Prezzo

• 5,00 € - 1.077,00 €

Confezione

• Cartone(1)
• Legno(8)
• NO(154)

Tipologia

• Bianco(89)
• Grappa(1)
• Metodo Classico(19)
• Rosato(4)
• Rosso(50)

Vino

• (82)
• Albizzia è un vino prodotto da uve Chardonnay, fresco e raffinato, con profumi che spaziano dagli agrumi alle note tropicali. Ottimo come aperitivo, è un vino ideale per un consumo quotidiano.(1)
• Autentici di Sicilia. Questo Chardonnay ha una natura accattivante ed equilibrata. Il lavoro attento in vigna e la conoscenza del territorio portano a questo vino, in cui spicca la freschezza, che unisce all’eleganza naturale dello Chardonnay l’intensità (1)
• Bramito nasce dai vigneti dell’antico Castello del Castello della Sala. Un varietà, lo Chardonnay, che trova in questo particolare terroir, un suolo derivante da sedimenti fossili con infiltrazioni d’argilla, un’espressione dalla spiccata mineralità ed el(2)
• Calafuria nasce dai vigneti che si estendono lungo la costa adriatica. Deve il suo nome ad una delle oltre 700 baie presenti in Puglia. La regione vanta una lunga tradizione nella produzione di vini rosati ottenuti dal Negroamaro, vitigno che esprime al m(3)
• Chardonnay 100%(2)
• Colore giallo paglierino brillante. Al naso frutta esotica come mango e banana, fresche sensazioni vegetali di peperone verde. In bocca ottima struttura equilibrata da una vena acida fresca e netta(1)
• Da alcuni vigneti intorno al lago di Bolsena, sono state selezionato le migliori uve per la produzione di questo vino. L’attenzione rivolta alle operazioni che vanno dalla potatura secca fino al diradamento estivo, consente di ottenere uve dal grande equi(1)
• Dal colore giallo paglierino brillante, La Fuga 2023 offre un bouquet fragrante con note di frutta tropicale e scorze di agrumi (limone) insieme a delicati sentori di fiori bianchi.(1)
• Dal colore giallo paglierino con riflessi dorati; offre un bouquet intenso e complesso con note agrumate e di macchia mediterranea, accompagnati delicati(1)
• Dall’assemblaggio di uve da vigneti diversi nasce questo vino fresco e piacevole, sostenuto dalla caratteristica vena acida della Barbera, seppure mantenendo una bella morbidezza in bocca.(1)
• Descrizione(2)
• Giallo paglierino con riflessi verdognoli, al naso note di vaniglia e aromi fruttati di mela golden e ananas. Al palato piacevole ed equilibrato.(3)
• Il Chassagne-Montrachet 2023 di Domaine Chanson è un vino bianco proveniente dalla prestigiosa denominazione Chassagne-Montrachet nella Côte de Beaune, Borgogna. Questa denominazione è altamente considerata per i suoi eccezionali vini Chardonnay, noti per(3)
• Il Nibbio della Sala è uno Chardonnay di rara eleganza, che incarna con grazia la visione della famiglia Antinori e la maestria dell'enologo Renzo Cotarella. Proveniente da un singolo ettaro sul Monte Nibbio, nel cuore dell’Umbria, a 520 metri di altitudi(1)
• Il Petit Chablis 2023 di Albert Pic è un vino bianco di straordinaria freschezza e purezza, che incarna lo stile elegante di una delle maison più antiche della Borgogna. Ottenuto da uve Chardonnay in purezza, si presenta con un profilo vivace e minerale, (1)
• Il suo complesso aroma, intenso e floreale, sprigiona note fruttate di albicocca matura, ananas e pepe nero. Coltivato nella calda Magrè, su sistemi a spalliera trentennali a elevata densità di impianto, lo Baron Salvadori Chardonnay colpisce per il suo g(2)
• Il tenue colore giallo paglierino anticipa un bouquet delicato e fresco con sentori di mela Golden matura e banana. Al gusto si presenta secco, di buona vena acida con buon corpo e grande piacevolezza.(5)
• Il vino deve il suo nome alla presenza, sulla sommità della vigna originaria, di un albero di mele rosse. Senza dubbio la Barbera più prestigiosa tra quelle prodotte da Coppo: ha contribuito in modo essenziale alla rinascita di questo vitigno.(1)
• Kreos è l’unico rosato di Castello Monaci. Kreos si presenta come un vino molto versatile con una spiccata spalla acida e molta eleganza. Il nome del vino richiama il mito greco di Eos, la dea dell’aurora che Omero chiamò “dea dalle dita rosate” per l’eff(1)
• l bouquet, molto aromatico, unisce alle note fruttate quelle floreali. Al palato, estremamente elegante, si combinano potenza, carattere e rotondità.(4)
• Le uve vendemmiate precocemente, nelle prime settimane di settembre, producono questo vino fresco e fruttato che ricorda l’estate. Nasce naturalmente dotato di una vena minerale che deriva dai particolari terreni sui quali sono impiantati i vigneti.(1)
• Lo Chablis Premier Cru Mont de Milieu 2023 di Albert Pic è un vino bianco di straordinaria eleganza e potenza, che rappresenta uno dei vertici qualitativi della denominazione. Grazie all'esposizione solare privilegiata di questo storico vigneto sulla riva(1)
• Lo Chablis Saint Pierre 2023 firmato Albert Pic è un vino bianco che rappresenta l'essenza stessa dello Chardonnay di Borgogna, declinato con eleganza e precisione. Caratterizzato da una veste giallo paglierino con riflessi luminosi, colpisce immediatamen(1)
• Lo Chardonnay “Cardellino” si presenta alla vista con un giallo paglierino intenso. Un gioco complesso di aromi fruttati, bucce di arancia e limone, note di fiori di tiglio, profusione minerale e un accenno speziato di tabacco ne caratterizzano il bouquet(1)
• Opera Unica è una piccola produzione di sole 6.574 bottiglie. Dal colore giallo con riflessi dorati e ramati, ha un profilo organolettico particolarissimo e sorprendente. Al naso presenta un bouquet straordinariamente ampio che sa di frutta a polpa gialla(1)
• Peiragal è un antico termine dialettale che identifica colline di buona pendenza costituite da grandi formazioni di terreno calcareo argilloso molto compatto, con pietre di grandi dimensioni. Queste condizioni limitano l’assorbimento delle piogge e favori(17)
• Piacevolmente fresco e fragrante. Colore giallo paglierino chiaro con delicati riflessi verdognoli. Rivela note fruttate avvolgenti e persistenti che ricordano la mela Golden Delicious. La sua equilibrata acidità richiama il sorso(1)
• Questo vino, eccellente per un aperitivo tra amici o per un pasto leggero a base di pesce, esprime in modo naturale la croccantezza e il nerbo del Grillo. La sua personalità contemporanea e vivace lo rende perfetto per chi ama sperimentare i profumi inten(1)
• Questo vino rappresenta l’unione perfetta tra vitigno, territorio e microclima. L’enologo sceglie con cura le uve migliori e le varietà che meglio si adattano ai terreni, dando vita a vini tipici, di grande carattere e complessità. Lo Chardonnay Kleinstei(1)
• Questo è uno Champagne millesimato (2016) Blanc de Blancs (100% Chardonnay) prodotto dalla rinomata cantina Bonnaire. Le uve provengono esclusivamente dal prestigioso lieu-dit "Le Bateau", situato nel cuore del Grand Cru di Cramant, nella Côte des Blancs.(1)
• Rully 2022 di Chanson è un vino bianco proveniente dalla denominazione Rully nella regione Côte Chalonnaise della Borgogna, in Francia. La denominazione Rully è nota per la produzione sia di vini rossi da Pinot Nero che di vini bianchi principalmente da C(1)
• si distingue per un colore giallo paglierino intenso e brillante con riflessi dorati. Il bouquet complesso spazia da sentori di frutta matura ed esotica a sentori floreali di ginestra, fiori d’arancio e mimosa. Lasciando tempo al vino si palesano note spe(2)
• Tormaresca Chardonnay si presenta di un colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso prevalgono note fresche di frutta bianca, come ananas, pesca e mela verde, accompagnate da sensazioni floreali di gelsomino e fiori d’arancio. Al palato è fra(1)
• Un altro gioiello di Bonnaire proveniente dal cuore di Cramant! Il Champagne Cramant Lieu-dit "Terres des Buissons" Grand Cru Blanc de Blancs 2016 Extra Brut è un'espressione parcellare che merita attenzione. Ecco un riassunto delle sue caratteristiche, b(4)
• VITIGNO100% Chardonnay(4)
• È un vino brillante, limpido, giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso ha aromi discreti, bouquet accentuato, fresco, fruttato (pesca, melone, agrumi), floreale, note minerali. In bocca ha corpo medio, equilibrato, fruttato, morbido, secco,(2)

