Prezzo

• 25,00 € - 113,00 €

Confezione

• Legno(2)
• NO(13)

Tipologia

• Bianco(4)
• Biannco(1)
• Metodo Classico(6)
• Rosso(4)

Vino

• (9)
• Deve il proprio nome ai secolari cedri del Libano presenti nel(1)
• Il Barolo Marcenasco ha origini antiche. Storicamente esistono documenti(1)
• l bouquet, molto aromatico, unisce alle note fruttate quelle floreali. Al palato, estremamente elegante, si combinano potenza, carattere e rotondità.(3)
• Nel 2019 una nuova sfida: produrre un Barolo nella parte più alta di La Morra, a quasi 500 metri di altitudine in un anfiteatro meraviglioso con vista sulle Alpi Piemontesi. La M.G.A. si chiama Serradenari, e la nostra Cascina Sorello è di circa 4,5 Ha. L(1)

Annata

• 2016(1)
• 2019(1)
• 2020(4)
• 2021(1)
• 2022(2)
• NV(6)

Nazione

• Francia(6)
• Italia(9)

Regione

• Borgogna(3)
• Champagne(3)
• Lombardia(4)
• Piemonte(3)
• Toscana(2)

Viticultura Regione

• La Toscana è per il vino una delle più importanti regioni Italiane, famosa nel mondo per le sue celebri etichette. In Toscana, il vino fa parte della storia e della cultura da secoli. Anche il paesaggio qui racconta la forte vocazione vitivinicola del ter(2)
• Lo champagne come vino spumante, la sua eleganza e la sua indiscussa classe è intimamente legata alla sua zona di produzione, lo champagne. In questa zona nei secoli ha trovato la sua definizione in metodo di produzione, mediante rifermentazione in bottig(3)
• Rientra tra le realtà vitivinicole più antiche e più pre stigiose di tutta la Borgogna francese. Fondata nel 1860 da Zéphir Régnard, la produzione si sviluppa nella zona del Pouilly Fuissé, nello storico Clos du Pavillon dove son situate le cantine risale(3)

