Enovinando - IL CENTRO DEL VINO
Barolo Bussia Bricco Visette DOCG 2018 Attilio Ghisolfi
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55,00 €
Tasse incluse
SPEDITO IN 2/3 GIORNI
Bricco Visette
Vinificazione
Macerazione sulle bucce per circa 20
giorni e fermentazione spontanea con lieviti indigeni
Denominazione
Barolo Bussia DOCG
Vitigno
100% Nebbiolo
Invecchiamento
30 mesi il 70% in botti di rovere e il 30%
in tonneaux e barriques. 6 mesi in bottiglia
Abbinamenti
Arrosti di carne rossa, selvaggina, cibi
tartufati e formaggi stagionati
Note sensoriali
Rosso rubino
con sfumatura granata
Ricco, bilanciato con struttura
mediamente tannica
Elegante, intenso e speziato,
con note di frutta rossa come
lamponi, ribes e melograno.
Nelle fasi più giovanili presenta
anche sentori mentolati
Zona di Produzione
Monforte d’Alba, zona Visette (Bussia)
Vigneti
Età media 20-40 anni
Dalla fine degli anni ’80 l’azienda Attilio Ghisolfi si è trasformata seguendo quella evoluzione che ha portato la Langa del Barolo ad essere uno dei territori più prestigiosi nel panorama vinicolo.
Da realtà basata sulla produzione di frutta e di vino, la svolta arriva nel 1988 con l’ingresso in azienda di Gianmarco Ghisolfi. Nasce il primo vino in bottiglia, i terreni coltivati a frutteto vengono convertiti in vigneti e vengono acquisiti nuovi terreni, in cui può trovare spazio quello che diventerà uno dei grandi protagonisti della storia di Ghisolfi: il Nebbiolo.
A distanza di più di trent’anni l’impegno a produrre vini di qualità resta il fulcro dell’attività della famiglia Ghisolfi e si traduce in una grande cura di tutte le fasi della lavorazione.
02360
6 Articoli
Scheda tecnica
- Menu
- Tutti i Vini
- Confezione
- NO
- Tipologia
- Rosso
- Vino
- Annata
- 2018
- Nazione
- Italia
- Regione
- Piemonte
- Formato
- 0,75 L
- Cantina
- Attilio Ghisolfi
- informazioni Cantina
- Dalla fine degli anni ’80 l’azienda Attilio Ghisolfi si è trasformata seguendo quella evoluzione che ha portato la Langa del Barolo ad essere uno dei territori più prestigiosi nel panorama vinicolo.
- Vitigno
- Nebbiolo
- Informazioni Vitigno
- Il Nebbiolo è un vitigno autoctono a bacca nera del Piemonte (Italia), considerato di pregio e adatto per vini da invecchiamento di alta qualità (D.O.C. e D.O.C.G.). È coltivato soprattutto nelle colline di Langhe-Roero, quindi in alcune zone del Monferra
- Uvaggio
- Nebbiolo 100%
- Denominazione
- Barolo DOCG
- Informazioni Metodo Spumantizzazione
- Affinamento sui Lieviti
- Maturazione vino
- Tenuta
- Informazione Tenuta
- Perlage
- Colore
- Rosso rubino con sfumatura granata
- Odore
- Elegante, intenso e speziato, con note di frutta rossa come lamponi, ribes e melograno. nella fasi più giovani presenta note mentolate
- Sapore
- Ricco, bilanciato e tannico
- Gradazione
- Dosaggio
- Filosofia
- Temperatura di servizio
- 16
- Abbinamenti
- Enovinando Punteggio
- 3 Bicchieri
- 4 Viti Ais
- 5 Grappoli Bibenda
- Robert Parker
- James Suckling
- Wine Spectetor
- Bicchiere
- Wine Collection Skiline Ballon
- Occasioni
- Cena a Lume di Candela
Riferimenti Specifici
Nuovo
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Bricco Visette
Vinificazione
Macerazione sulle bucce per circa 20
giorni e fermentazione spontanea con lieviti indigeni
Denominazione
Barolo Bussia DOCG
Vitigno
100% Nebbiolo
Invecchiamento
30 mesi il 70% in botti di rovere e il 30%
in tonneaux e barriques. 6 mesi in bottiglia
Abbinamenti
Arrosti di carne rossa, selvaggina, cibi
tartufati e formaggi stagionati
Note sensoriali
Rosso rubino
con sfumatura granata
Ricco, bilanciato con struttura
mediamente tannica
Elegante, intenso e speziato,
con note di frutta rossa come
lamponi, ribes e melograno.
Nelle fasi più giovanili presenta
anche sentori mentolati
Zona di Produzione
Monforte d’Alba, zona Visette (Bussia)
Vigneti
Età media 20-40 anni
Barolo Bussia Bricco Visette DOCG 2018 Attilio Ghisolfi
55,00 €
Tasse incluse
SPEDITO IN 2/3 GIORNI