Prezzo

• 8,00 € - 330,00 €

Confezione

• Cartone(1)
• Legno(5)
• NO(95)

Tipologia

• Bianco(43)
• Metodo Classico(9)
• Rosso(48)

Vino

• (58)
• Alta solo 50 metri, la collina chiamata Punggl si estende a sud di Magrè, tra i 220 e i 250 metri sopra il livello del mare. Il suolo è una stratificazione di sabbia argillosa grigia con un alto contenuto di argilla.(1)
• Attems Pinot Grigio Ramato riprende la tradizione della Repubblica di Venezia, perché “ramato” era la parola con cui si indicava il Pinot Grigio. Nasce da una vinificazione particolare: il mosto resta a contatto per circa 10 ore con le bucce e arricchisce(3)
• Colore giallo dorato con sfumature ramate di intensità variabile. Profumo con fragranze pronunciate di frutti a polpa bianca, quali la mela, e di ginestra. Gusto elegante e fruttato, corposo e ben strutturato con un perfetto equilibrio tra acidità e sapid(2)
• Di colore rubino-granato denso e profondo, ha profumi estremamente tipici di sottobosco, di piccoli frutti e di marasche dolci e suadenti. Caldo, armonico, coerente, rotondo, ricco di sfumature, ben solido e fine in bocca. Dopo si apre largo e vellutato, (3)
• Il Colli Tortonesi Timorasso una menzione la merita. Un vino bianco ottenuto dall’omonimo vitigno autoctono e recentemente(1)
• Il colore paglierino brillante introduce profumi inebrianti di frutta a polpa bianca, principalmente pera e mela matura, con sfumature floreali e agrumate. In bocca si distende dinamico ed energico, con la freschezza a dettare il ritmo e la sapidita? a so(3)
• Il Pinot Grigio si presenta con un colore giallo paglierino intenso, un bouquet aromatico floreale che ricorda fiori di acacia, salvia e fieno, mandorle e legno di sandalo e si arricchisce con aromi di fiori di tiglio e miele dopo un adeguato periodo in b(3)
• Il Pinot Nero, che per Franz Haas e? “il bianco fra i rossi”, si presenta a seconda dell’annata con un mutevole gioco di colori che puo? variare dal rosso rubino chiaro ad un rosso rubino intenso. Il bouquet si apre con note di marasche e lamponi, marzapa(3)
• Il Pinot Nero Schweizer si presenta con un rosso rubino che varia da tenue a intenso a seconda dell’annata. Il suo bouquet seduce con aromi complessi e stratificati di frutta, come frutti di bosco maturi e ciliegie, note speziate di pepe e cuoio. Questi a(1)
• Il tenue colore giallo paglierino anticipa un bouquet delicato e fresco con sentori di mela Golden matura e banana. Al gusto si presenta secco, di buona vena acida con buon corpo e grande piacevolezza.(1)
• La Ribolla Gialla friulana è una delle varietà tipiche della zona, è un vino caratterizzato da un colore giallo paglierino e da un profumo floreale, etereo, molto delicato. Per la sua freschezza e spiccata acidità, il Ribolla Gialla è un vino adatto anche(3)
• Le Vigne selezionate da Novacella e dal podere Marklhof di Cornaiano vendemmiano le uve destinate ai nostri due vini con menzione di vigna. L'esposizione ideale e le rese molto basse danno vita a un vino d'incredibile eleganza(1)
• l Pinot Nero Meczan è un vino di grande tipicità, adatto ad un consumatore che da un Pinot Nero desidera soprattutto morbidezza, fragranza ed un netto carattere fruttato. Color rosso rubino vivace con sfumature granate, ha profumi freschi, esuberanti, acc(3)
• not Nero Alto Adige Doc Fuxleiten 2023 Pfitscher(4)
• Personalità del vino: questo vino si caratterizza per l'intensità del suo profumo, molto delicato, fruttato e floreale, che si esprime ampiamente fin dalla giovinezza. Il colore è vivace e brillante, i profumi sono complessi: ribes rosso, ciliegia, violet(2)
• Questo vino, eccellente per un aperitivo tra amici o per un pasto leggero a base di pesce, esprime in modo naturale la croccantezza e il nerbo del Grillo. La sua personalità contemporanea e vivace lo rende perfetto per chi ama sperimentare i profumi inten(1)
• Spumante(1)
• Un altro gioiello di Bonnaire proveniente dal cuore di Cramant! Il Champagne Cramant Lieu-dit "Terres des Buissons" Grand Cru Blanc de Blancs 2016 Extra Brut è un'espressione parcellare che merita attenzione. Ecco un riassunto delle sue caratteristiche, b(1)
• Un intenso e brillante giallo paglierino caratterizza il Pinot Grigio Vigna “Castel Ringberg”. Complessità di aromi di frutta, in particolare di pere mature, un tocco di salvia e tiglio e note speziate arricchiscono il bouquet. In bocca dominano eleganza (2)

