Prezzo

• 3,00 € - 8.500,00 €

Confezione

• Cartone(1)
• Legno(12)
• NO(185)

Tipologia

• Bianco(121)
• Dolce(1)
• Metodo Classico(19)
• Rossi(1)
• Rosso(55)

Vino

• (114)
• Albizzia è un vino prodotto da uve Chardonnay, fresco e raffinato, con profumi che spaziano dagli agrumi alle note tropicali. Ottimo come aperitivo, è un vino ideale per un consumo quotidiano.(1)
• Alta solo 50 metri, la collina chiamata Punggl si estende a sud di Magrè, tra i 220 e i 250 metri sopra il livello del mare. Il suolo è una stratificazione di sabbia argillosa grigia con un alto contenuto di argilla.(1)
• Attems Pinot Grigio Ramato riprende la tradizione della Repubblica di Venezia, perché “ramato” era la parola con cui si indicava il Pinot Grigio. Nasce da una vinificazione particolare: il mosto resta a contatto per circa 10 ore con le bucce e arricchisce(3)
• Autentici di Sicilia. Questo Chardonnay ha una natura accattivante ed equilibrata. Il lavoro attento in vigna e la conoscenza del territorio portano a questo vino, in cui spicca la freschezza, che unisce all’eleganza naturale dello Chardonnay l’intensità (1)
• Bramito nasce dai vigneti dell’antico Castello del Castello della Sala. Un varietà, lo Chardonnay, che trova in questo particolare terroir, un suolo derivante da sedimenti fossili con infiltrazioni d’argilla, un’espressione dalla spiccata mineralità ed el(2)
• Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e a volte una piccola quota di Petit Verdot, per rappresentare l’eleganza, la complessità e la struttura del terroir bolgherese. Viene prodotto dal 1990 da vigneti situati su un suolo di origine alluvionale, da a(1)
• Chardonnay 100%(2)
• Colore giallo dorato con sfumature ramate di intensità variabile. Profumo con fragranze pronunciate di frutti a polpa bianca, quali la mela, e di ginestra. Gusto elegante e fruttato, corposo e ben strutturato con un perfetto equilibrio tra acidità e sapid(2)
• Colore giallo paglierino brillante. Al naso frutta esotica come mango e banana, fresche sensazioni vegetali di peperone verde. In bocca ottima struttura equilibrata da una vena acida fresca e netta(1)
• Dal colore giallo paglierino brillante, La Fuga 2023 offre un bouquet fragrante con note di frutta tropicale e scorze di agrumi (limone) insieme a delicati sentori di fiori bianchi.(1)
• Dal colore giallo paglierino con riflessi dorati; offre un bouquet intenso e complesso con note agrumate e di macchia mediterranea, accompagnati delicati(1)
• Descrizione(2)
• Giallo paglierino carico, al naso è fresco e minerale. Un bianco versatile, perfetto per l’aperitivo e a tutto pasto. Il sorso è rotondo e scorrevole, delicato e con un tocco amaro(1)
• Giallo paglierino con riflessi verdognoli, al naso note di vaniglia e aromi fruttati di mela golden e ananas. Al palato piacevole ed equilibrato.(3)
• Il Chassagne-Montrachet 2023 di Domaine Chanson è un vino bianco proveniente dalla prestigiosa denominazione Chassagne-Montrachet nella Côte de Beaune, Borgogna. Questa denominazione è altamente considerata per i suoi eccezionali vini Chardonnay, noti per(3)
• Il colore paglierino brillante introduce profumi inebrianti di frutta a polpa bianca, principalmente pera e mela matura, con sfumature floreali e agrumate. In bocca si distende dinamico ed energico, con la freschezza a dettare il ritmo e la sapidita? a so(3)
• Il Dolcetto d’Alba, per esprimere in maniera ottimale le sue qualità, predilige vigneti di buona pendenza formati prevalentemente da terreni calcarei, piuttosto sciolti, con un’elevata presenza di sabbia quarzosa e limo finissimo, alternata a strati compa(1)
• Il Nibbio della Sala è uno Chardonnay di rara eleganza, che incarna con grazia la visione della famiglia Antinori e la maestria dell'enologo Renzo Cotarella. Proveniente da un singolo ettaro sul Monte Nibbio, nel cuore dell’Umbria, a 520 metri di altitudi(1)
• Il Petit Chablis 2023 di Albert Pic è un vino bianco di straordinaria freschezza e purezza, che incarna lo stile elegante di una delle maison più antiche della Borgogna. Ottenuto da uve Chardonnay in purezza, si presenta con un profilo vivace e minerale, (1)
• Il Pinot Grigio si presenta con un colore giallo paglierino intenso, un bouquet aromatico floreale che ricorda fiori di acacia, salvia e fieno, mandorle e legno di sandalo e si arricchisce con aromi di fiori di tiglio e miele dopo un adeguato periodo in b(3)
• Il suo complesso aroma, intenso e floreale, sprigiona note fruttate di albicocca matura, ananas e pepe nero. Coltivato nella calda Magrè, su sistemi a spalliera trentennali a elevata densità di impianto, lo Baron Salvadori Chardonnay colpisce per il suo g(2)
• Il tenue colore giallo paglierino anticipa un bouquet delicato e fresco con sentori di mela Golden matura e banana. Al gusto si presenta secco, di buona vena acida con buon corpo e grande piacevolezza.(6)
• La Ribolla Gialla friulana è una delle varietà tipiche della zona, è un vino caratterizzato da un colore giallo paglierino e da un profumo floreale, etereo, molto delicato. Per la sua freschezza e spiccata acidità, il Ribolla Gialla è un vino adatto anche(3)
• l bouquet, molto aromatico, unisce alle note fruttate quelle floreali. Al palato, estremamente elegante, si combinano potenza, carattere e rotondità.(4)
• Le uve vendemmiate precocemente, nelle prime settimane di settembre, producono questo vino fresco e fruttato che ricorda l’estate. Nasce naturalmente dotato di una vena minerale che deriva dai particolari terreni sui quali sono impiantati i vigneti.(1)
• Lo Chablis Premier Cru Mont de Milieu 2023 di Albert Pic è un vino bianco di straordinaria eleganza e potenza, che rappresenta uno dei vertici qualitativi della denominazione. Grazie all'esposizione solare privilegiata di questo storico vigneto sulla riva(1)
• Lo Chablis Saint Pierre 2023 firmato Albert Pic è un vino bianco che rappresenta l'essenza stessa dello Chardonnay di Borgogna, declinato con eleganza e precisione. Caratterizzato da una veste giallo paglierino con riflessi luminosi, colpisce immediatamen(1)
• Lo Chardonnay “Cardellino” si presenta alla vista con un giallo paglierino intenso. Un gioco complesso di aromi fruttati, bucce di arancia e limone, note di fiori di tiglio, profusione minerale e un accenno speziato di tabacco ne caratterizzano il bouquet(1)
• Opera Unica è una piccola produzione di sole 6.574 bottiglie. Dal colore giallo con riflessi dorati e ramati, ha un profilo organolettico particolarissimo e sorprendente. Al naso presenta un bouquet straordinariamente ampio che sa di frutta a polpa gialla(1)
• Piacevolmente fresco e fragrante. Colore giallo paglierino chiaro con delicati riflessi verdognoli. Rivela note fruttate avvolgenti e persistenti che ricordano la mela Golden Delicious. La sua equilibrata acidità richiama il sorso(1)
• Questo vino rappresenta l’unione perfetta tra vitigno, territorio e microclima. L’enologo sceglie con cura le uve migliori e le varietà che meglio si adattano ai terreni, dando vita a vini tipici, di grande carattere e complessità. Lo Chardonnay Kleinstei(1)
• Questo è uno Champagne millesimato (2016) Blanc de Blancs (100% Chardonnay) prodotto dalla rinomata cantina Bonnaire. Le uve provengono esclusivamente dal prestigioso lieu-dit "Le Bateau", situato nel cuore del Grand Cru di Cramant, nella Côte des Blancs.(1)
• Rully 2022 di Chanson è un vino bianco proveniente dalla denominazione Rully nella regione Côte Chalonnaise della Borgogna, in Francia. La denominazione Rully è nota per la produzione sia di vini rossi da Pinot Nero che di vini bianchi principalmente da C(1)
• si distingue per un colore giallo paglierino intenso e brillante con riflessi dorati. Il bouquet complesso spazia da sentori di frutta matura ed esotica a sentori floreali di ginestra, fiori d’arancio e mimosa. Lasciando tempo al vino si palesano note spe(2)
• Spumante(1)
• Tormaresca Chardonnay si presenta di un colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso prevalgono note fresche di frutta bianca, come ananas, pesca e mela verde, accompagnate da sensazioni floreali di gelsomino e fiori d’arancio. Al palato è fra(1)
• Un altro gioiello di Bonnaire proveniente dal cuore di Cramant! Il Champagne Cramant Lieu-dit "Terres des Buissons" Grand Cru Blanc de Blancs 2016 Extra Brut è un'espressione parcellare che merita attenzione. Ecco un riassunto delle sue caratteristiche, b(4)
• Un intenso e brillante giallo paglierino caratterizza il Pinot Grigio Vigna “Castel Ringberg”. Complessità di aromi di frutta, in particolare di pere mature, un tocco di salvia e tiglio e note speziate arricchiscono il bouquet. In bocca dominano eleganza (2)
• VITIGNO100% Chardonnay(4)
• È un vino brillante, limpido, giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso ha aromi discreti, bouquet accentuato, fresco, fruttato (pesca, melone, agrumi), floreale, note minerali. In bocca ha corpo medio, equilibrato, fruttato, morbido, secco,(2)
• è il primo vino bianco secco di Chateau Climens. Vino con delicati aromi di fiori di campo, equilibrto con acidità fresca e vivace.(1)

