Enovinando - IL CENTRO DEL VINO
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12,50 €Prezzo
Un bianco di struttura e carattere, che eleva il vitigno Roscetto a livelli di complessità inaspettati. Il 2023 si presenta con un corpo pieno, note di frutta gialla matura e una scia minerale-sulfurea molto marcata,
12,50 €Prezzo
21,00 €Prezzo
Questa Ribolla Gialla 100% di Tercic proviene dal Collio goriziano ed è un vino bianco fresco e al contempo strutturato. Dopo una breve macerazione, affina per 12 mesi sui lieviti in acciaio. Il colore è giallo paglierino dorato. Offre profumi di frutta tropicale, agrumi e una marcata mineralità. Il sorso è sapido, morbido e fresco, con una beva elegante e lunga.
21,00 €Prezzo
20,00 €Prezzo
Questa Ribolla Gialla 100% di Tercic proviene dal Collio goriziano ed è un vino bianco fresco e al contempo strutturato. Dopo una breve macerazione, affina per 12 mesi sui lieviti in acciaio. Il colore è giallo paglierino dorato. Offre profumi di frutta tropicale, agrumi e una marcata mineralità. Il sorso è sapido, morbido e fresco, con una beva elegante e lunga.
20,00 €Prezzo
22,00 €Prezzo
Questa Ribolla Gialla 100% di Tercic proviene dal Collio goriziano ed è un vino bianco fresco e al contempo strutturato. Dopo una breve macerazione, affina per 12 mesi sui lieviti in acciaio. Il colore è giallo paglierino dorato. Offre profumi di frutta tropicale, agrumi e una marcata mineralità. Il sorso è sapido, morbido e fresco, con una beva elegante e lunga.
22,00 €Prezzo
Ecco le descrizioni per il Ribolla Gialla Friuli Colli Orientali DOC 2024 Le Vigne di Zamò, senza schemi e con l'annata aggiornata.
Descrizione Breve
Il Ribolla Gialla 2024 de Le Vigne di Zamò è un bianco friulano vibrante, croccante e dalla spiccata personalità. Presenta un colore giallo paglierino brillante e sprigiona profumi intensi di agrumi freschi, mela verde e fiori di campo. In bocca...
14,60 €Prezzo
13,31 €Prezzo
Il San Luigi Dogliani DOCG 2014 di Marziano Abbona è un vino che riflette fedelmente le caratteristiche dell'annata 2014 in Langa: un'annata fresca e difficile, che ha conferito al Dolcetto una particolare vivacità e bevibilità. Invece di concentrarsi sulla potenza, il 2014 ha esaltato la naturale freschezza varietale e l'acidità del vitigno, rendendo questo "San Luigi" particolarmente...
13,31 €Prezzo
14,01 €Prezzo
Il San Luigi Dogliani DOCG 2013 di Marziano Abbona è un'espressione del Dolcetto che mette in risalto le sue qualità di freschezza, fragranza e facilità di beva, pur mantenendo una notevole intensità aromatica e una buona struttura. Prodotto da vigne più giovani rispetto al cru "Papà Celso", ma comunque con un'età media di quasi quarant'anni, è il Dogliani più quotidiano della cantina,...
14,01 €Prezzo
16,91 €Prezzo
Il Papà Celso Dogliani DOCG 2017 di Marziano Abbona è un'espressione potente e concentrata del Dolcetto, influenzata da un'annata calda e secca. Questo ha portato a uve estremamente mature, con un elevato tenore zuccherino e un ricco estratto, conferendo al vino una maggiore struttura e potenza aromatica rispetto alle annate più fresche. L'annata 2017 del "Papà Celso" è stata particolarmente...
16,91 €Prezzo
17,51 €Prezzo
Il Papà Celso Dogliani DOCG 2014 di Marziano Abbona è l'espressione di un'annata particolarmente complessa in Piemonte, che ha richiesto una rigorosa selezione delle uve. Nonostante le difficoltà climatiche, la cantina Abbona è riuscita a produrre un Dogliani di alta qualità, caratterizzato da una spiccata freschezza e bevibilità, che si discosta leggermente dalla potenza di altre annate più...
