Prezzo

• 8,00 € - 1.300,00 €

Confezione

• Cartone(6)
• Legno(21)
• NO(133)

Tipologia

• Bianco(36)
• Metodo Classico(9)
• Rossi(1)
• Rosso(87)

Vino

• (96)
• Alta solo 50 metri, la collina chiamata Punggl si estende a sud di Magrè, tra i 220 e i 250 metri sopra il livello del mare. Il suolo è una stratificazione di sabbia argillosa grigia con un alto contenuto di argilla.(1)
• Attems Pinot Grigio Ramato riprende la tradizione della Repubblica di Venezia, perché “ramato” era la parola con cui si indicava il Pinot Grigio. Nasce da una vinificazione particolare: il mosto resta a contatto per circa 10 ore con le bucce e arricchisce(3)
• Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e a volte una piccola quota di Petit Verdot, per rappresentare l’eleganza, la complessità e la struttura del terroir bolgherese. Viene prodotto dal 1990 da vigneti situati su un suolo di origine alluvionale, da a(1)
• Colore giallo dorato con sfumature ramate di intensità variabile. Profumo con fragranze pronunciate di frutti a polpa bianca, quali la mela, e di ginestra. Gusto elegante e fruttato, corposo e ben strutturato con un perfetto equilibrio tra acidità e sapid(1)
• Da alcuni vigneti intorno al lago di Bolsena, sono state selezionato le migliori uve per la produzione di questo vino. L’attenzione rivolta alle operazioni che vanno dalla potatura secca fino al diradamento estivo, consente di ottenere uve dal grande equi(1)
• Di colore rubino-granato denso e profondo, ha profumi estremamente tipici di sottobosco, di piccoli frutti e di marasche dolci e suadenti. Caldo, armonico, coerente, rotondo, ricco di sfumature, ben solido e fine in bocca. Dopo si apre largo e vellutato, (3)
• Giallo paglierino carico, al naso è fresco e minerale. Un bianco versatile, perfetto per l’aperitivo e a tutto pasto. Il sorso è rotondo e scorrevole, delicato e con un tocco amaro(1)
• Il colore paglierino brillante introduce profumi inebrianti di frutta a polpa bianca, principalmente pera e mela matura, con sfumature floreali e agrumate. In bocca si distende dinamico ed energico, con la freschezza a dettare il ritmo e la sapidita? a so(3)
• Il Pinot Grigio si presenta con un colore giallo paglierino intenso, un bouquet aromatico floreale che ricorda fiori di acacia, salvia e fieno, mandorle e legno di sandalo e si arricchisce con aromi di fiori di tiglio e miele dopo un adeguato periodo in b(2)
• Il Pinot Nero, che per Franz Haas e? “il bianco fra i rossi”, si presenta a seconda dell’annata con un mutevole gioco di colori che puo? variare dal rosso rubino chiaro ad un rosso rubino intenso. Il bouquet si apre con note di marasche e lamponi, marzapa(3)
• Il Pinot Nero Schweizer si presenta con un rosso rubino che varia da tenue a intenso a seconda dell’annata. Il suo bouquet seduce con aromi complessi e stratificati di frutta, come frutti di bosco maturi e ciliegie, note speziate di pepe e cuoio. Questi a(1)
• Il tenue colore giallo paglierino anticipa un bouquet delicato e fresco con sentori di mela Golden matura e banana. Al gusto si presenta secco, di buona vena acida con buon corpo e grande piacevolezza.(1)
• Le Vigne selezionate da Novacella e dal podere Marklhof di Cornaiano vendemmiano le uve destinate ai nostri due vini con menzione di vigna. L'esposizione ideale e le rese molto basse danno vita a un vino d'incredibile eleganza(1)
• l Pinot Nero Meczan è un vino di grande tipicità, adatto ad un consumatore che da un Pinot Nero desidera soprattutto morbidezza, fragranza ed un netto carattere fruttato. Color rosso rubino vivace con sfumature granate, ha profumi freschi, esuberanti, acc(3)
• NePriCa Primitivo si presenta di un colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso prevalgono le note di frutta rossa come di amarena, lampone e frutti di bosco unite a delicate sensazioni floreali di violetta e rosa. Al palato è morbido, sost(1)
• not Nero Alto Adige Doc Fuxleiten 2023 Pfitscher(4)
• Personalità del vino: questo vino si caratterizza per l'intensità del suo profumo, molto delicato, fruttato e floreale, che si esprime ampiamente fin dalla giovinezza. Il colore è vivace e brillante, i profumi sono complessi: ribes rosso, ciliegia, violet(2)
• Un altro gioiello di Bonnaire proveniente dal cuore di Cramant! Il Champagne Cramant Lieu-dit "Terres des Buissons" Grand Cru Blanc de Blancs 2016 Extra Brut è un'espressione parcellare che merita attenzione. Ecco un riassunto delle sue caratteristiche, b(1)
• Un intenso e brillante giallo paglierino caratterizza il Pinot Grigio Vigna “Castel Ringberg”. Complessità di aromi di frutta, in particolare di pere mature, un tocco di salvia e tiglio e note speziate arricchiscono il bouquet. In bocca dominano eleganza (2)
• è il primo vino bianco secco di Chateau Climens. Vino con delicati aromi di fiori di campo, equilibrto con acidità fresca e vivace.(1)

