Enovinando - IL CENTRO DEL VINO
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Il Friulano Friuli dei Colli Orientali DOC 2024 della cantina Necotium è un vino bianco che esprime in modo autentico il carattere del suo vitigno autoctono. Al naso offre profumi delicati di mandorla e fiori di campo, mentre in bocca è secco, piacevolmente morbido e sapido. È un vino fresco e versatile, perfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri, in particolare con il Prosciutto...
14,00 €Prezzo
9,00 €Prezzo
Il Lambrusco Emilia IGT "Vecchio Moro" è uno dei vini simbolo della cantina Rinaldini, creato nel 1996 in occasione del centenario della nascita del padre del fondatore, Rinaldo, a cui deve il suo nome affettuoso. Questo Lambrusco si distingue per la sua personalità decisa e la sua struttura, rappresentando un'interpretazione più "seria" e corposa del tradizionale vino frizzante emiliano....
9,00 €Prezzo
9,00 €Prezzo
Il Lambrusco Emilia IGT Amabile di Rinaldini è un vino rosso frizzante che incarna la vivacità e la piacevolezza tipiche del Lambrusco nella sua versione amabile, ovvero leggermente dolce. È prodotto con una sapiente combinazione di uve Lambrusco Salamino (45%), Lambrusco Maestri (40%) e Ancellotta (15%), coltivate nei vigneti di proprietà dell'azienda situati nel cuore dell'Emilia-Romagna.
9,00 €Prezzo
46,00 €Prezzo
Descrizione Un “orange wine” dal colore dorato intenso. Grande mineralità e struttura grazie alla macerazione di due settimane per un vitigno autoctono che in questa versione stupisce per la concentrazione e la ricchezza di sensazioni, mantenendo intatto il tipico sentore di mandorla amara che connota il “padre” dei vini friulani.
Vinificazione Le uve mature, raccolte manualmente in...
46,00 €Prezzo
46,00 €Prezzo
Descrizione Un “orange wine” dal colore ramato intenso, ottenuto da una settimana di fermentazione in tino aperto, a contatto con le bucce delle uve mature del Pinot Grigio. Potente e complesso, ricco e minerale, non bianco per sua natura. Da non confondere con un rosé!
Vinificazione Le uve mature, raccolte manualmente in cassette, vengono diraspate e poste in tini aperti, dove inizia...
46,00 €Prezzo
43,40 €Prezzo
Il Romitorio di Santedame 2000 di Ruffino è un vino che sfida le convenzioni di un’annata considerata calda e precoce, dimostrando come il microclima di Castellina in Chianti possa conferire equilibrio anche nei millesimi più solari. In questo "Super Tuscan" d'autore, l'unione tra il Sangiovese e il Colorino (vitigno noto per la sua carica cromatica e la struttura nervosa) crea un profilo...
43,40 €Prezzo
105,01 €Prezzo
Il Romitorio di Santedame 1998 di Ruffino nel formato Magnum (1,5 litri) rappresenta la massima espressione di longevità per questo "Super Tuscan" d'altri tempi. Se la bottiglia standard ha già raggiunto una maturità splendida, il formato Magnum ha permesso un’evoluzione ancora più lenta e armoniosa, preservando una vitalità del frutto e una compattezza strutturale che solo i grandi formati...
105,01 €Prezzo
49,00 €Prezzo
Il Romitorio di Santedame 1998 di Ruffino è un vino di straordinaria personalità, nato dall'unione tra la nobile eleganza del Sangiovese e la forza cromatica e strutturale del Colorino. L'annata 1998 in Toscana è stata caratterizzata da un'estate calda che ha favorito una maturazione eccellente, regalando uve concentrate e ricche di estratto. In questo contesto, il Romitorio — che prende il...
49,00 €Prezzo
56,01 €Prezzo
Il Romitorio di Santedame 1996 di Ruffino è un vino di rara eleganza, frutto di un'annata fresca e analitica che ha esaltato la verticalità e la finezza dei profumi rispetto alla potenza estrattiva. In questo millesimo, il particolare blend di Sangiovese e Colorino (vitigno che conferisce al vino il suo carattere "nero" e profondo) ha beneficiato di una maturazione lenta, portando nel calice...
