Enovinando - IL CENTRO DEL VINO
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Il Chianti Classico DOCG Riserva "Caparsino" 2019 di Caparsa è una delle espressioni più pure e vibranti del Sangiovese di Radda in Chianti, proveniente da un'annata considerata monumentale per equilibrio e potenziale di invecchiamento. Una Riserva biologica di straordinaria tensione e verticalità, nata dal cuore galestroso di Radda. L'annata 2019 esprime un profilo olfattivo complesso di...
43,00 €Prezzo
30,00 €Prezzo
Un Altro Gioiello di Lamole di Lamole: La Riserva "La Reale"
Questo vino si posiziona un gradino sotto le Gran Selezioni (Grospoli e Campolongo) nella piramide qualitativa, ma rappresenta comunque un'espressione di grande prestigio e tipicità del Chianti Classico. Anche qui troviamo l'impegno per la sostenibilità con la certificazione Biologico e l'eccellente annata 2020.
La denominazione...
30,00 €Prezzo
56,00 €Prezzo
Il Trebbiano d'Abruzzo 2024 di Emidio Pepe è un vino bianco biodinamico di straordinaria tensione e integrità. Ottenuto dalla tradizionale pigiatura con i piedi e fermentato spontaneamente in vasche di cemento, si distingue per una freschezza tagliente, note di fiori bianchi, mandorla verde e una mineralità gessosa che ne preannuncia il grande potenziale di evoluzione.
56,00 €Prezzo
55,00 €Prezzo
Il Cerasuolo d'Abruzzo 2024 di Emidio Pepe è un vino artigianale di straordinaria energia, ottenuto da uve Montepulciano vinificate in bianco con breve contatto sulle bucce. Caratterizzato da un colore ciliegia brillante e una spiccata acidità, offre note croccanti di melograno e fragolina di bosco, sostenute da una mineralità gessosa e un finale sapido persistente.
55,00 €Prezzo
9,00 €Prezzo
Durante il processo di vinificazione, le uve, una volta giunte a maturazione, vengono sottoposte a operazioni colturali come la sfogliatura e il taglio del raspo. Queste pratiche favoriscono una sovra-maturazione delle uve, aumentando la concentrazione di sostanze nobili, come polifenoli e zuccheri, e migliorando così la qualità complessiva dell'uva. Dopo questa fase, le uve vengono raccolte e...
9,00 €Prezzo
55,00 €Prezzo
Vini da Seduzione
Il Giumin Cinque Terre Sciacchetrà 1990 di Riccardo Arrigoni è una perla rara dell'enologia ligure, un vino "eroico" che sfida il tempo e gli elementi. Prodotto in un'annata, la 1990, ricordata in tutta Italia come una delle migliori del secolo per concentrazione e potenziale di invecchiamento, questo Sciacchetrà rappresenta la quintessenza del passito marino. La vendemmia 1990 in Liguria ha...
55,00 €Prezzo
12,00 €Prezzo
Un Viaggio nel Tempo: L'Eleganza Maturata di un Classico Senza Tempo
Il Valpolicella Classico 2001 di Allegrini rappresenta una rara opportunità di assaporare l'evoluzione di un vino che ha fatto la storia della Valpolicella. Questa annata, ormai matura e sapientemente invecchiata, rivela la straordinaria longevità e l'eleganza che solo un grande Valpolicella Classico, firmato Allegrini, può...
12,00 €Prezzo
26,00 €Prezzo
Il Palazzo della Torre di Allegrini è uno dei vini più noti e apprezzati di questa storica cantina veronese, un vero e proprio "classico moderno" che incarna l'essenza della Valpolicella con un tocco di innovazione. Non è un vino legato alla denominazione Valpolicella Ripasso DOC, ma piuttosto un Veronese IGT (Indicazione Geografica Tipica), che gli permette una maggiore libertà...
26,00 €Prezzo
60,00 €Prezzo
Il Palazzo della Torre di Allegrini è uno dei vini più noti e apprezzati di questa storica cantina veronese, un vero e proprio "classico moderno" che incarna l'essenza della Valpolicella con un tocco di innovazione. Non è un vino legato alla denominazione Valpolicella Ripasso DOC, ma piuttosto un Veronese IGT (Indicazione Geografica Tipica), che gli permette una maggiore libertà...
60,00 €Prezzo
26,00 €Prezzo
Il Palazzo della Torre di Allegrini è uno dei vini più noti e apprezzati di questa storica cantina veronese, un vero e proprio "classico moderno" che incarna l'essenza della Valpolicella con un tocco di innovazione. Non è un vino legato alla denominazione Valpolicella Ripasso DOC, ma piuttosto un Veronese IGT (Indicazione Geografica Tipica), che gli permette una maggiore libertà...
