Enovinando - IL CENTRO DEL VINO
Enovinando - IL CENTRO DEL VINO

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22,00 €Prezzo
Questo vino è l'espressione della tecnica del Ripasso, dove il Valpolicella giovane viene fatto fermentare sulle vinacce residue dell'Amarone, acquisendo corpo e complessità. È un rosso veneto intenso e corposo, con profumi di ciliegia, prugna e spezie dolci come cacao e vaniglia. In bocca è vellutato e sapido, con un tannino fine e un finale lungo. Affina per circa 18−20 mesi in tonneaux di...
22,00 €Prezzo
12,50 €Prezzo
Lugana DOC San Benedetto
Il Lugana San Benedetto è frutto di una selezione delle migliori uve dei vigneti coltivati nella proprietà di San Benedetto, località situata in una delle zone più storiche e vocate della denominazione, a sud del Lago di Garda.
Si caratterizza per la sua personalità ricca e profonda, con un ventaglio ampio e complesso di freschi profumi.
Il suo gusto pieno e...
12,50 €Prezzo
19,61 €Prezzo
Il Poggio alla Guardia 2004 di Rocca di Frassinello rappresenta l'anima più immediata e fresca della celebre tenuta maremmana nata dalla collaborazione tra Castellare di Castellina e i Domaines Barons de Rothschild (Lafite). L'annata 2004 è stata la prima vera grande vendemmia della tenuta, un millesimo "da manuale" che ha permesso di ottenere uve perfettamente mature e bilanciate. In questo...
19,61 €Prezzo
14,01 €Prezzo
L'Ornello 2014 di Rocca di Frassinello è un vino dal carattere fiero e mediterraneo, che deve il suo nome ai tipici bastoni in legno di frassino utilizzati dai butteri per guidare il bestiame in Maremma. In un'annata come la 2014, caratterizzata da temperature fresche e un'estate piovosa in gran parte della Toscana, la Maremma ha beneficiato della sua vicinanza al mare, riuscendo a portare le...
14,01 €Prezzo
l Le Sughere di Frassinello 2004 di Rocca di Frassinello nel formato Magnum (1,5 litri) è una testimonianza storica del progetto nato dalla collaborazione tra Castellare di Castellina e i Domaines Barons de Rothschild (Lafite). L'annata 2004 è stata la prima vera grande vendemmia della tenuta, caratterizzata da un clima regolare che ha permesso di ottenere un equilibrio magistrale tra la...
49,00 €Prezzo
55,00 €Prezzo
Vini da Seduzione
Il Giumin Cinque Terre Sciacchetrà 1990 di Riccardo Arrigoni è una perla rara dell'enologia ligure, un vino "eroico" che sfida il tempo e gli elementi. Prodotto in un'annata, la 1990, ricordata in tutta Italia come una delle migliori del secolo per concentrazione e potenziale di invecchiamento, questo Sciacchetrà rappresenta la quintessenza del passito marino. La vendemmia 1990 in Liguria ha...
55,00 €Prezzo
113,00 €Prezzo
Nel 2019 una nuova sfida: produrre un Barolo nella parte più alta di La Morra, a quasi 500 metri di altitudine in un anfiteatro meraviglioso con vista sulle Alpi Piemontesi. La M.G.A. si chiama Serradenari, e la nostra Cascina Sorello è di circa 4,5 Ha. Le vigne di un’età compresa tra 20 e 40 anni hanno un’esposizione Sud/Sud-Ovest con terreno tipico di La Morra. L’ottima esposizione al sole e...
113,00 €Prezzo
58,00 €Prezzo
Il Barolo Marcenasco ha origini antiche. Storicamente esistono documenti
del "Rigestum Comunis Albae" che testimoniano la coltivazione del Nebbiolo
nella zona di "Marcenascum" già a partire dal XII secolo.
Il Barolo Marcenasco è morbido, equilibrato, elegante e rispecchia le
caratteristiche tipiche della zona di La Morra. È il vino che fin dalla sua
nascita rappresenta la nostra...
58,00 €Prezzo
26,00 €Prezzo
Deve il proprio nome ai secolari cedri del Libano presenti nel
parco di Villa Pattono che fronteggiano i vigneti.
È stato il primo vino bianco della nostra cantina e proviene
da un piccolo vigneto di poco meno di un ettaro di superficie.
È un vino complesso che a seguito di un buon
invecchiamento in bottiglia presenta anche interessanti
e piacevoli note minerali
26,00 €Prezzo
140,00 €Prezzo
Briccotto
BAROLO D.O.C.G.
BUSSIA
La Bussia è per noi l’assoluta eleganza nel bicchiere, dal tannino di velluto. Un Barolo così delicato che dalla sua prima annata è stato imbottigliato solo 12 volte. Da qui rinasce la storia dell’azienda Domenico Clerico, dal suo progetto più difficile.
140,00 €Prezzo
87,00 €Prezzo
È l’essenza di Monforte d’Alba, del nostro territorio, a cui tanto dobbiamo. Questo Barolo è frutto del nostro lavoro quotidiano, delle nostre fatiche ed impegno, della ricerca continua.
