Enovinando - IL CENTRO DEL VINO
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Il Chianti Classico DOCG Riserva "Caparsino" 2019 di Caparsa è una delle espressioni più pure e vibranti del Sangiovese di Radda in Chianti, proveniente da un'annata considerata monumentale per equilibrio e potenziale di invecchiamento. Una Riserva biologica di straordinaria tensione e verticalità, nata dal cuore galestroso di Radda. L'annata 2019 esprime un profilo olfattivo complesso di...
43,00 €Prezzo
30,00 €Prezzo
Un Altro Gioiello di Lamole di Lamole: La Riserva "La Reale"
Questo vino si posiziona un gradino sotto le Gran Selezioni (Grospoli e Campolongo) nella piramide qualitativa, ma rappresenta comunque un'espressione di grande prestigio e tipicità del Chianti Classico. Anche qui troviamo l'impegno per la sostenibilità con la certificazione Biologico e l'eccellente annata 2020.
La denominazione...
30,00 €Prezzo
Un bianco di straordinaria eleganza e longevità, caratterizzato da una spiccata mineralità marina e note di frutta gialla matura. Complesso, sapido e avvolgente, è un "cru" che esprime tutta la nobiltà del terroir orvietano attraverso un sorso profondo e persistente.
17,00 €Prezzo
Un bianco nitido, sapido e vibrante, che racchiude l'essenza minerale dei suoli vulcanici e marini di Orvieto. Con le sue note di agrumi e fiori bianchi, è un vino di grande bevibilità, perfetto per chi cerca freschezza ed eleganza quotidiana.
11,00 €Prezzo
14,00 €Prezzo
Un rosso avvolgente e vibrante, nato da un blend di Cabernet Sauvignon, Sangiovese e Merlot. Si distingue per note di frutti rossi maturi e spezie, con un sorso caldo e tannini setosi che lo rendono il compagno ideale per grigliate e momenti conviviali.
14,00 €Prezzo
20,00 €Prezzo
Un rosso umbro dinamico e moderno, frutto di un blend tra vitigni autoctoni e internazionali. Si distingue per i suoi profumi di piccoli frutti neri e spezie, offrendo un sorso equilibrato, fresco e piacevolmente vellutato.
20,00 €Prezzo
Uno spumante d’eccellenza, teso e cristallino, prodotto da uve Chardonnay e Pinot Nero. Senza aggiunta di zuccheri (Pas Dosé), si distingue per la sua purezza minerale, una bollicina finissima e un profilo aromatico che spazia dalla crosta di pane agli agrumi.
30,00 €Prezzo
9,00 €Prezzo
Il Lambrusco Emilia IGT "Vecchio Moro" è uno dei vini simbolo della cantina Rinaldini, creato nel 1996 in occasione del centenario della nascita del padre del fondatore, Rinaldo, a cui deve il suo nome affettuoso. Questo Lambrusco si distingue per la sua personalità decisa e la sua struttura, rappresentando un'interpretazione più "seria" e corposa del tradizionale vino frizzante emiliano....
9,00 €Prezzo
9,00 €Prezzo
Il Lambrusco Emilia IGT Amabile di Rinaldini è un vino rosso frizzante che incarna la vivacità e la piacevolezza tipiche del Lambrusco nella sua versione amabile, ovvero leggermente dolce. È prodotto con una sapiente combinazione di uve Lambrusco Salamino (45%), Lambrusco Maestri (40%) e Ancellotta (15%), coltivate nei vigneti di proprietà dell'azienda situati nel cuore dell'Emilia-Romagna.
9,00 €Prezzo
17,51 €Prezzo
Bianchi
Il Vecchie Vigne 2005 di Roncus è uno dei vini bianchi più emblematici e identitari del Collio goriziano. Marco Perco, con questa etichetta, ha voluto catturare l'essenza delle vigne più antiche della tenuta (alcune delle quali superano i 70 anni), dove le varietà autoctone convivono in un equilibrio naturale che solo il tempo può creare. L'annata 2005, caratterizzata da un andamento climatico...
17,51 €Prezzo
17,51 €Prezzo
Bianchi
Il Sauvignon 2006 di Roncus è un’espressione magistrale di come il terroir del Collio possa conferire a questo vitigno internazionale una longevità e una profondità fuori dal comune. Marco Perco, anima della cantina, lavora con una filosofia di profondo rispetto per la vigna, privilegiando vecchi impianti e minimi interventi. Il 2006 è stato un’annata eccezionale in Friuli, caratterizzata da un...
