Prezzo

• 11,00 € - 732,00 €

Confezione

• Legno(3)
• NO(40)

Tipologia

• Birra(2)
• Metodo Classico(1)
• Rosso(40)

Vino

• (27)
• Barolo DOCGdel Comune di Serralunga d’Alba(1)
• Briccotto(1)
• Da quattro generazioni(5)
• Il Barolo Marcenasco ha origini antiche. Storicamente esistono documenti(1)
• Lo storico cru “Villero” nel paese di Castiglione Falletto(2)
• Nel 2019 una nuova sfida: produrre un Barolo nella parte più alta di La Morra, a quasi 500 metri di altitudine in un anfiteatro meraviglioso con vista sulle Alpi Piemontesi. La M.G.A. si chiama Serradenari, e la nostra Cascina Sorello è di circa 4,5 Ha. L(3)
• Primo insieme a Rocca di Castiglione ad essere stato dichiarato con l’annata 1961 su un’etichetta di Barolo dell’era “moderna”, Bussia non è soltanto il più conosciuto di tutta Monforte d’Alba ma anche una delle vere e proprie icone dell’intera denominazi(1)
• Vigneto(1)
• È l’essenza di Monforte d’Alba, del nostro territorio, a cui tanto dobbiamo. Questo Barolo è frutto del nostro lavoro quotidiano, delle nostre fatiche ed impegno, della ricerca continua.(1)

Annata

• 1970(1)
• 1979(1)
• 1993(2)
• 1994(2)
• 1996(1)
• 1999(1)
• 2006(1)
• 2007(1)
• 2010(1)
• 2011(1)
• 2012(2)
• 2014(2)
• 2015(1)
• 2018(6)
• 2019(8)
• 2020(10)
• NC(2)

Regione

• Piemonte(40)
• Sardegna(1)
• Toscana(2)

Viticultura Regione

• In Sardengna ci sono 17 DOC e 1 DOCG, riconosciuta al vermentino di gallura docg. Le principali zone di produzione per il vino in Sardegna sono quella del vermentino di gallura, del cannonau di sardegna e della vernaccia di oristano.(1)

Formato

• 0,75 L(39)
• 1 L(1)
• 1,5 L(2)
• 6 L(1)

Cantina

• Attilio Ghisolfi(4)
• Bersano(1)
• Cav. G. Ceste(1)
• Cavallotto(1)
• Ceretto(4)
• Conterno Fantino(1)
• Domenico Clerico(2)
• Dosio(2)
• Felsina(2)
• Fenocchio(2)
• Fontanafredda(2)
• Gaja(1)
• Marchesi Di Barolo(6)
• Marrone(2)
• Meloni(1)
• Moriondo Torinese(1)
• Ratti(2)
• Sordo(5)
• Tenuta Rocca(3)

informazioni Cantina

• (7)
• Cantina Giuseppe Cortese: Un’icona del Barbaresco Rabajà. Fondata nel 1971 da Giuseppe Cortese, la cantina è una realtà familiare da tre generazioni, profondamente radicata nel prestigioso terroir del Rabajà a Barbaresco. La filosofia aziendale si basa s(2)
• Coltivano vigneti a Barolo, nelle Langhe, nel Roero e nel Monferrato nicese. Vinificano e affinano nelle antiche cantine dei Marchesi di Barolo dove accolgono gli appassionati che desiderano assaporare la storia, i profumi e le espressioni di questo vino (6)
• Dalla fine degli anni ’80 l’azienda Attilio Ghisolfi si è trasformata seguendo quella evoluzione che ha portato la Langa del Barolo ad essere uno dei territori più prestigiosi nel panorama vinicolo.(4)
• Da quattro generazioni(5)
• Domenico Clerico è stato uno dei più grandi innovatori del(2)
• Fèlsina, storica azienda vitivinicola a Castelnuovo Berardenga, provincia di Siena, rappresenta un esempio di come la tradizione possa fondersi con la modernità. Con un'estensione di circa 500 ettari, di cui 72 dedicati ai vigneti situati tra i 350 e i 43(2)
• La Storia(1)
• La storia della Ceretto è la storia di una famiglia e dell’amore per un trritorio, le Langhe. È l’amore che li guida in ogni scelta: nelle vigne che coltivano, nelle cantine dove maturano i vini, nelle campagne dove abitano, sui bricchi dove nei giorni di(4)
• Ratti: la storia del Barolo(4)
• Reinterpretare la tradizione in chiave contemporanea, preservando storia e tradizione di questi luoghi: questo il leit motiv che ha guidato negli anni i diversi lavori di ristrutturazione e restauro della loro cantina. A partire dagli anni 70 del Novecent(2)
• È a Monforte d’Alba, nel cuore pulsante della Langa del Barolo – oggi patrimonio UNESCO – che ha inizio, negli anni 80, l’avventura familiare ed enologica dei fratelli Bruno e Gianni.(3)

Vitigno

• Nebbiolo(39)

Uvaggio

• Monica 85%, Varietà integrate 15%(1)
• Mosto di birra 25% e Mosto di uva Chardonnay 75%(1)
• Mosto di birra 30% e Mosto di uva Sangiovese 70%(1)
• Nebbiolo 50% e Pinot Nero 50%(1)
• Nebbiolo 100%(39)

