Prezzo

• 3,00 € - 1.077,00 €

Confezione

• Alluminio(2)
• Cartone(9)
• Legno(27)
• NO(184)

Tipologia

• Amaro(1)
• Bianco(33)
• Dolce(1)
• Grappa(26)
• Metodo Classico(4)
• Rosso(157)

Vino

• (153)
• Barolo DOCGdel Comune di Serralunga d’Alba(1)
• Briccotto(1)
• Colore giallo paglierino brillante. Al naso frutta esotica come mango e banana, fresche sensazioni vegetali di peperone verde. In bocca ottima struttura equilibrata da una vena acida fresca e netta(1)
• Colore rosso granato, olfatto leggero sfondo speziato con pepe in evidenza. Sentori di confettura di piccoli frutti di sottobosco e note floreali che ricordano la rosa. Gusto tannino avvolgente, retrogusto persistente.(1)
• Dall’assemblaggio di uve da vigneti diversi nasce questo vino fresco e piacevole, sostenuto dalla caratteristica vena acida della Barbera, seppure mantenendo una bella morbidezza in bocca.(1)
• Da quattro generazioni(5)
• Deve il proprio nome ai secolari cedri del Libano presenti nel(1)
• e, vengono sottoposte a operazioni colturali come la sfogliatura e il taglio del raspo. Queste pratiche favoriscono una sovra-maturazione delle uve, aumentando la concentrazione di sostanze nobili, come polifenoli e zuccheri, e migliorando così la qualità(1)
• efferson 2019 di Giacomo Conterno, Cantine Nervi è un rosè metodo classico di 36 mesi realizzato con uve Nebbiolo in purezza. Una bollicina di colore rosa tenue con riflessi ramati ed un perlage fine e persistente. Al naso è complesso ed intenso, con un’o(1)
• Finalmente la passione della famiglia per il Riesling si è concretizzata in questo vino prodotto per la prima volta nella storia della cantina Ca’ del Baio. Coltivato nelle posizioni più fredde e ventilate, riesce a trasmettere i caratteri più nobili dell(1)
• Il Barolo Marcenasco ha origini antiche. Storicamente esistono documenti(1)
• Il Boca DOC Adele 2020 di Carlone è un'espressione unica del suo terroir, un vino che seduce per la sua eleganza e complessità. Un profumo intenso di frutti rossi, spezie e un tocco di erbe aromatiche anticipa un sorso avvolgente e armonioso. Questo vino (1)
• Il Bramaterra 2020 della Cantina Antoniotti è un esempio magnifico dell'eccellenza vitivinicola dell'Alto Piemonte, una regione meno conosciuta rispetto alle più celebri aree del Barolo e Barbaresco, ma altrettanto ricca di tradizione e unicità. Questo vi(1)
• Il Colli Tortonesi Timorasso una menzione la merita. Un vino bianco ottenuto dall’omonimo vitigno autoctono e recentemente(1)
• Il colore è un rosso rubino intenso con riflessi granati e un profumo intenso e fruttato di prugna e ciliegia.(1)
• Il Dolcetto d’Alba, per esprimere in maniera ottimale le sue qualità, predilige vigneti di buona pendenza formati prevalentemente da terreni calcarei, piuttosto sciolti, con un’elevata presenza di sabbia quarzosa e limo finissimo, alternata a strati compa(1)
• Il Gattinara "Valferana" è un vino rosso corposo e intenso dell'Alto Piemonte a base di uve Nebbiolo (Spanna) che provengono dal vocato cru aziendale. Invecchiato per 4 anni in botti di rovere con un passaggio di 6 mesi in cemento, presenta un bouquet di (1)
• Il Gattinara di Nervi è stato ottenuto da uve 100% Nebbiolo cresciute su porfidi vulcanici ricchi di minerali e argilla mista a sabbie fini, situati a un’altitudine compresa tra i 290 e i 425 metri sopra il livello del mare. L’area d’origine è quella dell(2)
• Il Ronchi è il barbaresco storico dell'azienda, profondamente radicato nel vissuto familiare. In questa menzione geografica che guarda il sole del mattino l'azienda possiede molti vigneti. Anche per questo ogni giorno anno il barbaresco Ronchi si presenta(1)
• Il vino deve il suo nome alla presenza, sulla sommità della vigna originaria, di un albero di mele rosse. Senza dubbio la Barbera più prestigiosa tra quelle prodotte da Coppo: ha contribuito in modo essenziale alla rinascita di questo vitigno.(1)
• In dialetto piemontese Arneis significa "burbero", "scontroso". Entrambi gli aggettivi vanno bene per descrivere il carattere di questo vino esuberante che, fino agli anni '60, era conosciuto come Nebbiolo Bianco. La terra delle colline del Roero, ricca d(1)
• La forte passione che da sempre cantina Dosio nutre nei confronti dei vitigni internazionali, li ha portati a impiantare anche il Riesling. Una passione unita al rispetto che fin dall'inizio portano al territorio: microclima e paesaggi a volte montani, fa(1)
• l Boca DOC 2020 di Carlone è un vino che racconta la passione e il carattere del suo territorio. Al naso si apre con un bouquet elegante di piccoli frutti di bosco e note speziate, preludio di un sorso equilibrato e di grande finezza. Un rosso che conquis(1)
• Le uve vendemmiate precocemente, nelle prime settimane di settembre, producono questo vino fresco e fruttato che ricorda l’estate. Nasce naturalmente dotato di una vena minerale che deriva dai particolari terreni sui quali sono impiantati i vigneti.(1)
• Lo spumante Alta Langa DOCG rappresenta una delle migliori eccellenze: l'unico e solo metodo classico Piemontese, DOCG(1)
• Lo storico cru “Villero” nel paese di Castiglione Falletto(2)
• NEBBIOLO D’ALBA(1)
• Nel 2019 una nuova sfida: produrre un Barolo nella parte più alta di La Morra, a quasi 500 metri di altitudine in un anfiteatro meraviglioso con vista sulle Alpi Piemontesi. La M.G.A. si chiama Serradenari, e la nostra Cascina Sorello è di circa 4,5 Ha. L(4)
• Peiragal è un antico termine dialettale che identifica colline di buona pendenza costituite da grandi formazioni di terreno calcareo argilloso molto compatto, con pietre di grandi dimensioni. Queste condizioni limitano l’assorbimento delle piogge e favori(17)
• Primo insieme a Rocca di Castiglione ad essere stato dichiarato con l’annata 1961 su un’etichetta di Barolo dell’era “moderna”, Bussia non è soltanto il più conosciuto di tutta Monforte d’Alba ma anche una delle vere e proprie icone dell’intera denominazi(1)
• Questo Barbaresco senza altre menzioni nasce dalla vinificazione in assemblaggio delle uve nebbiolo delle vigne più giovani dell'azienda, situate qua e là nella zona del barbaresco.(1)
• ROERO ARNEIS(1)
• Rosso granato molto profondo. Particolarmente intenso e persistente con note di ciliegia e ribes nere, erbe aromatiche, cannella, chiodi di garofano, cacao, liquirizia e accenni di minerali. Buona struttura e buon equilibrio tra alcool e freschezzza, tann(3)
• Una classica interpretazione della denominazione(6)
• Un Nebbiolo fresco, di grande bevibilità, come sa dare il Nebbiolo nei vigneti più giovani quando vengono assecondati con attenzione verso la maturità. Ottenuto da una selezione di uve da vigneti diversi, riprende una tradizione produttiva mai dimenticata(1)
• Vigneto(1)
• È l’essenza di Monforte d’Alba, del nostro territorio, a cui tanto dobbiamo. Questo Barolo è frutto del nostro lavoro quotidiano, delle nostre fatiche ed impegno, della ricerca continua.(1)

