Prezzo

• 9,00 € - 655,00 €

Confezione

• Borsone(1)
• Cartone(4)
• Legno(5)
• NO(119)

Tipologia

• Amaro(2)
• Bianco(8)
• Brandy(1)
• Dolce(1)
• Metodo Classico(109)
• Passito(1)
• Rosso(7)

Vino

• (117)
• Descrizione(4)
• Elegante energia, sottile concentrazione, texture brillante, persistenza incredibilmente intensa e grande purezza e precisione. L’omaggio alla fondatrice Emanuela Barzano? Barboglio cui e? dedicato ha i tratti armonici e compiuti di un affresco rinascimen(1)
• E’ il vino del grande vitigno autoctono: la Turbiana. Uva raccolta a maturazione completa verso la metà del mese di ottobre e terreno di gran talento ci donano un prodotto di struttura dotato di grande capacità di invecchiamento. All’assaggio si manifesta(1)
• Parliamo dell’eccellenza, il Lugana, il vino distintivo della cantina, che nel 1969 ottiene la certificazione di Denominazione di Origine Controllata. Il Lugana Doc è il vino che ha reso conosciuta in Italia e nel mondo la cantina Ca’ dei Frati, è l’immag(5)
• Un rosé fragrante dove la freschezza delicata dello Chardonnay si completa con la ricchezza fruttata del Pinot Nero e la soave rotondità del Pinot Bianco. Le uve pressate sofficemente sviluppano un accordo armonico negli oltre 24 mesi di maturazione sui l(1)

Annata

• 1990(1)
• 1993(2)
• 1995(4)
• 1996(1)
• 1998(1)
• 2004(1)
• 2007(3)
• 2008(1)
• 2009(1)
• 2010(1)
• 2011(5)
• 2012(2)
• 2013(1)
• 2014(3)
• 2015(2)
• 2016(7)
• 2017(1)
• 2018(13)
• 2019(5)
• 2020(1)
• 2021(21)
• 2023(2)
• NV(50)

Regione

• Abruzzo(28)
• Alsazia(14)
• Alto Adige(293)
• Basilicata(9)
• Beaujolais(2)
• Bordeaux(12)
• Borgogna(54)
• Calabria(6)
• Calvados(6)
• Campania(114)
• Champagne(121)
• Chugoku(7)
• Clare Valley(1)
• Cognac(12)
• Cuyo(1)
• Eden Valley(1)
• Emila Romagna(2)
• Emilia Romagna(6)
• Friuli(152)
• Guascogna(2)
• Guatemala(4)
• Guyana(1)
• Irlanda(2)
• Israele(2)
• Jamaica(1)
• Languedoc-Roussillon(1)
• Lazio(76)
• Libertador General Bernardo O'Higgins(2)
• Liguria(6)
• Loira(30)
• Lombardia(129)
• Maipo Valley(1)
• Marche(54)
• Martinica(1)
• Molise(4)
• Mosella(29)
• Napa Valley(3)
• Ontario(4)
• Pays d'Oc(1)
• Piemonte(235)
• Pomerol(1)
• Portogallo(5)
• Puglia(55)
• Quetzaltenango(3)
• Regno Unito(1)
• Repubblica Domenicana(4)
• Rodano(4)
• Sardegna(72)
• Scozia(25)
• Sicilia(176)
• Slovacchia(7)
• Spagna(8)
• Tatranska(1)
• Toscana(649)
• Trentino(79)
• Umbria(118)
• Ungheria(2)
• Usa(3)
• Valle D' Aosta(1)
• Veneto(1)
• Wachau(2)

Formato

• 0,50 L(1)
• 0,75 L(108)
• 0,375 L(1)
• 1 L(2)
• 1,5 L(12)
• 3 L(3)
• 6 L(2)