Annata

• 1990(1)
• 1994(1)
• 1995(1)
• 1996(2)
• 1997(3)
• 1998(1)
• 1999(3)
• 2000(1)
• 2001(1)
• 2003(2)
• 2004(1)
• 2005(2)
• 2010(1)
• 2012(3)
• 2013(1)
• 2014(1)
• 2015(6)
• 2016(4)
• 2017(7)
• 2018(4)
• 2019(7)
• 2020(9)
• 2021(5)
• 2022(10)
• 2023(11)
• 2024(7)
• NV(6)

Nazione

• Francia(5)
• Italia(96)

Regione

• Alsazia(1)
• Alto Adige(47)
• Borgogna(2)
• Champagne(2)
• Friuli(29)
• Lazio(2)
• Lombardia(5)
• Marche(2)
• Piemonte(1)
• Sicilia(5)
• Toscana(4)

Viticultura Regione

• L'Alsazia è la regione vinicola più importante in Francia per i vini bianchi. In Alsazia si coltivano quasi esclusivamente uve a bacca bianca, soprattutto aromatiche, come il gewurztraminer, il moscato bianco e il riesling. La maturazione dei vini è effet(1)
• La Borgogna è famoso nel mondo per i suoi vini bianchi da uve chardonnay e rossi da pinot nero, vitigni autoctoni di questa regione, vini che sono da sempre considerati come modelli di rifermento per le altre regioni in cui si producono vini con le stess(2)
• La Sicilia è una regione con antiche tradizioni vitivinicole, che datano ai tempi degli antichi greci e degli etruschi. In Sicilia si coltivano sia vitigni autoctoni sia internazionali., utilizzati frequesntemente in assemblagio con uve locali. Molti viti(5)
• La Toscana è per il vino una delle più importanti regioni Italiane, famosa nel mondo per le sue celebri etichette. In Toscana, il vino fa parte della storia e della cultura da secoli. Anche il paesaggio qui racconta la forte vocazione vitivinicola del ter(4)
• La Viticoltura in Alto Adige ha una lunga tradizione: le prime testimonianze risalgono all'epoca pre-romana. La zona vinicola altotesina è fortemente influenzata dal clima mediterraneo, che nella valle dell'Adige (Bassa Atesina, Oltradige, Bolzano, Terlan(49)
• La viticoltura in Friuli-Venezia Giulia è sempre stata seguita dai Romani, Bizantini, Veneziani e Asburgici. Il territorio fu conquistato dai Romani, che la chiamarono Forum Julii. La produzione ebbe molti sviluppi con la dominazione Veneziana e Asburgica(26)
• La viticoltura nel Lazio, svolgeva una congiunzione tra quella Greca e Etrusca. I vigneti si trovavano nelle zone più vocate alla viticoltura, come la media collina, disposti su terre vulcaniche o rosse. Alla fine del diciannovesimo secolo, in Lazio si ar(2)
• La viticoltura nelle Marche risale al X secolo a.C.. Tra l'VIII e VII secolo a.C. si fondano due città importanti (Ancona e Piceni). Nell'VI e XIII secolo d.C., nelle Marche ci furono presenze di abbazie e di monaci e presso di loro ci fu una piccola vign(2)
• Lo champagne come vino spumante, la sua eleganza e la sua indiscussa classe è intimamente legata alla sua zona di produzione, lo champagne. In questa zona nei secoli ha trovato la sua definizione in metodo di produzione, mediante rifermentazione in bottig(2)
• Trentino è una DOC riservata ad alcuni vini la cui produzione è consentita nella provincia autonoma di Trento. In trentino, i vitiautoctoni a bacca nera di fiferimento sono il marzamino nella zona sud di trento e il teroldego nella piana Rotaliana a nord (1)

