Enovinando - IL CENTRO DEL VINO
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Il Chianti Classico DOCG Riserva "Caparsino" 2019 di Caparsa è una delle espressioni più pure e vibranti del Sangiovese di Radda in Chianti, proveniente da un'annata considerata monumentale per equilibrio e potenziale di invecchiamento. Una Riserva biologica di straordinaria tensione e verticalità, nata dal cuore galestroso di Radda. L'annata 2019 esprime un profilo olfattivo complesso di...
43,00 €Prezzo
30,00 €Prezzo
Un Altro Gioiello di Lamole di Lamole: La Riserva "La Reale"
Questo vino si posiziona un gradino sotto le Gran Selezioni (Grospoli e Campolongo) nella piramide qualitativa, ma rappresenta comunque un'espressione di grande prestigio e tipicità del Chianti Classico. Anche qui troviamo l'impegno per la sostenibilità con la certificazione Biologico e l'eccellente annata 2020.
La denominazione...
30,00 €Prezzo
56,00 €Prezzo
Il Trebbiano d'Abruzzo 2024 di Emidio Pepe è un vino bianco biodinamico di straordinaria tensione e integrità. Ottenuto dalla tradizionale pigiatura con i piedi e fermentato spontaneamente in vasche di cemento, si distingue per una freschezza tagliente, note di fiori bianchi, mandorla verde e una mineralità gessosa che ne preannuncia il grande potenziale di evoluzione.
56,00 €Prezzo
55,00 €Prezzo
Il Cerasuolo d'Abruzzo 2024 di Emidio Pepe è un vino artigianale di straordinaria energia, ottenuto da uve Montepulciano vinificate in bianco con breve contatto sulle bucce. Caratterizzato da un colore ciliegia brillante e una spiccata acidità, offre note croccanti di melograno e fragolina di bosco, sostenute da una mineralità gessosa e un finale sapido persistente.
55,00 €Prezzo
9,00 €Prezzo
Durante il processo di vinificazione, le uve, una volta giunte a maturazione, vengono sottoposte a operazioni colturali come la sfogliatura e il taglio del raspo. Queste pratiche favoriscono una sovra-maturazione delle uve, aumentando la concentrazione di sostanze nobili, come polifenoli e zuccheri, e migliorando così la qualità complessiva dell'uva. Dopo questa fase, le uve vengono raccolte e...
9,00 €Prezzo
55,00 €Prezzo
Vini da Seduzione
Il Giumin Cinque Terre Sciacchetrà 1990 di Riccardo Arrigoni è una perla rara dell'enologia ligure, un vino "eroico" che sfida il tempo e gli elementi. Prodotto in un'annata, la 1990, ricordata in tutta Italia come una delle migliori del secolo per concentrazione e potenziale di invecchiamento, questo Sciacchetrà rappresenta la quintessenza del passito marino. La vendemmia 1990 in Liguria ha...
55,00 €Prezzo
34,30 €Prezzo
Bianchi
L'Aurato Puiatti 1989 rappresenta una delle vette della sperimentazione enologica friulana di fine anni '80. Creato dal genio di Vittorio Puiatti, questo vino nacque con l'idea di produrre un bianco da uve stramature capace di competere con i grandi Sauternes, ma mantenendo la purezza e l'assenza totale di legno, filosofia cardine della cantina ("Elogio dell'acciaio"). L'annata 1989 in Friuli è...
34,30 €Prezzo
14,01 €Prezzo
Il Rosso di Montalcino La Poderina 2002 è un vino che offre un'espressione più immediata e fruttata del Sangiovese di Montalcino, pur mantenendo la complessità e l'eleganza tipiche del suo terroir. L'annata 2002 è stata un'annata complessa in Toscana, con un clima che ha permesso una perfetta maturazione delle uve, che ha prodotto un vino di grande finezza, struttura ed eleganza. A 23 anni...
14,01 €Prezzo
14,01 €Prezzo
Il Rosso di Montalcino La Poderina 2001 è un vino che offre un'espressione più immediata e fruttata del Sangiovese di Montalcino, pur mantenendo la complessità e l'eleganza tipiche del suo terroir. L'annata 2001 è stata un'annata eccellente in Toscana, con un clima che ha permesso una perfetta maturazione delle uve, che ha prodotto un vino di grande finezza, struttura ed eleganza. A 24 anni...
14,01 €Prezzo
15,54 €Prezzo
Il Rosso di Montalcino La Poderina 2019 è un vino che offre un'espressione più immediata e fruttata del Sangiovese di Montalcino, pur mantenendo la complessità e l'eleganza tipiche del suo terroir. L'annata 2019 è stata un'annata eccellente in Toscana, con un clima che ha permesso una perfetta maturazione delle uve, che ha prodotto un vino di grande finezza, struttura ed eleganza. A 6 anni...
15,54 €Prezzo
130,00 €Prezzo
Il Brunello di Montalcino La Poderina Poggio Banale 1998 è un vino storico e di grande pregio, un'espressione unica della cantina La Poderina. Questo vino è un'esemplare dimostrazione del potenziale di invecchiamento dei grandi rossi toscani. L'annata 1998 è stata un'annata eccellente in Italia, con un clima ideale per una maturazione lenta e completa delle uve, che ha prodotto un vino di...