Cantina

• Antinori(9)
• Ballabio(4)
• Barone Pizzini(12)
• Bellavista(9)
• Berlucchi(9)
• Bonaventura Maschio(1)
• Branca(2)
• Ca Dei Frati(6)
• Ca Del Bosco(14)
• Camillucci(3)
• Conte Vistarino(2)
• Corte Aura(3)
• Enrico Gatti(5)
• Freccianera(4)
• Giorgi(2)
• Ibarisei(1)
• La Boscaiola(1)
• Le Marchesine(3)
• Monogram(5)
• Monsupello(5)
• Monterossa(13)
• Monte Rossa(1)
• Mosnel(6)
• Necotium(1)
• Santa Lucia(7)
• Triacca(1)

informazioni Cantina

• (6)
• Barone Pizzini, con i suoi 54 ettari di vigneti divisi in 29 particelle, è una delle aziende vitivinicole più antiche della Franciacorta e la prima a produrre Franciacorta da viticoltura biologica certificata.(28)
• C'era una volta e c'è ancora. È il 1893 quando la famiglia Boatti nel comune di Oliva Gessi nel cuore dell'Oltrpò Pavese scrive la più bella e importante pagina della storia della spumantistica italiana: a Cà del Tava, uno dei grandi crù della cantina, il(5)
• Canrtina storica della Franciacorta dove la tradizione contadina si è fusa armonicamente con la tecnologia e dove la cura artigianale e la ricerca appassionara dell'eccellenza sono gestite con impegno e mentalità imprenditoriale, senza compromessi. Era il(14)
• Ci troviamo in quel di Cazzago San Martino, in cima al colle che domina i vigneti, regalandoci una vista splendida sui terrazzi naturali che disegnano il terroir della Franciacorta. L'azienda Castel Faglia è di proprietà della famiglia Cavicchioli dal 192(5)
• Il mestiere di produrre ottimo vino è qualcosa che la famiglia Biatta si tramanda di generazione in generazione. È nel 1985 che Giovanni Biatta, il capostipite produttore di Le Marchesine acquistò i primi tre ettari nella zona del Franciacorta. Le Marches(2)
• I Vigneti Cenci, sviluppati su 6 ettari, sorgono a Cologne in Franciacorta e si estendono ai piedi del Monte Orfano, collina calcarea con una meravigliosa esposizione a sud. Unica nel suo genere, la collina è costituita da un terreno che permette di otten(1)
• La Famiglia Antinori si dedica alla produzione vinicola da più di seicento anni: da quando, nel 1385, Giovanni PIERO ANTINORI entrò a far parte dell'Arte Fiorentina dei Vinattiri. In tutta la sua lunga storia, attraverso 26 generazioni, la famiglia ha sem(9)
• La Guido Berlucchi & C. S.p.A. di Borgonato, Brescia, è stata fondata nel 1955 da Guido Berlucchi, Franco Ziliani e Giorgio Lanciani. Leader di mercato in Italia nel settore del metodo classico, conta su circa 500 ettari di vigneti in Franciacorta e 100 c(9)
• L’ azienda Ballabio nasce nel 1905 da un uomo, Angelo Ballabio, e dal suo sogno: creare uno proprio spumante classico, con fermentazione in bottiglia, di sole uve Pinot Nero, capace di confrontarsi con i migliori Champagne dell’ epoca.(4)
• L’azienda Ca’ dei Frati è nota sin dal 1782 come attesta un documento che riferisce “di una casa con cantina sita in Lugana nel tener di Sermion detta il luogo dei Frati”. Nel 1939 Felice Dal Cero, figlio di Domenico, già viticoltore in Montecchia di Cros(6)
• Nati da zone di produzione vitivinicola indipendenti e da vigne di proprietà, i vini a marchio Triacca sono il frutto di 125 anni di esperienza e di un processo unico, che accompagna il prodotto in ogni sua fase. Valtellina e Maremma, Chianti Classico e N(1)
• Nel 1850 il Conte Augusto Giorgi di Vistarino piantò per primo il Pinot Nero in Oltrepò, importando le barbatelle direttamente dalla Francia e dando così origine alla grande tradizione spumantistica dell’Oltrepò Pavese. Dal primo anno di attività, fino al(2)
• Nel cuore della Franciacorta, si trova la secolare residenza con le cantine cinquecentesche e le terre annesse, che testimoniano la lunga tradizione vitivinicola che i Barboglio ereditarono nel 1836. Tale vocazione fu sviluppata grazie alle intuizioni di (6)
• Ogni giorno lavorano e pensano i vini nel rispetto dei valori che li accompagnano da sempre: il rispetto della natura, l'equilibrio fra tradizione e innovazione, la valorizzazione dell'arte e l'etica del lavoro. Idee, intuizioni e progetti visionari hanno(14)
• Una grande famiglia, una grande passione condivisa. Oltre un secolo di storia da cinque generazioni: dal bisavolo Antonio all’attuale amministratore delegato Italo, che insieme ai suoi figli Anna e Andrea porta avanti la tradizione di un’azienda che ha se(1)
• Un amore profondo lega da sempre Vittorio Moretti alla terra. Il ricordo mai sopito delle spensierate estati dell’infanzia, trascorse nelle campagne dei nonni materni, riaffiora con slancio molti anni più tardi, quando decide di “fare agricoltura” e di sc(9)
• È il nome che distingue tutti i Franciacorta dell’Azienda Agricola Fratelli Berlucchi che dal 1927 produce vini di qualità utilizzando solo uve delle proprie vigne, vendemmiate a mano, con maturazione e imbottigliamento nella propria cantina a Borgonato d(4)