Annata

• 1971(1)
• 1990(1)
• 1992(2)
• 1994(1)
• 1995(1)
• 1996(2)
• 1997(2)
• 1998(2)
• 1999(3)
• 2000(7)
• 2001(5)
• 2002(1)
• 2003(3)
• 2004(3)
• 2005(4)
• 2007(1)
• 2009(2)
• 2010(2)
• 2012(3)
• 2013(7)
• 2014(9)
• 2015(3)
• 2016(7)
• 2017(7)
• 2018(10)
• 2019(12)
• 2020(18)
• 2021(14)
• 2022(21)
• 2023(27)
• 2024(10)
• NV(7)

Nazione

• Francia(35)
• Italia(163)

Regione

• Abruzzo(7)
• Alsazia(1)
• Alto Adige(34)
• Bordeaux(2)
• Borgogna(23)
• Campania(3)
• Champagne(7)
• Friuli(34)
• Lazio(14)
• Loira(2)
• Lombardia(10)
• Piemonte(12)
• Puglia(3)
• Sicilia(9)
• Toscana(31)
• Trentino(2)
• Umbria(4)

Viticultura Regione

• L'Abruzzo è una regione molto varia ed interessante, sia dal punto di vista dei vini che vi si producono, sia da quello della gastronomia regionale. L'Abruzzo è una regione prevalentemente montuosa o collinare, limitata a nord dal fiume Tronto, che segna (7)
• L'Alsazia è la regione vinicola più importante in Francia per i vini bianchi. In Alsazia si coltivano quasi esclusivamente uve a bacca bianca, soprattutto aromatiche, come il gewurztraminer, il moscato bianco e il riesling. La maturazione dei vini è effet(2)
• L'umbria, di piccole dimensioni, con i suoi 17.000 ettari vitati e una produzione di poco più un milione di ettolitri di vino, l'umbria ha un elevato rapporto tra superficie vitata e superficie totale disponibile. La morfologia prevalentamente collinare, (4)
• La Borgogna è famoso nel mondo per i suoi vini bianchi da uve chardonnay e rossi da pinot nero, vitigni autoctoni di questa regione, vini che sono da sempre considerati come modelli di rifermento per le altre regioni in cui si producono vini con le stess(7)
• la regione di Bordeaux è la zona che più di ogni altra ha reso i vini francesi famosi nel mondo. Questo successo è stato ottenuto grazie a secoli di tradizione e di ricerca della qualità. La fama del bordolese è dovuta soprattutto ai vini rossi, l'80% del(2)
• La Sicilia è una regione con antiche tradizioni vitivinicole, che datano ai tempi degli antichi greci e degli etruschi. In Sicilia si coltivano sia vitigni autoctoni sia internazionali., utilizzati frequesntemente in assemblagio con uve locali. Molti viti(9)
• La storia della vite in Puglia ha origini molto antiche, con la possibilità di trovarsi da prima della colonizzazione greca. Tuttavia, alcune varietà sono state introdotte, come nel caso del Primitivo introdotto dagli Illiri, o l'Uva di Troia e il Negroam(3)
• La Toscana è per il vino una delle più importanti regioni Italiane, famosa nel mondo per le sue celebri etichette. In Toscana, il vino fa parte della storia e della cultura da secoli. Anche il paesaggio qui racconta la forte vocazione vitivinicola del ter(30)
• La Viticoltura in Alto Adige ha una lunga tradizione: le prime testimonianze risalgono all'epoca pre-romana. La zona vinicola altotesina è fortemente influenzata dal clima mediterraneo, che nella valle dell'Adige (Bassa Atesina, Oltradige, Bolzano, Terlan(37)
• La viticoltura in Campania ebbe inizio nell'epoca romana, ma iniziò con l'arrivo degli Antichi Greci. I greci furono i primi a coltivare i semi della vitis vinifera come: Aglianico, Greco, Fiano, Falanghina, Biancolella e Piedirosso sono di origine greca.(3)
• La viticoltura in Friuli-Venezia Giulia è sempre stata seguita dai Romani, Bizantini, Veneziani e Asburgici. Il territorio fu conquistato dai Romani, che la chiamarono Forum Julii. La produzione ebbe molti sviluppi con la dominazione Veneziana e Asburgica(31)
• La viticoltura nel Lazio, svolgeva una congiunzione tra quella Greca e Etrusca. I vigneti si trovavano nelle zone più vocate alla viticoltura, come la media collina, disposti su terre vulcaniche o rosse. Alla fine del diciannovesimo secolo, in Lazio si ar(14)
• Lo champagne come vino spumante, la sua eleganza e la sua indiscussa classe è intimamente legata alla sua zona di produzione, lo champagne. In questa zona nei secoli ha trovato la sua definizione in metodo di produzione, mediante rifermentazione in bottig(7)
• Rientra tra le realtà vitivinicole più antiche e più pre stigiose di tutta la Borgogna francese. Fondata nel 1860 da Zéphir Régnard, la produzione si sviluppa nella zona del Pouilly Fuissé, nello storico Clos du Pavillon dove son situate le cantine risale(17)
• Trentino è una DOC riservata ad alcuni vini la cui produzione è consentita nella provincia autonoma di Trento. In trentino, i vitiautoctoni a bacca nera di fiferimento sono il marzamino nella zona sud di trento e il teroldego nella piana Rotaliana a nord (2)