Annata

• 1990(1)
• 1994(2)
• 1995(2)
• 1996(4)
• 1997(3)
• 1998(4)
• 1999(5)
• 2000(5)
• 2001(7)
• 2003(4)
• 2004(1)
• 2005(2)
• 2010(2)
• 2012(4)
• 2013(4)
• 2014(4)
• 2015(9)
• 2016(5)
• 2017(8)
• 2018(7)
• 2019(7)
• 2020(11)
• 2021(5)
• 2022(10)
• 2023(8)
• 2024(4)
• NV(5)

Nazione

• Francia(7)
• Italia(126)

Regione

• Alsazia(1)
• Alto Adige(46)
• Bordeaux(2)
• Borgogna(2)
• Campania(5)
• Champagne(2)
• Friuli(16)
• Lazio(19)
• Lombardia(5)
• Marche(2)
• Puglia(5)
• Sicilia(4)
• Toscana(23)

Viticultura Regione

• L'Alsazia è la regione vinicola più importante in Francia per i vini bianchi. In Alsazia si coltivano quasi esclusivamente uve a bacca bianca, soprattutto aromatiche, come il gewurztraminer, il moscato bianco e il riesling. La maturazione dei vini è effet(1)
• La Borgogna è famoso nel mondo per i suoi vini bianchi da uve chardonnay e rossi da pinot nero, vitigni autoctoni di questa regione, vini che sono da sempre considerati come modelli di rifermento per le altre regioni in cui si producono vini con le stess(2)
• la regione di Bordeaux è la zona che più di ogni altra ha reso i vini francesi famosi nel mondo. Questo successo è stato ottenuto grazie a secoli di tradizione e di ricerca della qualità. La fama del bordolese è dovuta soprattutto ai vini rossi, l'80% del(2)
• La Sicilia è una regione con antiche tradizioni vitivinicole, che datano ai tempi degli antichi greci e degli etruschi. In Sicilia si coltivano sia vitigni autoctoni sia internazionali., utilizzati frequesntemente in assemblagio con uve locali. Molti viti(4)
• La storia della vite in Puglia ha origini molto antiche, con la possibilità di trovarsi da prima della colonizzazione greca. Tuttavia, alcune varietà sono state introdotte, come nel caso del Primitivo introdotto dagli Illiri, o l'Uva di Troia e il Negroam(5)
• La Toscana è per il vino una delle più importanti regioni Italiane, famosa nel mondo per le sue celebri etichette. In Toscana, il vino fa parte della storia e della cultura da secoli. Anche il paesaggio qui racconta la forte vocazione vitivinicola del ter(23)
• La Viticoltura in Alto Adige ha una lunga tradizione: le prime testimonianze risalgono all'epoca pre-romana. La zona vinicola altotesina è fortemente influenzata dal clima mediterraneo, che nella valle dell'Adige (Bassa Atesina, Oltradige, Bolzano, Terlan(46)
• La viticoltura in Campania ebbe inizio nell'epoca romana, ma iniziò con l'arrivo degli Antichi Greci. I greci furono i primi a coltivare i semi della vitis vinifera come: Aglianico, Greco, Fiano, Falanghina, Biancolella e Piedirosso sono di origine greca.(5)
• La viticoltura in Friuli-Venezia Giulia è sempre stata seguita dai Romani, Bizantini, Veneziani e Asburgici. Il territorio fu conquistato dai Romani, che la chiamarono Forum Julii. La produzione ebbe molti sviluppi con la dominazione Veneziana e Asburgica(15)
• La viticoltura nel Lazio, svolgeva una congiunzione tra quella Greca e Etrusca. I vigneti si trovavano nelle zone più vocate alla viticoltura, come la media collina, disposti su terre vulcaniche o rosse. Alla fine del diciannovesimo secolo, in Lazio si ar(19)
• La viticoltura nelle Marche risale al X secolo a.C.. Tra l'VIII e VII secolo a.C. si fondano due città importanti (Ancona e Piceni). Nell'VI e XIII secolo d.C., nelle Marche ci furono presenze di abbazie e di monaci e presso di loro ci fu una piccola vign(2)
• Lo champagne come vino spumante, la sua eleganza e la sua indiscussa classe è intimamente legata alla sua zona di produzione, lo champagne. In questa zona nei secoli ha trovato la sua definizione in metodo di produzione, mediante rifermentazione in bottig(2)
• Trentino è una DOC riservata ad alcuni vini la cui produzione è consentita nella provincia autonoma di Trento. In trentino, i vitiautoctoni a bacca nera di fiferimento sono il marzamino nella zona sud di trento e il teroldego nella piana Rotaliana a nord (1)

