Prezzo

• 6,00 € - 330,00 €

Confezione

• Cartone(1)
• Legno(5)
• NO(88)

Tipologia

• Bianco(37)
• Metodo Classico(9)
• Rosso(48)

Vino

• (65)
• Da alcuni vigneti intorno al lago di Bolsena, sono state selezionato le migliori uve per la produzione di questo vino. L’attenzione rivolta alle operazioni che vanno dalla potatura secca fino al diradamento estivo, consente di ottenere uve dal grande equi(1)
• Di colore giallo paglierino, con sentori fruttati di mela, pesca e uno sfondo floreale. In bocca è equilibrato e minerale.(1)
• Di colore rubino-granato denso e profondo, ha profumi estremamente tipici di sottobosco, di piccoli frutti e di marasche dolci e suadenti. Caldo, armonico, coerente, rotondo, ricco di sfumature, ben solido e fine in bocca. Dopo si apre largo e vellutato, (3)
• Finalmente la passione della famiglia per il Riesling si è concretizzata in questo vino prodotto per la prima volta nella storia della cantina Ca’ del Baio. Coltivato nelle posizioni più fredde e ventilate, riesce a trasmettere i caratteri più nobili dell(1)
• Il colore è giallo paglierino deciso. Il profumo spazia dai fiori freschi di camomilla, alla frutta appena colta, al cedro candito. Al palato le tipiche note varietali di morbidezza del vitigno vengono bilanciate da viva freschezza e mineralità.(3)
• Il Pinot Nero, che per Franz Haas e? “il bianco fra i rossi”, si presenta a seconda dell’annata con un mutevole gioco di colori che puo? variare dal rosso rubino chiaro ad un rosso rubino intenso. Il bouquet si apre con note di marasche e lamponi, marzapa(3)
• Il Pinot Nero Schweizer si presenta con un rosso rubino che varia da tenue a intenso a seconda dell’annata. Il suo bouquet seduce con aromi complessi e stratificati di frutta, come frutti di bosco maturi e ciliegie, note speziate di pepe e cuoio. Questi a(1)
• Il Pitzon Riesling viene coltivato sopra Nalles, nella Valle dell’Adige, a 500 m s.l.m. I terreni sulla riva destra dell’Adige sono caratterizzati da porfido e calcare.(1)
• Il Riesling Vigna “Castel Ringberg” si presenta alla vista con un chiaro e fresco giallo paglierino. Aromi di pesca, sentori di fiori bianchi, spezie fresche con un accenno di pepe bianco e note minerali dominano il ricco bouquet. L’accentuata freschezza (1)
• La forte passione che da sempre cantina Dosio nutre nei confronti dei vitigni internazionali, li ha portati a impiantare anche il Riesling. Una passione unita al rispetto che fin dall'inizio portano al territorio: microclima e paesaggi a volte montani, fa(1)
• Le Vigne selezionate da Novacella e dal podere Marklhof di Cornaiano vendemmiano le uve destinate ai nostri due vini con menzione di vigna. L'esposizione ideale e le rese molto basse danno vita a un vino d'incredibile eleganza(1)
• l Pinot Nero Meczan è un vino di grande tipicità, adatto ad un consumatore che da un Pinot Nero desidera soprattutto morbidezza, fragranza ed un netto carattere fruttato. Color rosso rubino vivace con sfumature granate, ha profumi freschi, esuberanti, acc(3)
• Nella tenuta di Masseria Maìme ci sono due appezzamenti vicini: il Roy e uno più piccolo, il Roycello. Entrambi rimandano alla presenza, negli anni ’30 e ’40, di un trampoliere (detto “GRUS GRUS”) che prediligeva la zona umida del Bosco di Cerano ed il cu(1)
• not Nero Alto Adige Doc Fuxleiten 2023 Pfitscher(4)
• Personalità del vino: questo vino si caratterizza per l'intensità del suo profumo, molto delicato, fruttato e floreale, che si esprime ampiamente fin dalla giovinezza. Il colore è vivace e brillante, i profumi sono complessi: ribes rosso, ciliegia, violet(2)
• Se amate i vini eleganti dalla freschezza minerale, questo fa per voi. Le sue uve di alta qualità, ricche di carattere, amano le altitudini soleggiate e ariose, e si traducono in un vino elegante con aromi freschi e un’acidità stimolante. Questo Riesling (1)
• Un altro gioiello di Bonnaire proveniente dal cuore di Cramant! Il Champagne Cramant Lieu-dit "Terres des Buissons" Grand Cru Blanc de Blancs 2016 Extra Brut è un'espressione parcellare che merita attenzione. Ecco un riassunto delle sue caratteristiche, b(1)