Formato

• 0,50 L(1)
• 0,75 L(181)
• 0,375 L(1)
• 1,5 L(8)
• 3 L(7)

Cantina

• Albert Pic(4)
• Alois Lageder(3)
• Antinori(5)
• Attems(6)
• Au Pied Du Mont Chauve(2)
• BecK - Hartweg(1)
• Bellavista(1)
• Bersano(1)
• Bolzano(2)
• Bonnaire(2)
• Bouchard(3)
• Ca Del Baio(1)
• Ca Del Bosco(1)
• Cantina Tollo(1)
• Castello Di Ama(3)
• Castello Di Buttrio(1)
• Castello di Spessa(1)
• Chanson(5)
• Chateau Climens(2)
• Citra(2)
• Comtes Lafon(1)
• Conti D'Arco(2)
• Coppo(1)
• Cusumano(2)
• D'Henri(6)
• Decugnano Dei Barbi(1)
• Demiere(1)
• Donnafugata(4)
• Duca Di Salaparuta(1)
• Due Del Monte(1)
• Elena Walch(10)
• Falesco(12)
• Farnese Vini(1)
• Fattoria Del Cerro(1)
• Felsina(1)
• Feudi Di San Gregorio(3)
• Fiegl(1)
• Folonari(1)
• Fontanafredda(1)
• Foradori(1)
• Franz Hass(1)
• Frescobaldi(12)
• Gaja(1)
• Gravner(1)
• Il Feuduccio(1)
• J. Hofstatter(3)
• Jaffelin(1)
• Kettmeir(6)
• Kortaccia(1)
• La Boatina(2)
• Lanson(1)
• La Vis(1)
• Legra & Haas(3)
• Leone De Castris(1)
• Le Vigne Di San Marco(1)
• Le Vigne di Zamò(4)
• Lis Neris(1)
• Livon(1)
• Marchesi Di Barolo(2)
• Marco Felluga(1)
• Marziano Abbona(5)
• Masciarelli(1)
• Monogram(2)
• Monte Rossa(1)
• Monterossa(2)
• Nals Margreid(4)
• Necotium(1)
• Ornellaia(11)
• Pazzaglia(1)
• Petrolo(1)
• Pierpaolo Pecorari(2)
• Planeta(2)
• Primosic(4)
• Regnard(3)
• Russiz Superiore(3)
• Santa Lucia(3)
• Tercic(3)
• Tiefenbrunner(3)
• Vigne del Patrimonio(1)
• Zappacosta(1)

