Prezzo

• 10,00 € - 3.920,00 €

Confezione

• Cartone(1)
• Legno(7)
• NO(67)

Tipologia

• Bianco(15)
• Grappa(3)
• Metodo Classico(6)
• Rosso(51)

Vino

• (58)
• Badia a Passignano gran selezione è prodotto esclusivamente dalla selezione delle migliori uve del Sangiovese provenienti dall'omonima tenuta situata nel cuore del Chainti Classico. La zona è rinomata per la produzione vinicola sia dall'anno mille. I vign(1)
• Dallo spicchio più assolato della collina di Tignanello. Dalle migliori uve del vigneto migliore. Il resto è passione, cura, attenzione e ricerca. Così nasce Solaia, prodotto con le più selezionate uve Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Sangiovese dell’(3)
• Da un’accurata selezione di uve Sauvignon Blanc e Sémillon. Conte della Vipera rende omaggio ai primi proprietari del castello e l’etichetta riporta la cappella di San Giovanni del XIII secolo, situata nella proprietà.(1)
• Di colore giallo paglierino con caratteristici riflessi verdognoli ed un profumo personale, con delicato aroma e sentore di mandorla. Il sapore è pieno, di corpo, asciutto ed armonico.(1)
• Giramonte è caratterizzato da un bellissimo colore rosso rubino molto intenso ed impenetrabile con lievi sfumature porpora. Al naso esordisce con un caleidoscopio di sensazioni fruttate, un susseguirsi di differenti frutti di bosco: mirtillo, lampone, rib(1)
• Il colore è giallo con riflessi dorati. Il profumo è intenso e persistente. Si riconoscono al naso nette sensazioni di frutta, dalla prugna verde alla pera ”Mast’Antuono” (tipica campana) fino a decise sensazioni balsamiche di mentuccia. Al gusto si perce(1)
• Il colore è giallo paglierino deciso. Il profumo spazia dai fiori freschi di camomilla, alla frutta appena colta, al cedro candito. Al palato le tipiche note varietali di morbidezza del vitigno vengono bilanciate da viva freschezza e mineralità.(1)
• Il nome Cervaro deriva dalla nobile famiglia proprietaria del Castello della Sala nel corso del XIV secolo: i Monaldeschi della Cervara. Uve Chardonnay unite ad una piccola parte di Grechetto per un vino pensato per affinare nel tempo e rappresentare l’el(1)
• l Pinot Nero Meczan è un vino di grande tipicità, adatto ad un consumatore che da un Pinot Nero desidera soprattutto morbidezza, fragranza ed un netto carattere fruttato. Color rosso rubino vivace con sfumature granate, ha profumi freschi, esuberanti, acc(1)
• Nato dall’unione delle migliori uve di Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon ed una piccola quota di Carménère con il terroir unico dei vigneti di Poggio alle Nane, una delle aree più vocate dell’azienda e capace di produrre uve di straordinaria qualità. Un (1)
• Ornellaia nasce dall’incontro tra natura e pensiero. Suoli antichi e complessi dialogano attraverso la sapienza dell’uomo con un microclima delicato che trova nel Mar Mediterraneo eco e specchio. Un lungo affinamento accompagna il grande vino della tenuta(2)
• Questo è uno Champagne millesimato (2016) Blanc de Blancs (100% Chardonnay) prodotto dalla rinomata cantina Bonnaire. Le uve provengono esclusivamente dal prestigioso lieu-dit "Le Bateau", situato nel cuore del Grand Cru di Cramant, nella Côte des Blancs.(1)
• Un altro gioiello di Bonnaire proveniente dal cuore di Cramant! Il Champagne Cramant Lieu-dit "Terres des Buissons" Grand Cru Blanc de Blancs 2016 Extra Brut è un'espressione parcellare che merita attenzione. Ecco un riassunto delle sue caratteristiche, b(2)

Annata

• 0(1)
• 1966(1)
• 1967(2)
• 1968(1)
• 1970(1)
• 1971(2)
• 1974(1)
• 1975(2)
• 1977(1)
• 1978(1)
• 1979(2)
• 1980(1)
• 1981(5)
• 1982(4)
• 1983(3)
• 1985(5)
• 1986(4)
• 1987(6)
• 1988(5)
• 1989(9)
• 1990(13)
• 1991(13)
• 1992(6)
• 1993(18)
• 1994(20)
• 1995(31)
• 1996(26)
• 1997(56)
• 1998(48)
• 1999(48)
• 2000(69)
• 2001(56)
• 2002(24)
• 2003(19)
• 2004(20)
• 2005(14)
• 2006(9)
• 2007(19)
• 2008(9)
• 2009(20)
• 2010(23)
• 2011(32)
• 2012(45)
• 2013(62)
• 2014(51)
• 2015(68)
• 2016(70)
• 2017(60)
• 2018(69)
• 2019(95)
• 2020(130)
• 2021(106)
• 2022(128)
• 2023(108)
• 2024(73)
• 2025(3)
• NC(2)
• NV(88)

