Enovinando - IL CENTRO DEL VINO
Enovinando - IL CENTRO DEL VINO

Cantina
Sottocategorie
22 products
Grid
Grid-2
List
List-2
Catelog
59,00 €Prezzo
Il Vecchio Samperi è un vino bianco da meditazione o da pasto, secco e non millesimato (S.A. - Senza Annata), prodotto al 100% da uve Grillo nella storica Contrada Samperi, a Marsala. La sua caratteristica distintiva è l'affinamento medio di almeno 15-20 anni in fusti di rovere e castagno, utilizzando il Metodo Perpetuo (simile al sistema Solera), senza alcuna aggiunta di alcol. Questo gli...
59,00 €Prezzo
Il Bukkuram Sole D'Agosto è un Passito di Pantelleria DOC di grande eleganza, freschezza e intensità fruttata, ed è considerato il Passito "più giovane" e immediato della cantina De Bartoli (rispetto al più austero "Padre della Vigna"). Il nome deriva dal "Sole d'Agosto", il mese cruciale in cui metà delle uve Zibibbo vengono raccolte e fatte appassire al sole sui tradizionali stenditoi di...
59,00 €Prezzo
31,00 €Prezzo
Il Zibibbo Terre Siciliane IGT "Integer" 2023 di Marco De Bartoli è un vino bianco secco che esprime l'anima più autentica e "integrale" del vitigno Zibibbo (Moscato d'Alessandria), solitamente associato ai vini dolci. Fa parte della linea "Integer", che celebra la vinificazione a basso intervento e l'integrità territoriale.
31,00 €Prezzo
15,00 €Prezzo
Il Lucido è un vino bianco siciliano di grande freschezza e delicatezza, ottenuto dal 100% di uve Catarratto Lucido. Questa specifica variante del Catarratto è apprezzata per la sua acidità superiore e un retrogusto amaro meno marcato rispetto alla versione "comune". Proveniente dalla Sicilia occidentale (Marsala/Trapani), il vino affina in acciaio per 7 mesi sulle fecce fini. Si presenta con...
15,00 €Prezzo
Rossi
L'Etna Rosso Biologico 20° Anniversario Contrada Calderara Sottana 2022 di Terre Nere è un vino celebrativo che incarna l'eccellenza del terroir etneo. Un'espressione intensa e complessa, con profumi di frutta rossa matura, spezie e una nota minerale distintiva. Al palato è profondo e persistente, un rosso che si distingue per la sua eleganza e la sua struttura impeccabile. Un vino...
49,50 €Prezzo
32,00 €Prezzo
L'Etna Bianco Biologico 2023 di Terre Nere è un bianco che cattura l'anima del vulcano. Un vino elegante e vibrante, che al naso sprigiona profumi di agrumi, fiori bianchi e una spiccata mineralità. Al palato è fresco, sapido e con un finale persistente. Un vino unico, capace di emozionare a ogni sorso.
32,00 €Prezzo
32,10 €Prezzo
L'Etna Rosso Biologico 2023 di Terre Nere è l'espressione vibrante e autentica del vulcano. Un vino che seduce con i suoi profumi di piccoli frutti rossi e sfumature di erbe aromatiche e note minerali. Al palato è fresco e dinamico, con tannini delicati e una grande bevibilità. Un rosso versatile e affascinante, che racconta la potenza e l'eleganza di un territorio unico.
32,10 €Prezzo
18,00 €Prezzo
L'Etna Rosso Lavico 2022 di Duca di Salaparuta è un'espressione affascinante e autentica dei vini rossi prodotti sulle pendici del maestoso vulcano Etna.
18,00 €Prezzo
19,00 €Prezzo
l Contrada Taccione 2021 di Planeta rappresenta l'essenza della viticoltura d'alta quota della cantina sul versante nord dell'Etna, a Castiglione di Sicilia. Questo Etna Bianco, prodotto in regime biologico, nasce dal desiderio di isolare e valorizzare le peculiarità della specifica contrada (Taccione), dove il vitigno Carricante trova un'espressione di rara purezza. L'annata 2021 sul vulcano è...
19,00 €Prezzo
56,01 €Prezzo
Il Passopisciaro 2012 (oggi conosciuto come Passorosso) è una delle creature più iconiche di Andrea Franchetti, l'uomo che ha contribuito a riscoprire il potenziale dei "vini di contrada" sull'Etna. Prodotto con uve provenienti da diverse vigne situate a quote elevate (tra i 500 e i 1000 metri s.l.m.), questo vino incarna l'eleganza vulcanica del versante nord.
L'annata 2012 sull'Etna è stata...
56,01 €Prezzo
23,00 €Prezzo
Etna Rosso
Vitigno: Nerello Mascalese 90%, Nerello Cappuccio 10%.
Denominazione: Etna Doc.
Zona di produzione, altimetria e suoli: Le uve provengono da una singola vigna sita nel versante Nord dell’Etna, nel comune di Castiglione di Sicilia, a 500 metri s.l.m.
L’areale si caratterizza per la vicinanza con il fiume Alcantara: i suoli composti da sabbie e ceneri vulcaniche sono resi ricchi da...
23,00 €Prezzo
23,00 €Prezzo
Bianchi
Etna Bianco
Vitigno: Carricante 100%.
Zona di produzione, altimetria e suoli: Le uve provengono dai versanti Est e Nord. Il versante Est si caratterizza per i suoi suoli ricchi, composti da sabbie e ceneri vulcaniche, e per la
grande influenza del mar Ionio che rende questo areale il più piovoso di Sicilia. Le uve vengono coltivate a 900 metri s.l.m, nel comune di Sant’Alfio. A Nord invece...