informazioni Cantina

• (20)
• 1900 fondati. 190 ha di vigneti. 190 famiglie. 1 team forte. Essendo una delle più antiche cooperative vinicole della regione, possono vantare una lunga tradizione. L'apprezzamento per il terroir unico, l'artigianato e la preziosa esperienza in vigna si t(1)
• A Nord-Ovest della penisola Salentina, zona di antica tradizione vitivinicola, si trova SALICE SALENTINO, piccolo comune rurale che ospita da più di tre secoli un’antica cantina: la Leone de Castris. E’ l’anno 1665. Tra i vigneti ubertosi di quel tempo, O(1)
• Attems: un nome che evoca la storia del vino in Friuli Venezia Giulia. Risale infatti al 1106 il primo documento che attesta i possedimenti di terre vocate alla viticoltura in Collio da parte della dinastia Attems e la produzione di Ribolla Gialla e Refos(6)
• Barone Pizzini, con i suoi 54 ettari di vigneti divisi in 29 particelle, è una delle aziende vitivinicole più antiche della Franciacorta e la prima a produrre Franciacorta da viticoltura biologica certificata.(3)
• Bolzan nasce nei primi anni 90 da un'idea di Pietro Bolzan e viene portata avanti dal talento e la determinazione di Elisabetta e di mamma Emilia. Nel 1995 entra in azienda il fratello Piercarlo, che con le sue capacità e conoscenze tecniche spinge l'azie(2)
• Canrtina storica della Franciacorta dove la tradizione contadina si è fusa armonicamente con la tecnologia e dove la cura artigianale e la ricerca appassionara dell'eccellenza sono gestite con impegno e mentalità imprenditoriale, senza compromessi. Era il(3)
• Ci troviamo in quel di Cazzago San Martino, in cima al colle che domina i vigneti, regalandoci una vista splendida sui terrazzi naturali che disegnano il terroir della Franciacorta. L'azienda Castel Faglia è di proprietà della famiglia Cavicchioli dal 192(2)
• Coltivano vigneti a Barolo, nelle Langhe, nel Roero e nel Monferrato nicese. Vinificano e affinano nelle antiche cantine dei Marchesi di Barolo dove accolgono gli appassionati che desiderano assaporare la storia, i profumi e le espressioni di questo vino (2)
• Continuano a vendemmiare e produrre nelle loro cantine boutique selezionate, che si trovano principalmente in Italia, ma anche nella cantine spagnole in Castilla la Mancha.(1)
• Da cinque secoli, attraverso 17 generazioni, la famiglia si impegna a percorrere le strade dell’evoluzione agricola in una terra complessa come la Sicilia, con un approccio sempre orientato all’apertura, all’innovazione. Laddove troppo spesso il mondo agr(2)
• Dal 1824 i vini Duca di Salaparuta sono sinonimo di eccellenza in tutto il mondo.(1)
• Donnafugata è un mondo ricco di colori e valori senza tempo, vini dallo stile unico, piacevoli ed eleganti. Le loro etichette d’autore raccontano con un linguaggio fantastico, femminile e identitario i colori della Sicilia e il carattere dei vini. Da 5 ge(4)
• Erede della Maison de Champagne nel 1833, imprenditore ed esteta, Louis Roederer prende la decisione lungimirante di arricchire il vigneto per controllare tutte le fasi dell’elaborazione del vino e crea uno stile, uno spirito e un gusto del tutto origina(2)
• Fattoria del Cerro, ubicata in località Acquaviva a Montepulciano (SI), si estende su 600 ha. di proprietà dei quali 181 vitati e con i suoi 93 ettari iscritti all’Albo del Vino Nobile?? è la più grande realtà privata produttrice di Vino Nobile di Montepu(1)
• Fondata a Reims nel 1760 da François Delamotte la Maison Lanson da oltre 250 anni conserva lo stile che ha portato il fine perlage dei suoi champagne in tutto il mondo. Vinificate con le uve provenienti dai migliori Cru le Cuvée Lanson sono amate dai Wine(1)
• Fondata da Alberto e Diego Cusumano nel 2001 a Partinico dove ha sede, produce vini eleganti e identitari in cinque diverse tenute.(2)
• Fondata nel 1973, Citra è la principale realtà vitivinicola in Abruzzo, riunisce otto cantine di provata esperienza, tutte situate nella provincia di Chieti, in un territorio dalle straordinarie potenzialità, storica culla del Montepulciano d'Abruzzo e Tr(2)
• Fra le più antiche realtà vitivinicole d'Italia, nel 2012 le cantine Coppo vengono inserite da unioncamere nel registro nazionale delle imprese storiche, con più di un secolo di interrotta attività nel medesimo settore merceologico. 130 anni di storia che(1)
• Franz Haas non è solo una cantina, non è solo un marchio. Franz Haas è un uomo, una famiglia che da sette generazioni produce vino, che da sette generazioni mette nel vino la sua filosofia di vita: la continua instancabile ricerca della perfezione. Ciascu(4)
• Fèlsina, storica azienda vitivinicola a Castelnuovo Berardenga, provincia di Siena, rappresenta un esempio di come la tradizione possa fondersi con la modernità. Con un'estensione di circa 500 ettari, di cui 72 dedicati ai vigneti situati tra i 350 e i 43(1)
• I fratelli Renzo e Riccardo Cotarella fondano l’Azienda Vinicola Falesco a Montefiascone, nell’Alto Lazio, con l’obiettivo di recuperare gli antichi vitigni della zona. Seppur in costante evoluzione, Famiglia Cotarella si fonda su alcuni pilastri immutabi(12)
• Il nome "Conti D'Arco" deriva da quello degli aristocratici che possedevano il castello medievale posto sullo sperone dell'Arco, affacciato sui vigneti della splendida conca tra il Lago di Garda e le Dolomiti di Brenta.(2)
• L'Azienda Agricola Ca'del Baio a Treiso, nel cuore della provincia di Cuneo nelle Langhe piemontesi, è un'azienda agricola familiare da 4 generazioni che vanta oltre cento anni di storia. Oggi il lavoro in vigna e in cantina è svolto da Giulio e Luciana i(1)
• L' origine del nome Decugnano è oscura e si perde nei secoli. Fin dal lontano 1212, i terreni di Decugnano producevano vino, destinato al clero di Orvieto. La storia riprese vita con l'arrivo di Claudio Barbi a Decugnano. Claudio aveva viaggiato in Franci(1)
• La Cantina porta nel nome e nel logo il suo legame con il territorio e la sua antica tradizione vinicola: Il nome, che è il medesimo della cittadina in cui ha sede, trae origine dal torrente Avisio che scende dalle vette con l’impetuosità caratteristica d(1)
• La Cantina Tollo ha una superfice di 2.500 ettari, dalle colline del litorale fino alle pendici dei monti, in un clima tipicamente mediterraneo, temperato, con escursioni termiche notevoli che determinano condizioni ottimali per l'accumolo di sostanze aro(1)
• La Casa Albert Pic risale al 1755 ed appartiene al Barone Patrick de Ladoucette, il notissimo produttore del Pouilly Fumé “Baron de L”. I grandi investimenti effettuati negli ultimi anni hanno fatto sì che la Casa Pic vanti ora una delle migliori cantine,(4)
• La cultura della vite è nel nostro DNA, è l’eredità genetica che ci tramandiamo da molte generazioni.(2)
• La Domaine D'Henri si trova a Chablis. Le origini vitivinicole della famiglia risalgono a molto tempo fa. Jean Victor acquistò i suoi primi appezzamenti di vite nel 1850 nel villaggio di Maligny, ma non era ancora quella che si chiamerebbe una tenuta. Gu(6)
• La Famiglia Antinori si dedica alla produzione vinicola da più di seicento anni: da quando, nel 1385, Giovanni PIERO ANTINORI entrò a far parte dell'Arte Fiorentina dei Vinattiri. In tutta la sua lunga storia, attraverso 26 generazioni, la famiglia ha sem(5)
• La fondazione di Castello di Ama è datata 1976, quando quattro famiglie originarie di Roma si proposero di riportare una prestigiosa tenuta vinicola ai fasti che meritava. L’azienda, originariamente costituita da 55 ettari e situata nel cuore del Chianti (3)
• La loro storia inizia nel 1764, dove oggi sorge la cantina, prese vita la tenura Von Campi. Nel 1932 nacque la cantina Nals, che nel 1985 si unì alla Magrè-Niclara, dando così vita alla Canyina Nals Margreid La coltivazione dei circa 160 ettari di viti, è(4)
• La pratica di produzione di vini si perde nella memoria dei loro avi. Non è certo possibile stabilire un anno d’inizio preciso, perché l’attività agricola ha fatto sempre parte della famiglia e degli abitanti di questa terra. Sicuramente il vino non costi(2)
• La Storia di Due del Monte Due del Monte nasce dalla passione di due amici che, durante un viaggio tra le suggestive colline friulane, scoprirono per caso Monte Quarin, un luogo incantato situato sulle ultime colline che si affacciano sull’Adriatico. Que(1)
• La storia di Ornellaia è fatta di visione e determinazione. Fondata nel 1981, forte di un territorio dalla vocazione potente, Ornellaia intraprende da subito la strada dell’eccellenza. Le tappe di Ornellaia sono scandite dall’intesa, sempre più affiatata (11)
• La tenuta Il Feuduccio di Santa Maria d’Orni è ad Orsogna, nel cuore del Parco Territoriale dell’Annunziata, in una splendida zona collinosa di antica vocazione vinicola che si estende dalle falde del monte Majella al mare Adriatico. I vini Feuduccio sono(1)
• La valle dell’Isonzo, una terra speciale dove il sogno mediterraneo incontra la disciplina nordica. I vigneti Lis Neris crescono nella Valle del fiume Isonzo, un terreno ospitale che, grazie alle sue caratteristiche, dona complessità ai nostri vini. La r(1)
• L’impegno nella viticoltura e nell’agricoltura in generale, rappresenta da sempre l’aspetto caratteristico della famiglia Frescobaldi, che da settecento anni, precisamente dai primi anni del Trecento, produce vino in Toscana. La famiglia, inoltre, annover(12)
• Martin Foradori Hofstätter guida le redini dell’azienda di famiglia dal 1992. Insieme a sua moglie, ha avviato un'era di modernizzazione ed espansione di una realtà che ha oltre un secolo di storia. Con molta lungimiranza e un grande spirito imprenditoria(3)
• Nata nel 1993 nel corso dei primi anni di attività, la cantina dell’azienda si trovava presso nella casa, in spazi convertiti dal precedente uso come stalla. Questa struttura, in seguito all’aumento della produzione di vino, si è rivelata insufficiente pe(4)
• Nel 2000 Ambrogio e Giovanni Folonari, fondano l’azienda Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute composta da cinque tenute di proprietà distribuite nelle zone dell’eccellenza Toscana, quelle più vocate alla produzione vitivinicola. Ambrogio e Giovanni portano(1)
• Nel 2014 Loretto Pali lancia un nuovo stile per i vini del Collio, consapevole che la tendenza internazionale punti sempre di piu? all’eleganza e alla freschezza. Nasce cosi? la collaborazione con l’enologo Enrico Paternoster, proveniente dal Trentino Alt(1)
• Nel Collio, territorio da sempre vocato alla viticoltura, le prestigiose realtà di Marco Felluga e Russiz Superiore raccontano la storia di una famiglia che, da sei generazioni, tramanda e coltiva con esperienza e lungimiranza la sua passione per il vino,(4)
• Ogni giorno lavorano e pensano i vini nel rispetto dei valori che li accompagnano da sempre: il rispetto della natura, l'equilibrio fra tradizione e innovazione, la valorizzazione dell'arte e l'etica del lavoro. Idee, intuizioni e progetti visionari hanno(1)
• Parlare della cantina Paul Clouet è interessante perché, pur avendo una sua storia e identità, è ora parte della stessa proprietà di Champagne Bonnaire. Questo legame si riflette in una certa filosofia di qualità e rispetto per il terroir. Ecco i punti c(3)
• Quando fu progettata e realizzata la nuova cantina, scelsero le tecnologie più moderne e alternative per consentire una lavorazione quanto più naturale possibile delle uve. Sono convinti, infatti, che la qualità che “cresce“ nel vigneto vada tutelata con (3)
• Rientra tra le realtà vitivinicole più antiche e più pre stigiose di tutta la Borgogna francese. Fondata nel 1860 da Zéphir Régnard, la produzione si sviluppa nella zona del Pouilly Fuissé, nello storico Clos du Pavillon dove son situate le cantine risale(7)
• Su morbide e soleggiate pendici vulcaniche(1)
• Un amore profondo lega da sempre Vittorio Moretti alla terra. Il ricordo mai sopito delle spensierate estati dell’infanzia, trascorse nelle campagne dei nonni materni, riaffiora con slancio molti anni più tardi, quando decide di “fare agricoltura” e di sc(1)
• Una storia di successo da molte generazioni. Elena Walch è un’azienda vinicola di spicco dell’Alto Adige a conduzione famigliare, fiore all’occhiello della produzione vinicola italiana e rinomata a livello internazionale. Promotrice di qualità ed innovazi(10)
• Una storia lunga oltre cinquant’anni che affonda le sue origini in una passione e in una tradizione di famiglia: l’amore per la propria terra, il Friuli, in particolare per quel lembo estremo che rappresenta l’ultimo baluardo d’Italia verso l’Europa orien(1)
• Una storica cantina immersa nei vigneti altoatesini, testimone e messaggera dei saperi del tempo. Un’azienda all’avanguardia in cerca di nuovi scenari da esplorare. La tradizione come valore da tramandare, il progresso come visione da perpetrare. E un uni(9)
• Un territorio unico. Il Salento, perennemente baciato dal sole e accarezzato dal vento, che regala ai vigneti i profumi del Mediterraneo. Culla del vino in età classica, questa terra ha conservato gelosamente l’impronta unica dei suoi vitigni fino ai nost(1)
• “La passione per la terra e il valore della famiglia”(1)