130,00 €Prezzo
140,00 €Prezzo
Il Brunello di Montalcino La Poderina Poggio Banale 1997 è un vino storico e di grande pregio, un'espressione unica della cantina La Poderina. Questo vino è un'esemplare dimostrazione del potenziale di invecchiamento dei grandi rossi toscani. L'annata 1997 è stata un'annata eccellente in Italia, con un clima ideale per una maturazione lenta e completa delle uve, che ha prodotto un vino di...
140,00 €Prezzo
60,00 €Prezzo
Il Brunello di Montalcino Poggio Abate Riserva 2013 è un vino storico e di grande pregio, un'espressione unica della cantina Poggio Abate. Questo vino è un'esemplare dimostrazione del potenziale di invecchiamento dei grandi rossi toscani. L'annata 2013 è stata un'annata eccellente in Italia, con un clima ideale per una maturazione lenta e completa delle uve, che ha prodotto un vino di grande...
60,00 €Prezzo
80,00 €Prezzo
Il Brunello di Montalcino La Poderina 1998 è un vino storico e di grande pregio, un'espressione unica della cantina La Poderina. Questo vino è un'esemplare dimostrazione del potenziale di invecchiamento dei grandi rossi toscani. L'annata 1998 è stata un'annata eccellente in Italia, con un clima ideale per una maturazione lenta e completa delle uve, che ha prodotto un vino di grande finezza,...
80,00 €Prezzo
50,00 €Prezzo
Il Brunello di Montalcino La Poderina 2016 è un vino storico e di grande pregio, un'espressione unica della cantina La Poderina. Questo vino è un'esemplare dimostrazione del potenziale di invecchiamento dei grandi rossi toscani. L'annata 2016 è stata un'annata eccellente in Italia, con un clima ideale per una maturazione lenta e completa delle uve, che ha prodotto un vino di grande finezza,...
50,00 €Prezzo
3,00 €Prezzo
Una bella miscela di ciliegia rossa e lampone nella sua tavolozza di aromi
È fresco e gustoso, ha una bocca morbida e fruttata, con un cocktail di sapori che lo rendono molto beverino in ogni momento
È il compagno perfetto per le tue serate di antipasti e pizza
Perfetto per tanti altri classici della cucina italiana
Vino rosso secco, elegante, di classe
3,00 €Prezzo
Vinificazione: i grappoli vengono sottoposti a una
soffice ammostatura a bassa temperatura. Il mosto
così ottenuto, si lascia decantare per poi avviarlo alla
fermentazione a temperatura controllata, che esalta le
peculiarità aromatiche del vitigno.
Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Olfatto: floreale, con sentori balsamici di salvia. Profumi
di frutta tropicale,...
3,00 €Prezzo
Vinificazione: i grappoli vengono sottoposti a una
soffice ammostatura a bassa temperatura. Il mosto
così ottenuto, si lascia decantare per poi avviarlo alla
fermentazione a temperatura controllata, che esalta le
peculiarità aromatiche del vitigno.
Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Olfatto: floreale, con sentori balsamici di salvia. Profumi
di frutta tropicale,...
3,50 €Prezzo
Vinificazione: i grappoli vengono sottoposti a una
soffice ammostatura a bassa temperatura. Il mosto
così ottenuto, si lascia decantare per poi avviarlo alla
fermentazione a temperatura controllata, che esalta le
peculiarità aromatiche del vitigno.
Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Olfatto: floreale, con sentori balsamici di salvia. Profumi
di frutta tropicale,...
4,50 €Prezzo
10,33 €Prezzo
Il Ferzo Montepulciano d'Abruzzo DOP 2016 di Citra Vini è un'espressione fedele e di qualità del Montepulciano, il vitigno simbolo dell'Abruzzo. Citra Vini, una delle cooperative più importanti e storiche d'Italia con radici dagli anni '70, si dedica alla valorizzazione del territorio abruzzese attraverso una produzione attenta e di alto livello. La linea "Ferzo" è pensata per esaltare i...
10,33 €Prezzo
12,61 €Prezzo
Scheda Tecnica: Ferzo Cococciola Superiore Abruzzo DOP 2017 - Citra Vini
Il Ferzo Cococciola Superiore Abruzzo DOP 2017 di Citra Vini rappresenta un'espressione raffinata e autoctona del vitigno Cococciola, tipico della regione Abruzzo. Citra Vini, una delle cooperative più importanti e storiche d'Italia, con radici che risalgono agli anni '70, si impegna a valorizzare i vitigni tradizionali...
12,61 €Prezzo


































































































































































































































































































































































































