Enovinando - IL CENTRO DEL VINO
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Il Chianti Classico DOCG Riserva "Caparsino" 2019 di Caparsa è una delle espressioni più pure e vibranti del Sangiovese di Radda in Chianti, proveniente da un'annata considerata monumentale per equilibrio e potenziale di invecchiamento. Una Riserva biologica di straordinaria tensione e verticalità, nata dal cuore galestroso di Radda. L'annata 2019 esprime un profilo olfattivo complesso di...
43,00 €Prezzo
30,00 €Prezzo
Un Altro Gioiello di Lamole di Lamole: La Riserva "La Reale"
Questo vino si posiziona un gradino sotto le Gran Selezioni (Grospoli e Campolongo) nella piramide qualitativa, ma rappresenta comunque un'espressione di grande prestigio e tipicità del Chianti Classico. Anche qui troviamo l'impegno per la sostenibilità con la certificazione Biologico e l'eccellente annata 2020.
La denominazione...
30,00 €Prezzo
38,00 €Prezzo
L'Exultet è il Fiano di Avellino DOCG Cru di Quintodecimo, ottenuto da uve Fiano 100% provenienti da un'unica vigna nel rinomato comune di Lapio. Il suo nome si ispira agli antichi rotoli liturgici medievali che esaltavano il valore simbolico delle api, richiamando la tipica nota di miele del Fiano.
38,00 €Prezzo
38,00 €Prezzo
Il Falanghina Irpinia DOC Via del Campo è un Cru monovarietale di Falanghina della cantina Quintodecimo, proveniente da un'unica e specifica vigna situata a Mirabella Eclano, in Irpinia. Questo bianco di grande eleganza è l'espressione di un terroir argilloso-calcareo.
L'annata 2024 si presenta con un colore giallo paglierino luminoso tendente al dorato. Il bouquet è complesso e intenso, con...
38,00 €Prezzo
38,00 €Prezzo
Il Greco di Tufo DOCG Giallo D’Arles è il Cru monovarietale di Greco 100% di Quintodecimo, prodotto con uve provenienti da un'unica vigna nel cuore della denominazione, a Tufo. Il nome è un omaggio al colore giallo intenso e sensuale amato da Van Gogh, che riflette perfettamente l'intensità cromatica e strutturale del vino.
È un bianco di rara complessità, affinato in parte in acciaio e in...
38,00 €Prezzo
43,00 €Prezzo
Il Capichera Classico (etichettato come Isola dei Nuraghi IGT) è il Vermentino storico e icona dell'azienda, il primo a essere prodotto e pensato per competere con i grandi bianchi internazionali. È un Vermentino in purezza, caratterizzato da una grande struttura e longevità. L'annata 2024 si distingue per un profilo aromatico ricco e complesso di fiori di campo, erbe aromatiche della macchia...
43,00 €Prezzo
18,00 €Prezzo
Il Vign'Angena 2024 di Capichera è un Vermentino di Gallura DOCG che rappresenta la quintessenza della freschezza e della mineralità sarda. Prodotto con Merlot al 100%, vinificato esclusivamente in acciaio per preservarne la purezza, si presenta con un colore giallo paglierino chiaro. Al naso è esplosivo con intensi sentori di fiori d'arancio, ginestra e mela gialla, con un netto richiamo...
18,00 €Prezzo
32,00 €Prezzo
Il Vign'Angena 2024 di Capichera è un Vermentino di Gallura DOCG che rappresenta la quintessenza della freschezza e della mineralità sarda. Prodotto con Merlot al 100%, vinificato esclusivamente in acciaio per preservarne la purezza, si presenta con un colore giallo paglierino chiaro. Al naso è esplosivo con intensi sentori di fiori d'arancio, ginestra e mela gialla, con un netto richiamo...
32,00 €Prezzo
41,85 €Prezzo
Il Via del Campo 2007 di Quintodecimo è la prova definitiva di come la Falanghina, spesso considerata un vitigno di pronta beva, possa raggiungere vette di complessità e longevità inaspettate se interpretata con rigore scientifico e amore per il territorio. L'annata 2007 è stata calda e siccitosa, condizioni che hanno favorito una concentrazione zuccherina e aromatica superiore alla norma....
41,85 €Prezzo
Il Greco di Tufo "Giallo d'Arles" 2007 di Quintodecimo nel formato Magnum (1,5 litri) è un'esperienza sensoriale che ridefinisce i confini della longevità dei bianchi del Sud Italia. Il nome, ispirato alla vivacità cromatica dei gialli di Van Gogh nel suo periodo ad Arles, trova nel formato Magnum la sua massima espressione di stabilità. L'annata 2007, caratterizzata da un calore generoso, ha...
