Prezzo

• 10,00 € - 655,00 €

Confezione

• Borsone(1)
• Cartone(4)
• Legno(5)
• NO(95)

Tipologia

• Bianco(1)
• Metodo Classico(101)
• Passito(1)
• Rosso(2)

Vino

• (98)
• Descrizione(4)
• Elegante energia, sottile concentrazione, texture brillante, persistenza incredibilmente intensa e grande purezza e precisione. L’omaggio alla fondatrice Emanuela Barzano? Barboglio cui e? dedicato ha i tratti armonici e compiuti di un affresco rinascimen(1)
• Ha colore giallo paglierino tenue. Il profumo è fruttato e floreale: sentori di ananas, banana, pesca gialla si intrecciano a note di ginestra, rosa e salvia. Il sapore, equilibrato e piacevole, aggiunge all'esperienza olfattiva sensazioni delicatamente a(1)
• Un rosé fragrante dove la freschezza delicata dello Chardonnay si completa con la ricchezza fruttata del Pinot Nero e la soave rotondità del Pinot Bianco. Le uve pressate sofficemente sviluppano un accordo armonico negli oltre 24 mesi di maturazione sui l(1)

Annata

• 1990(1)
• 1995(3)
• 1996(1)
• 2001(1)
• 2007(3)
• 2008(1)
• 2009(1)
• 2010(1)
• 2011(5)
• 2012(1)
• 2014(3)
• 2015(2)
• 2016(6)
• 2017(1)
• 2018(13)
• 2019(5)
• 2020(1)
• 2021(17)
• 2023(2)
• NV(37)

Regione

• Campania(3)
• Lombardia(101)
• Umbria(1)

Viticultura Regione

• La viticoltura in Campania ebbe inizio nell'epoca romana, ma iniziò con l'arrivo degli Antichi Greci. I greci furono i primi a coltivare i semi della vitis vinifera come: Aglianico, Greco, Fiano, Falanghina, Biancolella e Piedirosso sono di origine greca.(3)

Formato

• 0,50 L(1)
• 0,75 L(89)
• 1,5 L(10)
• 3 L(3)
• 6 L(2)

Cantina

• Antinori(9)
• Barone Pizzini(12)
• Bellavista(7)
• Berlucchi(8)
• Ca Del Bosco(12)
• Camillucci(3)
• Corte Aura(3)
• Decugnano Dei Barbi(1)
• Enrico Gatti(5)
• Freccianera(4)
• Ibarisei(1)
• La Boscaiola(1)
• Le Marchesine(3)
• Monogram(5)
• Monterossa(13)
• Monte Rossa(1)
• Mosnel(6)
• Necotium(1)
• Santa Lucia(7)
• Villa Matilde(3)