Cantina

• Abbazia di Novacella(6)
• Ada Nada(3)
• Admiral Rodney(3)
• Alain Vesselle(1)
• Albert Pic(4)
• Albino Rocca(4)
• Allegrini(16)
• Alois Lageder(11)
• Altesino(1)
• Altos Las Hormigas(1)
• Andaras(2)
• Anselmi(1)
• Antinori(170)
• Antoniotti(1)
• Apollonis(3)
• Argiano(1)
• Argiolas(15)
• Arnaldo Caprai(7)
• Astoria(3)
• Atlas Peak(2)
• Attems(7)
• Attilio Ghisolfi(4)
• Au Pied Du Mont Chauve(2)
• Avignonesi(4)
• Ballabio(4)
• Banfi(20)
• Barberani(8)
• Barbi(2)
• Barons De Rothschild(1)
• Basilisco(3)
• Bassermann-Jordan(1)
• Baudouin Anjou(2)
• BecK - Hartweg(2)
• Bellavista(1)
• Berlucchi(1)
• Bersano(4)
• Berta(10)
• Bertagnolli(3)
• Bertani(12)
• Biondi Santi(19)
• Bolzano(6)
• Bonnaire(3)
• Borgo Salcetino(1)
• Borgo San Daniele(1)
• Boscarelli(2)
• Bosco Del Merlo(1)
• Bouchard(3)
• Branciforti(1)
• Bredif(2)
• Bruni(1)
• Bruno Vespa(2)
• Bucci(3)
• Bussoletti(5)
• Ca Bolani(1)
• Ca Dei Frati(6)
• Ca Del Baio(6)
• Ca Del Bosco(7)
• Caldaro(5)
• Ca Maiol(8)
• Campo alle Comete(1)
• Canalicchio(1)
• Canalicchio di Sopra(2)
• Cantina del Taburno(1)
• Cantina Di Gallura(1)
• Cantina Kurtatsch(5)
• Cantina Tollo(5)
• Cantine Del Notaio(4)
• Cantine Provima(5)
• Caparsa(2)
• Caparzo(6)
• Capichera(9)
• Carini Carlo(1)
• Carlone(2)
• Carpineto(3)
• Castel De Paolis(3)
• Castell'in Villa(2)
• Castellare Di Castellina(1)
• Castelli Del Grevepesa(8)
• Castello D'Albola(2)
• Castello Del Terriccio(2)
• Castello Di Ama(5)
• Castello Di Buttrio(1)
• Castello di Cacchiano(1)
• Castello di Spessa(5)
• Castello Monaci(1)
• Catullio(1)
• Cav. G. Ceste(2)
• Cavallotto(2)
• Cavit(1)
• Cecchi(6)
• Ceretto(9)
• Cesani(2)
• Chanson(5)
• Chapoutier(4)
• Chateau Bordeneuve(1)
• Chateau Climens(2)
• Chateau Haut Brion(2)
• Chateau Hosanna(1)
• Chateau La Mission Haut-Brion(1)
• Chateau Le Puy(1)
• Ciacci Piccolomini D'Aragona(4)
• Citra(9)
• Civa(1)
• Clouet(2)
• Col D'Orcia(12)
• Colle Picchioni(2)
• Colle Santa Mustiola(3)
• Colsanto(3)
• Colterenzio(6)
• Comtes Lafon(1)
• Conte Di Cavour(1)
• Conterno Fantino(2)
• Conti D'Arco(3)
• Contini(2)
• Coppo(2)
• Cormons(1)
• Corte Giacobbe(14)
• Corte Giara(1)
• Cortese(1)
• Croce Di Febo(2)
• Cusumano(8)
• D'Henri(6)
• D'Insanto & D'Insanto(1)
• Dal Cero(4)
• Dal Forno(2)
• Dante Rivetti(1)
• Dartigalongue(4)
• De Bartoli(4)
• Decugnano Dei Barbi(13)
• Demiere(5)
• Dessilani(3)
• Deutz(1)
• Dezi(2)
• Dezzani(1)
• Di Maio Norante(4)
• Domaine Glantenay(2)
• Domaine Jonathan Pabiot(2)
• Domenico Clerico(2)
• Donnafugata(20)
• Dosio(6)
• Duboeuf(2)
• Duca della Cornia(2)
• Duca Di Salaparuta(32)
• Due Del Monte(3)
• Duncan Taylor(5)
• Elena Fucci(1)
• Elena Walch(19)
• Falesco(31)
• Falkenstein(3)
• Familia Fernandez Rivera(2)
• Fanti(1)
• Fantinel(6)
• Farnese Vini(4)
• Fassati(3)
• Fattoria Del Cerro(12)
• Fattoria Le Pupille(4)
• Fattoria Mancini(3)
• Fazi Battaglia(7)
• Felsina(5)
