Enovinando - IL CENTRO DEL VINO
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23,00 €Prezzo
Il Riesling di Falkenstein è il fiore all'occhiello della cantina, proveniente dalla Val Venosta in Alto Adige. È un Riesling 100% che affina in grandi botti di legno d'acacia per 10 mesi. Il colore è giallo paglierino brillante. Al naso spiccano note agrumate, di pesca e albicocca, con una chiara vena minerale. In bocca è elegantemente secco, sapido e vibrante, con una grande freschezza e...
23,00 €Prezzo
21,00 €Prezzo
Questa Ribolla Gialla 100% di Tercic proviene dal Collio goriziano ed è un vino bianco fresco e al contempo strutturato. Dopo una breve macerazione, affina per 12 mesi sui lieviti in acciaio. Il colore è giallo paglierino dorato. Offre profumi di frutta tropicale, agrumi e una marcata mineralità. Il sorso è sapido, morbido e fresco, con una beva elegante e lunga.
21,00 €Prezzo
20,00 €Prezzo
Questa Ribolla Gialla 100% di Tercic proviene dal Collio goriziano ed è un vino bianco fresco e al contempo strutturato. Dopo una breve macerazione, affina per 12 mesi sui lieviti in acciaio. Il colore è giallo paglierino dorato. Offre profumi di frutta tropicale, agrumi e una marcata mineralità. Il sorso è sapido, morbido e fresco, con una beva elegante e lunga.
20,00 €Prezzo
22,00 €Prezzo
Questa Ribolla Gialla 100% di Tercic proviene dal Collio goriziano ed è un vino bianco fresco e al contempo strutturato. Dopo una breve macerazione, affina per 12 mesi sui lieviti in acciaio. Il colore è giallo paglierino dorato. Offre profumi di frutta tropicale, agrumi e una marcata mineralità. Il sorso è sapido, morbido e fresco, con una beva elegante e lunga.
22,00 €Prezzo
Ecco le descrizioni per il Ribolla Gialla Friuli Colli Orientali DOC 2024 Le Vigne di Zamò, senza schemi e con l'annata aggiornata.
Descrizione Breve
Il Ribolla Gialla 2024 de Le Vigne di Zamò è un bianco friulano vibrante, croccante e dalla spiccata personalità. Presenta un colore giallo paglierino brillante e sprigiona profumi intensi di agrumi freschi, mela verde e fiori di campo. In bocca...
14,60 €Prezzo
Il Verdicchio Campo delle Oche Marche IGT 2021 della Fattoria San Lorenzo è il cru di punta dell'azienda, espressione di massima complessità e longevità del Verdicchio. È un vino bianco di grande struttura, ottenuto da una lunga maturazione sui lieviti. Si distingue per la sua intensa mineralità, note di zafferano e frutta candita, e una tessitura densa ma incredibilmente fresca. È un vino di...
23,00 €Prezzo
Il Verdicchio Le Oche è un bianco potente e territoriale, 100% Verdicchio coltivato in regime biologico e biodinamico nelle Marche. Si distingue per la sua intensa mineralità, i profumi complessi di frutta matura, mandorla e fiori di ginestra, e una notevole longevità. Grazie all'affinamento prolungato in cemento, ha un palato denso e sapido, con un’acidità vibrante che lo rende un vino da...
15,50 €Prezzo
Il Bianco di Gino è un Verdicchio in purezza della denominazione Marche Bianco IGT (a volte menzionato come Verdicchio dei Castelli di Jesi). Prodotto dalla Fattoria San Lorenzo, che opera in regime biologico e biodinamico, è un vino fresco, sapido e minerale. Al naso si distinguono note di mela, frutta secca e agrumi, mentre al palato è secco e vibrante, con una distintiva chiusura leggermente...
11,50 €Prezzo
38,00 €Prezzo
Il Riesling Eruzione 1614 dell'annata 2021 è una delle scommesse più audaci e affascinanti di Planeta. Coltivato a quote altissime sul versante nord dell'Etna, questo vino rappresenta l'incontro tra il "re" dei vitigni nordici e la "muntagna" siciliana. Prodotto in regime biologico, il Riesling ha trovato nelle sabbie nere vulcaniche di Sciara Nuova un habitat capace di esaltarne la naturale...
