Enovinando - IL CENTRO DEL VINO
Enovinando - IL CENTRO DEL VINO

Cantina
Sottocategorie
12 products
Grid
Grid-2
List
List-2
Catelog
29,55 €Prezzo
Il Chianti Classico Querciabella 2019 è l'espressione pura dell'eleganza di Greve in Chianti in un'annata che molti critici hanno già definito leggendaria per il Sangiovese. Il 2019 ha offerto condizioni climatiche ideali: una primavera fresca seguita da un'estate calda e luminosa, senza eccessi termici, che ha permesso una maturazione lenta e una perfetta sintesi aromatica. In questo...
29,55 €Prezzo
29,55 €Prezzo
Il Chianti Classico Querciabella 2001 è un vino che incarna l'essenza di quella che è stata definita una delle annate "perfette" per il Sangiovese in Toscana. Il 2001 ha beneficiato di condizioni climatiche ideali: una primavera mite, un'estate calda ma con ottime escursioni termiche notturne e un settembre asciutto che ha permesso una maturazione lenta e completa. Questo vino rappresenta la...
29,55 €Prezzo
106,75 €Prezzo
Il Camartina 2017 di Querciabella è un vino che incarna la resilienza della viticoltura d'alta quota di fronte a una delle annate più calde e siccitose degli ultimi decenni. La 2017 in Toscana è stata segnata da gelate tardive in aprile, seguite da un'estate torrida e priva di piogge. Tuttavia, grazie alla gestione biodinamica del suolo e alla posizione elevata dei vigneti di Querciabella a...
106,75 €Prezzo
106,75 €Prezzo
Il Ca' Martina 2000 di Querciabella è un vino che rappresenta un capitolo storico della viticoltura di Greve in Chianti, nato in un periodo di grande fermento per i "Supertuscan". L'annata 2000 in Toscana è stata caratterizzata da un'estate molto calda e siccitosa, che ha portato a maturazioni precoci e a vini dotati di grande concentrazione zuccherina, calore e una struttura tannica possente....
106,75 €Prezzo
85,40 €Prezzo
Bianchi
Il Batàr 2019 di Querciabella è un vino che sfida i preconcetti sui bianchi toscani, confermandosi come uno dei vini bianchi più iconici e longevi d'Italia. L'annata 2019 è stata definita "da manuale" nel Chianti Classico: un inverno mite seguito da una primavera fresca e un'estate calda ma senza eccessi termici. Queste condizioni hanno permesso una maturazione fenolica perfetta, preservando...
85,40 €Prezzo
12,61 €Prezzo
Il Falcale Cannonau di Sardegna DOC 2014 è un rosso che racconta il lato più fresco e vibrante della produzione di Piero Mancini. Se l'annata 2013 si era distinta per equilibrio e struttura, la 2014 in Sardegna è stata un'annata più complessa e fresca, che ha richiesto una gestione attenta in vigna ma ha regalato vini di estrema eleganza, con una spiccata acidità e profili aromatici molto...
12,61 €Prezzo
12,61 €Prezzo
Il Falcale Cannonau di Sardegna DOC 2013 è uno dei vini simbolo della cantina Piero Mancini, una realtà che ha saputo elevare il Cannonau portandolo a vette di grande eleganza in un territorio, la Gallura, solitamente celebre per i bianchi. Il nome "Falcale" si ispira al falco, simbolo di nobiltà e libertà, e riflette l'ambizione di questo vino: volare alto sopra le convenzioni, offrendo una...
12,61 €Prezzo
7,11 €Prezzo
Il Burberino Rosato Frizzante è una delle etichette più conviviali e spensierate della Cantina delle Vigne di Piero Mancini, storica realtà della Gallura, in Sardegna. Sebbene la cantina sia celebre nel mondo per il suo Vermentino di Gallura DOCG, con il Burberino ha voluto creare un vino "da piacere immediato", capace di coniugare la struttura delle uve a bacca rossa dell'isola con una...
7,11 €Prezzo
La massima espressione del Pinot Nero in purezza secondo Ballabio: uno spumante Dosaggio Zero che non riceve alcuna aggiunta di zucchero nella fase di sboccatura. Affinato per almeno 40 mesi sui lieviti, è un Metodo Classico teso, austero e di straordinaria verticalità, pensato per chi cerca l'essenza nuda e cruda del terroir calcareo di Casteggio.
30,00 €Prezzo
Un raffinato Metodo Classico Rosé ottenuto da uve 100% Pinot Nero, che unisce la struttura tipica del vitigno a una freschezza vibrante. Affinato sui lieviti per oltre 36 mesi, si distingue per un colore buccia di cipolla elegante e un profilo aromatico che spazia dai piccoli frutti rossi alla mineralità tipica dei terreni calcarei di Casteggio.
In questa Cuvée, realizzata con infinite cure...
30,00 €Prezzo
Un prestigioso Metodo Classico Blanc de Noirs prodotto nell'Oltrepò Pavese da uve 100% Pinot Nero. Affinato sui lieviti per almeno 36 mesi, è uno spumante di grande carattere, freschezza e sapidità, con un dosaggio minimo che ne esalta la purezza e l'eleganza varietale.
Farfalla Extra Brut rappresenta l’essenza dello stile Ballabio. E’ la sintesi dell’eleganza, freschezza e complessità del...
26,00 €Prezzo
Cave Privée rappresenta la “cantina privata” della nostra famiglia. Voluta inizialmente solo per creare uno storico delle nostre annate più importanti, messe da parte per seguire l’evoluzione dei nostri Blanc de Noirs. Stappando le prime bottiglie però, abbiamo ritenuto giusto condividere la nostra passione attraverso questo vino, in un limitato numero di bottiglie, con chi sa apprezzare e...
56,00 €Prezzo

















































































































































































































































































































































