101,63 €Prezzo
45,26 €Prezzo
Il Greco di Tufo "Giallo d'Arles" 2007 di Quintodecimo è una delle espressioni più profonde e materiche di questo vitigno. Il nome è un omaggio al colore giallo vibrante tipico dei quadri di Van Gogh, ma riflette anche la straordinaria concentrazione che il Greco può raggiungere sotto la guida di Luigi Moio. Il 2007 è stata un'annata calda che ha esaltato la potenza estrattiva di questo...
45,26 €Prezzo
45,26 €Prezzo
Il Fiano d'Avellino "Exultet" 2007 di Quintodecimo è una delle testimonianze più fulgide della visione di Luigi Moio: elevare i vitigni autoctoni campani a livelli di finezza internazionale. Il 2007 è stata un'annata calda e precoce, che ha richiesto una gestione magistrale per non perdere la freschezza. Grazie alla struttura del vitigno Fiano e alla tecnica enologica di precisione, l'Exultet...
45,26 €Prezzo
36,00 €Prezzo
medio corpo, intenso, fruttato
Il Satèn Millesimato di Monogram rappresenta l’essenza del Franciacorta in edizione limitata, prodotto solo quando le condizioni sono ideali. Realizzato esclusivamente con uve Chardonnay, questo vino incanta con il suo bouquet complesso di fiori bianchi e frutta matura. Il colore giallo paglierino con riflessi verdi e la spuma cremosa evidenziano la sua...
36,00 €Prezzo
36,00 €Prezzo
Il Monogram Nature di Castel Faglia è una cuvée di grande prestigio, ottenuta da selezionati vigneti di Chardonnay e Pinot Nero coltivati su antichi terrazzamenti. Questo Franciacorta, prodotto solo nelle annate migliori, vanta un colore luminoso con riflessi cristallini e un perlage fine e continuo. Il profumo è ricco e complesso, con note di fiori secchi e frutti. Al palato, offre...
36,00 €Prezzo
21,00 €Prezzo
Descrizione
Franciacorta DOCG Monogram: eleganza firmata Castel Faglia
Il Franciacorta DOCG Grand Cuvée Blanc De Blancs Brut Monogram di Castel Faglia è un'espressione di stile e raffinatezza. Prodotto con uve Chardonnay e Pinot Bianco, questo Franciacorta Brut affina sui lieviti per 24 mesi, sviluppando un perlage fine e persistente e un bouquet aromatico complesso.
Uvaggio: Chardonnay...
21,00 €Prezzo
26,00 €Prezzo
Lo Spumante Rosé Brut di Monogram nasce in vigneti situati a Calino di Cazzago San Martino e Erbusco, nel cuore della Franciacorta.
È ottenuto esclusivamente dall’unione delle migliori cuvèe prodotte in prevalenza con uve Chardonnay e con uve Pinot Nero. La raccolta viene condotta manualmente nella metà di agosto e le uve sono sottoposte a soffice pressatura. La fermentazione primaria del...
26,00 €Prezzo
35,99 €Prezzo
Caratteristiche del vino
Vinificazione: con lieviti naturali, macerazione a cappello semisommerso per 18-30gg.
Invecchiamento: tradizionale in botti di rovere di Slavonia per 15-24 mesi.
Affinamento: in bottiglia per 6 mesi.
Caratteristiche organolettiche: questo vino proviene esclusivamente da uve Nebbiolo, generalmente dalle vigne più giovani. Ottima struttura con profumi tipici del...
35,99 €Prezzo
150,00 €Prezzo
Il Santigaìni Isola dei Nuraghi IGT 2020 di Capichera è un vino bianco di grande struttura e complessità, considerato il Cru più prestigioso della cantina e una delle massime espressioni del Vermentino in purezza a livello mondiale. Il nome "Santigaìni" in gallurese significa "ottobre", indicando il periodo di vendemmia tardiva delle uve di questo vigneto storico ("Coddu 'Ecchju"). Capichera è...
150,00 €Prezzo
56,01 €Prezzo
Il Vendemmia Tardiva 2015 di Capichera è un vino bianco di straordinaria complessità e profondità, un'autentica espressione del Vermentino in purezza. Questo vino rappresenta la filosofia di Capichera nella sua massima espressione per i bianchi, focalizzata sulla valorizzazione della longevità e della capacità evolutiva del Vermentino della Gallura. Capichera, azienda pionieristica fondata nel...
