Enovinando - IL CENTRO DEL VINO
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Il Chianti Classico DOCG Riserva "Caparsino" 2019 di Caparsa è una delle espressioni più pure e vibranti del Sangiovese di Radda in Chianti, proveniente da un'annata considerata monumentale per equilibrio e potenziale di invecchiamento. Una Riserva biologica di straordinaria tensione e verticalità, nata dal cuore galestroso di Radda. L'annata 2019 esprime un profilo olfattivo complesso di...
43,00 €Prezzo
30,00 €Prezzo
Un Altro Gioiello di Lamole di Lamole: La Riserva "La Reale"
Questo vino si posiziona un gradino sotto le Gran Selezioni (Grospoli e Campolongo) nella piramide qualitativa, ma rappresenta comunque un'espressione di grande prestigio e tipicità del Chianti Classico. Anche qui troviamo l'impegno per la sostenibilità con la certificazione Biologico e l'eccellente annata 2020.
La denominazione...
30,00 €Prezzo
56,00 €Prezzo
Il Trebbiano d'Abruzzo 2024 di Emidio Pepe è un vino bianco biodinamico di straordinaria tensione e integrità. Ottenuto dalla tradizionale pigiatura con i piedi e fermentato spontaneamente in vasche di cemento, si distingue per una freschezza tagliente, note di fiori bianchi, mandorla verde e una mineralità gessosa che ne preannuncia il grande potenziale di evoluzione.
56,00 €Prezzo
55,00 €Prezzo
Il Cerasuolo d'Abruzzo 2024 di Emidio Pepe è un vino artigianale di straordinaria energia, ottenuto da uve Montepulciano vinificate in bianco con breve contatto sulle bucce. Caratterizzato da un colore ciliegia brillante e una spiccata acidità, offre note croccanti di melograno e fragolina di bosco, sostenute da una mineralità gessosa e un finale sapido persistente.
55,00 €Prezzo
9,00 €Prezzo
Durante il processo di vinificazione, le uve, una volta giunte a maturazione, vengono sottoposte a operazioni colturali come la sfogliatura e il taglio del raspo. Queste pratiche favoriscono una sovra-maturazione delle uve, aumentando la concentrazione di sostanze nobili, come polifenoli e zuccheri, e migliorando così la qualità complessiva dell'uva. Dopo questa fase, le uve vengono raccolte e...
9,00 €Prezzo
9,00 €Prezzo
Il Lambrusco Emilia IGT "Vecchio Moro" è uno dei vini simbolo della cantina Rinaldini, creato nel 1996 in occasione del centenario della nascita del padre del fondatore, Rinaldo, a cui deve il suo nome affettuoso. Questo Lambrusco si distingue per la sua personalità decisa e la sua struttura, rappresentando un'interpretazione più "seria" e corposa del tradizionale vino frizzante emiliano....
9,00 €Prezzo
9,00 €Prezzo
Il Lambrusco Emilia IGT Amabile di Rinaldini è un vino rosso frizzante che incarna la vivacità e la piacevolezza tipiche del Lambrusco nella sua versione amabile, ovvero leggermente dolce. È prodotto con una sapiente combinazione di uve Lambrusco Salamino (45%), Lambrusco Maestri (40%) e Ancellotta (15%), coltivate nei vigneti di proprietà dell'azienda situati nel cuore dell'Emilia-Romagna.
9,00 €Prezzo
15,41 €Prezzo
Il Le Focaie 2015 di Rocca di Montemassi è un Sangiovese in purezza che cattura l'essenza della Maremma Toscana in una delle annate più calde e favorevoli del decennio. Il nome "Le Focaie" deriva dalla pietra focaia tipica dei terreni di questa tenuta, che conferisce al vitigno una nota minerale distintiva. Nel 2015, le condizioni climatiche perfette — con un'estate luminosa e ottime escursioni...
15,41 €Prezzo
12,50 €Prezzo
Bianchi
ROERO ARNEIS
DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA E GARANTITA
GARBLET SUÉ
Dalle colline sabbiose del Roero, alla sinistra del fiume Tanaro, nascono vini dai profumi intensi e delicati, ricchi di sapidità derivata dalla composizione stessa del terreno.
12,50 €Prezzo
75,00 €Prezzo
Da quattro generazioni
nel cuore del Barolo
Produciamo 8 Cru di Barolo
BAROLO
Una lunga storia guidata dalla passione per il Barolo
Nata ai primi del '900 grazie a Giuseppe Sordo
La svolta si ha con l’arrivo di Giovanni Sordo, figlio di Giuseppe, uomo che ebbe l’intuizione e la capacità di scegliere e acquistare a partire dalla metà del Novecento, vigneti di grande...