Denominazione

• (86)
• Abruzzo DOP(3)
• Aglianico del Vulture DOC(8)
• Alsace AOC(2)
• Alta Langa DOCG(2)
• Alto Adige DOC(155)
• Amarone della Valpolicella DOCG(33)
• Barbaresco DOCG(27)
• Barbera D'Alba DOC(24)
• Barbera D'Asti DOCG(12)
• Barbera del Monferrato DOC(2)
• Barolo DOCG(42)
• Basilicata IGT(2)
• Biferno DOC(1)
• Boca DOC(2)
• Bolgheri DOC(72)
• Bordeaux AOC(2)
• Bourgogne AOC(6)
• Bramaterra DOC(1)
• Brunello di Montalcino DOC(2)
• Brunello di Montalcino DOCG(69)
• Campania IGT(11)
• Cannellino DOCG(1)
• Cannonau di Sardegna DOC(4)
• Carignano del Sulcis DOC(1)
• Cerasuolo di Vittoria DOCG(1)
• Chablis AOC(29)
• Champagne AOC(29)
• Chardonnay AOC(3)
• Chianti Classico DOCG(75)
• Cinque Terre DOC(1)
• Colli del Limbara IGT(1)
• Colli del Trasimeno DOC(1)
• Colli di Luni DOC(3)
• Colli di Salerno IGT(8)
• Colline Teatine IGT(2)
• Collio DOC(49)
• Colli Orientali del Friuli DOC(12)
• Colli Toscana Centrale IGT(1)
• Conero DOCG(1)
• Corbières AOC(1)
• Cortona DOC(6)
• Costa D'Amalfi DOC(6)
• Coteaux Champenois AOC(1)
• Coteaux de l'Ardèche IGP(5)
• Cotes de Bordeaux AOC(1)
• Cotes du Rhone AOC(2)
• Curtefranca DOC(1)
• Diano D'Alba DOCG(1)
• Dogliani DOCG(5)
• Dolcetto D'Alba DOC(2)
• Dolomiti IGT(3)
• Est! Est!! Est!!! di Montefiascone DOP(6)
• Etna DOC(21)
• Falanghina del Sannio DOP(9)
• Fiano D'Avellino DOCG(12)
• Fiano IGP(1)
• Fobiano IGT(3)
• Franciacorta DOCG(20)
• Friulano DOC(3)
• Friuli Colli Orientali DOC(2)
• Friuli DOC(3)
• Friuli Isonzo DOC(3)
• Garda Classico DOC(2)
• Gattinara DOCG(5)
• Gavi o Cortese di Gavi DOCG(1)
• Greco di Tufo DOCG(11)
• Irpina Bianco DOCG(1)
• Irpinia DOC(9)
• Isola dei Nuraghi IGT(23)
• Lago di Corbara DOC(3)
• Lambrusco di Sorbara DOC(2)
• Langhe DOC(17)
• Langhe Nebbiolo DOC(1)
• Langhe Sauvignon DOC(1)
• Lazio IGP(17)
• Lazio IGT(25)
• Liguria di Levante IGT(1)
• Lison Pramaggiore DOC(1)
• Lugana DOC(18)
• Marche IGT(7)
• Maremma Toscana DOC(11)
• Marsala Superiore Riserva DOC(1)
• Menfi DOC(1)
• Mitterberg IGT(1)
• Molise DOC(2)
• Monferrato DOC(4)
• Monica di Sardegna DOC(1)
• Montecucco DOCG(1)
• Montefalco DOC(6)
• Montepulciano d'Abruzzo DOC(11)
• Monti Lessini DOC(1)
• Morellino di Scansano DOCG(2)
• Mosel QbA(1)
• Nasco di Cagliari DOC(1)
• Nebbiolo D'Alba DOC(3)
• Nebbiolo DOCG(3)
• Nero D'Avola IGT(1)
• Nizza DOCG(1)
• Nobile di Montepulciano DOCG(17)
• Noto DOC(5)
• Orvieto Classico DOC(1)
• Orvieto Classico Superiore DOC(16)
• Passito di Pantelleria DOC(1)
• Pavia IGT(3)
• Pessac-Léognan AOC(3)
• Piemonte DOC(2)
• Piemonte Sauvignon DOC(1)
• Pomerol AOC(1)
• Pomino DOC(3)
• Pouilly Fume AOC(2)
• Primitivo di Manduria DOC(6)
• Prosecco di Valdobbiadene DOCG(1)
• Puglia IGT(3)
• Refosco dal Peduncolo DOC(4)
• Roero Arneis DOCG(4)
• Roero DOCG(1)
• Rosazzo DOCG(1)
• Rosso di Montalcino DOC(14)
• Rosso di Montalcino DOCG(1)
• Rosso di Montepulciano DOC(8)
• Sagrantino di Montefalco DOCG(9)
• Salice Salentino DOC(19)
• Sancerre AOC(3)
• Sardegna IGT(1)
• Sebino IGT(1)
• Sicilia DOC(33)
• Soave Classico Superiore DOCG(7)
• Soave DOC(12)
• Taurasi DOCG(25)
• Terre degli Osci IGT(1)
• Terre di Chieti IGP(7)
• Terre Siciliane IGT(36)
• Timorasso DOCG(1)
• Torgiano DOC(1)
• Torgiano Rosso Riserva DOCG(6)
• Toscana IGT(256)
• Trasimeno Gamay DOC(1)
• Trebbiano d'Abruzzo DOP(2)
• Trentino DOC(6)
• Trento DOC(4)
• Umbria IGP(17)
• Umbria IGT(44)
• Val d'Arno di Sopra DOC(4)
• Valpolicella Classico DOC(8)
• Veneto IGT(3)
• Venezia Giulia IGT(9)
• Verdicchio dei Castelli di Jesi DOCG(13)
• Verdicchio di Matelica DOC(5)
• Vermentino di Gallura DOCG(2)
• Vermentino di Sardegna DOC(10)
• Vernaccia di San Gemignano DOCG(2)
• Verona IGT(16)
• Vigneti delle Dolomiti IGT(23)
• VSQ Pinot Nero Metodo Classico Extra Brut(4)