Vitigno

• (4)
• Barbera(1)
• Belnd(2)
• Chardonnay(37)
• Lugana(1)
• Nebbiolo(1)
• Pinot Nero(16)
• Turbiana(5)

Uvaggio

• (5)
• Barbera 60%, Croatina 35%, Pinot Nero 5%(1)
• Barbera 100%(1)
• Chardonnay, Pinot Nero(4)
• Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc(1)
• Chardonnay 40%, Pinot Nero 40%, Pinot Bianco 20%(1)
• Chardonnay 50%, Pinot Nero 50%(2)
• chardonnay 55%, pinot bianco 15%, pinot nero 30%(1)
• Chardonnay 60%, Pinot Bianco 23%, Pinot Nero 17%(1)
• Chardonnay 60%, Pinot Nero 10%, Pinot Bianco 30%(3)
• Chardonnay 60%, Pinot Nero 40%(3)
• Chardonnay 65%, Pinot Bianco 13%, Pinot Nero 22%(1)
• Chardonnay 65%, Pinot Nero 35%(1)
• Chardonnay 70%, Pinot Nero 30%(7)
• Chardonnay 70% e Pinot Nero 30%(3)
• Chardonnay 72%, Pinot Nero 28%(1)
• Chardonnay 75%, Pinot Nero 25%(1)
• Chardonnay 76%, Pinot Bianco 15%, Pinot Nero 9%(2)
• Chardonnay 77%, Pinot Nero 22%, Pinot Bianco 1%(1)
• Chardonnay 78%, Pinot Nero 12%, Pinot Bianco 10%(3)
• Chardonnay 80%, Pinot Bianco 20%(1)
• Chardonnay 80%, Pinot Nero 20%(2)
• Chardonnay 83%, Pinot Nero 12%, Pinot Bianco 5%(5)
• Chardonnay 85%, Pinot Bianco 15%(2)
• Chardonnay 85%, Pinot Nero 15%(2)
• Chardonnay 90%, Pinot Nero 10%(10)
• Chardonnay 90%, Pinot Nero 10%(1)
• Chardonnay 95%, altri vitigni 5%(2)
• Chardonnay 95%, Pinot Nero 5%(2)
• Chardonnay 100%(24)
• Croatina 45%  Barbera 40%  Uva Rara 10%  Merlot 5%(1)
• Glera 45%, Verdiso 25%, Boschera 30%(1)
• Lugana 100%(1)
• Moscato e Chardonnay principalmente, con aggiunte di Semillon e Muscat(1)
• Nebbiolo 100%(1)
• Pinot Nero, Chardonnay(1)
• Pinot Nero 18%, Chardonnay 78%, Pinot Bianco 4%(2)
• Pinot Nero 22%, Chardonnay 77%, Pinot Bianco 1%(3)
• Pinot Nero 30%, Chardonnay 70%(1)
• Pinot Nero 70%, Chardonnay 30%(1)
• Pinot Nero 85%, Chardonnay 15%(1)
• Pinot Nero 90%, Chardonnay 10%(1)
• Pinot Nero 100%(15)
• Turbiana 100%(5)