26,00 €Prezzo
94,00 €Prezzo
Storia e Filosofia:
"La Poja" prende il nome dall'omonimo vigneto situato sulla cima del Monte La Grola, a Fumane, nel cuore della Valpolicella Classica. Fu impiantato nel 1979 per volere di Giovanni Allegrini, una figura chiave e visionaria per la viticoltura veronese. La sua intuizione fu quella di piantare questo vigneto esclusivamente con il vitigno Corvina Veronese in purezza,...
94,00 €Prezzo
120,00 €Prezzo
Storia e Filosofia:
"La Poja" prende il nome dall'omonimo vigneto situato sulla cima del Monte La Grola, a Fumane, nel cuore della Valpolicella Classica. Fu impiantato nel 1979 per volere di Giovanni Allegrini, una figura chiave e visionaria per la viticoltura veronese. La sua intuizione fu quella di piantare questo vigneto esclusivamente con il vitigno Corvina Veronese in purezza,...
120,00 €Prezzo
260,00 €Prezzo
Storia e Filosofia:
"La Poja" prende il nome dall'omonimo vigneto situato sulla cima del Monte La Grola, a Fumane, nel cuore della Valpolicella Classica. Fu impiantato nel 1979 per volere di Giovanni Allegrini, una figura chiave e visionaria per la viticoltura veronese. La sua intuizione fu quella di piantare questo vigneto esclusivamente con il vitigno Corvina Veronese in purezza,...
260,00 €Prezzo
130,00 €Prezzo
Storia e Filosofia:
"La Poja" prende il nome dall'omonimo vigneto situato sulla cima del Monte La Grola, a Fumane, nel cuore della Valpolicella Classica. Fu impiantato nel 1979 per volere di Giovanni Allegrini, una figura chiave e visionaria per la viticoltura veronese. La sua intuizione fu quella di piantare questo vigneto esclusivamente con il vitigno Corvina Veronese in purezza,...
130,00 €Prezzo
26,00 €Prezzo
La Grola di Allegrini è uno dei vini più iconici e storici della cantina Allegrini, spesso considerato un simbolo della Valpolicella Classica e un esempio della capacità della Corvina Veronese di esprimersi in purezza (o quasi). Non è un Amarone, né un Valpolicella Classico "base", ma un vino rosso che incarna il carattere di un singolo vigneto eccezionale.
Il Vigneto "La Grola"
Il nome del...
26,00 €Prezzo
26,00 €Prezzo
La Grola di Allegrini è uno dei vini più iconici e storici della cantina Allegrini, spesso considerato un simbolo della Valpolicella Classica e un esempio della capacità della Corvina Veronese di esprimersi in purezza (o quasi). Non è un Amarone, né un Valpolicella Classico "base", ma un vino rosso che incarna il carattere di un singolo vigneto eccezionale.
Il Vigneto "La Grola"
Il nome del...
26,00 €Prezzo
26,00 €Prezzo
La Grola di Allegrini è uno dei vini più iconici e storici della cantina Allegrini, spesso considerato un simbolo della Valpolicella Classica e un esempio della capacità della Corvina Veronese di esprimersi in purezza (o quasi). Non è un Amarone, né un Valpolicella Classico "base", ma un vino rosso che incarna il carattere di un singolo vigneto eccezionale.
Il Vigneto "La Grola"
Il nome del...
26,00 €Prezzo
L'Amarone della Valpolicella "La Groletta" di Corte Giara è un vino che si colloca all'interno del portafoglio di Allegrini, ma rappresenta una linea con un'identità e un posizionamento leggermente diversi rispetto all'Amarone "classico" di punta di Allegrini.
Corte Giara è il marchio "secondo brand" o "entry level" della famiglia Allegrini. È stato creato nel 1989 con l'obiettivo di offrire...
35,00 €Prezzo
70,00 €Prezzo
L'Amarone della Valpolicella Classico 2019 di Allegrini è un'annata molto attesa e già acclamata, considerata da molti critici come una delle migliori annate recenti per l'Amarone della Valpolicella. Il 2019 è stato un anno caratterizzato da condizioni climatiche ideali che hanno permesso una maturazione ottimale e uve estremamente sane, favorendo la produzione di vini di grande complessità,...
70,00 €Prezzo
66,00 €Prezzo
L'Amarone della Valpolicella Classico 2012 di Allegrini è un'annata che, al momento attuale (giugno 2025), si trova in una fase di maturità interessante, avendo già diversi anni di affinamento alle spalle. Allegrini è rinomata per produrre Amarone che, pur essendo potenti, mantengono eleganza e integrità del frutto, e l'annata 2012 non fa eccezione.
