Enovinando - IL CENTRO DEL VINO
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56,00 €Prezzo
Il Trebbiano d'Abruzzo 2024 di Emidio Pepe è un vino bianco biodinamico di straordinaria tensione e integrità. Ottenuto dalla tradizionale pigiatura con i piedi e fermentato spontaneamente in vasche di cemento, si distingue per una freschezza tagliente, note di fiori bianchi, mandorla verde e una mineralità gessosa che ne preannuncia il grande potenziale di evoluzione.
56,00 €Prezzo
12,50 €Prezzo
Un bianco di struttura e carattere, che eleva il vitigno Roscetto a livelli di complessità inaspettati. Il 2023 si presenta con un corpo pieno, note di frutta gialla matura e una scia minerale-sulfurea molto marcata,
12,50 €Prezzo
21,00 €Prezzo
Questa Ribolla Gialla 100% di Tercic proviene dal Collio goriziano ed è un vino bianco fresco e al contempo strutturato. Dopo una breve macerazione, affina per 12 mesi sui lieviti in acciaio. Il colore è giallo paglierino dorato. Offre profumi di frutta tropicale, agrumi e una marcata mineralità. Il sorso è sapido, morbido e fresco, con una beva elegante e lunga.
21,00 €Prezzo
20,00 €Prezzo
Questa Ribolla Gialla 100% di Tercic proviene dal Collio goriziano ed è un vino bianco fresco e al contempo strutturato. Dopo una breve macerazione, affina per 12 mesi sui lieviti in acciaio. Il colore è giallo paglierino dorato. Offre profumi di frutta tropicale, agrumi e una marcata mineralità. Il sorso è sapido, morbido e fresco, con una beva elegante e lunga.
20,00 €Prezzo
22,00 €Prezzo
Questa Ribolla Gialla 100% di Tercic proviene dal Collio goriziano ed è un vino bianco fresco e al contempo strutturato. Dopo una breve macerazione, affina per 12 mesi sui lieviti in acciaio. Il colore è giallo paglierino dorato. Offre profumi di frutta tropicale, agrumi e una marcata mineralità. Il sorso è sapido, morbido e fresco, con una beva elegante e lunga.
22,00 €Prezzo
Ecco le descrizioni per il Ribolla Gialla Friuli Colli Orientali DOC 2024 Le Vigne di Zamò, senza schemi e con l'annata aggiornata.
Descrizione Breve
Il Ribolla Gialla 2024 de Le Vigne di Zamò è un bianco friulano vibrante, croccante e dalla spiccata personalità. Presenta un colore giallo paglierino brillante e sprigiona profumi intensi di agrumi freschi, mela verde e fiori di campo. In bocca...
14,60 €Prezzo
Minuccio
ITALIA
Vinifcazione
Criomacerazione per 48 ore e macerazione per 48 ore con pressatura soffce. Fermentazione spontanea e batonnage per 2
mesi
Denominazione
Vino Bianco
Vitigno
100% Trebbiano d’Abruzzo
Abbinamenti
Piacevole come aperitvo e in accompagnamento a piatti di pesce e formaggi
Note sensoriali
Giallo paglierino intenso Fresco e persistente con
un fnale lungo e...
12,00 €Prezzo
13,00 €Prezzo
Triskele 2021 Duca di Salaparuta è un vino rosso siciliano prodotto con uve Nero d'Avola in purezza. Ecco le informazioni principali che lo riguardano:
13,00 €Prezzo
11,20 €Prezzo
Il Rapitalà Rosso 1994 di Tenuta Rapitalà è un vino storico che rappresenta la visione pionieristica della famiglia de la Gatinais. Negli anni '90, questo vino era il simbolo di una Sicilia che guardava al futuro, unendo il calore dell'isola a una precisione stilistica di stampo internazionale. L'annata 1994 è stata caratterizzata da un'estate calda e asciutta, tipica della zona di Camporeale,...
11,20 €Prezzo
17,51 €Prezzo
Il Nero d'Avola "Camporeale" 2015 di Tenuta Rapitalà è un vino che cattura l'essenza del territorio palermitano in un'annata considerata eccellente in Sicilia. Il 2015 ha beneficiato di un inverno mite e di una primavera piovosa, seguiti da un'estate calda ma senza picchi termici eccessivi, permettendo al Nero d'Avola una maturazione lenta e completa. Questo ha portato a un vino dotato di una...