Formato

• 0,75 L(96)
• 1,5 L(4)
• 3 L(1)

Cantina

• Abbazia di Novacella(1)
• Attems(6)
• Ballabio(4)
• BecK - Hartweg(1)
• Ca Del Bosco(1)
• Cantina Kurtatsch(2)
• Castello di Spessa(2)
• Clouet(1)
• Colterenzio(1)
• Corte Giacobbe(1)
• Domaine Glantenay(2)
• Duca Di Salaparuta(3)
• Due Del Monte(1)
• Elena Walch(3)
• Fattoria Mancini(2)
• Folonari(1)
• Foradori(1)
• Franz Hass(10)
• Frescobaldi(1)
• J. Hofstatter(18)
• Kettmeir(3)
• La Vis(1)
• Le Vigne di Zamò(3)
• Lis Neris(1)
• Livon(1)
• Luis Roederer(1)
• Marco Felluga(1)
• Michel Puff(2)
• Nals Margreid(2)
• Necotium(1)
• Pfitscher(3)
• Pierpaolo Pecorari(2)
• Planeta(1)
• Primosic(4)
• Rapitalà(1)
• Ruffino(2)
• Russiz Superiore(3)
• Sordo(1)
• Tercic(3)
• Tiefenbrunner(1)
• Vigne del Patrimonio(2)