Vitigno

• (14)
• A Francisa(1)
• Aglianico(39)
• Albarola(1)
• Amarone(1)
• Ancellotta(1)
• Arneis(3)
• Barbera(42)
• Barolo(13)
• Blend(1)
• Cabernet Franc(4)
• Cabernet Sauvignon(16)
• Cannonau(4)
• Carignano(3)
• Carricante(4)
• Cataratto(6)
• Chardonnay(98)
• Chenin Blanc(13)
• Ciliegiolo(2)
• Cococciola(1)
• Cortese(2)
• Corvina(9)
• Dolcetto(9)
• Falanghina(11)
• Fiano(15)
• Frappato(1)
• Freisa(1)
• Friulano(17)
• Gamay(2)
• Garganega(18)
• Gewurztraminer(16)
• Grechetto(13)
• Greco(2)
• Greco di Tufo(10)
• Grenache(1)
• Grenache, Syrah e Carignan(3)
• Grillo(3)
• Inzolia(5)
• Lagrein(12)
• Lambrusco(2)
• Lugana(1)
• Malbec(3)
• Malvasia(1)
• Marsanne(1)
• Merlot(48)
• Minutolo(1)
• Montepulciano(17)
• Montepulciano D'Abruzzo(2)
• Moscato(7)
• Moscato Bianco(2)
• Moscato Giallo(3)
• Muller Thurgau(12)
• Nasco(1)
• Nebbiolo(83)
• Negramaro(12)
• Nerello Mascalese(6)
• Nero d'Avola(19)
• Osoleta(1)
• Pecorino(5)
• Perricone(1)
• Petit Manserng(1)
• Petit Verdot(2)
• Pignolo(2)
• Pino Nero(2)
• Pinot Bianco(21)
• Pinot Grigio(22)
• Pinot Meunier(1)
• Pinot Nero(61)
• Primitivo(5)
• Primitivo di Manduria(1)
• Prugnolo Gentile(2)
• Refosco dal Peduncolo Rosso(6)
• Ribolla Gialla(14)
• Riesling(11)
• Roscetto(7)
• Sagrantino(9)
• Sangiovese(200)
• Sauvignon(38)
• Sauvignon Blanc(6)
• Schiava(3)
• Schioppettino(1)
• Semillom(2)
• Susumaniello(2)
• Sylvaner(3)
• Syrah(12)
• Tempranillo(2)
• Teroldego(1)
• Timorasso(1)
• Tocai Friulano(1)
• Trasimeno Gamay(1)
• Trebbiano(6)
• Trebbiano D'Abruzzo(3)
• Trebbiano di Lugana(1)
• Trebbiano Spoletino(1)
• Turbiana(16)
• Verdicchio(18)
• Verduzzo(1)
• Vermentino(40)
• Vermentino di Sardegna(1)
• Vernaccia(1)
• Vernaccia Nera(1)
• Viognier(4)
• Zibibbo(3)