La carta d’identità della nostra azienda: un vino che nasce dalla terra, in costante evoluzione, con l’ambizione di voler essere la rappresentazione più pura del carattere di Monforte d’Alba.
87,00 €Prezzo
51,00 €Prezzo
Amarone della Valpolicella DOCG Classico
Prezioso gioiello della produzione Zenato, nasce dalla selezione delle migliori uve della Valpolicella Classica (Corvina, Rondinella, Oseleta e Croatina) coltivate nei vigneti nel Comune di Sant’Ambrogio.
Le uve vengono poste in appassimento per 4 mesi e solo a gennaio si inizia la pigiatura, alla quale segue una lenta fermentazione sulle bucce e...
51,00 €Prezzo
15,00 €Prezzo
Valpolicella DOC Classico Superiore
Proviene dai vigneti della Valpolicella Classica questo rosso capace di farsi ricordare per il finale lungo e saporito.
La composizione delle uve è 85% Corvina Veronese, 10% Rondinella, 5% Corvinone.
Profumo delicato che ricorda le mandorle e la viola.
Il sapore asciutto, morbido e di buona struttura, sorprende il palato con una sferzata di...
15,00 €Prezzo
12,00 €Prezzo
Lugana DOC San Benedetto
Il Lugana San Benedetto è frutto di una selezione delle migliori uve dei vigneti coltivati nella proprietà di San Benedetto, località situata in una delle zone più storiche e vocate della denominazione, a sud del Lago di Garda.
Si caratterizza per la sua personalità ricca e profonda, con un ventaglio ampio e complesso di freschi profumi.
Il suo gusto pieno e...
12,00 €Prezzo
31,00 €Prezzo
Lugana DOC Riserva Sergio Zenato
Frutto di autentica passione, questa Riserva di Lugana è il risultato della storia della famiglia Zenato.
L’uva proviene dalle viti più vecchie del “Podere Massoni” con una raccolta leggermente tardiva, verso la metà di ottobre.
La fermentazione avviene per circa il 70% in botti di rovere e per il 30% in acciaio.
Il colore è oro chiaro con riflessi...
31,00 €Prezzo
Oltre il Vallo
Un viaggio dalle Highlands al Monferrato
Siamo nel Maggio del 2010, quando a Mombaruzzo nasce un nuovo progetto. Due realtà si incontrano, la famiglia Berta e Diageo Italia. Nasce l’idea: Oltre il Vallo, una grappa invecchiata pregiata, affinata in botti di single malt scotch whisky. Il progetto è l’unione di due culture: la passione artigianale della famiglia Berta e la...
57,00 €Prezzo
Ròndena
Un detto Italiano dice che una rondine non fa primavera: ma già solo guardando quella prima, piccola V nera nel cielo, si inizia a sentire la leggera, frizzante emozione della natura che rinasce.
Le rondini sono affamate di viaggi, di luoghi ancora ignoti, di terre da scoprire, ma per riposarsi e far nascere i loro piccoli si rifugiano sotto i tetti delle case, al caldo, circondate...
109,00 €Prezzo
109,00 €Prezzo
Casalotto
Cos’è Casalotto? Casalotto è un minuscolo angolo d’Italia, una frazione del paese di Mombaruzzo, e in quanto tale è parte del suo paese ma non ne respira del tutto l’aria.
Casalotto è poco più di un sogno: la nostra famiglia, di quel sogno ha fatto una casa. Casalotto è un brandy solido come i suoi trentadue anni d’invecchiamento; quello che rimane nel bicchiere, dopo averlo gustato...
109,00 €Prezzo
Roccanivo
Roccanivo è la collina a Casalotto dove tutto ha avuto inizio.
La nostra casa, la nostra storia. Una grappa di barbera, un vitigno forte e resistente, che non si arrende al freddo e alle difficoltà; una vinaccia intensa, ingentilita dagli otto anni d’invecchiamento. Una grappa che, come le migliori opere d’arte, colpisce nel profondo: ma da cui è dolce lasciarsi colpire.
114,00 €Prezzo
Tre Soli Tre
Il Tre è un numero potente e magico. Congiunzione tra L’Uno, l’unità, e il Due, la dualità, rappresenta la prima superficie per Pitagora, la gatta, misteriosa e suadente, nella tombola napoletana, la Trinità Cristiana.
Gli Induisti pensando al tre pensano a Brahma, Shiva e Vishnu, i Cinesi alla totalità cosmica di Cielo, Terra, Uomo.
Tre sono anche le grandi zone del Nebbiolo,...
114,00 €Prezzo
32,00 €Prezzo
14,01 €Prezzo
Il Montecucco Sangiovese 2014 di Folonari è un'espressione del Sangiovese da una denominazione meno nota ma di grande potenziale nel sud della Toscana, tra la Maremma e il Monte Amiata. L'annata 2014 in Toscana è stata complessa, caratterizzata da un'estate più fresca e piovosa del solito, il che ha reso difficile la maturazione delle uve. Tuttavia, grazie a un'attenta gestione del vigneto, è...