informazioni Cantina

• (4)
• 1900 fondati. 190 ha di vigneti. 190 famiglie. 1 team forte. Essendo una delle più antiche cooperative vinicole della regione, possono vantare una lunga tradizione. L'apprezzamento per il terroir unico, l'artigianato e la preziosa esperienza in vigna si t(2)
• Abbazia di Novacella fu fondata nel 1142 dal Beato Artmanno dei canonici agostiniani a Novacella nei pressi della propria sede episcolpale. Da allora l'Abbazia è diventata un centro religioso e culturale, ma anche economico. I canonici agostiniani vivono (1)
• Attems: un nome che evoca la storia del vino in Friuli Venezia Giulia. Risale infatti al 1106 il primo documento che attesta i possedimenti di terre vocate alla viticoltura in Collio da parte della dinastia Attems e la produzione di Ribolla Gialla e Refos(6)
• Colterenzio non è una cantina a conduzione familiare e non hanno neanche una lunga tradizione alle spalle, bensì sono una delle cantine piu` giovani dell´Alto Adige e alle loro spalle non c´è solo una famiglia ma ben 300 che, tutto l´anno lavorano nei vig(1)
• Da cinque secoli, attraverso 17 generazioni, la famiglia si impegna a percorrere le strade dell’evoluzione agricola in una terra complessa come la Sicilia, con un approccio sempre orientato all’apertura, all’innovazione. Laddove troppo spesso il mondo agr(1)
• Dal 1824 i vini Duca di Salaparuta sono sinonimo di eccellenza in tutto il mondo.(3)
• Dal Chianti Classico a Montalcino, ognuna delle sei prestigiose tenute Ruffino è strategicamente posizionata nel cuore delle aree vinicole più rinomate della Toscana. Diamo vita a vini che rispettano i terroir di provenienza ed esprimono la vera essenza d(2)
• Da quattro generazioni(1)
• Erede della Maison de Champagne nel 1833, imprenditore ed esteta, Louis Roederer prende la decisione lungimirante di arricchire il vigneto per controllare tutte le fasi dell’elaborazione del vino e crea uno stile, uno spirito e un gusto del tutto origina(1)
• Franz Haas non è solo una cantina, non è solo un marchio. Franz Haas è un uomo, una famiglia che da sette generazioni produce vino, che da sette generazioni mette nel vino la sua filosofia di vita: la continua instancabile ricerca della perfezione. Ciascu(17)
• Il nome "Conti D'Arco" deriva da quello degli aristocratici che possedevano il castello medievale posto sullo sperone dell'Arco, affacciato sui vigneti della splendida conca tra il Lago di Garda e le Dolomiti di Brenta.(1)
• I vigneti che circondano l’antica Corte Giacobbe, sono posti alle pendici dei due vulcani spenti, Calvarina e Crocetta: terreni in generale di origine vulcanica, composti da lava e tufo, ricchi di microelementi. Nei vigneti di proprietà della tenuta vengo(1)
• La Cantina porta nel nome e nel logo il suo legame con il territorio e la sua antica tradizione vinicola: Il nome, che è il medesimo della cittadina in cui ha sede, trae origine dal torrente Avisio che scende dalle vette con l’impetuosità caratteristica d(1)
• La cultura della vite è nel nostro DNA, è l’eredità genetica che ci tramandiamo da molte generazioni.(2)
• La loro storia inizia nel 1764, dove oggi sorge la cantina, prese vita la tenura Von Campi. Nel 1932 nacque la cantina Nals, che nel 1985 si unì alla Magrè-Niclara, dando così vita alla Canyina Nals Margreid La coltivazione dei circa 160 ettari di viti, è(2)
• La pratica di produzione di vini si perde nella memoria dei loro avi. Non è certo possibile stabilire un anno d’inizio preciso, perché l’attività agricola ha fatto sempre parte della famiglia e degli abitanti di questa terra. Sicuramente il vino non costi(2)
• La Storia di Due del Monte Due del Monte nasce dalla passione di due amici che, durante un viaggio tra le suggestive colline friulane, scoprirono per caso Monte Quarin, un luogo incantato situato sulle ultime colline che si affacciano sull’Adriatico. Que(1)
• La tenuta vinicola Georges Glantenay, fondata nel 1893, è un’azienda familiare situata nel cuore del pittoresco villaggio di Volnay, in Borgogna. Con oltre un secolo di storia e tradizione, la tenuta coltiva oggi dieci ettari di vigneti, distribuiti nelle(2)
• La valle dell’Isonzo, una terra speciale dove il sogno mediterraneo incontra la disciplina nordica. I vigneti Lis Neris crescono nella Valle del fiume Isonzo, un terreno ospitale che, grazie alle sue caratteristiche, dona complessità ai nostri vini. La r(1)
• L’ azienda Ballabio nasce nel 1905 da un uomo, Angelo Ballabio, e dal suo sogno: creare uno proprio spumante classico, con fermentazione in bottiglia, di sole uve Pinot Nero, capace di confrontarsi con i migliori Champagne dell’ epoca.(4)
• L’impegno nella viticoltura e nell’agricoltura in generale, rappresenta da sempre l’aspetto caratteristico della famiglia Frescobaldi, che da settecento anni, precisamente dai primi anni del Trecento, produce vino in Toscana. La famiglia, inoltre, annover(1)
• Martin Foradori Hofstätter guida le redini dell’azienda di famiglia dal 1992. Insieme a sua moglie, ha avviato un'era di modernizzazione ed espansione di una realtà che ha oltre un secolo di storia. Con molta lungimiranza e un grande spirito imprenditoria(18)
• Nata nel 1993 nel corso dei primi anni di attività, la cantina dell’azienda si trovava presso nella casa, in spazi convertiti dal precedente uso come stalla. Questa struttura, in seguito all’aumento della produzione di vino, si è rivelata insufficiente pe(4)
• Nel 2000 Ambrogio e Giovanni Folonari, fondano l’azienda Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute composta da cinque tenute di proprietà distribuite nelle zone dell’eccellenza Toscana, quelle più vocate alla produzione vitivinicola. Ambrogio e Giovanni portano(1)
• Nel 2014 Loretto Pali lancia un nuovo stile per i vini del Collio, consapevole che la tendenza internazionale punti sempre di piu? all’eleganza e alla freschezza. Nasce cosi? la collaborazione con l’enologo Enrico Paternoster, proveniente dal Trentino Alt(2)
• Nel Collio, territorio da sempre vocato alla viticoltura, le prestigiose realtà di Marco Felluga e Russiz Superiore raccontano la storia di una famiglia che, da sei generazioni, tramanda e coltiva con esperienza e lungimiranza la sua passione per il vino,(4)
• Ogni giorno lavorano e pensano i vini nel rispetto dei valori che li accompagnano da sempre: il rispetto della natura, l'equilibrio fra tradizione e innovazione, la valorizzazione dell'arte e l'etica del lavoro. Idee, intuizioni e progetti visionari hanno(1)
• Parlare della cantina Paul Clouet è interessante perché, pur avendo una sua storia e identità, è ora parte della stessa proprietà di Champagne Bonnaire. Questo legame si riflette in una certa filosofia di qualità e rispetto per il terroir. Ecco i punti c(1)
• Su morbide e soleggiate pendici vulcaniche(2)
• Una storia di successo da molte generazioni. Elena Walch è un’azienda vinicola di spicco dell’Alto Adige a conduzione famigliare, fiore all’occhiello della produzione vinicola italiana e rinomata a livello internazionale. Promotrice di qualità ed innovazi(3)
• Una storia lunga oltre cinquant’anni che affonda le sue origini in una passione e in una tradizione di famiglia: l’amore per la propria terra, il Friuli, in particolare per quel lembo estremo che rappresenta l’ultimo baluardo d’Italia verso l’Europa orien(1)
• Una storica cantina immersa nei vigneti altoatesini, testimone e messaggera dei saperi del tempo. Un’azienda all’avanguardia in cerca di nuovi scenari da esplorare. La tradizione come valore da tramandare, il progresso come visione da perpetrare. E un uni(4)

