Prezzo

• 7,00 € - 8.500,00 €

Confezione

• Legno(9)
• NO(91)

Tipologia

• Bianco(37)
• Rosato(4)
• Rossi(1)
• Rosso(57)

Vino

• (77)
• Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e a volte una piccola quota di Petit Verdot, per rappresentare l’eleganza, la complessità e la struttura del terroir bolgherese. Viene prodotto dal 1990 da vigneti situati su un suolo di origine alluvionale, da a(1)
• Calafuria nasce dai vigneti che si estendono lungo la costa adriatica. Deve il suo nome ad una delle oltre 700 baie presenti in Puglia. La regione vanta una lunga tradizione nella produzione di vini rosati ottenuti dal Negroamaro, vitigno che esprime al m(3)
• Da alcuni vigneti intorno al lago di Bolsena, sono state selezionato le migliori uve per la produzione di questo vino. L’attenzione rivolta alle operazioni che vanno dalla potatura secca fino al diradamento estivo, consente di ottenere uve dal grande equi(1)
• Di colore giallo paglierino, con sentori fruttati di mela, pesca e uno sfondo floreale. In bocca è equilibrato e minerale.(1)
• Finalmente la passione della famiglia per il Riesling si è concretizzata in questo vino prodotto per la prima volta nella storia della cantina Ca’ del Baio. Coltivato nelle posizioni più fredde e ventilate, riesce a trasmettere i caratteri più nobili dell(1)
• Il Pinot Grigio si presenta con un colore giallo paglierino intenso, un bouquet aromatico floreale che ricorda fiori di acacia, salvia e fieno, mandorle e legno di sandalo e si arricchisce con aromi di fiori di tiglio e miele dopo un adeguato periodo in b(1)
• Il Pitzon Riesling viene coltivato sopra Nalles, nella Valle dell’Adige, a 500 m s.l.m. I terreni sulla riva destra dell’Adige sono caratterizzati da porfido e calcare.(1)
• Il Riesling Vigna “Castel Ringberg” si presenta alla vista con un chiaro e fresco giallo paglierino. Aromi di pesca, sentori di fiori bianchi, spezie fresche con un accenno di pepe bianco e note minerali dominano il ricco bouquet. L’accentuata freschezza (1)
• Kreos è l’unico rosato di Castello Monaci. Kreos si presenta come un vino molto versatile con una spiccata spalla acida e molta eleganza. Il nome del vino richiama il mito greco di Eos, la dea dell’aurora che Omero chiamò “dea dalle dita rosate” per l’eff(1)
• La forte passione che da sempre cantina Dosio nutre nei confronti dei vitigni internazionali, li ha portati a impiantare anche il Riesling. Una passione unita al rispetto che fin dall'inizio portano al territorio: microclima e paesaggi a volte montani, fa(1)
• La Ribolla Gialla friulana è una delle varietà tipiche della zona, è un vino caratterizzato da un colore giallo paglierino e da un profumo floreale, etereo, molto delicato. Per la sua freschezza e spiccata acidità, il Ribolla Gialla è un vino adatto anche(3)
• Se amate i vini eleganti dalla freschezza minerale, questo fa per voi. Le sue uve di alta qualità, ricche di carattere, amano le altitudini soleggiate e ariose, e si traducono in un vino elegante con aromi freschi e un’acidità stimolante. Questo Riesling (1)
• Spumante(1)
• Un frappato caratterizzato da eleganti note di rose e viole. Questo vino concentra tutte le unicità del proprio territorio, rappresentato anche in etichetta, e risulta la scelta perfetta per un brindisi in buona compagnia.(1)

Annata

• 1966(1)
• 1986(1)
• 1989(1)
• 1994(1)
• 1995(1)
• 1996(3)
• 1997(3)
• 1998(3)
• 1999(4)
• 2000(5)
• 2001(6)
• 2003(2)
• 2004(1)
• 2010(2)
• 2011(1)
• 2012(4)
• 2013(3)
• 2014(3)
• 2015(8)
• 2016(1)
• 2017(6)
• 2018(3)
• 2019(3)
• 2020(9)
• 2021(8)
• 2022(5)
• 2023(9)
• 2024(3)