Formato

• 0,75 L(131)
• 0,375 L(1)
• 1,5 L(1)

Cantina

• Abbazia di Novacella(1)
• Antinori(2)
• Attems(3)
• Ballabio(4)
• BecK - Hartweg(1)
• Bruno Vespa(2)
• Ca Del Bosco(1)
• Cantina Kurtatsch(2)
• Castello Di Buttrio(1)
• Castello di Spessa(2)
• Chateau Climens(2)
• Clouet(1)
• Colterenzio(1)
• Corte Giacobbe(1)
• Domaine Glantenay(2)
• Duca Di Salaparuta(1)
• Elena Walch(2)
• Falesco(16)
• Fattoria Del Cerro(1)
• Fattoria Mancini(2)
• Feudi Di San Gregorio(3)
• Folonari(1)
• Foradori(1)
• Franz Hass(9)
• Frescobaldi(10)
• Gravner(1)
• J. Hofstatter(18)
• Kettmeir(3)
• Kortaccia(1)
• La Guardiense(1)
• La Vis(1)
• Le Vigne di Zamò(1)
• Lis Neris(1)
• Luis Roederer(1)
• Marco Felluga(1)
• Mastroberardino(1)
• Michel Puff(2)
• Nals Margreid(2)
• Ognissole(2)
• Ornellaia(7)
• Pazzaglia(1)
• Petrolo(1)
• Pfitscher(3)
• Pierpaolo Pecorari(2)
• Planeta(3)
• Primosic(1)
• Ruffino(2)
• Russiz Superiore(2)
• Tiefenbrunner(1)
• Vigne del Patrimonio(2)

