiori di campo, mentuccia e lime(1)
• Ha colore giallo paglierino tenue. Il profumo è fruttato e floreale: sentori di ananas, banana, pesca gialla si intrecciano a note di ginestra, rosa e salvia. Il sapore, equilibrato e piacevole, aggiunge all'esperienza olfattiva sensazioni delicatamente a(1)
• Heidsieck è una delle maison più rispettate nello champagne, il brut reserve composto da 60 cru di Champagne: Oger cgran cru Chardonnay conferisce note carnose e generose, Ambonnay Gran cru Pinot nero potenza e struttura e per finire Verneuil equilibrio e(1)
• Il colore giallo paglierino, il profumo intenso e persistente con note floreali e fruttate di frutti gialli, pera e nocciola che si evolvono col tempo in sentori di frutti esotici e richiami mielati, il gusto, di spiccata tipicità, persistente ed equilibr(1)
• Il colore giallo paglierino, il profumo intenso e persistente con sentori di pesca bianca, albicocca e mandorla dolce misti a note minerali ed agrumate, il sapore vigoroso, fresco e ricco descrivono un vino di carattere e di spiccata tipicità.(1)
• Il Lambrusco Emilia IGT Amabile di Rinaldini è un vino rosso frizzante che incarna la vivacità e la piacevolezza tipiche del Lambrusco nella sua versione amabile, ovvero leggermente dolce. È prodotto con una sapiente combinazione di uve Lambrusco Salamino(2)
• Il Pinot Nero, che per Franz Haas e? “il bianco fra i rossi”, si presenta a seconda dell’annata con un mutevole gioco di colori che puo? variare dal rosso rubino chiaro ad un rosso rubino intenso. Il bouquet si apre con note di marasche e lamponi, marzapa(1)
• Il primo rosato imbottigliato in Italia è ricavato principalmente da uve Negroamaro. Conquista al primo sguardo con il caratteristico rosa cerasuolo cristallino e ti rapisce con i sentori fruttati di ciliegia e fragolina di bosco. In bocca è fresco, morbi(1)
• Il raffinato sentore di mela, pera e limone al naso e la sua freschezza rinvigorente lo rendono un compagno molto apprezzato da appassionati e buongustai.(1)
• Il Riesling “trocken”, ovvero secco,è un vino trasversale e versatile, ideale anche per chi si avvicina per la prima volta a questo splendido vitigno di fama internazionale. Colore giallo paglierino, acidità fresca, al naso presenta le classiche note del (1)
• Il rosè reserve è il risultato di un'attenzione meticolosa e si distingue per il suo carattere non convenzionale. Anche il rosè reserve è il risultato di succhi di prima spremitura e il vino benificia di una lenta e lunga maturazione di 3 o 4 anni, ben ol(1)
• Insolitus è lo spazio di crescita e di innovazione della cantina Abbazia di Novacella. I vini nascono da esperimenti nei vigneti e nella cantina e sono la base della continua evoluzione dei nostri prodotti.(2)
• Interpretazione più moderna ed innovativa della tradizione dell’Orvieto Classico, è il risultato di un’accurata selezione qualitativa, grappolo per grappolo, nei vigneti. Esprime al meglio tutte le potenzialità del terroir di una zona di produzione altame(1)
• Iselis Bianco - Nasco di Cagliari DOC 2023 - Argiolas Questo è un vino bianco prodotto prevalentemente con il vitigno autoctono sardo Nasco, con una piccola percentuale di Vermentino (in alcune descrizioni viene indicato 100% Nasco, in altre 85% Nasco e (1)
• Kreos è l’unico rosato di Castello Monaci. Kreos si presenta come un vino molto versatile con una spiccata spalla acida e molta eleganza. Il nome del vino richiama il mito greco di Eos, la dea dell’aurora che Omero chiamò “dea dalle dita rosate” per l’eff(1)
• L'annata 2014 segna l'ultima iterazione della cuvee 100% chardonnay di Cherles Heidsieck, chiamata blanc des millenaires. Due chiavi imoportanti per questo champagne sono lo chardonnay e il tempo, un'annata straordinaria e un invecchaimento nei gamberi mi(1)
• La forte passione che da sempre cantina Dosio nutre nei confronti dei vitigni internazionali, li ha portati a impiantare anche il Riesling. Una passione unita al rispetto che fin dall'inizio portano al territorio: microclima e paesaggi a volte montani, fa(1)
• Le Vigne selezionate da Novacella e dal podere Marklhof di Cornaiano vendemmiano le uve destinate ai nostri due vini con menzione di vigna. L'esposizione ideale e le rese molto basse danno vita a un vino d'incredibile eleganza(1)
• Lo spumante Alta Langa DOCG rappresenta una delle migliori eccellenze: l'unico e solo metodo classico Piemontese, DOCG(1)
• Luigi, che subentrò al fondatore Piero Coppo, si trovò a fronteggiare momenti molto duri e difficili a seguito dell’alluvione del 1948. Grazie alla sua tenacità e determinazione le cantine si rimodernizzarono, adottando tecnologie innovative. Questo spuma(3)
• Merì - Vermentino di Sardegna DOC - Argiolas "Merì" in sardo significa "mezzogiorno", un riferimento al sole caldo della Sardegna che matura le uve Vermentino da cui nasce questo vino. È un Vermentino di Sardegna DOC che si distingue per la sua freschezz(2)
• Nel 2011 hanno celebrato il cinquantesimo anniversario dell’Azienda Agricola Barberani. La vita della loro azienda è da sempre incentrata su due figure cardine della famiglia, Luigi e Giovanna, così come la storia dei vini si concentra da sempre sulle lo(5)
• not Nero Alto Adige Doc Fuxleiten 2023 Pfitscher(4)
• Questo Riesling è un'espressione leggera e secca della Valle della Mosella.(1)
• Questo è uno Champagne millesimato (2016) Blanc de Blancs (100% Chardonnay) prodotto dalla rinomata cantina Bonnaire. Le uve provengono esclusivamente dal prestigioso lieu-dit "Le Bateau", situato nel cuore del Grand Cru di Cramant, nella Côte des Blancs.(1)
• Riesling classico ed eccezionale tedesco, colvivato nel centro dellaMosella sui pendii più ripidi.(1)
• Se amate i vini eleganti dalla freschezza minerale, questo fa per voi. Le sue uve di alta qualità, ricche di carattere, amano le altitudini soleggiate e ariose, e si traducono in un vino elegante con aromi freschi e un’acidità stimolante. Questo Riesling (2)
• Sui pendii soleggiati della tenuta Romigberg, caratterizzati da un terreno ghiaioso di roccia dolomitica, crescono rigogliosi vitigni di Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon, varietà che danno vita a vini ben strutturati. Vitigni storici della nostra tenut(2)
• Una delle etichette di punta della maison Charles Heidsieck è proprio la vintage, con una maturazione di 108 mesi sui lieviti e una grande bevibiltà e in grado di invecchiare per tanti anni, dando delle sorprese se bevuto con qualche anno sulle spalle. Pr(1)
• Un altro gioiello di Bonnaire proveniente dal cuore di Cramant! Il Champagne Cramant Lieu-dit "Terres des Buissons" Grand Cru Blanc de Blancs 2016 Extra Brut è un'espressione parcellare che merita attenzione. Ecco un riassunto delle sue caratteristiche, b(8)
• Un blend selettivo di 100% chardonnay, 10 cru di chardonnay, le uve più ricercate della regione. Un'effervescenza vellutata grazie al 25% di vini di riserva con un'età media di 5 anni e un invecchiamento prolungato tra 3 e i 4 anni in cantina, ben oltre l(1)
• Vino bianco dal colore giallo paglierino e dall’inconfondibile e intenso aroma di uva spina, ribes, sambuco, lilla? e pesca, proveniente da vitigni cresciuti su terreni calcarei d’origine glaciale. Al naso presenta un aroma intenso e fruttato, mentre al p(1)
• Vino bianco fresco e dall’intenso aroma fruttato e dal tenue colore verde-giallo, che emana raffinate note di mele gialle. Delicatamente strutturato ed equilibrato al palato con un corpo robusto e raffinato.(1)
• Vino di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Gradevole, con sentore di frutta, pera matura e melone. Fruttato, ben strutturato ed elegante al palato.(1)
• è il primo vino bianco secco di Chateau Climens. Vino con delicati aromi di fiori di campo, equilibrto con acidità fresca e vivace.(1)
• “Orange Wine” dal colore ambrato con riflessi ramati, brillante, naso fine e complesso, note di fiori gialli secchi, albicocca candita, speziatura fine, leggero sentore burroso e una nota di cipria. In bocca ha un attacco gentile, con una leggera nota tan(2)