Annata

• 1968(1)
• 1970(1)
• 1971(1)
• 1975(1)
• 1979(1)
• 1981(2)
• 1988(1)
• 1990(1)
• 1991(3)
• 1993(2)
• 1994(2)
• 1995(6)
• 1996(2)
• 1997(7)
• 1998(3)
• 1999(4)
• 2000(7)
• 2001(5)
• 2002(3)
• 2003(2)
• 2004(2)
• 2006(1)
• 2007(3)
• 2008(1)
• 2009(3)
• 2010(4)
• 2011(2)
• 2012(4)
• 2013(4)
• 2014(9)
• 2015(5)
• 2016(6)
• 2017(5)
• 2018(13)
• 2019(14)
• 2020(27)
• 2021(14)
• 2022(12)
• 2023(7)
• 2024(7)
• NV(24)

Regione

• Abruzzo(28)
• Alsazia(2)
• Alto Adige(185)
• Basilicata(7)
• Beaujolais(2)
• Bordeaux(6)
• Borgogna(25)
• Campania(96)
• Champagne(30)
• Clare Valley(1)
• Cuyo(1)
• Emila Romagna(2)
• Friuli(100)
• Israele(2)
• Languedoc-Roussillon(1)
• Lazio(70)
• Libertador General Bernardo O'Higgins(2)
• Liguria(5)
• Loira(21)
• Lombardia(36)
• Marche(25)
• Molise(4)
• Mosella(1)
• Napa Valley(2)
• Pays d'Oc(1)
• Piemonte(194)
• Pomerol(1)
• Puglia(31)
• Rodano(4)
• Sardegna(45)
• Sicilia(102)
• Spagna(2)
• Toscana(552)
• Trentino(8)
• Umbria(101)
• Veneto(1)

