Enovinando - IL CENTRO DEL VINO
Enovinando - IL CENTRO DEL VINO

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Catelog
35,00 €Prezzo
Rossi
Il Syrah 2001 di Planeta è una delle etichette che ha letteralmente proiettato la Sicilia nel firmamento della viticoltura internazionale. Insieme allo Chardonnay, il Syrah è stato il vitigno che ha permesso a Planeta di dimostrare che il terroir di Sambuca di Sicilia poteva competere ad armi pari con le grandi regioni del mondo.
L'annata 2001 è considerata leggendaria per i rossi siciliani:...
35,00 €Prezzo
30,09 €Prezzo
Il Santa Cecilia 2003 di Planeta è un vino che porta impressa la memoria di una delle estati più torride della storia moderna. Se il 2001 era stato l'anno dell'equilibrio, il 2003 è stato l'anno della sfida climatica estrema. In Sicilia, questa calura eccezionale ha portato a una concentrazione zuccherina e polifenolica fuori dal comune.
All'epoca, il Santa Cecilia non era ancora un "Noto DOC"...
30,09 €Prezzo
23,09 €Prezzo
Il Santa Cecilia 2011 di Planeta rappresenta un capitolo fondamentale nell'evoluzione di questa etichetta iconica. A partire dalla metà degli anni 2000, Planeta ha deciso di "riportare a casa" il Nero d'Avola, spostando la produzione del Santa Cecilia interamente nel suo territorio d'elezione: Noto, nel sud-est della Sicilia. L'annata 2011 è figlia di questa visione territoriale pura. In...
23,09 €Prezzo
35,00 €Prezzo
Il Santa Cecilia 2001 di Planeta rappresenta una pietra miliare per l'enologia siciliana e per il Nero d’Avola. È il vino di punta della cantina, nato dalla volontà di dimostrare la grandezza del principe dei vitigni siciliani in purezza. Sebbene oggi la produzione sia legata al territorio di Noto, l'annata 2001 è figlia della selezione dei migliori vigneti che Planeta gestiva all'epoca,...
35,00 €Prezzo
38,00 €Prezzo
Il Riesling Eruzione 1614 dell'annata 2021 è una delle scommesse più audaci e affascinanti di Planeta. Coltivato a quote altissime sul versante nord dell'Etna, questo vino rappresenta l'incontro tra il "re" dei vitigni nordici e la "muntagna" siciliana. Prodotto in regime biologico, il Riesling ha trovato nelle sabbie nere vulcaniche di Sciara Nuova un habitat capace di esaltarne la naturale...
38,00 €Prezzo
41,00 €Prezzo
Il Pinot Nero Eruzione 1614 dell'annata 2021 è una delle sfide enologiche più affascinanti di Planeta sull'Etna. Prodotto in regime biologico, questo vino nasce dalla volontà di confrontarsi con il vitigno "re" di Borgogna in un terroir estremo come quello del versante nord del vulcano. Il nome "Eruzione 1614" commemora la più lunga eruzione della storia dell'Etna, durata dieci anni, le cui...
41,00 €Prezzo
49,00 €Prezzo
Bianchi
Il Moscato di Noto 2004 di Planeta è una vera gemma enologica, una bottiglia che rappresenta la memoria storica della rinascita della Val di Noto. Prodotto nella Tenuta Buonivini, questo vino è un tributo al Moscato Bianco vinificato in purezza. Sebbene oggi Planeta sia celebre per la versione secca e quella passita, le bottiglie storiche dei primi anni 2000 incarnano una visione di estrema...
49,00 €Prezzo
10,50 €Prezzo
Bianchi
Il Moscato Bianco 2015 di Planeta è un’interpretazione secca e vibrante di uno dei vitigni più antichi del Mediterraneo. Prodotto nella Tenuta di Noto, nel profondo sud-est della Sicilia, questo vino rappresenta la volontà della famiglia Planeta di esplorare le potenzialità aromatiche del Moscato Bianco fuori dai canoni della spumantizzazione o del passito. L'annata 2015 è stata caratterizzata...
10,50 €Prezzo
25,19 €Prezzo
Rossi
Il Merlot 2012 di Planeta è un vino che rappresenta la maturità tecnica e stilistica della cantina di Sambuca di Sicilia. Se le prime versioni degli anni '90 cercavano la potenza estrattiva, l'annata 2012 si distingue per un equilibrio superiore e una gestione dei tannini magistrale. Prodotto presso la Tenuta dell'Ulmo, dove il Merlot ha trovato una dimora elettiva sulle sponde del Lago...