informazioni Cantina

• (9)
• 1900 fondati. 190 ha di vigneti. 190 famiglie. 1 team forte. Essendo una delle più antiche cooperative vinicole della regione, possono vantare una lunga tradizione. L'apprezzamento per il terroir unico, l'artigianato e la preziosa esperienza in vigna si t(3)
• Abbazia di Novacella fu fondata nel 1142 dal Beato Artmanno dei canonici agostiniani a Novacella nei pressi della propria sede episcolpale. Da allora l'Abbazia è diventata un centro religioso e culturale, ma anche economico. I canonici agostiniani vivono (1)
• Appartenente al gruppo CECAS, “Vigne Sannite” rappresenta una realtà di Cooperazione tra produttori selezionati del Sannio, territorio a forte densità viticola e con il più alto grado di specializzazione produttiva. È proprio la ricchezza e l’altissima vo(1)
• Attems: un nome che evoca la storia del vino in Friuli Venezia Giulia. Risale infatti al 1106 il primo documento che attesta i possedimenti di terre vocate alla viticoltura in Collio da parte della dinastia Attems e la produzione di Ribolla Gialla e Refos(3)
• Colterenzio non è una cantina a conduzione familiare e non hanno neanche una lunga tradizione alle spalle, bensì sono una delle cantine piu` giovani dell´Alto Adige e alle loro spalle non c´è solo una famiglia ma ben 300 che, tutto l´anno lavorano nei vig(1)
• Da cinque secoli, attraverso 17 generazioni, la famiglia si impegna a percorrere le strade dell’evoluzione agricola in una terra complessa come la Sicilia, con un approccio sempre orientato all’apertura, all’innovazione. Laddove troppo spesso il mondo agr(3)
• Dal 1824 i vini Duca di Salaparuta sono sinonimo di eccellenza in tutto il mondo.(1)
• Dal Chianti Classico a Montalcino, ognuna delle sei prestigiose tenute Ruffino è strategicamente posizionata nel cuore delle aree vinicole più rinomate della Toscana. Diamo vita a vini che rispettano i terroir di provenienza ed esprimono la vera essenza d(2)
• Erede della Maison de Champagne nel 1833, imprenditore ed esteta, Louis Roederer prende la decisione lungimirante di arricchire il vigneto per controllare tutte le fasi dell’elaborazione del vino e crea uno stile, uno spirito e un gusto del tutto origina(1)
• Fattoria del Cerro, ubicata in località Acquaviva a Montepulciano (SI), si estende su 600 ha. di proprietà dei quali 181 vitati e con i suoi 93 ettari iscritti all’Albo del Vino Nobile?? è la più grande realtà privata produttrice di Vino Nobile di Montepu(1)
• Franz Haas non è solo una cantina, non è solo un marchio. Franz Haas è un uomo, una famiglia che da sette generazioni produce vino, che da sette generazioni mette nel vino la sua filosofia di vita: la continua instancabile ricerca della perfezione. Ciascu(14)
• I fratelli Renzo e Riccardo Cotarella fondano l’Azienda Vinicola Falesco a Montefiascone, nell’Alto Lazio, con l’obiettivo di recuperare gli antichi vitigni della zona. Seppur in costante evoluzione, Famiglia Cotarella si fonda su alcuni pilastri immutabi(16)
• Il nome "Conti D'Arco" deriva da quello degli aristocratici che possedevano il castello medievale posto sullo sperone dell'Arco, affacciato sui vigneti della splendida conca tra il Lago di Garda e le Dolomiti di Brenta.(1)
• I vigneti che circondano l’antica Corte Giacobbe, sono posti alle pendici dei due vulcani spenti, Calvarina e Crocetta: terreni in generale di origine vulcanica, composti da lava e tufo, ricchi di microelementi. Nei vigneti di proprietà della tenuta vengo(1)
• La Cantina porta nel nome e nel logo il suo legame con il territorio e la sua antica tradizione vinicola: Il nome, che è il medesimo della cittadina in cui ha sede, trae origine dal torrente Avisio che scende dalle vette con l’impetuosità caratteristica d(1)
• La Famiglia Antinori si dedica alla produzione vinicola da più di seicento anni: da quando, nel 1385, Giovanni PIERO ANTINORI entrò a far parte dell'Arte Fiorentina dei Vinattiri. In tutta la sua lunga storia, attraverso 26 generazioni, la famiglia ha sem(2)
• La famiglia Mastroberardino vive il contesto socioculturale vitivinicolo da oltre due secoli, in base alle più attendibili ricostruzioni storiche. Le prime tracce della presenza in Irpinia risalgono al catyastop borbonico, a metà del Settecento, epoca in (1)
• La loro storia inizia nel 1764, dove oggi sorge la cantina, prese vita la tenura Von Campi. Nel 1932 nacque la cantina Nals, che nel 1985 si unì alla Magrè-Niclara, dando così vita alla Canyina Nals Margreid La coltivazione dei circa 160 ettari di viti, è(2)
• La pratica di produzione di vini si perde nella memoria dei loro avi. Non è certo possibile stabilire un anno d’inizio preciso, perché l’attività agricola ha fatto sempre parte della famiglia e degli abitanti di questa terra. Sicuramente il vino non costi(2)
• La storia di Ornellaia è fatta di visione e determinazione. Fondata nel 1981, forte di un territorio dalla vocazione potente, Ornellaia intraprende da subito la strada dell’eccellenza. Le tappe di Ornellaia sono scandite dall’intesa, sempre più affiatata (7)
• La tenuta vinicola Georges Glantenay, fondata nel 1893, è un’azienda familiare situata nel cuore del pittoresco villaggio di Volnay, in Borgogna. Con oltre un secolo di storia e tradizione, la tenuta coltiva oggi dieci ettari di vigneti, distribuiti nelle(2)
• La valle dell’Isonzo, una terra speciale dove il sogno mediterraneo incontra la disciplina nordica. I vigneti Lis Neris crescono nella Valle del fiume Isonzo, un terreno ospitale che, grazie alle sue caratteristiche, dona complessità ai nostri vini. La r(1)
• L’ azienda Ballabio nasce nel 1905 da un uomo, Angelo Ballabio, e dal suo sogno: creare uno proprio spumante classico, con fermentazione in bottiglia, di sole uve Pinot Nero, capace di confrontarsi con i migliori Champagne dell’ epoca.(4)
• L’impegno nella viticoltura e nell’agricoltura in generale, rappresenta da sempre l’aspetto caratteristico della famiglia Frescobaldi, che da settecento anni, precisamente dai primi anni del Trecento, produce vino in Toscana. La famiglia, inoltre, annover(10)
• Martin Foradori Hofstätter guida le redini dell’azienda di famiglia dal 1992. Insieme a sua moglie, ha avviato un'era di modernizzazione ed espansione di una realtà che ha oltre un secolo di storia. Con molta lungimiranza e un grande spirito imprenditoria(18)
• Nata nel 1993 nel corso dei primi anni di attività, la cantina dell’azienda si trovava presso nella casa, in spazi convertiti dal precedente uso come stalla. Questa struttura, in seguito all’aumento della produzione di vino, si è rivelata insufficiente pe(1)
• Nel 2000 Ambrogio e Giovanni Folonari, fondano l’azienda Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute composta da cinque tenute di proprietà distribuite nelle zone dell’eccellenza Toscana, quelle più vocate alla produzione vitivinicola. Ambrogio e Giovanni portano(1)
• Nel 2014 Loretto Pali lancia un nuovo stile per i vini del Collio, consapevole che la tendenza internazionale punti sempre di piu? all’eleganza e alla freschezza. Nasce cosi? la collaborazione con l’enologo Enrico Paternoster, proveniente dal Trentino Alt(2)
• Nel Collio, territorio da sempre vocato alla viticoltura, le prestigiose realtà di Marco Felluga e Russiz Superiore raccontano la storia di una famiglia che, da sei generazioni, tramanda e coltiva con esperienza e lungimiranza la sua passione per il vino,(3)
• Ogni giorno lavorano e pensano i vini nel rispetto dei valori che li accompagnano da sempre: il rispetto della natura, l'equilibrio fra tradizione e innovazione, la valorizzazione dell'arte e l'etica del lavoro. Idee, intuizioni e progetti visionari hanno(1)
• Parlare della cantina Paul Clouet è interessante perché, pur avendo una sua storia e identità, è ora parte della stessa proprietà di Champagne Bonnaire. Questo legame si riflette in una certa filosofia di qualità e rispetto per il terroir. Ecco i punti c(1)
• Su morbide e soleggiate pendici vulcaniche(2)
• Una storia di successo da molte generazioni. Elena Walch è un’azienda vinicola di spicco dell’Alto Adige a conduzione famigliare, fiore all’occhiello della produzione vinicola italiana e rinomata a livello internazionale. Promotrice di qualità ed innovazi(2)
• Una storica cantina immersa nei vigneti altoatesini, testimone e messaggera dei saperi del tempo. Un’azienda all’avanguardia in cerca di nuovi scenari da esplorare. La tradizione come valore da tramandare, il progresso come visione da perpetrare. E un uni(4)
• è un azienda che si trova in Puglia, di proprietà di Feudi di San Gregorio. Si sviluppa su un totale di 42 ettari, suddivisi in due nuclei territoriali.(2)

