Enovinando - IL CENTRO DEL VINO
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Il Chianti Classico DOCG Riserva "Caparsino" 2019 di Caparsa è una delle espressioni più pure e vibranti del Sangiovese di Radda in Chianti, proveniente da un'annata considerata monumentale per equilibrio e potenziale di invecchiamento. Una Riserva biologica di straordinaria tensione e verticalità, nata dal cuore galestroso di Radda. L'annata 2019 esprime un profilo olfattivo complesso di...
43,00 €Prezzo
30,00 €Prezzo
Un Altro Gioiello di Lamole di Lamole: La Riserva "La Reale"
Questo vino si posiziona un gradino sotto le Gran Selezioni (Grospoli e Campolongo) nella piramide qualitativa, ma rappresenta comunque un'espressione di grande prestigio e tipicità del Chianti Classico. Anche qui troviamo l'impegno per la sostenibilità con la certificazione Biologico e l'eccellente annata 2020.
La denominazione...
30,00 €Prezzo
56,00 €Prezzo
Il Trebbiano d'Abruzzo 2024 di Emidio Pepe è un vino bianco biodinamico di straordinaria tensione e integrità. Ottenuto dalla tradizionale pigiatura con i piedi e fermentato spontaneamente in vasche di cemento, si distingue per una freschezza tagliente, note di fiori bianchi, mandorla verde e una mineralità gessosa che ne preannuncia il grande potenziale di evoluzione.
56,00 €Prezzo
55,00 €Prezzo
Il Cerasuolo d'Abruzzo 2024 di Emidio Pepe è un vino artigianale di straordinaria energia, ottenuto da uve Montepulciano vinificate in bianco con breve contatto sulle bucce. Caratterizzato da un colore ciliegia brillante e una spiccata acidità, offre note croccanti di melograno e fragolina di bosco, sostenute da una mineralità gessosa e un finale sapido persistente.
55,00 €Prezzo
10,00 €Prezzo
La Malvasia Colle Pizzuto 2024 è un bianco biologico vibrante e profumato, nato dalle colline di Narni. Leonardo Bussoletti interpreta questo vitigno puntando tutto sulla freschezza e sull'immediatezza aromatica, regalando un vino che conquista per i suoi sentori floreali e agrumati. È la scelta perfetta per chi cerca un bianco leggero, pulito e dal carattere marcatamente territoriale, ideale...
10,00 €Prezzo
Un bianco biologico di grande carattere e tensione, caratterizzato da un’acidità vibrante e una spiccata mineralità. Al naso offre note di agrumi gialli, erbe aromatiche e una chiusura leggermente mandorlata, rendendolo un’espressione pura e verticale del vitigno in purezza.
10,00 €Prezzo
Il Colle Ozio 2024 è l’interpretazione più autentica e vibrante del Grechetto secondo Leonardo Bussoletti. Un bianco biologico di grande personalità, che nasce nel territorio di Narni per offrire un sorso teso, minerale e profondamente legato alla tradizione umbra. Si distingue per le sue note agrumate e floreali, sostenute da una freschezza tagliente che lo rende perfetto per chi cerca un vino...
9,00 €Prezzo
9,00 €Prezzo
Durante il processo di vinificazione, le uve, una volta giunte a maturazione, vengono sottoposte a operazioni colturali come la sfogliatura e il taglio del raspo. Queste pratiche favoriscono una sovra-maturazione delle uve, aumentando la concentrazione di sostanze nobili, come polifenoli e zuccheri, e migliorando così la qualità complessiva dell'uva. Dopo questa fase, le uve vengono raccolte e...
9,00 €Prezzo
26,23 €Prezzo
Il "Ciro 906" è un Fiano di Avellino DOCG prodotto solo nelle migliori annate fredde, quando l'acidità e la struttura delle uve raggiungono il livello desiderato. Il nome deriva dal numero della particella catastale (906) del vigneto più vecchio e più alto dell'azienda, situato a circa 650 metri s.l.m. a Summonte. È un vino bianco di élite con un lunghissimo affinamento in acciaio (12 mesi) e...
26,23 €Prezzo
15,74 €Prezzo
Il Fiano di Avellino 2024 di Picariello è un vino bianco strutturato e agée (pensato per invecchiare), ottenuto da uve Fiano 100% coltivate su terreni rocciosi e argillosi in alta collina (500-600 m s.l.m.). Si distingue per la sua intensa mineralità "torbata" o di pietra focaia, che si unisce a profumi di fiori bianchi, frutta a polpa bianca matura e note di nocciola. Al palato è potente,...
15,74 €Prezzo
14,76 €Prezzo
Il Greco di Tufo DOCG 2024 di Ciro Picariello è un bianco di notevole struttura e spiccata mineralità, ottenuto da uve Greco in purezza coltivate su terreni di origine vulcanica. Al naso è complesso, con sentori di scorza d'agrumi, zagara (fiori d'arancio), melone e note sulfuree/minerali. Al palato è lungo e profondo, caratterizzato da una freschezza vivace, un corpo materico e un finale...
14,76 €Prezzo
12,35 €Prezzo
Il Falanghina "Bru Emm" di Ciro Picariello (il cui nome è un omaggio ai figli, Bruno ed Emma) è un vino fresco, sapido e aromatico, 100% Falanghina proveniente da vigne situate ad alta quota (circa 400 metri) nel beneventano. Si presenta di un giallo paglierino brillante, con profumi intensi di fiori bianchi, agrumi e frutta a polpa chiara. Al palato è vivace, di corpo leggero e ottima...