14,01 €Prezzo
63,01 €Prezzo
Il Pareto 2014 è un'espressione in purezza di Cabernet Sauvignon, un vino che unisce la potenza del vitigno internazionale con l'eleganza del terroir toscano. L'annata 2014 è stata difficile per i vini rossi in Toscana, caratterizzata da un'estate più fresca e piovosa del solito. Tuttavia, i produttori più attenti, come Folonari, hanno saputo valorizzare al meglio le uve, ottenendo un vino di...
63,01 €Prezzo
84,00 €Prezzo
Il Pareto 1998 è un'icona tra i Super Tuscan, un vino in purezza di Cabernet Sauvignon che rappresenta una sfida e una scommessa vinta dalla famiglia Folonari. L'annata 1998 è stata un'annata molto buona in Toscana, con un clima caldo e secco che ha permesso al Cabernet Sauvignon di raggiungere una perfetta maturazione fenolica, conferendo al vino una struttura robusta e un'ottima longevità. A...
84,00 €Prezzo
25,19 €Prezzo
Il Chianti Classico La Forra Riserva 2013 della Tenuta Nozzole è un cru aziendale, un'espressione di Sangiovese in purezza proveniente da uno dei migliori vigneti della tenuta. Rappresenta la massima espressione del Sangiovese in purezza nel cuore del Chianti Classico. L'annata 2013 in Toscana è stata eccellente, caratterizzata da un clima ideale che ha prodotto uve di grande concentrazione e...
25,19 €Prezzo
Il Chianti Classico Gran Selezione 2013 della Tenuta Nozzole rappresenta il vertice qualitativo della piramide del Chianti Classico. Questa bottiglia è l'espressione di un'attenta selezione di uve Sangiovese in purezza, provenienti dai vigneti migliori della storica tenuta. L'annata 2013 è stata eccellente in Toscana, caratterizzata da un clima ideale che ha prodotto uve di grande...
23,79 €Prezzo
27,99 €Prezzo
Il Cabreo La Pietra 2014 è un'espressione unica e coraggiosa del terroir toscano, un vino bianco di grande struttura e complessità, prodotto con uve Chardonnay in purezza. L'annata 2014 è stata difficile per i vini rossi in Toscana, ma ha permesso ai bianchi di sviluppare un'ottima freschezza e acidità, essenziali per la longevità. A 11 anni dalla vendemmia, questo vino ha raggiunto una...
27,99 €Prezzo
44,80 €Prezzo
Il Cabreo Il Borgo 2015 è uno dei "Super Tuscan" più iconici, un vino che unisce il Sangiovese, re indiscusso della Toscana, con la struttura e la potenza del Cabernet Sauvignon. L'annata 2015 in Toscana è stata considerata eccellente, caratterizzata da un andamento stagionale ottimale che ha prodotto uve di grande concentrazione e perfetta maturità. A 10 anni dalla vendemmia, questo vino si...
44,80 €Prezzo
44,80 €Prezzo
Il Cabreo Il Borgo 2013 è un Super Tuscan che unisce la struttura e la longevità del Sangiovese con la potenza e l'eleganza del Cabernet Sauvignon. L'annata 2013 è stata eccellente in Toscana, caratterizzata da un andamento stagionale ottimale che ha prodotto uve concentrate e bilanciate. Il formato Magnum (1,5 litri) ha permesso al vino di evolvere in maniera ancora più lenta e armoniosa...
44,80 €Prezzo
434,00 €Prezzo
Questa bottiglia non è un semplice vino, ma un vero e proprio pezzo di storia enologica, che unisce due elementi straordinari: un'annata leggendaria e un formato di grande pregio. Il 1997 è universalmente riconosciuta come un'annata "da collezione" in Toscana, caratterizzata da uve di altissima qualità che hanno prodotto vini di eccezionale struttura e longevità. Il formato Jeroboam (3 litri)...
434,00 €Prezzo
52,50 €Prezzo
Il Cabreo Black Pinot Nero 2012 delle Tenute del Cabreo rappresenta il sogno del fondatore Ambrogio Folonari di produrre un'interpretazione toscana del Pinot Nero, ispirata dai suoi viaggi in Borgogna. Questo vino, pur mantenendo l'eleganza tipica del vitigno, esprime il carattere solare e la struttura del territorio del Chianti. L'annata 2012 è stata una delle migliori degli anni recenti in...
52,50 €Prezzo
17,51 €Prezzo
Rossi
Il nome "BST" non è un acronimo comune nel mondo del vino, ma le ricerche indicano che in questo caso sta per "Baby Super Tuscan". Si tratta di una linea di vini di Ambrogio e Giovanni Folonari creata per offrire un'esperienza simile a quella dei famosi Supertuscan, ma con un approccio più accessibile e moderno. A differenza dei Supertuscan tradizionali, che invecchiano in barrique, i "Baby...