Vitigno

• (6)
• A Francisa(1)
• Aglianico(36)
• Albarola(1)
• Ancellotta(1)
• Arneis(3)
• Barbera(37)
• Blend(1)
• Cabernet Franc(4)
• Cabernet Sauvignon(16)
• Cannonau(4)
• Carignano(3)
• Carricante(4)
• Cataratto(6)
• Chardonnay(95)
• Chenin Blanc(13)
• Ciliegiolo(2)
• Cococciola(1)
• Cortese(2)
• Corvina(8)
• Dolcetto(9)
• Falanghina(10)
• Fiano(14)
• Frappato(1)
• Freisa(1)
• Friulano(16)
• Gamay(2)
• Garganega(14)
• Gewurztraminer(15)
• Grechetto(13)
• Greco(2)
• Greco di Tufo(9)
• Grenache(1)
• Grenache, Syrah e Carignan(2)
• Grillo(3)
• Inzolia(5)
• Lagrein(12)
• Lambrusco(2)
• Lugana(1)
• Malbec(2)
• Malvasia(1)
• Marsanne(1)
• Merlot(40)
• Minutolo(1)
• Montepulciano(14)
• Montepulciano D'Abruzzo(2)
• Moscato(4)
• Moscato Bianco(2)
• Moscato Giallo(3)
• Muller Thurgau(12)
• Nasco(1)
• Nebbiolo(79)
• Negramaro(11)
• Nerello Mascalese(6)
• Nero d'Avola(19)
• Osoleta(1)
• Pecorino(4)
• Perricone(1)
• Petit Manserng(1)
• Petit Verdot(2)
• Pignolo(2)
• Pino Nero(2)
• Pinot Bianco(19)
• Pinot Grigio(21)
• Pinot Meunier(1)
• Pinot Nero(56)
• Primitivo(5)
• Prugnolo Gentile(2)
• Refosco dal Peduncolo Rosso(5)
• Ribolla Gialla(14)
• Riesling(11)
• Roscetto(7)
• Sagrantino(9)
• Sangiovese(174)
• Sauvignon(37)
• Sauvignon Blanc(6)
• Schiava(3)
• Schioppettino(1)
• Semillom(2)
• Susumaniello(2)
• Sylvaner(3)
• Syrah(10)
• Tempranillo(2)
• Teroldego(1)
• Timorasso(1)
• Tocai Friulano(1)
• Trasimeno Gamay(1)
• Trebbiano(6)
• Trebbiano D'Abruzzo(3)
• Trebbiano di Lugana(1)
• Trebbiano Spoletino(1)
• Turbiana(15)
• Verdicchio(17)
• Verduzzo(1)
• Vermentino(39)
• Vermentino di Sardegna(1)
• Vernaccia(1)
• Vernaccia Nera(1)
• Viognier(4)
• Zibibbo(2)

Uvaggio

• Chardonnay 90%, Chardonnay 10%(1)
• Greco 100%(2)
• Merlot 95%, Cabernet Sauvignon 5%(1)
• Merlot 95%, Petit Verdot 5%(2)
• Merlot 100%(37)
• Pinot Grigio 100%(21)
• Pinot Nero 95%, Sangiovese 5%(1)
• Pinot Nero 100%(54)
• Primitivo 100%(5)
• Roscetto 100%(7)
• Semillon 100%(2)