Nazione

• Australia(1)
• Germania(1)
• Italia(96)
• Spagna(2)

Regione

• Alto Adige(7)
• Campania(3)
• Clare Valley(1)
• Friuli(18)
• Lazio(20)
• Mosella(1)
• Piemonte(4)
• Puglia(12)
• Sicilia(9)
• Spagna(2)
• Toscana(23)

Viticultura Regione

• (3)
• La Sicilia è una regione con antiche tradizioni vitivinicole, che datano ai tempi degli antichi greci e degli etruschi. In Sicilia si coltivano sia vitigni autoctoni sia internazionali., utilizzati frequesntemente in assemblagio con uve locali. Molti viti(9)
• La storia della vite in Puglia ha origini molto antiche, con la possibilità di trovarsi da prima della colonizzazione greca. Tuttavia, alcune varietà sono state introdotte, come nel caso del Primitivo introdotto dagli Illiri, o l'Uva di Troia e il Negroam(12)
• La Toscana è per il vino una delle più importanti regioni Italiane, famosa nel mondo per le sue celebri etichette. In Toscana, il vino fa parte della storia e della cultura da secoli. Anche il paesaggio qui racconta la forte vocazione vitivinicola del ter(23)
• La Viticoltura in Alto Adige ha una lunga tradizione: le prime testimonianze risalgono all'epoca pre-romana. La zona vinicola altotesina è fortemente influenzata dal clima mediterraneo, che nella valle dell'Adige (Bassa Atesina, Oltradige, Bolzano, Terlan(9)
• La viticoltura in Campania ebbe inizio nell'epoca romana, ma iniziò con l'arrivo degli Antichi Greci. I greci furono i primi a coltivare i semi della vitis vinifera come: Aglianico, Greco, Fiano, Falanghina, Biancolella e Piedirosso sono di origine greca.(3)
• La viticoltura in Friuli-Venezia Giulia è sempre stata seguita dai Romani, Bizantini, Veneziani e Asburgici. Il territorio fu conquistato dai Romani, che la chiamarono Forum Julii. La produzione ebbe molti sviluppi con la dominazione Veneziana e Asburgica(16)
• La viticoltura nel Lazio, svolgeva una congiunzione tra quella Greca e Etrusca. I vigneti si trovavano nelle zone più vocate alla viticoltura, come la media collina, disposti su terre vulcaniche o rosse. Alla fine del diciannovesimo secolo, in Lazio si ar(20)
• Mosel, in italiano Mosella, è una delle 13 regioni vinicole tedesche (Weinbaugebiete) per vini di qualità (Qualitatswein, precedentemente QbA e Pradikatswein), e prende il nome dal fiume Mosella. In precedenza la regione era denominata Mosel-Saar-Ruwer, m(1)

Formato

• 0,75 L(90)
• 0,375 L(1)
• 1,5 L(3)
• 3 L(6)

Cantina

• Alois Lageder(1)
• Antinori(4)
• Attems(3)
• Bassermann-Jordan(1)
• Ca Del Baio(1)
• Castello Di Buttrio(1)
• Castello di Spessa(1)
• Castello Monaci(1)
• Ceretto(2)
• Cusumano(1)
• Dosio(1)
• Duca Di Salaparuta(5)
• Due Del Monte(1)
• Elena Walch(1)
• Falesco(19)
• Falkenstein(1)
• Familia Fernandez Rivera(2)
• Fattoria Del Cerro(1)
• Feudi Di San Gregorio(3)
• Fiegl(1)
• Frescobaldi(9)
• Gravner(1)
• J. Hofstatter(2)
• Kortaccia(1)
• Leone De Castris(6)
• Le Vigne di Zamò(2)
• Livon(1)
• Nals Margreid(1)
• Necotium(1)
• Ognissole(2)
• Ornellaia(11)
• Pazzaglia(1)
• Petaluma(1)
• Petrolo(1)
• Planeta(3)
• Primosic(3)
• Tercic(3)