Denominazione

• (6)
• Curtefranca DOC(1)
• Franciacorta DOCG(101)
• Lugana DOC(6)
• Oltrepò Pavese DOCG(5)
• Pavia IGT(3)
• Sebino IGT(1)
• Sforzato di Valtellina DOCG(1)
• Torchiato di Fregona DOCG(1)
• VSQ Pinot Nero Metodo Classico Extra Brut(4)

Informazioni Denominazione

• (6)
• Il Curtefranca è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Brescia. Il Curtefranca è la denominazione che dal 2008 ha preso il posto di Terre di Franciacorta. La zona di produzione è la medesima del territorio del Franciacorta DOCG cos(1)
• Il Franciacorta è uno spumante metodo classico che gode del riconoscimento DOCG, la cui produzione è consenstita nellomonimo territorio della provincia di Brescia. Il disciplinare della DOCG prevede tre versioni di spumanti: bianco, rosè e saten unica al (101)
• Il Lugana è un vino DOC la cui produzione è consentita nelle province di Brescia e Verona. Il nome della denominazione deriva dalla località omonima sita nel comune di Sirmione in Provincia di Brescia. Il vino Lugana è prodotto nella zona del basso Garda,(6)
• L'Oltrepò Pavese metodo classico è un vino spumante DOCG la cui produzione è consentita nella provincia di Pavia nell'Oltrepò Pavese. È prodotto con uve coltivate nelle stesse zone dell'Oltrepò Pavese DOC, di cui era una tipologia fino al riconoscimento c(9)
• La denominazione Pavia IGT include tutte le sue Provincie ed è una delle aree vinicole più importanti della Lombardia.(3)
• La denominazione Sebino IGT è stata creata nel 1995 e include le provincie di Brescia.(1)
• Lo Sforzato o Sfursat di Valtellina è un vino, passito secco, DOCG la cui produzione è consentita in provincia di Sondrio. Comprende parte dei territori dei comuni di Albosaggia, Ardenno, Berbenno di Valtellina, Bianzone, Buglio in Monte, Caiolo, Castione(1)
• Vino passito prodotto con uve autoctone di Treviso.(1)

Informazioni Metodo Spumantizzazione

• (20)
• Il metodo classico è un processo di produzione di vino spumante, che consiste nell'indurre la rifermentazione dei vini in bottiglia attraverso l'introduzione di zuccheri e lieviti selezionati, liquer de tirage. Tramite la rifermentazione avvenuta in botti(109)

Affinamento sui Lieviti

• (55)
• 18 Mesi(3)
• 20 Mesi(2)
• 20/30 Mesi(2)
• 24 Mesi(17)
• 25 Mesi(5)
• 30 Mesi(9)
• 36 Mesi(8)
• 40 Mesi(4)
• 48 Mesi(5)
• 60 Mesi(14)
• 64 Mesi(1)
• 72 Mesi(1)
• 100 Mesi(1)
• 101 Mesi(2)