Denominazione

• (3)
• Alsace AOC(1)
• Alto Adige DOC(43)
• Bolgheri DOC(1)
• Bordeaux AOC(2)
• Bourgogne AOC(2)
• Champagne AOC(2)
• Collio DOC(8)
• Colli Orientali del Friuli DOC(1)
• Est! Est!! Est!!! di Montefiascone DOP(1)
• Etna DOC(2)
• Falanghina del Sannio DOP(1)
• Friuli Colli Orientali DOC(1)
• Friuli DOC(3)
• Friuli Isonzo DOC(1)
• Greco di Tufo DOCG(1)
• Lazio IGP(7)
• Lazio IGT(9)
• Marche IGT(2)
• Monti Lessini DOC(1)
• Pomino DOC(1)
• Primitivo di Manduria DOC(2)
• Puglia IGT(1)
• Salice Salentino DOC(2)
• Sebino IGT(1)
• Sicilia DOC(1)
• Terre Siciliane IGT(3)
• Toscana IGT(20)
• Trentino DOC(1)
• Trento DOC(1)
• Val d'Arno di Sopra DOC(1)
• Venezia Giulia IGT(1)
• Vigneti delle Dolomiti IGT(2)
• VSQ Pinot Nero Metodo Classico Extra Brut(4)

Informazioni Denominazione

• (7)
• Est! Est!! Est!!! di Montefiascone è un vino bianco italiano a Denominazione di Origine Controllata (DOC), originario della provincia di Viterbo. Il nome di questo vino deriva da una leggenda, secondo la quale nell'anno 1111 Enrico V di Germania stava rag(1)
• Il Consorzio per la Tutela dei vini DOC Bolgheri e DOC Bolgheri Sassicaia è il Consorzio di Tutela ufficialmente riconosciuto dal Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari, Forestali e del Turismo quale unico organismo preposto alla Promozione, la Pr(1)
• Il Friuli Isonzo Friulano è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Gorizia.(1)
• Il Greco di Tufo è un vino italiano che beneficia della menzione Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG). Come tale è prodotto in otto comuni della provincia di Avellino: Tufo, Altavilla Irpina, Chianche, Montefusco, Prata di Principato Ul(1)
• Il Pomino è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Firenze.(1)
• Il Primitivo di Manduria è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Taranto, in particolare nell'area a sud-est della provincia jonica. Le origini del vitigno restano incerte, anche se si narra che furono i Greci a portarlo in Puglia (2)
• Il Salice Salentino è un vino DOC la cui produzione è consentita nelle province di Brindisi e Lecce. Il comune con maggiore estensione di vitigno negramaro è Guagnano. La vendemmia inizia i primi di settembre. L'origine della denominazione DOC del Salice (2)
• Il Sicilia è un vino DOC la cui produzione è consentita nell'intero territorio amministrativo della regione Sicilia. La DOC è stata istituita con decreto ministeriale del 22 novembre 2011. Precedentemente, dal 1995, era riconosciuto IGT. È nato nel 2012 u(1)
• L'Alsazia AOC o Vino d'Alsazia (in francese: Alsace (AOC) o vin d'Alsace) è un vino francese Appellation d'origine contrôlée (corrispondente al DOC italiano) prodotto nella regione francese dell'Alsazia ed in particolare nei dipartimenti del Basso Reno e (1)
• L'Oltrepò Pavese metodo classico è un vino spumante DOCG la cui produzione è consentita nella provincia di Pavia nell'Oltrepò Pavese. È prodotto con uve coltivate nelle stesse zone dell'Oltrepò Pavese DOC, di cui era una tipologia fino al riconoscimento c(4)
• La denominazione Sebino IGT è stata creata nel 1995 e include le provincie di Brescia.(1)
• La denominazione Terre di Sicilia IGT include le provincie di Enna, Palermo, Messina, Trapani, Siracusa, Agrigento e Catania ed è stata creata nel 2011.(3)
• La denominazione Venezia Giulia IGT è nata nel 1996 e tutela tutta la produzione vinicola del Friuli - Venezia Giulia.(1)
• La denominazione Vigneti delle Dolomiti IGT comprende le Provincie di Trento, Belluno e Bolzano.(2)
• La Falanghina del Sannio è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Benevento. Si presenta anche con le denominazioni: Sannio Falanghina passito e Sannio Falanghina spumante. La Falanghina costituisce anche la doc Taburno, una doc ist(1)
• La Toscana o Toscano è un vino a IGT prodotto in Toscana. La denominazione comprende le province di Firenze, Siena, Lucca, Arezzo, Grosseto, Livorno, Massa-Carrara, Pisa, Pistoia, Prato, Siena. È stata creata nel 1995.(20)
• La zona di produzione delle uve per l’ottenimento dei mosti e dei vini atti ad essere designati con l’indicazione geografica tipica “Lazio” comprende l’intero territorio della regione Lazio.(16)
• La zona di produzione delle uve per l’ottenimento dei mosti e dei vini atti ad essere designati con l’indicazione geografica tipica “Marche” comprende l’intero territorio della regione Marche.(2)
• La zona di produzione delle uve per l’ottenimento dei mosti e dei vini atti ad essere designati con l’indicazione geografica tipica “Puglia” comprende l’intero territorio della regione Puglia.(1)
• L’Alto Adige vanta un primato a livello italiano: il 98% di tutta la superficie viticola è tutelato dal disciplinare DOC. La denominazione “Alto Adige” può essere utilizzata per tutti i vitigni coltivati in Alto Adige in linea con i disciplinari DOC. L’in(43)
• Monti Lessini è una denominazione di origine controllata riservata ad alcuni vini prodotti nelle provincie di Verona e Vicenza. Le tipologie contemplate sono il Monti Lessini Durello, Monti Lessini Durello passito (a base di uva durella per almeno l'85%),(1)
• Nella regione vinicola di Bordeaux ci sono sette Appellations d'origine contrôlée (AOC) regionali che possono essere utilizzate in tutto il dipartimento della Gironda . Queste sono Bordeaux Rouge AOC, Bordeaux Supérieur Rouge, Bordeaux Clairet, Bordeaux R(2)
• Val d'Arno di Sopra DOC o Valdarno di Sopra DOC sono vini bianchi, rosati, rossi e spumanti italiani della provincia di Arezzo (regione Toscana).(1)