Viticultura Regione

• L'Abruzzo è una regione molto varia ed interessante, sia dal punto di vista dei vini che vi si producono, sia da quello della gastronomia regionale. L'Abruzzo è una regione prevalentemente montuosa o collinare, limitata a nord dal fiume Tronto, che segna (28)

Formato

• 0,50 L(7)
• 0,70 L(21)
• 0,75 L(176)
• 1 L(1)
• 1,5 L(12)
• 3 L(1)
• 6 L(1)
• 12 L(3)

Cantina

• Ada Nada(3)
• Albino Rocca(4)
• Antoniotti(1)
• Attilio Ghisolfi(4)
• Bersano(4)
• Berta(10)
• Bertagnolli(3)
• Ca Del Baio(6)
• Cantina Tollo(5)
• Carlone(2)
• Cav. G. Ceste(2)
• Cavallotto(2)
• Ceretto(9)
• Citra(9)
• Conte Di Cavour(1)
• Conterno Fantino(2)
• Coppo(2)
• Cortese(1)
• Dante Rivetti(1)
• Dessilani(3)
• Domenico Clerico(2)
• Dosio(6)
• Farnese Vini(4)
• Fenocchio(3)
• Fiore(2)
• Fontanafredda(4)
• G. Di Vajra(1)
• Gaja(12)
• Giacomo Bologna(13)
• Giovanni almondo(1)
• Hastae(1)
• Il Falchetto(1)
• Il Feuduccio(4)
• La Spinetta(5)
• Luisin(3)
• Marchesi Di Barolo(16)
• Marolo(14)
• Marrone(3)
• Marziano Abbona(7)
• Masciarelli(3)
• Matteo Correggia(2)
• Moriondo Torinese(1)
• Nervi(4)
• Pellissero(2)
• Penna Currado(3)
• Platinum(1)
• Produttori Barbaresco(1)
• Prunotto(1)
• Ratti(3)
• Sordo(9)
• Tenuta Rocca(4)
• Vietti(8)
• Viglione(2)
• Zappacosta(2)