17,51 €Prezzo
30,09 €Prezzo
Il Santa Cecilia 2003 di Planeta è un vino che porta impressa la memoria di una delle estati più torride della storia moderna. Se il 2001 era stato l'anno dell'equilibrio, il 2003 è stato l'anno della sfida climatica estrema. In Sicilia, questa calura eccezionale ha portato a una concentrazione zuccherina e polifenolica fuori dal comune.
All'epoca, il Santa Cecilia non era ancora un "Noto DOC"...
30,09 €Prezzo
23,09 €Prezzo
Il Santa Cecilia 2011 di Planeta rappresenta un capitolo fondamentale nell'evoluzione di questa etichetta iconica. A partire dalla metà degli anni 2000, Planeta ha deciso di "riportare a casa" il Nero d'Avola, spostando la produzione del Santa Cecilia interamente nel suo territorio d'elezione: Noto, nel sud-est della Sicilia. L'annata 2011 è figlia di questa visione territoriale pura. In...
23,09 €Prezzo
35,00 €Prezzo
Il Santa Cecilia 2001 di Planeta rappresenta una pietra miliare per l'enologia siciliana e per il Nero d’Avola. È il vino di punta della cantina, nato dalla volontà di dimostrare la grandezza del principe dei vitigni siciliani in purezza. Sebbene oggi la produzione sia legata al territorio di Noto, l'annata 2001 è figlia della selezione dei migliori vigneti che Planeta gestiva all'epoca,...
35,00 €Prezzo
20,00 €Prezzo
Il Colli Tortonesi Timorasso una menzione la merita. Un vino bianco ottenuto dall’omonimo vitigno autoctono e recentemente
riscoperto. Con una straordinaria struttura e sorprendente longevità e note delicate e gentili è assai rinomato tra i buongustai;
appartiene all'ultima generazione dei "bianchi" del Piemonte, nonostante le sue origini antiche. Il nome potrebbe derivare da timido
e...
20,00 €Prezzo
24,49 €Prezzo
L'Harmonium Nero D'Avola 2013 di Firriato è un vino rosso di grande prestigio, un'icona che rappresenta una delle massime espressioni del Nero d'Avola in purezza. L'unicità dell'Harmonium risiede nell'assemblaggio di uve provenienti da tre diverse "contrade" della tenuta di Firriato a Borgo Guarini, ognuna con caratteristiche pedoclimatiche distinte, che si fondono in un'armonia di aromi e...
24,49 €Prezzo
15,41 €Prezzo
Il Caeles Nero D'Avola 2013 di Firriato è un vino rosso di grande interesse e un'autentica testimonianza del potenziale di invecchiamento del Nero d'Avola. A 12 anni dalla vendemmia, questa bottiglia ha superato la sua fase più giovane e si presenta in una magnifica maturità, offrendo un'esperienza sensoriale complessa e affascinante. Il progetto "Caeles" di Firriato si distingue per la...
15,41 €Prezzo
15,41 €Prezzo
Il Caeles Nero D'Avola 2012 di Firriato è un vino rosso di grande interesse e un'autentica testimonianza del potenziale di invecchiamento del Nero d'Avola. A 13 anni dalla vendemmia, questa bottiglia ha superato la sua fase più giovane e si presenta in una magnifica maturità, offrendo un'esperienza sensoriale complessa e affascinante. Il progetto "Caeles" di Firriato si distingue per la...
15,41 €Prezzo
21,35 €Prezzo
Bianchi
Il Ferentano 2017 di Falesco (Famiglia Cotarella) è un vino bianco che incarna l'eleganza e la struttura del vitigno Roscetto, un'uva autoctona della Tuscia viterbese. La cantina Falesco ha saputo valorizzare questo vitigno antico, creando un vino con una notevole complessità e un potenziale di invecchiamento che lo rende un'espressione unica del suo territorio.
L'annata 2017 nel Lazio è stata...
21,35 €Prezzo
21,00 €Prezzo
Bianchi
Scheda Tecnica: Ferentano Lazio IGT Falesco 2018
Il Ferentano 2018 di Falesco (Famiglia Cotarella) è un vino bianco che incarna perfettamente l'eleganza e la struttura del vitigno Roscetto, una varietà autoctona della Tuscia viterbese. La cantina Falesco ha saputo valorizzare questo vitigno antico, creando un vino con una notevole complessità e un potenziale di invecchiamento che lo rende...