Colore

• (122)
• Giallo paglierino(7)

Odore

• (122)
• grande finezza ed eleganza con note delicate di fiori bianchi, note balsamiche e sentori di albicocca(5)
• Morbido e fresco con sentori di frutta tropicale(1)
• Note di mandorla tostata, pasta di nocciola e sciroppo di sambuco, seguiti da sentori floreali, erbacei e di torrefazione.(1)

Sapore

• (122)
• Il sorso, intenso e delicato, richiama profumi tropicali e di miele, che lasciano il passo al susseguirsi di elementi di complessità terziaria come pan speziato, alloro, tabacco biondo fresco e zenzero candito, a cui si aggiungono l’elemento sapido e una (1)
• Sentori fruttati di ananas, melone e agrumi uniti a note vanigliate e di mandorla tostata(1)
• è capace di avvolgere tutto il palato grazie ad un’importante essenza sapida accompagnata da acidità viva ed esuberante(5)

Gradazione

• 11(1)
• 12(36)
• 12,5(71)
• 13(12)
• 13,5(2)
• 14,3(1)
• 15,5(1)
• 16(1)
• 28(1)
• 39(1)
• 40(1)

Dosaggio

• (20)
• Dosaggio Zero(11)
• Dosagio Zero(3)
• Extra Brut(15)
• Nature(11)
• Pas Dosè(2)
• Zero(7)

Temperatura di servizio

• (5)
• 8(8)
• 16(7)

Abbinamenti

• (51)
• Crostone di Pane al Burro e Gambero Rosso di Mazzara del Vallo|Tagliolini Aglio, Olio e Battuta di Scampi|Frittura Mista di Pesce(3)
• Insalata di Mare con Polp, Seppie e Gamberetti|Polpo in Doppia Cottura alle Erbe Aromatiche|Spaghetto alle Vongole(3)
• Insalata di Mare con Polpi, Seppie e Gamberetti|Raviolo di Ricotta e Spinaci alla Crema di Scampi|Spigola al Forno in Crosta di Patate|(6)
• Ostrica Belle du Nordette|Salmone Affumicato al Rosmarino|Crostone di Pane al Burro con Gambero Rosso di Mazzara del Vallo(6)
• Ostrica Emeraude|Carpaccio di Ricciola al Mojito|Rombo al Forno con Patate(4)
• Ostrica Fines Creuses Belon|Tartare di salmone con Lime e Pepe Rosa|Rombo al Forno con Patate(3)
• Ostrica Friandise|Carpaccio di Ricciola al Mojito|Salmone al Vapore con Crumble Orientale(3)
• Ostrica Gillardeau|Tartare di Salmone al Mango|Scampi al Mojito(2)
• Ostrica Premium Le Gall|Tagliolini all'Astice|San Pietro in Crosta di Patate(4)
• Ostrica Special de Claire|Tartare di Salmone con Lime e Pepe Rosa|Rombo al Forno con Patate(3)
• Ostrica Special Lambert|Risotto allo Champagne con Battuta di Gamberi|Salmone al Vapore con Crumble Orientale(2)
• Pane, Burro e Alici del Cantabrico|Tagliolini all'Astice|Rombo al Forno con Patate(1)
• Polpo e Patate con Basilico|Spaghetto alle Vongole|Frittura Mista di Pesce(3)
• Prosciutto di Cinta Senese|Tagliolini al Capriolo|Bistecca di Scottona(1)
• Prosciutto di Cinta Sense|Tagliolini al Tartufo Nero|Pappardelle al Cinghiale(1)
• Strozzapreti con Capretto e Carciofi|Ravioli di Brasato alla Cacio e Pepe|Spezzatino di Pollo alla Cacciatora con Olive(1)
• Tagliolini all'Astice|Tagliolino al Tartufo Nero|Capretto allo Scottadito(1)
• Tartare di Gamberi Rossi e Capperi di Pantelleria|Tagliolini all'Astice|Rombo al Forno con Patate(19)
• Tartare di Salmone con Lime e Pepe Rosa|Polpo in Doppia Cottura alle Erbette Aromatiche|Fritturta Mista di Pesce(1)
• Tartare di Salmone con Lime e Pepe Rosa|Risotto allo Champagne e Battuta di Gamberi|Pane,Burro e Alici del Cantabrico(1)
• Tartare di Tonno con Granella di Pistacchio|Tortiglione Burro e Alici del Cantabrico con Caviale di Trota|Spigola in Crosta di Patate(6)
• Tozzetti con Nocciole Cioccolato|Ciambelline al Vino e Anice Stellato|Cheesecake al Caramello Salato e Noci Pecan(1)
• Tozzetti con Nocciole e Cioccolato|Crostata con Confettura di More|Cioccolato Fondente 75%(3)