informazioni Cantina

• (8)
• 1900 fondati. 190 ha di vigneti. 190 famiglie. 1 team forte. Essendo una delle più antiche cooperative vinicole della regione, possono vantare una lunga tradizione. L'apprezzamento per il terroir unico, l'artigianato e la preziosa esperienza in vigna si t(1)
• A Nord-Ovest della penisola Salentina, zona di antica tradizione vitivinicola, si trova SALICE SALENTINO, piccolo comune rurale che ospita da più di tre secoli un’antica cantina: la Leone de Castris. E’ l’anno 1665. Tra i vigneti ubertosi di quel tempo, O(6)
• Attems: un nome che evoca la storia del vino in Friuli Venezia Giulia. Risale infatti al 1106 il primo documento che attesta i possedimenti di terre vocate alla viticoltura in Collio da parte della dinastia Attems e la produzione di Ribolla Gialla e Refos(3)
• Da cinque secoli, attraverso 17 generazioni, la famiglia si impegna a percorrere le strade dell’evoluzione agricola in una terra complessa come la Sicilia, con un approccio sempre orientato all’apertura, all’innovazione. Laddove troppo spesso il mondo agr(3)
• Dal 1824 i vini Duca di Salaparuta sono sinonimo di eccellenza in tutto il mondo.(5)
• Fattoria del Cerro, ubicata in località Acquaviva a Montepulciano (SI), si estende su 600 ha. di proprietà dei quali 181 vitati e con i suoi 93 ettari iscritti all’Albo del Vino Nobile?? è la più grande realtà privata produttrice di Vino Nobile di Montepu(1)
• Fondata da Alberto e Diego Cusumano nel 2001 a Partinico dove ha sede, produce vini eleganti e identitari in cinque diverse tenute.(1)
• Franz Haas non è solo una cantina, non è solo un marchio. Franz Haas è un uomo, una famiglia che da sette generazioni produce vino, che da sette generazioni mette nel vino la sua filosofia di vita: la continua instancabile ricerca della perfezione. Ciascu(2)
• I fratelli Renzo e Riccardo Cotarella fondano l’Azienda Vinicola Falesco a Montefiascone, nell’Alto Lazio, con l’obiettivo di recuperare gli antichi vitigni della zona. Seppur in costante evoluzione, Famiglia Cotarella si fonda su alcuni pilastri immutabi(19)
• L'Azienda Agricola Ca'del Baio a Treiso, nel cuore della provincia di Cuneo nelle Langhe piemontesi, è un'azienda agricola familiare da 4 generazioni che vanta oltre cento anni di storia. Oggi il lavoro in vigna e in cantina è svolto da Giulio e Luciana i(1)
• La cultura della vite è nel nostro DNA, è l’eredità genetica che ci tramandiamo da molte generazioni.(2)
• La Famiglia Antinori si dedica alla produzione vinicola da più di seicento anni: da quando, nel 1385, Giovanni PIERO ANTINORI entrò a far parte dell'Arte Fiorentina dei Vinattiri. In tutta la sua lunga storia, attraverso 26 generazioni, la famiglia ha sem(4)
• La loro storia inizia nel 1764, dove oggi sorge la cantina, prese vita la tenura Von Campi. Nel 1932 nacque la cantina Nals, che nel 1985 si unì alla Magrè-Niclara, dando così vita alla Canyina Nals Margreid La coltivazione dei circa 160 ettari di viti, è(1)
• La storia della Ceretto è la storia di una famiglia e dell’amore per un trritorio, le Langhe. È l’amore che li guida in ogni scelta: nelle vigne che coltivano, nelle cantine dove maturano i vini, nelle campagne dove abitano, sui bricchi dove nei giorni di(2)
• La Storia di Due del Monte Due del Monte nasce dalla passione di due amici che, durante un viaggio tra le suggestive colline friulane, scoprirono per caso Monte Quarin, un luogo incantato situato sulle ultime colline che si affacciano sull’Adriatico. Que(1)
• La storia di Ornellaia è fatta di visione e determinazione. Fondata nel 1981, forte di un territorio dalla vocazione potente, Ornellaia intraprende da subito la strada dell’eccellenza. Le tappe di Ornellaia sono scandite dall’intesa, sempre più affiatata (11)
• L’impegno nella viticoltura e nell’agricoltura in generale, rappresenta da sempre l’aspetto caratteristico della famiglia Frescobaldi, che da settecento anni, precisamente dai primi anni del Trecento, produce vino in Toscana. La famiglia, inoltre, annover(9)
• Martin Foradori Hofstätter guida le redini dell’azienda di famiglia dal 1992. Insieme a sua moglie, ha avviato un'era di modernizzazione ed espansione di una realtà che ha oltre un secolo di storia. Con molta lungimiranza e un grande spirito imprenditoria(2)
• Nata nel 1993 nel corso dei primi anni di attività, la cantina dell’azienda si trovava presso nella casa, in spazi convertiti dal precedente uso come stalla. Questa struttura, in seguito all’aumento della produzione di vino, si è rivelata insufficiente pe(3)
• Nel 2014 Loretto Pali lancia un nuovo stile per i vini del Collio, consapevole che la tendenza internazionale punti sempre di piu? all’eleganza e alla freschezza. Nasce cosi? la collaborazione con l’enologo Enrico Paternoster, proveniente dal Trentino Alt(1)
• Quando fu progettata e realizzata la nuova cantina, scelsero le tecnologie più moderne e alternative per consentire una lavorazione quanto più naturale possibile delle uve. Sono convinti, infatti, che la qualità che “cresce“ nel vigneto vada tutelata con (1)
• Reinterpretare la tradizione in chiave contemporanea, preservando storia e tradizione di questi luoghi: questo il leit motiv che ha guidato negli anni i diversi lavori di ristrutturazione e restauro della loro cantina. A partire dagli anni 70 del Novecent(1)
• Ripidi come il tetto gotico a padiglione di Castel Englar, gli assolati vigneti si ergono verso il cielo. Qui, dove una mite brezza mediterranea fa splendere il sole 1.700 ore all’anno, la viticoltura viene praticata da tempi remoti. Il clima altoatesino,(1)
• Una storia di successo da molte generazioni. Elena Walch è un’azienda vinicola di spicco dell’Alto Adige a conduzione famigliare, fiore all’occhiello della produzione vinicola italiana e rinomata a livello internazionale. Promotrice di qualità ed innovazi(1)
• Una storia lunga oltre cinquant’anni che affonda le sue origini in una passione e in una tradizione di famiglia: l’amore per la propria terra, il Friuli, in particolare per quel lembo estremo che rappresenta l’ultimo baluardo d’Italia verso l’Europa orien(1)
• è un azienda che si trova in Puglia, di proprietà di Feudi di San Gregorio. Si sviluppa su un totale di 42 ettari, suddivisi in due nuclei territoriali.(2)