Nazione

• Francia(4)
• Israele(2)
• Italia(69)

Regione

• Abruzzo(1)
• Alto Adige(3)
• Borgogna(1)
• Campania(4)
• Champagne(3)
• Friuli(2)
• Israele(2)
• Lombardia(3)
• Marche(1)
• Piemonte(5)
• Sardegna(1)
• Sicilia(4)
• Toscana(40)
• Umbria(3)

Viticultura Regione

• (2)
• In Sardengna ci sono 17 DOC e 1 DOCG, riconosciuta al vermentino di gallura docg. Le principali zone di produzione per il vino in Sardegna sono quella del vermentino di gallura, del cannonau di sardegna e della vernaccia di oristano.(1)
• L'Abruzzo è una regione molto varia ed interessante, sia dal punto di vista dei vini che vi si producono, sia da quello della gastronomia regionale. L'Abruzzo è una regione prevalentemente montuosa o collinare, limitata a nord dal fiume Tronto, che segna (1)
• L'umbria, di piccole dimensioni, con i suoi 17.000 ettari vitati e una produzione di poco più un milione di ettolitri di vino, l'umbria ha un elevato rapporto tra superficie vitata e superficie totale disponibile. La morfologia prevalentamente collinare, (3)
• La Borgogna è famoso nel mondo per i suoi vini bianchi da uve chardonnay e rossi da pinot nero, vitigni autoctoni di questa regione, vini che sono da sempre considerati come modelli di rifermento per le altre regioni in cui si producono vini con le stess(1)
• La Sicilia è una regione con antiche tradizioni vitivinicole, che datano ai tempi degli antichi greci e degli etruschi. In Sicilia si coltivano sia vitigni autoctoni sia internazionali., utilizzati frequesntemente in assemblagio con uve locali. Molti viti(4)
• La Toscana è per il vino una delle più importanti regioni Italiane, famosa nel mondo per le sue celebri etichette. In Toscana, il vino fa parte della storia e della cultura da secoli. Anche il paesaggio qui racconta la forte vocazione vitivinicola del ter(40)
• La Viticoltura in Alto Adige ha una lunga tradizione: le prime testimonianze risalgono all'epoca pre-romana. La zona vinicola altotesina è fortemente influenzata dal clima mediterraneo, che nella valle dell'Adige (Bassa Atesina, Oltradige, Bolzano, Terlan(3)
• La viticoltura in Campania ebbe inizio nell'epoca romana, ma iniziò con l'arrivo degli Antichi Greci. I greci furono i primi a coltivare i semi della vitis vinifera come: Aglianico, Greco, Fiano, Falanghina, Biancolella e Piedirosso sono di origine greca.(4)
• La viticoltura in Friuli-Venezia Giulia è sempre stata seguita dai Romani, Bizantini, Veneziani e Asburgici. Il territorio fu conquistato dai Romani, che la chiamarono Forum Julii. La produzione ebbe molti sviluppi con la dominazione Veneziana e Asburgica(2)
• La viticoltura nelle Marche risale al X secolo a.C.. Tra l'VIII e VII secolo a.C. si fondano due città importanti (Ancona e Piceni). Nell'VI e XIII secolo d.C., nelle Marche ci furono presenze di abbazie e di monaci e presso di loro ci fu una piccola vign(1)
• Lo champagne come vino spumante, la sua eleganza e la sua indiscussa classe è intimamente legata alla sua zona di produzione, lo champagne. In questa zona nei secoli ha trovato la sua definizione in metodo di produzione, mediante rifermentazione in bottig(3)

Formato

• 0,70 L(3)
• 0,75 L(68)
• 1,5 L(2)
• 3 L(1)
• 18 L(1)