Annata

• 1971(1)
• 1982(1)
• 1991(1)
• 1993(1)
• 1994(2)
• 1996(2)
• 1997(4)
• 1998(2)
• 2000(2)
• 2001(3)
• 2002(5)
• 2003(1)
• 2004(2)
• 2005(1)
• 2006(1)
• 2007(2)
• 2008(2)
• 2011(4)
• 2012(3)
• 2013(2)
• 2014(5)
• 2015(6)
• 2016(7)
• 2017(4)
• 2018(13)
• 2019(14)
• 2020(12)
• 2021(35)
• 2022(8)
• 2023(13)
• 2024(3)
• NV(89)

Nazione

• Francia(83)
• Germania(17)
• Italia(150)
• Scozia(1)

Regione

• Alsazia(1)
• Alto Adige(25)
• Bordeaux(2)
• Borgogna(1)
• Campania(4)
• Champagne(76)
• Emila Romagna(2)
• Emilia Romagna(1)
• Friuli(8)
• Lazio(7)
• Loira(3)
• Lombardia(36)
• Marche(2)
• Mosella(17)
• Piemonte(17)
• Puglia(6)
• Sardegna(9)
• Sicilia(7)
• Toscana(6)
• Trentino(9)
• Umbria(7)
• Valle D' Aosta(1)

Viticultura Regione

• (1)
• In Sardengna ci sono 17 DOC e 1 DOCG, riconosciuta al vermentino di gallura docg. Le principali zone di produzione per il vino in Sardegna sono quella del vermentino di gallura, del cannonau di sardegna e della vernaccia di oristano.(9)
• L'Alsazia è la regione vinicola più importante in Francia per i vini bianchi. In Alsazia si coltivano quasi esclusivamente uve a bacca bianca, soprattutto aromatiche, come il gewurztraminer, il moscato bianco e il riesling. La maturazione dei vini è effet(4)
• L'umbria, di piccole dimensioni, con i suoi 17.000 ettari vitati e una produzione di poco più un milione di ettolitri di vino, l'umbria ha un elevato rapporto tra superficie vitata e superficie totale disponibile. La morfologia prevalentamente collinare, (6)
• la regione di Bordeaux è la zona che più di ogni altra ha reso i vini francesi famosi nel mondo. Questo successo è stato ottenuto grazie a secoli di tradizione e di ricerca della qualità. La fama del bordolese è dovuta soprattutto ai vini rossi, l'80% del(2)
• La Sicilia è una regione con antiche tradizioni vitivinicole, che datano ai tempi degli antichi greci e degli etruschi. In Sicilia si coltivano sia vitigni autoctoni sia internazionali., utilizzati frequesntemente in assemblagio con uve locali. Molti viti(7)
• La storia della vite in Puglia ha origini molto antiche, con la possibilità di trovarsi da prima della colonizzazione greca. Tuttavia, alcune varietà sono state introdotte, come nel caso del Primitivo introdotto dagli Illiri, o l'Uva di Troia e il Negroam(6)
• La storia della viticoltura in Emilia Romagna risale all'epoca pre-romana, nel VII secolo a.C. ci furono delle scoperte archeologiche svolte che in queste zone hanno consentito di stabilire con certezza che a quei tempi gli abitanti di queste terre si ded(1)
• La Toscana è per il vino una delle più importanti regioni Italiane, famosa nel mondo per le sue celebri etichette. In Toscana, il vino fa parte della storia e della cultura da secoli. Anche il paesaggio qui racconta la forte vocazione vitivinicola del ter(7)
• La Viticoltura in Alto Adige ha una lunga tradizione: le prime testimonianze risalgono all'epoca pre-romana. La zona vinicola altotesina è fortemente influenzata dal clima mediterraneo, che nella valle dell'Adige (Bassa Atesina, Oltradige, Bolzano, Terlan(25)
• La viticoltura in Campania ebbe inizio nell'epoca romana, ma iniziò con l'arrivo degli Antichi Greci. I greci furono i primi a coltivare i semi della vitis vinifera come: Aglianico, Greco, Fiano, Falanghina, Biancolella e Piedirosso sono di origine greca.(4)
• La viticoltura in Friuli-Venezia Giulia è sempre stata seguita dai Romani, Bizantini, Veneziani e Asburgici. Il territorio fu conquistato dai Romani, che la chiamarono Forum Julii. La produzione ebbe molti sviluppi con la dominazione Veneziana e Asburgica(8)
• La viticoltura nel Lazio, svolgeva una congiunzione tra quella Greca e Etrusca. I vigneti si trovavano nelle zone più vocate alla viticoltura, come la media collina, disposti su terre vulcaniche o rosse. Alla fine del diciannovesimo secolo, in Lazio si ar(7)
• La viticoltura nelle Marche risale al X secolo a.C.. Tra l'VIII e VII secolo a.C. si fondano due città importanti (Ancona e Piceni). Nell'VI e XIII secolo d.C., nelle Marche ci furono presenze di abbazie e di monaci e presso di loro ci fu una piccola vign(2)
• Lo champagne come vino spumante, la sua eleganza e la sua indiscussa classe è intimamente legata alla sua zona di produzione, lo champagne. In questa zona nei secoli ha trovato la sua definizione in metodo di produzione, mediante rifermentazione in bottig(76)
• Mosel, in italiano Mosella, è una delle 13 regioni vinicole tedesche (Weinbaugebiete) per vini di qualità (Qualitatswein, precedentemente QbA e Pradikatswein), e prende il nome dal fiume Mosella. In precedenza la regione era denominata Mosel-Saar-Ruwer, m(17)
• Trentino è una DOC riservata ad alcuni vini la cui produzione è consentita nella provincia autonoma di Trento. In trentino, i vitiautoctoni a bacca nera di fiferimento sono il marzamino nella zona sud di trento e il teroldego nella piana Rotaliana a nord (9)

Formato

• 0,50 L(10)
• 0,70 L(7)
• 0,75 L(220)
• 0,375 L(3)
• 1 L(1)
• 1,5 L(10)

Cantina

• Abbazia di Novacella(4)
• Alois Lageder(5)
• Antinori(11)
• Apollonis(2)
• Argiolas(4)
• Arnaud Lambert(2)
• Ayala(2)
• Barberani(6)
• Barone Pizzini(12)
• Bellavista(1)
• Bepi Tosolini(1)
• Bersano(1)
• Bertani(2)
• Billecart Salmon(1)
• Bollinger(7)
• Bonnaire(3)
• Bruno Paillard(1)
• Camillucci(3)
• Castelli Del Grevepesa(1)
• Castello Monaci(1)
• Charles Heidsieck(5)
• Chateau Climens(2)
• Clouet(2)
• Colterenzio(1)
• Contini(1)
• Coppo(4)
• D'Insanto & D'Insanto(1)
• Decugnano Dei Barbi(1)
• Delamot(1)
• Dessilani(1)
• Deutz(1)
• Devaux(2)
• Domaine De L'Ecu(1)
• Domaine Neumeyer(1)
• Dom Caudron(3)
• Dosio(1)
• Dr. Loosen(4)
• Dr Fisher(1)
• Drussian(1)
• Duncan Taylor(1)
• Enrico Gatti(5)
• Falesco(2)
• Falkenstein(1)
• Fazi Battaglia(1)
• Felsina(1)
• Feudi Di San Gregorio(1)
• Firriato(3)
• Fontanafredda(1)
• Franz Hass(3)
• Grevepesa(1)
• Henri Giraud(5)
• Jacquesson(2)
• Jaffelin(1)
• Joh. Jos. Prüm(3)
• Joseph Perrier(1)
• Krug(1)
• La Boatina(1)
• La Contralta(2)
• La Grotta Di Vegneron(1)
• Laurent Perrier(8)
• Legra & Haas(5)
• Lelarge Pugeot(1)
• Leone De Castris(1)
• Leroy Galland(1)
• Letrari(3)
• Luis Guntrum(1)
• Luis Roederer(6)
• Madonna Delle Vittorie(5)
• Marco Felluga(2)
• Marolo(5)
• Marzadro(1)
• Maurice Grumier(2)
• Maxime Blin(3)
• Meloni(1)
• Merano(1)
• Michel Puff(2)
• Molitor(7)
• Monastero suore Trappiste(2)
• Necotium(1)
• Nervi(1)
• Nomine Renard(1)
• Nonino(2)
• Ornellaia(1)
• Palmer(6)
• Perrier Jouet(1)
• Pfitscher(2)
• Philipponnat(1)
• Piper - Heidsieck(1)
• Pomery(1)
• Rapitalà(1)
• Rinaldi(1)
• Rinaldini(2)
• Santa Lucia(7)
• Sella & Mosca(1)
• Sordo(1)
• St. Michael Eppan(1)
• Tasca D'Almerita(3)
• Tenuta Pfitscher(3)
• Tenuta Rocca(1)
• Tenuta Schloss Englar(2)
• Torti(1)
• Umani Ronchi(1)
• Van Volxen(1)
• Vignaioli del Morellino di Scansano(1)
• Vigne del Patrimonio(3)
• Villa Matilde(3)
• Walter Filipputi(2)