25,19 €Prezzo
30,09 €Prezzo
Rossi
Il Merlot 2003 di Planeta è un vino storico che ha segnato un'epoca per l'enologia siciliana, dimostrando al mondo che l'isola poteva produrre grandi rossi da vitigni internazionali capaci di competere con i migliori cru di Bordeaux. Prodotto nella tenuta dell'Ulmo a Sambuca di Sicilia, dove il Merlot ha trovato un habitat ideale grazie alla prossimità del Lago Arancio, questo vino è diventato...
30,09 €Prezzo
19,00 €Prezzo
l Contrada Taccione 2021 di Planeta rappresenta l'essenza della viticoltura d'alta quota della cantina sul versante nord dell'Etna, a Castiglione di Sicilia. Questo Etna Bianco, prodotto in regime biologico, nasce dal desiderio di isolare e valorizzare le peculiarità della specifica contrada (Taccione), dove il vitigno Carricante trova un'espressione di rara purezza. L'annata 2021 sul vulcano è...
19,00 €Prezzo
21,01 €Prezzo
l Dorilli Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG 2014 rappresenta l'anima più elegante e territoriale della produzione di Planeta nel ragusano. Prende il nome dalla splendida tenuta di Dorilli, situata nel cuore della denominazione, l'unica DOCG della Sicilia. Questo vino è il risultato di un sapiente equilibrio tra il carattere e la struttura del Nero d’Avola e la freschezza aromatica del...
21,01 €Prezzo
Scheda Tecnica: "Ognisanti di Novare" Valpolicella Classico Superiore DOC 2007 - Bertani
Il "Ognisanti di Novare" Valpolicella Classico Superiore DOC 2007 di Bertani è un vino rosso che incarna l'eleganza e la complessità dei grandi cru della Valpolicella Classica. Bertani, con la sua ricca storia iniziata nel 1857, è un'azienda vinicola di riferimento nel Veneto, riconosciuta per la sua...
25,19 €Prezzo
Il "Ognisanti di Novare" Valpolicella Classico Superiore DOC 1999 di Bertani è un'espressione di pregio della Valpolicella Classica, proveniente da un singolo vigneto storico. Bertani, una cantina con oltre 150 anni di storia, è rinomata per il suo impegno nella produzione di vini eleganti, complessi e con un notevole potenziale di invecchiamento. Il nome "Ognisanti di Novare" si riferisce...
25,19 €Prezzo
Scheda Tecnica: "Ognisanti di Novare" Valpolicella Classico Superiore DOC 2010 - Bertani
Il "Ognisanti di Novare" Valpolicella Classico Superiore DOC 2010 di Bertani è un vino rosso che rappresenta un'espressione raffinata e territoriale del Valpolicella Classico, proveniente da un singolo vigneto storico. Bertani, con la sua lunga tradizione, si impegna a produrre vini che riflettono...
25,19 €Prezzo
15,37 €Prezzo
Il "Secco Bertani" Original Vintage Edition 2001 di Bertani è un vino rosso che rappresenta un omaggio alla tradizione e allo stile storico della cantina Bertani, fondata nel 1857 in Veneto. Questo vino è stato creato per rievocare il "gusto del passato", proponendo un rosso secco, elegante e bilanciato, lontano dalle tendenze più moderne.
15,37 €Prezzo
42,00 €Prezzo
Scheda Tecnica: "Secco Bertani" Original Vintage Edition 2000 - Bertani (Magnum 1,5 Litri)
Il "Secco Bertani" Original Vintage Edition 2000 di Bertani in formato Magnum (1,5 Litri) è un vino che celebra la storia e lo stile tradizionale di Bertani, una delle cantine più iconiche e storiche del Veneto (fondata nel 1857). Questo vino, spesso presentato come "Rosso Verona IGT" o "Verona IGT",...
42,00 €Prezzo
14,01 €Prezzo
Bianchi
Il "Le Lave" Veneto IGT 2003 di Bertani è un vino bianco che si distingue per la sua origine da terreni vulcanici e per la filosofia produttiva della storica cantina Bertani (fondata nel 1857). Il nome "Le Lave" fa riferimento inequivocabilmente ai suoli di origine vulcanica, ricchi di sali minerali, da cui provengono le uve. Questo vino rappresenta un'interpretazione particolare e di carattere...