informazioni Cantina

• (37)
• Braida è la risata travolgente di Raffaella e lo sguardo assorto di Giuseppe. Due fratelli che portano nei geni e nei gesti il patrimonio di una eccezionale famiglia del vino italiano. Un patrimonio che con il lavoro di tutti i giorni consolidano e amplia(13)
• Cantina Giuseppe Cortese: Un’icona del Barbaresco Rabajà. Fondata nel 1971 da Giuseppe Cortese, la cantina è una realtà familiare da tre generazioni, profondamente radicata nel prestigioso terroir del Rabajà a Barbaresco. La filosofia aziendale si basa s(11)
• Coltivano vigneti a Barolo, nelle Langhe, nel Roero e nel Monferrato nicese. Vinificano e affinano nelle antiche cantine dei Marchesi di Barolo dove accolgono gli appassionati che desiderano assaporare la storia, i profumi e le espressioni di questo vino (30)
• Continuano a vendemmiare e produrre nelle loro cantine boutique selezionate, che si trovano principalmente in Italia, ma anche nella cantine spagnole in Castilla la Mancha.(4)
• Dal 1977, Marolo cattura lo spirito del territorio distillando grappe dai migliori vitigni italiani, valorizzando, in particolar modo, lo straordinario patrimonio varietale di Langhe, Roero e Monferrato, territori oggi riconosciuti Patrimonio Mondiale del(17)
• Dalla fine degli anni ’80 l’azienda Attilio Ghisolfi si è trasformata seguendo quella evoluzione che ha portato la Langa del Barolo ad essere uno dei territori più prestigiosi nel panorama vinicolo.(4)
• Da quasi due secoli, i Rivetti vivono e coltivano i vigneti intorno al comune di Neive, perla del Barbaresco, uno dei borghi più belli d’Italia. Dal 1970 Dante rivetti, nipote di Giuseppe, fondatore della cantina, trasforma l’azienda di famiglia in una re(1)
• Da quattro generazioni(8)
• Domenico Clerico è stato uno dei più grandi innovatori del(2)
• Fondata nel 1973, Citra è la principale realtà vitivinicola in Abruzzo, riunisce otto cantine di provata esperienza, tutte situate nella provincia di Chieti, in un territorio dalle straordinarie potenzialità, storica culla del Montepulciano d'Abruzzo e Tr(9)
• Fra le più antiche realtà vitivinicole d'Italia, nel 2012 le cantine Coppo vengono inserite da unioncamere nel registro nazionale delle imprese storiche, con più di un secolo di interrotta attività nel medesimo settore merceologico. 130 anni di storia che(2)
• L'Azienda Agricola Ca'del Baio a Treiso, nel cuore della provincia di Cuneo nelle Langhe piemontesi, è un'azienda agricola familiare da 4 generazioni che vanta oltre cento anni di storia. Oggi il lavoro in vigna e in cantina è svolto da Giulio e Luciana i(6)
• La Cantina Tollo ha una superfice di 2.500 ettari, dalle colline del litorale fino alle pendici dei monti, in un clima tipicamente mediterraneo, temperato, con escursioni termiche notevoli che determinano condizioni ottimali per l'accumolo di sostanze aro(5)
• La Storia(2)
• La storia della Ceretto è la storia di una famiglia e dell’amore per un trritorio, le Langhe. È l’amore che li guida in ogni scelta: nelle vigne che coltivano, nelle cantine dove maturano i vini, nelle campagne dove abitano, sui bricchi dove nei giorni di(9)
• La storia di questa azienda agricola familiare è la storia di un'evoluzione, che progredisce passo dopo passo grazie alle persone che ne fanno parte, le quali quotidianamente contribuiscono a scriverne il percorso. L'azienda raggiunge traguardi e fissa nu(2)
• La tenuta Il Feuduccio di Santa Maria d’Orni è ad Orsogna, nel cuore del Parco Territoriale dell’Annunziata, in una splendida zona collinosa di antica vocazione vinicola che si estende dalle falde del monte Majella al mare Adriatico. I vini Feuduccio sono(4)
• Le Distillerie, in un tempo lontano, erano una storia. La storia dell’amore di due giovani l’uno per l’altra e di entrambi per la propria terra. Sono passati più di settant’anni da quando tutto ha avuto inizio e le Distillerie, cambiate, ingrandite, evolu(10)
• Le radici del Barbaresco. Albino Rocca l'obbiettivo è produrre vini che rispecchino una qualitàsuperiore ed autenticamente legata al territorio, a Barbaresco.L'attività di vinificazione è iniziata negli anni 50 del novecento, ma ci sono precedenti esperie(4)
• Lo spirito di continua ricerca, in vigneto e poi in cantina, la passione, l’impegno e la dinamicità innovativa sono le costanti che unisce la famiglia all’orgoglio di essere ormai giunti alla terza generazione di coltivatori della vite.(2)
• Odilio Antoniotti(1)
• Produttori del Barbaresco, 50 famiglie e 100 ettari nel cuore della zona d’origine, un solo vitigno, il Nebbiolo, un solo vino, il Barbaresco: l’eccellenza nella semplicità.(1)
• Prunotto, nel 1961, inizia a individuare zone tipiche di produzione particolarmente pregiate per la vinificazione separata dei Cru, come il Barolo Bussia e la Barbera d'Alba Pian Romualdo. Nel 1972, Ugo della Piana, architetto di origine langarole, proget(1)
• Ratti: la storia del Barolo(6)
• Reinterpretare la tradizione in chiave contemporanea, preservando storia e tradizione di questi luoghi: questo il leit motiv che ha guidato negli anni i diversi lavori di ristrutturazione e restauro della loro cantina. A partire dagli anni 70 del Novecent(6)
• Tutto nasce nei primi anni ’60 da Giuseppe, detto Pin, e Lidia Rivetti, esperti agricoltori che si dedicano al lavoro in campagna con grande conoscenza delle tradizioni ma con uno sguardo rivolto al futuro. Umiltà e rispetto, insieme alla voglia di misura(5)
• È a Monforte d’Alba, nel cuore pulsante della Langa del Barolo – oggi patrimonio UNESCO – che ha inizio, negli anni 80, l’avventura familiare ed enologica dei fratelli Bruno e Gianni.(5)
• “La passione per la terra e il valore della famiglia”(2)

Vitigno

• (7)
• Amarone(1)
• Arneis(3)
• Barbera(41)
• Barolo(13)
• Chardonnay(5)
• Cococciola(1)
• Cortese(2)
• Dolcetto(9)
• Freisa(1)
• Montepulciano(10)
• Montepulciano D'Abruzzo(2)
• Moscato(3)
• Nebbiolo(82)
• Pecorino(5)
• Riesling(4)
• Sauvignon(3)
• Timorasso(1)
• Trebbiano(2)
• Trebbiano D'Abruzzo(3)
• Viognier(2)

Uvaggio

• (27)
• Arneis 100%(3)
• Barbera 80%, Pinot Noir 15%, Cabernet Sauvignon 5%(3)
• Barbera 90% e Nebbiolo 10%(1)
• Barbera 100%(39)
• Cerasuolo D'Abruzzo 100%(1)
• Chardonnay 100%(5)
• Cococciola 100%(1)
• Cortese 100%(2)
• Dolcetto 50%, Pinot Nero 50%(1)
• Dolcetto 100%(9)
• Freisa 100%(1)
• Montepulciano 33%, Primitivo 30%, Sangiovese 25%, Negroamaro 7%, e Malvasia Nera 5%(3)
• Montepulciano 100%(10)
• Montepulciano D'Abruzzo 100%(1)
• Nebbiolo, Barbera(1)
• Nebbiolo, Vespolina, uva rara del vigneto(1)
• Nebbiolo 50%, Barbera 50%(2)
• Nebbiolo 50% e Pinot Nero 50%(1)
• Nebbiolo 70%, Croatina 20%, Vespolina 7% e uva rara 3%(1)
• Nebbiolo 70% e Vespolina 30%(2)
• Nebbiolo 100%(81)
• Pecorino 100%(5)
• Pinot Nero 70%, Chardonnay 30%(1)
• Pinot Nero 80%, Chardonnay 20%(1)
• Riesling 100%(4)
• Sauvignon, Arneis, Chardonnay(1)
• Sauvignon 100%(3)
• Timorasso 100%(1)
• Trebbiano 100%(2)
• Trebbiano D'Abruzzo 100%(3)
• Uve a Bacca Rossa(2)
• Uve a Bacca Rosso(1)
• Viognier 100%(2)