Informazioni Metodo Spumantizzazione

• (126)
• Il metodo classico è un processo di produzione di vino spumante, che consiste nell'indurre la rifermentazione dei vini in bottiglia attraverso l'introduzione di zuccheri e lieviti selezionati, liquer de tirage. Tramite la rifermentazione avvenuta in botti(7)

Affinamento sui Lieviti

• (128)
• 30(1)
• 42 Mesi(1)
• 60(1)
• 60 Mesi(1)
• 72 Mesi(1)

Maturazione vino

• (126)
• Acciaio(2)
• Barrique 1 Anno(5)

Perlage

• (131)
• Fine e persistente.(1)
• Sottile e concentrato.(1)

Colore

• (111)
• Colore dorato(1)
• Colore dorato brillante(1)
• Colore giallo paglierino intenso con brillanti riflessi verdolini(1)
• Colore paglierino brillante(3)
• Giallo carico con sfumature ramate(3)
• Giallo Oro brillante(1)
• Giallo paglierino brillante(1)
• Giallo paglierino intenso(2)
• Rosa Tenue(1)
• Rosso Rubino(5)
• Rosso rubino intenso(1)
• Rosso rubino intenso, nuances porpora(1)
• Tenue colore giallo paglierino(1)

Odore

• (111)
• Al naso, si possono aspettare note intense di frutta matura, come albicocca, miele, agrumi canditi e fiori bianchi, arricchite da tocchi di spezie dolci e un caratteristico sentore minerale(1)
• Al naso ha molto frutto e molto fiore, mela, pera, ginestra e fiori di campo in primis, ma anche erbe officinali e lievi richiami al biscotto(1)
• Al naso è dritto, diretto su toni agrumati freschi, fiori d’arancio e gelsomino, poi albicocca e susina gialla su uno sfondo tufaceo(1)
• Arance e miele con sentori di litchi e fieno(1)
• Aromatico, floreale che richiama i sentori di acacia, salvia, fieno e mandorle(2)
• Avvolgente e ricco di tannini dolci con finale lungo e retrogusto di frutta a bacca nera matura(1)
• Bouquet delicato e fresco con sentori di mela Golden matura e banana(1)
• Frutta disidratata, Panificazione e spezie(1)
• Frutti rossi e profumo di pan di spagna(1)
• Leggero, fresco, preciso e bilanciato(3)
• Marasche, lamponi, marzapane e marmellata di prugne(5)
• Morbido e fruttato, dai tannini rotondi e strutturati con freschezza equilibrata(1)
• Profumi inebrianti di frutta a polpa bianca, principalmente pera e mela matura, con sfumature floreali e agrumate(3)

Sapore

• (111)
• Al gusto si presenta secco, di buona vena acida con buon corpo e grande piacevolezza.(1)
• Amarene, frutti di bosco freschi e canditi, note di liquirizia e cacao(1)
• Assaggio che sfoggia con orgoglio un grande equilibrio gustativo, morbido, sapido e fresco al tempo stesso, ha un corpo vivace e piacevole che chiude, piuttosto persistente, su note erbacee(1)
• Bello fresco con finale di bosco(5)
• Corpo pieno, deciso con una ottima bevibilità(1)
• Delicato, lieve, note floreali incontrano sensazioni fruttate(3)
• Goloso e fresco abbastanza lungo(1)
• In bocca, il vino dovrebbe offrire un equilibrio perfetto tra dolcezza e acidità, con sapori che riflettono le sensazioni olfattive e una complessità che si svela gradualmente, conducendo a un finale lungo e persistente.(1)
• In bocca si distende dinamico ed energico, con la freschezza a dettare il ritmo e la sapidita? a sostenere la sinfonia aromatica che in chiusura si arricchisce di note tropicali(3)
• Intenso e ricco di aromi di frutta matura e in confettura(1)
• La bocca ha struttura, perfetto equilibrio tra acidità, sapidità e morbidezza polposa, coerenza aromatica e bella lunghezza(1)
• Palato fine, elegante e fresco(2)
• Pieno, profondo con buona intensità e freschezza(1)