informazioni Cantina

• (51)
• 200 anni di storia, “a lenta maturazione”. Alla Tenuta madre Regaleali, 550 ettari nel cuore della Sicilia di proprietà della famiglia Tasca d’Almerita dal 1830, negli anni si sono aggiunte altre 4 Tenute: Capofaro, a Salina, Tascante sull’Etna, la storic(3)
• Abbazia di Novacella fu fondata nel 1142 dal Beato Artmanno dei canonici agostiniani a Novacella nei pressi della propria sede episcolpale. Da allora l'Abbazia è diventata un centro religioso e culturale, ma anche economico. I canonici agostiniani vivono (4)
• A gli inizi degli anni 80 la passione enologica di Salvatore Di Gaetano viene attratta da un luogo particolare, la contrada del Firriato, nell’agro straordinario della città di Trapani, un territorio agricolo segnato profondamente dalla coltivazione della(3)
• A Nord-Ovest della penisola Salentina, zona di antica tradizione vitivinicola, si trova SALICE SALENTINO, piccolo comune rurale che ospita da più di tre secoli un’antica cantina: la Leone de Castris. E’ l’anno 1665. Tra i vigneti ubertosi di quel tempo, O(1)
• Antonio Argiolas usava il termine idea per definire il sogno di una cantina che fosse capace di raccontarsi al mondo, traendo forza dalla tradizione. L'eredità di quell'ambizione, custodita dai figli Franco e Giuseppe, è oggi valorizzata dai nipoti Valent(5)
• Barone Pizzini, con i suoi 54 ettari di vigneti divisi in 29 particelle, è una delle aziende vitivinicole più antiche della Franciacorta e la prima a produrre Franciacorta da viticoltura biologica certificata.(29)
• Colterenzio non è una cantina a conduzione familiare e non hanno neanche una lunga tradizione alle spalle, bensì sono una delle cantine piu` giovani dell´Alto Adige e alle loro spalle non c´è solo una famiglia ma ben 300 che, tutto l´anno lavorano nei vig(1)
• Creata nel 1984, Leroy Galland è un'azienda familiare di vendita di champagne con sede a La Grange au Rez, comune di Montgueux , nel dipartimento dell'Aube (10). Con più di 35 anni di esperienza, questa casa offre champagne a prezzi accessibili e di quali(1)
• Dal 1977, Marolo cattura lo spirito del territorio distillando grappe dai migliori vitigni italiani, valorizzando, in particolar modo, lo straordinario patrimonio varietale di Langhe, Roero e Monferrato, territori oggi riconosciuti Patrimonio Mondiale del(5)
• Dal più piccolo ciottolo del fiume Tevere, all’acqua che si raccoglie nel grande Lago di Corbara. Tutti gli elementi naturali presenti in questo paesaggio emozionante, morbido e sensuale, disegnato da ripide colline, raccontano la poesia dei luoghi e rend(6)
• Da oltre un secolo la Cantina San Michele Appiano, con 320 famiglie di viticoltori e 390 ettari di vigneti, si prende cura del più importante comune vitivinicolo dell'Alto Adige: Appiano sulla Strada del Vino, ubicato alle porte delle Dolomiti.(1)
• Erede della Maison de Champagne nel 1833, imprenditore ed esteta, Louis Roederer prende la decisione lungimirante di arricchire il vigneto per controllare tutte le fasi dell’elaborazione del vino e crea uno stile, uno spirito e un gusto del tutto origina(12)
• Fondata nel 1860 da Edmond de Ayala, Champagne Ayala è un'azienda familiare e indipendente con sede ad AY, nel cuore dei Grand Crus. Pioniere nell'introduzione di vini leggermente dosati, Champagne AYALA si distingue per la purezza del suo stile.(2)
• Fra le più antiche realtà vitivinicole d'Italia, nel 2012 le cantine Coppo vengono inserite da unioncamere nel registro nazionale delle imprese storiche, con più di un secolo di interrotta attività nel medesimo settore merceologico. 130 anni di storia che(3)
• Franz Haas non è solo una cantina, non è solo un marchio. Franz Haas è un uomo, una famiglia che da sette generazioni produce vino, che da sette generazioni mette nel vino la sua filosofia di vita: la continua instancabile ricerca della perfezione. Ciascu(7)
• Fèlsina, storica azienda vitivinicola a Castelnuovo Berardenga, provincia di Siena, rappresenta un esempio di come la tradizione possa fondersi con la modernità. Con un'estensione di circa 500 ettari, di cui 72 dedicati ai vigneti situati tra i 350 e i 43(1)
• I fratelli Renzo e Riccardo Cotarella fondano l’Azienda Vinicola Falesco a Montefiascone, nell’Alto Lazio, con l’obiettivo di recuperare gli antichi vitigni della zona. Seppur in costante evoluzione, Famiglia Cotarella si fonda su alcuni pilastri immutabi(2)
• Insediata nel cuore dello Champagne, la Maison Philipponnat ha ereditato un patrimonio unico. Le sue magnifiche cantine storiche del XVIII° secolo erano quelle dello Chateau de Mareuil. Da quasi cento anni, la Maison possiedeun clos eccezionale, senza par(1)
• La cantina che rappresenta al meglio l'eccezionalità vitivinicola della Valle della Mosella con i suoi Riesling è gestita dal 1984 da Markus Molitor. Ad oggi si estende su un terreno di 40 ettari.(7)
• La Cantina Merano è profondamente radicata alla loro terra. Tradizione, paesaggio e viticoltura sono da sempre strettamente legati al territorio meranese. La prima pietra per la fondazione della cantina fu posata nel 1901 con pochissimi viticoltori. Oggi,(1)
• La cantina Rinaldini è un'azienda agricola situata nel cuore dell'Emilia-Romagna, precisamente a Sant'Ilario d'Enza, a metà strada tra Reggio Emilia e Parma. Fondata alla fine degli anni '60 da Rinaldo Rinaldini, la tenuta "Il Moro" si estende per circa q(2)
• La Contralta nasce in un territorio di rara bellezza che incute e impone rispetto. Il nome deriva dal toponimo di una piccola spiaggia adiacente a uno dei due poderi della Tenuta che si trova sotto il monumento naturale della Roccia dell’Orso, di fronte a(2)
• La Cooperativa La Crotta di Vegneron nasce nel 1980 con circa 25 soci. Oggi, con più di 50 soci, è arrivata a produrre 200.000 bottiglie. La Cooperativa raccoglie le uve di due importanti zone di produzione che danno il nome alle denominazioni di origine (1)
• La Famiglia Antinori si dedica alla produzione vinicola da più di seicento anni: da quando, nel 1385, Giovanni PIERO ANTINORI entrò a far parte dell'Arte Fiorentina dei Vinattiri. In tutta la sua lunga storia, attraverso 26 generazioni, la famiglia ha sem(11)
• La maggioranza delle aziende e dei brand sono fortemente legati al proprio territorio di nascita. Vi sono poi pochissime realtà produttive il cui nome è collegato, non solo alla sua regione di appartenenza, ma in maniera più ampia all’identità di un Paese(1)
• La Maison di Champagne Henri Giraud ha origini antiche. Fondata nel 1625 dalla famiglia Hémart ad Aÿ, l‘azienda si sviluppò nel 1900 con l‘unione fra Madeleine Hémart e Léon Giraud. Léon riconobbe l‘eccellenza dei terreni e ripiantò la vigna distrutta dal(5)
• La maison nasce il 16 febbraio 1829 ad Aÿ, in rue de l'Huilierie 16, con il nome Renaudin-Bollinger, grazie al tedesco Joseph Jacob Placide "Jacques" Bollinger, Athanase Louis Emmannuel Hennequin, conte di Villermont e proprietario viticolo della zona, e (9)
