Enovinando - IL CENTRO DEL VINO
Pratto 2023 Ca Dei Frati
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15,00 €
Tasse incluse
SPEDITO IN 2/3 GIORNI
È un vino bianco IGT ottenuto da un blend di Turbiana, Chardonnay e Sauvignon Blanc. Di colore giallo paglierino con riflessi dorati, presenta profumi di frutta tropicale, foglia di pomodoro e note minerali. Al palato è morbido, equilibrato tra acidità e sapidità, con un finale lungo e fruttato. Si abbina bene con antipasti strutturati, piatti di pesce, carni bianche e formaggi stagionati.
Caratteristiche principali
Denominazione: Vino Bianco IGT
Vitigni: 60% Turbiana (Trebbiano di Lugana), 20% Chardonnay, 20% Sauvignon Blanc
Gradazione alcolica: 13,5%
Vinificazione: fermentazione in acciaio; fermentazione malolattica non svolta
Affinamento: 12 mesi in acciaio sui lieviti fini, seguiti da 2 mesi in bottiglia
Temperatura di servizio: 8–10°C
Longevità: 3–5 anni
Profilo organolettico
Colore: giallo paglierino con riflessi dorati
Profumo: note di frutta tropicale (ananas, litchi, limone), foglia di pomodoro, pietra focaia e miele
Gusto: attacco morbido e dolce, seguito da un equilibrio tra acidità e sapidità; finale lungo con ritorno di note fruttate e minerali
02628
2 Articoli
Scheda tecnica
- Menu
- Tutti i Vini
- Confezione
- NO
- Tipologia
- Bianco
- Vino
- Parliamo dell’eccellenza, il Lugana, il vino distintivo della cantina, che nel 1969 ottiene la certificazione di Denominazione di Origine Controllata. Il Lugana Doc è il vino che ha reso conosciuta in Italia e nel mondo la cantina Ca’ dei Frati, è l’immag
- Annata
- 2023
- Nazione
- Italia
- Regione
- Lombardia
- Formato
- 0,75 L
- Cantina
- Ca Dei Frati
- informazioni Cantina
- L’azienda Ca’ dei Frati è nota sin dal 1782 come attesta un documento che riferisce “di una casa con cantina sita in Lugana nel tener di Sermion detta il luogo dei Frati”. Nel 1939 Felice Dal Cero, figlio di Domenico, già viticoltore in Montecchia di Cros
- Vitigno
- Turbiana
- Informazioni Vitigno
- Il vitigno denominato Turbiana è un sinonimo del vitigno Trebbiano di Soave. Il trebbiano è un vitigno a bacca bianca. E' conosciuto in francia come Ugni Blanc. Tra i più diffusi in Italia e Francia, sono presenti nell'uvaggio di decine e decine di vini D
- Uvaggio
- Turbiana 100%
- Denominazione
- Lugana DOC
- Informazioni Denominazione
- Il Lugana è un vino DOC la cui produzione è consentita nelle province di Brescia e Verona. Il nome della denominazione deriva dalla località omonima sita nel comune di Sirmione in Provincia di Brescia. Il vino Lugana è prodotto nella zona del basso Garda,
- Informazioni Metodo Spumantizzazione
- Affinamento sui Lieviti
- Maturazione vino
- Tenuta
- Informazione Tenuta
- Perlage
- Colore
- Giallo paglierino
- Odore
- grande finezza ed eleganza con note delicate di fiori bianchi, note balsamiche e sentori di albicocca
- Sapore
- è capace di avvolgere tutto il palato grazie ad un’importante essenza sapida accompagnata da acidità viva ed esuberante
- Gradazione
- 13
- Dosaggio
- Filosofia
- Temperatura di servizio
- 8
- Abbinamenti
- Insalata di Mare con Polpi, Seppie e Gamberetti|Raviolo di Ricotta e Spinaci alla Crema di Scampi|Spigola al Forno in Crosta di Patate|
- Enovinando Punteggio
- 3 Bicchieri
- 4 Viti Ais
- 5 Grappoli Bibenda
- Robert Parker
- James Suckling
- Wine Spectetor
- Bicchiere
- Wine Collection Skiline Universale
- Occasioni
- Vasca Idromassaggio
Riferimenti Specifici
Nuovo
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È un vino bianco IGT ottenuto da un blend di Turbiana, Chardonnay e Sauvignon Blanc. Di colore giallo paglierino con riflessi dorati, presenta profumi di frutta tropicale, foglia di pomodoro e note minerali. Al palato è morbido, equilibrato tra acidità e sapidità, con un finale lungo e fruttato. Si abbina bene con antipasti strutturati, piatti di pesce, carni bianche e formaggi stagionati.
Pratto 2023 Ca Dei Frati
15,00 €
Tasse incluse
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