Cantina

• Antinori(9)
• Au Pied Du Mont Chauve(1)
• Ballabio(1)
• Berta(3)
• Bertani(1)
• Biondi Santi(2)
• Bonnaire(2)
• Ca Del Bosco(1)
• Ca Maiol(1)
• Caparzo(1)
• Carpineto(1)
• Citra(1)
• Clouet(1)
• Col D'Orcia(1)
• Colterenzio(1)
• Contini(1)
• Donnafugata(3)
• Fattoria Del Cerro(2)
• Fazi Battaglia(1)
• Feudi Di San Gregorio(2)
• Firriato(1)
• Folonari(2)
• Frescobaldi(10)
• Gaja(2)
• Golan Heights Winery Yarden(2)
• J. Hofstatter(2)
• Lamole Di Lamole(1)
• La Poderina(1)
• Livon(1)
• Lungarotti(1)
• Marziano Abbona(1)
• Mastroberardino(2)
• Montechiesi(1)
• Monte Rossa(1)
• Monteverro(1)
• Ornellaia(2)
• Poggio Al Tesoro(1)
• Rocca Delle Macie(5)
• Rocca Di Castagnoli(1)
• Russiz Superiore(1)

informazioni Cantina

• (7)
• A gli inizi degli anni 80 la passione enologica di Salvatore Di Gaetano viene attratta da un luogo particolare, la contrada del Firriato, nell’agro straordinario della città di Trapani, un territorio agricolo segnato profondamente dalla coltivazione della(1)
• Ancora oggi si sperimentano innovativi sistemi di allevamento ed, in particolare, diverse selezioni clonali nei terreni di proprietà, che si estendono su una superficie di circa 200 ettari, 90 dei quali coltivati a vigneto, 4 a oliveto, 87 a bosco e 19 at(1)
• Canrtina storica della Franciacorta dove la tradizione contadina si è fusa armonicamente con la tecnologia e dove la cura artigianale e la ricerca appassionara dell'eccellenza sono gestite con impegno e mentalità imprenditoriale, senza compromessi. Era il(1)
• Col d'Orcia letteralmente significa collina che si affaccia sul fiume Orcia, il quale segna il confine Sud Ovest del territorio di produzione del Brunello di Montalcino, il nome dell'azienda è intrinsecamente legato alla posizione dove sono piantati i vig(1)
• Colterenzio non è una cantina a conduzione familiare e non hanno neanche una lunga tradizione alle spalle, bensì sono una delle cantine piu` giovani dell´Alto Adige e alle loro spalle non c´è solo una famiglia ma ben 300 che, tutto l´anno lavorano nei vig(1)
• Donnafugata è un mondo ricco di colori e valori senza tempo, vini dallo stile unico, piacevoli ed eleganti. Le loro etichette d’autore raccontano con un linguaggio fantastico, femminile e identitario i colori della Sicilia e il carattere dei vini. Da 5 ge(3)
• Erede della Maison de Champagne nel 1833, imprenditore ed esteta, Louis Roederer prende la decisione lungimirante di arricchire il vigneto per controllare tutte le fasi dell’elaborazione del vino e crea uno stile, uno spirito e un gusto del tutto origina(2)
• Fattoria del Cerro, ubicata in località Acquaviva a Montepulciano (SI), si estende su 600 ha. di proprietà dei quali 181 vitati e con i suoi 93 ettari iscritti all’Albo del Vino Nobile?? è la più grande realtà privata produttrice di Vino Nobile di Montepu(2)
• Fondata nel 1973, Citra è la principale realtà vitivinicola in Abruzzo, riunisce otto cantine di provata esperienza, tutte situate nella provincia di Chieti, in un territorio dalle straordinarie potenzialità, storica culla del Montepulciano d'Abruzzo e Tr(1)
• Il gruppo vinicolo Tenute Calì nasce dalla passione della famiglia verso l’agricoltura, il buon bere, l’eccellenza del prodotto e dall’ambizione di migliorarsi continuamente nel percorso verso la qualità grazie all’esperienza ottenuta una vendemmia dopo l(1)
• La Famiglia Antinori si dedica alla produzione vinicola da più di seicento anni: da quando, nel 1385, Giovanni PIERO ANTINORI entrò a far parte dell'Arte Fiorentina dei Vinattiri. In tutta la sua lunga storia, attraverso 26 generazioni, la famiglia ha sem(9)
• La famiglia Contini è parte integrante della storia di Cabras. I registri matrimoniali riportano infatti, nel 1642, l’unione tra Salvador Continy Murtas e Maria Angela Canu. Da questa unione discendono tutti gli attuali membri della famiglia Contini (il c(1)
• La famiglia Mastroberardino vive il contesto socioculturale vitivinicolo da oltre due secoli, in base alle più attendibili ricostruzioni storiche. Le prime tracce della presenza in Irpinia risalgono al catyastop borbonico, a metà del Settecento, epoca in (2)
• La maggioranza delle aziende e dei brand sono fortemente legati al proprio territorio di nascita. Vi sono poi pochissime realtà produttive il cui nome è collegato, non solo alla sua regione di appartenenza, ma in maniera più ampia all’identità di un Paese(1)
• La Poderina è situata a Montalcino, nella zona di Castelnuovo dell’Abate, area nota per la particolare eleganza ed equilibrio delle sue uve. Grazie ad una filosofia aziendale che crede nell’innovazione al servizio della tradizione, i vini de La Poderina v(1)