Annata

• 1990(1)
• 1994(1)
• 1995(2)
• 1996(2)
• 1997(3)
• 1998(2)
• 1999(4)
• 2000(1)
• 2001(2)
• 2003(1)
• 2004(2)
• 2005(1)
• 2007(2)
• 2010(2)
• 2012(3)
• 2013(1)
• 2014(1)
• 2015(10)
• 2016(5)
• 2017(6)
• 2018(4)
• 2019(6)
• 2020(7)
• 2021(5)
• 2022(8)
• 2023(5)
• 2024(2)
• NV(5)

Nazione

• Australia(1)
• Francia(4)
• Germania(1)
• Italia(88)

Regione

• Alto Adige(43)
• Borgogna(2)
• Campania(14)
• Champagne(2)
• Clare Valley(1)
• Friuli(2)
• Lazio(9)
• Lombardia(5)
• Marche(2)
• Mosella(1)
• Piemonte(4)
• Puglia(1)
• Sicilia(3)
• Toscana(4)

Viticultura Regione

• (1)
• La Borgogna è famoso nel mondo per i suoi vini bianchi da uve chardonnay e rossi da pinot nero, vitigni autoctoni di questa regione, vini che sono da sempre considerati come modelli di rifermento per le altre regioni in cui si producono vini con le stess(2)
• La Sicilia è una regione con antiche tradizioni vitivinicole, che datano ai tempi degli antichi greci e degli etruschi. In Sicilia si coltivano sia vitigni autoctoni sia internazionali., utilizzati frequesntemente in assemblagio con uve locali. Molti viti(3)
• La storia della vite in Puglia ha origini molto antiche, con la possibilità di trovarsi da prima della colonizzazione greca. Tuttavia, alcune varietà sono state introdotte, come nel caso del Primitivo introdotto dagli Illiri, o l'Uva di Troia e il Negroam(1)
• La Toscana è per il vino una delle più importanti regioni Italiane, famosa nel mondo per le sue celebri etichette. In Toscana, il vino fa parte della storia e della cultura da secoli. Anche il paesaggio qui racconta la forte vocazione vitivinicola del ter(4)
• La Viticoltura in Alto Adige ha una lunga tradizione: le prime testimonianze risalgono all'epoca pre-romana. La zona vinicola altotesina è fortemente influenzata dal clima mediterraneo, che nella valle dell'Adige (Bassa Atesina, Oltradige, Bolzano, Terlan(42)
• La viticoltura in Campania ebbe inizio nell'epoca romana, ma iniziò con l'arrivo degli Antichi Greci. I greci furono i primi a coltivare i semi della vitis vinifera come: Aglianico, Greco, Fiano, Falanghina, Biancolella e Piedirosso sono di origine greca.(14)
• La viticoltura in Friuli-Venezia Giulia è sempre stata seguita dai Romani, Bizantini, Veneziani e Asburgici. Il territorio fu conquistato dai Romani, che la chiamarono Forum Julii. La produzione ebbe molti sviluppi con la dominazione Veneziana e Asburgica(2)
• La viticoltura nel Lazio, svolgeva una congiunzione tra quella Greca e Etrusca. I vigneti si trovavano nelle zone più vocate alla viticoltura, come la media collina, disposti su terre vulcaniche o rosse. Alla fine del diciannovesimo secolo, in Lazio si ar(9)
• La viticoltura nelle Marche risale al X secolo a.C.. Tra l'VIII e VII secolo a.C. si fondano due città importanti (Ancona e Piceni). Nell'VI e XIII secolo d.C., nelle Marche ci furono presenze di abbazie e di monaci e presso di loro ci fu una piccola vign(2)
• Lo champagne come vino spumante, la sua eleganza e la sua indiscussa classe è intimamente legata alla sua zona di produzione, lo champagne. In questa zona nei secoli ha trovato la sua definizione in metodo di produzione, mediante rifermentazione in bottig(2)
• Mosel, in italiano Mosella, è una delle 13 regioni vinicole tedesche (Weinbaugebiete) per vini di qualità (Qualitatswein, precedentemente QbA e Pradikatswein), e prende il nome dal fiume Mosella. In precedenza la regione era denominata Mosel-Saar-Ruwer, m(1)
• Trentino è una DOC riservata ad alcuni vini la cui produzione è consentita nella provincia autonoma di Trento. In trentino, i vitiautoctoni a bacca nera di fiferimento sono il marzamino nella zona sud di trento e il teroldego nella piana Rotaliana a nord (1)