informazioni Cantina

• (2)
• Barone Pizzini, con i suoi 54 ettari di vigneti divisi in 29 particelle, è una delle aziende vitivinicole più antiche della Franciacorta e la prima a produrre Franciacorta da viticoltura biologica certificata.(29)
• Canrtina storica della Franciacorta dove la tradizione contadina si è fusa armonicamente con la tecnologia e dove la cura artigianale e la ricerca appassionara dell'eccellenza sono gestite con impegno e mentalità imprenditoriale, senza compromessi. Era il(14)
• Ci troviamo in quel di Cazzago San Martino, in cima al colle che domina i vigneti, regalandoci una vista splendida sui terrazzi naturali che disegnano il terroir della Franciacorta. L'azienda Castel Faglia è di proprietà della famiglia Cavicchioli dal 192(5)
• Il mestiere di produrre ottimo vino è qualcosa che la famiglia Biatta si tramanda di generazione in generazione. È nel 1985 che Giovanni Biatta, il capostipite produttore di Le Marchesine acquistò i primi tre ettari nella zona del Franciacorta. Le Marches(2)
• I Vigneti Cenci, sviluppati su 6 ettari, sorgono a Cologne in Franciacorta e si estendono ai piedi del Monte Orfano, collina calcarea con una meravigliosa esposizione a sud. Unica nel suo genere, la collina è costituita da un terreno che permette di otten(1)
• La Famiglia Antinori si dedica alla produzione vinicola da più di seicento anni: da quando, nel 1385, Giovanni PIERO ANTINORI entrò a far parte dell'Arte Fiorentina dei Vinattiri. In tutta la sua lunga storia, attraverso 26 generazioni, la famiglia ha sem(9)
• La Guido Berlucchi & C. S.p.A. di Borgonato, Brescia, è stata fondata nel 1955 da Guido Berlucchi, Franco Ziliani e Giorgio Lanciani. Leader di mercato in Italia nel settore del metodo classico, conta su circa 500 ettari di vigneti in Franciacorta e 100 c(8)
• Nel cuore della Franciacorta, si trova la secolare residenza con le cantine cinquecentesche e le terre annesse, che testimoniano la lunga tradizione vitivinicola che i Barboglio ereditarono nel 1836. Tale vocazione fu sviluppata grazie alle intuizioni di (6)
• Ogni giorno lavorano e pensano i vini nel rispetto dei valori che li accompagnano da sempre: il rispetto della natura, l'equilibrio fra tradizione e innovazione, la valorizzazione dell'arte e l'etica del lavoro. Idee, intuizioni e progetti visionari hanno(12)
• Un amore profondo lega da sempre Vittorio Moretti alla terra. Il ricordo mai sopito delle spensierate estati dell’infanzia, trascorse nelle campagne dei nonni materni, riaffiora con slancio molti anni più tardi, quando decide di “fare agricoltura” e di sc(7)
• Villa Matilde Avallone è un’azienda agricola vitivinicola che produce, da oltre mezzo secolo, solo vini di qualità in Campania, nei territori a maggiore vocazione vitivinicola, dall’alto casertano all’Irpinia. La qualità, l’amore per la tradizione ed il r(3)
• È il nome che distingue tutti i Franciacorta dell’Azienda Agricola Fratelli Berlucchi che dal 1927 produce vini di qualità utilizzando solo uve delle proprie vigne, vendemmiate a mano, con maturazione e imbottigliamento nella propria cantina a Borgonato d(4)

Vitigno

• Belnd(2)
• Chardonnay(35)
• Falanghina(2)
• Pinot Nero(8)

Uvaggio

• (1)
• Chardonnay, Pinot Nero(4)
• Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc(1)
• Chardonnay 40%, Pinot Nero 40%, Pinot Bianco 20%(1)
• Chardonnay 50%, Pinot Nero 50%(2)
• chardonnay 55%, pinot bianco 15%, pinot nero 30%(1)
• Chardonnay 60%, Pinot Bianco 23%, Pinot Nero 17%(1)
• Chardonnay 60%, Pinot Nero 10%, Pinot Bianco 30%(3)
• Chardonnay 60%, Pinot Nero 40%(3)
• Chardonnay 65%, Pinot Bianco 13%, Pinot Nero 22%(1)
• Chardonnay 65%, Pinot Nero 35%(1)
• Chardonnay 70%, Pinot Nero 30%(7)
• Chardonnay 70% e Pinot Nero 30%(3)
• Chardonnay 72%, Pinot Nero 28%(1)
• Chardonnay 75%, Pinot Nero 25%(1)
• Chardonnay 76%, Pinot Bianco 15%, Pinot Nero 9%(2)
• Chardonnay 77%, Pinot Nero 22%, Pinot Bianco 1%(1)
• Chardonnay 78%, Pinot Nero 12%, Pinot Bianco 10%(3)
• Chardonnay 80%, Pinot Bianco 20%(1)
• Chardonnay 80%, Pinot Nero 20%(2)
• Chardonnay 83%, Pinot Nero 12%, Pinot Bianco 5%(5)
• Chardonnay 85%, Pinot Bianco 15%(2)
• Chardonnay 85%, Pinot Nero 15%(2)
• Chardonnay 90%, Pinot Nero 10%(10)
• Chardonnay 90%, Pinot Nero 10%(1)
• Chardonnay 95%, altri vitigni 5%(2)
• Chardonnay 95%, Pinot Nero 5%(2)
• Chardonnay 100%(23)
• Falanghina 100%(2)
• Pinot Nero 18%, Chardonnay 78%, Pinot Bianco 4%(2)
• Pinot Nero 22%, Chardonnay 77%, Pinot Bianco 1%(3)
• Pinot Nero 30%, Chardonnay 70%(1)
• Pinot Nero 70%, Chardonnay 30%(1)
• Pinot Nero 100%(8)
• Primitivo, Piedirosso e altre antiche varietà autoctone(1)