56,01 €Prezzo
59,51 €Prezzo
Il Romitorio di Santedame 1994 di Ruffino è un vino di rarità e fascino assoluto, nato nel cuore del Chianti Classico ma concepito come un "Super Tuscan" fuori dagli schemi. Prodotto nell'omonima tenuta a Castellina in Chianti, deve il suo nome all'antico romitorio situato tra i vigneti, decorato da un affresco del XIV secolo che compare in etichetta. L'annata 1994 in Toscana è stata un'annata...
59,51 €Prezzo
24,49 €Prezzo
Il Vino Nobile di Montepulciano "Lodola Nuova" 1999 di Ruffino è il frutto di un'annata eccezionale, spesso considerata tra le migliori del secolo per la Toscana. Il 1999 ha saputo coniugare la potenza e la concentrazione del leggendario 1997 con una freschezza e un equilibrio acido superiori, garantendo ai vini una longevità straordinaria. Nella tenuta Lodola Nuova, questa annata ha permesso...
24,49 €Prezzo
24,49 €Prezzo
Il Vino Nobile di Montepulciano "Lodola Nuova" 1996 di Ruffino è un vino di grande equilibrio e finezza, espressione di un'annata fresca e tecnica che ha premiato la pazienza e la precisione in cantina. Se il 1995 era stato l'anno della potenza e della concentrazione monumentale, il 1996 si distingue per una verticalità aristocratica, dove l'acidità vibrante ha permesso al Prugnolo Gentile...
24,49 €Prezzo
24,49 €Prezzo
Il Vino Nobile di Montepulciano "Lodola Nuova" 1995 di Ruffino è un’espressione magistrale di equilibrio e longevità, proveniente da una delle annate più gloriose del XX secolo in Toscana. La tenuta Lodola Nuova, situata in una delle zone più vocate della denominazione, beneficia di terreni che donano al Sangiovese (qui chiamato Prugnolo Gentile) una struttura solida e una capacità di...
24,49 €Prezzo
27,29 €Prezzo
Il Nero del Tondo 1996 di Ruffino è un’etichetta che testimonia l'ambizione della storica casa toscana nel confrontarsi con il Pinot Nero, il più nobile e difficile dei vitigni internazionali, coltivandolo nelle alte colline di Montalcino presso la Tenuta Greppone Mazzi. L'annata 1996 in Toscana è stata caratterizzata da un andamento climatico fresco e da una vendemmia leggermente tardiva,...
27,29 €Prezzo
31,50 €Prezzo
Il Nero del Tondo 1990 di Ruffino è un vino che occupa un posto speciale nella storia della viticoltura toscana moderna. Prodotto nella Tenuta di Greppone Mazzi a Montalcino, questo vino è stato uno dei pionieri del Pinot Nero in purezza in una terra dominata dal Sangiovese. L'annata 1990 è considerata leggendaria in tutta la regione, caratterizzata da un clima perfetto che ha permesso una...
31,50 €Prezzo
89,60 €Prezzo
Il Modus 1998 di Ruffino nel formato Magnum (1,5 litri) rappresenta l'apice evolutivo di questo "Super Tuscan" in un'annata solare e potente. Se la bottiglia standard ha già raggiunto la sua piena maturità, il formato Magnum ha permesso un affinamento più lento e protetto, preservando una maggiore integrità del frutto e una freschezza acida che bilancia magistralmente l'imponenza strutturale...
89,60 €Prezzo
43,40 €Prezzo
Rossi
Il Modus 1998 di Ruffino è uno dei "Super Tuscan" più rappresentativi della cantina, nato nel 1997 per esprimere il potenziale del territorio attraverso il blend tra l'autoctono Sangiovese e i vitigni internazionali. L'annata 1998 in Toscana è stata caratterizzata da un'estate molto calda che ha portato a una maturazione precoce e a una notevole concentrazione zuccherina, regalando un vino di...
43,40 €Prezzo
14,01 €Prezzo
Il Chianti Classico "Tenuta Santedame" 2001 di Ruffino è un vino che riflette la straordinaria regolarità e l'equilibrio di un'annata considerata tra le migliori del primo decennio del nuovo millennio in Toscana. Mentre il 1997 era stato l'anno della potenza, il 2001 si è distinto per la precisione aromatica e l'armonia strutturale. La Tenuta Santedame, situata in una posizione privilegiata a...