• La storia della Distilleria Marzadro sembra un film in bianco e nero, il racconto di un'epoca che appare oramai remota ma che, in realtà, non lo è. Sono gli anni dopoguerra, in un’Italia nella quale la povertà non lasciava scampo, soprattutto nelle region(1)
• La storia di Ornellaia è fatta di visione e determinazione. Fondata nel 1981, forte di un territorio dalla vocazione potente, Ornellaia intraprende da subito la strada dell’eccellenza. Le tappe di Ornellaia sono scandite dall’intesa, sempre più affiatata (1)
• Le cantine sono l'orgoglio della Maison e il loro luogo di lavoro. Le cantine si sviluppano su 3 chilometri di architettura originale gallo-romana. Illuminate da alcuni pozzi di luce, garantiscono una ventilazione naturale ottimale.(1)
• Le Distillerie Nonino sono composte da Ciqnue distillerie artigianali con 12 alambicchi in rame discontinui a vapore ciascuna, una per ogni membro della famiglia più un alambicco per ugni nipote in segno della continuità dell'arte distillatoria.(2)
• Le radici della famiglia Guntrum, proprietaria della cantina, risalgono al 1648, ma nel 1909 Louis decise di fermarsi stabilmente sulla riva sinistra del Reno, nel villaggio di Nierstein, nel cuore dell’Assia Renana. Oggi a portare avanti l’eredità famili(1)
• Letrari è una famiglia che ha le proprie radici nella storia stessa del vino trentino. Già attivi nel 1647 in quel di Borghetto d’Avio, in riva all’Adige, prima come zatterieri fluviali, poi commercianti e poi come sagaci innovatori agricoli, trovano il p(3)
• Lo Champagne Maurice Grumier nasce dalla passione instancabile di una lunghissima stirpe di viticoltori di Venteuil, animati da dodici generazioni da un inesauribile amore per la vite e il vino. Oggi, Fabien e Hélène continuano a costruire la storia della(2)
• L’area circostante il lago è una zona particolarmente vocata per la coltivazione della vite, non soltanto per la varietà dei suoli e la mitezza del clima, ma anche per il benefico influsso di alcune correnti d’aria locali. L’Ora del Garda e il Pelér soffi(5)
• L’ Azienda Agricola Drusian Francesco nasce nel cuore delle Colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene, oggi Patrimonio dell’Umanità UNESCO. Guidata dalla figura carismatica di Francesco Drusian dal 1988, l’Azienda affonda le proprie radici a fine(1)
• Nel 1858, Madame Pommery assunse la direzione di Pommery & Greno dopo la morte del marito. Basò ??l'espansione della sua casa sulla creazione di vini diversi da tutti gli altri, con una richiesta costante: la qualità spinta all'estremo. Ben consapevole di(1)
• Nel Collio, territorio da sempre vocato alla viticoltura, le prestigiose realtà di Marco Felluga e Russiz Superiore raccontano la storia di una famiglia che, da sei generazioni, tramanda e coltiva con esperienza e lungimiranza la sua passione per il vino,(2)
• Nel cuore della Maremma toscana, dal 1972 la cantina dei Vignaioli del Morellino di Scansano riunisce lo sforzo dei suoi soci per offrire ai consumatori vini che rispecchiano il territorio della Maremma, i suoi vitigni e le sue tradizioni, coniugando un’o(1)
• Nella famiglia, due generazioni di viticoltori lavorano e vivono insieme. È sorprendente vedere come i diversi caratteri e le particolarità di ogni membro della famiglia confluiscano insieme e si amalgamino Pulito, lineare e allo stesso tempo onesto e di (3)
• Parlare della cantina Paul Clouet è interessante perché, pur avendo una sua storia e identità, è ora parte della stessa proprietà di Champagne Bonnaire. Questo legame si riflette in una certa filosofia di qualità e rispetto per il terroir. Ecco i punti c(7)
• Quale modo migliore per esprimere la profondità e l'intensità degli champagne Charles Heidsieck se non attraverso le sue cantine di gesso a trenta metri di profondità e iscritte nella lista del patrimonio mondiale dell'Unesco(5)
• Quando fu progettata e realizzata la nuova cantina, scelsero le tecnologie più moderne e alternative per consentire una lavorazione quanto più naturale possibile delle uve. Sono convinti, infatti, che la qualità che “cresce“ nel vigneto vada tutelata con (5)
• Quarta generazione di una lunga stirpe di viticoltori, Maxime Blin, giovane vignaiolo innamorato della terra e del vino, vinifica il suo Champagne nell'azienda di famiglia, su un terreno di 12 ettari. Nel cuore del massiccio di Saint-Thierry, nel villaggi(3)
• Reinterpretare la tradizione in chiave contemporanea, preservando storia e tradizione di questi luoghi: questo il leit motiv che ha guidato negli anni i diversi lavori di ristrutturazione e restauro della loro cantina. A partire dagli anni 70 del Novecent(1)
• Ripidi come il tetto gotico a padiglione di Castel Englar, gli assolati vigneti si ergono verso il cielo. Qui, dove una mite brezza mediterranea fa splendere il sole 1.700 ore all’anno, la viticoltura viene praticata da tempi remoti. Il clima altoatesino,(3)
• Siamo ad Alghero, in una tenuta immensa, una delle più grandi d'Europa. Siamo in una terra che non può essere confusa con nessun'altra. Sono storia e natura che si incontrano e si fondono come se tutto fosse sempre stato così. Siamo a Berchiddeddu, Gallur(1)
• Su morbide e soleggiate pendici vulcaniche(3)
• Tenere fede a una missione dopo oltre un secolo di vita vuol dire rispettare ciò che è stato fatto e al contempo ripensarsi ogni giorno. Ed è per questo che i vini Bertani assicurano una qualità all’altezza del loro potenziale e della loro reputazione.(2)
• Troisième Grand Cru Classè nella classifica ufficiale del 1855, Chateau Palmer è una vera star della denominazione Margaux. Oggi i suoi vini sono considerati livello di Premier Grand Cru Classé e anno dopo anno si alterna a Chateau Margaux come produttore(6)
• Una comunità di 80 suore dell'Ordine Circestenze della Stretta Osservanza a Vitorchiano, in provincia di Viterbo, producono vini con le uve prodotte nei loro vigneti in modo completamente artigianale.(2)
• Un amore profondo lega da sempre Vittorio Moretti alla terra. Il ricordo mai sopito delle spensierate estati dell’infanzia, trascorse nelle campagne dei nonni materni, riaffiora con slancio molti anni più tardi, quando decide di “fare agricoltura” e di sc(1)
• Vignaioli da quattro generazioni in Oltrepò Pavese. L’azienda porta il nome del padre dell’attuale proprietario, da cui l’ha ereditata nel 1990, ma la famiglia Torti coltiva ormai da generazioni i vigneti di proprietà sulle colline di Montecalvo Versiggia(1)
• Villa Matilde Avallone è un’azienda agricola vitivinicola che produce, da oltre mezzo secolo, solo vini di qualità in Campania, nei territori a maggiore vocazione vitivinicola, dall’alto casertano all’Irpinia. La qualità, l’amore per la tradizione ed il r(3)
• Whisky scozzese Duncan Taylor(1)
• È a Monforte d’Alba, nel cuore pulsante della Langa del Barolo – oggi patrimonio UNESCO – che ha inizio, negli anni 80, l’avventura familiare ed enologica dei fratelli Bruno e Gianni.(2)