• La storia di Ornellaia è fatta di visione e determinazione. Fondata nel 1981, forte di un territorio dalla vocazione potente, Ornellaia intraprende da subito la strada dell’eccellenza. Le tappe di Ornellaia sono scandite dall’intesa, sempre più affiatata (2)
• Le Distillerie, in un tempo lontano, erano una storia. La storia dell’amore di due giovani l’uno per l’altra e di entrambi per la propria terra. Sono passati più di settant’anni da quando tutto ha avuto inizio e le Distillerie, cambiate, ingrandite, evolu(3)
• L’ azienda Ballabio nasce nel 1905 da un uomo, Angelo Ballabio, e dal suo sogno: creare uno proprio spumante classico, con fermentazione in bottiglia, di sole uve Pinot Nero, capace di confrontarsi con i migliori Champagne dell’ epoca.(1)
• L’impegno nella viticoltura e nell’agricoltura in generale, rappresenta da sempre l’aspetto caratteristico della famiglia Frescobaldi, che da settecento anni, precisamente dai primi anni del Trecento, produce vino in Toscana. La famiglia, inoltre, annover(10)
• Martin Foradori Hofstätter guida le redini dell’azienda di famiglia dal 1992. Insieme a sua moglie, ha avviato un'era di modernizzazione ed espansione di una realtà che ha oltre un secolo di storia. Con molta lungimiranza e un grande spirito imprenditoria(2)
• Monteverro si trova ai piedi del borgo medievale di Capalbio, nella parte più meridionale della Toscana, la Maremma, una regione nota oer la sua autenticità e le sue tradizioni. La tenuta dista pochi chilometri dal mare e si contraddistingue per i suoi ca(1)
• Nel 2000 Ambrogio e Giovanni Folonari, fondano l’azienda Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute composta da cinque tenute di proprietà distribuite nelle zone dell’eccellenza Toscana, quelle più vocate alla produzione vitivinicola. Ambrogio e Giovanni portano(2)
• Nel Collio, territorio da sempre vocato alla viticoltura, le prestigiose realtà di Marco Felluga e Russiz Superiore raccontano la storia di una famiglia che, da sei generazioni, tramanda e coltiva con esperienza e lungimiranza la sua passione per il vino,(1)
• Ogni giorno lavorano e pensano i vini nel rispetto dei valori che li accompagnano da sempre: il rispetto della natura, l'equilibrio fra tradizione e innovazione, la valorizzazione dell'arte e l'etica del lavoro. Idee, intuizioni e progetti visionari hanno(1)
• Parlare della cantina Paul Clouet è interessante perché, pur avendo una sua storia e identità, è ora parte della stessa proprietà di Champagne Bonnaire. Questo legame si riflette in una certa filosofia di qualità e rispetto per il terroir. Ecco i punti c(1)
• Poggio al Tesoro produce vini che, sin dal loro debutto sul mercato, sono riusciti a guadagnare il consenso sia dei consumatori che della critica internazionale. Nel 2001 Marilisa Allegrini e il fratello Walter, animati dal desiderio di misurarsi con un p(1)
• Rocca delle Macìe ha radici profonde. Affonda il suo pensiero dentro valori forti, quelli etici intrecciati alla terra, quelli sociali del rispetto del lavoro, delle persone e della famiglia. Da queste basi è partito il sogno di Italo Zingarelli e da ques(5)
• Simbolo dell’eccellenza enologica umbra, Lungarotti ha scritto la storia del vino in Italia e nel mondo. Una storia di successi, che prosegue di generazione in generazione, fondata sulla viticoltura di qualità, ma anche sulla capacità di costruire intorno(1)
• Tenere fede a una missione dopo oltre un secolo di vita vuol dire rispettare ciò che è stato fatto e al contempo ripensarsi ogni giorno. Ed è per questo che i vini Bertani assicurano una qualità all’altezza del loro potenziale e della loro reputazione.(1)
• Una storia lunga oltre cinquant’anni che affonda le sue origini in una passione e in una tradizione di famiglia: l’amore per la propria terra, il Friuli, in particolare per quel lembo estremo che rappresenta l’ultimo baluardo d’Italia verso l’Europa orien(1)
• Un territorio unico tra lago e terra, un’azienda vitivinicola che nel tempo ne ha saputo leggere il potenziale, un vino che da questo incontro tra uomo e natura ha trovato la sua espressione più pura: il Lugana. La storia di Cà Maiol è da sempre legata a (1)
• È uno dei pochi miti enoici del Belpaese, il suo vino è finito nei calici dei personaggi più influenti del mondo ed è l’unico italiano nell’elenco dei dodici vini del ventesimo secolo di Wine Spectator. Ma, soprattutto, è la famiglia che nella seconda met(2)