Formato

• 0,75 L(89)
• 1,5 L(5)

Cantina

• Abbazia di Novacella(1)
• Alois Lageder(1)
• Antinori(1)
• Ballabio(4)
• Bassermann-Jordan(1)
• Ca Del Baio(1)
• Ca Del Bosco(1)
• Cantina del Taburno(1)
• Cantina Kurtatsch(2)
• Castello di Spessa(2)
• Ceretto(2)
• Clouet(1)
• Colterenzio(1)
• Corte Giacobbe(1)
• Domaine Glantenay(2)
• Dosio(1)
• Duca Di Salaparuta(1)
• Elena Walch(2)
• Falesco(7)
• Falkenstein(1)
• Fattoria Mancini(2)
• Feudi Di San Gregorio(3)
• Folonari(1)
• Franz Hass(9)
• Frescobaldi(1)
• J. Hofstatter(18)
• La Guardiense(1)
• La Vis(1)
• Luis Roederer(1)
• Mastroberardino(5)
• Michel Puff(2)
• Nals Margreid(2)
• Petaluma(1)
• Pfitscher(3)
• Planeta(2)
• Quintodecimo(3)
• Ruffino(2)
• Vigne del Patrimonio(2)
• Villa Raiano(1)

informazioni Cantina

• (4)
• 1900 fondati. 190 ha di vigneti. 190 famiglie. 1 team forte. Essendo una delle più antiche cooperative vinicole della regione, possono vantare una lunga tradizione. L'apprezzamento per il terroir unico, l'artigianato e la preziosa esperienza in vigna si t(2)
• Abbazia di Novacella fu fondata nel 1142 dal Beato Artmanno dei canonici agostiniani a Novacella nei pressi della propria sede episcolpale. Da allora l'Abbazia è diventata un centro religioso e culturale, ma anche economico. I canonici agostiniani vivono (1)
• Appartenente al gruppo CECAS, “Vigne Sannite” rappresenta una realtà di Cooperazione tra produttori selezionati del Sannio, territorio a forte densità viticola e con il più alto grado di specializzazione produttiva. È proprio la ricchezza e l’altissima vo(1)
• Colterenzio non è una cantina a conduzione familiare e non hanno neanche una lunga tradizione alle spalle, bensì sono una delle cantine piu` giovani dell´Alto Adige e alle loro spalle non c´è solo una famiglia ma ben 300 che, tutto l´anno lavorano nei vig(1)
• Da cinque secoli, attraverso 17 generazioni, la famiglia si impegna a percorrere le strade dell’evoluzione agricola in una terra complessa come la Sicilia, con un approccio sempre orientato all’apertura, all’innovazione. Laddove troppo spesso il mondo agr(2)
• Dal 1824 i vini Duca di Salaparuta sono sinonimo di eccellenza in tutto il mondo.(1)
• Dal Chianti Classico a Montalcino, ognuna delle sei prestigiose tenute Ruffino è strategicamente posizionata nel cuore delle aree vinicole più rinomate della Toscana. Diamo vita a vini che rispettano i terroir di provenienza ed esprimono la vera essenza d(2)
• Erede della Maison de Champagne nel 1833, imprenditore ed esteta, Louis Roederer prende la decisione lungimirante di arricchire il vigneto per controllare tutte le fasi dell’elaborazione del vino e crea uno stile, uno spirito e un gusto del tutto origina(1)
• Franz Haas non è solo una cantina, non è solo un marchio. Franz Haas è un uomo, una famiglia che da sette generazioni produce vino, che da sette generazioni mette nel vino la sua filosofia di vita: la continua instancabile ricerca della perfezione. Ciascu(13)
• I fratelli Renzo e Riccardo Cotarella fondano l’Azienda Vinicola Falesco a Montefiascone, nell’Alto Lazio, con l’obiettivo di recuperare gli antichi vitigni della zona. Seppur in costante evoluzione, Famiglia Cotarella si fonda su alcuni pilastri immutabi(7)
• Il nome "Conti D'Arco" deriva da quello degli aristocratici che possedevano il castello medievale posto sullo sperone dell'Arco, affacciato sui vigneti della splendida conca tra il Lago di Garda e le Dolomiti di Brenta.(1)
• Il nome Quintodecimo, dato all’azienda, è un omaggio alla storia antichissima di Mirabella Eclano. Aeclanum era un primitivo insediamento sulla via Appia, risalente al periodo neolitico, nella fertile valle del fiume Calore. Nel II secolo d.C. Aeclanum di(3)
• I vigneti che circondano l’antica Corte Giacobbe, sono posti alle pendici dei due vulcani spenti, Calvarina e Crocetta: terreni in generale di origine vulcanica, composti da lava e tufo, ricchi di microelementi. Nei vigneti di proprietà della tenuta vengo(1)
• L'Azienda Agricola Ca'del Baio a Treiso, nel cuore della provincia di Cuneo nelle Langhe piemontesi, è un'azienda agricola familiare da 4 generazioni che vanta oltre cento anni di storia. Oggi il lavoro in vigna e in cantina è svolto da Giulio e Luciana i(1)
• La Cantina del Taburno, è situata alle pendici del monte del Taburno, nel cuore del Sannio Beneventano. La Cantina, situata nel comune di Foglianise, è stata realizzata nel 1972. Per la filosofia produttiva che da sempre contraddistingue l'azienda e per l(1)