21,00 €Prezzo
21,00 €Prezzo
Bianchi
Il Ferentano 2015 di Falesco (Famiglia Cotarella) è un vino bianco di grande struttura e complessità, prodotto da un vitigno autoctono, il Roscetto, che trova nel territorio di Montefiascone la sua massima espressione. Questo vino rappresenta l'impegno della cantina nel recupero e nella valorizzazione di varietà locali, creando un bianco elegante, potente e con un notevole potenziale di...
21,00 €Prezzo
56,36 €Prezzo
Il Nero D'Avola Duca Enrico 2017 Duca di Salaparuta è un vino rosso di altissimo livello, che prosegue la gloriosa storia del primo Nero d'Avola vinificato in purezza e destinato all'invecchiamento. Lanciato per la prima volta nel 1984, il Duca Enrico è l'etichetta icona di Duca di Salaparuta, ed è riconosciuto per aver elevato il Nero d'Avola a un'espressione di eccellenza internazionale,...
56,36 €Prezzo
56,36 €Prezzo
Il Nero D'Avola Duca Enrico 2015 Duca di Salaparuta è un vino rosso di altissimo livello, che prosegue la gloriosa storia del primo Nero d'Avola vinificato in purezza e destinato all'invecchiamento. Lanciato per la prima volta nel 1984, il Duca Enrico è l'etichetta icona di Duca di Salaparuta, ed è riconosciuto per aver elevato il Nero d'Avola a un'espressione di eccellenza internazionale,...
56,36 €Prezzo
76,86 €Prezzo
Il Nero D'Avola Duca Enrico 2010 Duca di Salaparuta è un vino rosso di altissimo pregio, una pietra miliare nella storia dell'enologia siciliana. Essendo il primo Nero d'Avola vinificato in purezza e destinato all'invecchiamento (il Duca Enrico fu imbottigliato per la prima volta nel 1984), questa annata prosegue l'eredità di un vino che ha elevato il vitigno a fama internazionale. È una...
76,86 €Prezzo
85,40 €Prezzo
Il Nero D'Avola Duca Enrico 2009 Duca di Salaparuta è un vino rosso di elevata qualità, che prosegue la tradizione del primo Nero d'Avola vinificato in purezza e destinato all'invecchiamento (il Duca Enrico fu imbottigliato per la prima volta nel 1984). Questa etichetta iconica di Duca di Salaparuta ha svolto un ruolo cruciale nel valorizzare il Nero d'Avola a livello internazionale,...
85,40 €Prezzo
136,64 €Prezzo
Il Nero D'Avola Duca Enrico 1996 Duca di Salaparuta è un vino rosso di spicco nella storia dell'enologia siciliana. In quanto espressione del primo Nero d'Avola vinificato in purezza e destinato all'invecchiamento (il Duca Enrico fu imbottigliato per la prima volta nel 1984), quest'annata contribuisce a delineare la storia di un vitigno che ha conquistato fama internazionale. Il Duca Enrico è...
136,64 €Prezzo
153,72 €Prezzo
Il Nero D'Avola Duca Enrico 1995 Duca di Salaparuta è un vino rosso di significativa importanza nel panorama enologico siciliano. Come espressione del primo Nero d'Avola vinificato in purezza e destinato all'invecchiamento (il Duca Enrico fu imbottigliato per la prima volta nel 1984), questa annata contribuisce a delineare la storia di un vitigno che ha conquistato fama internazionale. Il Duca...
153,72 €Prezzo
162,26 €Prezzo
Il Nero D'Avola Duca Enrico 1988 Duca di Salaparuta è un vino rosso di straordinaria importanza storica e enologica. È riconosciuto come il primo Nero d'Avola vinificato in purezza nella storia dell'enologia siciliana, imbottigliato per la prima volta nel 1984. Creazione dell'enologo Franco Giacosa, il Duca Enrico ha segnato una svolta per il Nero d'Avola e per l'intera viticoltura siciliana,...
162,26 €Prezzo
170,80 €Prezzo
Il Nero D'Avola Duca Enrico 1987 Duca di Salaparuta è un vino rosso di straordinaria importanza storica e enologica. È riconosciuto come il primo Nero d'Avola vinificato in purezza nella storia dell'enologia siciliana, imbottigliato per la prima volta nel 1984. Creazione dell'enologo Franco Giacosa, il Duca Enrico ha segnato una svolta per il Nero d'Avola e per l'intera viticoltura siciliana,...
