Enovinando - IL CENTRO DEL VINO
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Il Chianti Classico DOCG Riserva "Caparsino" 2019 di Caparsa è una delle espressioni più pure e vibranti del Sangiovese di Radda in Chianti, proveniente da un'annata considerata monumentale per equilibrio e potenziale di invecchiamento. Una Riserva biologica di straordinaria tensione e verticalità, nata dal cuore galestroso di Radda. L'annata 2019 esprime un profilo olfattivo complesso di...
43,00 €Prezzo
30,00 €Prezzo
Un Altro Gioiello di Lamole di Lamole: La Riserva "La Reale"
Questo vino si posiziona un gradino sotto le Gran Selezioni (Grospoli e Campolongo) nella piramide qualitativa, ma rappresenta comunque un'espressione di grande prestigio e tipicità del Chianti Classico. Anche qui troviamo l'impegno per la sostenibilità con la certificazione Biologico e l'eccellente annata 2020.
La denominazione...
30,00 €Prezzo
38,00 €Prezzo
L'Exultet è il Fiano di Avellino DOCG Cru di Quintodecimo, ottenuto da uve Fiano 100% provenienti da un'unica vigna nel rinomato comune di Lapio. Il suo nome si ispira agli antichi rotoli liturgici medievali che esaltavano il valore simbolico delle api, richiamando la tipica nota di miele del Fiano.
38,00 €Prezzo
38,00 €Prezzo
Il Falanghina Irpinia DOC Via del Campo è un Cru monovarietale di Falanghina della cantina Quintodecimo, proveniente da un'unica e specifica vigna situata a Mirabella Eclano, in Irpinia. Questo bianco di grande eleganza è l'espressione di un terroir argilloso-calcareo.
L'annata 2024 si presenta con un colore giallo paglierino luminoso tendente al dorato. Il bouquet è complesso e intenso, con...
38,00 €Prezzo
38,00 €Prezzo
Il Greco di Tufo DOCG Giallo D’Arles è il Cru monovarietale di Greco 100% di Quintodecimo, prodotto con uve provenienti da un'unica vigna nel cuore della denominazione, a Tufo. Il nome è un omaggio al colore giallo intenso e sensuale amato da Van Gogh, che riflette perfettamente l'intensità cromatica e strutturale del vino.
È un bianco di rara complessità, affinato in parte in acciaio e in...
38,00 €Prezzo
63,00 €Prezzo
Barbaresco DOCG Basarin 2020 - Luisin
Un vino di grande profondità e potenziale. Il Barbaresco DOCG Basarin 2020 di Luisin è un'espressione potente ed elegante del cru Basarin, noto per la sua capacità di regalare vini di notevole struttura e longevità. Questo Barbaresco si distingue per il suo profilo aromatico complesso e la sua personalità decisa. Al naso offre note intense di frutta scura...
63,00 €Prezzo
40,87 €Prezzo
Barbaresco DOCG Paolin 2020 - Luisin
Un'autentica espressione di eleganza e potenza. Il Barbaresco DOCG Paolin 2020 di Luisin è un vino che racconta la storia di uno dei cru più affascinanti di Barbaresco. Nato da uve Nebbiolo coltivate con passione, questo vino si presenta giovane, ma con una promessa di grande evoluzione. Al naso incanta con un bouquet di frutti rossi, spezie e un tocco...
40,87 €Prezzo
29,00 €Prezzo
Langhe Nebbiolo Maggiur 2022 - Luisin
Un'elegante introduzione al mondo del Nebbiolo. Il Langhe Nebbiolo Maggiur di Luisin è un vino che cattura l'essenza del suo vitigno con freschezza e immediatezza. Nato nelle colline del Barbaresco, questo Nebbiolo si presenta con un bouquet delicato e affascinante, che spazia dalla rosa canina ai frutti rossi croccanti. In bocca è vibrante, con tannini...
29,00 €Prezzo
9,00 €Prezzo
Il Lambrusco Emilia IGT "Vecchio Moro" è uno dei vini simbolo della cantina Rinaldini, creato nel 1996 in occasione del centenario della nascita del padre del fondatore, Rinaldo, a cui deve il suo nome affettuoso. Questo Lambrusco si distingue per la sua personalità decisa e la sua struttura, rappresentando un'interpretazione più "seria" e corposa del tradizionale vino frizzante emiliano....
9,00 €Prezzo
9,00 €Prezzo
Il Lambrusco Emilia IGT Amabile di Rinaldini è un vino rosso frizzante che incarna la vivacità e la piacevolezza tipiche del Lambrusco nella sua versione amabile, ovvero leggermente dolce. È prodotto con una sapiente combinazione di uve Lambrusco Salamino (45%), Lambrusco Maestri (40%) e Ancellotta (15%), coltivate nei vigneti di proprietà dell'azienda situati nel cuore dell'Emilia-Romagna.
9,00 €Prezzo
38,00 €Prezzo
Caratteristiche
Dopo l’invecchiamento su feccia per 12 mesi è seguita una leggera chiarificazione prima dell’imbottigliamento nella bottiglia classica che si rifà a quelle di vetro soffiato del XIX secolo.
Suolo:
calcareo - marnoso
Vitigni:
100% Chardonnay
38,00 €Prezzo
38,00 €Prezzo
Maison
Régnard
Caratteristiche
Nasce da una curata selezione delle migliori parcelle situate tutte nel comune di Chablis.
Le uve al momento della raccolta sono molto zuccherine e con un’acidità leggermente inferiore alla media.
Suolo:
marna e calcare argilloso con il sottosuolo caratte- rizzato dalla presenza di fossili
Vitigni:
100% Chardonnay
Caratteristiche...
38,00 €Prezzo
100,00 €Prezzo
Maison
Régnard
Caratteristiche
Questa cuvée è un nuovo concetto di Chablis che ripren- de l’antica filosofia produttiva prima della Seconda Guerra Mondiale della Casa Régnard.