• La Cantina porta nel nome e nel logo il suo legame con il territorio e la sua antica tradizione vinicola: Il nome, che è il medesimo della cittadina in cui ha sede, trae origine dal torrente Avisio che scende dalle vette con l’impetuosità caratteristica d(1)
• La Famiglia Antinori si dedica alla produzione vinicola da più di seicento anni: da quando, nel 1385, Giovanni PIERO ANTINORI entrò a far parte dell'Arte Fiorentina dei Vinattiri. In tutta la sua lunga storia, attraverso 26 generazioni, la famiglia ha sem(1)
• La famiglia Mastroberardino vive il contesto socioculturale vitivinicolo da oltre due secoli, in base alle più attendibili ricostruzioni storiche. Le prime tracce della presenza in Irpinia risalgono al catyastop borbonico, a metà del Settecento, epoca in (5)
• La loro storia inizia nel 1764, dove oggi sorge la cantina, prese vita la tenura Von Campi. Nel 1932 nacque la cantina Nals, che nel 1985 si unì alla Magrè-Niclara, dando così vita alla Canyina Nals Margreid La coltivazione dei circa 160 ettari di viti, è(2)
• La storia della Ceretto è la storia di una famiglia e dell’amore per un trritorio, le Langhe. È l’amore che li guida in ogni scelta: nelle vigne che coltivano, nelle cantine dove maturano i vini, nelle campagne dove abitano, sui bricchi dove nei giorni di(2)
• La tenuta vinicola Georges Glantenay, fondata nel 1893, è un’azienda familiare situata nel cuore del pittoresco villaggio di Volnay, in Borgogna. Con oltre un secolo di storia e tradizione, la tenuta coltiva oggi dieci ettari di vigneti, distribuiti nelle(2)
• L’ azienda Ballabio nasce nel 1905 da un uomo, Angelo Ballabio, e dal suo sogno: creare uno proprio spumante classico, con fermentazione in bottiglia, di sole uve Pinot Nero, capace di confrontarsi con i migliori Champagne dell’ epoca.(4)
• L’impegno nella viticoltura e nell’agricoltura in generale, rappresenta da sempre l’aspetto caratteristico della famiglia Frescobaldi, che da settecento anni, precisamente dai primi anni del Trecento, produce vino in Toscana. La famiglia, inoltre, annover(1)
• Martin Foradori Hofstätter guida le redini dell’azienda di famiglia dal 1992. Insieme a sua moglie, ha avviato un'era di modernizzazione ed espansione di una realtà che ha oltre un secolo di storia. Con molta lungimiranza e un grande spirito imprenditoria(18)
• Nel 2000 Ambrogio e Giovanni Folonari, fondano l’azienda Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute composta da cinque tenute di proprietà distribuite nelle zone dell’eccellenza Toscana, quelle più vocate alla produzione vitivinicola. Ambrogio e Giovanni portano(1)
• Nel 2014 Loretto Pali lancia un nuovo stile per i vini del Collio, consapevole che la tendenza internazionale punti sempre di piu? all’eleganza e alla freschezza. Nasce cosi? la collaborazione con l’enologo Enrico Paternoster, proveniente dal Trentino Alt(2)
• Ogni giorno lavorano e pensano i vini nel rispetto dei valori che li accompagnano da sempre: il rispetto della natura, l'equilibrio fra tradizione e innovazione, la valorizzazione dell'arte e l'etica del lavoro. Idee, intuizioni e progetti visionari hanno(1)
• Parlare della cantina Paul Clouet è interessante perché, pur avendo una sua storia e identità, è ora parte della stessa proprietà di Champagne Bonnaire. Questo legame si riflette in una certa filosofia di qualità e rispetto per il terroir. Ecco i punti c(1)
• Quando fu progettata e realizzata la nuova cantina, scelsero le tecnologie più moderne e alternative per consentire una lavorazione quanto più naturale possibile delle uve. Sono convinti, infatti, che la qualità che “cresce“ nel vigneto vada tutelata con (1)
• Reinterpretare la tradizione in chiave contemporanea, preservando storia e tradizione di questi luoghi: questo il leit motiv che ha guidato negli anni i diversi lavori di ristrutturazione e restauro della loro cantina. A partire dagli anni 70 del Novecent(1)
• Ripidi come il tetto gotico a padiglione di Castel Englar, gli assolati vigneti si ergono verso il cielo. Qui, dove una mite brezza mediterranea fa splendere il sole 1.700 ore all’anno, la viticoltura viene praticata da tempi remoti. Il clima altoatesino,(1)
• Su morbide e soleggiate pendici vulcaniche(2)
• Una storia di successo da molte generazioni. Elena Walch è un’azienda vinicola di spicco dell’Alto Adige a conduzione famigliare, fiore all’occhiello della produzione vinicola italiana e rinomata a livello internazionale. Promotrice di qualità ed innovazi(2)
• Villa Raiano nasce nel 1996 nei vecchi opifici dell’oleificio della famiglia Basso proprietaria dell’azienda in frazione Raiano del comune di Serino (AV). L’attuale cantina, costruita nel 2009 in cima ad una collina nel territorio del comune di San Michel(1)