56,01 €Prezzo
16,81 €Prezzo
Il Lianti Isola dei Nuraghi IGT 2014 di Capichera è un vino rosso che rappresenta un'interpretazione più giovane e accessibile del potenziale dei vitigni rossi autoctoni della Gallura, in Sardegna, pur mantenendo l'inconfondibile impronta di qualità di Capichera. Sebbene Capichera sia celebre per i suoi Vermentini di alta gamma, "Lianti" offre un'espressione intrigante dei rossi, tipicamente un...
16,81 €Prezzo
37,80 €Prezzo
L'Assaìe Isola dei Nuraghi IGT 2014 di Capichera è un vino bianco di grande prestigio e personalità, considerato un'icona dell'enologia sarda e una delle massime espressioni del Vermentino in purezza. Capichera, azienda storica della Gallura, è rinomata per la sua filosofia di valorizzazione dei vitigni autoctoni, in particolare il Vermentino, attraverso pratiche agronomiche ed enologiche che...
37,80 €Prezzo
Il Via del Campo 2007 di Quintodecimo nel formato Magnum (1,5 litri) è la prova definitiva di come la Falanghina, spesso considerata un vitigno di pronta beva, possa raggiungere vette di complessità e longevità inaspettate. Il formato Magnum ha giocato un ruolo cruciale in questa annata calda e solare, agendo come un perfetto volano termico e rallentando i processi di ossidazione. Il risultato,...
93,94 €Prezzo
Il Fiano d’Avellino "Exultet" 2007 di Quintodecimo nel formato Magnum (1,5 litri) rappresenta l'apice della longevità per questo vitigno. La conservazione nel formato più grande ha permesso al vino un'evoluzione molto più lenta e armoniosa rispetto alla bottiglia standard, preservando una freschezza aromatica e una tensione acida insospettabili per un bianco di quasi vent'anni. In questo...
101,63 €Prezzo
26,00 €Prezzo
Descrizione
Dosage Zero: massima complessità
Ottenuto esclusivamente dalle migliori cuvée prodotte con uve Chardonnay e Pinot Nero, questo Dosage Zero rappresenta il fiore all’occhiello di Castel Faglia, un Franciacorta DOCG in grado di interpretare le differenti particolarità dei terroir di provenienza delle uve. L’esposizione delle piante, su terrazzamenti centenari di proprietà, è a...
26,00 €Prezzo
94,00 €Prezzo
Vigneto
MGA Bricco Boschis – Nebbiolo da Barolo 100%, proveniente dalla Vigna Colle Sud Ovest, dalla Vigna Punta Marcello e dalla Vigna San Giuseppe.
Caratteristiche del vino
Vinificazione: con lieviti naturali, macerazione a cappello semisommerso per 18-30gg.
Invecchiamento: tradizionale in botti di rovere di Slavonia per 3-3,5 anni.
Affinamento: in bottiglia da 6 mesi a un anno....
94,00 €Prezzo
42,00 €Prezzo
Il Vermentino "Classico" Isola dei Nuraghi IGT 2022 di Capichera è il vino icona della cantina, quello che ha segnato l'inizio della loro storia nel 1980 e ha contribuito a elevare il Vermentino della Gallura a un livello di prestigio internazionale. È un'espressione pura e autentica del vitigno, che combina la mineralità del terroir granitico con un'elegante complessità dovuta a un attento...
42,00 €Prezzo
61,00 €Prezzo
Il Vendemmia Tardiva 2021 di Capichera è una delle etichette più prestigiose e iconiche della cantina sarda, nonché un'espressione straordinaria del Vermentino in purezza. Capichera è stata pioniera nel valorizzare il Vermentino della Gallura come vitigno capace di produrre grandi vini bianchi da invecchiamento, anche attraverso l'uso innovativo della barrique. Questa "Vendemmia Tardiva" è il...
61,00 €Prezzo















































































































































































































































































































































































