Denominazione

• (334)
• Abruzzo DOP(3)
• Aglianico del Vulture DOC(9)
• Aldiola IGT(1)
• Aleatico Dolce IGP(1)
• Alghero DOC(12)
• Alsace AOC(16)
• Alta Langa DOCG(9)
• Alto Adige DOC(258)
• Amarone della Valpolicella DOCG(43)
• Amelia DOC(1)
• Barbaresco DOCG(27)
• Barbera D'Alba DOC(24)
• Barbera D'Asti DOCG(14)
• Barbera del Monferrato DOC(2)
• Barolo DOCG(44)
• Basilicata IGT(3)
• Biferno DOC(1)
• Boca DOC(2)
• Bolgheri DOC(103)
• Bordeaux AOC(6)
• Bourgogne AOC(15)
• Bramaterra DOC(1)
• Brunello di Montalcino DOC(2)
• Brunello di Montalcino DOCG(76)
• Campania IGT(11)
• Cannellino DOCG(1)
• Cannonau di Sardegna DOC(4)
• Carignano del Sulcis DOC(4)
• Castel del Monte DOC(8)
• Cerasuolo di Vittoria DOCG(1)
• Chablis AOC(43)
• Champagne AOC(120)
• Chardonnay AOC(3)
• Chianti Classico DOCG(78)
• Cinque Terre DOC(1)
• Cinque Terre Sciacchetrà DOC(1)
• Colli del Limbara IGT(1)
• Colli del Trasimeno DOC(1)
• Colli di Luni DOC(3)
• Colli di Rimini DOC(1)
• Colli di Salerno IGT(8)
• Colline Teatine IGT(2)
• Collio DOC(53)
• Colli Orientali del Friuli DOC(31)
• Colli Toscana Centrale IGT(1)
• Conero DOCG(1)
• Corbières AOC(1)
• Cortona DOC(6)
• Costa D'Amalfi DOC(6)
• Coteaux Champenois AOC(1)
• Coteaux de l'Ardèche IGP(5)
• Cotes de Bordeaux AOC(1)
• Cotes du Rhone AOC(2)
• Curtefranca DOC(1)
• Diano D'Alba DOCG(1)
• Dogliani DOCG(5)
• Dolcetto D'Alba DOC(2)
• Dolomiti IGT(3)
• Emilia IGT(1)
• Est! Est!! Est!!! di Montefiascone DOP(7)
• Etna DOC(30)
• Falanghina del Sannio DOP(11)
• Falerio DOC(1)
• Falerno del Massico DOC(3)
• Fiano D'Avellino DOCG(14)
• Fiano IGP(1)
• Fobiano IGT(3)
• Franciacorta DOCG(102)
• Friulano DOC(3)
• Friuli Colli Orientali DOC(2)
• Friuli DOC(3)
• Friuli Isonzo DOC(3)
• Garda Classico DOC(2)
• Gattinara DOCG(5)
• Gavi o Cortese di Gavi DOCG(1)
• Greco di Tufo DOCG(13)
• Irpina Bianco DOCG(1)
• Irpinia DOC(11)
• Isola dei Nuraghi IGT(25)
• Lacrima di Morro DOC(1)
• Lago di Corbara DOC(3)
• Lambrusco di Sorbara DOC(2)
• Langhe DOC(17)
• Langhe Nebbiolo DOC(1)
• Langhe Sauvignon DOC(1)
• Lazio IGP(17)
• Lazio IGT(29)
• Liguria di Levante IGT(1)
• Lison Pramaggiore DOC(2)
• Loira AOC(1)
• Lugana DOC(18)
• Malvasia delle Lipari DOC(1)
• Marche IGT(23)
• Maremma Toscana DOC(11)
• Marsala Superiore Riserva DOC(7)
• Menfi DOC(1)
• Mitterberg IGT(2)
• Molise DOC(2)
• Monferrato DOC(4)
• Monica di Sardegna DOC(1)
• Montecucco DOCG(1)