Annata

• 1966(1)
• 1968(1)
• 1975(1)
• 1986(1)
• 1988(1)
• 1990(1)
• 1991(2)
• 1992(2)
• 1993(1)
• 1995(2)
• 1996(1)
• 1997(3)
• 1998(3)
• 1999(2)
• 2000(1)
• 2001(2)
• 2002(1)
• 2003(1)
• 2004(3)
• 2005(2)
• 2007(1)
• 2008(1)
• 2009(4)
• 2010(1)
• 2012(1)
• 2013(3)
• 2014(6)
• 2015(3)
• 2016(7)
• 2017(3)
• 2018(12)
• 2019(10)
• 2020(11)
• 2021(17)
• 2022(17)
• 2023(22)
• 2024(4)
• NV(8)

Nazione

• Francia(32)
• Italia(131)

Regione

• Abruzzo(2)
• Alto Adige(23)
• Borgogna(23)
• Champagne(7)
• Friuli(3)
• Lazio(8)
• Loira(2)
• Lombardia(11)
• Piemonte(45)
• Puglia(15)
• Sicilia(10)
• Toscana(8)
• Trentino(2)
• Umbria(4)

Viticultura Regione

• L'Abruzzo è una regione molto varia ed interessante, sia dal punto di vista dei vini che vi si producono, sia da quello della gastronomia regionale. L'Abruzzo è una regione prevalentemente montuosa o collinare, limitata a nord dal fiume Tronto, che segna (2)
• L'Alsazia è la regione vinicola più importante in Francia per i vini bianchi. In Alsazia si coltivano quasi esclusivamente uve a bacca bianca, soprattutto aromatiche, come il gewurztraminer, il moscato bianco e il riesling. La maturazione dei vini è effet(1)
• L'umbria, di piccole dimensioni, con i suoi 17.000 ettari vitati e una produzione di poco più un milione di ettolitri di vino, l'umbria ha un elevato rapporto tra superficie vitata e superficie totale disponibile. La morfologia prevalentamente collinare, (4)
• La Borgogna è famoso nel mondo per i suoi vini bianchi da uve chardonnay e rossi da pinot nero, vitigni autoctoni di questa regione, vini che sono da sempre considerati come modelli di rifermento per le altre regioni in cui si producono vini con le stess(7)
• La Sicilia è una regione con antiche tradizioni vitivinicole, che datano ai tempi degli antichi greci e degli etruschi. In Sicilia si coltivano sia vitigni autoctoni sia internazionali., utilizzati frequesntemente in assemblagio con uve locali. Molti viti(10)
• La storia della vite in Puglia ha origini molto antiche, con la possibilità di trovarsi da prima della colonizzazione greca. Tuttavia, alcune varietà sono state introdotte, come nel caso del Primitivo introdotto dagli Illiri, o l'Uva di Troia e il Negroam(15)
• La Toscana è per il vino una delle più importanti regioni Italiane, famosa nel mondo per le sue celebri etichette. In Toscana, il vino fa parte della storia e della cultura da secoli. Anche il paesaggio qui racconta la forte vocazione vitivinicola del ter(7)
• La Viticoltura in Alto Adige ha una lunga tradizione: le prime testimonianze risalgono all'epoca pre-romana. La zona vinicola altotesina è fortemente influenzata dal clima mediterraneo, che nella valle dell'Adige (Bassa Atesina, Oltradige, Bolzano, Terlan(23)
• La viticoltura in Friuli-Venezia Giulia è sempre stata seguita dai Romani, Bizantini, Veneziani e Asburgici. Il territorio fu conquistato dai Romani, che la chiamarono Forum Julii. La produzione ebbe molti sviluppi con la dominazione Veneziana e Asburgica(3)
• La viticoltura nel Lazio, svolgeva una congiunzione tra quella Greca e Etrusca. I vigneti si trovavano nelle zone più vocate alla viticoltura, come la media collina, disposti su terre vulcaniche o rosse. Alla fine del diciannovesimo secolo, in Lazio si ar(8)
• Lo champagne come vino spumante, la sua eleganza e la sua indiscussa classe è intimamente legata alla sua zona di produzione, lo champagne. In questa zona nei secoli ha trovato la sua definizione in metodo di produzione, mediante rifermentazione in bottig(7)
• Rientra tra le realtà vitivinicole più antiche e più pre stigiose di tutta la Borgogna francese. Fondata nel 1860 da Zéphir Régnard, la produzione si sviluppa nella zona del Pouilly Fuissé, nello storico Clos du Pavillon dove son situate le cantine risale(17)
• Trentino è una DOC riservata ad alcuni vini la cui produzione è consentita nella provincia autonoma di Trento. In trentino, i vitiautoctoni a bacca nera di fiferimento sono il marzamino nella zona sud di trento e il teroldego nella piana Rotaliana a nord (2)