38,00 €Prezzo
21,20 €Prezzo
Il Riesling Pitzon 2022 della cantina Nals Margreid è una delle interpretazioni più luminose e vibranti del Riesling in Alto Adige. Il nome "Pitzon" si riferisce a un vigneto specifico situato nei pressi di Nalles, dove le pendenze scoscese e la particolare composizione del suolo offrono l'habitat ideale per questo vitigno che ama i climi freschi e i terreni minerali.
L'annata 2022 ha regalato...
21,20 €Prezzo
27,99 €Prezzo
Bianchi
Il Riesling 2001 di Petaluma è una delle testimonianze più prestigiose della capacità dell'Australia, e in particolare della regione di Clare Valley, di produrre bianchi di una longevità strabiliante. Petaluma, fondata da Brian Croser, ha sempre puntato su uno stile secco, austero e profondamente minerale, che trova nel tempo il suo miglior alleato.
L'annata 2001 è considerata storica per il...
27,99 €Prezzo
20,00 €Prezzo
Il Colli Tortonesi Timorasso una menzione la merita. Un vino bianco ottenuto dall’omonimo vitigno autoctono e recentemente
riscoperto. Con una straordinaria struttura e sorprendente longevità e note delicate e gentili è assai rinomato tra i buongustai;
appartiene all'ultima generazione dei "bianchi" del Piemonte, nonostante le sue origini antiche. Il nome potrebbe derivare da timido
e...
20,00 €Prezzo
20,00 €Prezzo
L'Albarola Colli di Luni DOC 2022 di Cantine Lunae (famiglia Bosoni) è l'espressione in purezza di un vitigno autoctono ligure storicamente utilizzato in uvaggio. Lunae, dopo anni di ricerca, ha dimostrato il grande potenziale qualitativo dell'Albarola, un vitigno esigente che prospera sui terreni ciottolosi e ben ventilati del territorio di Luni.
Il 2022 ha regalato un vino di grande...
20,00 €Prezzo
Il Serra Fiorese Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva Garofoli 2000 è un vino storico, che rappresenta l'espressione di un singolo vigneto, "Serra Fiorese", situato a Jesi. Questo vino è rinomato per la sua eleganza, struttura e straordinaria capacità di invecchiamento. L'annata 2000 è stata eccezionale, con un clima ideale che ha permesso una perfetta maturazione delle uve, producendo vini...
21,01 €Prezzo
Il Podium Verdicchio dei Castelli di Jesi Superiore Garofoli 2019 è un vino storico, che rappresenta l'espressione di un singolo vigneto, "Podium", situato a Jesi. Questo vino è rinomato per la sua eleganza, struttura e straordinaria capacità di invecchiamento. L'annata 2019 è stata eccezionale, con un clima ideale che ha permesso una perfetta maturazione delle uve, producendo vini di grande...
19,13 €Prezzo
Il Podium Verdicchio dei Castelli di Jesi Superiore Garofoli 2000 è un vino storico, che rappresenta l'espressione di un singolo vigneto, "Podium", situato a Jesi. Questo vino è rinomato per la sua eleganza, struttura e straordinaria capacità di invecchiamento. L'annata 2000 è stata eccezionale, con un clima ideale che ha permesso una perfetta maturazione delle uve, producendo vini di grande...
24,49 €Prezzo
25,19 €Prezzo
Il Titulus Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico 2012 in formato Magnum (1,5 L) di Fazi Battaglia è un vino che unisce il fascino di un'etichetta storica all'eleganza che solo una bottiglia di grande formato può conferire. A 13 anni dalla vendemmia, questo vino si trova in una fase di splendida maturità e complessità, offrendo un'esperienza sensoriale rara. L'annata 2012 ha fornito una base...
25,19 €Prezzo
Il San Sisto Verdicchio dei Castelli di Jesi 2016 di Fazi Battaglia è un vino che, a 9 anni dalla vendemmia, si trova in una fase di splendida evoluzione. L'annata 2016 è stata considerata molto buona nelle Marche, caratterizzata da un clima regolare che ha portato a uve sane e mature. Il risultato è un vino con una struttura importante, un'acidità ben bilanciata e un notevole potenziale di...
21,52 €Prezzo
Il San Sisto Verdicchio dei Castelli di Jesi 2015 di Fazi Battaglia è un vino che, a 10 anni dalla vendemmia, si presenta in una fase di splendida evoluzione. L'annata 2015 è stata un'annata molto favorevole per il Verdicchio nelle Marche, caratterizzata da un clima caldo e secco che ha portato a uve sane e mature con una grande concentrazione. Il risultato è un vino con una struttura...