14,01 €Prezzo
27,99 €Prezzo
Scheda Tecnica: "Le Lave" Veneto IGT 2002 - Bertani (Magnum 1,5 Litri)
Il "Le Lave" Veneto IGT 2002 di Bertani in formato Magnum (1,5 Litri) è un vino bianco che si distingue per la sua origine da terreni vulcanici e per la filosofia produttiva di Bertani, un'azienda storica del Veneto (fondata nel 1857) rinomata per la sua attenzione alla qualità e alla longevità dei suoi vini. Il nome "Le...
27,99 €Prezzo
15,37 €Prezzo
Il Soave DOC Vintage Edition 2017 di Bertani è un vino bianco che rappresenta un approccio distintivo e tradizionale alla produzione del Soave, uno dei bianchi più celebri del Veneto. Bertani, cantina storica con sede a Grezzana, è nota per il suo impegno nella qualità e per la creazione di vini che esprimono al meglio il loro territorio. La "Vintage Edition" per il Soave di Bertani indica...
15,37 €Prezzo
40,99 €Prezzo
Scheda Tecnica: Amarone della Valpolicella Valpantena DOCG 2016 - Bertani
L'Amarone della Valpolicella Valpantena DOCG 2016 di Bertani è un'espressione specifica e distintiva dell'Amarone, proveniente dalla Valpantena, una delle sottozone della Valpolicella. Bertani, storica cantina veronese fondata nel 1857, è rinomata per il suo approccio tradizionale e la sua ricerca dell'eleganza e della...
40,99 €Prezzo
84,00 €Prezzo
L'Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2009 di Bertani è un'espressione di uno dei vini più rinomati d'Italia, prodotto da una cantina storica con una tradizione ultracentenaria. Bertani è celebre per il suo stile classico di Amarone, che punta all'eleganza, alla complessità e a una straordinaria longevità, piuttosto che alla sola potenza. L'annata 2009 in Valpolicella è stata generalmente...
84,00 €Prezzo
128,00 €Prezzo
L'Amarone della Valpolicella Classico DOCG 1997 di Bertani rappresenta un'espressione storica e iconica di uno dei vini più prestigiosi d'Italia. Bertani è una cantina con una tradizione secolare (fondata nel 1857), rinomata per il suo stile classico e longevo di Amarone, che privilegia l'eleganza sulla mera potenza, con un processo di produzione che esalta la complessità e la capacità di...
128,00 €Prezzo
26,00 €Prezzo
l Cometa 2022 di Planeta è un vino bianco iconico che rappresenta la sfida vinta della cantina nel far rinascere e nobilitare il Fiano, vitigno nobile del Meridione, sulle colline di Sambuca di Sicilia. Nato nel 2000, il Cometa è diventato negli anni un punto di riferimento per i bianchi siciliani di grande struttura e potenziale evolutivo. L'annata 2022, prodotta in regime biologico, riflette...
26,00 €Prezzo
20,33 €Prezzo
Scheda Tecnica: "Le Miniere" Valpolicella Classico DOC 2018 - Bertani
Il "Le Miniere" Valpolicella Classico DOC 2018 di Bertani è un vino rosso che incarna l'eleganza e la freschezza tipiche della Valpolicella Classica, una delle zone vitivinicole più rinomate del Veneto. Bertani, cantina storica fondata nel 1857, è celebre per il suo approccio tradizionale e la capacità di produrre vini di...
20,33 €Prezzo











































































































































































































































































































































































