Vitigno

• (14)
• A Francisa(1)
• Aglianico(39)
• Albarola(1)
• Amarone(1)
• Ancellotta(1)
• Arneis(3)
• Barbera(42)
• Barolo(13)
• Blend(1)
• Cabernet Franc(4)
• Cabernet Sauvignon(16)
• Cannonau(4)
• Carignano(3)
• Carricante(4)
• Cataratto(6)
• Chardonnay(98)
• Chenin Blanc(13)
• Ciliegiolo(2)
• Cococciola(1)
• Cortese(2)
• Corvina(9)
• Dolcetto(9)
• Falanghina(11)
• Fiano(15)
• Frappato(1)
• Freisa(1)
• Friulano(17)
• Gamay(2)
• Garganega(18)
• Gewurztraminer(16)
• Grechetto(13)
• Greco(2)
• Greco di Tufo(10)
• Grenache(1)
• Grenache, Syrah e Carignan(3)
• Grillo(3)
• Inzolia(5)
• Lagrein(12)
• Lambrusco(2)
• Lugana(1)
• Malbec(3)
• Malvasia(1)
• Marsanne(1)
• Merlot(48)
• Minutolo(1)
• Montepulciano(17)
• Montepulciano D'Abruzzo(2)
• Moscato(7)
• Moscato Bianco(2)
• Moscato Giallo(3)
• Muller Thurgau(12)
• Nasco(1)
• Nebbiolo(83)
• Negramaro(12)
• Nerello Mascalese(6)
• Nero d'Avola(19)
• Osoleta(1)
• Pecorino(5)
• Perricone(1)
• Petit Manserng(1)
• Petit Verdot(2)
• Pignolo(2)
• Pino Nero(2)
• Pinot Bianco(21)
• Pinot Grigio(22)
• Pinot Meunier(1)
• Pinot Nero(61)
• Primitivo(5)
• Primitivo di Manduria(1)
• Prugnolo Gentile(2)
• Refosco dal Peduncolo Rosso(6)
• Ribolla Gialla(14)
• Riesling(11)
• Roscetto(7)
• Sagrantino(9)
• Sangiovese(200)
• Sauvignon(38)
• Sauvignon Blanc(6)
• Schiava(3)
• Schioppettino(1)
• Semillom(2)
• Susumaniello(2)
• Sylvaner(3)
• Syrah(12)
• Tempranillo(2)
• Teroldego(1)
• Timorasso(1)
• Tocai Friulano(1)
• Trasimeno Gamay(1)
• Trebbiano(6)
• Trebbiano D'Abruzzo(3)
• Trebbiano di Lugana(1)
• Trebbiano Spoletino(1)
• Turbiana(16)
• Verdicchio(18)
• Verduzzo(1)
• Vermentino(40)
• Vermentino di Sardegna(1)
• Vernaccia(1)
• Vernaccia Nera(1)
• Viognier(4)
• Zibibbo(3)