Formato

• 0,70 L(1)
• 0,75 L(150)
• 1,5 L(8)
• 3 L(3)
• 12 L(1)

Cantina

• Albert Pic(4)
• Albino Rocca(1)
• Alois Lageder(3)
• Antinori(7)
• Au Pied Du Mont Chauve(2)
• Bellavista(1)
• Bersano(2)
• Berta(1)
• Bolzano(2)
• Bonnaire(2)
• Bouchard(3)
• Ca Del Baio(2)
• Ca Del Bosco(1)
• Castello Di Ama(3)
• Castello Monaci(1)
• Chanson(5)
• Comtes Lafon(1)
• Conti D'Arco(2)
• Coppo(2)
• Cusumano(2)
• D'Henri(6)
• Dante Rivetti(1)
• Decugnano Dei Barbi(1)
• Demiere(1)
• Donnafugata(4)
• Dosio(1)
• Duca Di Salaparuta(3)
• Elena Walch(8)
• Falesco(7)
• Farnese Vini(1)
• Felsina(1)
• Fiore(1)
• Folonari(1)
• Fontanafredda(1)
• Frescobaldi(3)
• G. Di Vajra(1)
• Gaja(2)
• Giacomo Bologna(10)
• Hastae(1)
• J. Hofstatter(1)
• Jaffelin(1)
• Kettmeir(3)
• La Boatina(2)
• Lanson(1)
• La Spinetta(1)
• La Vis(1)
• Legra & Haas(3)
• Leone De Castris(7)
• Le Vigne Di San Marco(1)
• Le Vigne di Zamò(1)
• Luisin(1)
• Marchesi Di Barolo(4)
• Masciarelli(1)
• Monogram(2)
• Monsupello(1)
• Monterossa(2)
• Monte Rossa(1)
• Nals Margreid(3)
• Ognissole(2)
• Penna Currado(3)
• Rapitalà(1)
• Regnard(3)
• Santa Lucia(3)
• Tiefenbrunner(2)
• Vietti(8)
• Viglione(2)
• Vigne del Patrimonio(1)