Gradazione

• 12(11)
• 12,5(14)
• 13(19)
• 13,5(26)
• 14(28)
• 15(5)

Dosaggio

• (124)
• Dosagio Zero(2)
• Extra Brut(3)
• Nature(1)

Filosofia

• (132)
• TRIPLE A(1)

Temperatura di servizio

• 8(38)
• 16(88)

Abbinamenti

• (116)
• Formaggi Stagionati|Tagliolini al Capriolo|Spezzatino di Cinghiale al Tegame con Olive(1)
• Pane, Burro e Alici del Cantabrico|Salmone al Vapore con Crumble Orientale|Rollè di Coniglio alle Erbe Aromatiche(1)
• Pepata di Cozze|Risotto allo Champagne e Batuta di Gamberi|Spigola in Crosta di Sale(3)
• Prosciutto di Cinta Sense|Tagliolini al Tartufo Nero|Pappardelle al Cinghiale(1)
• Ravioli allo Zafferano|Risotto al Tartufo(2)
• Spigola in crosta di sale|Piccione ripieno|Crostini al cinghiale(5)
• Tagliere Affettati Toscano|Formaggio a Scaglie|Spezzatino di Cinghiale al Tegame con Olive(1)
• Tagliere Affettati Toscano|Tagliolini ai Funghi Porcini|Coscio di Faraona Farcito con Pistacchio e Arancio(2)
• Tagliolini al Capriolo|Stracotto di manzo con purea di patate|Pane, Burro e Alici Cantabrico(1)

Enovinando Punteggio

• (124)
• 91(7)
• 93(1)

Bicchiere

• Wine Collection Skiline Ballon(71)
• Wine Collection Skiline Universale(53)

Occasioni

• Cena a Lume di Candela(35)
• Cena Gourmet(12)
• Cena tra Sommelier(72)
• Vasca Idromassaggio(14)

Informazioni Vitigno

• Il Grechetto è un termine con cui si indicano dei vitigni afferenti al gruppo dei “Greci”, cioè alla numerosa famiglia di vitigni dalle caratteristiche ampelografiche diverse, che venivano utilizzati nel Medioevo per produrre vini molto simili a quelli im(1)
• Il pinot Grigio o Pinot Gris (ex Tokay Pinot Gris o Tokay D'Alsace), è un vitigno di varietà grigia (gris in francese significa grigio). È prodotto principalmente in Italia, Slovenia, Francia, Svizzera e Germania. Il vino prodotto da questo vitigno è di c(17)
• Il Pinot Nero è vitigno, sembra che il termine Pinot deriva da pigna, e più specificamente piccola pigna, a significare sia la modesta dimensione del grappolo, che òa caratteristica di avere gli acini fitti, appressati, appunto come le squame di una pigna(55)
• Il Sémillon è un vitigno francese a bacca bianca. Insieme ai vitigni sauvignon blanc e muscadelle è utilizzato per produrre vini bianchi, spesso dolci come il Sauternes, Monbazillac o il Loupiac. Il sémillon è tra i vitigni più predisposti ad accogliere l(2)
• Il Trebbiano è una famiglia di vitigni a bacca bianca. È conosciuto anche come Roscetto. Tra i più diffusi in Italia e Francia, sono presenti nell'uvaggio di decine e decine di vini DOC, sia bianchi sia rossi. Tra i vari vitigni, che spesso prendono il no(6)
• La Falanghina è un vitigno a bacca bianca. Il vitigno è molto antico, originario delle pendici del Taburno e di alcune zone dei Campi Flegrei ma da alcuni decenni è famosa anche la produzione eseguita a Sant'Agata de' Goti e nella valle del basso Calore I(1)
• Lo Chardonnay è un vitigno a bacca bianca, internazionale, coltivato in tutte le aree viticole del mondo. Viene utilizzato anche per vini spumanti Metodo Classico. Infatti entra negli uvaggi dei più noti spumanti, ad esempio Champagne, Trentodoc e Francia(2)

Marca

• Antinori(1)
• BALLABIO SOCIETA' AGRICOLA SRL(4)
• cantina stefanoni(1)
• CUZZIOL GRANDIVINI SRL(2)
• FRANZ HASS(4)
• HERITA S.P.A (1)
• LA GUARDIENSE S.C.A.(1)
• LES CAVES DE PYRENE SRL(1)
• Marchesi Frescobaldi Societa Agricola S.r.l.(3)
• MEREGALLI GIUSEPPE SPA(3)
• Ornellaia e Masseto Societa Agricola S.r.l.(7)
• PUFF WERNER(2)
• SAGNA(1)
• SOCIETA' AGRICOLA TENUTA LA PAZZAGLIA S.R.L.(1)
• Velier(1)
• Vigne del Patrimonio(2)
• Vino & Design srl(1)
• VISCONTI 43 SPA(2)

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• In magazzino(109)
• Non disponibile(24)