75,00 €Prezzo
60,00 €Prezzo
Da quattro generazioni
nel cuore del Barolo
Produciamo 8 Cru di Barolo
BAROLO
Una lunga storia guidata dalla passione per il Barolo
Nata ai primi del '900 grazie a Giuseppe Sordo
La svolta si ha con l’arrivo di Giovanni Sordo, figlio di Giuseppe, uomo che ebbe l’intuizione e la capacità di scegliere e acquistare a partire dalla metà del Novecento, vigneti di grande...
60,00 €Prezzo
48,00 €Prezzo
Da quattro generazioni
nel cuore del Barolo
Produciamo 8 Cru di Barolo
BAROLO
Una lunga storia guidata dalla passione per il Barolo
Nata ai primi del '900 grazie a Giuseppe Sordo
La svolta si ha con l’arrivo di Giovanni Sordo, figlio di Giuseppe, uomo che ebbe l’intuizione e la capacità di scegliere e acquistare a partire dalla metà del Novecento, vigneti di grande...
48,00 €Prezzo
48,00 €Prezzo
Da quattro generazioni
nel cuore del Barolo
Produciamo 8 Cru di Barolo
BAROLO
Una lunga storia guidata dalla passione per il Barolo
Nata ai primi del '900 grazie a Giuseppe Sordo
La svolta si ha con l’arrivo di Giovanni Sordo, figlio di Giuseppe, uomo che ebbe l’intuizione e la capacità di scegliere e acquistare a partire dalla metà del Novecento, vigneti di grande...
48,00 €Prezzo
33,00 €Prezzo
Da quattro generazioni
nel cuore del Barolo
Produciamo 8 Cru di Barolo
BAROLO
Una lunga storia guidata dalla passione per il Barolo
Nata ai primi del '900 grazie a Giuseppe Sordo
La svolta si ha con l’arrivo di Giovanni Sordo, figlio di Giuseppe, uomo che ebbe l’intuizione e la capacità di scegliere e acquistare a partire dalla metà del Novecento, vigneti di grande...
33,00 €Prezzo
15,00 €Prezzo
NEBBIOLO D’ALBA
DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA
Il Nebbiolo coltivato sui vigneti ben soleggiati e scoscesi del Roero, alla sinistra del fiume Tanaro e in alcuni comuni della Langa, ci regala vini generosi e fruttati. Il terreno sciolto, sabbioso e ricco di sali minerali, conferisce ai vini una ricchezza notevole di profumi e di sensazioni gustative.
15,00 €Prezzo
Lo spumante Alta Langa DOCG rappresenta una delle migliori eccellenze: l'unico e solo metodo classico Piemontese, DOCG
dichiarata dal 2011. Una denominazione con una storia molto lunga: fu il primo metodo classico a essere prodotto in Italia fin
dall’inizio del Ottocento. La zona di produzione include una vasta area del Piemonte che abbraccia tre province: Alessandria, Asti
e Cuneo nella...
26,00 €Prezzo
20,00 €Prezzo
Il Colli Tortonesi Timorasso una menzione la merita. Un vino bianco ottenuto dall’omonimo vitigno autoctono e recentemente
riscoperto. Con una straordinaria struttura e sorprendente longevità e note delicate e gentili è assai rinomato tra i buongustai;
appartiene all'ultima generazione dei "bianchi" del Piemonte, nonostante le sue origini antiche. Il nome potrebbe derivare da timido
e...
20,00 €Prezzo
51,10 €Prezzo
L'Aglianico del Vulture "L'Autentica" 2005 di Cantine del Notaio è un vino che incarna la filosofia più profonda dell'azienda: un'espressione pura e tradizionale dell'Aglianico, con una vinificazione e un affinamento che mirano a esaltare il vitigno e il suo straordinario terroir vulcanico. Cantine del Notaio, fondata nel 1998 dall'enologo Gerardo Giuratrabocchetti, si è rapidamente affermata...
51,10 €Prezzo
L'Aglianico del Vulture DOC "Il Repertorio" 2006 di Cantine del Notaio è un'espressione matura e affascinante di uno dei vitigni più importanti e longevi del Sud Italia. Cantine del Notaio, fondata nel 1998 da Gerardo Giuratrabocchetti, un enologo con un passato da notaio (da cui il nome dell'azienda), è rinomata per la sua capacità di valorizzare il terroir vulcanico del Vulture e per...