Vitigno

• (14)
• A Francisa(1)
• Aglianico(39)
• Albarola(1)
• Amarone(1)
• Ancellotta(1)
• Arneis(3)
• Barbera(42)
• Barolo(13)
• Blend(1)
• Cabernet Franc(4)
• Cabernet Sauvignon(16)
• Cannonau(4)
• Carignano(3)
• Carricante(4)
• Cataratto(6)
• Chardonnay(98)
• Chenin Blanc(13)
• Ciliegiolo(2)
• Cococciola(1)
• Cortese(2)
• Corvina(9)
• Dolcetto(9)
• Falanghina(11)
• Fiano(15)
• Frappato(1)
• Freisa(1)
• Friulano(17)
• Gamay(2)
• Garganega(18)
• Gewurztraminer(16)
• Grechetto(13)
• Greco(2)
• Greco di Tufo(10)
• Grenache(1)
• Grenache, Syrah e Carignan(3)
• Grillo(3)
• Inzolia(5)
• Lagrein(12)
• Lambrusco(2)
• Lugana(1)
• Malbec(3)
• Malvasia(1)
• Marsanne(1)
• Merlot(48)
• Minutolo(1)
• Montepulciano(17)
• Montepulciano D'Abruzzo(2)
• Moscato(7)
• Moscato Bianco(2)
• Moscato Giallo(3)
• Muller Thurgau(12)
• Nasco(1)
• Nebbiolo(83)
• Negramaro(12)
• Nerello Mascalese(6)
• Nero d'Avola(19)
• Osoleta(1)
• Pecorino(5)
• Perricone(1)
• Petit Manserng(1)
• Petit Verdot(2)
• Pignolo(2)
• Pino Nero(2)
• Pinot Bianco(21)
• Pinot Grigio(22)
• Pinot Meunier(1)
• Pinot Nero(61)
• Primitivo(5)
• Primitivo di Manduria(1)
• Prugnolo Gentile(2)
• Refosco dal Peduncolo Rosso(6)
• Ribolla Gialla(14)
• Riesling(11)
• Roscetto(7)
• Sagrantino(9)
• Sangiovese(200)
• Sauvignon(38)
• Sauvignon Blanc(6)
• Schiava(3)
• Schioppettino(1)
• Semillom(2)
• Susumaniello(2)
• Sylvaner(3)
• Syrah(12)
• Tempranillo(2)
• Teroldego(1)
• Timorasso(1)
• Tocai Friulano(1)
• Trasimeno Gamay(1)
• Trebbiano(6)
• Trebbiano D'Abruzzo(3)
• Trebbiano di Lugana(1)
• Trebbiano Spoletino(1)
• Turbiana(16)
• Verdicchio(18)
• Verduzzo(1)
• Vermentino(40)
• Vermentino di Sardegna(1)
• Vernaccia(1)
• Vernaccia Nera(1)
• Viognier(4)
• Zibibbo(3)