Vitigno

• (14)
• A Francisa(1)
• Aglianico(39)
• Albarola(1)
• Amarone(1)
• Ancellotta(1)
• Arneis(3)
• Barbera(42)
• Barolo(13)
• Blend(1)
• Cabernet Franc(4)
• Cabernet Sauvignon(16)
• Cannonau(4)
• Carignano(3)
• Carricante(4)
• Cataratto(6)
• Chardonnay(98)
• Chenin Blanc(13)
• Ciliegiolo(2)
• Cococciola(1)
• Cortese(2)
• Corvina(9)
• Dolcetto(9)
• Falanghina(11)
• Fiano(15)
• Frappato(1)
• Freisa(1)
• Friulano(17)
• Gamay(2)
• Garganega(18)
• Gewurztraminer(16)
• Grechetto(13)
• Greco(2)
• Greco di Tufo(10)
• Grenache(1)
• Grenache, Syrah e Carignan(3)
• Grillo(3)
• Inzolia(5)
• Lagrein(12)
• Lambrusco(2)
• Lugana(1)
• Malbec(3)
• Malvasia(1)
• Marsanne(1)
• Merlot(48)
• Minutolo(1)
• Montepulciano(17)
• Montepulciano D'Abruzzo(2)
• Moscato(7)
• Moscato Bianco(2)
• Moscato Giallo(3)
• Muller Thurgau(12)
• Nasco(1)
• Nebbiolo(83)
• Negramaro(12)
• Nerello Mascalese(6)
• Nero d'Avola(19)
• Osoleta(1)
• Pecorino(5)
• Perricone(1)
• Petit Manserng(1)
• Petit Verdot(2)
• Pignolo(2)
• Pino Nero(2)
• Pinot Bianco(21)
• Pinot Grigio(22)
• Pinot Meunier(1)
• Pinot Nero(61)
• Primitivo(5)
• Primitivo di Manduria(1)
• Prugnolo Gentile(2)
• Refosco dal Peduncolo Rosso(6)
• Ribolla Gialla(14)
• Riesling(11)
• Roscetto(7)
• Sagrantino(9)
• Sangiovese(200)
• Sauvignon(38)
• Sauvignon Blanc(6)
• Schiava(3)
• Schioppettino(1)
• Semillom(2)
• Susumaniello(2)
• Sylvaner(3)
• Syrah(12)
• Tempranillo(2)
• Teroldego(1)
• Timorasso(1)
• Tocai Friulano(1)
• Trasimeno Gamay(1)
• Trebbiano(6)
• Trebbiano D'Abruzzo(3)
• Trebbiano di Lugana(1)
• Trebbiano Spoletino(1)
• Turbiana(16)
• Verdicchio(18)
• Verduzzo(1)
• Vermentino(40)
• Vermentino di Sardegna(1)
• Vernaccia(1)
• Vernaccia Nera(1)
• Viognier(4)
• Zibibbo(3)

