Enovinando - IL CENTRO DEL VINO
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Il Chianti Classico DOCG Riserva "Caparsino" 2019 di Caparsa è una delle espressioni più pure e vibranti del Sangiovese di Radda in Chianti, proveniente da un'annata considerata monumentale per equilibrio e potenziale di invecchiamento. Una Riserva biologica di straordinaria tensione e verticalità, nata dal cuore galestroso di Radda. L'annata 2019 esprime un profilo olfattivo complesso di...
43,00 €Prezzo
30,00 €Prezzo
Un Altro Gioiello di Lamole di Lamole: La Riserva "La Reale"
Questo vino si posiziona un gradino sotto le Gran Selezioni (Grospoli e Campolongo) nella piramide qualitativa, ma rappresenta comunque un'espressione di grande prestigio e tipicità del Chianti Classico. Anche qui troviamo l'impegno per la sostenibilità con la certificazione Biologico e l'eccellente annata 2020.
La denominazione...
30,00 €Prezzo
6,50 €Prezzo
Il "Vermentino di Sardegna DOC Tyrsos 2024 Contini" è un vino bianco prodotto dalla cantina Contini in Sardegna, Italia. È ottenuto al 100% da uve Vermentino coltivate nella Valle del fiume Tirso, in particolare nella provincia di Oristano.
6,50 €Prezzo
43,40 €Prezzo
Il Romitorio di Santedame 2000 di Ruffino è un vino che sfida le convenzioni di un’annata considerata calda e precoce, dimostrando come il microclima di Castellina in Chianti possa conferire equilibrio anche nei millesimi più solari. In questo "Super Tuscan" d'autore, l'unione tra il Sangiovese e il Colorino (vitigno noto per la sua carica cromatica e la struttura nervosa) crea un profilo...
43,40 €Prezzo
105,01 €Prezzo
Il Romitorio di Santedame 1998 di Ruffino nel formato Magnum (1,5 litri) rappresenta la massima espressione di longevità per questo "Super Tuscan" d'altri tempi. Se la bottiglia standard ha già raggiunto una maturità splendida, il formato Magnum ha permesso un’evoluzione ancora più lenta e armoniosa, preservando una vitalità del frutto e una compattezza strutturale che solo i grandi formati...
105,01 €Prezzo
49,00 €Prezzo
Il Romitorio di Santedame 1998 di Ruffino è un vino di straordinaria personalità, nato dall'unione tra la nobile eleganza del Sangiovese e la forza cromatica e strutturale del Colorino. L'annata 1998 in Toscana è stata caratterizzata da un'estate calda che ha favorito una maturazione eccellente, regalando uve concentrate e ricche di estratto. In questo contesto, il Romitorio — che prende il...
49,00 €Prezzo
56,01 €Prezzo
Il Romitorio di Santedame 1996 di Ruffino è un vino di rara eleganza, frutto di un'annata fresca e analitica che ha esaltato la verticalità e la finezza dei profumi rispetto alla potenza estrattiva. In questo millesimo, il particolare blend di Sangiovese e Colorino (vitigno che conferisce al vino il suo carattere "nero" e profondo) ha beneficiato di una maturazione lenta, portando nel calice...
56,01 €Prezzo
59,51 €Prezzo
Il Romitorio di Santedame 1994 di Ruffino è un vino di rarità e fascino assoluto, nato nel cuore del Chianti Classico ma concepito come un "Super Tuscan" fuori dagli schemi. Prodotto nell'omonima tenuta a Castellina in Chianti, deve il suo nome all'antico romitorio situato tra i vigneti, decorato da un affresco del XIV secolo che compare in etichetta. L'annata 1994 in Toscana è stata un'annata...
59,51 €Prezzo
24,49 €Prezzo
Il Vino Nobile di Montepulciano "Lodola Nuova" 1999 di Ruffino è il frutto di un'annata eccezionale, spesso considerata tra le migliori del secolo per la Toscana. Il 1999 ha saputo coniugare la potenza e la concentrazione del leggendario 1997 con una freschezza e un equilibrio acido superiori, garantendo ai vini una longevità straordinaria. Nella tenuta Lodola Nuova, questa annata ha permesso...
24,49 €Prezzo
24,49 €Prezzo
Il Vino Nobile di Montepulciano "Lodola Nuova" 1996 di Ruffino è un vino di grande equilibrio e finezza, espressione di un'annata fresca e tecnica che ha premiato la pazienza e la precisione in cantina. Se il 1995 era stato l'anno della potenza e della concentrazione monumentale, il 1996 si distingue per una verticalità aristocratica, dove l'acidità vibrante ha permesso al Prugnolo Gentile...
24,49 €Prezzo
24,49 €Prezzo
Il Vino Nobile di Montepulciano "Lodola Nuova" 1995 di Ruffino è un’espressione magistrale di equilibrio e longevità, proveniente da una delle annate più gloriose del XX secolo in Toscana. La tenuta Lodola Nuova, situata in una delle zone più vocate della denominazione, beneficia di terreni che donano al Sangiovese (qui chiamato Prugnolo Gentile) una struttura solida e una capacità di...