21,69 €Prezzo
Il San Sisto Verdicchio dei Castelli di Jesi 2014 di Fazi Battaglia è un vino che, a 11 anni dalla vendemmia, si trova in una fase di splendida maturità e complessità. L'annata 2014 è stata un anno sfidante, caratterizzato da un'estate fresca e piovosa, che ha richiesto grande maestria in vigna e in cantina. Il risultato è un vino con un'acidità vibrante, una struttura solida e un potenziale di...
24,49 €Prezzo
Il San Sisto Verdicchio dei Castelli di Jesi 1998 di Fazi Battaglia è un vino di grande rarità e un autentico documento storico dell'enologia marchigiana. A 27 anni dalla vendemmia, questa bottiglia rappresenta una sfida e un'esperienza unica per gli appassionati. Il "San Sisto" è stato concepito fin dall'inizio come il cru di punta dell'azienda, con l'obiettivo di dimostrare l'eccezionale...
27,99 €Prezzo
Il San Sisto Verdicchio dei Castelli di Jesi 1995 di Fazi Battaglia è un vino di estrema rarità e un autentico documento storico dell'enologia marchigiana. A 30 anni dalla vendemmia, questa bottiglia rappresenta una sfida e un'esperienza unica. Il "San Sisto" è stato concepito fin dall'inizio come il cru di punta dell'azienda, con l'obiettivo di dimostrare l'eccezionale potenziale di...
37,10 €Prezzo
Il San Sisto Verdicchio dei Castelli di Jesi 1993 di Fazi Battaglia è un vino di estrema rarità e un autentico documento storico dell'enologia marchigiana. A 32 anni dalla vendemmia, questa bottiglia rappresenta una sfida e un'esperienza unica. Il "San Sisto" è stato concepito fin dall'inizio come il cru di punta dell'azienda, con l'obiettivo di dimostrare l'eccezionale potenziale di...
42,00 €Prezzo
13,00 €Prezzo
Bianchi
Il Riesling Langhe Dosio 2022 rappresenta un'espressione interessante e non convenzionale delle Langhe, una zona notoriamente vocata ai grandi rossi. La scelta di coltivare e vinificare il Riesling in questo terroir evidenzia la ricerca e la sperimentazione della cantina Dosio Vigneti. Questo vino bianco, pur essendo giovane, offre già una complessità aromatica e una vibrante freschezza,...
13,00 €Prezzo
23,09 €Prezzo
Il Langhe DOC Rosso "Monsordo" 2017 di Ceretto è un vino che riflette la filosofia dell'azienda di esplorare le varietà internazionali nel contesto unico del terroir delle Langhe. Ceretto, rinomata per i suoi Barolo e Barbaresco da cru, con il "Monsordo" crea un blend moderno e accessibile, mantenendo l'eleganza e la qualità che contraddistinguono la loro produzione. Il "Monsordo Rosso" è...
23,09 €Prezzo
19,81 €Prezzo
Il Langhe DOC Riesling 2020 di Cà del Baio è una testimonianza dell'abilità di questa storica azienda piemontese nel lavorare con vitigni internazionali, adattandoli al terroir delle Langhe. Cà del Baio, guidata dalla famiglia Grasso, è nota per il suo impegno nella sostenibilità (certificata "The Green Experience") e per la produzione di vini che riflettono fedelmente l'annata e l'origine....
19,81 €Prezzo
Il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 2021 di Bucci è un'espressione raffinata e fedele di uno dei vitigni bianchi più nobili d'Italia, il Verdicchio. La cantina Bucci (Villa Bucci), sotto la guida di Ampelio Bucci, è rinomata per il suo approccio tradizionale e la sua dedizione a produrre vini che esaltano il terroir e il potenziale di invecchiamento del Verdicchio. Il...
17,93 €Prezzo
23,00 €Prezzo
Il Riesling Trocken 2021 del Weingut Bassermann-Jordan è un'espressione classica e autentica del Riesling secco della Pfalz (Palatinato), una delle regioni vinicole più importanti della Germania. Bassermann-Jordan è un produttore storico e rinomato, noto per la sua lunga tradizione e per la produzione di Riesling di alta qualità, capaci di esprimere in modo eccellente il terroir. L'annata 2021...