Vitigno

• (5)
• Aleatico(1)
• Barolo(5)
• Belnd(2)
• Cabernet Franc(1)
• Carricante(2)
• Chardonnay(38)
• Chenin Blanc(1)
• Dolcetto(1)
• Falanghina(1)
• Fiano(1)
• Gewurztraminer(2)
• Glera(1)
• Grechetto(5)
• Greco(2)
• Grillo(1)
• Lambrusco(2)
• Melon De Bourgogne(1)
• Moscato(1)
• Moscato Bianco(1)
• Moscato Giallo(2)
• Moscato Rosa(3)
• Muller Thurgau(2)
• Nasco(1)
• Nebbiolo(1)
• Negramaro(4)
• Nerello Mascalese(2)
• Piccolit(1)
• Pinot Bianco(3)
• Pinot Meunier(2)
• Pinot Nero(27)
• Riesling(19)
• Sangiovese(1)
• Sauvignon(3)
• Semillom(2)
• Sylvaner(3)
• Verdicchio(1)
• Verduzzo(1)
• Vermentino(8)

Uvaggio

• (10)
• 50% Chardonnay, 30% Pinot Noir, 20% Meunier(1)
• 50% Pinot Noir, 30% Chardonnay e 20% Meunier(1)
• 100% Chardonnay(2)
• Aleatico 100%(1)
• Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carmenere(1)
• Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carmènere(1)
• Cabernet Franc 100%(1)
• Cannonau, Sangiovese, Carignan(1)
• Carricante 100%(2)
• Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero(1)
• Chardonnay, Pinot Nero(5)
• Chardonnay, Pinot Noir, Meunier(1)
• Chardonnay, Pinot Blanc(1)
• Chardonnay, Pinot Nero(1)
• Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc(1)
• Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier(1)
• Chardonnay, Tocai Friulano(1)
• Chardonnay 25%, Pinot Noir 75%(1)
• Chardonnay 34%, Pinot Noir 33%, Pinot Meunier 33%(1)
• Chardonnay 40%, Pinot Nero 40%, Pinot Meunier 20%(2)
• Chardonnay 42%, Pinot Noir 36%, Meunier 22%(2)
• Chardonnay 47%, Pinot Noir 33% and Pinot Meunier 20%(1)
• Chardonnay 50 %, Pinot Noir 40 %, Pinot Meunier 10 %(3)
• Chardonnay 50%, Pinot Nero 25%, Pinot Menier 25%(1)
• Chardonnay 50%, Pinot Nero 50%(2)
• Chardonnay 50%, Pinot Noir 50%(1)
• Chardonnay 55%, Pinot Nero 35%, Pinot Meunier 10%(7)
• Chardonnay 55%, Pinot Noir 35%, Pinot Meunier 10%(1)
• Chardonnay 60%, Pinot Nero 40%(2)
• Chardonnay 61%, Pinot Noir 21% and Pinot Meunier 18%(1)
• Chardonnay 70%, Pinot Nero 30%(1)
• Chardonnay 78%, Pinot Nero 12%, Pinot Bianco 10%(3)
• Chardonnay 85% Aligotè 15%(1)
• Chardonnay 90%, Chardonnay 10%(1)
• Chardonnay 90%, Pinot Nero 10%(7)
• Chardonnay 95%, Pinot Nero 5%(2)
• Chardonnay 100%(29)
• Chenin Blanc 100%(1)
• Dolcetto 100%(1)
• Falanghina 100%(1)
• Fiano 100%(1)
• Garganega 50%, Chardonnay 50%.(2)
• Gewurztraminer 100%(2)
• Glera 100%(1)
• Grechetto 70%, Procanico 30%(1)
• Grechetto 90%, Trebbiano Procanico 10%(5)
• Greco 100%(2)
• Grillo 100%(1)
• Lambrusco 100%(2)
• Melon De Bourgogne 100%(1)
• Meunier 55%, Pinot Noir 40%, Chardonnay 10%(1)
• Moscato 100%(1)
• Moscato Bianco 100%(1)
• Moscato Giallo 100%(2)
• Moscato Rosa 100%(3)
• Muller Thurgau 100%(2)
• Nasco 100%(1)
• Nebbiolo 100%(1)
• Negramaro 100%(4)
• Negroamaro, Syrah, Cabernet Franc(1)
• Negroamaro 80%, Malvasia Nera 20%(1)
• Nerello Mascalese 100%(2)
• Picolit 100%(1)
• Pinot Bianco 100%(3)
• Pinot Meunier 40%, Chardonnay 40%, Pinot Noir 20%(1)
• Pinot Meunier 71% Chardonnay 19%(1)
• Pinot Meunier 80%, Chardonnay 10%, Pinot Meunier rosso 10%(1)
• Pinot Meunier 80%, Pinot Nero 20%(2)
• Pinot Meunier 100%(2)
• Pinot Nero, Chardonnay(1)
• Pinot Nero 18%, Chardonnay 78%, Pinot Bianco 4%(2)
• Pinot Nero 30%, Chardonnay 70%(1)
• Pinot Nero 33%, Chardonnay 34%, Pinot Meunier 33%(2)
• Pinot Nero 50% Chardonnay 50%(1)
• Pinot Nero 59% e Chardonnay 41%(1)
• Pinot Nero 70%, Chardonnay 30%(2)
• Pinot Nero 75%, Chardonnay 25%(1)
• Pinot Nero 80%, Chardonnay 20%(2)
• Pinot Nero 100%(25)
• Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay(1)
• Pinot Noir 40%, Pinot Meunier 40%, Chardonnay 20%(1)
• Pinot Noir 60%, Chardonnay 25%, Pinot Meunier 15%(5)
• Pinot Noir 60%, Chardonnay 40%(1)
• Pinot Noir 62%, Chardonnay 24%, Pinot Meunier 14%(1)
• Pinot Noir 65%, Chardonnay 30%, Meunier 5%(1)
• Pinot Noir 70%, Chardonnay 30%(1)
• Pinot Noir 90%, Chardonnay 10%(1)
• Pinot Noir 450 %, Pinot Meunier 50 %(1)
• Riesling 100%(19)
• Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot(1)
• Sangiovese 60%, Pinot Nero 20% e Chardonnay 20%(1)
• Sangiovese 90%, Merlot 10%(1)
• Sauvignon 100%(3)
• Sauvignon Blanc 74%, Viogner 13%, Petit Manseng 13%(1)
• Semillon 100%(2)
• Sylvaner 100%(3)
• Trebbiano 45%, Malvasia del Lazio 35% e Verdicchio 20%(2)
• Trebbiano 55% Roscetto 30% Malvasia 15%(1)
• Trebbiano Toscano, Malvasia del Chianti(1)
• Verdicchio 100%(1)
• Verduzzo 100%(1)
• Vermentino 97%, Sauvignon Blanc 3%(1)
• Vermentino 100%(7)

Denominazione

• (19)
• Aleatico Dolce IGP(1)
• Alsace AOC(4)
• Alta Langa DOCG(7)
• Alto Adige DOC(19)
• Bolgheri DOC(1)
• Bordeaux AOC(2)
• Champagne AOC(76)
• Chianti Classico DOCG(1)
• Colli Orientali del Friuli DOC(1)
• Dolomiti IGT(2)
• Est! Est!! Est!!! di Montefiascone DOP(1)
• Etna DOC(6)
• Fiano D'Avellino DOCG(1)
• Franciacorta DOCG(36)
• Gattinara DOCG(1)
• Greco di Tufo DOCG(1)
• Isola dei Nuraghi IGT(3)
• Lambrusco di Sorbara DOC(2)
• Langhe DOC(1)
• Lazio IGT(2)
• Loira AOC(1)
• Marche IGT(1)
• Mosel QbA(16)
• Nasco di Cagliari DOC(1)
• Orvieto Classico Superiore DOC(6)
• Picolit DOCG(1)
• Roccamonfina IGP(1)
• Salice Salentino DOC(6)
• Sicilia DOC(3)
• Terre Siciliane IGT(1)
• Toscana IGT(3)
• Trento DOC(8)
• Trevenezie IGT(2)
• Valle D'Aosta DOC(1)
• Veneto IGT(2)
• Verdicchio dei Castelli di Jesi DOCG(1)
• Vermentino di Sardegna DOC(5)
• Vigneti delle Dolomiti IGT(2)
• Vinsanto del Chianti Classico DOC(1)

Informazioni Denominazione

• (21)
• Est! Est!! Est!!! di Montefiascone è un vino bianco italiano a Denominazione di Origine Controllata (DOC), originario della provincia di Viterbo. Il nome di questo vino deriva da una leggenda, secondo la quale nell'anno 1111 Enrico V di Germania stava rag(1)
• Il Castelli di Jesi Verdicchio riserva è un vino a Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) prodotto in provincia di Ancona e di Macerata.(1)
• Il Consorzio per la Tutela dei vini DOC Bolgheri e DOC Bolgheri Sassicaia è il Consorzio di Tutela ufficialmente riconosciuto dal Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari, Forestali e del Turismo quale unico organismo preposto alla Promozione, la Pr(1)
• Il Fiano di Avellino è un vino DOCG la cui produzione è consentita nella provincia di Avellino. L'indicazione della denominazione di origine controllata e garantita Fiano di Avellino può essere accompagnata dalla menzione tradizionale di origine classica (1)
• Il Franciacorta è uno spumante metodo classico che gode del riconoscimento DOCG, la cui produzione è consenstita nellomonimo territorio della provincia di Brescia. Il disciplinare della DOCG prevede tre versioni di spumanti: bianco, rosè e saten unica al (36)
• Il Greco di Tufo è un vino italiano che beneficia della menzione Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG). Come tale è prodotto in otto comuni della provincia di Avellino: Tufo, Altavilla Irpina, Chianche, Montefusco, Prata di Principato Ul(1)
• Il Salice Salentino è un vino DOC la cui produzione è consentita nelle province di Brindisi e Lecce. Il comune con maggiore estensione di vitigno negramaro è Guagnano. La vendemmia inizia i primi di settembre. L'origine della denominazione DOC del Salice (6)
• Il Sicilia è un vino DOC la cui produzione è consentita nell'intero territorio amministrativo della regione Sicilia. La DOC è stata istituita con decreto ministeriale del 22 novembre 2011. Precedentemente, dal 1995, era riconosciuto IGT. È nato nel 2012 u(3)
• Il terriorio vinicolo compreso nell'area dell'IGT delle Dolomiti comprende la zona di Trento, Belluno e Bolzano.(2)
• Il Vermentino di Sardegna è un vino DOC la cui produzione è consentita nelle province di Cagliari, Nuoro, Oristano e Sassari.(6)
• Il Vin Santo del Chianti (o Vinsanto del Chianti) è un vino passito DOC la cui produzione è consentita nelle province di Arezzo, Firenze, Pisa, Pistoia, Prato e Siena. La DOC Vin Santo del Chianti è stata istituita nel 1997 come riconoscimento per un vino(1)
• L'Aleatico è un vitigno semi-aromatico a bacca nera (precisamente blu-vermiglio). A detta di molti è probabilmente una mutazione del Moscato nero toscano. Si producono diversi vini DOC, in particolare in Toscana.(1)
• L'Alsazia AOC o Vino d'Alsazia (in francese: Alsace (AOC) o vin d'Alsace) è un vino francese Appellation d'origine contrôlée (corrispondente al DOC italiano) prodotto nella regione francese dell'Alsazia ed in particolare nei dipartimenti del Basso Reno e (4)
• L'area include 87 tipologie di vino AOC (il corrispettivo del nostro DOCG) VDQS (simile al nostro DOC).(1)
• L'Orvieto classico superiore è un vino DOC la cui produzione è consentita nelle province di Terni e Viterbo.(6)
• La denominazione Trervenezie IGT è nata nel 1995 con il nome " Venezie IGT" e successivamente rinominata "Trevenezie IGT" nel 2017. Il territorio di produzione comprende le provincie di Gorizia, Trieste, Belluno, Pordenone, Verona, Trento, Rovigo e Padova(2)
• La denominazione Veneto IGT e tutela tutta la produzione vinicola della regione Veneto.(2)
• La denominazione Vigneti delle Dolomiti IGT comprende le Provincie di Trento, Belluno e Bolzano.(2)
• La nascita del BRUNELO DI MONTALCINO risale all'ottocento, quando alcuni agricoltori montalcinesi iniziano a sperimentare la produzione di un vino rosso con le uve di una vite tradizionalmente coltivate nella zona. Una vite chiamata BRUNELLO o BRUNELLINO (2)
• La Toscana o Toscano è un vino a IGT prodotto in Toscana. La denominazione comprende le province di Firenze, Siena, Lucca, Arezzo, Grosseto, Livorno, Massa-Carrara, Pisa, Pistoia, Prato, Siena. È stata creata nel 1995.(2)
• La zona di produzione delle uve per l’ottenimento dei mosti e dei vini atti ad essere designati con l’indicazione geografica tipica “Lazio” comprende l’intero territorio della regione Lazio.(2)
• La zona di produzione delle uve per l’ottenimento dei mosti e dei vini atti ad essere designati con l’indicazione geografica tipica “Marche” comprende l’intero territorio della regione Marche.(1)
• L’Alto Adige vanta un primato a livello italiano: il 98% di tutta la superficie viticola è tutelato dal disciplinare DOC. La denominazione “Alto Adige” può essere utilizzata per tutti i vitigni coltivati in Alto Adige in linea con i disciplinari DOC. L’in(19)
• Mosel, in italiano Mosella, è una delle 13 regioni vinicole tedesche (Weinbaugebiete) per vini di qualità (Qualitätswein, precedentemente QbA e Prädikatswein), e prende il nome dal fiume Mosella.(16)
• Nella regione vinicola di Bordeaux ci sono sette Appellations d'origine contrôlée (AOC) regionali che possono essere utilizzate in tutto il dipartimento della Gironda . Queste sono Bordeaux Rouge AOC, Bordeaux Supérieur Rouge, Bordeaux Clairet, Bordeaux R(2)

