Enovinando - IL CENTRO DEL VINO
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Champagne Marie Leopold Dry Apollonis
44,00 €
Tasse incluse
SPEDITO IN 2/3 GIORNI
"Marie Léopold" è il nome di una cuvée di Champagne prodotta dalla Maison Michel Loriot, che commercializza i suoi champagne con il marchio "Apollonis".
Questo champagne è un omaggio a due figure importanti nella storia della famiglia Loriot:
Marie, la figlia enologa di Michel Loriot, che rappresenta la decima generazione di viticoltori della famiglia.
Léopold, il nonno di Michel Loriot (nato nel 1867), che fu il primo viticoltore del villaggio di Festigny a installare un torchio nel 1903.
Lo "Champagne Sec Marie Léopold" di Apollonis è una cuvée della collezione "Originales" ed è un assemblaggio di uve provenienti dai migliori vigneti di proprietà della famiglia, con una prevalenza di Meunier (71%) e un saldo di Chardonnay (29%).
È caratterizzato da un dosaggio "sec" con un tenore zuccherino più elevato (circa 20 g/l), che gli conferisce una dolcezza delicata e una consistenza morbida e cremosa. Al naso presenta note di mela candita, scorza d'arancia e crema pasticcera, mentre al palato è morbido, cremoso e fresco.
In sintesi, lo "Champagne Marie Léopold" di Apollonis è un omaggio alla storia e alle persone che hanno contribuito a plasmare la Maison Michel Loriot, offrendo uno champagne con un profilo aromatico distintivo e una piacevole morbidezza.
02546
4 Articoli
Scheda tecnica
- Menu
- Confezione
- NO
- Tipologia
- Metodo Classico
- Vino
- Annata
- NV
- Nazione
- Francia
- Regione
- Champagne
- Viticultura Regione
- Lo champagne come vino spumante, la sua eleganza e la sua indiscussa classe è intimamente legata alla sua zona di produzione, lo champagne. In questa zona nei secoli ha trovato la sua definizione in metodo di produzione, mediante rifermentazione in bottig
- Formato
- 0,75 L
- Cantina
- Apollonis
- informazioni Cantina
- Erede della Maison de Champagne nel 1833, imprenditore ed esteta, Louis Roederer prende la decisione lungimirante di arricchire il vigneto per controllare tutte le fasi dell’elaborazione del vino e crea uno stile, uno spirito e un gusto del tutto origina
- Vitigno
- Informazioni Vitigno
- Il Pinot Nero è vitigno, sembra che il termine Pinot deriva da pigna, e più specificamente piccola pigna, a significare sia la modesta dimensione del grappolo, che òa caratteristica di avere gli acini fitti, appressati, appunto come le squame di una pigna
- Uvaggio
- Pinot Meunier 71% Chardonnay 19%
- Denominazione
- Champagne AOC
- Informazioni Metodo Spumantizzazione
- Il metodo classico è un processo di produzione di vino spumante, che consiste nell'indurre la rifermentazione dei vini in bottiglia attraverso l'introduzione di zuccheri e lieviti selezionati, liquer de tirage. Tramite la rifermentazione avvenuta in botti
- Affinamento sui Lieviti
- 36 Mesi
- Maturazione vino
- Tenuta
- Informazione Tenuta
- Perlage
- Colore
- Odore
- Sapore
- Gradazione
- 12
- Dosaggio
- Dry
- Filosofia
- Temperatura di servizio
- Abbinamenti
- Enovinando Punteggio
- 3 Bicchieri
- 4 Viti Ais
- 5 Grappoli Bibenda
- Robert Parker
- James Suckling
- Wine Spectetor
- Bicchiere
- Occasioni
- Cena tra Sommelier
Riferimenti Specifici
Nuovo
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"Marie Léopold" è il nome di una cuvée di Champagne prodotta dalla Maison Michel Loriot, che commercializza i suoi champagne con il marchio "Apollonis".
Questo champagne è un omaggio a due figure importanti nella storia della famiglia Loriot:
Marie, la figlia enologa di Michel Loriot, che rappresenta la decima generazione di viticoltori della famiglia.
Léopold, il nonno di Michel Loriot (nato nel 1867), che fu il primo viticoltore del villaggio di Festigny a installare un torchio nel 1903.
Lo "Champagne Sec Marie Léopold" di Apollonis è una cuvée della collezione "Originales" ed è un assemblaggio di uve provenienti dai migliori vigneti di proprietà della famiglia, con una prevalenza di Meunier (71%) e un saldo di Chardonnay (29%).
Champagne Marie Leopold Dry Apollonis
44,00 €
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SPEDITO IN 2/3 GIORNI