Bicchiere

• Wine Collection Skiline 45 Tumbler(1)
• Wine Collection Skiline Ballon(3)
• Wine Collection Skiline Liquore(2)
• Wine Collection Skiline Passito(2)
• Wine Collection Skiline Universale(12)

Occasioni

• Al Tramonto in Spiggia o in Piscina(1)
• Cena a Lume di Candela(84)
• Cena Gourmet(2)
• Cena tra Sommelier(32)
• Da Sigaro(3)
• Vasca Idromassaggio(7)

Informazioni Vitigno

• (5)
• Il Nebbiolo è un vitigno autoctono a bacca nera del Piemonte (Italia), considerato di pregio e adatto per vini da invecchiamento di alta qualità (D.O.C. e D.O.C.G.). È coltivato soprattutto nelle colline di Langhe-Roero, quindi in alcune zone del Monferra(1)
• Il Pinot Nero è vitigno, sembra che il termine Pinot deriva da pigna, e più specificamente piccola pigna, a significare sia la modesta dimensione del grappolo, che òa caratteristica di avere gli acini fitti, appressati, appunto come le squame di una pigna(12)
• Il vitigno denominato Turbiana è un sinonimo del vitigno Trebbiano di Soave. Il trebbiano è un vitigno a bacca bianca. E' conosciuto in francia come Ugni Blanc. Tra i più diffusi in Italia e Francia, sono presenti nell'uvaggio di decine e decine di vini D(5)
• La barbera è un vino tipico del Piemonte ricavato dall'omonimo vitigno autoctono, per quanto è dato conoscere meno antico di altri coltivati in piemonte, quali il moscato, il grignolino e il nebbiolo. La sua espansione è stata costante nei secoli ed oggi (1)
• Lo Chardonnay è un vitigno a bacca bianca, internazionale, coltivato in tutte le aree viticole del mondo. Viene utilizzato anche per vini spumanti Metodo Classico. Infatti entra negli uvaggi dei più noti spumanti, ad esempio Champagne, Trentodoc e Francia(48)

Marca

• Antinori(2)
• AZIENDA AGRICOLA CA' DEI FRATI DI DAL CERO PIETRO E FIGLI SOCIET(2)
• BALLABIO SOCIETA' AGRICOLA SRL(4)
• BARONE PIZZINI S.AGR.R.L.(7)
• Ca' del Bosco Srl - Soc. Agricola (5)
• F.LLI PELLEGRINI SPA(3)
• GRUPPO ITALIANO VINI S.p.A.(5)
• LES CAVES DE PYRENE SRL(1)
• SANTA LUCIA SOCIETA' AGRICOLA A R.L.(7)
• SOCIETA' AGRICOLA ENRICO GATTI & C. S.S.(5)
• Societa' Agricola MONTE ROSSA s.r.l.(5)

Menu

• Spirits(3)
• Tutti i Vini(15)
• Vini da Seduzione(2)

Disponibilità

• In magazzino(84)
• Non disponibile(45)