Vitigno

• Aglianico(2)
• Barbera(1)
• Cabernet Franc(1)
• Cabernet Sauvignon(3)
• Cannonau(1)
• Chardonnay(6)
• Fiano(1)
• Friulano(1)
• Greco di Tufo(1)
• Merlot(1)
• Montepulciano(1)
• Moscato(1)
• Nebbiolo(1)
• Pinot Bianco(1)
• Pinot Nero(4)
• Sangiovese(18)
• Sauvignon(1)
• Syrah(2)
• Turbiana(1)
• Verdicchio(1)
• Vermentino(1)
• Viognier(1)

Uvaggio

• (3)
• 100% Chardonnay(2)
• Aglianico 100%(2)
• Cabernet Franc, Carménère, Cabernet Sauvignon(1)
• Cabernet Franc 80%, Cabernet Sauvignon 20%(1)
• Cabernet Franc 100%(1)
• Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot(2)
• Cabernet Sauvignon 45%, Sangiovese 55%(2)
• Cabernet Sauvignon 50%, Sangiovese 50%(1)
• Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 25%, Cabernet Franc 12%, Petit Verdot 3%(1)
• Cabernet Sauvignon 75%, Sangiovese 20%, Cabernet Franc 5%(3)
• Cabernet Sauvignon 90%, Sangiovese 10%(1)
• Cabernet Sauvignon 100%(2)
• Canaiolo Nero, Colorino, Sangiovese 90%, Malvasia Nera(1)
• Cannonau 100%(1)
• CannonNerello Mascalese, Nerello Cappuccioau(1)
• Chardonnay 76%, Pinot Bianco 15%, Pinot Nero 9%(1)
• Chardonnay 85%, Grechetto 15%(1)
• Chardonnay 95%, altri vitigni 5%(1)
• Chardonnay 100%(3)
• Corvina Veronese 80%, Rondinella 20%(1)
• Fiano 100%(1)
• Friulano 100%(1)
• Greco di Tufo 100%(1)
• Merlot, Sangiovese(1)
• Merlot 50%, Sangiovese 35%, Cabernet Sauvignon 15%(1)
• Merlot 100%(1)
• Montepulciano 100%(1)
• Nero d'Avola, Petit Verdot, Syrah e altre uve(2)
• Pinot Bianco 100%(1)
• Pinot Nero 100%(4)
• Sangiovese, Ciliegiolo, Cabernet Sauvignon, Merlot(1)
• Sangiovese, Merlot(1)
• Sangiovese 85%, Cabernet Sauvignon 15%(1)
• Sangiovese 90%, Colorino 10%(3)
• Sangiovese 95%, Merlot 5%(1)
• Sangiovese 100%(13)
• Sauvignon 100%(1)
• Sauvignon Blanc 80%, Sémillon 20%(1)
• Syrah 100%(2)
• Turbiana 100%(1)
• Verdicchio 100%(1)
• Vermentino 60%, Viognier 40%(1)
• Vermentino 100%(1)
• Viognier 100%(1)

Denominazione

• (8)
• Abruzzo DOP(1)
• Alto Adige DOC(3)
• Amarone della Valpolicella DOCG(1)
• Bolgheri DOC(4)
• Bourgogne AOC(1)
• Brunello di Montalcino DOCG(5)
• Cannonau di Sardegna DOC(1)
• Champagne AOC(3)
• Chianti Classico DOCG(11)
• Collio DOC(2)
• Cortona DOC(1)
• Fiano D'Avellino DOCG(1)
• Franciacorta DOCG(2)
• Greco di Tufo DOCG(1)
• Langhe DOC(2)
• Lugana DOC(1)
• Maremma Toscana DOC(1)
• Nobile di Montepulciano DOCG(1)
• Rosso di Montepulciano DOC(1)
• Sicilia DOC(1)
• Taurasi DOCG(2)
• Terre Siciliane IGT(2)
• Toscana IGT(14)
• Umbria IGT(3)
• Verdicchio dei Castelli di Jesi DOCG(1)
• VSQ Pinot Nero Metodo Classico Extra Brut(1)