Uvaggio

• Frappato 100%(1)
• Inzolia 100%(5)
• Merlot 95%, Cabernet Sauvignon 5%(1)
• Merlot 95%, Petit Verdot 5%(2)
• Merlot 100%(45)
• Negramaro 100%(10)
• Negroamaro 90%, Malvasia Nera 10%(2)
• Ribolla Gialla 100%(14)
• Riesling 100%(11)
• Roscetto 100%(7)
• Tempranillo 100%(2)

Denominazione

• (7)
• Alto Adige DOC(7)
• Bolgheri DOC(1)
• Collio DOC(8)
• Colli Orientali del Friuli DOC(2)
• Est! Est!! Est!!! di Montefiascone DOP(1)
• Friuli Colli Orientali DOC(1)
• Langhe DOC(4)
• Lazio IGP(7)
• Lazio IGT(12)
• Mosel QbA(1)
• Salice Salentino DOC(12)
• Terre Siciliane IGT(9)
• Toscana IGT(21)
• Val d'Arno di Sopra DOC(1)
• Venezia Giulia IGT(4)
• Vigneti delle Dolomiti IGT(2)

Informazioni Denominazione

• (8)
• Est! Est!! Est!!! di Montefiascone è un vino bianco italiano a Denominazione di Origine Controllata (DOC), originario della provincia di Viterbo. Il nome di questo vino deriva da una leggenda, secondo la quale nell'anno 1111 Enrico V di Germania stava rag(1)
• Il Consorzio per la Tutela dei vini DOC Bolgheri e DOC Bolgheri Sassicaia è il Consorzio di Tutela ufficialmente riconosciuto dal Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari, Forestali e del Turismo quale unico organismo preposto alla Promozione, la Pr(1)
• Il Salice Salentino è un vino DOC la cui produzione è consentita nelle province di Brindisi e Lecce. Il comune con maggiore estensione di vitigno negramaro è Guagnano. La vendemmia inizia i primi di settembre. L'origine della denominazione DOC del Salice (12)
• La denominazione Terre di Sicilia IGT include le provincie di Enna, Palermo, Messina, Trapani, Siracusa, Agrigento e Catania ed è stata creata nel 2011.(9)
• La denominazione Venezia Giulia IGT è nata nel 1996 e tutela tutta la produzione vinicola del Friuli - Venezia Giulia.(4)
• La denominazione Vigneti delle Dolomiti IGT comprende le Provincie di Trento, Belluno e Bolzano.(2)
• La Toscana o Toscano è un vino a IGT prodotto in Toscana. La denominazione comprende le province di Firenze, Siena, Lucca, Arezzo, Grosseto, Livorno, Massa-Carrara, Pisa, Pistoia, Prato, Siena. È stata creata nel 1995.(21)
• La zona di produzione delle uve per l’ottenimento dei mosti e dei vini atti ad essere designati con l’indicazione geografica tipica “Lazio” comprende l’intero territorio della regione Lazio.(19)
• L’Alto Adige vanta un primato a livello italiano: il 98% di tutta la superficie viticola è tutelato dal disciplinare DOC. La denominazione “Alto Adige” può essere utilizzata per tutti i vitigni coltivati in Alto Adige in linea con i disciplinari DOC. L’in(7)
• Mosel, in italiano Mosella, è una delle 13 regioni vinicole tedesche (Weinbaugebiete) per vini di qualità (Qualitätswein, precedentemente QbA e Prädikatswein), e prende il nome dal fiume Mosella.(1)
• Val d'Arno di Sopra DOC o Valdarno di Sopra DOC sono vini bianchi, rosati, rossi e spumanti italiani della provincia di Arezzo (regione Toscana).(1)