informazioni Cantina

• (21)
• A Nord-Ovest della penisola Salentina, zona di antica tradizione vitivinicola, si trova SALICE SALENTINO, piccolo comune rurale che ospita da più di tre secoli un’antica cantina: la Leone de Castris. E’ l’anno 1665. Tra i vigneti ubertosi di quel tempo, O(7)
• Barone Pizzini, con i suoi 54 ettari di vigneti divisi in 29 particelle, è una delle aziende vitivinicole più antiche della Franciacorta e la prima a produrre Franciacorta da viticoltura biologica certificata.(3)
• Bolzan nasce nei primi anni 90 da un'idea di Pietro Bolzan e viene portata avanti dal talento e la determinazione di Elisabetta e di mamma Emilia. Nel 1995 entra in azienda il fratello Piercarlo, che con le sue capacità e conoscenze tecniche spinge l'azie(2)
• Braida è la risata travolgente di Raffaella e lo sguardo assorto di Giuseppe. Due fratelli che portano nei geni e nei gesti il patrimonio di una eccezionale famiglia del vino italiano. Un patrimonio che con il lavoro di tutti i giorni consolidano e amplia(10)
• C'era una volta e c'è ancora. È il 1893 quando la famiglia Boatti nel comune di Oliva Gessi nel cuore dell'Oltrpò Pavese scrive la più bella e importante pagina della storia della spumantistica italiana: a Cà del Tava, uno dei grandi crù della cantina, il(1)
• Canrtina storica della Franciacorta dove la tradizione contadina si è fusa armonicamente con la tecnologia e dove la cura artigianale e la ricerca appassionara dell'eccellenza sono gestite con impegno e mentalità imprenditoriale, senza compromessi. Era il(3)
• Ci troviamo in quel di Cazzago San Martino, in cima al colle che domina i vigneti, regalandoci una vista splendida sui terrazzi naturali che disegnano il terroir della Franciacorta. L'azienda Castel Faglia è di proprietà della famiglia Cavicchioli dal 192(2)
• Coltivano vigneti a Barolo, nelle Langhe, nel Roero e nel Monferrato nicese. Vinificano e affinano nelle antiche cantine dei Marchesi di Barolo dove accolgono gli appassionati che desiderano assaporare la storia, i profumi e le espressioni di questo vino (18)
• Continuano a vendemmiare e produrre nelle loro cantine boutique selezionate, che si trovano principalmente in Italia, ma anche nella cantine spagnole in Castilla la Mancha.(1)
• Dal 1824 i vini Duca di Salaparuta sono sinonimo di eccellenza in tutto il mondo.(3)
• Da quasi due secoli, i Rivetti vivono e coltivano i vigneti intorno al comune di Neive, perla del Barbaresco, uno dei borghi più belli d’Italia. Dal 1970 Dante rivetti, nipote di Giuseppe, fondatore della cantina, trasforma l’azienda di famiglia in una re(1)
• Donnafugata è un mondo ricco di colori e valori senza tempo, vini dallo stile unico, piacevoli ed eleganti. Le loro etichette d’autore raccontano con un linguaggio fantastico, femminile e identitario i colori della Sicilia e il carattere dei vini. Da 5 ge(4)
• Erede della Maison de Champagne nel 1833, imprenditore ed esteta, Louis Roederer prende la decisione lungimirante di arricchire il vigneto per controllare tutte le fasi dell’elaborazione del vino e crea uno stile, uno spirito e un gusto del tutto origina(2)
• Fondata a Reims nel 1760 da François Delamotte la Maison Lanson da oltre 250 anni conserva lo stile che ha portato il fine perlage dei suoi champagne in tutto il mondo. Vinificate con le uve provenienti dai migliori Cru le Cuvée Lanson sono amate dai Wine(1)
• Fondata da Alberto e Diego Cusumano nel 2001 a Partinico dove ha sede, produce vini eleganti e identitari in cinque diverse tenute.(2)
• Fra le più antiche realtà vitivinicole d'Italia, nel 2012 le cantine Coppo vengono inserite da unioncamere nel registro nazionale delle imprese storiche, con più di un secolo di interrotta attività nel medesimo settore merceologico. 130 anni di storia che(2)
• Fèlsina, storica azienda vitivinicola a Castelnuovo Berardenga, provincia di Siena, rappresenta un esempio di come la tradizione possa fondersi con la modernità. Con un'estensione di circa 500 ettari, di cui 72 dedicati ai vigneti situati tra i 350 e i 43(1)
• I fratelli Renzo e Riccardo Cotarella fondano l’Azienda Vinicola Falesco a Montefiascone, nell’Alto Lazio, con l’obiettivo di recuperare gli antichi vitigni della zona. Seppur in costante evoluzione, Famiglia Cotarella si fonda su alcuni pilastri immutabi(7)
• Il nome "Conti D'Arco" deriva da quello degli aristocratici che possedevano il castello medievale posto sullo sperone dell'Arco, affacciato sui vigneti della splendida conca tra il Lago di Garda e le Dolomiti di Brenta.(2)
• L'Azienda Agricola Ca'del Baio a Treiso, nel cuore della provincia di Cuneo nelle Langhe piemontesi, è un'azienda agricola familiare da 4 generazioni che vanta oltre cento anni di storia. Oggi il lavoro in vigna e in cantina è svolto da Giulio e Luciana i(2)
• L' origine del nome Decugnano è oscura e si perde nei secoli. Fin dal lontano 1212, i terreni di Decugnano producevano vino, destinato al clero di Orvieto. La storia riprese vita con l'arrivo di Claudio Barbi a Decugnano. Claudio aveva viaggiato in Franci(1)
• La Cantina porta nel nome e nel logo il suo legame con il territorio e la sua antica tradizione vinicola: Il nome, che è il medesimo della cittadina in cui ha sede, trae origine dal torrente Avisio che scende dalle vette con l’impetuosità caratteristica d(1)
• La Casa Albert Pic risale al 1755 ed appartiene al Barone Patrick de Ladoucette, il notissimo produttore del Pouilly Fumé “Baron de L”. I grandi investimenti effettuati negli ultimi anni hanno fatto sì che la Casa Pic vanti ora una delle migliori cantine,(4)
• La Domaine D'Henri si trova a Chablis. Le origini vitivinicole della famiglia risalgono a molto tempo fa. Jean Victor acquistò i suoi primi appezzamenti di vite nel 1850 nel villaggio di Maligny, ma non era ancora quella che si chiamerebbe una tenuta. Gu(6)
• La Famiglia Antinori si dedica alla produzione vinicola da più di seicento anni: da quando, nel 1385, Giovanni PIERO ANTINORI entrò a far parte dell'Arte Fiorentina dei Vinattiri. In tutta la sua lunga storia, attraverso 26 generazioni, la famiglia ha sem(7)
• La fondazione di Castello di Ama è datata 1976, quando quattro famiglie originarie di Roma si proposero di riportare una prestigiosa tenuta vinicola ai fasti che meritava. L’azienda, originariamente costituita da 55 ettari e situata nel cuore del Chianti (3)
• La loro storia inizia nel 1764, dove oggi sorge la cantina, prese vita la tenura Von Campi. Nel 1932 nacque la cantina Nals, che nel 1985 si unì alla Magrè-Niclara, dando così vita alla Canyina Nals Margreid La coltivazione dei circa 160 ettari di viti, è(3)
• Le Distillerie, in un tempo lontano, erano una storia. La storia dell’amore di due giovani l’uno per l’altra e di entrambi per la propria terra. Sono passati più di settant’anni da quando tutto ha avuto inizio e le Distillerie, cambiate, ingrandite, evolu(1)
• Le radici del Barbaresco. Albino Rocca l'obbiettivo è produrre vini che rispecchino una qualitàsuperiore ed autenticamente legata al territorio, a Barbaresco.L'attività di vinificazione è iniziata negli anni 50 del novecento, ma ci sono precedenti esperie(1)
• L’impegno nella viticoltura e nell’agricoltura in generale, rappresenta da sempre l’aspetto caratteristico della famiglia Frescobaldi, che da settecento anni, precisamente dai primi anni del Trecento, produce vino in Toscana. La famiglia, inoltre, annover(3)
• Martin Foradori Hofstätter guida le redini dell’azienda di famiglia dal 1992. Insieme a sua moglie, ha avviato un'era di modernizzazione ed espansione di una realtà che ha oltre un secolo di storia. Con molta lungimiranza e un grande spirito imprenditoria(1)
• Nel 2000 Ambrogio e Giovanni Folonari, fondano l’azienda Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute composta da cinque tenute di proprietà distribuite nelle zone dell’eccellenza Toscana, quelle più vocate alla produzione vitivinicola. Ambrogio e Giovanni portano(1)
• Ogni giorno lavorano e pensano i vini nel rispetto dei valori che li accompagnano da sempre: il rispetto della natura, l'equilibrio fra tradizione e innovazione, la valorizzazione dell'arte e l'etica del lavoro. Idee, intuizioni e progetti visionari hanno(1)
• Parlare della cantina Paul Clouet è interessante perché, pur avendo una sua storia e identità, è ora parte della stessa proprietà di Champagne Bonnaire. Questo legame si riflette in una certa filosofia di qualità e rispetto per il terroir. Ecco i punti c(3)
• Quando fu progettata e realizzata la nuova cantina, scelsero le tecnologie più moderne e alternative per consentire una lavorazione quanto più naturale possibile delle uve. Sono convinti, infatti, che la qualità che “cresce“ nel vigneto vada tutelata con (3)
• Reinterpretare la tradizione in chiave contemporanea, preservando storia e tradizione di questi luoghi: questo il leit motiv che ha guidato negli anni i diversi lavori di ristrutturazione e restauro della loro cantina. A partire dagli anni 70 del Novecent(1)
• Rientra tra le realtà vitivinicole più antiche e più pre stigiose di tutta la Borgogna francese. Fondata nel 1860 da Zéphir Régnard, la produzione si sviluppa nella zona del Pouilly Fuissé, nello storico Clos du Pavillon dove son situate le cantine risale(7)
• Su morbide e soleggiate pendici vulcaniche(1)
• Tutto nasce nei primi anni ’60 da Giuseppe, detto Pin, e Lidia Rivetti, esperti agricoltori che si dedicano al lavoro in campagna con grande conoscenza delle tradizioni ma con uno sguardo rivolto al futuro. Umiltà e rispetto, insieme alla voglia di misura(1)
• Un amore profondo lega da sempre Vittorio Moretti alla terra. Il ricordo mai sopito delle spensierate estati dell’infanzia, trascorse nelle campagne dei nonni materni, riaffiora con slancio molti anni più tardi, quando decide di “fare agricoltura” e di sc(1)
• Una storia di successo da molte generazioni. Elena Walch è un’azienda vinicola di spicco dell’Alto Adige a conduzione famigliare, fiore all’occhiello della produzione vinicola italiana e rinomata a livello internazionale. Promotrice di qualità ed innovazi(8)
• Una storica cantina immersa nei vigneti altoatesini, testimone e messaggera dei saperi del tempo. Un’azienda all’avanguardia in cerca di nuovi scenari da esplorare. La tradizione come valore da tramandare, il progresso come visione da perpetrare. E un uni(5)
• Un territorio unico. Il Salento, perennemente baciato dal sole e accarezzato dal vento, che regala ai vigneti i profumi del Mediterraneo. Culla del vino in età classica, questa terra ha conservato gelosamente l’impronta unica dei suoi vitigni fino ai nost(1)
• è un azienda che si trova in Puglia, di proprietà di Feudi di San Gregorio. Si sviluppa su un totale di 42 ettari, suddivisi in due nuclei territoriali.(2)