23,00 €Prezzo
22,20 €Prezzo
Lasciati incantare dalla purezza e dalla mineralità del Riesling Surmont Mittemberg Alois Lageder 2020. Questo vino bianco, emblema della ricerca e dell'eccellenza della cantina Alois Lageder in Alto Adige, rappresenta una delle espressioni più affascinanti del vitigno Riesling in Italia. L'annata 2020 ha permesso di catturare tutta la freschezza e la complessità aromatica di questo Cru,...
22,20 €Prezzo
La Ribolla Gialla Colli Orientali del Friuli DOC 2024 di Necotium è un vino bianco fresco e beverino che esprime al meglio la sua anima friulana. Si presenta con profumi di agrumi e fiori bianchi, mentre al palato è vivace, con una spiccata acidità e una piacevole sapidità. È un vino ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce.
14,00 €Prezzo
10,50 €Prezzo
Bianchi
DESCRIZIONE
La Ribolla Gialla friulana è una delle varietà tipiche della zona, è un vino caratterizzato da un colore giallo paglierino e da un profumo floreale, etereo, molto delicato. Per la sua freschezza e spiccata acidità, il Ribolla Gialla è un vino adatto anche come aperitivo.
Abbinamento
Sformati di verdura, torte salate, primi piatti al forno.
10,50 €Prezzo
17,00 €Prezzo
Spumante
Bolla Noir: il matrimonio spumeggiante tra fragranza e mineralità
Ammettiamolo: siamo perfezionisti. Non solo, siamo cultori dei vini fermi ma anche della continua ricerca e sperimentazione. Come non approdare dunque alla fresca eleganza di Bolla Noir spumante?
Le uve vengono raccolte nel momento di perfetto equilibrio fra acidità e alcol. Spumantizzazione con il metodo Martinotti...
17,00 €Prezzo
13,50 €Prezzo
Descrizione “Think Yellow”: una veste fresca, solare, giovane e divertente per il vitigno che amiamo di più, la Ribolla Gialla. Autoctono, vinificato in acciaio per esaltarne le caratteristiche primarie come acidità e fragranza.
Vinificazione Vinificazione tradizionale in bianco, con breve macerazione sulle bucce a freddo, pressatura soffice con pressa pneumatica, decantazione statica dei...
13,50 €Prezzo
55,00 €Prezzo
Descrizione Da fermentazione spontanea per circa 4 settimane sulle bucce in tino aperto, rappresenta il punto di arrivo e il fulcro del lavoro Primosic sugli “Skin”. Un viaggio sensoriale ed allo stesso tempo il ritorno alle origini, attraverso la creazione di una Ribolla Gialla di assoluta eccellenza, capace di grande evoluzione nel tempo.
Vinificazione Le uve surmature, raccolte...
55,00 €Prezzo
5,80 €Prezzo
Verdicchio di Matelica DOC
È il Verdicchio di Matelica DOC nella cultura della tradizione. Classico nel gusto è caratterizzato da una filosofia produttivo-organolettica di vino facile, accattivante ma intelligente, adatto al bevitore occasionale, ma molto interessante ed intrigante per l’esperto degustatore.
5,80 €Prezzo
20,00 €Prezzo
Ribolla Gialla
D.O.C. Collio
Bevibilità, località e freschezza questa è la Ribolla Gialla. Naso tenero con erbe spontanee e fiori di campo (camomilla, bergamotto, arancio). Decisamente fresco e sapido al palato, presenta un buon equilibrio tra acidità e morbidezza, con un'ottima persistenza.
Si presenta completamente secco con circa 13%vol di alcol prodotto solo da zuccheri naturali dell'uva.
20,00 €Prezzo
9,70 €Prezzo
Bianchi
DESCRIZIONE
La Ribolla Gialla friulana è una delle varietà tipiche della zona, è un vino caratterizzato da un colore giallo paglierino e da un profumo floreale, etereo, molto delicato. Per la sua freschezza e spiccata acidità, il Ribolla Gialla è un vino adatto anche come aperitivo.
Abbinamento
Sformati di verdura, torte salate, primi piatti al forno.
9,70 €Prezzo
16,82 €Prezzo
Il Roncalto Ribolla Gialla è un vino bianco che esprime al meglio la mineralità e la freschezza tipiche della Ribolla Gialla coltivata sui terreni della denominazione Collio. L'annata 2020 è in una fase ottimale di maturità per apprezzarne l'eleganza.