Uvaggio

• 100% Chardonnay(2)
• Chardonnay 10%(1)
• Chardonnay 85% Aligotè 15%(1)
• Chardonnay 90%, Pinot Nero 10%(3)
• Chardonnay 95%, altri vitigni 5%(1)
• Chardonnay 100%(86)
• Dolcetto 100%(9)
• Merlot 95%, Cabernet Sauvignon 5%(1)
• Merlot 95%, Petit Verdot 5%(2)
• Merlot 100%(45)
• Pecorino 100%(5)
• Pinot Grigio 100%(22)
• Prevalenza Chardonnay(4)
• Ribolla Gialla 100%(14)
• Semillon 100%(2)

Denominazione

• (6)
• Alsace AOC(2)
• Alto Adige DOC(30)
• Bolgheri DOC(1)
• Bordeaux AOC(2)
• Bourgogne AOC(4)
• Chablis AOC(17)
• Champagne AOC(7)
• Chardonnay AOC(3)
• Colline Teatine IGT(2)
• Collio DOC(15)
• Colli Orientali del Friuli DOC(4)
• Curtefranca DOC(1)
• Diano D'Alba DOCG(1)
• Dogliani DOCG(5)
• Dolcetto D'Alba DOC(2)
• Dolomiti IGT(1)
• Etna DOC(1)
• Franciacorta DOCG(8)
• Friuli Colli Orientali DOC(1)
• Friuli DOC(3)
• Friuli Isonzo DOC(3)
• Langhe DOC(2)
• Lazio IGP(1)
• Lazio IGT(12)
• Piemonte DOC(1)
• Pomino DOC(2)
• Puglia IGT(1)
• Salice Salentino DOC(2)
• Sicilia DOC(6)
• Terre di Chieti IGP(5)
• Terre Siciliane IGT(3)
• Toscana IGT(27)
• Trentino DOC(1)
• Trento DOC(2)
• Umbria IGT(4)
• Val d'Arno di Sopra DOC(1)
• Venezia Giulia IGT(4)
• Vigneti delle Dolomiti IGT(5)

Informazioni Denominazione

• (10)
• Dogliani è una DOCG riservata ad alcuni vini la cui produzione è consentita in 21 comuni della provincia di Cuneo. La zona di produzione comprende l'intero territorio dei comuni di Bastia Mondovì, Belvedere Langhe, Briaglia, Castellino Tanaro, Ciglie', Cl(5)
• Il Consorzio per la Tutela dei vini DOC Bolgheri e DOC Bolgheri Sassicaia è il Consorzio di Tutela ufficialmente riconosciuto dal Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari, Forestali e del Turismo quale unico organismo preposto alla Promozione, la Pr(1)
• Il Curtefranca è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Brescia. Il Curtefranca è la denominazione che dal 2008 ha preso il posto di Terre di Franciacorta. La zona di produzione è la medesima del territorio del Franciacorta DOCG cos(1)
• Il Dolcetto d'Alba è un vino DOC la cui produzione è consentita nelle province di Asti e Cuneo. È tradizionalmente il vino da pasto più bevuto nelle Langhe.(2)
• Il Franciacorta è uno spumante metodo classico che gode del riconoscimento DOCG, la cui produzione è consenstita nellomonimo territorio della provincia di Brescia. Il disciplinare della DOCG prevede tre versioni di spumanti: bianco, rosè e saten unica al (8)
• Il Friuli Isonzo Friulano è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Gorizia.(3)
• Il Pomino è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Firenze.(2)
• Il Salice Salentino è un vino DOC la cui produzione è consentita nelle province di Brindisi e Lecce. Il comune con maggiore estensione di vitigno negramaro è Guagnano. La vendemmia inizia i primi di settembre. L'origine della denominazione DOC del Salice (2)
• Il Sicilia è un vino DOC la cui produzione è consentita nell'intero territorio amministrativo della regione Sicilia. La DOC è stata istituita con decreto ministeriale del 22 novembre 2011. Precedentemente, dal 1995, era riconosciuto IGT. È nato nel 2012 u(6)
• Il terriorio vinicolo compreso nell'area dell'IGT delle Dolomiti comprende la zona di Trento, Belluno e Bolzano.(1)
• I vini ad indicazione geografica tipica “Colline Teatine” bianchi, rossi e rosati devono essere ottenuti da uve provenienti da vigneti composti, nell’ambito aziendale, da uno o più vitigni idonei alla coltivazione per la regione Abruzzo.(2)
• L'Alsazia AOC o Vino d'Alsazia (in francese: Alsace (AOC) o vin d'Alsace) è un vino francese Appellation d'origine contrôlée (corrispondente al DOC italiano) prodotto nella regione francese dell'Alsazia ed in particolare nei dipartimenti del Basso Reno e (2)
• La denominazione Terre di Sicilia IGT include le provincie di Enna, Palermo, Messina, Trapani, Siracusa, Agrigento e Catania ed è stata creata nel 2011.(3)
• La denominazione Venezia Giulia IGT è nata nel 1996 e tutela tutta la produzione vinicola del Friuli - Venezia Giulia.(4)
• La denominazione Vigneti delle Dolomiti IGT comprende le Provincie di Trento, Belluno e Bolzano.(5)
• La Toscana o Toscano è un vino a IGT prodotto in Toscana. La denominazione comprende le province di Firenze, Siena, Lucca, Arezzo, Grosseto, Livorno, Massa-Carrara, Pisa, Pistoia, Prato, Siena. È stata creata nel 1995.(26)
• La zona di produzione dell'Umbria IGP è tutto il territorio Umbria.(4)
• La zona di produzione delle uve per l’ottenimento dei mosti e dei vini atti ad essere designati con l’indicazione geografica tipica “Lazio” comprende l’intero territorio della regione Lazio.(13)
• La zona di produzione delle uve per l’ottenimento dei mosti e dei vini atti ad essere designati con l’indicazione geografica tipica “Puglia” comprende l’intero territorio della regione Puglia.(1)
• La zona di produzione del Terre di Chieti IGP comprende l’intero territorio della provincia di Chieti ed è stata creata nel 1995.(5)
• Lo Chablis è un vino bianco secco prodotto in Borgogna nel comune di Chablis.Il principale marchio di origine francese, lo Chablis Appellation d'Origine Contrôlée, equivalente al nostro DOCG, venne istituito il 13 gennaio 1938, ma la classificazione Petit(17)
• L’Alto Adige vanta un primato a livello italiano: il 98% di tutta la superficie viticola è tutelato dal disciplinare DOC. La denominazione “Alto Adige” può essere utilizzata per tutti i vitigni coltivati in Alto Adige in linea con i disciplinari DOC. L’in(30)
• Nella regione vinicola di Bordeaux ci sono sette Appellations d'origine contrôlée (AOC) regionali che possono essere utilizzate in tutto il dipartimento della Gironda . Queste sono Bordeaux Rouge AOC, Bordeaux Supérieur Rouge, Bordeaux Clairet, Bordeaux R(2)
• Piemonte è una DOC riservata a numerosi vini la cui produzione è consentita nella regione Piemonte(1)
• Val d'Arno di Sopra DOC o Valdarno di Sopra DOC sono vini bianchi, rosati, rossi e spumanti italiani della provincia di Arezzo (regione Toscana).(1)