Informazioni Denominazione

• (8)
• Denominazione di origine protetta dei vini prodotti in numerosi comuni delle province di Chieti, L’Aquila, Pescara e Teramo, nella regione Abruzzo. La tipologia bianco è ottenuta principalmente dai vitigni Trebbiano toscano e abruzzese, il rosso e il pass(1)
• Il Castelli di Jesi Verdicchio riserva è un vino a Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) prodotto in provincia di Ancona e di Macerata.(1)
• Il Consorzio per la Tutela dei vini DOC Bolgheri e DOC Bolgheri Sassicaia è il Consorzio di Tutela ufficialmente riconosciuto dal Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari, Forestali e del Turismo quale unico organismo preposto alla Promozione, la Pr(4)
• Il DOC Cortona è una denominazione di origine controllata della Toscana, e comprende i vini la cui produzione è consentita nei territori concessi dal comune di Cortona, in provincia di Arezzo. Nella primavera del 2000 è nato il Consorzio DOC Cortona allo (1)
• Il Fiano di Avellino è un vino DOCG la cui produzione è consentita nella provincia di Avellino. L'indicazione della denominazione di origine controllata e garantita Fiano di Avellino può essere accompagnata dalla menzione tradizionale di origine classica (1)
• Il Franciacorta è uno spumante metodo classico che gode del riconoscimento DOCG, la cui produzione è consenstita nellomonimo territorio della provincia di Brescia. Il disciplinare della DOCG prevede tre versioni di spumanti: bianco, rosè e saten unica al (2)
• Il Greco di Tufo è un vino italiano che beneficia della menzione Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG). Come tale è prodotto in otto comuni della provincia di Avellino: Tufo, Altavilla Irpina, Chianche, Montefusco, Prata di Principato Ul(1)
• Il Lugana è un vino DOC la cui produzione è consentita nelle province di Brescia e Verona. Il nome della denominazione deriva dalla località omonima sita nel comune di Sirmione in Provincia di Brescia. Il vino Lugana è prodotto nella zona del basso Garda,(1)
• Il Rosso di Montepulciano è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Siena.(1)
• Il Sicilia è un vino DOC la cui produzione è consentita nell'intero territorio amministrativo della regione Sicilia. La DOC è stata istituita con decreto ministeriale del 22 novembre 2011. Precedentemente, dal 1995, era riconosciuto IGT. È nato nel 2012 u(1)
• Il Taurasi è un vino a DOCG prodotto nella provincia di Avellino prodotto secondo le regole dettate dal disciplinare di produzione del 1993 di cui al D.M. 11/3/1993, G.U. n. 72/93. Il vino deve essere sottoposto ad un periodo di invecchiamento obbligatori(2)
• L'Oltrepò Pavese metodo classico è un vino spumante DOCG la cui produzione è consentita nella provincia di Pavia nell'Oltrepò Pavese. È prodotto con uve coltivate nelle stesse zone dell'Oltrepò Pavese DOC, di cui era una tipologia fino al riconoscimento c(1)
• La denominazione Terre di Sicilia IGT include le provincie di Enna, Palermo, Messina, Trapani, Siracusa, Agrigento e Catania ed è stata creata nel 2011.(2)
• La nascita del BRUNELO DI MONTALCINO risale all'ottocento, quando alcuni agricoltori montalcinesi iniziano a sperimentare la produzione di un vino rosso con le uve di una vite tradizionalmente coltivate nella zona. Una vite chiamata BRUNELLO o BRUNELLINO (5)
• La Toscana o Toscano è un vino a IGT prodotto in Toscana. La denominazione comprende le province di Firenze, Siena, Lucca, Arezzo, Grosseto, Livorno, Massa-Carrara, Pisa, Pistoia, Prato, Siena. È stata creata nel 1995.(14)
• La zona di produzione dell'Umbria IGP è tutto il territorio Umbria.(3)
• L’Alto Adige vanta un primato a livello italiano: il 98% di tutta la superficie viticola è tutelato dal disciplinare DOC. La denominazione “Alto Adige” può essere utilizzata per tutti i vitigni coltivati in Alto Adige in linea con i disciplinari DOC. L’in(3)
• Maremma Toscana è un vino a Denominazione di Origine Controllata (DOC) prodotto nella regione italiana della Toscana. Le linee guida DOC consentono un'ampia varietà di uve e stili. Fino al 2011, il Maremma Toscana era riconosciuto come Indicazione geograf(1)

