Il Cont'Ugo Bolgheri DOC 2023 della Tenuta Guado al Tasso (Antinori) è un elegante monovitigno di Merlot in purezza. Si presenta con un intenso rosso rubino e un bouquet dominato da frutti rossi maturi (ciliegia, lampone) arricchiti da note di spezie dolci e freschi sentori di macchia mediterranea. Al palato è morbido e vellutato, con una struttura ben definita da tannini setosi e una piacevole sapidità minerale. Affinato per circa 12 mesi in barrique, è un vino di grande armonia, pronto da bere ma con un ottimo potenziale di evoluzione.
Il Cont'Ugo è l'espressione di Merlot in purezza della Tenuta Guado al Tasso, situata nella prestigiosa DOC Bolgheri. L'obiettivo è quello di catturare la morbidezza e la ricchezza aromatica che questo vitigno acquisisce nel microclima costiero.
Caratteristiche dell'Annata 2023: L'annata è stata gestita con cura per bilanciare il caldo estivo. Le condizioni ideali di fine stagione hanno permesso al Merlot, vendemmiato tra inizio e metà settembre, di maturare perfettamente, garantendo uve integre con un ottimo equilibrio.
Vinificazione e Affinamento: Dopo un'attenta selezione, le uve vengono vinificate in serbatoi d'acciaio inox termocontrollati per circa 20 giorni. La maturazione avviene per un anno in barrique di rovere francese (con una percentuale limitata di legno nuovo), seguito da un affinamento in bottiglia. Questo processo dona al vino complessità senza appesantirne il carattere fruttato.
Note Organolettiche: Il colore è un rosso rubino intenso. Al naso, spiccano le note primarie e succose di frutta a bacca rossa e ciliegia, che si fondono con sentori speziati di vaniglia e liquore di caffè dati dal legno, il tutto rinfrescato da sfumature balsamiche tipiche della macchia mediterranea. In bocca, è ricco e avvolgente. La trama tannica è fitta ma eccezionalmente setosa e levigata, sostenuta da una bella sapidità che allunga il finale e ne garantisce la freschezza. È un vino che eccelle per equilibrio ed eleganza.
02769
5 Articoli
Scheda tecnica
Menu
Tutti i Vini
Confezione
NO
Tipologia
Rosso
Vino
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e a volte una piccola quota di Petit Verdot, per rappresentare l’eleganza, la complessità e la struttura del terroir bolgherese. Viene prodotto dal 1990 da vigneti situati su un suolo di origine alluvionale, da a
Annata
2023
Nazione
Italia
Regione
Toscana
Viticultura Regione
La Toscana è per il vino una delle più importanti regioni Italiane, famosa nel mondo per le sue celebri etichette. In Toscana, il vino fa parte della storia e della cultura da secoli. Anche il paesaggio qui racconta la forte vocazione vitivinicola del ter
Formato
0,75 L
Cantina
Antinori
informazioni Cantina
La Famiglia Antinori si dedica alla produzione vinicola da più di seicento anni: da quando, nel 1385, Giovanni PIERO ANTINORI entrò a far parte dell'Arte Fiorentina dei Vinattiri. In tutta la sua lunga storia, attraverso 26 generazioni, la famiglia ha sem
Vitigno
Merlot
Informazioni Vitigno
Uvaggio
Merlot 100%
Denominazione
Bolgheri DOC
Informazioni Denominazione
Il Consorzio per la Tutela dei vini DOC Bolgheri e DOC Bolgheri Sassicaia è il Consorzio di Tutela ufficialmente riconosciuto dal Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari, Forestali e del Turismo quale unico organismo preposto alla Promozione, la Pr
Informazioni Metodo Spumantizzazione
Affinamento sui Lieviti
Maturazione vino
Tenuta
Informazione Tenuta
Perlage
Colore
Rosso rubino intenso
Odore
Avvolgente e ricco di tannini dolci con finale lungo e retrogusto di frutta a bacca nera matura
Sapore
Intenso e ricco di aromi di frutta matura e in confettura
Gradazione
Dosaggio
Filosofia
Temperatura di servizio
16
Abbinamenti
Tagliere Affettati Toscano|Formaggio a Scaglie|Spezzatino di Cinghiale al Tegame con Olive
Il Cont'Ugo Bolgheri DOC 2023 della Tenuta Guado al Tasso (Antinori) è un elegante monovitigno di Merlot in purezza. Si presenta con un intenso rosso rubino e un bouquet dominato da frutti rossi maturi (ciliegia, lampone) arricchiti da note di spezie dolci e freschi sentori di macchia mediterranea. Al palato è morbido e vellutato, con una struttura ben definita da tannini setosi e una piacevole sapidità minerale. Affinato per circa 12 mesi in barrique, è un vino di grande armonia, pronto da bere ma con un ottimo potenziale di evoluzione.
check_circle
check_circle
Questo sito utilizza cookie necessari e, previo consenso, cookie di prestazione, analitici, per pubblicità mirata, dei social media, anche di terze parti, per migliorare la navigazione sul sito e per inviarti messaggi pubblicitari mirati e servizi in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più clicca qui. Il consenso può essere espresso cliccando su “Accetta tutti i cookie” o selezionando le diverse categorie di cookie cliccando su “Impostazioni cookie”. È possibile rifiutare i cookie non necessari cliccando il pulsante “Rifiuta tutti”.