14,01 €Prezzo
14,01 €Prezzo
Il Chianti Classico "Santedame" 1997 di Ruffino è un vino che incarna perfettamente l'epoca d'oro del rinascimento enologico toscano. L'annata 1997 è stata celebrata come "l'annata del secolo", caratterizzata da condizioni climatiche ideali che hanno prodotto uve di straordinaria concentrazione e maturità. Il vigneto Santedame, situato nella celebre "Conca d'Oro" di Castellina in Chianti, gode...
14,01 €Prezzo
Il Brunello di Montalcino "Tenuta Greppone Mazzi" 1998 di Ruffino è un'espressione di grande equilibrio e finezza, proveniente da un'annata che è stata spesso messa in ombra dalla precedente (1997), ma che oggi, a distanza di quasi tre decenni, rivela una tenuta e un'eleganza sorprendenti. La Tenuta Greppone Mazzi, situata a circa 450 metri sul livello del mare, produce un Brunello di stampo...
85,00 €Prezzo
Il Brunello di Montalcino "Tenuta Greppone Mazzi" 1995 di Ruffino è un classico intramontabile che rappresenta l'eleganza tradizionale di Montalcino in una delle annate più acclamate degli anni '90. La tenuta, situata sul versante sud-est, beneficia di altitudini importanti che garantiscono al Sangiovese Grosso freschezza e finezza. Il 1995 è stato un millesimo storico, caratterizzato da...
100,00 €Prezzo
12,61 €Prezzo
Il Falcale Cannonau di Sardegna DOC 2014 è un rosso che racconta il lato più fresco e vibrante della produzione di Piero Mancini. Se l'annata 2013 si era distinta per equilibrio e struttura, la 2014 in Sardegna è stata un'annata più complessa e fresca, che ha richiesto una gestione attenta in vigna ma ha regalato vini di estrema eleganza, con una spiccata acidità e profili aromatici molto...
12,61 €Prezzo
12,61 €Prezzo
Il Falcale Cannonau di Sardegna DOC 2013 è uno dei vini simbolo della cantina Piero Mancini, una realtà che ha saputo elevare il Cannonau portandolo a vette di grande eleganza in un territorio, la Gallura, solitamente celebre per i bianchi. Il nome "Falcale" si ispira al falco, simbolo di nobiltà e libertà, e riflette l'ambizione di questo vino: volare alto sopra le convenzioni, offrendo una...
12,61 €Prezzo
7,11 €Prezzo
Il Burberino Rosato Frizzante è una delle etichette più conviviali e spensierate della Cantina delle Vigne di Piero Mancini, storica realtà della Gallura, in Sardegna. Sebbene la cantina sia celebre nel mondo per il suo Vermentino di Gallura DOCG, con il Burberino ha voluto creare un vino "da piacere immediato", capace di coniugare la struttura delle uve a bacca rossa dell'isola con una...
7,11 €Prezzo
42,00 €Prezzo
Uve
Pinot Noir 100%
Composizione suolo
I vigneti sono piantati su morbide e soleggiate pendici vulcaniche accarezzate da fresche brezze marine nella Maremma laziale a un’altitudine di circa 200 metri sul livello del mare.
Metodo di coltivazione
Spalliera con potatura a cordone speronato
Densità dei vigneti
5.600 piante per ettaro
Età del vigneto
12 anni
Produzione per pianta
circa...
42,00 €Prezzo
27,00 €Prezzo
Uve
Pinot Noir 90% Chardonnay 10%
Composizione del suolo
I vigneti sono piantati su morbide e soleggiate pendici vulcaniche accarezzate da fresche brezze marine nella Maremma laziale a un’altitudine di circa 200 metri sul livello del mare.
Metodo di coltivazione
Spalliera con potatura a cordone speronato
Densità dei vigneti
5.600 piante per ettaro
Età del vigneto
12 anni
Produzione...
27,00 €Prezzo
22,00 €Prezzo
Composizione suolo I vigneti sono piantati su morbide e soleggiate pendici vulcaniche accarezzate da fresche brezze marine nella Maremma laziale a un’altitudine di circa 200 metri sul livello del mare.
Metodo di coltivazione Spalliera con potatura a cordone speronato
Densità dei vigneti 5.600 piante per ettaro
Età dei vigneti 12 anni
Produzione per pianta circa 1200 gr
Vinificazione...