Denominazione

• (34)
• Abruzzo DOP(3)
• Alta Langa DOCG(2)
• Barbaresco DOCG(27)
• Barbera D'Alba DOC(24)
• Barbera D'Asti DOCG(12)
• Barbera del Monferrato DOC(2)
• Barolo DOCG(40)
• Boca DOC(2)
• Bramaterra DOC(1)
• Colline Teatine IGT(2)
• Diano D'Alba DOCG(1)
• Dogliani DOCG(5)
• Dolcetto D'Alba DOC(2)
• Gattinara DOCG(5)
• Gavi o Cortese di Gavi DOCG(1)
• Langhe DOC(17)
• Langhe Nebbiolo DOC(1)
• Langhe Sauvignon DOC(1)
• Monferrato DOC(4)
• Montepulciano d'Abruzzo DOC(11)
• Nebbiolo D'Alba DOC(3)
• Nebbiolo DOCG(3)
• Nizza DOCG(1)
• Piemonte DOC(2)
• Piemonte Sauvignon DOC(1)
• Roero Arneis DOCG(4)
• Roero DOCG(1)
• Terre di Chieti IGP(7)
• Timorasso DOCG(1)
• Trebbiano d'Abruzzo DOP(2)

Informazioni Denominazione

• (34)
• Barbaresco è una DOCG riservata ad alcuni vini la cui produzione è consentita nella provincia di Cuneo. La zona di produzione comprende l'intero territorio dei comuni di Barbaresco, Neive, Treiso e parte della frazione San Rocco Seno d'Elvio nel comune di(8)
• Denominazione di origine protetta dei vini prodotti in numerosi comuni delle province di Chieti, L’Aquila, Pescara e Teramo, nella regione Abruzzo. La tipologia bianco è ottenuta principalmente dai vitigni Trebbiano toscano e abruzzese, il rosso e il pass(3)
• Dogliani è una DOCG riservata ad alcuni vini la cui produzione è consentita in 21 comuni della provincia di Cuneo. La zona di produzione comprende l'intero territorio dei comuni di Bastia Mondovì, Belvedere Langhe, Briaglia, Castellino Tanaro, Ciglie', Cl(5)
• Il Barolo è un vino rosso a Denominazione di origine controllata e garantita prodotto in alcuni comuni del Piemonte. La zona di produzione delle uve comprende l'intero territorio dei comuni di Barolo, Castiglione Falletto, Serralunga d'Alba e parte del te(15)
• Il Bramaterra di Antoniotti è considerato ormai da anni uno dei migliori, se non il migliore, della denominazione, e uno dei più grandi rossi dell’alto Piemonte in assoluto. Territoriale, autentico, schiettamente minerale, ricco, acido, succoso, fittament(1)
• Il Dolcetto d'Alba è un vino DOC la cui produzione è consentita nelle province di Asti e Cuneo. È tradizionalmente il vino da pasto più bevuto nelle Langhe.(2)
• Il Montepulciano d'Abruzzo è un vino a DOC la cui produzione è consentita nelle quattro province abruzzesi (Chieti, L'Aquila, Pescara e Teramo). Non è da confondere con il Vino Nobile di Montepulciano prodotto in Toscana e proveniente da un altro vitigno (3)
• Il Nebbiolo d'Alba è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Cuneo.(3)
• Il Nebbiolo un vino DOCG la cui produzione è consentita nella provincia di Cuneo.(1)
• Il Trebbiano D'Abruzzo DOP viene prodotto in numerosi comuni delle province di Chieti, L'Aquila, Pescara e Teramo, nelle regione di Abruzzo. La tipologia di vino bianco è la sola prevista ed è ottenuta in gran parte da uve del vitigno trebbiano abruzzese(2)
• Il vino “Barbera del Monferrato Superiore” è un vino a DOCG prodotto nelle province di Alessandria e Asti. Deve essere ottenuto dalle uve provenienti da vigneti aventi in ambito aziendale la seguente composizione ampelografica: Barbera: minimo 85% e Freis(2)
• I vini ad indicazione geografica tipica “Colline Teatine” bianchi, rossi e rosati devono essere ottenuti da uve provenienti da vigneti composti, nell’ambito aziendale, da uno o più vitigni idonei alla coltivazione per la regione Abruzzo.(2)
• La denominazione di origine Gavi o Cortese di Gavi DOCG, è stata istituita nel 1998 a partire dalla preesistente DOC del 1974, ed è riservata ai vini bianchi delle seguenti tipologie, tutti ottenuti da uve del vitigno Cortese in purezza:(1)
• Langhe è una DOC riservata ad alcuni vini la cui produzione è consentita nella provincia di Cuneo. La storia del vino nelle Langhe può collocarsi ai tempi dell'insediamento dei Liguri Statielli; con l'arrivo dei Celti vennero migliorate la viticoltura e l(2)
• La zona di produzione del Terre di Chieti IGP comprende l’intero territorio della provincia di Chieti ed è stata creata nel 1995.(7)
• l vino Colli Tortonesi Timorasso DOC(1)
• l vino Langhe DOC Sauvignon(2)
• Monferrato è una DOC riservata ad alcuni vini la cui produzione è consentita nelle province di Alessandria e Asti.(4)
• Nizza è una DOCG riservata a un vino la cui produzione è consentita nella provincia di Asti. La zona di produzione comprende l’intero territorio dei seguenti comuni: Agliano Terme, Belveglio, Bruno, Calamandrana, Castel Boglione, Castelnuovo Belbo, Castel(1)
• Piemonte è una DOC riservata a numerosi vini la cui produzione è consentita nella regione Piemonte(2)
• Roero è una denominazione di origine controllata e garantita (DOCG) riservata ad alcuni vini la cui produzione è consentita nella provincia di Cuneo. La zona di produzione comprende: l'intero territorio dei comuni di Canale, Corneliano d'Alba, Piobesi d'A(5)