Uvaggio

• Chardonnay 90%, Chardonnay 10%(1)
• Fiano 100%(15)
• Pinot Nero 95%, Sangiovese 5%(1)
• Pinot Nero 100%(59)
• Riesling 100%(11)
• Roscetto 100%(7)

Denominazione

• (1)
• Alto Adige DOC(41)
• Bourgogne AOC(2)
• Champagne AOC(2)
• Collio DOC(2)
• Est! Est!! Est!!! di Montefiascone DOP(1)
• Etna DOC(2)
• Falanghina del Sannio DOP(1)
• Fiano D'Avellino DOCG(12)
• Fiano IGP(1)
• Langhe DOC(4)
• Lazio IGP(6)
• Marche IGT(2)
• Monti Lessini DOC(1)
• Mosel QbA(1)
• Pomino DOC(1)
• Puglia IGT(1)
• Sebino IGT(1)
• Sicilia DOC(1)
• Terre Siciliane IGT(2)
• Toscana IGT(3)
• Trentino DOC(1)
• Trento DOC(1)
• VSQ Pinot Nero Metodo Classico Extra Brut(4)

Informazioni Denominazione

• (1)
• Est! Est!! Est!!! di Montefiascone è un vino bianco italiano a Denominazione di Origine Controllata (DOC), originario della provincia di Viterbo. Il nome di questo vino deriva da una leggenda, secondo la quale nell'anno 1111 Enrico V di Germania stava rag(1)
• Il Fiano di Avellino è un vino DOCG la cui produzione è consentita nella provincia di Avellino. L'indicazione della denominazione di origine controllata e garantita Fiano di Avellino può essere accompagnata dalla menzione tradizionale di origine classica (12)
• Il Fiano è un vitigno a bacca bianca considerato tra i migliori in Italia. Viene coltivato prevalentemente in Campania, nella provincia di Avellino ma si è diffuso anche in Puglia e, recentemente, in Sicilia. Il nome Fiano sembra che derivi dal nome di un(1)
• Il Pomino è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Firenze.(1)
• Il Sicilia è un vino DOC la cui produzione è consentita nell'intero territorio amministrativo della regione Sicilia. La DOC è stata istituita con decreto ministeriale del 22 novembre 2011. Precedentemente, dal 1995, era riconosciuto IGT. È nato nel 2012 u(1)
• L'Oltrepò Pavese metodo classico è un vino spumante DOCG la cui produzione è consentita nella provincia di Pavia nell'Oltrepò Pavese. È prodotto con uve coltivate nelle stesse zone dell'Oltrepò Pavese DOC, di cui era una tipologia fino al riconoscimento c(4)
• La denominazione Sebino IGT è stata creata nel 1995 e include le provincie di Brescia.(1)
• La denominazione Terre di Sicilia IGT include le provincie di Enna, Palermo, Messina, Trapani, Siracusa, Agrigento e Catania ed è stata creata nel 2011.(2)
• La Falanghina del Sannio è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Benevento. Si presenta anche con le denominazioni: Sannio Falanghina passito e Sannio Falanghina spumante. La Falanghina costituisce anche la doc Taburno, una doc ist(1)
• La Toscana o Toscano è un vino a IGT prodotto in Toscana. La denominazione comprende le province di Firenze, Siena, Lucca, Arezzo, Grosseto, Livorno, Massa-Carrara, Pisa, Pistoia, Prato, Siena. È stata creata nel 1995.(3)
• La zona di produzione delle uve per l’ottenimento dei mosti e dei vini atti ad essere designati con l’indicazione geografica tipica “Lazio” comprende l’intero territorio della regione Lazio.(6)
• La zona di produzione delle uve per l’ottenimento dei mosti e dei vini atti ad essere designati con l’indicazione geografica tipica “Marche” comprende l’intero territorio della regione Marche.(2)
• La zona di produzione delle uve per l’ottenimento dei mosti e dei vini atti ad essere designati con l’indicazione geografica tipica “Puglia” comprende l’intero territorio della regione Puglia.(1)
• L’Alto Adige vanta un primato a livello italiano: il 98% di tutta la superficie viticola è tutelato dal disciplinare DOC. La denominazione “Alto Adige” può essere utilizzata per tutti i vitigni coltivati in Alto Adige in linea con i disciplinari DOC. L’in(41)
• Monti Lessini è una denominazione di origine controllata riservata ad alcuni vini prodotti nelle provincie di Verona e Vicenza. Le tipologie contemplate sono il Monti Lessini Durello, Monti Lessini Durello passito (a base di uva durella per almeno l'85%),(1)
• Mosel, in italiano Mosella, è una delle 13 regioni vinicole tedesche (Weinbaugebiete) per vini di qualità (Qualitätswein, precedentemente QbA e Prädikatswein), e prende il nome dal fiume Mosella.(1)