Vitigno

• (14)
• A Francisa(1)
• Aglianico(39)
• Albarola(1)
• Amarone(1)
• Ancellotta(1)
• Arneis(3)
• Barbera(42)
• Barolo(13)
• Blend(1)
• Cabernet Franc(4)
• Cabernet Sauvignon(16)
• Cannonau(4)
• Carignano(3)
• Carricante(4)
• Cataratto(6)
• Chardonnay(98)
• Chenin Blanc(13)
• Ciliegiolo(2)
• Cococciola(1)
• Cortese(2)
• Corvina(9)
• Dolcetto(9)
• Falanghina(11)
• Fiano(15)
• Frappato(1)
• Freisa(1)
• Friulano(17)
• Gamay(2)
• Garganega(18)
• Gewurztraminer(16)
• Grechetto(13)
• Greco(2)
• Greco di Tufo(10)
• Grenache(1)
• Grenache, Syrah e Carignan(3)
• Grillo(3)
• Inzolia(5)
• Lagrein(12)
• Lambrusco(2)
• Lugana(1)
• Malbec(3)
• Malvasia(1)
• Marsanne(1)
• Merlot(48)
• Minutolo(1)
• Montepulciano(17)
• Montepulciano D'Abruzzo(2)
• Moscato(7)
• Moscato Bianco(2)
• Moscato Giallo(3)
• Muller Thurgau(12)
• Nasco(1)
• Nebbiolo(83)
• Negramaro(12)
• Nerello Mascalese(6)
• Nero d'Avola(19)
• Osoleta(1)
• Pecorino(5)
• Perricone(1)
• Petit Manserng(1)
• Petit Verdot(2)
• Pignolo(2)
• Pino Nero(2)
• Pinot Bianco(21)
• Pinot Grigio(22)
• Pinot Meunier(1)
• Pinot Nero(61)
• Primitivo(5)
• Primitivo di Manduria(1)
• Prugnolo Gentile(2)
• Refosco dal Peduncolo Rosso(6)
• Ribolla Gialla(14)
• Riesling(11)
• Roscetto(7)
• Sagrantino(9)
• Sangiovese(200)
• Sauvignon(38)
• Sauvignon Blanc(6)
• Schiava(3)
• Schioppettino(1)
• Semillom(2)
• Susumaniello(2)
• Sylvaner(3)
• Syrah(12)
• Tempranillo(2)
• Teroldego(1)
• Timorasso(1)
• Tocai Friulano(1)
• Trasimeno Gamay(1)
• Trebbiano(6)
• Trebbiano D'Abruzzo(3)
• Trebbiano di Lugana(1)
• Trebbiano Spoletino(1)
• Turbiana(16)
• Verdicchio(18)
• Verduzzo(1)
• Vermentino(40)
• Vermentino di Sardegna(1)
• Vernaccia(1)
• Vernaccia Nera(1)
• Viognier(4)
• Zibibbo(3)

Uvaggio

• (1)
• 100% Chardonnay(2)
• Barbera 90% e Nebbiolo 10%(1)
• Barbera 100%(40)
• Chardonnay 10%(1)
• Chardonnay 85% Aligotè 15%(1)
• Chardonnay 90%, Pinot Nero 10%(3)
• Chardonnay 95%, altri vitigni 5%(1)
• Chardonnay 100%(86)
• Freisa 100%(1)
• Grillo 100%(3)
• Negramaro 100%(10)
• Negroamaro 90%, Malvasia Nera 10%(2)
• Prevalenza Chardonnay(4)
• Roscetto 100%(7)