Colore

• (81)
• Colore giallo paglierino intenso con brillanti riflessi verdolini(1)
• Giallo dorato(4)
• Giallo paglierino(4)
• giallo paglierino con riflessi verdognoli(1)
• giallo paglierino con riflessi verdolini(1)
• Giallo paglierino intenso(2)
• Giallo paglierino intenso, brillante con riflessi verdognoli(1)
• Rosa fior di pesco(3)
• Rosso intenso con riflessi violacei(1)
• Rosso rubino intenso(1)

Odore

• (81)
• Al naso è dritto, diretto su toni agrumati freschi, fiori d’arancio e gelsomino, poi albicocca e susina gialla su uno sfondo tufaceo(1)
• Aroma fruttato che ricorda albicocche e pesche, sottolineato da un’elegante nota di fieno(1)
• aromatico, aperto da note floreali e successivamente guidato da sentori fruttati di pesca e di albicocca(1)
• Aromatico, floreale che richiama i sentori di acacia, salvia, fieno e mandorle(2)
• Avvolgente e ricco di tannini dolci con finale lungo e retrogusto di frutta a bacca nera matura(1)
• delicatamente fiorito e fruttato, con note che ricordano gli agrumi e frutti esotici(1)
• Equilibrato con sentori fruttati che ricordano la pesca e la susina, oltre a frutti tropicali. Nel tempo può assumere profumazioni che ricordano decise note minerali(1)
• Grande complessità olfattiva tra gli aromi floreali di rosa e viole che si uniscono alle note di fragolina selvatica e mora(1)
• Naso tenero con erbe spontanee e fiori di campo (camomilla, bergamotto, arancio)(3)
• note fruttate di pesca, pompelmo rosa, melograno, unite a delicate sensazioni floreali di glicine.(3)
• sentori fruttati che ricordano la mela e la pesca, inseriti su uno sfondo delicatamente floreale(1)
• Vivace, fresco, minerale, equilibrato e dalla chiusura leggermente agrumata(3)

Sapore

• (81)
• Assaggio che sfoggia con orgoglio un grande equilibrio gustativo, morbido, sapido e fresco al tempo stesso, ha un corpo vivace e piacevole che chiude, piuttosto persistente, su note erbacee(1)
• Decisamente fresco e sapido al palato, presenta un buon equilibrio tra acidità e morbidezza, con un'ottima persistenza.(3)
• Di grande personalità e piacevolmente fresco al palato, con ottima sapidità e retrogusto persistente(1)
• Elegante il sorso, di buon corpo e di lunga persistenza.(1)
• equilibrio e mineralità.(1)
• Il gusto è elegante e fresco con tannini morbidi e vellutati che lasciano una piacevole persistenza(1)
• Il piacere di frutta risuona a lungo al palato, dove il Riesling brilla in virtù delll’armonioso connubio tra freschezza e corposità.(1)
• Intenso e ricco di aromi di frutta matura e in confettura(1)
• morbido, spicca per la gradevole freschezza, ben in equilibrio con la persistenza aromatica, seguita da una delicata sapidità.(3)
• Palato fine, elegante e fresco(2)
• Ricco, armonioso, note di pera incontrano fiori bianchi e foglie di eucalipto(3)
• secco, fresco, lungo, con retrogusto lievemente minerale(1)

Gradazione

• 10(1)
• 11(1)
• 12(6)
• 12,5(11)
• 13(13)
• 13,5(5)
• 14(20)
• 15(8)
• 15,5(4)