Informazioni Metodo Spumantizzazione

• (87)
• Il metodo classico è un processo di produzione di vino spumante, che consiste nell'indurre la rifermentazione dei vini in bottiglia attraverso l'introduzione di zuccheri e lieviti selezionati, liquer de tirage. Tramite la rifermentazione avvenuta in botti(7)

Affinamento sui Lieviti

• (89)
• 30(1)
• 42 Mesi(1)
• 60(1)
• 60 Mesi(1)
• 72 Mesi(1)

Maturazione vino

• (87)
• Acciaio(2)
• Barrique 1 Anno(5)

Perlage

• (92)
• Fine e persistente.(1)
• Sottile e concentrato.(1)

Colore

• (78)
• Colore giallo paglierino intenso con brillanti riflessi verdolini(1)
• Giallo dorato(1)
• Giallo Oro brillante(1)
• Giallo paglierino(2)
• giallo paglierino con riflessi verdognoli(1)
• giallo paglierino con riflessi verdolini(1)
• Giallo paglierino intenso(1)
• Giallo paglierino intenso, brillante con riflessi verdognoli(1)
• Giallo tenue con riflessi verdolini.(1)
• Rosa Tenue(1)
• Rosso Rubino(5)

Odore

• (78)
• Al naso è dritto, diretto su toni agrumati freschi, fiori d’arancio e gelsomino, poi albicocca e susina gialla su uno sfondo tufaceo(1)
• Aroma fruttato che ricorda albicocche e pesche, sottolineato da un’elegante nota di fieno(1)
• aromatico, aperto da note floreali e successivamente guidato da sentori fruttati di pesca e di albicocca(1)
• delicatamente fiorito e fruttato, con note che ricordano gli agrumi e frutti esotici(1)
• Equilibrato con sentori fruttati che ricordano la pesca e la susina, oltre a frutti tropicali. Nel tempo può assumere profumazioni che ricordano decise note minerali(1)
• Frutta disidratata, Panificazione e spezie(1)
• Fruttato, si distingue per un caratteristico e delicato aroma di pesca, pera maturata e nocciola(1)
• Frutti rossi e profumo di pan di spagna(1)
• Intenso e variegato, dai fiori freschi di camomilla, alla frutta appena colta, al cedro candito(1)
• Marasche, lamponi, marzapane e marmellata di prugne(5)
• sentori fruttati che ricordano la mela e la pesca, inseriti su uno sfondo delicatamente floreale(1)

Sapore

• (78)
• Al gusto risulta fresco e dotato di una buona persistenza aromatica.(1)
• Al palato è fine, fresco, minerale e piacevolmente persistente. Un vino capace di esprimersi oggi come nel tempo(1)
• Assaggio che sfoggia con orgoglio un grande equilibrio gustativo, morbido, sapido e fresco al tempo stesso, ha un corpo vivace e piacevole che chiude, piuttosto persistente, su note erbacee(1)
• Bello fresco con finale di bosco(5)
• Corpo pieno, deciso con una ottima bevibilità(1)
• Di grande personalità e piacevolmente fresco al palato, con ottima sapidità e retrogusto persistente(1)
• Elegante il sorso, di buon corpo e di lunga persistenza.(1)
• equilibrio e mineralità.(1)
• Fresco, morbido ed equilibrato, con una piacevole persistenza minerale e fruttata(1)
• Goloso e fresco abbastanza lungo(1)
• Il piacere di frutta risuona a lungo al palato, dove il Riesling brilla in virtù delll’armonioso connubio tra freschezza e corposità.(1)
• secco, fresco, lungo, con retrogusto lievemente minerale(1)