Informazioni Metodo Spumantizzazione

• (179)
• Il metodo classico è un processo di produzione di vino spumante, che consiste nell'indurre la rifermentazione dei vini in bottiglia attraverso l'introduzione di zuccheri e lieviti selezionati, liquer de tirage. Tramite la rifermentazione avvenuta in botti(18)
• Metodo Classico(1)

Affinamento sui Lieviti

• (182)
• 7 Mesi(1)
• 18 Mesi(1)
• 24 Mesi(2)
• 30 Mesi(1)
• 40(1)
• 42 Mesi(3)
• 48 Mesi(1)
• 60 Mesi(4)
• 96 Mesi(1)
• 120 Mesi(1)

Maturazione vino

• (196)
• Acciaio(1)
• Acciao con tecnica del Batonnage per 2 mesi(1)

Perlage

• (195)
• Fine e persistente(1)
• Schiuma Bianca(1)
• Sottile e concentrato.(1)

Colore

• (152)
• Colore dorato(2)
• Colore dorato brillante(1)
• Colore giallo paglierino(1)
• Colore paglierino brillante(3)
• Giallo carico con sfumature ramate(3)
• Giallo dorato(3)
• giallo dorato con velature verdoline(1)
• Giallo intenso con riflessi dorati(1)
• giallo oro(1)
• Giallo paglierino(9)
• Giallo paglierino brillante(2)
• Giallo paglierino con riflessi dorati(3)
• giallo paglierino con riflessi verdolini(1)
• Giallo paglierino dai riflessi verdognoli(1)
• Giallo paglierino intenso(4)
• Giallo paglierino intenso con sfumature sul verde(1)
• giallo paglierino intenso dai riflessi color oro(1)
• oro con riflessi verdi, le bollicine sono finissime e la schiuma cremosa.(1)
• Rosso rubino intenso(1)
• Tenue colore giallo paglierino(6)

Odore

• (152)
• Al naso, si possono aspettare note intense di frutta matura, come albicocca, miele, agrumi canditi e fiori bianchi, arricchite da tocchi di spezie dolci e un caratteristico sentore minerale(1)
• Al naso ha molto frutto e molto fiore, mela, pera, ginestra e fiori di campo in primis, ma anche erbe officinali e lievi richiami al biscotto(2)
• Arance e miele con sentori di litchi e fieno(1)
• Aromatico, floreale che richiama i sentori di acacia, salvia, fieno e mandorle(4)
• Avvolgente e ricco di tannini dolci con finale lungo e retrogusto di frutta a bacca nera matura(1)
• Bouquet delicato e fresco con sentori di mela Golden matura e banana(6)
• Complesso ed armonico con ricordi(1)
• Delicato e intenso con spiccate note floreali e fruttate(1)
• Elegante e morbido, rotondo e minerale, raffinato e avvolgente(3)
• frutta esotica come mango e banana, fresche sensazioni vegetali di peperone verde(1)
• grande finezza ed eleganza con note delicate di fiori bianchi, note balsamiche e sentori di albicocca(1)
• Intenso complesso con frutta esotica, ananas e mango, scorza di agrumi candito, una nota fumè miele e vaniglia(1)
• intenso e fresco con sentori fruttati che si fondono a note floreali e burrose, grande eleganza(1)
• Leggero, fresco, preciso e bilanciato(3)
• molto elegante, esprime appieno aromi tostati e legnosi oltre a note floreali (acacia, fiori d'arancio, tilleuil)(1)
• Naso tenero con erbe spontanee e fiori di campo (camomilla, bergamotto, arancio)(3)
• Note di frutta esotica, mango e papaya, che si fondono con sentori di fiori bianchi di Sicilia(1)
• Pieno, ben strutturato, con note dolci di burro, di nocciola e allo stesso tempo persistente e minerale(1)
• Profumato, fruttato e fragrante(1)
• Profumi inebrianti di frutta a polpa bianca, principalmente pera e mela matura, con sfumature floreali e agrumate(3)
• sviluppa all'olfatto sentori esotici di ananas, mango e melone, arricchite da lievi note vanigliate(1)
• Vaniglia(3)
• Vivace, fresco, minerale, equilibrato e dalla chiusura leggermente agrumata(3)
• �complesso, di scorza di limone, mango, mela gialla, minerale e leggermente burroso(1)

Sapore

• (155)
• Al gusto si presenta secco, di buona vena acida con buon corpo e grande piacevolezza.(6)
• Al palato risulta meraviglioso l’equilibrio acido alcolico, accompagnato da una discretasapiditàsul finale.(1)
• Al palato si dimostra fresco ed elegante, caratterizzato da una spiccata mineralità.(1)
• ampio, elegante, armonico, fresco e molto persistente.Colore: giallo paglierino Bouquet: sentori fruttati e flo(1)
• Avvolgente, strutturato, di buona freschezza e persistenza(1)
• Avvolgente equilibrato, sapido e minerale(1)
• Decisamente fresco e sapido al palato, presenta un buon equilibrio tra acidità e morbidezza, con un'ottima persistenza.(3)
• Delicato, lieve, note floreali incontrano sensazioni fruttate(3)
• Fresco, intenso e persistente(1)
• grande armonia e forza, struttura importante, note fruttate, sapide e minerali. Molto buona la persistenza.(1)
• In bocca, il vino dovrebbe offrire un equilibrio perfetto tra dolcezza e acidità, con sapori che riflettono le sensazioni olfattive e una complessità che si svela gradualmente, conducendo a un finale lungo e persistente.(1)
• In bocca si distende dinamico ed energico, con la freschezza a dettare il ritmo e la sapidita? a sostenere la sinfonia aromatica che in chiusura si arricchisce di note tropicali(3)
• Intenso, con note fruttate di mela e buoni sentori di vaniglia e sbuffi tostati(3)
• Intenso e complesso, in cui le note aromatiche come gli agrumi, le pere e i fiori di acacia si fondono insieme ai sentori vanigliati(1)
• Intenso e ricco di aromi di frutta matura e in confettura(1)
• La bocca ha struttura, perfetto equilibrio tra acidità, sapidità e morbidezza polposa, coerenza aromatica e bella lunghezza(2)
• ottima struttura equilibrata da una vena acida fresca e netta(1)
• Palato fine, elegante e fresco(4)
• Persistente e media struttura, con ricordi di frutta arancione(1)
• Pieno, profondo con buona intensità e freschezza(1)
• Ricco, armonioso, note di pera incontrano fiori bianchi e foglie di eucalipto(3)
• Sapido, fresco e raffinato, unisce l’eleganza naturale del vitigno all’intensità delle isole mediterranee(1)
• vivace, l'espressione minerale del terroir che sviluppa appetibilità(1)
• è capace di avvolgere tutto il palato grazie ad un’importante essenza sapida accompagnata da acidità viva ed esuberante(1)

