Enovinando - IL CENTRO DEL VINO
Enovinando - IL CENTRO DEL VINO

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Catelog
56,00 €Prezzo
Il Trebbiano d'Abruzzo 2024 di Emidio Pepe è un vino bianco biodinamico di straordinaria tensione e integrità. Ottenuto dalla tradizionale pigiatura con i piedi e fermentato spontaneamente in vasche di cemento, si distingue per una freschezza tagliente, note di fiori bianchi, mandorla verde e una mineralità gessosa che ne preannuncia il grande potenziale di evoluzione.
56,00 €Prezzo
55,00 €Prezzo
Il Cerasuolo d'Abruzzo 2024 di Emidio Pepe è un vino artigianale di straordinaria energia, ottenuto da uve Montepulciano vinificate in bianco con breve contatto sulle bucce. Caratterizzato da un colore ciliegia brillante e una spiccata acidità, offre note croccanti di melograno e fragolina di bosco, sostenute da una mineralità gessosa e un finale sapido persistente.
55,00 €Prezzo
90,00 €Prezzo
Barolo Bussia 2018 - Carlo Viglione e Figli
Tutta la potenza e il carattere di Monforte d'Alba racchiusi in un calice. Il Barolo Bussia 2018 di Viglione è un vino materico, con una trama tannica fitta e note profonde di terra, tartufo e piccoli frutti neri. Un rosso tradizionale, affinato in botti grandi, che unisce la struttura tipica del cru a un'eleganza sorpendente. Un classico...
90,00 €Prezzo
95,00 €Prezzo
Barolo Cannubi Muscatel 2018 - Carlo Viglione e Figli
Un Barolo di rara nobiltà, figlio di uno dei cru più prestigiosi al mondo. Il Cannubi Muscatel 2018 di Viglione è l'emblema dello stile tradizionale: affinato in botti grandi, si distingue per un bouquet etereo di rose e spezie fini, un tannino setoso e una profondità minerale che solo questo terroir può offrire. Per i puristi che cercano...
95,00 €Prezzo
33,00 €Prezzo
Vigneti delle Dolomiti IGT "Fuoripista" 2024 - Foradori
Un Pinot Grigio rivoluzionario che rompe gli schemi. Macerato per 8 mesi in anfore di terracotta, il Fuoripista 2024 è un vino dal colore ramato intenso, vibrante di note floreali, agrumate e speziate. Un’interpretazione artigianale e biodinamica che restituisce dignità e carattere a un vitigno troppo spesso sottovalutato.
33,00 €Prezzo
59,00 €Prezzo
Vigneti delle Dolomiti IGT "Granato" 2022 - Foradori
L'espressione suprema e orgogliosa del Teroldego. Il Granato 2022 è un rosso profondo, austero ed elegante, nato dai suoli alluvionali del Campo Rotaliano. Caratterizzato da una concentrazione vibrante di frutti rossi, melograno e note minerali, rappresenta l'armonia perfetta tra la forza della terra trentina e la raffinatezza della visione...
59,00 €Prezzo
122,00 €Prezzo
Savennières-Coulée de Serrant 2023 - Nicolas Joly
Il vino icona della biodinamica mondiale. Prodotto da una parcella leggendaria di soli 7 ettari vitata dal 1130, la Coulée de Serrant 2023 è un'esperienza sensoriale fuori dagli schemi. Un Chenin Blanc di potenza aristocratica, con note di miele amaro, spezie orientali e una mineralità monumentale. Non è solo un vino, è un pezzo di storia...
122,00 €Prezzo
66,00 €Prezzo
Savennières "Les Vieux Clos" 2024 - Nicolas Joly
L'essenza dello Chenin Blanc secondo il pioniere della biodinamica mondiale. Un vino bianco vibrante, complesso e profondo, nato dai suoli di scisto di Savennières. Con le sue note di mela cotogna, zenzero e una mineralità elettrica, è la scelta ideale per chi cerca un sorso autentico, capace di evolvere magistralmente nel tempo.
66,00 €Prezzo
Brackla 12 2011 #93900135
Un single malt di 12 anni di Royal Brackla, distillato nel 2011 e maturato in botte singola fino al 2023. Un totale di 749 bottiglie entrano a far parte della collezione Single Cask dell'imbottigliatore indipendente Duncan Taylor.
120,00 €Prezzo
Il Duncan Taylor Glenallachie Aged 14 Years 2008/2023 Cask 3037553 Single Malt Scotch Whisky è uno Scotch. Il prerequisito per questa denominazione è la produzione e lo stoccaggio in Scozia.
Duncan Taylor Glenallachie Invecchiato 14 Anni 2008/2023 3037553 Single Malt Scotch Whisky 0,7l 52,8%
Età di 14 anni
contiene il 52,8% di alcol
Nessuna aggiunta di coloranti
131,00 €Prezzo
Gradazione
46%
Provenienza
Highland
Formato
70 cl
Paese
Scozia
Distilleria
Glengarioch
Età
9 anni
Anno imbottigliamento
2012
Confezioni
Astuccio
83,00 €Prezzo
Collezione Nick Faldo
"Questa miscela premium è realizzata con i migliori ingredienti e sapientemente distillata per creare un profilo aromatico ricco e complesso". Sir Nick Faldo. La serie The Tale of Two Legends è la partnership perfetta tra Sir Nick Faldo e Black Bull Whisky con una serie di quattro whisky in edizione speciale. La serie comprende edizioni limitate di whisky Black Bull di...