Filosofia

• (98)
• BIOLOGICO(2)

Temperatura di servizio

• (1)
• 8(41)
• 16(58)

Abbinamenti

• (90)
• Polpo e Patate con Basilico|Spaghetto alle Vongole|Frittura Mista di Pesce(3)
• Tagliere Affettati Toscano|Formaggio a Scaglie|Spezzatino di Cinghiale al Tegame con Olive(1)
• Tagliolini all'Astice|Risotto allo Champagne e Batuta di Gamberi|Frittura di Pesce(1)
• Tartare di Salmone con Chips al Lime e Pepe Rosa|Sashimi di Tonno|Carpaccio di Ricciola alla Menta(1)
• Tartare di Salmone con Lime e Pepe Rosa|Polpo in Doppia Cottura alle Erbette Aromatiche|Fritturta Mista di Pesce(1)
• Tartare di Salmone con Lime e Pepe Rosa|Salmone al Vapore con Crumble Orientale|Rollè di Coniglio Leprino alle Erbe Aromatiche(3)

Enovinando Punteggio

• (98)
• 91(2)

Bicchiere

• Wine Collection Skiline Ballon(55)
• Wine Collection Skiline Universale(45)

Occasioni

• Cena a Lume di Candela(15)
• Cena Gourmet(9)
• Cena tra Sommelier(59)
• Vasca Idromassaggio(17)

Informazioni Vitigno

• (1)
• Il Grechetto è un termine con cui si indicano dei vitigni afferenti al gruppo dei “Greci”, cioè alla numerosa famiglia di vitigni dalle caratteristiche ampelografiche diverse, che venivano utilizzati nel Medioevo per produrre vini molto simili a quelli im(1)
• Il Negroamaro (scritto anche negro amaro e negramaro) è un vitigno a bacca nera coltivato quasi esclusivamente in Puglia, in modo particolare nel Salento. L'origine del nome secondo alcuni non è altro che la ripetizione della parola nero in due lingue: la(12)
• Il Ribolla gialla è un vitigno a bacca bianca autoctono del Friuli-Venezia Giulia, della Slovenia e di Cefalonia, nelle isole Ionie. La Ribolla è una varietà di uva che offre differenti sfumature a seconda del tipo (gialla o verde) e viene utilizzata per (8)
• Il Tempranillo, o Tempranilla o tinta del país o cencibel, è un vitigno a bacca nera coltivato in modo estensivo per produrre vino rosso in Spagna ed in particolare autoctono di La Rioja. Occupa una superficie di 31.046 ettari. Il suo nome è il diminutivo(2)
• Il Tocai friulano è un vitigno a bacca bianca, largamente coltivato in Friuli-Venezia Giulia e in Slovenia nella Goriška Brda ZGP, Kras ZGP e Vipavska dolina ZGP. Fino al 2007 è stato denominato Tocai, nome con cui ancora è conosciuto in buona parte del F(1)
• Il Trebbiano è una famiglia di vitigni a bacca bianca. È conosciuto anche come Roscetto. Tra i più diffusi in Italia e Francia, sono presenti nell'uvaggio di decine e decine di vini DOC, sia bianchi sia rossi. Tra i vari vitigni, che spesso prendono il no(6)
• L'Ansonica è un vitigno a bacca bianca italiano, conosciuto anche con i nomi di Inzolia (in siciliano), nzoglia (in calabro) o Insolia. Ha origini meridionali ma è diffuso anche in altre regioni italiane come la Toscana, in particolar modo l'Isola d'Elba (5)

Marca

• Antinori(2)
• cantina stefanoni(1)
• F.LLI PELLEGRINI SPA(4)
• FONTANAFREDDA S.R.L.(1)
• LES CAVES DE PYRENE SRL(1)
• Marchesi Frescobaldi Societa Agricola S.r.l.(3)
• Ornellaia e Masseto Societa Agricola S.r.l.(11)
• SOCIETA' AGRICOLA TENUTA LA PAZZAGLIA S.R.L.(1)
• Vino & Design srl(1)
• VISCONTI 43 SPA(3)

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• In magazzino(77)
• Non disponibile(23)