Gradazione

• 11(1)
• 12(14)
• 12,5(26)
• 13(23)
• 13,5(61)
• 14(31)
• 15(7)

Dosaggio

• (177)
• Extra Brut(7)
• Secco(1)

Filosofia

• (196)
• BIOLOGICO(1)
• TRIPLE A(1)

Temperatura di servizio

• (1)
• 8(122)
• 16(56)

Abbinamenti

• (166)
• Capretto allo Scottadito|Fiorentina al Sangue|Spezzatino di Cinghiale al Tegame con Olive(1)
• Crostacei alla griglia, risotto di pesce(1)
• Crostone di Pane al Burro e gambero Rosso di Mazzara del Vallo|Tagliolini all'Astice con Pomodorino|Rombo al Forno con Patate(3)
• Insalata di Mare con Polpi, Seppie e Gamberetti|Raviolo di Ricotta e Spinaci alla Crema di Scampi|Spigola al Forno in Crosta di Patate|(2)
• Pane, Burro e Alici del Cantabrico|Salmone al Vapore con Crumble Orientale|Rollè di Coniglio alle Erbe Aromatiche(3)
• Pepata di Cozze|Risotto allo Champagne e Batuta di Gamberi|Spigola in Crosta di Sale(3)
• Polpo e Patate con Basilico|Spaghetto alle Vongole|Frittura Mista di Pesce(7)
• Polpo in Doppia Cottura alle Erbe Aromatiche|Tartare di Salmone con Lime e Pepe Rosa|Salmone al Vapore con Crumble Orientale(3)
• Ravioli allo Zafferano|Risotto al Tartufo(1)
• Salmone Affumicato al Rosmarino|Tagliolino all'Astice|Salmone al Vapore con Crumble Orientale(1)
• Strozzapreti con Capretto e Carciofi|Ravioli di Brasato alla Cacio e Pepe|Spezzatino di Pollo alla Cacciatora con Olive(1)
• Tagliere Affettati Toscano|Formaggio a Scaglie|Spezzatino di Cinghiale al Tegame con Olive(1)
• Tartare di Gamberi Rossi e Capperi di Pantelleria|Tagliolini all'Astice|Rombo al Forno con Patate(4)
• Zuppa di Pesce con Pomodoretto|Tagliata di Tonno alla Brace|Frittura di Pesce(1)

Enovinando Punteggio

• (192)
• 91(5)

Bicchiere

• Wine Collection Skiline Ballon(83)
• Wine Collection Skiline Passito(1)
• Wine Collection Skiline Universale(95)

Occasioni

• Al Tramonto in Spiggia o in Piscina(3)
• Cena a Lume di Candela(42)
• Cena Gourmet(32)
• Cena Romantica(1)
• Cena tra Sommelier(88)
• Vasca Idromassaggio(32)

Informazioni Vitigno

• Il Dolcetto è un vitigno a bacca nera coltivato soprattutto in Piemonte (in particolare a Ovada, nelle Langhe e a Dogliani). Foglia media, di solito pentalobata. Grappolo conico allungato, generalmente alato, spargolo. Acino di medie dimensioni, rotondo ((9)
• Il Grechetto è un termine con cui si indicano dei vitigni afferenti al gruppo dei “Greci”, cioè alla numerosa famiglia di vitigni dalle caratteristiche ampelografiche diverse, che venivano utilizzati nel Medioevo per produrre vini molto simili a quelli im(1)
• Il pecorino è un vitigno a bacca bianca impiegato esclusivamente per la vinificazione diffuso nelle Marche, in Abruzzo e, in misura minore, in Lazio e Umbria. Il vitigno è iscritto con DM del 25/05/1970 al catalogo Nazionale. Oltre ad essere utilizzato pe(5)
• Il pinot Grigio o Pinot Gris (ex Tokay Pinot Gris o Tokay D'Alsace), è un vitigno di varietà grigia (gris in francese significa grigio). È prodotto principalmente in Italia, Slovenia, Francia, Svizzera e Germania. Il vino prodotto da questo vitigno è di c(18)
• Il Pinot Nero è vitigno, sembra che il termine Pinot deriva da pigna, e più specificamente piccola pigna, a significare sia la modesta dimensione del grappolo, che òa caratteristica di avere gli acini fitti, appressati, appunto come le squame di una pigna(5)
• Il Ribolla gialla è un vitigno a bacca bianca autoctono del Friuli-Venezia Giulia, della Slovenia e di Cefalonia, nelle isole Ionie. La Ribolla è una varietà di uva che offre differenti sfumature a seconda del tipo (gialla o verde) e viene utilizzata per (8)
• Il Sémillon è un vitigno francese a bacca bianca. Insieme ai vitigni sauvignon blanc e muscadelle è utilizzato per produrre vini bianchi, spesso dolci come il Sauternes, Monbazillac o il Loupiac. Il sémillon è tra i vitigni più predisposti ad accogliere l(2)
• Il Tocai friulano è un vitigno a bacca bianca, largamente coltivato in Friuli-Venezia Giulia e in Slovenia nella Goriška Brda ZGP, Kras ZGP e Vipavska dolina ZGP. Fino al 2007 è stato denominato Tocai, nome con cui ancora è conosciuto in buona parte del F(2)
• Lo Chardonnay è un vitigno a bacca bianca, internazionale, coltivato in tutte le aree viticole del mondo. Viene utilizzato anche per vini spumanti Metodo Classico. Infatti entra negli uvaggi dei più noti spumanti, ad esempio Champagne, Trentodoc e Francia(93)

Marca

• Alimenta(1)
• Antinori(3)
• Citra(2)
• CUZZIOL GRANDIVINI SRL(4)
• DUCA DI SALAPARUTA S.p.A.(1)
• F.LLI PELLEGRINI SPA(3)
• FONTANAFREDDA S.R.L.(2)
• FRANZ HASS(1)
• GRUPPO ITALIANO VINI S.p.A.(5)
• HERITA S.P.A (3)
• KELLEREI TERLAN - CANTINA PRODUTTORI TERLANO COOPERATIVA SOCIETÁ(3)
• LES CAVES DE PYRENE SRL(6)
• Marchesi Frescobaldi Societa Agricola S.r.l.(5)
• MEREGALLI GIUSEPPE SPA(4)
• Orbacca(2)
• Ornellaia e Masseto Societa Agricola S.r.l.(11)
• SAGNA(7)
• SANTA LUCIA SOCIETA' AGRICOLA A R.L.(3)
• Societa' Agricola MONTE ROSSA s.r.l.(3)
• SOCIETA' AGRICOLA TENUTA LA PAZZAGLIA S.R.L.(1)
• Tenuta di Donnafugata srl(3)
• Velier(1)
• Vigne del Patrimonio(1)
• Vino & Design srl(1)
• VISCONTI 43 SPA(10)

Menu

• Tutti i Vini(177)
• Vini da Seduzione(1)

Disponibilità

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