Uvaggio

• Chardonnay 90%, Chardonnay 10%(1)
• Grillo 100%(3)
• Pinot Grigio 100%(22)
• Pinot Nero 95%, Sangiovese 5%(1)
• Pinot Nero 100%(59)
• Ribolla Gialla 100%(14)
• Timorasso 100%(1)

Denominazione

• Alsace AOC(1)
• Alto Adige DOC(44)
• Bourgogne AOC(2)
• Champagne AOC(2)
• Collio DOC(16)
• Colli Orientali del Friuli DOC(3)
• Etna DOC(2)
• Friuli DOC(3)
• Friuli Isonzo DOC(1)
• Marche IGT(2)
• Marsala Superiore Riserva DOC(1)
• Monti Lessini DOC(1)
• Pomino DOC(1)
• Sebino IGT(1)
• Sicilia DOC(2)
• Terre Siciliane IGT(2)
• Timorasso DOCG(1)
• Toscana IGT(3)
• Trentino DOC(1)
• Trento DOC(1)
• Venezia Giulia IGT(3)
• Vigneti delle Dolomiti IGT(4)
• VSQ Pinot Nero Metodo Classico Extra Brut(4)

Informazioni Denominazione

• (3)
• Il Friuli Isonzo Friulano è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Gorizia.(1)
• Il Marsala è un vino liquoroso a Denominazione di Origine Controllata (DOC) prodotto in Sicilia, ed esattamente a Marsala, da cui trae il nome. I vitigni con cui è possibile produrlo ne differenziano due tipi. Marsala oro e ambra: Grillo e/o Catarratto e/(1)
• Il Pomino è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Firenze.(1)
• Il Sicilia è un vino DOC la cui produzione è consentita nell'intero territorio amministrativo della regione Sicilia. La DOC è stata istituita con decreto ministeriale del 22 novembre 2011. Precedentemente, dal 1995, era riconosciuto IGT. È nato nel 2012 u(2)
• L'Alsazia AOC o Vino d'Alsazia (in francese: Alsace (AOC) o vin d'Alsace) è un vino francese Appellation d'origine contrôlée (corrispondente al DOC italiano) prodotto nella regione francese dell'Alsazia ed in particolare nei dipartimenti del Basso Reno e (1)
• L'Oltrepò Pavese metodo classico è un vino spumante DOCG la cui produzione è consentita nella provincia di Pavia nell'Oltrepò Pavese. È prodotto con uve coltivate nelle stesse zone dell'Oltrepò Pavese DOC, di cui era una tipologia fino al riconoscimento c(4)
• La denominazione Sebino IGT è stata creata nel 1995 e include le provincie di Brescia.(1)
• La denominazione Terre di Sicilia IGT include le provincie di Enna, Palermo, Messina, Trapani, Siracusa, Agrigento e Catania ed è stata creata nel 2011.(2)
• La denominazione Venezia Giulia IGT è nata nel 1996 e tutela tutta la produzione vinicola del Friuli - Venezia Giulia.(3)
• La denominazione Vigneti delle Dolomiti IGT comprende le Provincie di Trento, Belluno e Bolzano.(4)
• La Toscana o Toscano è un vino a IGT prodotto in Toscana. La denominazione comprende le province di Firenze, Siena, Lucca, Arezzo, Grosseto, Livorno, Massa-Carrara, Pisa, Pistoia, Prato, Siena. È stata creata nel 1995.(3)
• La zona di produzione delle uve per l’ottenimento dei mosti e dei vini atti ad essere designati con l’indicazione geografica tipica “Marche” comprende l’intero territorio della regione Marche.(2)
• l vino Colli Tortonesi Timorasso DOC(1)
• L’Alto Adige vanta un primato a livello italiano: il 98% di tutta la superficie viticola è tutelato dal disciplinare DOC. La denominazione “Alto Adige” può essere utilizzata per tutti i vitigni coltivati in Alto Adige in linea con i disciplinari DOC. L’in(44)
• Monti Lessini è una denominazione di origine controllata riservata ad alcuni vini prodotti nelle provincie di Verona e Vicenza. Le tipologie contemplate sono il Monti Lessini Durello, Monti Lessini Durello passito (a base di uva durella per almeno l'85%),(1)

