Enovinando - IL CENTRO DEL VINO
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Il Chianti Classico DOCG Riserva "Caparsino" 2019 di Caparsa è una delle espressioni più pure e vibranti del Sangiovese di Radda in Chianti, proveniente da un'annata considerata monumentale per equilibrio e potenziale di invecchiamento. Una Riserva biologica di straordinaria tensione e verticalità, nata dal cuore galestroso di Radda. L'annata 2019 esprime un profilo olfattivo complesso di...
43,00 €Prezzo
30,00 €Prezzo
Un Altro Gioiello di Lamole di Lamole: La Riserva "La Reale"
Questo vino si posiziona un gradino sotto le Gran Selezioni (Grospoli e Campolongo) nella piramide qualitativa, ma rappresenta comunque un'espressione di grande prestigio e tipicità del Chianti Classico. Anche qui troviamo l'impegno per la sostenibilità con la certificazione Biologico e l'eccellente annata 2020.
La denominazione...
30,00 €Prezzo
29,00 €Prezzo
Il Petit Chablis 2023 di Albert Pic è un vino bianco di straordinaria freschezza e purezza, che incarna lo stile elegante di una delle maison più antiche della Borgogna. Ottenuto da uve Chardonnay in purezza, si presenta con un profilo vivace e minerale, caratterizzato da delicati profumi di agrumi, mela verde e fiori bianchi. Al palato è teso, secco e scattante, con una piacevole sapidità che...
29,00 €Prezzo
35,00 €Prezzo
Lo Chablis Saint Pierre 2023 firmato Albert Pic è un vino bianco che rappresenta l'essenza stessa dello Chardonnay di Borgogna, declinato con eleganza e precisione. Caratterizzato da una veste giallo paglierino con riflessi luminosi, colpisce immediatamente per la sua freschezza minerale e i suoi profumi di agrumi, mela verde e fiori bianchi. Al palato si rivela secco, verticale e scattante,...
35,00 €Prezzo
75,00 €Prezzo
Lo Chablis Premier Cru Mont de Milieu 2023 di Albert Pic è un vino bianco di straordinaria eleganza e potenza, che rappresenta uno dei vertici qualitativi della denominazione. Grazie all'esposizione solare privilegiata di questo storico vigneto sulla riva destra del Serein, il vino unisce alla tipica tensione minerale dello Chardonnay di Chablis una struttura più generosa e matura. Al naso...
75,00 €Prezzo
9,00 €Prezzo
Il Lambrusco Emilia IGT "Vecchio Moro" è uno dei vini simbolo della cantina Rinaldini, creato nel 1996 in occasione del centenario della nascita del padre del fondatore, Rinaldo, a cui deve il suo nome affettuoso. Questo Lambrusco si distingue per la sua personalità decisa e la sua struttura, rappresentando un'interpretazione più "seria" e corposa del tradizionale vino frizzante emiliano....
9,00 €Prezzo
9,00 €Prezzo
Il Lambrusco Emilia IGT Amabile di Rinaldini è un vino rosso frizzante che incarna la vivacità e la piacevolezza tipiche del Lambrusco nella sua versione amabile, ovvero leggermente dolce. È prodotto con una sapiente combinazione di uve Lambrusco Salamino (45%), Lambrusco Maestri (40%) e Ancellotta (15%), coltivate nei vigneti di proprietà dell'azienda situati nel cuore dell'Emilia-Romagna.
9,00 €Prezzo
42,00 €Prezzo
Champagne
Un nome che evoca subito eleganza e un profondo legame con la terra. Sette ettari dedicati principalmente al Meunier a Festigny, nel cuore della Vallée de la Marne... si percepisce la cura e la dedizione per questo vitigno così caratteristico. E la filosofia aziendale improntata al rispetto dell'ambiente e alla biodiversità non fa che aggiungere valore e autenticità ai loro Champagne.
42,00 €Prezzo
54,00 €Prezzo
Nome Prodotto: Blanc de Meunier Coteaux Champenois Apollonis
Produttore: Champagne Michel Loriot (Marchio Apollonis)
Denominazione: Coteaux Champenois AOC
Tipologia: Vino Bianco Fermo
Vitigno: 100% Meunier (Pinot Meunier)
Annata: Non Vintage (NV) - Assemblaggio con [Specificare le annate principali, es. 50% Vendemmia 2017, 50% Riserva Perpetua]
Terroir:
Regione: Champagne, Francia...
54,00 €Prezzo
44,00 €Prezzo
"Marie Léopold" è il nome di una cuvée di Champagne prodotta dalla Maison Michel Loriot, che commercializza i suoi champagne con il marchio "Apollonis".
Questo champagne è un omaggio a due figure importanti nella storia della famiglia Loriot:
Marie, la figlia enologa di Michel Loriot, che rappresenta la decima generazione di viticoltori della famiglia.
Léopold, il nonno di Michel Loriot (nato...
44,00 €Prezzo
116,00 €Prezzo
Maison
Albert Pic
Caratteristiche
Rara cuvée prodotta solo nelle annate eccezionali in cui si è ottenuta una qualità delle uve eccelsa elaborata per la prima volta nel 1755.
ESPOSIZIONE: sud-ovest
SUOLO: kimmeridgiano
ETÀ: vigne di 35 anni.
CAPACITÀ DI INVECCHIAMENTO: oltre 15 anni
Vitigni:
100% chardonnay
Vinificazione:
fermenta in vasche d’acciaio e cemento.
116,00 €Prezzo
55,00 €Prezzo
Vini da Seduzione
Il Giumin Cinque Terre Sciacchetrà 1990 di Riccardo Arrigoni è una perla rara dell'enologia ligure, un vino "eroico" che sfida il tempo e gli elementi. Prodotto in un'annata, la 1990, ricordata in tutta Italia come una delle migliori del secolo per concentrazione e potenziale di invecchiamento, questo Sciacchetrà rappresenta la quintessenza del passito marino. La vendemmia 1990 in Liguria ha...