• Montefalco DOC(7)
• Montepulciano d'Abruzzo DOC(15)
• Monti Lessini DOC(1)
• Morellino di Scansano DOCG(3)
• Moscadello di Montalcino DOC(2)
• Moscato D'Asti DOCG(3)
• Moscato di Pantelleria DOC(2)
• Mosel QbA(28)
• Nasco di Cagliari DOC(1)
• Nebbiolo D'Alba DOC(4)
• Nebbiolo DOCG(3)
• Nero D'Avola IGT(1)
• Nizza DOCG(1)
• Nobile di Montepulciano DOCG(18)
• Noto DOC(5)
• Oltrepò Pavese DOCG(6)
• Orvieto Classico DOC(1)
• Orvieto Classico Superiore DOC(21)
• Orvieto Classico Superiore Muffa Nobile DOC(1)
• Passito di Pantelleria DOC(2)
• Passito Malvasia delle Lipari DOC(1)
• Pauillac AOC(1)
• Pavia IGT(3)
• Pessac-Léognan AOC(3)
• Picolit DOCG(1)
• Piemonte DOC(3)
• Piemonte Sauvignon DOC(1)
• Pomerol AOC(1)
• Pomino DOC(12)
• Pouilly Fume AOC(2)
• Primitivo di Manduria DOC(9)
• Prosecco di Valdobbiadene DOCG(1)
• Puglia IGT(4)
• Ramandolo DOCG(1)
• Recioto della Valpolicella Classico DOCG(7)
• Refosco dal Peduncolo DOC(4)
• Roccamonfina IGP(3)
• Roero Arneis DOCG(4)
• Roero DOCG(1)
• Rosazzo DOCG(1)
• Rosso di Montalcino DOC(15)
• Rosso di Montalcino DOCG(1)
• Rosso di Montepulciano DOC(8)
• Rosso Piceno DOC(4)
• Rubicone IGT(1)
• Sagrantino di Montefalco DOCG(9)
• Sagrantino Passito DOCG(1)
• Salice Salentino DOC(30)
• Salina IGT(1)
• Sancerre AOC(8)
• Sardegna IGT(1)
• Sauternes Premier Cru Superieur AOC(3)
• Sebino IGT(1)
• Sforzato di Valtellina DOCG(1)
• Sicilia DOC(70)
• Soave Classico Superiore DOCG(8)
• Soave DOC(14)
• Sovana DOC Superiore(1)
• Taurasi DOCG(26)
• Terre degli Osci IGT(1)
• Terre di Chieti IGP(7)
• Terre Siciliane IGT(44)
• Terre Siciliane Zibibbo IGT(4)
• Timorasso DOCG(1)
• Torchiato di Fregona DOCG(1)
• Torgiano DOC(1)
• Torgiano Rosso Riserva DOCG(6)
• Toscana IGT(273)
• Trasimeno Gamay DOC(1)
• Trebbiano d'Abruzzo DOP(2)
• Trentino DOC(6)
• Trento DOC(45)
• Trevenezie IGT(2)
• Treviso DOC(1)
• Umbria IGP(20)
• Umbria IGT(48)
• Val d'Arno di Sopra DOC(4)
• Valle D'Aosta DOC(1)
• Valpolicella Classico DOC(11)
• Veneto IGT(6)
• Venezia Giulia IGT(15)
• Verdicchio dei Castelli di Jesi DOCG(15)
• Verdicchio di Matelica DOC(5)
• Vermentino di Gallura DOCG(5)
• Vermentino di Sardegna DOC(13)
• Vernaccia di San Gemignano DOCG(2)
• Verona IGT(16)
• Vigneti delle Dolomiti IGT(31)
• Vinsanto del Chianti Classico DOC(8)
• Vin Santo di Montepulciano DOC(4)
• Volnay AOC(1)
• VSQ Pinot Nero Metodo Classico Extra Brut(4)
• Zibibbo di Pantelleria DOC(1)