Informazioni Metodo Spumantizzazione

• (115)
• Il metodo classico è un processo di produzione di vino spumante, che consiste nell'indurre la rifermentazione dei vini in bottiglia attraverso l'introduzione di zuccheri e lieviti selezionati, liquer de tirage. Tramite la rifermentazione avvenuta in botti(133)
• Metodo Classico(1)
• Pressatura soffice delle uve intere senza diraspatura, fermentazione(1)

Affinamento sui Lieviti

• (163)
• 18 Mesi(3)
• 20 Mesi(2)
• 20/30 Mesi(2)
• 24 Mesi(13)
• 30(1)
• 30 Mesi(10)
• 36(3)
• 36 Mesi(16)
• 40(1)
• 40 Mesi(4)
• 42 Mesi(2)
• 48 Mesi(5)
• 60(2)
• 60 Mesi(11)
• 64 Mesi(1)
• 72 Mesi(3)
• 84 Mesi(1)
• 96 Mesi(2)
• 100 Mesi(1)
• 108 Mesi(1)
• 120 Mesi(3)

Maturazione vino

• (234)
• Acciaio(10)
• Barrique 1 Anno(5)
• Botte legno(1)

Tenuta

• (250)

Informazione Tenuta

• (250)

Perlage

• (236)
• Fine e persistente(9)
• Fine e persistente.(1)
• Molto fine e persistente(1)
• Sottile e concentrato.(3)

Colore

• (200)
• Colore dorato brillante(1)
• Colore giallo paglierino carico(2)
• colore giallo paglierino tenue dai riflessi oro verde(1)
• Dal tenue colore verde-giallo(1)
• giallo chiaro con tenui riflessi verdognoli(1)
• Giallo D'Orato(1)
• Giallo D'Orato Luminoso(2)
• Giallo dorato luminoso(5)
• Giallo Oro brillante(1)
• Giallo oro pallido con spuma(1)
• Giallo paglierino(8)
• Giallo paglierino, riflessi blillanti(1)
• Giallo paglierino con riflessi dorati(1)
• giallo paglierino con riflessi verdognoli(1)
• Giallo Paglierino D'Orato(1)
• Giallo paglierino dorato con riflessi verdognoli(1)
• Giallo paglierino intenso, brillante con riflessi verdognoli(1)
• Giallo paglierino scarico(5)
• Giallo paglierino tenue(1)
• Giallo paglierino tenue tendente(2)
• Rosa cerasuolo cristallino(1)
• Rosa fior di pesco(3)
• Rosa tendente all'oro antico(1)
• Rosa Tenue(1)
• Rosato tenue brillante(1)
• Rosso Rubino(5)

Odore

• (200)
• Agrumi freschi canditi, mineralità gessosa, polpa mela verde e crema pasticcera al limone(1)
• Al naso, si possono aspettare note intense di frutta matura, come albicocca, miele, agrumi canditi e fiori bianchi, arricchite da tocchi di spezie dolci e un caratteristico sentore minerale(1)
• Aroma fruttato che emana raffinate note di mele gialle(1)
• aromatico, floreale, con sentore di noce moscata e frutta matura(1)
• Brioche appena sfornata, note tostate e frutta matura mango, prugna e albicocca, oltre frutta secca pistacchio e mandorla(1)
• Complesso ed armonico con ricordi(2)
• Dall’inconfondibile e intenso aroma di uva spina, ribes, sambuco, lilla? e pesca(1)
• Delicato e aromatico, di frutta gialla fresca, pesca e fiori gialli(2)
• Equilibrato con sentori fruttati che ricordano la pesca e la susina, oltre a frutti tropicali. Nel tempo può assumere profumazioni che ricordano decise note minerali(1)
• Fragole di bosco in confettura, pan di zenzero e crema pasticcera(1)
• Fragrante, complesso su toni dolci e fruttati(1)
• Fresco,caratteristiche note di pane e lievito e sensazioni fruttate(1)
• Fresco, elegante e complesso con(1)
• Fresco, sapido, minerale, agile, dall'ottima corrispondenza naso-bocca ed un finale leggermente agrumato(1)
• Fresco e fruttato, con nuance minerali e note di frutta bianca(1)
• Frutta disidratata, Panificazione e spezie(1)
• Frutti rossi e profumo di pan di spagna(1)
• Gli aromi, al naso, si distendono su un tappeto composto da frutta secca e pane leggermente tostato, fiori di campo.(2)
• Il profumo intenso e persistente con note floreali e fruttate di frutti gialli, pera e nocciola(1)
• Il profumo è fruttato e floreale: sentori di ananas, banana, pesca gialla si intrecciano a note di ginestra, rosa e salvia.(1)
• Intenso, fragante, freschi sentori di mela seguiti da caratteristiche note di pane e lievito(1)
• Intenso, piacevoli note floreali e fruttate di ciliegie, melograno e rose.(1)
• Intenso e complesso, con sentori di frutta fresca(1)
• Intenso e fruttato con note delicate(1)
• L’olfatto offre aromi di agrumi, pera matura, albicocca e fiori bianchi, arricchiti da spunti vegetali e affumicati(1)
• Mandorla tostata, nocciola, fiori bianchi, agrumi, spezie, miele, burro e affumicatura(1)
• Marasche, lamponi, marzapane e marmellata di prugne(5)
• Morbido, intenso, deciso e minerale, sorretto da una buona freschezza e dotato di una lunga persistenza(5)
• note fruttate di pesca, pompelmo rosa, melograno, unite a delicate sensazioni floreali di glicine.(3)
• Pane tostato, fruttato: frutta secca candita, mandorle, sambuco.(1)
• Pieno, caldo, equilibrato, fine e dal lungo finale(5)
• Profumo intenso e persistente con sentori di pesca bianca, albicocca e mandorla dolce(1)
• Ssentori fruttati di ciliegia e fragolina di bosco(1)