17,51 €Prezzo
37,00 €Prezzo
Il Papà Celso Dogliani DOCG 2013 di Marziano Abbona è il Dogliani più importante e rappresentativo della cantina. È un vino rosso secco piemontese, dedicato a Celso Abbona, padre di Marziano, che impiantò il vigneto d'origine. È prodotto esclusivamente con uve Dolcetto da un unico vigneto storico e si distingue per la sua struttura e longevità, in controtendenza rispetto alla percezione comune...
37,00 €Prezzo
21,00 €Prezzo
Il Dolcetto D'Alba DOC Bossèt 2021 Marchesi di Barolo è l'espressione di un vino che, per tradizione, punta sulla freschezza, l'immediatezza e la bevibilità. Il nome Bossèt (o Boschetti) si riferisce al Cru aziendale dove le uve Dolcetto vengono coltivate su terreni prevalentemente calcarei, ideali per esaltarne le caratteristiche di fruttato e freschezza.
L'annata 2021 è da considerarsi...
21,00 €Prezzo
17,51 €Prezzo
Il Dolcetto D'Alba Boschetti 2010 Marchesi Di Barolo è un classico esempio di vino da pasto piemontese. Il Dolcetto D'Alba è tradizionalmente un vino da bere giovane e nella sua prima freschezza, destinato ad accompagnare la cucina di tutti i giorni. L'annata 2010 è considerata generalmente eccellente in Piemonte; tuttavia, per un Dolcetto, l'attenzione non è sulla longevità decennale, ma...
17,51 €Prezzo
21,35 €Prezzo
Bianchi
Il Ferentano 2017 di Falesco (Famiglia Cotarella) è un vino bianco che incarna l'eleganza e la struttura del vitigno Roscetto, un'uva autoctona della Tuscia viterbese. La cantina Falesco ha saputo valorizzare questo vitigno antico, creando un vino con una notevole complessità e un potenziale di invecchiamento che lo rende un'espressione unica del suo territorio.
L'annata 2017 nel Lazio è stata...
21,35 €Prezzo
21,00 €Prezzo
Bianchi
Scheda Tecnica: Ferentano Lazio IGT Falesco 2018
Il Ferentano 2018 di Falesco (Famiglia Cotarella) è un vino bianco che incarna perfettamente l'eleganza e la struttura del vitigno Roscetto, una varietà autoctona della Tuscia viterbese. La cantina Falesco ha saputo valorizzare questo vitigno antico, creando un vino con una notevole complessità e un potenziale di invecchiamento che lo rende...
21,00 €Prezzo
21,00 €Prezzo
Bianchi
Il Ferentano 2015 di Falesco (Famiglia Cotarella) è un vino bianco di grande struttura e complessità, prodotto da un vitigno autoctono, il Roscetto, che trova nel territorio di Montefiascone la sua massima espressione. Questo vino rappresenta l'impegno della cantina nel recupero e nella valorizzazione di varietà locali, creando un bianco elegante, potente e con un notevole potenziale di...
21,00 €Prezzo
Il Bordeaux Blanc Sec "Petite Lily" 2022 di Château Climens è un'aggiunta recente e affascinante alla gamma di vini bianchi secchi di questa storica tenuta di Barsac, rinomata per i suoi Sauternes Premier Cru Classé. Gestita da Bérénice Lurton e certificata biodinamica, Château Climens applica la stessa meticolosa attenzione alla produzione di questo vino secco come ai suoi celebri vini dolci....
19,00 €Prezzo
Il Bordeaux Blanc Sec "Asphodèle" 2020 di Château Climens è un'espressione unica e relativamente nuova della prestigiosa tenuta di Barsac, famosa a livello mondiale per i suoi Sauternes. Château Climens, Premier Cru Classé di Barsac, è guidata da Bérénice Lurton e ha una storia di dedizione alla qualità e al terroir. La creazione di "Asphodèle", un vino bianco secco, rappresenta un'evoluzione...