Informazioni Denominazione

• (3)
• Il Franciacorta è uno spumante metodo classico che gode del riconoscimento DOCG, la cui produzione è consenstita nellomonimo territorio della provincia di Brescia. Il disciplinare della DOCG prevede tre versioni di spumanti: bianco, rosè e saten unica al (102)

Informazioni Metodo Spumantizzazione

• (4)
• Il metodo classico è un processo di produzione di vino spumante, che consiste nell'indurre la rifermentazione dei vini in bottiglia attraverso l'introduzione di zuccheri e lieviti selezionati, liquer de tirage. Tramite la rifermentazione avvenuta in botti(101)

Affinamento sui Lieviti

• (32)
• 18 Mesi(3)
• 20 Mesi(2)
• 20/30 Mesi(2)
• 24 Mesi(16)
• 25 Mesi(5)
• 30 Mesi(9)
• 36 Mesi(8)
• 40 Mesi(4)
• 48 Mesi(5)
• 60 Mesi(14)
• 64 Mesi(1)
• 72 Mesi(1)
• 100 Mesi(1)
• 101 Mesi(2)

Colore

• (103)
• Giallo paglierino(1)
• Giallo paglierino tenue(1)

Odore

• (103)
• Il profumo è fruttato e floreale: sentori di ananas, banana, pesca gialla si intrecciano a note di ginestra, rosa e salvia.(1)
• Note di mandorla tostata, pasta di nocciola e sciroppo di sambuco, seguiti da sentori floreali, erbacei e di torrefazione.(1)

Sapore

• (103)
• Il sapore, equilibrato e piacevole, aggiunge all'esperienza olfattiva sensazioni delicatamente ammandorlate.(1)
• Il sorso, intenso e delicato, richiama profumi tropicali e di miele, che lasciano il passo al susseguirsi di elementi di complessità terziaria come pan speziato, alloro, tabacco biondo fresco e zenzero candito, a cui si aggiungono l’elemento sapido e una (1)

Gradazione

• 12(37)
• 12,5(61)
• 13(6)
• 13,5(1)

Dosaggio

• (4)
• Dosaggio Zero(11)
• Dosagio Zero(1)
• Extra Brut(13)
• Nature(11)
• Pas Dosè(1)
• Zero(8)

Temperatura di servizio

• (1)
• 8(1)
• 16(2)