Denominazione

• (2)
• Alsace AOC(1)
• Alto Adige DOC(20)
• Barbera D'Alba DOC(24)
• Barbera D'Asti DOCG(12)
• Barbera del Monferrato DOC(2)
• Bourgogne AOC(4)
• Chablis AOC(17)
• Champagne AOC(7)
• Chardonnay AOC(3)
• Colline Teatine IGT(1)
• Colli Orientali del Friuli DOC(1)
• Curtefranca DOC(1)
• Dolomiti IGT(1)
• Est! Est!! Est!!! di Montefiascone DOP(1)
• Etna DOC(1)
• Franciacorta DOCG(8)
• Friuli Isonzo DOC(2)
• Langhe DOC(4)
• Lazio IGP(6)
• Marsala Superiore Riserva DOC(1)
• Nizza DOCG(1)
• Pavia IGT(1)
• Piemonte DOC(1)
• Pomino DOC(2)
• Puglia IGT(1)
• Salice Salentino DOC(14)
• Sicilia DOC(7)
• Terre di Chieti IGP(1)
• Terre Siciliane IGT(2)
• Toscana IGT(6)
• Trentino DOC(1)
• Trento DOC(2)
• Umbria IGT(4)
• Vigneti delle Dolomiti IGT(1)

Informazioni Denominazione

• (2)
• Est! Est!! Est!!! di Montefiascone è un vino bianco italiano a Denominazione di Origine Controllata (DOC), originario della provincia di Viterbo. Il nome di questo vino deriva da una leggenda, secondo la quale nell'anno 1111 Enrico V di Germania stava rag(1)
• Il Curtefranca è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Brescia. Il Curtefranca è la denominazione che dal 2008 ha preso il posto di Terre di Franciacorta. La zona di produzione è la medesima del territorio del Franciacorta DOCG cos(1)
• Il Franciacorta è uno spumante metodo classico che gode del riconoscimento DOCG, la cui produzione è consenstita nellomonimo territorio della provincia di Brescia. Il disciplinare della DOCG prevede tre versioni di spumanti: bianco, rosè e saten unica al (8)
• Il Friuli Isonzo Friulano è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Gorizia.(2)
• Il Marsala è un vino liquoroso a Denominazione di Origine Controllata (DOC) prodotto in Sicilia, ed esattamente a Marsala, da cui trae il nome. I vitigni con cui è possibile produrlo ne differenziano due tipi. Marsala oro e ambra: Grillo e/o Catarratto e/(1)
• Il Pomino è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Firenze.(2)
• Il Salice Salentino è un vino DOC la cui produzione è consentita nelle province di Brindisi e Lecce. Il comune con maggiore estensione di vitigno negramaro è Guagnano. La vendemmia inizia i primi di settembre. L'origine della denominazione DOC del Salice (14)
• Il Sicilia è un vino DOC la cui produzione è consentita nell'intero territorio amministrativo della regione Sicilia. La DOC è stata istituita con decreto ministeriale del 22 novembre 2011. Precedentemente, dal 1995, era riconosciuto IGT. È nato nel 2012 u(7)
• Il terriorio vinicolo compreso nell'area dell'IGT delle Dolomiti comprende la zona di Trento, Belluno e Bolzano.(1)
• Il vino “Barbera del Monferrato Superiore” è un vino a DOCG prodotto nelle province di Alessandria e Asti. Deve essere ottenuto dalle uve provenienti da vigneti aventi in ambito aziendale la seguente composizione ampelografica: Barbera: minimo 85% e Freis(2)
• I vini ad indicazione geografica tipica “Colline Teatine” bianchi, rossi e rosati devono essere ottenuti da uve provenienti da vigneti composti, nell’ambito aziendale, da uno o più vitigni idonei alla coltivazione per la regione Abruzzo.(1)
• L'Alsazia AOC o Vino d'Alsazia (in francese: Alsace (AOC) o vin d'Alsace) è un vino francese Appellation d'origine contrôlée (corrispondente al DOC italiano) prodotto nella regione francese dell'Alsazia ed in particolare nei dipartimenti del Basso Reno e (1)
• La denominazione Pavia IGT include tutte le sue Provincie ed è una delle aree vinicole più importanti della Lombardia.(1)
• La denominazione Terre di Sicilia IGT include le provincie di Enna, Palermo, Messina, Trapani, Siracusa, Agrigento e Catania ed è stata creata nel 2011.(2)
• La denominazione Vigneti delle Dolomiti IGT comprende le Provincie di Trento, Belluno e Bolzano.(1)
• La Toscana o Toscano è un vino a IGT prodotto in Toscana. La denominazione comprende le province di Firenze, Siena, Lucca, Arezzo, Grosseto, Livorno, Massa-Carrara, Pisa, Pistoia, Prato, Siena. È stata creata nel 1995.(5)
• La zona di produzione dell'Umbria IGP è tutto il territorio Umbria.(4)
• La zona di produzione delle uve per l’ottenimento dei mosti e dei vini atti ad essere designati con l’indicazione geografica tipica “Lazio” comprende l’intero territorio della regione Lazio.(6)
• La zona di produzione delle uve per l’ottenimento dei mosti e dei vini atti ad essere designati con l’indicazione geografica tipica “Puglia” comprende l’intero territorio della regione Puglia.(1)
• La zona di produzione del Terre di Chieti IGP comprende l’intero territorio della provincia di Chieti ed è stata creata nel 1995.(1)
• Lo Chablis è un vino bianco secco prodotto in Borgogna nel comune di Chablis.Il principale marchio di origine francese, lo Chablis Appellation d'Origine Contrôlée, equivalente al nostro DOCG, venne istituito il 13 gennaio 1938, ma la classificazione Petit(17)
• L’Alto Adige vanta un primato a livello italiano: il 98% di tutta la superficie viticola è tutelato dal disciplinare DOC. La denominazione “Alto Adige” può essere utilizzata per tutti i vitigni coltivati in Alto Adige in linea con i disciplinari DOC. L’in(20)
• Nizza è una DOCG riservata a un vino la cui produzione è consentita nella provincia di Asti. La zona di produzione comprende l’intero territorio dei seguenti comuni: Agliano Terme, Belveglio, Bruno, Calamandrana, Castel Boglione, Castelnuovo Belbo, Castel(1)
• Piemonte è una DOC riservata a numerosi vini la cui produzione è consentita nella regione Piemonte(1)