Informazioni Metodo Spumantizzazione

• (94)
• Il metodo classico è un processo di produzione di vino spumante, che consiste nell'indurre la rifermentazione dei vini in bottiglia attraverso l'introduzione di zuccheri e lieviti selezionati, liquer de tirage. Tramite la rifermentazione avvenuta in botti(7)

Affinamento sui Lieviti

• (96)
• 30(1)
• 42 Mesi(1)
• 60(1)
• 60 Mesi(1)
• 72 Mesi(1)

Maturazione vino

• (94)
• Acciaio(2)
• Barrique 1 Anno(5)

Perlage

• (99)
• Fine e persistente.(1)
• Sottile e concentrato.(1)

Colore

• (73)
• Colore dorato(2)
• Colore paglierino brillante(3)
• Giallo carico con sfumature ramate(3)
• Giallo dorato(3)
• Giallo Oro brillante(1)
• Giallo paglierino(3)
• Giallo paglierino brillante(1)
• Giallo paglierino intenso(4)
• Nel calice si presenta giallo paglierino con riflessi verdolini(1)
• Rosa Tenue(1)
• Rosso Rubino(5)
• Tenue colore giallo paglierino(1)

Odore

• (73)
• Al naso emergono i profumi di pompelmo, di gelsomino e sfumature tropicali di mango e papaya.Il sorso è avvolgente e diretto, di grande freschezza e sapidità.(1)
• Al naso ha molto frutto e molto fiore, mela, pera, ginestra e fiori di campo in primis, ma anche erbe officinali e lievi richiami al biscotto(2)
• Arance e miele con sentori di litchi e fieno(1)
• Aromatico, floreale che richiama i sentori di acacia, salvia, fieno e mandorle(4)
• Bouquet delicato e fresco con sentori di mela Golden matura e banana(1)
• Frutta disidratata, Panificazione e spezie(1)
• Frutti rossi e profumo di pan di spagna(1)
• Leggero, fresco, preciso e bilanciato(3)
• Marasche, lamponi, marzapane e marmellata di prugne(5)
• Naso tenero con erbe spontanee e fiori di campo (camomilla, bergamotto, arancio)(3)
• Profumi inebrianti di frutta a polpa bianca, principalmente pera e mela matura, con sfumature floreali e agrumate(3)
• Vivace, fresco, minerale, equilibrato e dalla chiusura leggermente agrumata(3)

Sapore

• (73)
• Al gusto si presenta secco, di buona vena acida con buon corpo e grande piacevolezza.(1)
• Bello fresco con finale di bosco(5)
• Corpo pieno, deciso con una ottima bevibilità(1)
• Decisamente fresco e sapido al palato, presenta un buon equilibrio tra acidità e morbidezza, con un'ottima persistenza.(3)
• Delicato, lieve, note floreali incontrano sensazioni fruttate(3)
• Goloso e fresco abbastanza lungo(1)
• Il palato è rapito dal perfetto equilibrio tra la freschezza, la scorrevolezza e la sua lunga persistenza.(1)
• In bocca si distende dinamico ed energico, con la freschezza a dettare il ritmo e la sapidita? a sostenere la sinfonia aromatica che in chiusura si arricchisce di note tropicali(3)
• La bocca ha struttura, perfetto equilibrio tra acidità, sapidità e morbidezza polposa, coerenza aromatica e bella lunghezza(2)
• Palato fine, elegante e fresco(4)
• Pieno, profondo con buona intensità e freschezza(1)
• Ricco, armonioso, note di pera incontrano fiori bianchi e foglie di eucalipto(3)

Gradazione

• 11(1)
• 12(10)
• 12,5(17)
• 13(15)
• 13,5(29)
• 14(25)
• 19(1)

Dosaggio

• (92)
• Dosagio Zero(2)
• Extra Brut(3)
• Nature(1)

Filosofia

• (100)
• TRIPLE A(1)

Temperatura di servizio

• (1)
• 8(44)
• 16(49)