• Fenocchio(3)
• Feudi Di San Gregorio(21)
• Fiegl(5)
• Fiore(2)
• Firriato(11)
• Folonari(15)
• Fontanafredda(4)
• Fonterutoli(1)
• Fontodi(1)
• Foradori(2)
• Fosse Seche(10)
• Franz Hass(32)
• Freccianera(1)
• Frescobaldi(74)
• G. Di Vajra(1)
• Gaja(24)
• Galardi(10)
• Garofoli(4)
• Geografico(2)
• Giacomo Bologna(13)
• Giovanni almondo(1)
• Giuseppe Campagnola(1)
• Golan Heights Winery Yarden(2)
• Gravner(1)
• Grevepesa(2)
• Habrard(1)
• Hastae(1)
• Heinrich Plattner(4)
• Il Borro(3)
• Il Falchetto(1)
• Il Feuduccio(4)
• J. Hofstatter(32)
• Jaffelin(1)
• Jean Max Roger(3)
• Josephus Mayr(4)
• Kettmeir(13)
• Kortaccia(1)
• La Boatina(2)
• La Carraia(3)
• La Contralta(4)
• La Guardiense(3)
• La GVuardiense(5)
• Lamborghini(5)
• Lamole Di Lamole(16)
• Lanson(4)
• La Palazzola(1)
• La Parrina(1)
• La Poderina(8)
• Lapostolle(2)
• La Spinetta(5)
• La Tordera(1)
• La Vis(3)
• Legra & Haas(5)
• Leonardi(4)
• Leone De Castris(8)
• Le Velette(1)
• Le Vigne Di San Marco(2)
• Le Vigne di Zamò(12)
• Lis Neris(1)
• Livon(11)
• Luisin(3)
• Luis Roederer(2)
• Lunae(4)
• Lunelli(9)
• Lungarotti(17)
• Mailly(4)
• Marchesi Di Barolo(16)
• Marco Felluga(3)
• Mario Bagella(2)
• Marisa Cuomo(6)
• Marolo(14)
• Marrone(3)
• Martinelli(1)
• Marzadro(2)
• Marziano Abbona(7)
• Masciarelli(3)
• Masi(25)
• Masone Mannu(1)
• Mastroberardino(33)
• Matteo Correggia(2)
• Mazzei(2)
• Meloni(4)
• Merano(2)
• Miceli(1)
• Michel Puff(2)
• Miyazaki Doganieri(8)
• Monastero suore Trappiste(2)
• Monogram(5)
• Monsanto(3)
• Monsupello(3)
• Montechiesi(3)
• Monteleone(2)
• Monte Rossa(1)
• Monterossa(4)
• Monteverro(3)
• Montevertine(5)
• Montevetrano(8)
• Mora&Memo(2)
• Moriondo Torinese(1)
• Morisfarms(2)
• Muri-Gries(2)
• Muscari Tomajoli(4)
• Nals Margreid(13)
• Necotium(1)
• Nervi(4)
• Ognissole(4)
• Ornellaia(53)
• Palari(2)
• Palazzo Maffei(1)
• Paolo Bea(2)
• Passopisciaro(1)
• Paternoster(2)
• Pazzaglia(6)
• Pellissero(2)
• Penna Currado(3)
• Petaluma(1)
• Peter Dipoli(1)
• Petra(3)
• Petrolo(4)
• Pfitscher(3)
• Pian Di Bugnaio(1)
• Piero Mancini(3)
• Pierpaolo Pecorari(4)
• Planeta(13)
• Platinum(1)
• Poggio Al Tesoro(6)
• Poliziano(1)
• Primosic(6)
• Principe Di Butera(1)
• Produttori Barbaresco(1)
• Prunotto(1)
• Puiatti(1)
• Quacquarini(1)
• Querciabella(5)
• Quintodecimo(9)
• R.Arrigoni(1)
• Rapitalà(3)
• Ratti(3)
• Regnard(3)
• Rinaldini(2)
• Rocca Delle Macie(18)
• Rocca Di Castagnoli(1)
• Rocca Di Frassinello(3)
• Rocca Di Montemassi(1)
• Ronchi Di Cialla(2)
• Roncus(2)
• Ruffino(16)
• Russiz Superiore(17)
• Salviano(1)
• San Fabiano Calcinaia(1)
• San Giovinale Habemus(5)
• Santa Lucia(3)
• Sordo(9)
• Suavia(3)
• Tenuta Rocca(4)
• Tenuta San Guido(4)
• Tercic(3)
• Terlano(4)
• Terre Nere(3)
• Tiefenbrunner(6)
• Vietti(8)
• Viglione(2)
• Vigne del Patrimonio(3)
• Vigneti Del Salento(4)
• Villa Raiano(1)
• Zappacosta(2)
• Zenato(7)