31,50 €Prezzo
L'Aglianico del Vulture "L'Atto" 2006 di Cantine del Notaio è un'espressione affascinante e matura di uno dei vitigni più nobili e longevi del Sud Italia. Cantine del Notaio, una realtà relativamente giovane ma di grande successo, fondata nel 1998, si distingue per la sua filosofia che unisce tradizione e innovazione, valorizzando il terroir vulcanico del Vulture. "L'Atto" è uno dei loro vini...
17,51 €Prezzo
3,00 €Prezzo
Una bella miscela di ciliegia rossa e lampone nella sua tavolozza di aromi
È fresco e gustoso, ha una bocca morbida e fruttata, con un cocktail di sapori che lo rendono molto beverino in ogni momento
È il compagno perfetto per le tue serate di antipasti e pizza
Perfetto per tanti altri classici della cucina italiana
Vino rosso secco, elegante, di classe
3,00 €Prezzo
Vinificazione: i grappoli vengono sottoposti a una
soffice ammostatura a bassa temperatura. Il mosto
così ottenuto, si lascia decantare per poi avviarlo alla
fermentazione a temperatura controllata, che esalta le
peculiarità aromatiche del vitigno.
Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Olfatto: floreale, con sentori balsamici di salvia. Profumi
di frutta tropicale,...
3,00 €Prezzo
Vinificazione: i grappoli vengono sottoposti a una
soffice ammostatura a bassa temperatura. Il mosto
così ottenuto, si lascia decantare per poi avviarlo alla
fermentazione a temperatura controllata, che esalta le
peculiarità aromatiche del vitigno.
Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Olfatto: floreale, con sentori balsamici di salvia. Profumi
di frutta tropicale,...
3,50 €Prezzo
Vinificazione: i grappoli vengono sottoposti a una
soffice ammostatura a bassa temperatura. Il mosto
così ottenuto, si lascia decantare per poi avviarlo alla
fermentazione a temperatura controllata, che esalta le
peculiarità aromatiche del vitigno.
Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Olfatto: floreale, con sentori balsamici di salvia. Profumi
di frutta tropicale,...
4,50 €Prezzo
10,33 €Prezzo
Il Ferzo Montepulciano d'Abruzzo DOP 2016 di Citra Vini è un'espressione fedele e di qualità del Montepulciano, il vitigno simbolo dell'Abruzzo. Citra Vini, una delle cooperative più importanti e storiche d'Italia con radici dagli anni '70, si dedica alla valorizzazione del territorio abruzzese attraverso una produzione attenta e di alto livello. La linea "Ferzo" è pensata per esaltare i...
10,33 €Prezzo
12,61 €Prezzo
Scheda Tecnica: Ferzo Cococciola Superiore Abruzzo DOP 2017 - Citra Vini
Il Ferzo Cococciola Superiore Abruzzo DOP 2017 di Citra Vini rappresenta un'espressione raffinata e autoctona del vitigno Cococciola, tipico della regione Abruzzo. Citra Vini, una delle cooperative più importanti e storiche d'Italia, con radici che risalgono agli anni '70, si impegna a valorizzare i vitigni tradizionali...
12,61 €Prezzo
L'Aglianico del Vulture "La Firma" 2006 di Cantine del Notaio è l'etichetta più prestigiosa e rappresentativa dell'azienda, il loro vino di punta. Questo Aglianico incarna la massima espressione del vitigno e del terroir vulcanico del Vulture, frutto di una selezione meticolosa delle migliori uve e di un lungo e accurato affinamento. Cantine del Notaio, fondata nel 1998 dall'enologo Gerardo...
31,50 €Prezzo















































































































































































































































































































































































