Informazioni Metodo Spumantizzazione

• (144)
• Il metodo classico è un processo di produzione di vino spumante, che consiste nell'indurre la rifermentazione dei vini in bottiglia attraverso l'introduzione di zuccheri e lieviti selezionati, liquer de tirage. Tramite la rifermentazione avvenuta in botti(18)
• Metodo Classico(1)

Affinamento sui Lieviti

• (147)
• 7 Mesi(1)
• 18 Mesi(1)
• 24 Mesi(2)
• 30 Mesi(1)
• 40(1)
• 42 Mesi(3)
• 48 Mesi(1)
• 60 Mesi(4)
• 96 Mesi(1)
• 120 Mesi(1)

Maturazione vino

• (162)
• Acciaio(1)

Perlage

• (160)
• Fine e persistente(1)
• Schiuma Bianca(1)
• Sottile e concentrato.(1)

Colore

• (134)
• Colore giallo paglierino(1)
• Colore giallo paglierino intenso con brillanti riflessi verdolini(1)
• giallo dorato con velature verdoline(1)
• Giallo intenso con riflessi dorati(1)
• giallo oro(1)
• Giallo paglierino(6)
• Giallo paglierino brillante(1)
• Giallo paglierino con riflessi dorati(3)
• Giallo paglierino dai riflessi verdognoli(1)
• Giallo paglierino intenso con sfumature sul verde(1)
• giallo paglierino intenso dai riflessi color oro(1)
• Nel calice si presenta giallo paglierino con riflessi verdolini(1)
• oro con riflessi verdi, le bollicine sono finissime e la schiuma cremosa.(1)
• Rosa fior di pesco(3)
• Rosso rubino intenso(1)
• Tenue colore giallo paglierino(5)

Odore

• (134)
• Al naso emergono i profumi di pompelmo, di gelsomino e sfumature tropicali di mango e papaya.Il sorso è avvolgente e diretto, di grande freschezza e sapidità.(1)
• Al naso è dritto, diretto su toni agrumati freschi, fiori d’arancio e gelsomino, poi albicocca e susina gialla su uno sfondo tufaceo(1)
• Bouquet delicato e fresco con sentori di mela Golden matura e banana(5)
• Caratteristica Frutta Rossa, piacevole nota di fava di cacao e delicate sensazioni balsamiche come eucalipto(1)
• Complesso ed armonico con ricordi(1)
• Elegante e morbido, rotondo e minerale, raffinato e avvolgente(3)
• frutta esotica come mango e banana, fresche sensazioni vegetali di peperone verde(1)
• grande finezza ed eleganza con note delicate di fiori bianchi, note balsamiche e sentori di albicocca(1)
• Intenso complesso con frutta esotica, ananas e mango, scorza di agrumi candito, una nota fumè miele e vaniglia(1)
• intenso e fresco con sentori fruttati che si fondono a note floreali e burrose, grande eleganza(1)
• molto elegante, esprime appieno aromi tostati e legnosi oltre a note floreali (acacia, fiori d'arancio, tilleuil)(1)
• Note di frutta esotica, mango e papaya, che si fondono con sentori di fiori bianchi di Sicilia(1)
• note fruttate di pesca, pompelmo rosa, melograno, unite a delicate sensazioni floreali di glicine.(3)
• Pieno, ben strutturato, con note dolci di burro, di nocciola e allo stesso tempo persistente e minerale(1)
• Profumato, fruttato e fragrante(1)
• sviluppa all'olfatto sentori esotici di ananas, mango e melone, arricchite da lievi note vanigliate(1)
• Vaniglia(3)
• �complesso, di scorza di limone, mango, mela gialla, minerale e leggermente burroso(1)

Sapore

• (137)
• Al gusto si presenta secco, di buona vena acida con buon corpo e grande piacevolezza.(5)
• Al palato risulta meraviglioso l’equilibrio acido alcolico, accompagnato da una discretasapiditàsul finale.(1)
• Al palato si dimostra fresco ed elegante, caratterizzato da una spiccata mineralità.(1)
• ampio, elegante, armonico, fresco e molto persistente.Colore: giallo paglierino Bouquet: sentori fruttati e flo(1)
• Assaggio che sfoggia con orgoglio un grande equilibrio gustativo, morbido, sapido e fresco al tempo stesso, ha un corpo vivace e piacevole che chiude, piuttosto persistente, su note erbacee(1)
• Avvolgente equilibrato, sapido e minerale(1)
• Fresco, intenso e persistente(1)
• grande armonia e forza, struttura importante, note fruttate, sapide e minerali. Molto buona la persistenza.(1)
• Il palato è rapito dal perfetto equilibrio tra la freschezza, la scorrevolezza e la sua lunga persistenza.(1)
• Intenso, con note fruttate di mela e buoni sentori di vaniglia e sbuffi tostati(3)
• Intenso e complesso, in cui le note aromatiche come gli agrumi, le pere e i fiori di acacia si fondono insieme ai sentori vanigliati(1)
• morbido, spicca per la gradevole freschezza, ben in equilibrio con la persistenza aromatica, seguita da una delicata sapidità.(3)
• ottima struttura equilibrata da una vena acida fresca e netta(1)
• Persistente e media struttura, con ricordi di frutta arancione(1)
• Ricco di polpa, lunga persistenza e finale in armonia con le eleganti sensazione olfattive(1)
• Sapido, fresco e raffinato, unisce l’eleganza naturale del vitigno all’intensità delle isole mediterranee(1)
• vivace, l'espressione minerale del terroir che sviluppa appetibilità(1)
• è capace di avvolgere tutto il palato grazie ad un’importante essenza sapida accompagnata da acidità viva ed esuberante(1)

Gradazione

• 12(16)
• 12,5(20)
• 13(20)
• 13,5(47)
• 14(34)
• 15(2)
• 15,5(8)
• 16(1)
• 19(1)
• 43(1)

Dosaggio

• (141)
• Extra Brut(7)
• Secco(2)

Temperatura di servizio

• (3)
• 8(91)
• 16(50)