Informazioni Denominazione

• Il Barolo è un vino rosso a Denominazione di origine controllata e garantita prodotto in alcuni comuni del Piemonte. La zona di produzione delle uve comprende l'intero territorio dei comuni di Barolo, Castiglione Falletto, Serralunga d'Alba e parte del te(14)
• Il Monica di Sardegna è un vino DOC la cui produzione è consentita nelle province di Cagliari, Sud Sardegna, Nuoro, Oristano e Sassari.(1)

Informazioni Metodo Spumantizzazione

• (40)
• Metodo Classico(3)

Affinamento sui Lieviti

• (40)
• 7 Mesi(3)

Perlage

• (40)
• Fine e persistente(1)
• Schiuma Bianca(2)

Colore

• (34)
• Ambrato Carico(1)
• Colore rosso granato con unghia aranciata.(3)
• Dorato(1)
• Giallo paglierino(1)
• Rosso Rubino(1)
• Rosso rubino con sfumatura granata(2)

Odore

• (34)
• Al naso emergono sensazioni pungenti di pepe nero, cuoio e cannella, altre più delicate di violetta e ciliegie di Spagna.(3)
• Elegante, intenso e speziato, con note di frutta rossa come lamponi, ribes e melograno. nella fasi più giovani presenta note mentolate(1)
• Floreale, ricco e ampio, fiori di ibisco, prugna e lampone(1)
• Intenso, elegante nelle note floreali di violetta e di piccoli frutti rossi(1)
• Nota di crosta di pane e fiori freschi(1)
• Spezie Bianche, Ananas Matura e mela cotogna(1)
• Tabacco, fragola matura sottobosco(1)

Sapore

• (34)
• Ampio di buona struttura con un tannino elegante e ben modellato adatto ad essere gradevole anche da giovane(1)
• Ananas Matura, mela cotogna e leggera morbidità lattica(1)
• Avvolgente con forza armonia e pienezza. Moderatamente tannico e adatto un consumo fin da giovane(1)
• Fragola matura, sottobosco e spezie(1)
• Grande freschezza e verticalità al palato, sorso pieno e ricco con buona persistenza(1)
• In bocca è giustamente tannico e moderatamente austero.(3)
• Ricco, bilanciato e tannico(1)

Gradazione

• 6(2)
• 12,5(1)
• 13(2)
• 13,5(15)
• 14(7)
• 15(2)

Dosaggio

• (40)
• Extra Brut(3)

Filosofia

• (39)
• BIOLOGICO, LIEVITI INDIGINI, VIGNAIOLI INDIPENDENTI(4)

Temperatura di servizio

• 16(40)

Abbinamenti

• (39)
• Aperitivo, frutti di mare e Ostriche(1)
• Capretto allo Scottadito|Fiorentina al Sangue|Spezzatino di Cinghiale al Tegame con Olive(1)
• Carni bianche e crostacei(1)
• Salumi, formaggi erbonirati e secondi di carni(1)

Bicchiere

• Wine Collection Skiline Ballon(25)
• Wine Collection Skiline Balon(2)
• Wine Collection Skiline Universale(15)

Occasioni

• Cena a Lume di Candela(24)
• Cena Gourmet(1)
• Cena tra Sommelier(16)
• In Spiaggia(2)

Informazioni Vitigno

• Il Nebbiolo è un vitigno autoctono a bacca nera del Piemonte (Italia), considerato di pregio e adatto per vini da invecchiamento di alta qualità (D.O.C. e D.O.C.G.). È coltivato soprattutto nelle colline di Langhe-Roero, quindi in alcune zone del Monferra(39)

Marca

• Alimenta(3)
• DUCA DI SALAPARUTA S.p.A.(2)
• GALLO TIZIANA(3)
• In Piemonte(4)
• Orbacca(6)
• Sordo(5)

Menu

• Birra(2)
• Tutti i Vini(40)

Disponibilità

• In magazzino(38)
• Non disponibile(5)