170,80 €Prezzo
21,01 €Prezzo
Il Sàgana Nero d'Avola di Cusumano è un'interpretazione di prestigio del più importante vitigno autoctono siciliano, il Nero d'Avola. Il nome "Sàgana" deriva da un termine dialettale che indica il rito del "segnare" il vino, un'antica pratica contadina che ne propiziava la buona riuscita. Cusumano, cantina all'avanguardia nel panorama vinicolo siciliano, ha saputo esaltare la potenza e la...
21,01 €Prezzo
8,40 €Prezzo
Il Rosso Branciforti 2012 di Duca di Salaparuta è un vino che incarna la tradizione e l'eleganza della viticoltura siciliana. Questo vino, prodotto da una delle più antiche e prestigiose cantine dell'isola, rappresenta un'espressione del terroir siciliano attraverso vitigni tipici. Il nome "Branciforti" fa riferimento alla nobile famiglia Branciforte, storici proprietari e fondatori di parte...
8,40 €Prezzo
La Ribolla Gialla Colli Orientali del Friuli DOC 2024 di Necotium è un vino bianco fresco e beverino che esprime al meglio la sua anima friulana. Si presenta con profumi di agrumi e fiori bianchi, mentre al palato è vivace, con una spiccata acidità e una piacevole sapidità. È un vino ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce.
14,00 €Prezzo
10,50 €Prezzo
Bianchi
DESCRIZIONE
La Ribolla Gialla friulana è una delle varietà tipiche della zona, è un vino caratterizzato da un colore giallo paglierino e da un profumo floreale, etereo, molto delicato. Per la sua freschezza e spiccata acidità, il Ribolla Gialla è un vino adatto anche come aperitivo.
Abbinamento
Sformati di verdura, torte salate, primi piatti al forno.
10,50 €Prezzo
17,00 €Prezzo
Spumante
Bolla Noir: il matrimonio spumeggiante tra fragranza e mineralità
Ammettiamolo: siamo perfezionisti. Non solo, siamo cultori dei vini fermi ma anche della continua ricerca e sperimentazione. Come non approdare dunque alla fresca eleganza di Bolla Noir spumante?
Le uve vengono raccolte nel momento di perfetto equilibrio fra acidità e alcol. Spumantizzazione con il metodo Martinotti...
17,00 €Prezzo
13,50 €Prezzo
Descrizione “Think Yellow”: una veste fresca, solare, giovane e divertente per il vitigno che amiamo di più, la Ribolla Gialla. Autoctono, vinificato in acciaio per esaltarne le caratteristiche primarie come acidità e fragranza.
Vinificazione Vinificazione tradizionale in bianco, con breve macerazione sulle bucce a freddo, pressatura soffice con pressa pneumatica, decantazione statica dei...
13,50 €Prezzo
55,00 €Prezzo
Descrizione Da fermentazione spontanea per circa 4 settimane sulle bucce in tino aperto, rappresenta il punto di arrivo e il fulcro del lavoro Primosic sugli “Skin”. Un viaggio sensoriale ed allo stesso tempo il ritorno alle origini, attraverso la creazione di una Ribolla Gialla di assoluta eccellenza, capace di grande evoluzione nel tempo.
Vinificazione Le uve surmature, raccolte...
55,00 €Prezzo
Vinificazione: i grappoli vengono sottoposti a una
soffice ammostatura a bassa temperatura. Il mosto
così ottenuto, si lascia decantare per poi avviarlo alla
fermentazione a temperatura controllata, che esalta le
peculiarità aromatiche del vitigno.
Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Olfatto: floreale, con sentori balsamici di salvia. Profumi
di frutta tropicale,...
3,00 €Prezzo
20,00 €Prezzo
Ribolla Gialla
D.O.C. Collio
Bevibilità, località e freschezza questa è la Ribolla Gialla. Naso tenero con erbe spontanee e fiori di campo (camomilla, bergamotto, arancio). Decisamente fresco e sapido al palato, presenta un buon equilibrio tra acidità e morbidezza, con un'ottima persistenza.
Si presenta completamente secco con circa 13%vol di alcol prodotto solo da zuccheri naturali dell'uva.