50,00 €Prezzo
Oltre il Vallo
Un viaggio dalle Highlands al Monferrato
Siamo nel Maggio del 2010, quando a Mombaruzzo nasce un nuovo progetto. Due realtà si incontrano, la famiglia Berta e Diageo Italia. Nasce l’idea: Oltre il Vallo, una grappa invecchiata pregiata, affinata in botti di single malt scotch whisky. Il progetto è l’unione di due culture: la passione artigianale della famiglia Berta e la...
57,00 €Prezzo
Ròndena
Un detto Italiano dice che una rondine non fa primavera: ma già solo guardando quella prima, piccola V nera nel cielo, si inizia a sentire la leggera, frizzante emozione della natura che rinasce.
Le rondini sono affamate di viaggi, di luoghi ancora ignoti, di terre da scoprire, ma per riposarsi e far nascere i loro piccoli si rifugiano sotto i tetti delle case, al caldo, circondate...
109,00 €Prezzo
109,00 €Prezzo
Casalotto
Cos’è Casalotto? Casalotto è un minuscolo angolo d’Italia, una frazione del paese di Mombaruzzo, e in quanto tale è parte del suo paese ma non ne respira del tutto l’aria.
Casalotto è poco più di un sogno: la nostra famiglia, di quel sogno ha fatto una casa. Casalotto è un brandy solido come i suoi trentadue anni d’invecchiamento; quello che rimane nel bicchiere, dopo averlo gustato...
109,00 €Prezzo
Roccanivo
Roccanivo è la collina a Casalotto dove tutto ha avuto inizio.
La nostra casa, la nostra storia. Una grappa di barbera, un vitigno forte e resistente, che non si arrende al freddo e alle difficoltà; una vinaccia intensa, ingentilita dagli otto anni d’invecchiamento. Una grappa che, come le migliori opere d’arte, colpisce nel profondo: ma da cui è dolce lasciarsi colpire.
114,00 €Prezzo
Tre Soli Tre
Il Tre è un numero potente e magico. Congiunzione tra L’Uno, l’unità, e il Due, la dualità, rappresenta la prima superficie per Pitagora, la gatta, misteriosa e suadente, nella tombola napoletana, la Trinità Cristiana.
Gli Induisti pensando al tre pensano a Brahma, Shiva e Vishnu, i Cinesi alla totalità cosmica di Cielo, Terra, Uomo.
Tre sono anche le grandi zone del Nebbiolo,...
114,00 €Prezzo
Ròndena
Un detto Italiano dice che una rondine non fa primavera: ma già solo guardando quella prima, piccola V nera nel cielo, si inizia a sentire la leggera, frizzante emozione della natura che rinasce.
Le rondini sono affamate di viaggi, di luoghi ancora ignoti, di terre da scoprire, ma per riposarsi e far nascere i loro piccoli si rifugiano sotto i tetti delle case, al caldo, circondate...
60,39 €Prezzo
Bunnahabhain 9 anni 2014
Si tratta di un single malt torbato di Bunnahabhain, distillato nell'ottobre 2014 e invecchiato in botte singola (#3814010808), prima di essere imbottigliato da Duncan Taylor nel dicembre 2023 a 55,1% ABV. Ci sono solo 663 bottiglie.
113,00 €Prezzo
Convento S. Giovanni
Era appena iniziato il 1500 quando i frati francescani del Convento di San Giovanni di Nizza Monferrato inventarono la Ricetta della Felicità.
33,67 €Prezzo
Oltre il Dilidia
Un viaggio dalla Sicilia al Monferrato
La grappa Oltre Il DiLidia è una grappa invecchiata che nasce dall’attento assemblaggio di grappe del territorio, distillate con il tradizionale metodo discontinuo a corrente di vapore e sapientemente invecchiate in botti da Marsala.
Una tradizione che si rinnova: i primi legni utilizzati per l’invecchiamento dei nostri distillati...
57,00 €Prezzo
Nizza
Dalle colline del Monferrato al mondo.
Un disciplinare rigidissimo, un’arte antica preservata nella sua integrità, una vinaccia robusta, austera, elegante. Una grappa che sa di domeniche pigre a guardare il tempo passare, di estati a giocare a pallone nei prati, del piacere semplice di un tramonto in collina con gli amici.
Una grappa che è un omaggio a produttori appassionati,...
55,00 €Prezzo
Bric del Gaian
Il signor Galliano, un vecchio uomo rude ma gentile, tanti anni fa aveva una bella vigna coltivata a moscato, proprio vicino alla cascina dei Berta.
Erano quelli gli anni in cui l’italiano si parlava poco e le cose si chiamavano come i loro proprietari: quella collina dolce come la vite che vi si coltivava era conosciuta da tutti come Bric del Gaian, Bricco di Galliano. Questa...
114,00 €Prezzo







































































































































































































































































































































































