Prodotta nelle annate migliori, Téte de Cuvée è l’assemblaggio delle uve raccolte dai 7 Grand Cru tra cui Les Clos e Valmur.
100,00 €Prezzo
41,85 €Prezzo
Il Via del Campo 2007 di Quintodecimo è la prova definitiva di come la Falanghina, spesso considerata un vitigno di pronta beva, possa raggiungere vette di complessità e longevità inaspettate se interpretata con rigore scientifico e amore per il territorio. L'annata 2007 è stata calda e siccitosa, condizioni che hanno favorito una concentrazione zuccherina e aromatica superiore alla norma....
41,85 €Prezzo
Il Greco di Tufo "Giallo d'Arles" 2007 di Quintodecimo nel formato Magnum (1,5 litri) è un'esperienza sensoriale che ridefinisce i confini della longevità dei bianchi del Sud Italia. Il nome, ispirato alla vivacità cromatica dei gialli di Van Gogh nel suo periodo ad Arles, trova nel formato Magnum la sua massima espressione di stabilità. L'annata 2007, caratterizzata da un calore generoso, ha...
101,63 €Prezzo
45,26 €Prezzo
Il Greco di Tufo "Giallo d'Arles" 2007 di Quintodecimo è una delle espressioni più profonde e materiche di questo vitigno. Il nome è un omaggio al colore giallo vibrante tipico dei quadri di Van Gogh, ma riflette anche la straordinaria concentrazione che il Greco può raggiungere sotto la guida di Luigi Moio. Il 2007 è stata un'annata calda che ha esaltato la potenza estrattiva di questo...
45,26 €Prezzo
45,26 €Prezzo
Il Fiano d'Avellino "Exultet" 2007 di Quintodecimo è una delle testimonianze più fulgide della visione di Luigi Moio: elevare i vitigni autoctoni campani a livelli di finezza internazionale. Il 2007 è stata un'annata calda e precoce, che ha richiesto una gestione magistrale per non perdere la freschezza. Grazie alla struttura del vitigno Fiano e alla tecnica enologica di precisione, l'Exultet...
45,26 €Prezzo
21,01 €Prezzo
Il Vino Nobile di Montepulciano Riserva "Salarco" Fassati 1997 è una vera gemma enologica, un'etichetta storica che rappresenta l'apice della produzione della cantina. A 28 anni dalla vendemmia, questa bottiglia offre un'esperienza di degustazione profonda e meditativa, testimonianza del grande potenziale di invecchiamento del Sangiovese in un'annata considerata eccezionale.
L'annata 1997 a...
21,01 €Prezzo
24,49 €Prezzo
Il Vino Nobile di Montepulciano Pasiteo Fassati 1998 è una vera rarità enologica, un esemplare che rappresenta un viaggio nel tempo e testimonia il grande potenziale di invecchiamento del Sangiovese. A 27 anni dalla vendemmia, questa bottiglia offre un'esperienza di degustazione profonda e meditativa, dove la potenza giovanile si è trasformata in una complessa eleganza. La sua condizione, data...
24,49 €Prezzo
21,01 €Prezzo
Il Vino Nobile di Montepulciano Pasiteo Fassati 1996 è una vera rarità enologica, un esemplare che rappresenta un viaggio nel tempo. A 29 anni dalla vendemmia, questa bottiglia offre un'esperienza di degustazione profonda e meditativa, testimonianza del grande potenziale di invecchiamento del Sangiovese e del terroir di Montepulciano. La sua condizione, data l'età, dipende interamente dalla...
21,01 €Prezzo
12,61 €Prezzo
Il Governo di Castellare Toscana IGT 2005 di Castellare di Castellina è un vino che celebra un'antica e tradizionale pratica toscana: il "Governo all'uso Toscano". Questo metodo, che prevede l'aggiunta di una piccola percentuale di uve appassite al mosto o al vino appena fermentato per indurre una seconda lenta fermentazione, conferisce al vino morbidezza, vivacità e un profilo aromatico unico....
12,61 €Prezzo
Il Via del Campo 2007 di Quintodecimo nel formato Magnum (1,5 litri) è la prova definitiva di come la Falanghina, spesso considerata un vitigno di pronta beva, possa raggiungere vette di complessità e longevità inaspettate. Il formato Magnum ha giocato un ruolo cruciale in questa annata calda e solare, agendo come un perfetto volano termico e rallentando i processi di ossidazione. Il risultato,...
93,94 €Prezzo
Il Fiano d’Avellino "Exultet" 2007 di Quintodecimo nel formato Magnum (1,5 litri) rappresenta l'apice della longevità per questo vitigno. La conservazione nel formato più grande ha permesso al vino un'evoluzione molto più lenta e armoniosa rispetto alla bottiglia standard, preservando una freschezza aromatica e una tensione acida insospettabili per un bianco di quasi vent'anni. In questo...
101,63 €Prezzo







































































































































































































































































































































































