Informazioni Metodo Spumantizzazione

• (69)
• Il metodo classico è un processo di produzione di vino spumante, che consiste nell'indurre la rifermentazione dei vini in bottiglia attraverso l'introduzione di zuccheri e lieviti selezionati, liquer de tirage. Tramite la rifermentazione avvenuta in botti(6)

Affinamento sui Lieviti

• (71)
• 60 Mesi(3)
• 101 Mesi(1)

Informazione Tenuta

• (74)
• Le mortelle si trovano nel cuore della maremma toscana, a pochi chilometri da Castiglione della Pescaia, in una posizione straordinaria ed affascinante sia per la natura che per la storia dei luoghi che la circondano. La famiglia dal 1999 ha lavorato sia (1)

Colore

• (69)
• Giallo chiaro, con riflessi verdognoli(1)
• Rosa fior di pesco(1)
• Rosso rubino intenso(4)

Odore

• (69)
• Di bel carattere e struttura, con una piacevole freschezza e un finale armonico(1)
• note fruttate di pesca, pompelmo rosa, melograno, unite a delicate sensazioni floreali di glicine.(1)
• Pieno, corposo ed elegante, di lunghissima progressione, con ritorni aromatici di frutta e spezie calde(3)
• sensazioni di frutta matura, in particolare ribes e more, accompagnate da caffè, paprica dolce e liquirizia.(1)

Sapore

• (69)
• Assaggio ricco, avvolgente, potente ed elegante al tempo stesso, presenta tannini fitti ma vellutati ed una sapidità puntuale e pulita(1)
• Complesso, avvolgente e ricco di sfumature, con sentori di frutti di bosco, fiori rossi, caffè. cioccolato, cuoio e pepe nero(3)
• morbido, spicca per la gradevole freschezza, ben in equilibrio con la persistenza aromatica, seguita da una delicata sapidità.(1)
• Note fruttate con richiami di agrumi, pesca e litchi(1)

Gradazione

• 12(3)
• 12,5(3)
• 13(8)
• 13,5(20)
• 13,8(1)
• 14(15)
• 14,2(1)
• 15(5)
• 43(3)

Dosaggio

• (69)
• Dosaggio Zero(1)
• Dosagio Zero(1)
• Extra Brut(4)

Filosofia

• (74)
• BIOLOGICO(1)

Temperatura di servizio

• (3)
• 8(15)
• 16(51)

Abbinamenti

• (58)
• Carpaccio di Fassona con Fonduta di Parmigiano|Capretto allo Scottadito|fiorentina al Sangue(1)
• Carpaccio di Fassona con Fonduta di Parmigiano|Tagliolino ai Funghi Porcini|Bistecca di Scottona alla Griglia(1)
• Insalata di Mare con Polpi, Seppie e Gamberetti|Pepata di Cozze|Frittura Mista di Pesce(1)
• Ostrica Gillardeau|Tartare di Salmone al Mango|Scampi al Mojito(1)
• Pepata di Cozze|Raviolo di Ricotta e Spinaci alla Crema di Scampi|Orata al Forno in Crosta di Sale(1)
• Polpo in Doppia Cottura alle Erbe Aromatiche|Tartare di Salmone con Lime e Pepe Rosa|Salmone al Vapore con Crumble Orientale(1)
• Prosciutto di Cinta Senese Tagliato a Mano|Fiorentina al Sangue|Spezzatino di Cinghiale al Tegame con Olive(2)
• Ravioli Ripieni di Brasato alla Cacio e Pepe|Fiorentina al Sangue|Stracotto di Manzo con Purea di Patate(2)
• Tagliere Affettati Toscano|Formaggio a Scaglie|Spezzatino di Cinghiale al Tegame con Olive(2)
• Tartare di Chianina con Nocciole e Scaglie di Tartufo Bianco|Tagliolino con Capretto e Carciofi|Fiorentina al Sangue(2)
• Tozzetti con Nocciole Cioccolato|Ciambelline al Vino e Anice Stellato|Cheesecake al Caramello Salato e Noci Pecan(3)

Bicchiere

• Wine Collection Skiline Ballon(47)
• Wine Collection Skiline Liquore(3)
• Wine Collection Skiline Universale(19)

Occasioni

• Cena a Lume di Candela(1)
• Cena tra Sommelier(71)
• Da Sigaro(3)