Sapore

• (200)
• Al palato e? secco, con delicate note acidule(1)
• Al palato è deliziosamente fruttato e sapido, con una freschezza e una persistenza eccezionali.(1)
• Austero al palato nella piena eleganza, sapidità e persistenza, chiusura(1)
• Bello fresco con finale di bosco(5)
• Corpo pieno, deciso con una ottima bevibilità(1)
• Cremoso e avvolgente, sentori di frutta arancione(1)
• Cremoso e succoso, minerale, fruttato e agrumato. Grnde struttura(1)
• Croccante, fragrante, delicato, ricorda frutta fresca estiva ed esotica con richiami floreali di zagara(1)
• Delicatamente strutturato ed equilibrato al palato con un corpo robusto e raffinato.(1)
• Delicato, elegante e concentrato,(1)
• Di grande personalità e piacevolmente fresco al palato, con ottima sapidità e retrogusto persistente(1)
• Elegante e persistente dal bouquet floreale con richiami marini e fruttati(5)
• Fragrante e avvolgente, finale aromatico di frutta rossa(1)
• Fresco, immediato e seducente, di buona ricchezza aromatica(2)
• Fresco, minerale e persistente, ha naturale suadenza e e grande bevibilità(1)
• Fresco, verticale e complesso. Lunga persistenza(1)
• Goloso e fresco abbastanza lungo(1)
• Gusto secco, fresco e delicato(1)
• Il sapore, equilibrato e piacevole, aggiunge all'esperienza olfattiva sensazioni delicatamente ammandorlate.(1)
• In bocca, il vino dovrebbe offrire un equilibrio perfetto tra dolcezza e acidità, con sapori che riflettono le sensazioni olfattive e una complessità che si svela gradualmente, conducendo a un finale lungo e persistente.(1)
• In bocca l’ingresso è pieno e ricco; in seguito emergono note leggermente aromatiche trasportate da una spuma fine e acida. Il perlage fitto contribuisce alle sensazioni cremose.(2)
• In bocca è fresco, morbido e piacevolmente persistente(1)
• La consistenza evoca la croncattenza di uno strato di torrone cremoso, con frutti carnosi come prugne e ciliegie. Finale con note ambrate e vanigliate.(1)
• morbido, spicca per la gradevole freschezza, ben in equilibrio con la persistenza aromatica, seguita da una delicata sapidità.(3)
• Nitido, secco, morbido e fruttato, di buona freschezza e mineralità(1)
• Note minerali ed agrumate, il sapore vigoroso, fresco e ricco(1)
• orso caldo ed elegante, fresco e sottile, caratterizzato da una lunga persistenza minerale(1)
• Persistente e media struttura, con ricordi di frutta arancione(1)
• pieno ed equilibrato, con un retrogusto secco e fresco, intenso e persistente.(1)
• Ricco e seducente, di frutta gialla matura, erbe aromatiche, burro, agrumi canditi, zafferano e miele(5)
• Sapore complesso, di buona(1)
• Sentori di frutti esotici e richiami mielati, il gusto, di spiccata tipicità, persistente ed equilibrato dà vita ad un vino elegante, fine e longevo.(1)
• Setoso, elegante, ricco, di buona tensione e lunga persistenza(1)
• Vigoroso e verticale(1)

Gradazione

• 5,5(2)
• 6(3)
• 9(3)
• 9,5(1)
• 10(3)
• 10,5(8)
• 11(13)
• 11,5(1)
• 11,9(1)
• 12(240)
• 12,5(323)
• 13(358)
• 13,4(2)
• 13,5(561)
• 13,6(1)
• 13,8(3)
• 14(536)
• 14,1(1)
• 14,2(1)
• 14,3(1)
• 14,4(1)
• 15(118)
• 15,5(36)
• 16(16)
• 16,5(1)
• 17(3)
• 17,5(1)
• 18(2)
• 19(8)
• 20(3)
• 28(2)
• 29(1)
• 30(4)
• 32(1)
• 35(6)
• 37(1)
• 38(10)
• 39(13)
• 40(97)
• 41(13)
• 42(31)
• 43(46)
• 44(1)
• 45(17)
• 46(2)
• 47(3)
• 50(11)
• 50.8(5)
• 51,4(3)
• 52(1)
• 54,1(1)
• 55(3)
• 55,1(1)
• 57(1)
• 59(1)
• 60(1)
• 62(1)
• 63,2(1)
• 64,9(1)
• 67(1)
• 72(1)

Dosaggio

• (109)
• Dosaggio Zero(7)
• Dry(1)
• Extra Brut(26)
• Extra Dry(1)
• Nature(4)
• Pas Dosè(3)
• Zero(8)

Filosofia

• (242)
• BIODINAMICO(1)
• BIOLOGICO, VEGANO, LIEVITI INDIGINI(1)
• LIEVITI INDIGINI(5)
• TRIPLE A(1)

Temperatura di servizio

• (24)
• 8(79)
• 16(12)

Abbinamenti

• (156)
• Burro e Alici del Cantabrico|Risotto allo Champagne e Battuta di Gamberi|Frittura Mista di Pesce(1)
• Capretto allo Scottadito|Fiorentina al Sangue|Spezzatino di Cinghiale al Tegame con Olive(1)
• Carpaccio di capesante, crostacei, rombo, selvaggina da piuma(1)
• Carpaccio di Ricciola al Mojito|Tortiglione Burro e Alici del Cantabrico con Caviale di Trota|Rombo al Forno con Patate(2)
• Crostone di Pane al Burro e Gambero Rosso di Mazzara del Vallo|Tagliolini Aglio, Olio e Battuta di Scampi|Frittura Mista di Pesce(2)
• Formaggi Stagionati|Pappardelle al Cinghiale|Spezzatino di Cinghaile al Tegame con olive(2)
• Formaggi Stagionati|Spaghetto alla Pescatora con Pomodorino|Guancia di Rana Pescatrice con Zafferano e Zucchina Romanesca(5)
• Insalata di Mare con Polp, Seppie e Gamberetti|Polpo in Doppia Cottura alle Erbe Aromatiche|Spaghetto alle Vongole(3)
• Insalata di Mare con Polpi, Seppie e Gamberetti|Raviolo di Ricotta e Spinaci alla Crema di Scampi|Spigola al Forno in Crosta di Patate|(2)
• Insalata di Mare con Polpi, seppie e Gamberetti|Tagliolini all'Astice|Frittura Mista di Pesce(6)
• Ostrica Belle du Nordette|Salmone Affumicato al Rosmarino|Crostone di Pane al Burro con Gambero Rosso di Mazzara del Vallo(1)
• Ostrica Emeraude|Carpaccio di Ricciola al Mojito|Rombo al Forno con Patate(1)
• Ostrica Fines Creuses Belon|Tartare di salmone con Lime e Pepe Rosa|Rombo al Forno con Patate(2)
• Ostrica Friandise|Carpaccio di Ricciola al Mojito|Salmone al Vapore con Crumble Orientale(2)
• Ostrica Gillardeau|Tartare di Salmone al Mango|Scampi al Mojito(2)
• Ostrica Premium Le Gall|Tagliolini all'Astice|San Pietro in Crosta di Patate(3)
• Ostrica Special de Claire|Tartare di Salmone con Lime e Pepe Rosa|Rombo al Forno con Patate(7)
• Ostrica Special Lambert|Risotto allo Champagne con Battuta di Gamberi|Salmone al Vapore con Crumble Orientale(2)
• Pepata di Cozze|Rombo al Forno con Patate|Salmone affumicato(2)
• Ravioli allo Zafferano|Risotto al Tartufo(5)
• Soutè di frutti di mare|Fagottini alla Crema di Scampi|Tonno alla Piastra(2)
• Spigola in crosta di sale|Piccione ripieno|Crostini al cinghiale(5)
• Strozzapreti con Capretto e Carciofi|Ravioli di Brasato alla Cacio e Pepe|Spezzatino di Pollo alla Cacciatora con Olive(1)
• Tagliolini all'Astice|Risotto allo Champagne e Batuta di Gamberi|Frittura di Pesce(1)
• Tartare di Gamberi Rossi e Capperi di Pantelleria|Tagliolini all'Astice|Rombo al Forno con Patate(20)
• Tartare di Salmone con Lime e Pepe Rosa|Salmone al Vapore con Crumble Orientale|Rollè di Coniglio Leprino alle Erbe Aromatiche(3)
• Tartare di Tonno con Granella di Pistacchio|Tortiglione Burro e Alici del Cantabrico con Caviale di Trota|Spigola in Crosta di Patate(3)
• Tataki di Salmone|Alici del Cantabrico(1)
• Tozzetti con Nocciole Cioccolato|Ciambelline al Vino e Anice Stellato|Cheesecake al Caramello Salato e Noci Pecan(6)
• Tozzetti conNocciole e Cioccolato|Ciambelline al Vino e Anice Stellato|Gelato alla Crema con Frutti di Bosco(1)

Enovinando Punteggio

• (229)
• 91(8)
• 93(3)
• 94(3)
• 95(5)
• 96(1)

3 Bicchieri

• (250)

4 Viti Ais

• (250)

5 Grappoli Bibenda

• (250)

Robert Parker

• (249)
• 91(1)

James Suckling

• (250)

Wine Spectetor

• (249)
• 89(1)