Informazioni Metodo Spumantizzazione

• (219)
• Il metodo classico è un processo di produzione di vino spumante, che consiste nell'indurre la rifermentazione dei vini in bottiglia attraverso l'introduzione di zuccheri e lieviti selezionati, liquer de tirage. Tramite la rifermentazione avvenuta in botti(2)
• Metodo Classico(1)

Affinamento sui Lieviti

• (218)
• 7 Mesi(1)
• 36(1)
• 36 Mesi(2)

Maturazione vino

• (220)
• Acciao con tecnica del Batonnage per 2 mesi(1)
• Criomacerazione per 48 ore e macerazione per 48 ore con pressatura soffice. Fermentazione spontanea e batonnage per 2 mesi(1)

Perlage

• (219)
• Fine e persistente(3)

Colore

• (199)
• Colore giallo paglierino carico(2)
• Colore rosso granato con unghia aranciata.(3)
• Giallo paglierino(4)
• Giallo paglierino brillante(1)
• giallo paglierino con riflessi verdognoli(4)
• giallo paglierino con riflessi verdolini(1)
• Giallo paglierino intenso(1)
• Giallo paglierino intenso, brillante con riflessi verdognoli(1)
• Rosso profondo con eleganti riflessi violacei.(1)
• Rosso Rubino(1)
• Rosso rubino con sfumatura granata(2)
• Rosso rubino intenso(1)
• Vino rosso granato profondo(1)

Odore

• (199)
• Al naso emergono sensazioni pungenti di pepe nero, cuoio e cannella, altre più delicate di violetta e ciliegie di Spagna.(3)
• Al naso si presenta con profumi di frutta gialla matura con note agrumate e di frutta sezza che si fondono ad eleganti sentori floreali e speziati(2)
• Bouquet raffinato che combina sentori di amarena e frutti di bosco con sottili accenni di pepe nero, cacao e aromi balsamici.(1)
• Caratteristica Frutta Rossa, piacevole nota di fava di cacao e delicate sensazioni balsamiche come eucalipto(1)
• delicatamente fiorito e fruttato, con note che ricordano gli agrumi e frutti esotici(1)
• Delicato e intenso con spiccate note floreali e fruttate(1)
• Elegante, intenso e speziato, con note di frutta rossa come lamponi, ribes e melograno. nella fasi più giovani presenta note mentolate(1)
• Equilibrato con sentori fruttati che ricordano la pesca e la susina, oltre a frutti tropicali. Nel tempo può assumere profumazioni che ricordano decise note minerali(1)
• Floreale, ricco e ampio, fiori di ibisco, prugna e lampone(1)
• Fresco e delicato con sentori di ginestra e camomilla(2)
• frutta esotica come mango e banana, fresche sensazioni vegetali di peperone verde(1)
• Gli aromi, al naso, si distendono su un tappeto composto da frutta secca e pane leggermente tostato, fiori di campo.(2)
• grande finezza ed eleganza con note delicate di fiori bianchi, note balsamiche e sentori di albicocca(1)
• Intense note di mora matura e sentori eterei quasi balsamici(1)
• Intenso, elegante nelle note floreali di violetta e di piccoli frutti rossi(1)
• intenso e aromatico con note fruttate di ananas e mango e leggere sfumature di idrocarburo(1)
• Nota di crosta di pane e fiori freschi(1)
• Piacevolmente fruttato e floreale(1)