16,82 €Prezzo
17,51 €Prezzo
Il Ribolla Gialla Le Vigne di Zamò 2017 è un'espressione raffinata e complessa di uno dei vitigni autoctoni più nobili del Friuli, la Ribolla Gialla, proveniente dai Colli Orientali. L'annata 2017 è stata generalmente calda, portando a uve molto mature con una concentrazione superiore alla media, il che ha conferito al vino una notevole struttura e un ottimo potenziale di invecchiamento. A 8...
17,51 €Prezzo
Il Riesling Vigna Castel Ringberg 2020 di Elena Walch è un vino bianco di grande eleganza e complessità, un'espressione "cru" di questo vitigno che ha trovato in Alto Adige un terroir d'elezione per esprimere tutta la sua mineralità, freschezza e longevità. Proveniente dal vigneto singolo Castel Ringberg, questo vino è un emblema di potenza ed eleganza.
L'annata 2020 in Alto Adige è stata...
23,21 €Prezzo
23,09 €Prezzo
Il Langhe DOC Rosso "Monsordo" 2015 di Ceretto è un vino che rappresenta la capacità dell'azienda di esplorare e interpretare le varietà internazionali nel contesto del terroir delle Langhe. Ceretto, azienda storica e di spicco, è universalmente riconosciuta per i suoi Barolo e Barbaresco da cru, ma con il "Monsordo" ha voluto creare un blend moderno e accessibile, pur mantenendo l'eleganza e...
23,09 €Prezzo
6,00 €Prezzo
Il Verdicchio di Matelica DOC 2022 di Cantine Provima è un'espressione classica e autentica di questo nobile vitigno marchigiano. Cantine Provima (Produttori Vitivinicoli di Matelica), fondata nel 1932, è la più antica cantina dell'Alta Vallesina e un punto di riferimento per la produzione del Verdicchio di Matelica, che si distingue dal più noto Verdicchio dei Castelli di Jesi per il suo...
6,00 €Prezzo
Il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Riserva Villa Bucci 2017 è un'espressione sublime e complessa del Verdicchio, prodotta dalla storica e prestigiosa Azienda Agricola F.lli Bucci. Questo vino rappresenta la massima espressione del potenziale di invecchiamento e della finezza che il Verdicchio può raggiungere in questa specifica zona delle Marche. La filosofia di Bucci,...
50,39 €Prezzo
Il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva Villa Bucci 2013 in formato Magnum da 1,5 litri è un'icona del vino bianco italiano, e in particolare della regione Marche. Prodotto dalla famiglia Bucci, storica e prestigiosa azienda di Ostra Vetere, questo vino è l'emblema del potenziale di invecchiamento e della complessità che il Verdicchio può raggiungere. La filosofia di Bucci si basa...
130,00 €Prezzo
11,00 €Prezzo
Bianchi
Il Ribolla Gialla DOC 2022 di Attems è un vino bianco che esalta uno dei vitigni autoctoni più storici e rappresentativi del Friuli Venezia Giulia, in particolare della zona del Collio. Attems, con la sua lunga tradizione e l'approccio orientato alla qualità, offre una Ribolla Gialla che si distingue per la sua freschezza vibrante, la spiccata mineralità e un'eleganza tipica del terroir...
11,00 €Prezzo














































































































































































































































































































































































































