22,00 €Prezzo
23,79 €Prezzo
L'Ursonia Montepulciano D'Abruzzo Il Feuduccio 1999 è una delle espressioni di punta della cantina Il Feuduccio, che con questa etichetta ha voluto celebrare la massima espressione del vitigno autoctono in un'annata eccezionale. "Ursonia" si riferisce all'antica città romana di Orsogna, testimoniando un forte legame con il territorio. L'annata 1999 è stata un'ottima annata in Abruzzo,...
23,79 €Prezzo
11,20 €Prezzo
Il Montepulciano D'Abruzzo Il Feuduccio 2010 è un'espressione classica e raffinata di uno dei vitigni più importanti e diffusi d'Italia. Prodotto dalla cantina Il Feuduccio, questo vino riflette l'impegno dell'azienda nella produzione di vini eleganti e di lunga durata. L'annata 2010 è stata un'ottima annata in Abruzzo, caratterizzata da un clima ideale che ha permesso uve sane e ben mature,...
11,20 €Prezzo
17,00 €Prezzo
Spumante
Bolla Noir: il matrimonio spumeggiante tra fragranza e mineralità
Ammettiamolo: siamo perfezionisti. Non solo, siamo cultori dei vini fermi ma anche della continua ricerca e sperimentazione. Come non approdare dunque alla fresca eleganza di Bolla Noir spumante?
Le uve vengono raccolte nel momento di perfetto equilibrio fra acidità e alcol. Spumantizzazione con il metodo Martinotti...
17,00 €Prezzo
13,50 €Prezzo
Descrizione “Think Yellow”: una veste fresca, solare, giovane e divertente per il vitigno che amiamo di più, la Ribolla Gialla. Autoctono, vinificato in acciaio per esaltarne le caratteristiche primarie come acidità e fragranza.
Vinificazione Vinificazione tradizionale in bianco, con breve macerazione sulle bucce a freddo, pressatura soffice con pressa pneumatica, decantazione statica dei...
13,50 €Prezzo
55,00 €Prezzo
Descrizione Da fermentazione spontanea per circa 4 settimane sulle bucce in tino aperto, rappresenta il punto di arrivo e il fulcro del lavoro Primosic sugli “Skin”. Un viaggio sensoriale ed allo stesso tempo il ritorno alle origini, attraverso la creazione di una Ribolla Gialla di assoluta eccellenza, capace di grande evoluzione nel tempo.
Vinificazione Le uve surmature, raccolte...
55,00 €Prezzo
11,20 €Prezzo
Lo Yare Il Feuduccio 2000 è un'espressione classica e raffinata di uno dei vitigni più importanti e diffusi d'Italia. Prodotto dalla cantina Il Feuduccio, questo vino riflette l'impegno dell'azienda nella produzione di vini eleganti e di lunga durata. L'annata 2000 è stata un'ottima annata in Abruzzo, caratterizzata da un clima ideale che ha permesso uve sane e ben mature, producendo un vino di...
11,20 €Prezzo
L'Ursonia Montepulciano D'Abruzzo Il Feuduccio 2013 è una delle espressioni di punta della cantina Il Feuduccio. "Ursonia" si riferisce all'antica città romana di Orsogna, testimoniando un forte legame con il territorio. L'annata 2013 è stata un'ottima annata in Abruzzo, caratterizzata da un clima ideale che ha permesso uve sane e ben mature, producendo un vino di grande concentrazione e...
40,99 €Prezzo






























































































































































































































































































































































































