34,00 €Prezzo
177,00 €Prezzo
Il Dolcetto d'Asti "Amaro" 1971 di Bersano è un reperto storico, un'espressione di un Dolcetto d'altri tempi da una delle cantine più significative del Piemonte. Il nome "Amaro" si riferisce probabilmente a una specifica selezione o a una caratteristica stilistica che lo distingue dagli altri Dolcetto, forse legato a una maggiore struttura, tannicità o a un particolare terroir che conferiva un...
177,00 €Prezzo
La Ribolla Gialla Colli Orientali del Friuli DOC 2024 di Necotium è un vino bianco fresco e beverino che esprime al meglio la sua anima friulana. Si presenta con profumi di agrumi e fiori bianchi, mentre al palato è vivace, con una spiccata acidità e una piacevole sapidità. È un vino ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce.
14,00 €Prezzo
10,50 €Prezzo
Bianchi
DESCRIZIONE
La Ribolla Gialla friulana è una delle varietà tipiche della zona, è un vino caratterizzato da un colore giallo paglierino e da un profumo floreale, etereo, molto delicato. Per la sua freschezza e spiccata acidità, il Ribolla Gialla è un vino adatto anche come aperitivo.
Abbinamento
Sformati di verdura, torte salate, primi piatti al forno.
10,50 €Prezzo
17,00 €Prezzo
Spumante
Bolla Noir: il matrimonio spumeggiante tra fragranza e mineralità
Ammettiamolo: siamo perfezionisti. Non solo, siamo cultori dei vini fermi ma anche della continua ricerca e sperimentazione. Come non approdare dunque alla fresca eleganza di Bolla Noir spumante?
Le uve vengono raccolte nel momento di perfetto equilibrio fra acidità e alcol. Spumantizzazione con il metodo Martinotti...
17,00 €Prezzo
13,50 €Prezzo
Descrizione “Think Yellow”: una veste fresca, solare, giovane e divertente per il vitigno che amiamo di più, la Ribolla Gialla. Autoctono, vinificato in acciaio per esaltarne le caratteristiche primarie come acidità e fragranza.
Vinificazione Vinificazione tradizionale in bianco, con breve macerazione sulle bucce a freddo, pressatura soffice con pressa pneumatica, decantazione statica dei...
13,50 €Prezzo
55,00 €Prezzo
Descrizione Da fermentazione spontanea per circa 4 settimane sulle bucce in tino aperto, rappresenta il punto di arrivo e il fulcro del lavoro Primosic sugli “Skin”. Un viaggio sensoriale ed allo stesso tempo il ritorno alle origini, attraverso la creazione di una Ribolla Gialla di assoluta eccellenza, capace di grande evoluzione nel tempo.
Vinificazione Le uve surmature, raccolte...
55,00 €Prezzo
20,00 €Prezzo
Ribolla Gialla
D.O.C. Collio
Bevibilità, località e freschezza questa è la Ribolla Gialla. Naso tenero con erbe spontanee e fiori di campo (camomilla, bergamotto, arancio). Decisamente fresco e sapido al palato, presenta un buon equilibrio tra acidità e morbidezza, con un'ottima persistenza.
Si presenta completamente secco con circa 13%vol di alcol prodotto solo da zuccheri naturali dell'uva.
20,00 €Prezzo
9,70 €Prezzo
Bianchi
DESCRIZIONE
La Ribolla Gialla friulana è una delle varietà tipiche della zona, è un vino caratterizzato da un colore giallo paglierino e da un profumo floreale, etereo, molto delicato. Per la sua freschezza e spiccata acidità, il Ribolla Gialla è un vino adatto anche come aperitivo.
Abbinamento
Sformati di verdura, torte salate, primi piatti al forno.
9,70 €Prezzo
16,82 €Prezzo
Il Roncalto Ribolla Gialla è un vino bianco che esprime al meglio la mineralità e la freschezza tipiche della Ribolla Gialla coltivata sui terreni della denominazione Collio. L'annata 2020 è in una fase ottimale di maturità per apprezzarne l'eleganza.
16,82 €Prezzo
17,51 €Prezzo
Il Ribolla Gialla Le Vigne di Zamò 2017 è un'espressione raffinata e complessa di uno dei vitigni autoctoni più nobili del Friuli, la Ribolla Gialla, proveniente dai Colli Orientali. L'annata 2017 è stata generalmente calda, portando a uve molto mature con una concentrazione superiore alla media, il che ha conferito al vino una notevole struttura e un ottimo potenziale di invecchiamento. A 8...