Sapore

• (199)
• Ampio di buona struttura con un tannino elegante e ben modellato adatto ad essere gradevole anche da giovane(1)
• Avvolgente, strutturato, di buona freschezza e persistenza(1)
• Avvolgente con forza armonia e pienezza. Moderatamente tannico e adatto un consumo fin da giovane(1)
• Di grande personalità e piacevolmente fresco al palato, con ottima sapidità e retrogusto persistente(1)
• Fresco e persistente con finale lungo e complesso(1)
• Grande freschezza e verticalità al palato, sorso pieno e ricco con buona persistenza(1)
• Il gusto strutturato ed elegante con tannini maturi e un lungo finale speziato(1)
• In bocca l’ingresso è pieno e ricco; in seguito emergono note leggermente aromatiche trasportate da una spuma fine e acida. Il perlage fitto contribuisce alle sensazioni cremose.(2)
• In bocca è fresco, sapido, di lunga persistenza con finale ammandorlato(2)
• In bocca è giustamente tannico e moderatamente austero.(3)
• ottima struttura equilibrata da una vena acida fresca e netta(1)
• Ricco, bilanciato e tannico(1)
• Ricco di polpa, lunga persistenza e finale in armonia con le eleganti sensazione olfattive(1)
• secco, delicato, elegante, caratterizzato da un buon equilibrio acido/alcoolico.(1)
• secco, fresco, lungo, con retrogusto lievemente minerale(1)
• Strutturato e vellutato, offre una generosa intensità e una lunga persistenza. Ben equilibrato, con una complessità che si sviluppa piacevolmente al palato.(1)
• Succoso e minerale, di ottima sapidità(2)
• è capace di avvolgere tutto il palato grazie ad un’importante essenza sapida accompagnata da acidità viva ed esuberante(1)

Gradazione

• 12(5)
• 12,5(4)
• 13(19)
• 13,5(56)
• 14(52)
• 14,4(1)
• 15(5)
• 15,5(4)
• 16(1)
• 30(1)
• 42(10)
• 43(9)
• 45(1)
• 50(5)
• 60(1)

Dosaggio

• (215)
• Extra Brut(3)
• Secco(4)

Filosofia

• (210)
• BIOLOGICO(4)
• BIOLOGICO, LIEVITI INDIGINI, VIGNAIOLI INDIPENDENTI(5)
• LIEVITI INDIGINI, VIGNAIOLI INDIPENDENTI(1)
• ORANGE(2)

Temperatura di servizio

• (28)
• 8(27)
• 16(163)

Abbinamenti

• (179)
• Aperitivo, frutti di mare e Ostriche(1)
• Capretto allo Scottadito|Fiorentina al Sangue|Spezzatino di Cinghiale al Tegame con Olive(3)
• Filetto di Manzo al Tartufo Nero|Fiorentina al Sangue|Cotoletta di Capretto Fritta(1)
• Insalata di Mare con Polpi, Seppie e Gamberetti|Raviolo di Ricotta e Spinaci alla Crema di Scampi|Spigola al Forno in Crosta di Patate|(1)
• Perfetto con antipasti di salumi e formaggi stagionati, così come con piatti ricchi e saporiti come cosce d’anatra confit o tartufo nero.(1)
• Piacevole come aperitvo e in accompagnamento a piatti di pesce e formagg(1)
• Polpette al Sugo|Supplì di Carne|Zuppa di Funghi Porcini|(4)
• Soutè di frutti di mare|Fagottini alla Crema di Scampi|Tonno alla Piastra(1)
• Tagliere affettati Toscano|Fromaggio a scaglie|Crostini Misti(1)
• Tagliere di Affettati Toscano|Tagliolino al Capriolo|Fiorentina al Sangue(1)
• Tartare di Salmone con Lime e Pepe Rosa|Polpo in Doppia Cottura alle Erbette Aromatiche|Fritturta Mista di Pesce(1)
• Tozzetti con Nocciole Cioccolato|Ciambelline al Vino e Anice Stellato|Cheesecake al Caramello Salato e Noci Pecan(27)

Enovinando Punteggio

• (215)
• 87(2)
• 94(1)
• 95(2)

Bicchiere

• Wine Collection Skiline Ballon(72)
• Wine Collection Skiline Liquore(27)
• Wine Collection Skiline Passito(1)
• Wine Collection Skiline Universale(119)