informazioni Cantina

• Erede della Maison de Champagne nel 1833, imprenditore ed esteta, Louis Roederer prende la decisione lungimirante di arricchire il vigneto per controllare tutte le fasi dell’elaborazione del vino e crea uno stile, uno spirito e un gusto del tutto origina(3)
• L’ azienda Ballabio nasce nel 1905 da un uomo, Angelo Ballabio, e dal suo sogno: creare uno proprio spumante classico, con fermentazione in bottiglia, di sole uve Pinot Nero, capace di confrontarsi con i migliori Champagne dell’ epoca.(4)
• Ratti: la storia del Barolo(3)
• Rientra tra le realtà vitivinicole più antiche e più pre stigiose di tutta la Borgogna francese. Fondata nel 1860 da Zéphir Régnard, la produzione si sviluppa nella zona del Pouilly Fuissé, nello storico Clos du Pavillon dove son situate le cantine risale(3)

Vitigno

• Chardonnay(3)
• Nebbiolo(2)
• Pinot Meunier(1)
• Pinot Nero(4)
• Sauvignon(1)

Uvaggio

• Chardonnay 100%(3)
• Nebbiolo 100%(2)
• Pinot Meunier 40%, Chardonnay 40%, Pinot Noir 20%(1)
• Pinot Meunier 71% Chardonnay 19%(1)
• Pinot Meunier 100%(1)
• Pinot Nero 100%(4)
• Sangiovese 85%, Cabernet Sauvignon 15%(2)
• Sauvignon 100%(1)

Denominazione

• Barolo DOCG(2)
• Chablis AOC(3)
• Champagne AOC(2)
• Chianti Classico DOCG(2)
• Coteaux Champenois AOC(1)
• Piemonte Sauvignon DOC(1)
• VSQ Pinot Nero Metodo Classico Extra Brut(4)

Informazioni Denominazione

• Il Barolo è un vino rosso a Denominazione di origine controllata e garantita prodotto in alcuni comuni del Piemonte. La zona di produzione delle uve comprende l'intero territorio dei comuni di Barolo, Castiglione Falletto, Serralunga d'Alba e parte del te(2)
• L'Oltrepò Pavese metodo classico è un vino spumante DOCG la cui produzione è consentita nella provincia di Pavia nell'Oltrepò Pavese. È prodotto con uve coltivate nelle stesse zone dell'Oltrepò Pavese DOC, di cui era una tipologia fino al riconoscimento c(4)
• Lo Chablis è un vino bianco secco prodotto in Borgogna nel comune di Chablis.Il principale marchio di origine francese, lo Chablis Appellation d'Origine Contrôlée, equivalente al nostro DOCG, venne istituito il 13 gennaio 1938, ma la classificazione Petit(3)
• l vino Langhe DOC Sauvignon(1)

Informazioni Metodo Spumantizzazione

• (8)
• Caratteristiche principali dell'AOC Coteaux Champenois: Vini tranquilli: A differenza della stragrande maggioranza della produzione della Champagne, che è dedicata allo spumante, la AOC Coteaux Champenois si riferisce ai vini fermi (non frizzanti) prodot(1)
• Il metodo classico è un processo di produzione di vino spumante, che consiste nell'indurre la rifermentazione dei vini in bottiglia attraverso l'introduzione di zuccheri e lieviti selezionati, liquer de tirage. Tramite la rifermentazione avvenuta in botti(6)

Affinamento sui Lieviti

• (12)
• 36 Mesi(3)

Gradazione

• 12(2)
• 12,5(4)
• 13(1)
• 13,5(6)
• 14(2)

Dosaggio

• (8)
• Dosagio Zero(2)
• Dry(2)
• Extra Brut(2)

Temperatura di servizio

• 8(3)
• 16(5)

Bicchiere

• Wine Collection Skiline Ballon(5)
• Wine Collection Skiline Universale(3)

Occasioni

• Cena a Lume di Candela(7)
• Cena Gourmet(3)
• Cena tra Sommelier(5)

Informazioni Vitigno

• Il Nebbiolo è un vitigno autoctono a bacca nera del Piemonte (Italia), considerato di pregio e adatto per vini da invecchiamento di alta qualità (D.O.C. e D.O.C.G.). È coltivato soprattutto nelle colline di Langhe-Roero, quindi in alcune zone del Monferra(2)
• Il Pinot Nero è vitigno, sembra che il termine Pinot deriva da pigna, e più specificamente piccola pigna, a significare sia la modesta dimensione del grappolo, che òa caratteristica di avere gli acini fitti, appressati, appunto come le squame di una pigna(7)
• Il Sauvignon (chiamato anche Sauvignon blanc) è un vitigno a bacca bianca, proveniente dalla zona francese di Bordeaux. Il nome deriva dalla parola francese sauvage ("selvaggio"), aggettivo dovuto alle sue origini di pianta autoctona del sud-ovest frances(1)
• Lo Chardonnay è un vitigno a bacca bianca, internazionale, coltivato in tutte le aree viticole del mondo. Viene utilizzato anche per vini spumanti Metodo Classico. Infatti entra negli uvaggi dei più noti spumanti, ad esempio Champagne, Trentodoc e Francia(3)

Marca

• BALLABIO SOCIETA' AGRICOLA SRL(4)
• CUZZIOL GRANDIVINI SRL(2)
• In Piemonte(3)
• SAGNA(3)
• VISCONTI 43 SPA(3)

Menu

• Tutti i Vini(8)

Disponibilità

• In magazzino(14)
• Non disponibile(1)