24,49 €Prezzo
27,29 €Prezzo
Il Nero del Tondo 1996 di Ruffino è un’etichetta che testimonia l'ambizione della storica casa toscana nel confrontarsi con il Pinot Nero, il più nobile e difficile dei vitigni internazionali, coltivandolo nelle alte colline di Montalcino presso la Tenuta Greppone Mazzi. L'annata 1996 in Toscana è stata caratterizzata da un andamento climatico fresco e da una vendemmia leggermente tardiva,...
27,29 €Prezzo
31,50 €Prezzo
Il Nero del Tondo 1990 di Ruffino è un vino che occupa un posto speciale nella storia della viticoltura toscana moderna. Prodotto nella Tenuta di Greppone Mazzi a Montalcino, questo vino è stato uno dei pionieri del Pinot Nero in purezza in una terra dominata dal Sangiovese. L'annata 1990 è considerata leggendaria in tutta la regione, caratterizzata da un clima perfetto che ha permesso una...
31,50 €Prezzo
89,60 €Prezzo
Il Modus 1998 di Ruffino nel formato Magnum (1,5 litri) rappresenta l'apice evolutivo di questo "Super Tuscan" in un'annata solare e potente. Se la bottiglia standard ha già raggiunto la sua piena maturità, il formato Magnum ha permesso un affinamento più lento e protetto, preservando una maggiore integrità del frutto e una freschezza acida che bilancia magistralmente l'imponenza strutturale...
89,60 €Prezzo
43,40 €Prezzo
Rossi
Il Modus 1998 di Ruffino è uno dei "Super Tuscan" più rappresentativi della cantina, nato nel 1997 per esprimere il potenziale del territorio attraverso il blend tra l'autoctono Sangiovese e i vitigni internazionali. L'annata 1998 in Toscana è stata caratterizzata da un'estate molto calda che ha portato a una maturazione precoce e a una notevole concentrazione zuccherina, regalando un vino di...
43,40 €Prezzo
14,01 €Prezzo
Il Chianti Classico "Tenuta Santedame" 2001 di Ruffino è un vino che riflette la straordinaria regolarità e l'equilibrio di un'annata considerata tra le migliori del primo decennio del nuovo millennio in Toscana. Mentre il 1997 era stato l'anno della potenza, il 2001 si è distinto per la precisione aromatica e l'armonia strutturale. La Tenuta Santedame, situata in una posizione privilegiata a...
14,01 €Prezzo
14,01 €Prezzo
Il Chianti Classico "Santedame" 1997 di Ruffino è un vino che incarna perfettamente l'epoca d'oro del rinascimento enologico toscano. L'annata 1997 è stata celebrata come "l'annata del secolo", caratterizzata da condizioni climatiche ideali che hanno prodotto uve di straordinaria concentrazione e maturità. Il vigneto Santedame, situato nella celebre "Conca d'Oro" di Castellina in Chianti, gode...
14,01 €Prezzo
Il Brunello di Montalcino "Tenuta Greppone Mazzi" 1998 di Ruffino è un'espressione di grande equilibrio e finezza, proveniente da un'annata che è stata spesso messa in ombra dalla precedente (1997), ma che oggi, a distanza di quasi tre decenni, rivela una tenuta e un'eleganza sorprendenti. La Tenuta Greppone Mazzi, situata a circa 450 metri sul livello del mare, produce un Brunello di stampo...
85,00 €Prezzo
Il Brunello di Montalcino "Tenuta Greppone Mazzi" 1995 di Ruffino è un classico intramontabile che rappresenta l'eleganza tradizionale di Montalcino in una delle annate più acclamate degli anni '90. La tenuta, situata sul versante sud-est, beneficia di altitudini importanti che garantiscono al Sangiovese Grosso freschezza e finezza. Il 1995 è stato un millesimo storico, caratterizzato da...
100,00 €Prezzo
Barolo DOCGdel Comune di Serralunga d’Alba
Vitigno
Nebbiolo 100%
Vigneto
Baudana
Comune
Serralunga d’Alba (CN)
Esposizione e altitudine media
Sudovest / 320 metri
Terreno
Zona di origine intermedia tra formazione di Lequio e marne di Sant’Agata tipiche, suoli giovani con buona disponibilità idrica, costituiti da marne calcareo-argillose
Sistema di allevamento
Guyot...
55,00 €Prezzo
49,00 €Prezzo
Barolo DOCG Bussia
Vino Biologico logo
Vino Biologico
Vitigno
Nebbiolo 100%
Vigneto
Bussia
Comune
Monforte d’Alba (CN)
Estensione
1,48 ettari
Esposizione e altitudine media
Sudovest / 350 metri
Terreno
Marne di Sant’Agata tipiche (Tortoniano), suoli giovani con buona disponibilità idrica, costituiti da marne calcareo-limose
Sistema di allevamento
Guyot
Concimi...