Annata 2012: Caratteristiche Generali...
66,00 €Prezzo
L'Amarone della Valpolicella Classico Jeroboam 3 litri di Allegrini è l'espressione in grande formato di uno dei vini più prestigiosi e ricercati al mondo. Un Jeroboam (o doppio Magnum) è un formato di bottiglia speciale, equivalente a quattro bottiglie standard da 0,75 litri, il che lo rende un pezzo da collezione, ideale per occasioni speciali e con un potenziale di invecchiamento ancora...
700,00 €Prezzo
3,00 €Prezzo
Una bella miscela di ciliegia rossa e lampone nella sua tavolozza di aromi
È fresco e gustoso, ha una bocca morbida e fruttata, con un cocktail di sapori che lo rendono molto beverino in ogni momento
È il compagno perfetto per le tue serate di antipasti e pizza
Perfetto per tanti altri classici della cucina italiana
Vino rosso secco, elegante, di classe
3,00 €Prezzo
Vinificazione: i grappoli vengono sottoposti a una
soffice ammostatura a bassa temperatura. Il mosto
così ottenuto, si lascia decantare per poi avviarlo alla
fermentazione a temperatura controllata, che esalta le
peculiarità aromatiche del vitigno.
Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Olfatto: floreale, con sentori balsamici di salvia. Profumi
di frutta tropicale,...
3,00 €Prezzo
Vinificazione: i grappoli vengono sottoposti a una
soffice ammostatura a bassa temperatura. Il mosto
così ottenuto, si lascia decantare per poi avviarlo alla
fermentazione a temperatura controllata, che esalta le
peculiarità aromatiche del vitigno.
Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Olfatto: floreale, con sentori balsamici di salvia. Profumi
di frutta tropicale,...
3,50 €Prezzo
Vinificazione: i grappoli vengono sottoposti a una
soffice ammostatura a bassa temperatura. Il mosto
così ottenuto, si lascia decantare per poi avviarlo alla
fermentazione a temperatura controllata, che esalta le
peculiarità aromatiche del vitigno.
Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Olfatto: floreale, con sentori balsamici di salvia. Profumi
di frutta tropicale,...
4,50 €Prezzo
10,33 €Prezzo
Il Ferzo Montepulciano d'Abruzzo DOP 2016 di Citra Vini è un'espressione fedele e di qualità del Montepulciano, il vitigno simbolo dell'Abruzzo. Citra Vini, una delle cooperative più importanti e storiche d'Italia con radici dagli anni '70, si dedica alla valorizzazione del territorio abruzzese attraverso una produzione attenta e di alto livello. La linea "Ferzo" è pensata per esaltare i...
10,33 €Prezzo
12,61 €Prezzo
Scheda Tecnica: Ferzo Cococciola Superiore Abruzzo DOP 2017 - Citra Vini
Il Ferzo Cococciola Superiore Abruzzo DOP 2017 di Citra Vini rappresenta un'espressione raffinata e autoctona del vitigno Cococciola, tipico della regione Abruzzo. Citra Vini, una delle cooperative più importanti e storiche d'Italia, con radici che risalgono agli anni '70, si impegna a valorizzare i vitigni tradizionali...
12,61 €Prezzo
11,20 €Prezzo
Bianchi
Un Classico del Veneto: Freschezza ed Eleganza dalla Valle di Mezzane
Il Soave DOC di Allegrini è l'espressione più autentica di uno dei vini bianchi veneti più amati e riconosciuti al mondo. Nato dalle colline vulcaniche della Valle di Mezzane, questo vino incarna la filosofia Allegrini: ricerca della qualità, rispetto del territorio e interpretazione moderna della tradizione. Un bianco...
11,20 €Prezzo


























































































































































































































































































































































