20,00 €Prezzo
9,70 €Prezzo
Bianchi
DESCRIZIONE
La Ribolla Gialla friulana è una delle varietà tipiche della zona, è un vino caratterizzato da un colore giallo paglierino e da un profumo floreale, etereo, molto delicato. Per la sua freschezza e spiccata acidità, il Ribolla Gialla è un vino adatto anche come aperitivo.
Abbinamento
Sformati di verdura, torte salate, primi piatti al forno.
9,70 €Prezzo
16,82 €Prezzo
Il Roncalto Ribolla Gialla è un vino bianco che esprime al meglio la mineralità e la freschezza tipiche della Ribolla Gialla coltivata sui terreni della denominazione Collio. L'annata 2020 è in una fase ottimale di maturità per apprezzarne l'eleganza.
16,82 €Prezzo
17,51 €Prezzo
Il Ribolla Gialla Le Vigne di Zamò 2017 è un'espressione raffinata e complessa di uno dei vitigni autoctoni più nobili del Friuli, la Ribolla Gialla, proveniente dai Colli Orientali. L'annata 2017 è stata generalmente calda, portando a uve molto mature con una concentrazione superiore alla media, il che ha conferito al vino una notevole struttura e un ottimo potenziale di invecchiamento. A 8...
17,51 €Prezzo
21,01 €Prezzo
Bianchi
Il Ferentano 2010 di Falesco (Famiglia Cotarella) è un vino bianco che incarna perfettamente l'eleganza e la struttura del vitigno Roscetto, un'uva autoctona della Tuscia viterbese. Un'annata datata come il 2010 lo rende un'esperienza di degustazione rara e affascinante, che testimonia il notevole potenziale di invecchiamento di questo vitigno e la visione della cantina Falesco.
L'annata 2010...
21,01 €Prezzo
21,01 €Prezzo
Bianchi
Questo è un vino estremamente raro e speciale, una vera e propria testimonianza storica dell'evoluzione della cantina Falesco e del vitigno Roscetto. Un'annata così datata (1999) rende ogni bottiglia un unicum, la cui condizione dipende interamente dalla conservazione.
Nonostante le ricerche online non restituiscano una scheda tecnica specifica per il Ferentano 1999, è possibile ricostruire le...
21,01 €Prezzo
21,01 €Prezzo
Bianchi
Questo è un vino estremamente raro e speciale, una vera e propria testimonianza storica dell'evoluzione della cantina Falesco e del vitigno Roscetto. Un'annata così datata (1998) rende ogni bottiglia un unicum, la cui condizione dipende interamente dalla conservazione.
Nonostante le ricerche online non restituiscano una scheda tecnica specifica per il Ferentano 1998, è possibile ricostruire le...
21,01 €Prezzo
11,00 €Prezzo
Bianchi
Il Ribolla Gialla DOC 2022 di Attems è un vino bianco che esalta uno dei vitigni autoctoni più storici e rappresentativi del Friuli Venezia Giulia, in particolare della zona del Collio. Attems, con la sua lunga tradizione e l'approccio orientato alla qualità, offre una Ribolla Gialla che si distingue per la sua freschezza vibrante, la spiccata mineralità e un'eleganza tipica del terroir...
11,00 €Prezzo













































































































































































































































































































































































































