17,51 €Prezzo
11,20 €Prezzo
È un onore presentare una bottiglia così rara e storica. La Vigna La Lepre è un cru rinomato nel comune di Diano d'Alba, e l'annata 1997 in Piemonte è stata eccezionale, spesso definita "l'annata del secolo". Questo è un fattore cruciale, perché ha conferito al Dolcetto una struttura e una longevità al di fuori del suo tipico potenziale. A 28 anni dalla vendemmia, questa bottiglia rappresenta...
11,20 €Prezzo
24,49 €Prezzo
Il Ribeca Perricone 2013 di Firriato è un vino rosso di grande interesse, un'espressione quasi unica del potenziale del vitigno autoctono siciliano Perricone (conosciuto anche come Pignatello). "Ribeca" è un cru aziendale che esalta le peculiarità di questo vitigno, creando un vino di notevole struttura e personalità. A 12 anni dalla vendemmia, questa bottiglia ha raggiunto una magnifica...
24,49 €Prezzo
21,01 €Prezzo
Bianchi
Il Ferentano 2010 di Falesco (Famiglia Cotarella) è un vino bianco che incarna perfettamente l'eleganza e la struttura del vitigno Roscetto, un'uva autoctona della Tuscia viterbese. Un'annata datata come il 2010 lo rende un'esperienza di degustazione rara e affascinante, che testimonia il notevole potenziale di invecchiamento di questo vitigno e la visione della cantina Falesco.
L'annata 2010...
21,01 €Prezzo
21,01 €Prezzo
Bianchi
Questo è un vino estremamente raro e speciale, una vera e propria testimonianza storica dell'evoluzione della cantina Falesco e del vitigno Roscetto. Un'annata così datata (1999) rende ogni bottiglia un unicum, la cui condizione dipende interamente dalla conservazione.
Nonostante le ricerche online non restituiscano una scheda tecnica specifica per il Ferentano 1999, è possibile ricostruire le...
21,01 €Prezzo
21,01 €Prezzo
Bianchi
Questo è un vino estremamente raro e speciale, una vera e propria testimonianza storica dell'evoluzione della cantina Falesco e del vitigno Roscetto. Un'annata così datata (1998) rende ogni bottiglia un unicum, la cui condizione dipende interamente dalla conservazione.
Nonostante le ricerche online non restituiscano una scheda tecnica specifica per il Ferentano 1998, è possibile ricostruire le...
21,01 €Prezzo
11,00 €Prezzo
Bianchi
Il Ribolla Gialla DOC 2022 di Attems è un vino bianco che esalta uno dei vitigni autoctoni più storici e rappresentativi del Friuli Venezia Giulia, in particolare della zona del Collio. Attems, con la sua lunga tradizione e l'approccio orientato alla qualità, offre una Ribolla Gialla che si distingue per la sua freschezza vibrante, la spiccata mineralità e un'eleganza tipica del terroir...
11,00 €Prezzo




















































































































































































































































































































































































