12,35 €Prezzo
12,00 €Prezzo
La Falanghina del Sannio Sanete 2024 de La Guardiense è un vino bianco fresco e aromatico proveniente dalla regione del Sannio, in Campania. La Guardiense è una cooperativa agricola molto importante nella zona, nota per la produzione di vini di qualità valorizzando i vitigni autoctoni. La linea "Sanete" (o "Senete" come spesso riportato) è parte della loro gamma "Janare", pensata per esprimere...
12,00 €Prezzo
22,00 €Prezzo
Il Narni Ciliegiolo Ramici 2018 di Leonardo Bussoletti è un vino rosso che rappresenta un'espressione ancora più profonda e complessa del vitigno Ciliegiolo nel territorio di Narni, in Umbria. "Ramici" è il nome di uno dei vigneti storici più importanti per Leonardo Bussoletti, situato su un terreno particolarmente vocato che conferisce al vino una struttura e una longevità superiori rispetto...
22,00 €Prezzo
15,00 €Prezzo
Il Narni Ciliegiolo Brecciaro 2019 di Leonardo Bussoletti è un vino rosso che rappresenta un'espressione pura e autentica del vitigno Ciliegiolo nel cuore dell'Umbria. Leonardo Bussoletti è un produttore che ha scommesso sul Ciliegiolo come vitigno principe del territorio di Narni, lavorando con dedizione in vigna e in cantina per valorizzarne le peculiarità. Il nome "Brecciaro" deriva dalla...
15,00 €Prezzo
3,00 €Prezzo
Una bella miscela di ciliegia rossa e lampone nella sua tavolozza di aromi
È fresco e gustoso, ha una bocca morbida e fruttata, con un cocktail di sapori che lo rendono molto beverino in ogni momento
È il compagno perfetto per le tue serate di antipasti e pizza
Perfetto per tanti altri classici della cucina italiana
Vino rosso secco, elegante, di classe
3,00 €Prezzo
Vinificazione: i grappoli vengono sottoposti a una
soffice ammostatura a bassa temperatura. Il mosto
così ottenuto, si lascia decantare per poi avviarlo alla
fermentazione a temperatura controllata, che esalta le
peculiarità aromatiche del vitigno.
Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Olfatto: floreale, con sentori balsamici di salvia. Profumi
di frutta tropicale,...
3,00 €Prezzo
Vinificazione: i grappoli vengono sottoposti a una
soffice ammostatura a bassa temperatura. Il mosto
così ottenuto, si lascia decantare per poi avviarlo alla
fermentazione a temperatura controllata, che esalta le
peculiarità aromatiche del vitigno.
Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Olfatto: floreale, con sentori balsamici di salvia. Profumi
di frutta tropicale,...
3,50 €Prezzo
Vinificazione: i grappoli vengono sottoposti a una
soffice ammostatura a bassa temperatura. Il mosto
così ottenuto, si lascia decantare per poi avviarlo alla
fermentazione a temperatura controllata, che esalta le
peculiarità aromatiche del vitigno.
Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Olfatto: floreale, con sentori balsamici di salvia. Profumi
di frutta tropicale,...
4,50 €Prezzo
10,33 €Prezzo
Il Ferzo Montepulciano d'Abruzzo DOP 2016 di Citra Vini è un'espressione fedele e di qualità del Montepulciano, il vitigno simbolo dell'Abruzzo. Citra Vini, una delle cooperative più importanti e storiche d'Italia con radici dagli anni '70, si dedica alla valorizzazione del territorio abruzzese attraverso una produzione attenta e di alto livello. La linea "Ferzo" è pensata per esaltare i...
10,33 €Prezzo
12,61 €Prezzo
Scheda Tecnica: Ferzo Cococciola Superiore Abruzzo DOP 2017 - Citra Vini
Il Ferzo Cococciola Superiore Abruzzo DOP 2017 di Citra Vini rappresenta un'espressione raffinata e autoctona del vitigno Cococciola, tipico della regione Abruzzo. Citra Vini, una delle cooperative più importanti e storiche d'Italia, con radici che risalgono agli anni '70, si impegna a valorizzare i vitigni tradizionali...
12,61 €Prezzo



































































































































































































































































































































































