Bicchiere

• Wine Collection Skiline 45 Tumbler(1)
• Wine Collection Skiline Ballon(20)
• Wine Collection Skiline Liquore(10)
• Wine Collection Skiline Passito(12)
• Wine Collection Skiline Universale(67)

Occasioni

• Al Tramonto in Spiggia o in Piscina(11)
• Cena a Lume di Candela(127)
• Cena Gourmet(24)
• Cena Romantica(1)
• Cena tra Sommelier(57)
• Da Sigaro(11)
• Vasca Idromassaggio(20)

Informazioni Vitigno

• (11)
• Chardonnay 50% e Pinot Nero 50%(1)
• Il Carricante è un vitigno a bacca bianca autoctono della Sicilia, Italia. Questo vitigno a maturazione tardiva è la varietà principale utilizzata nell'Etna DOC. Di solito si trova miscelato con Catarratto e Minella bianca. Come vino varietale, il Carrica(2)
• Il Dolcetto è un vitigno a bacca nera coltivato soprattutto in Piemonte (in particolare a Ovada, nelle Langhe e a Dogliani). Foglia media, di solito pentalobata. Grappolo conico allungato, generalmente alato, spargolo. Acino di medie dimensioni, rotondo ((1)
• Il Fiano è un vitigno a bacca bianca italiano. Si ritiene che il nome abbia origine da una popolazione proveniente dalle Alpi Apuane, sopraffatta dai Romani e scesa nel II secolo a.C. in Campania. Questi avrebbero portato con sé il vitigno Apuano, mutato (1)
• Il Glera è un vitigno a bacca bianca, componente base del prosecco. Ha tralci color Nocciola e procduce grappoli grandi e lunghi, con acini giallo dorati. Già in epoca romana erano note le uve del vitigno glera, coltivato inizialmente nella localià prosec(1)
• Il Grechetto è un termine con cui si indicano dei vitigni afferenti al gruppo dei “Greci”, cioè alla numerosa famiglia di vitigni dalle caratteristiche ampelografiche diverse, che venivano utilizzati nel Medioevo per produrre vini molto simili a quelli im(5)
• Il Grillo è un vitigno a bacca bianca da mosto presente soprattutto in Sicilia occidentale ed in particolare nella zona di Marsala. È utilizzato in purezza per la produzione di alcuni DOC della provincia di Trapani. È un vitigno autoctono a bacca bianca c(1)
• Il Moscato è una famiglia di vitigni, a bacca bianca o a bacca nera, da cui si ricavano gli omonimi vini. Le sue origini risalgono al bacino medio-orientale del Mediterraneo. Vettore della sua diffusione nelle regioni italiane meridionali furono i coloni (7)
• Il Müller-Thurgau è un vitigno a bacca bianca originario del Geisenheim in Germania e utilizzato per produrre vino principalmente in Germania, Ungheria, Austria e Italia. Il vitigno fu creato alla fine del XIX sec. mediante incroci di Riesling renano e Ma(2)
• Il Nebbiolo è un vitigno autoctono a bacca nera del Piemonte (Italia), considerato di pregio e adatto per vini da invecchiamento di alta qualità (D.O.C. e D.O.C.G.). È coltivato soprattutto nelle colline di Langhe-Roero, quindi in alcune zone del Monferra(1)
• Il Negroamaro (scritto anche negro amaro e negramaro) è un vitigno a bacca nera coltivato quasi esclusivamente in Puglia, in modo particolare nel Salento. L'origine del nome secondo alcuni non è altro che la ripetizione della parola nero in due lingue: la(4)
• Il Nerello mascalese, detto anche Negrello (Niuriddu mascalisi in siciliano) è un vitigno che cresce prevalentemente sull'Etna, nella città metropolitana di Catania, e nella zona di Torre Faro, frazione del comune di Messina. Vitigno autoctono delle pendi(2)
• Il Picolit (pronuncia corretta picolìt, dall'omonima voce in lingua friulana, che indica le ridotte dimensioni del peduncolo, pecol o picol) è un vitigno a bacca bianca autoctono del Friuli conosciuto ed apprezzato in tutto il mondo. La particolarità di q(1)
• Il Pinot Meunier, conosciuto anche col nome di Meunier o Schwarzriesling, è un vitigno presente quasi esclusivamente in Francia, nella regione della Champagne. Deve il suo nome (meunier significa mugnaio) al fatto che la parte inferiore della foglia è ric(2)
• Il Pinot Nero è vitigno, sembra che il termine Pinot deriva da pigna, e più specificamente piccola pigna, a significare sia la modesta dimensione del grappolo, che òa caratteristica di avere gli acini fitti, appressati, appunto come le squame di una pigna(33)
• Il Sauvignon (chiamato anche Sauvignon blanc) è un vitigno a bacca bianca, proveniente dalla zona francese di Bordeaux. Il nome deriva dalla parola francese sauvage ("selvaggio"), aggettivo dovuto alle sue origini di pianta autoctona del sud-ovest frances(3)
• Il Sémillon è un vitigno francese a bacca bianca. Insieme ai vitigni sauvignon blanc e muscadelle è utilizzato per produrre vini bianchi, spesso dolci come il Sauternes, Monbazillac o il Loupiac. Il sémillon è tra i vitigni più predisposti ad accogliere l(2)
• Il Verdicchio Bianco è un vitigno a bacca bianca coltivato quasi esclusivamente nelle Marche. Si tratta di un vitigno piuttosto eclettico che viene utilizzato per produrre, generalmente in purezza, sia vini freschi e di pronta beva, sia vini molto struttu(1)
• Il Verduzzo Friulano è un vitigno a bacca bianca che viene coltivato nel Friuli in provincia di Udine da più di mezzo secolo. Nella fascia collinare posta al centro dei Colli Orientali del Friuli, il Verduzzo Friulano ha trovato il suo microclima ideale (1)
• La Falanghina è un vitigno a bacca bianca. Il vitigno è molto antico, originario delle pendici del Taburno e di alcune zone dei Campi Flegrei ma da alcuni decenni è famosa anche la produzione eseguita a Sant'Agata de' Goti e nella valle del basso Calore I(1)
• Lo Chardonnay è un vitigno a bacca bianca, internazionale, coltivato in tutte le aree viticole del mondo. Viene utilizzato anche per vini spumanti Metodo Classico. Infatti entra negli uvaggi dei più noti spumanti, ad esempio Champagne, Trentodoc e Francia(43)
• Per Blend in enologia andrà intesa una miscela di due o più uve ai fini di ottenere un taglio unico. Il Termine blend è pertanto sinonimo di termini assemblaggio o mixaggio. Il blend in materia vitivinicola è dunque assemblaggio ottenuto con uve, vini e m(1)
• Sylvaner o Silvaner è un vitigno a bacca bianca, coltivato soprattutto in Alsazia e in Germania, dove il suo nome ufficilae è Gruner Sylvaner, tradotto in Italiano Sylvaner Verde. In Germania è meglio conosciuto come un componente del Liebfraumilch, la cu(2)
• Sylvaner o Silvaner è un vitigno a bacca bianca, coltivato soprattutto in Alsazia e in Germania, dove il suo nome ufficilae è Gruner Sylvaner, tradotto in Italiano Sylvaner Verde. In Germania è meglio conosciuto come un componente del Liebfraumilch, la cu(1)

Marca

• Alimenta(1)
• Antinori(3)
• AZIENDA VINICOLA CONTINI SPA(1)
• Azienda Vitivinicola NERVI Soc. Agr. Srl(1)
• BARONE PIZZINI S.AGR.R.L.(7)
• CUZZIOL GRANDIVINI SRL(3)
• DISTILLERIA MARZADRO SPA(4)
• DISTILLERIA S.TERESA DEI F.LLI MAROLO SRL(5)
• F.LLI PELLEGRINI SPA(4)
• Firriato(3)
• FRANZ HASS(2)
• GRUPPO ITALIANO VINI S.p.A.(1)
• KELLEREI TERLAN - CANTINA PRODUTTORI TERLANO COOPERATIVA SOCIETÁ(5)
• LAURENT-PERRIER ITALIA SPA(7)
• LES CAVES DE PYRENE SRL(1)
• MEREGALLI GIUSEPPE SPA(12)
• Moët Hennessy Italia SpA(1)
• Orbacca(1)
• Ornellaia e Masseto Societa Agricola S.r.l.(1)
• PUFF WERNER(2)
• SAGNA(3)
• SANTA LUCIA SOCIETA' AGRICOLA A R.L.(7)
• SOCIETA' AGRICOLA ENRICO GATTI & C. S.S.(5)
• Sordo(1)
• TENUTA DECUGNANO DEI BARBI S.S. AGR.(1)
• Velier(1)
• Vigne del Patrimonio(3)
• Vino & Design srl(2)
• VISCONTI 43 SPA(7)

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• In magazzino(204)
• Non disponibile(47)