17,51 €Prezzo
17,50 €Prezzo
Rossi
Il nome "BST" non è un acronimo comune nel mondo del vino, ma le ricerche indicano che in questo caso sta per "Baby Super Tuscan". Si tratta di una linea di vini di Ambrogio e Giovanni Folonari creata per offrire un'esperienza simile a quella dei famosi Supertuscan, ma con un approccio più accessibile e moderno. A differenza dei Supertuscan tradizionali, che invecchiano in barrique, i "Baby...
17,50 €Prezzo
Ròndena
Un detto Italiano dice che una rondine non fa primavera: ma già solo guardando quella prima, piccola V nera nel cielo, si inizia a sentire la leggera, frizzante emozione della natura che rinasce.
Le rondini sono affamate di viaggi, di luoghi ancora ignoti, di terre da scoprire, ma per riposarsi e far nascere i loro piccoli si rifugiano sotto i tetti delle case, al caldo, circondate...
60,39 €Prezzo
Convento S. Giovanni
Era appena iniziato il 1500 quando i frati francescani del Convento di San Giovanni di Nizza Monferrato inventarono la Ricetta della Felicità.
33,67 €Prezzo
Oltre il Dilidia
Un viaggio dalla Sicilia al Monferrato
La grappa Oltre Il DiLidia è una grappa invecchiata che nasce dall’attento assemblaggio di grappe del territorio, distillate con il tradizionale metodo discontinuo a corrente di vapore e sapientemente invecchiate in botti da Marsala.
Una tradizione che si rinnova: i primi legni utilizzati per l’invecchiamento dei nostri distillati...
57,00 €Prezzo
Nizza
Dalle colline del Monferrato al mondo.
Un disciplinare rigidissimo, un’arte antica preservata nella sua integrità, una vinaccia robusta, austera, elegante. Una grappa che sa di domeniche pigre a guardare il tempo passare, di estati a giocare a pallone nei prati, del piacere semplice di un tramonto in collina con gli amici.
Una grappa che è un omaggio a produttori appassionati,...
55,00 €Prezzo
Bric del Gaian
Il signor Galliano, un vecchio uomo rude ma gentile, tanti anni fa aveva una bella vigna coltivata a moscato, proprio vicino alla cascina dei Berta.
Erano quelli gli anni in cui l’italiano si parlava poco e le cose si chiamavano come i loro proprietari: quella collina dolce come la vite che vi si coltivava era conosciuta da tutti come Bric del Gaian, Bricco di Galliano. Questa...
114,00 €Prezzo
51,24 €Prezzo
Il Cabreo Nino Sangiovese 2013 è un'espressione di Sangiovese in purezza, che incarna la passione della famiglia Folonari per l'interpretazione dei vitigni autoctoni in un terroir d'eccellenza. Il nome "Nino" è un omaggio a un membro della famiglia, a testimonianza di quanto questo vino sia considerato un progetto speciale. L'annata 2013 in Toscana è stata eccellente, un'annata di grande...
51,24 €Prezzo
49,70 €Prezzo
Il Cabreo Il Borgo 1999 è uno dei capostipiti dei "Super Tuscan", i vini che hanno rivoluzionato l'enologia toscana combinando il Sangiovese con vitigni internazionali. L'annata 1999 in Toscana è stata eccezionale, caratterizzata da un clima ideale che ha prodotto uve con un grande potenziale di invecchiamento. A 26 anni dalla vendemmia, questo vino ha raggiunto un'affascinante maturità,...
49,70 €Prezzo
60,00 €Prezzo
Il Brunello di Montalcino "Le Due Sorelle" Folonari 2010 è un'icona dell'enologia toscana, proveniente da una delle annate più leggendarie del XXI secolo. Considerato un millesimo eccezionale, il 2010 ha prodotto vini con una struttura monumentale, un'acidità vibrante e una straordinaria capacità di invecchiamento. A 15 anni dalla vendemmia, questa bottiglia si trova in una fase di splendida...
60,00 €Prezzo












































































































































































































































































































































































































