Abbinamenti

• (133)
• Capretto allo Scottadito|Fiorentina al Sangue|Spezzatino di Cinghiale al Tegame con Olive(1)
• Crostacei alla griglia, risotto di pesce(1)
• Crostone di Pane al Burro e gambero Rosso di Mazzara del Vallo|Tagliolini all'Astice con Pomodorino|Rombo al Forno con Patate(3)
• Filetto di Manzo al Tartufo Nero|Fiorentina al Sangue|Cotoletta di Capretto Fritta(1)
• Insalata di Mare con Polpi, Seppie e Gamberetti|Raviolo di Ricotta e Spinaci alla Crema di Scampi|Spigola al Forno in Crosta di Patate|(2)
• Pane, Burro e Alici del Cantabrico|Salmone al Vapore con Crumble Orientale|Rollè di Coniglio alle Erbe Aromatiche(2)
• Polpette al Sugo|Supplì di Carne|Zuppa di Funghi Porcini|(1)
• Polpo e Patate con Basilico|Spaghetto alle Vongole|Frittura Mista di Pesce(4)
• Polpo in Doppia Cottura alle Erbe Aromatiche|Tartare di Salmone con Lime e Pepe Rosa|Salmone al Vapore con Crumble Orientale(3)
• Ravioli allo Zafferano|Risotto al Tartufo(1)
• Salmone Affumicato al Rosmarino|Tagliolino all'Astice|Salmone al Vapore con Crumble Orientale(1)
• Strozzapreti con Capretto e Carciofi|Ravioli di Brasato alla Cacio e Pepe|Spezzatino di Pollo alla Cacciatora con Olive(1)
• Tartare di Gamberi Rossi e Capperi di Pantelleria|Tagliolini all'Astice|Rombo al Forno con Patate(4)
• Tartare di Salmone con Lime e Pepe Rosa|Salmone al Vapore con Crumble Orientale|Rollè di Coniglio Leprino alle Erbe Aromatiche(3)
• Tozzetti con Nocciole Cioccolato|Ciambelline al Vino e Anice Stellato|Cheesecake al Caramello Salato e Noci Pecan(1)
• Zuppa di Pesce con Pomodoretto|Tagliata di Tonno alla Brace|Frittura di Pesce(1)

Enovinando Punteggio

• (160)
• 91(1)
• 94(1)

Bicchiere

• Wine Collection Skiline Ballon(62)
• Wine Collection Skiline Liquore(1)
• Wine Collection Skiline Universale(81)

Occasioni

• Al Tramonto in Spiggia o in Piscina(4)
• Cena a Lume di Candela(47)
• Cena Gourmet(24)
• Cena Romantica(1)
• Cena tra Sommelier(66)
• Da Sigaro(1)
• Vasca Idromassaggio(20)

Informazioni Vitigno

• (1)
• Il Freisa è un vitigno a bacca nera del Piemonte. Le prime notizie sulla Freisa risalgono al XVI secolo, quando veniva menzionato come Fresearum nei tariffari doganali del comune di Pancalieri. Era considerato uno dei vitigni più diffusi del Piemonte anch(1)
• Il Grillo è un vitigno a bacca bianca da mosto presente soprattutto in Sicilia occidentale ed in particolare nella zona di Marsala. È utilizzato in purezza per la produzione di alcuni DOC della provincia di Trapani. È un vitigno autoctono a bacca bianca c(3)
• Il Negroamaro (scritto anche negro amaro e negramaro) è un vitigno a bacca nera coltivato quasi esclusivamente in Puglia, in modo particolare nel Salento. L'origine del nome secondo alcuni non è altro che la ripetizione della parola nero in due lingue: la(12)
• Il Pinot Nero è vitigno, sembra che il termine Pinot deriva da pigna, e più specificamente piccola pigna, a significare sia la modesta dimensione del grappolo, che òa caratteristica di avere gli acini fitti, appressati, appunto come le squame di una pigna(5)
• Il Tocai friulano è un vitigno a bacca bianca, largamente coltivato in Friuli-Venezia Giulia e in Slovenia nella Goriška Brda ZGP, Kras ZGP e Vipavska dolina ZGP. Fino al 2007 è stato denominato Tocai, nome con cui ancora è conosciuto in buona parte del F(1)
• Il Trebbiano è una famiglia di vitigni a bacca bianca. È conosciuto anche come Roscetto. Tra i più diffusi in Italia e Francia, sono presenti nell'uvaggio di decine e decine di vini DOC, sia bianchi sia rossi. Tra i vari vitigni, che spesso prendono il no(6)
• La barbera è un vino tipico del Piemonte ricavato dall'omonimo vitigno autoctono, per quanto è dato conoscere meno antico di altri coltivati in piemonte, quali il moscato, il grignolino e il nebbiolo. La sua espansione è stata costante nei secoli ed oggi (41)
• Lo Chardonnay è un vitigno a bacca bianca, internazionale, coltivato in tutte le aree viticole del mondo. Viene utilizzato anche per vini spumanti Metodo Classico. Infatti entra negli uvaggi dei più noti spumanti, ad esempio Champagne, Trentodoc e Francia(92)

Marca

• Alimenta(1)
• Antinori(3)
• Berta(1)
• cantina stefanoni(1)
• CUZZIOL GRANDIVINI SRL(3)
• DAL BORRO SRL(8)
• DUCA DI SALAPARUTA S.p.A.(2)
• FONTANAFREDDA S.R.L.(1)
• GRUPPO ITALIANO VINI S.p.A.(5)
• HERITA S.P.A (2)
• KELLEREI TERLAN - CANTINA PRODUTTORI TERLANO COOPERATIVA SOCIETÁ(3)
• LES CAVES DE PYRENE SRL(4)
• MEREGALLI GIUSEPPE SPA(4)
• Orbacca(1)
• SAGNA(7)
• SANTA LUCIA SOCIETA' AGRICOLA A R.L.(3)
• Societa' Agricola MONTE ROSSA s.r.l.(3)
• Tenuta di Donnafugata srl(3)
• Velier(2)
• Vigne del Patrimonio(1)
• Vino & Design srl(4)
• VISCONTI 43 SPA(6)

Menu

• Spirits(1)
• Tutti i Vini(143)

Disponibilità

• In magazzino(129)
• Non disponibile(34)