55,00 €Prezzo
21,01 €Prezzo
Il Teodosio Aglianico del Vulture DOC 2012 di Basilisco è un vino che incarna la potenza e l'eleganza dell'Aglianico, il nobile vitigno autoctono della Basilicata, coltivato alle pendici del vulcano spento Vulture. L'annata 2012 è stata un'ottima annata per l'Aglianico del Vulture, consentendo la produzione di vini strutturati, complessi e con un grande potenziale di invecchiamento, pur con una...
21,01 €Prezzo
24,49 €Prezzo
Il Teodosio Aglianico del Vulture DOC 2011 di Basilisco è un vino che incarna la potenza e l'eleganza dell'Aglianico, il nobile vitigno autoctono della Basilicata, coltivato alle pendici del vulcano spento Vulture. L'annata 2011 è stata un'ottima annata per l'Aglianico del Vulture, consentendo la produzione di vini strutturati, complessi e con un grande potenziale di invecchiamento, pur con una...
24,49 €Prezzo
31,50 €Prezzo
Il Teodosio Aglianico del Vulture DOC 2010 di Basilisco è un vino che incarna la potenza e l'eleganza dell'Aglianico, vitigno autoctono della Basilicata, coltivato alle pendici del vulcano spento Vulture. L'annata 2010 è stata un'ottima annata per l'Aglianico del Vulture, consentendo la produzione di vini strutturati e con un grande potenziale di invecchiamento.
31,50 €Prezzo
21,93 €Prezzo
Il Collio Sauvignon Blanc DOC "Cicinis" 2021 di Attems è un vino bianco di alta qualità, simbolo dell'azienda e un'espressione fedele del terroir del Collio friulano. Prodotto da un singolo vigneto sull'omonima collina, questo Sauvignon Blanc è riconosciuto per la sua eleganza, complessità aromatica e spiccata mineralità, frutto di una lunga tradizione e di un'attenta gestione viticola da parte...
21,93 €Prezzo
10,50 €Prezzo
DESCRIZIONE
Attems Pinot Grigio Ramato riprende la tradizione della Repubblica di Venezia, perché “ramato” era la parola con cui si indicava il Pinot Grigio. Nasce da una vinificazione particolare: il mosto resta a contatto per circa 10 ore con le bucce e arricchisce il vino di una bellissima sfumatura rosata. Il bouquet è intenso e complesso, con netti sentori di pesca bianca, melone, seguiti...
10,50 €Prezzo
10,50 €Prezzo
Bianchi
DESCRIZIONE
La Ribolla Gialla friulana è una delle varietà tipiche della zona, è un vino caratterizzato da un colore giallo paglierino e da un profumo floreale, etereo, molto delicato. Per la sua freschezza e spiccata acidità, il Ribolla Gialla è un vino adatto anche come aperitivo.
Abbinamento
Sformati di verdura, torte salate, primi piatti al forno.
10,50 €Prezzo
9,70 €Prezzo
DESCRIZIONE
Attems Pinot Grigio Ramato riprende la tradizione della Repubblica di Venezia, perché “ramato” era la parola con cui si indicava il Pinot Grigio. Nasce da una vinificazione particolare: il mosto resta a contatto per circa 10 ore con le bucce e arricchisce il vino di una bellissima sfumatura rosata. Il bouquet è intenso e complesso, con netti sentori di pesca bianca, melone, seguiti...
9,70 €Prezzo
9,70 €Prezzo
Bianchi
DESCRIZIONE
La Ribolla Gialla friulana è una delle varietà tipiche della zona, è un vino caratterizzato da un colore giallo paglierino e da un profumo floreale, etereo, molto delicato. Per la sua freschezza e spiccata acidità, il Ribolla Gialla è un vino adatto anche come aperitivo.
Abbinamento
Sformati di verdura, torte salate, primi piatti al forno.
9,70 €Prezzo
11,00 €Prezzo
Bianchi
Il Ribolla Gialla DOC 2022 di Attems è un vino bianco che esalta uno dei vitigni autoctoni più storici e rappresentativi del Friuli Venezia Giulia, in particolare della zona del Collio. Attems, con la sua lunga tradizione e l'approccio orientato alla qualità, offre una Ribolla Gialla che si distingue per la sua freschezza vibrante, la spiccata mineralità e un'eleganza tipica del terroir...
11,00 €Prezzo
11,00 €Prezzo
Il Pinot Grigio Ramato DOC 2022 di Attems è un'espressione affascinante e tradizionale del Pinot Grigio friulano, che ne recupera la tecnica ancestrale della macerazione sulle bucce per ottenere il caratteristico colore "ramato". Questo approccio, distintivo della regione, permette di creare un vino con maggiore struttura, complessità e longevità rispetto ai Pinot Grigio vinificati in bianco....
11,00 €Prezzo






































































































































































































































































































































































