23,00 €Prezzo
42,00 €Prezzo
Uve
Pinot Noir 100%
Composizione suolo
I vigneti sono piantati su morbide e soleggiate pendici vulcaniche accarezzate da fresche brezze marine nella Maremma laziale a un’altitudine di circa 200 metri sul livello del mare.
Metodo di coltivazione
Spalliera con potatura a cordone speronato
Densità dei vigneti
5.600 piante per ettaro
Età del vigneto
12 anni
Produzione per pianta
circa...
42,00 €Prezzo
27,00 €Prezzo
Uve
Pinot Noir 90% Chardonnay 10%
Composizione del suolo
I vigneti sono piantati su morbide e soleggiate pendici vulcaniche accarezzate da fresche brezze marine nella Maremma laziale a un’altitudine di circa 200 metri sul livello del mare.
Metodo di coltivazione
Spalliera con potatura a cordone speronato
Densità dei vigneti
5.600 piante per ettaro
Età del vigneto
12 anni
Produzione...
27,00 €Prezzo
22,00 €Prezzo
Composizione suolo I vigneti sono piantati su morbide e soleggiate pendici vulcaniche accarezzate da fresche brezze marine nella Maremma laziale a un’altitudine di circa 200 metri sul livello del mare.
Metodo di coltivazione Spalliera con potatura a cordone speronato
Densità dei vigneti 5.600 piante per ettaro
Età dei vigneti 12 anni
Produzione per pianta circa 1200 gr
Vinificazione...
22,00 €Prezzo
15,41 €Prezzo
Il Caeles Catarratto 2015 di Firriato è un vino bianco di grande interesse, un'espressione unica del potenziale di evoluzione del Catarratto in purezza. A 10 anni dalla vendemmia, questa bottiglia non si presenta più con la tipica freschezza giovanile, ma offre un'esperienza sensoriale rara, in una fase di splendida evoluzione. Il progetto "Caeles" di Firriato si distingue per la produzione di...
15,41 €Prezzo
18,00 €Prezzo
L'Etna Rosso Lavico 2020 Duca di Salaparuta è un vino rosso che rappresenta un'espressione affascinante e autentica del terroir vulcanico dell'Etna, una delle zone vitivinicole più dinamiche e uniche d'Italia. Prodotto dalla storica cantina Duca di Salaparuta, questo vino è ottenuto principalmente dal vitigno autoctono Nerello Mascalese, con un possibile saldo di Nerello Cappuccio. Il nome...
18,00 €Prezzo
13,07 €Prezzo
L'Etna Rosso Lavico 2018 Duca di Salaparuta è un vino rosso che rappresenta un'espressione affascinante e autentica del terroir vulcanico dell'Etna, una delle zone vitivinicole più dinamiche e uniche d'Italia. Prodotto dalla storica cantina Duca di Salaparuta, questo vino è ottenuto principalmente dal vitigno autoctono Nerello Mascalese, con un saldo di Nerello Cappuccio. Il nome "Lavico" rende...
13,07 €Prezzo
15,41 €Prezzo
L'Etna Rosso Lavico 2011 Duca di Salaparuta è un vino rosso di notevole interesse, che esprime le caratteristiche uniche del terroir vulcanico dell'Etna e la nobiltà del vitigno autoctono Nerello Mascalese. Prodotto dalla storica cantina Duca di Salaparuta, questo vino, il cui nome "Lavico" evoca la sua origine vulcanica, è una testimonianza della crescente reputazione dei vini dell'Etna....
15,41 €Prezzo
18,00 €Prezzo
L'Etna Bianco Lavico 2021 Duca di Salaparuta è un vino bianco che incarna l'essenza unica del terroir vulcanico dell'Etna, una delle zone vitivinicole più affascinanti e in rapida ascesa in Italia. Prodotto dalla storica cantina Duca di Salaparuta, questo vino è ottenuto al 100% dal vitigno autoctono Carricante, che trova la sua espressione più autentica sulle pendici del vulcano. Il nome...
18,00 €Prezzo
11,20 €Prezzo
Il Jaccia Monica di Sardegna DOC 2011 della cantina Meloni è un’espressione autentica e profonda di uno dei vitigni autoctoni più rappresentativi della Sardegna. Meloni, azienda storica che ha fatto della viticoltura biologica e della tradizione i propri pilastri, con questa etichetta propone una Monica di grande pulizia e aderenza territoriale. L'annata 2011, caratterizzata da un clima caldo e...
11,20 €Prezzo
15,41 €Prezzo
Ho recuperato le informazioni necessarie per compilare la scheda tecnica del vino "Caeles Catarratto Firriato 2017".
Scheda Tecnica: Caeles Catarratto DOC Sicilia Firriato 2017
Il Caeles Catarratto 2017 di Firriato è un vino bianco che si distingue per il suo profilo organico e la sua notevole capacità di evolvere. A 8 anni dalla vendemmia, questa bottiglia ha superato la fase di giovinezza e...
15,41 €Prezzo





































































































































































































































































































































































