Occasioni

• Cena a Lume di Candela(74)
• Cena Gourmet(6)
• Cena tra Sommelier(106)
• Da Sigaro(27)
• Vasca Idromassaggio(9)

Informazioni Vitigno

• (27)
• Il Cortese è un antico vitigno autoctono, perfettamente adattato al terreno e al clima del Novese. Il primo documento è datato 3 giugno 972: conservato nell'Archivio di Stato di Genova, cita l'affitto di vigne in località Meirana concesso dal vescovo di G(1)
• Il Dolcetto è un vitigno a bacca nera coltivato soprattutto in Piemonte (in particolare a Ovada, nelle Langhe e a Dogliani). Foglia media, di solito pentalobata. Grappolo conico allungato, generalmente alato, spargolo. Acino di medie dimensioni, rotondo ((9)
• Il Freisa è un vitigno a bacca nera del Piemonte. Le prime notizie sulla Freisa risalgono al XVI secolo, quando veniva menzionato come Fresearum nei tariffari doganali del comune di Pancalieri. Era considerato uno dei vitigni più diffusi del Piemonte anch(1)
• Il Montepulciano è un vitigno a bacca nera coltivato in prevalenza nell'Italia centrale, in particolare in Abruzzo, Marche e Umbria. E' una delle uve più importanti del centro Italia e da cui prendono nome i vini di Montepuciano D'Abruzzo rosso, Montepulc(13)
• Il Nebbiolo è un vitigno autoctono a bacca nera del Piemonte (Italia), considerato di pregio e adatto per vini da invecchiamento di alta qualità (D.O.C. e D.O.C.G.). È coltivato soprattutto nelle colline di Langhe-Roero, quindi in alcune zone del Monferra(83)
• Il pecorino è un vitigno a bacca bianca impiegato esclusivamente per la vinificazione diffuso nelle Marche, in Abruzzo e, in misura minore, in Lazio e Umbria. Il vitigno è iscritto con DM del 25/05/1970 al catalogo Nazionale. Oltre ad essere utilizzato pe(5)
• Il Sauvignon (chiamato anche Sauvignon blanc) è un vitigno a bacca bianca, proveniente dalla zona francese di Bordeaux. Il nome deriva dalla parola francese sauvage ("selvaggio"), aggettivo dovuto alle sue origini di pianta autoctona del sud-ovest frances(3)
• Il Timorasso è un vitigno autoctono a bacca bianca diffuso e coltivato in campagna fino al secondo dopo guerra, poi lo spopolamento, la bassa reperibilità delle barbatelle e la poca resa hanno convinto tutti i contadini a sostituirlo con altre uve.(1)
• Il trebbiano è un vitigno a bacca bianca. E' conosciuto in francia come Ugni Blanc. Tra i più diffusi in Italia e Francia, sono presenti nell'uvaggio di decine e decine di vini DOC, sia bianchi che rossi. Tra i vari vitigni, che spesso prendono il nome de(4)
• Il Viognier è un vitigno a bacca bianca. Originariamente, era coltivato solo nella parte settentrionale della Valle del Rodano. Per molto tempo dimenticato, è diventato una delle varietà di vite più apprezzate a livello mondiale dopo l'ultimo quarto del X(2)
• La barbera è un vino tipico del Piemonte ricavato dall'omonimo vitigno autoctono, per quanto è dato conoscere meno antico di altri coltivati in piemonte, quali il moscato, il grignolino e il nebbiolo. La sua espansione è stata costante nei secoli ed oggi (40)
• La Cococciola è un vitigno da vino bianco Italiano che è uno dei pochi vitigni italiani ad aver visto aumentare il numero di piantagioni alla fine del XX secolo, in un momento in cui le misure per combattere l'eccedenza di vino percepita in Europa e il de(1)
• Lo Chardonnay è un vitigno a bacca bianca, internazionale, coltivato in tutte le aree viticole del mondo. Viene utilizzato anche per vini spumanti Metodo Classico. Infatti entra negli uvaggi dei più noti spumanti, ad esempio Champagne, Trentodoc e Francia(5)
• Tipologie di Vino(1)

Marca

• Alimenta(4)
• Azienda Vitivinicola NERVI Soc. Agr. Srl(4)
• Berta(10)
• Citra(5)
• CUZZIOL GRANDIVINI SRL(3)
• DAL BORRO SRL(8)
• DISTILLERIA G. BERTAGNOLLI SRL(3)
• DISTILLERIA S.TERESA DEI F.LLI MAROLO SRL(14)
• DUCA DI SALAPARUTA S.p.A.(3)
• GALLO TIZIANA(7)
• In Piemonte(5)
• MARCHESI DI BAROLO(2)
• Orbacca(6)
• Sordo(9)
• Velier(4)
• Vino & Design srl(8)

Menu

• Spirits(27)
• Tutti i Vini(190)
• Vini da Seduzione(1)

Disponibilità

• In magazzino(190)
• Non disponibile(32)