Abbinamenti

• (85)
• Pane, Burro e Alici del Cantabrico|Salmone al Vapore con Crumble Orientale|Rollè di Coniglio alle Erbe Aromatiche(1)
• Pepata di Cozze|Risotto allo Champagne e Batuta di Gamberi|Spigola in Crosta di Sale(3)
• Polpo e Patate con Basilico|Spaghetto alle Vongole|Frittura Mista di Pesce(3)
• Prosciutto di Cinta Sense|Tagliolini al Tartufo Nero|Pappardelle al Cinghiale(1)
• Ravioli allo Zafferano|Risotto al Tartufo(2)
• Spigola in crosta di sale|Piccione ripieno|Crostini al cinghiale(5)
• Tagliolini al Capriolo|Stracotto di manzo con purea di patate|Pane, Burro e Alici Cantabrico(1)

Enovinando Punteggio

• (90)
• 91(9)
• 93(1)

Bicchiere

• Wine Collection Skiline Ballon(38)
• Wine Collection Skiline Universale(54)

Occasioni

• Al Tramonto in Spiggia o in Piscina(1)
• Cena a Lume di Candela(26)
• Cena Gourmet(9)
• Cena tra Sommelier(42)
• Vasca Idromassaggio(23)

Informazioni Vitigno

• Il Grillo è un vitigno a bacca bianca da mosto presente soprattutto in Sicilia occidentale ed in particolare nella zona di Marsala. È utilizzato in purezza per la produzione di alcuni DOC della provincia di Trapani. È un vitigno autoctono a bacca bianca c(3)
• Il pinot Grigio o Pinot Gris (ex Tokay Pinot Gris o Tokay D'Alsace), è un vitigno di varietà grigia (gris in francese significa grigio). È prodotto principalmente in Italia, Slovenia, Francia, Svizzera e Germania. Il vino prodotto da questo vitigno è di c(18)
• Il Pinot Nero è vitigno, sembra che il termine Pinot deriva da pigna, e più specificamente piccola pigna, a significare sia la modesta dimensione del grappolo, che òa caratteristica di avere gli acini fitti, appressati, appunto come le squame di una pigna(60)
• Il Ribolla gialla è un vitigno a bacca bianca autoctono del Friuli-Venezia Giulia, della Slovenia e di Cefalonia, nelle isole Ionie. La Ribolla è una varietà di uva che offre differenti sfumature a seconda del tipo (gialla o verde) e viene utilizzata per (8)
• Il Timorasso è un vitigno autoctono a bacca bianca diffuso e coltivato in campagna fino al secondo dopo guerra, poi lo spopolamento, la bassa reperibilità delle barbatelle e la poca resa hanno convinto tutti i contadini a sostituirlo con altre uve.(1)
• Il Tocai friulano è un vitigno a bacca bianca, largamente coltivato in Friuli-Venezia Giulia e in Slovenia nella Goriška Brda ZGP, Kras ZGP e Vipavska dolina ZGP. Fino al 2007 è stato denominato Tocai, nome con cui ancora è conosciuto in buona parte del F(1)
• Lo Chardonnay è un vitigno a bacca bianca, internazionale, coltivato in tutte le aree viticole del mondo. Viene utilizzato anche per vini spumanti Metodo Classico. Infatti entra negli uvaggi dei più noti spumanti, ad esempio Champagne, Trentodoc e Francia(2)

Marca

• BALLABIO SOCIETA' AGRICOLA SRL(4)
• CUZZIOL GRANDIVINI SRL(2)
• DUCA DI SALAPARUTA S.p.A.(1)
• F.LLI PELLEGRINI SPA(3)
• FONTANAFREDDA S.R.L.(1)
• FRANZ HASS(4)
• HERITA S.P.A (1)
• LES CAVES DE PYRENE SRL(2)
• Marchesi Frescobaldi Societa Agricola S.r.l.(4)
• MEREGALLI GIUSEPPE SPA(3)
• PUFF WERNER(2)
• SAGNA(1)
• Sordo(1)
• Velier(1)
• Vigne del Patrimonio(2)
• Vino & Design srl(2)
• VISCONTI 43 SPA(5)

Menu

• Tutti i Vini(91)

Disponibilità

• In magazzino(73)
• Non disponibile(28)