Gradazione

• 10(1)
• 12(11)
• 12,5(14)
• 13(18)
• 13,5(33)
• 14(13)

Dosaggio

• (85)
• Dosagio Zero(2)
• Extra Brut(3)
• Nature(1)

Filosofia

• (92)
• BIOLOGICO(2)

Temperatura di servizio

• 8(39)
• 16(48)

Abbinamenti

• (81)
• Pepata di Cozze|Frittura Mista di Pesce|Spigola al Forno Con Patate(1)
• Prosciutto di Cinta Sense|Tagliolini al Tartufo Nero|Pappardelle al Cinghiale(1)
• Ravioli allo Zafferano|Risotto al Tartufo(2)
• Spigola in crosta di sale|Piccione ripieno|Crostini al cinghiale(5)
• Tagliolini al Capriolo|Stracotto di manzo con purea di patate|Pane, Burro e Alici Cantabrico(1)
• Tagliolini all'Astice|Risotto allo Champagne e Batuta di Gamberi|Frittura di Pesce(1)
• Tartare di Salmone con Chips al Lime e Pepe Rosa|Sashimi di Tonno|Carpaccio di Ricciola alla Menta(1)
• Tartare di Salmone con Lime e Pepe Rosa|Polpo in Doppia Cottura alle Erbette Aromatiche|Fritturta Mista di Pesce(1)

Enovinando Punteggio

• (87)
• 91(5)
• 93(1)

Bicchiere

• Wine Collection Skiline Ballon(47)
• Wine Collection Skiline Universale(38)

Occasioni

• Cena a Lume di Candela(30)
• Cena Gourmet(8)
• Cena tra Sommelier(50)
• Vasca Idromassaggio(6)

Informazioni Vitigno

• Il Fiano è un vitigno a bacca bianca italiano. Si ritiene che il nome abbia origine da una popolazione proveniente dalle Alpi Apuane, sopraffatta dai Romani e scesa nel II secolo a.C. in Campania. Questi avrebbero portato con sé il vitigno Apuano, mutato (14)
• Il Pinot Nero è vitigno, sembra che il termine Pinot deriva da pigna, e più specificamente piccola pigna, a significare sia la modesta dimensione del grappolo, che òa caratteristica di avere gli acini fitti, appressati, appunto come le squame di una pigna(60)
• Il Trebbiano è una famiglia di vitigni a bacca bianca. È conosciuto anche come Roscetto. Tra i più diffusi in Italia e Francia, sono presenti nell'uvaggio di decine e decine di vini DOC, sia bianchi sia rossi. Tra i vari vitigni, che spesso prendono il no(6)
• La Falanghina è un vitigno a bacca bianca. Il vitigno è molto antico, originario delle pendici del Taburno e di alcune zone dei Campi Flegrei ma da alcuni decenni è famosa anche la produzione eseguita a Sant'Agata de' Goti e nella valle del basso Calore I(1)
• Lo Chardonnay è un vitigno a bacca bianca, internazionale, coltivato in tutte le aree viticole del mondo. Viene utilizzato anche per vini spumanti Metodo Classico. Infatti entra negli uvaggi dei più noti spumanti, ad esempio Champagne, Trentodoc e Francia(1)

Marca

• BALLABIO SOCIETA' AGRICOLA SRL(4)
• CANTINA DEL TABURNO SOCIETA' AGRICOLA A.R.L.(1)
• cantina stefanoni(1)
• CUZZIOL GRANDIVINI SRL(1)
• F.LLI PELLEGRINI SPA(2)
• FRANZ HASS(3)
• LA GUARDIENSE S.C.A.(1)
• MEREGALLI GIUSEPPE SPA(3)
• PUFF WERNER(2)
• SAGNA(1)
• Vigne del Patrimonio(2)
• Vino & Design srl(1)
• VISCONTI 43 SPA(1)

Menu

• Tutti i Vini(85)

Disponibilità

• In magazzino(75)
• Non disponibile(19)