17,51 €Prezzo
L'Orvieto Classico Superiore "Mare Antico" di Decugnano dei Barbi è un vino che celebra la profonda connessione tra il territorio di Orvieto e la sua storia geologica. Il nome "Mare Antico" è un omaggio diretto ai suoli ricchi di fossili marini su cui sorgono i vigneti, che conferiscono al vino una mineralità e una sapidità uniche. Questo vino rappresenta l'espressione più alta della tradizione...
17,08 €Prezzo
21,01 €Prezzo
L'"Il Rosso" di Decugnano dei Barbi è un vino che affonda le sue radici nella storia vinicola di Orvieto, con la cantina che vanta una tradizione documentata sin dal 1212. Questo rosso è un assemblaggio distintivo di vitigni internazionali e autoctoni, pensato per esprimere la profondità e l'eleganza del terroir umbro di origine marina. L'annata 1999 in Umbria è stata generalmente molto buona...
21,01 €Prezzo
49,00 €Prezzo
L'"Il Rosso" di Decugnano dei Barbi è un vino che affonda le sue radici nella storia vinicola di Orvieto, con la cantina che vanta una tradizione documentata sin dal 1212. Questo rosso è un assemblaggio distintivo di vitigni internazionali e autoctoni, pensato per esprimere la profondità e l'eleganza del terroir umbro di origine marina. L'annata 1998 in Umbria è stata generalmente positiva per...
49,00 €Prezzo
21,01 €Prezzo
L'"Il Rosso" di Decugnano dei Barbi è un vino che affonda le sue radici nella storia vinicola di Orvieto, con la cantina che vanta una tradizione documentata sin dal 1212. Questo rosso è un assemblaggio distintivo di vitigni internazionali e autoctoni, pensato per esprimere la profondità e l'eleganza del terroir umbro di origine marina. L'annata 1998 in Umbria è stata generalmente positiva per...
21,01 €Prezzo
17,51 €Prezzo
L'"Il Bianco" di Decugnano dei Barbi è un vino che racconta una storia millenaria, con il nome della cantina che affonda le radici nella produzione vinicola sin dal 1212. Questo bianco è un'espressione raffinata e complessa del terroir di Orvieto, in Umbria, noto per i suoi suoli unici di origine marina. Sebbene non sia la tipologia di vino più comunemente associata a un lungo invecchiamento,...
17,51 €Prezzo
29,39 €Prezzo
L'"Il Bianco" di Decugnano dei Barbi è un vino che racconta una storia millenaria, con il nome della cantina che affonda le radici nella produzione vinicola sin dal 1212. Questo bianco è un'espressione raffinata e complessa del terroir di Orvieto, in Umbria, noto per i suoi suoli unici di origine marina. Sebbene non sia la tipologia di vino più comunemente associata a un lungo invecchiamento,...
29,39 €Prezzo
21,93 €Prezzo
Il Collio Sauvignon Blanc DOC "Cicinis" 2021 di Attems è un vino bianco di alta qualità, simbolo dell'azienda e un'espressione fedele del terroir del Collio friulano. Prodotto da un singolo vigneto sull'omonima collina, questo Sauvignon Blanc è riconosciuto per la sua eleganza, complessità aromatica e spiccata mineralità, frutto di una lunga tradizione e di un'attenta gestione viticola da parte...
21,93 €Prezzo
10,50 €Prezzo
DESCRIZIONE
Attems Pinot Grigio Ramato riprende la tradizione della Repubblica di Venezia, perché “ramato” era la parola con cui si indicava il Pinot Grigio. Nasce da una vinificazione particolare: il mosto resta a contatto per circa 10 ore con le bucce e arricchisce il vino di una bellissima sfumatura rosata. Il bouquet è intenso e complesso, con netti sentori di pesca bianca, melone, seguiti...
10,50 €Prezzo
10,50 €Prezzo
Bianchi
DESCRIZIONE
La Ribolla Gialla friulana è una delle varietà tipiche della zona, è un vino caratterizzato da un colore giallo paglierino e da un profumo floreale, etereo, molto delicato. Per la sua freschezza e spiccata acidità, il Ribolla Gialla è un vino adatto anche come aperitivo.