49,00 €Prezzo
38,00 €Prezzo
Vitigno
Nebbiolo 100%
Comune
Monforte d’Alba (CN)
Esposizione e altitudine media
Sud-Sudovest, Ovest/380 metri
Terreno
Arenarie di Diano (Tortoniano), suoli evoluti con buona disponibilità idrica, costituiti da depositi sabbioso-limosi
Sistema di allevamento
Guyot
Concimi
Organici e sovescio
Diserbo
Meccanico
Certificazione
Vino Biologico
38,00 €Prezzo
27,00 €Prezzo
Vinificazione
Diradate in corso di maturazione e scelte manualmente al momento della vendemmia, le uve subiscono una soffice pressatura e il mosto viene travasato in vasche di acciaio per la fermentazione a 14/16° C.
Affinamento
Rifermentazione in bottiglia e almeno 36 mesi “sur lie”.
Analisi Organolettica
Colore giallo paglierino carico. Gli aromi, al naso, si distendono su un...
27,00 €Prezzo
L''Inu Cannonau di Sardegna Riserva è un vino rosso di spicco prodotto dalla Cantina Contini, una delle più storiche e rispettate cantine della Sardegna, con sede a Cabras (Oristano). Il nome "'Inu" stesso è un omaggio alla tradizione, significando "il vino" in sardo e riferendosi storicamente ai vini più importanti dell'entroterra isolano. Questo vino incarna l'essenza del Cannonau, il vitigno...
18,67 €Prezzo
27,99 €Prezzo
Il Trebbiano d'Abruzzo DOC "C'Incanta" 2011 di Cantina Tollo è un vino bianco che rende omaggio a un'antica tradizione vinicola abruzzese: la macerazione sulle bucce. Creata per celebrare il 50° anniversario della Cantina Tollo (fondata nel 1960), questa etichetta si distingue per un processo di vinificazione che oggi rientra nella categoria dei "vini macerati" o "orange wines". Il risultato è...
27,99 €Prezzo
27,99 €Prezzo
Il Trebbiano d'Abruzzo DOC "C'Incanta" 2011 di Cantina Tollo è un vino bianco che rappresenta un omaggio alle antiche tradizioni vinicole abruzzesi. Questa etichetta, creata in occasione del 50° anniversario della Cantina Tollo (fondata nel 1960), si distingue per una vinificazione che rievoca metodi di un tempo, inclusa la fermentazione con contatto sulle bucce, un approccio che oggi è tornato...
27,99 €Prezzo
27,99 €Prezzo
Il Pecorino Terre di Chieti IGT 2012 di Cantina Tollo in formato Magnum da 1,5 litri è un'espressione notevole di un vitigno autoctono abruzzese che ha visto una vera e propria rinascita negli ultimi decenni. Il Pecorino, pur essendo stato riscoperto solo recentemente, si è dimostrato un bianco di grande carattere, struttura e sorprendente longevità, capace di evolvere splendidamente nel tempo....
27,99 €Prezzo
11,26 €Prezzo
Il Montepulciano d'Abruzzo DOC Riserva "Mo" 2015 di Cantina Tollo è un'etichetta di spicco di questa rinomata cooperativa abruzzese. Il "Mo" (conosciuto anche come "Cagiòlo" per le annate precedenti o in base a specifiche linee commerciali, ma le schede più recenti indicano "Mo" come la Riserva di punta) è un vino che rappresenta la forza e l'eleganza del Montepulciano in Abruzzo, frutto di una...
11,26 €Prezzo
Il Montepulciano d'Abruzzo DOC Riserva "Cagiòlo" 2010 di Cantina Tollo è un'etichetta storica e di riferimento per questa importante cooperativa abruzzese. Il "Cagiòlo," il cui nome deriva dal termine dialettale che indica la terra calcarea delle colline di Tollo, è il vino simbolo della cantina sin dal suo debutto nel 1992. È un Montepulciano d'Abruzzo che incarna l'identità del territorio,...
24,49 €Prezzo



















































































































































































































































































































































































