Abbinamenti

• (40)
• Crostone di Pane al Burro e Gambero Rosso di Mazzara del Vallo|Tagliolini Aglio, Olio e Battuta di Scampi|Frittura Mista di Pesce(3)
• Insalata di Mare con Polp, Seppie e Gamberetti|Polpo in Doppia Cottura alle Erbe Aromatiche|Spaghetto alle Vongole(3)
• Insalata di Mare con Polpi, Seppie e Gamberetti|Raviolo di Ricotta e Spinaci alla Crema di Scampi|Spigola al Forno in Crosta di Patate|(1)
• Ostrica Belle du Nordette|Salmone Affumicato al Rosmarino|Crostone di Pane al Burro con Gambero Rosso di Mazzara del Vallo(6)
• Ostrica Emeraude|Carpaccio di Ricciola al Mojito|Rombo al Forno con Patate(4)
• Ostrica Fines Creuses Belon|Tartare di salmone con Lime e Pepe Rosa|Rombo al Forno con Patate(3)
• Ostrica Friandise|Carpaccio di Ricciola al Mojito|Salmone al Vapore con Crumble Orientale(3)
• Ostrica Gillardeau|Tartare di Salmone al Mango|Scampi al Mojito(2)
• Ostrica Premium Le Gall|Tagliolini all'Astice|San Pietro in Crosta di Patate(4)
• Ostrica Special de Claire|Tartare di Salmone con Lime e Pepe Rosa|Rombo al Forno con Patate(3)
• Ostrica Special Lambert|Risotto allo Champagne con Battuta di Gamberi|Salmone al Vapore con Crumble Orientale(2)
• Pane, Burro e Alici del Cantabrico|Tagliolini all'Astice|Rombo al Forno con Patate(1)
• Polpo e Patate con Basilico|Spaghetto alle Vongole|Frittura Mista di Pesce(2)
• Tartare di Gamberi Rossi e Capperi di Pantelleria|Tagliolini all'Astice|Rombo al Forno con Patate(20)
• Tartare di Salmone con Lime e Pepe Rosa|Polpo in Doppia Cottura alle Erbette Aromatiche|Fritturta Mista di Pesce(1)
• Tartare di Salmone con Lime e Pepe Rosa|Risotto allo Champagne e Battuta di Gamberi|Pane,Burro e Alici del Cantabrico(1)
• Tartare di Tonno con Granella di Pistacchio|Tortiglione Burro e Alici del Cantabrico con Caviale di Trota|Spigola in Crosta di Patate(6)

Bicchiere

• Wine Collection Skiline Passito(1)
• Wine Collection Skiline Universale(3)

Occasioni

• Al Tramonto in Spiggia o in Piscina(2)
• Cena a Lume di Candela(74)
• Cena Gourmet(2)
• Cena tra Sommelier(27)

Informazioni Vitigno

• Chardonnay 50% e Pinot Nero 50%(1)
• Il Pinot Nero è vitigno, sembra che il termine Pinot deriva da pigna, e più specificamente piccola pigna, a significare sia la modesta dimensione del grappolo, che òa caratteristica di avere gli acini fitti, appressati, appunto come le squame di una pigna(4)
• La Falanghina è un vitigno a bacca bianca. Il vitigno è molto antico, originario delle pendici del Taburno e di alcune zone dei Campi Flegrei ma da alcuni decenni è famosa anche la produzione eseguita a Sant'Agata de' Goti e nella valle del basso Calore I(2)
• Lo Chardonnay è un vitigno a bacca bianca, internazionale, coltivato in tutte le aree viticole del mondo. Viene utilizzato anche per vini spumanti Metodo Classico. Infatti entra negli uvaggi dei più noti spumanti, ad esempio Champagne, Trentodoc e Francia(46)

Marca

• Antinori(2)
• BARONE PIZZINI S.AGR.R.L.(7)
• Ca' del Bosco Srl - Soc. Agricola (5)
• F.LLI PELLEGRINI SPA(3)
• GRUPPO ITALIANO VINI S.p.A.(5)
• LES CAVES DE PYRENE SRL(1)
• SANTA LUCIA SOCIETA' AGRICOLA A R.L.(7)
• SOCIETA' AGRICOLA ENRICO GATTI & C. S.S.(5)
• Societa' Agricola MONTE ROSSA s.r.l.(5)
• TENUTA DECUGNANO DEI BARBI S.S. AGR.(1)

Menu

• Tutti i Vini(3)
• Vini da Seduzione(1)

Disponibilità

• In magazzino(64)
• Non disponibile(41)