Enovinando - IL CENTRO DEL VINO
Barolo Bussia DOCG 2018 Attilio Ghisolfi
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44,80 €
Tasse incluse
SPEDITO IN 2/3 GIORNI
Barolo Bussia
Vinificazione
Fermentazione con lieviti indigeni. Macerazione a temperatura controllata per circa 16 giorni
Denominazione
Barolo DOCG
Vitigno
100% Nebbiolo
Invecchiamento
30 mesi in botti di rovere da 25-30 Hl. 6
mesi in bottiglia
Abbinamenti
Arrosti di carne rossa, selvaggina, cibi
tartufati e formaggi stagionati
Note sensoriali
Rosso rubino
con sfumatura granata
Avvolgente con forza, armonia
e pienezza. Moderatamente
tannico e adatto ad un consumo
fin da giovane
Floreale, ricco, ampio
e continuo con note di fiori
di ibisco rosso, prugna
e lampone
Zona di Produzione
Monforte d’Alba nella sottozona (Cru)
Bussia
Vigneti
Età media 4/18 anni
Dalla fine degli anni ’80 l’azienda Attilio Ghisolfi si è trasformata seguendo quella evoluzione che ha portato la Langa del Barolo ad essere uno dei territori più prestigiosi nel panorama vinicolo.
Da realtà basata sulla produzione di frutta e di vino, la svolta arriva nel 1988 con l’ingresso in azienda di Gianmarco Ghisolfi. Nasce il primo vino in bottiglia, i terreni coltivati a frutteto vengono convertiti in vigneti e vengono acquisiti nuovi terreni, in cui può trovare spazio quello che diventerà uno dei grandi protagonisti della storia di Ghisolfi: il Nebbiolo.
A distanza di più di trent’anni l’impegno a produrre vini di qualità resta il fulcro dell’attività della famiglia Ghisolfi e si traduce in una grande cura di tutte le fasi della lavorazione.
02361
5 Articoli
Scheda tecnica
- Menu
- Tutti i Vini
- Confezione
- NO
- Tipologia
- Rosso
- Vino
- Annata
- 2018
- Nazione
- Italia
- Regione
- Piemonte
- Formato
- 0,75 L
- Cantina
- Attilio Ghisolfi
- informazioni Cantina
- Dalla fine degli anni ’80 l’azienda Attilio Ghisolfi si è trasformata seguendo quella evoluzione che ha portato la Langa del Barolo ad essere uno dei territori più prestigiosi nel panorama vinicolo.
- Vitigno
- Nebbiolo
- Informazioni Vitigno
- Il Nebbiolo è un vitigno autoctono a bacca nera del Piemonte (Italia), considerato di pregio e adatto per vini da invecchiamento di alta qualità (D.O.C. e D.O.C.G.). È coltivato soprattutto nelle colline di Langhe-Roero, quindi in alcune zone del Monferra
- Uvaggio
- Nebbiolo 100%
- Denominazione
- Barolo DOCG
- Informazioni Metodo Spumantizzazione
- Affinamento sui Lieviti
- Maturazione vino
- Tenuta
- Informazione Tenuta
- Perlage
- Colore
- Rosso rubino con sfumatura granata
- Odore
- Floreale, ricco e ampio, fiori di ibisco, prugna e lampone
- Sapore
- Avvolgente con forza armonia e pienezza. Moderatamente tannico e adatto un consumo fin da giovane
- Gradazione
- Dosaggio
- Filosofia
- Temperatura di servizio
- 16
- Abbinamenti
- Enovinando Punteggio
- 3 Bicchieri
- 4 Viti Ais
- 5 Grappoli Bibenda
- Robert Parker
- James Suckling
- Wine Spectetor
- Bicchiere
- Wine Collection Skiline Ballon
- Occasioni
- Cena a Lume di Candela
Riferimenti Specifici
Nuovo
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Barolo Bussia
Vinificazione
Fermentazione con lieviti indigeni. Macerazione a temperatura controllata per circa 16 giorni
Denominazione
Barolo DOCG
Vitigno
100% Nebbiolo
Invecchiamento
30 mesi in botti di rovere da 25-30 Hl. 6
mesi in bottiglia
Abbinamenti
Arrosti di carne rossa, selvaggina, cibi
tartufati e formaggi stagionati
Note sensoriali
Rosso rubino
con sfumatura granata
Avvolgente con forza, armonia
e pienezza. Moderatamente
tannico e adatto ad un consumo
fin da giovane
Floreale, ricco, ampio
e continuo con note di fiori
di ibisco rosso, prugna
e lampone
Zona di Produzione
Monforte d’Alba nella sottozona (Cru)
Bussia
Vigneti
Età media 4/18 anni
Barolo Bussia DOCG 2018 Attilio Ghisolfi
44,80 €
Tasse incluse
SPEDITO IN 2/3 GIORNI