Informazioni Vitigno

• (3)
• Il Cabernet franc è un vitigno a bacca nera che ha origine nella zona della Gironda, in Francia. Nel 2000 vi erano oltre 7000 ettari di Cabernet Franc coltivati in Italia. È difficile stabilire l'esatta quantità di vitigno di cabernet franc in quanto, a v(1)
• Il Cannonau, chiamato Tai rosso in veneto, Garnacha in Spagnolo, Grenache in Francese, è il vitigno a bacca nera più diffuso in Sardegna. La coltivazione di questo vino è diffusa in tutta l'isola ma concentrata nelle zone più centrali del territorio. Il r(1)
• Il Fiano è un vitigno a bacca bianca italiano. Si ritiene che il nome abbia origine da una popolazione proveniente dalle Alpi Apuane, sopraffatta dai Romani e scesa nel II secolo a.C. in Campania. Questi avrebbero portato con sé il vitigno Apuano, mutato (1)
• Il Montepulciano è un vitigno a bacca nera coltivato in prevalenza nell'Italia centrale, in particolare in Abruzzo, Marche e Umbria. E' una delle uve più importanti del centro Italia e da cui prendono nome i vini di Montepuciano D'Abruzzo rosso, Montepulc(1)
• Il Pinot Nero è vitigno, sembra che il termine Pinot deriva da pigna, e più specificamente piccola pigna, a significare sia la modesta dimensione del grappolo, che òa caratteristica di avere gli acini fitti, appressati, appunto come le squame di una pigna(6)
• Il Sauvignon (chiamato anche Sauvignon blanc) è un vitigno a bacca bianca, proveniente dalla zona francese di Bordeaux. Il nome deriva dalla parola francese sauvage ("selvaggio"), aggettivo dovuto alle sue origini di pianta autoctona del sud-ovest frances(1)
• Il Syrah, o Shiraz, è un vitigno a bacca nera diffuso in tutto il mondo, sebbene sia più storicamente legato all'area europea-mediterranea e del Vicino Oriente antico. Nel territorio italiano è maggiormente presente in Sicilia, dove negli ultimi secoli i (2)
• Il Tocai friulano è un vitigno a bacca bianca, largamente coltivato in Friuli-Venezia Giulia e in Slovenia nella Goriška Brda ZGP, Kras ZGP e Vipavska dolina ZGP. Fino al 2007 è stato denominato Tocai, nome con cui ancora è conosciuto in buona parte del F(1)
• Il Verdicchio Bianco è un vitigno a bacca bianca coltivato quasi esclusivamente nelle Marche. Si tratta di un vitigno piuttosto eclettico che viene utilizzato per produrre, generalmente in purezza, sia vini freschi e di pronta beva, sia vini molto struttu(1)
• Il Viognier è un vitigno a bacca bianca. Originariamente, era coltivato solo nella parte settentrionale della Valle del Rodano. Per molto tempo dimenticato, è diventato una delle varietà di vite più apprezzate a livello mondiale dopo l'ultimo quarto del X(1)
• Il vitigno denominato Turbiana è un sinonimo del vitigno Trebbiano di Soave. Il trebbiano è un vitigno a bacca bianca. E' conosciuto in francia come Ugni Blanc. Tra i più diffusi in Italia e Francia, sono presenti nell'uvaggio di decine e decine di vini D(1)
• L'Aglianico è un noto vitigno italiano a bacca rossa coltivato prevalentemente in Basilicata, Campania, Puglia e Molise. Il vitigno è stato introdotto negli ultimi anni in California e Australia, dato che si sviluppa in climi prevalentemente soleggiati. V(2)
• Lo Chardonnay è un vitigno a bacca bianca, internazionale, coltivato in tutte le aree viticole del mondo. Viene utilizzato anche per vini spumanti Metodo Classico. Infatti entra negli uvaggi dei più noti spumanti, ad esempio Champagne, Trentodoc e Francia(4)

Marca

• BALLABIO SOCIETA' AGRICOLA SRL(1)
• Berta(3)
• Ca' del Bosco Srl - Soc. Agricola (1)
• MASTROBERARDINO SOCIETA' AGRICOLA S.R.L.(1)
• Ornellaia e Masseto Societa Agricola S.r.l.(2)
• Societa' Agricola MONTE ROSSA s.r.l.(1)
• VISCONTI 43 SPA(3)

Menu

• Spirits(3)
• Tutti i Vini(66)

Disponibilità

• In magazzino(65)
• Non disponibile(10)