Abbinamento
Sformati di verdura, torte salate, primi piatti al forno.
10,50 €Prezzo
Il Isola Dei Nuraghi IGT Vermentino FUNTANA MANNA 2021 Masone Mannu è un vino bianco sardo di alta qualità, biodinamico, che esprime la Gallura in modo autentico e strutturato. Pur essendo un Vermentino, è vinificato per essere un bianco di carattere, complesso e longevo.
20,00 €Prezzo
9,70 €Prezzo
DESCRIZIONE
Attems Pinot Grigio Ramato riprende la tradizione della Repubblica di Venezia, perché “ramato” era la parola con cui si indicava il Pinot Grigio. Nasce da una vinificazione particolare: il mosto resta a contatto per circa 10 ore con le bucce e arricchisce il vino di una bellissima sfumatura rosata. Il bouquet è intenso e complesso, con netti sentori di pesca bianca, melone, seguiti...
9,70 €Prezzo
9,70 €Prezzo
Bianchi
DESCRIZIONE
La Ribolla Gialla friulana è una delle varietà tipiche della zona, è un vino caratterizzato da un colore giallo paglierino e da un profumo floreale, etereo, molto delicato. Per la sua freschezza e spiccata acidità, il Ribolla Gialla è un vino adatto anche come aperitivo.
Abbinamento
Sformati di verdura, torte salate, primi piatti al forno.
9,70 €Prezzo
17,51 €Prezzo
Il "Maris" di Decugnano dei Barbi è un vino bianco che si distingue come espressione monovarietale del vitigno Chardonnay, proveniente da un terroir unico in Umbria, ricco di storia e fossili marini. Il nome "Maris" (dal latino "del mare") riflette perfettamente l'influenza dei suoli di origine pliocenica, ricchi di conchiglie fossili, che conferiscono al vino una spiccata mineralità e...
17,51 €Prezzo
22,55 €Prezzo
L'A.D. 1212 Rosso di Decugnano dei Barbi è un vino rosso che incarna la storia e l'eccellenza della cantina umbra, il cui nome stesso richiama l'anno in cui, per la prima volta, si ha notizia della produzione di vino su queste terre. Questo rosso è il frutto di un assemblaggio sapiente di vitigni internazionali e autoctoni, pensato per esprimere al meglio il terroir unico di Orvieto,...
22,55 €Prezzo
11,00 €Prezzo
Bianchi
Il Ribolla Gialla DOC 2022 di Attems è un vino bianco che esalta uno dei vitigni autoctoni più storici e rappresentativi del Friuli Venezia Giulia, in particolare della zona del Collio. Attems, con la sua lunga tradizione e l'approccio orientato alla qualità, offre una Ribolla Gialla che si distingue per la sua freschezza vibrante, la spiccata mineralità e un'eleganza tipica del terroir...
11,00 €Prezzo
11,00 €Prezzo
Il Pinot Grigio Ramato DOC 2022 di Attems è un'espressione affascinante e tradizionale del Pinot Grigio friulano, che ne recupera la tecnica ancestrale della macerazione sulle bucce per ottenere il caratteristico colore "ramato". Questo approccio, distintivo della regione, permette di creare un vino con maggiore struttura, complessità e longevità rispetto ai Pinot Grigio vinificati in bianco....
11,00 €Prezzo















































































































































































































































































































































































































