Enovinando - IL CENTRO DEL VINO
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Il Chianti Classico DOCG Riserva "Caparsino" 2019 di Caparsa è una delle espressioni più pure e vibranti del Sangiovese di Radda in Chianti, proveniente da un'annata considerata monumentale per equilibrio e potenziale di invecchiamento. Una Riserva biologica di straordinaria tensione e verticalità, nata dal cuore galestroso di Radda. L'annata 2019 esprime un profilo olfattivo complesso di...
43,00 €Prezzo
30,00 €Prezzo
Un Altro Gioiello di Lamole di Lamole: La Riserva "La Reale"
Questo vino si posiziona un gradino sotto le Gran Selezioni (Grospoli e Campolongo) nella piramide qualitativa, ma rappresenta comunque un'espressione di grande prestigio e tipicità del Chianti Classico. Anche qui troviamo l'impegno per la sostenibilità con la certificazione Biologico e l'eccellente annata 2020.
La denominazione...
30,00 €Prezzo
9,00 €Prezzo
Il Lambrusco Emilia IGT "Vecchio Moro" è uno dei vini simbolo della cantina Rinaldini, creato nel 1996 in occasione del centenario della nascita del padre del fondatore, Rinaldo, a cui deve il suo nome affettuoso. Questo Lambrusco si distingue per la sua personalità decisa e la sua struttura, rappresentando un'interpretazione più "seria" e corposa del tradizionale vino frizzante emiliano....
9,00 €Prezzo
9,00 €Prezzo
Il Lambrusco Emilia IGT Amabile di Rinaldini è un vino rosso frizzante che incarna la vivacità e la piacevolezza tipiche del Lambrusco nella sua versione amabile, ovvero leggermente dolce. È prodotto con una sapiente combinazione di uve Lambrusco Salamino (45%), Lambrusco Maestri (40%) e Ancellotta (15%), coltivate nei vigneti di proprietà dell'azienda situati nel cuore dell'Emilia-Romagna.
9,00 €Prezzo
18,00 €Prezzo
I Sistri
Collezione Privata
Vinificazione
Fermentazione del mosto fiore in barrique
di rovere francese da 225 litri
Denominazione
IGT Toscana Bianco
Vitigno
100% Chardonnay
Invecchiamento
Sulle fecce fini. 20 mesi in barrique in prevalenza di primo passaggio
Abbinamenti
Branzino al cartoccio e secondi piatti di
pesce
Note sensoriali
Giallo intenso con riflessi dorati...
18,00 €Prezzo
54,00 €Prezzo
Fontalloro
Vinificazione
Dal 1983, selezione di uve da 3 vigne dedicate. Fermentazione a temperatura controllata con macerazione per 16-20 giorni
Denominazione
IGT Toscana Rosso
Vitigno
100% Sangiovese
Invecchiamento
18-22 mesi in barrique di primo e secondo passaggio
Abbinamenti
Ideale con selvaggina e carni rosse alla
griglia
Note sensoriali
Rosso rubino intenso Ricco e...
54,00 €Prezzo
Red Iga
Descrizione
Birra speciale, nata dall’incontro del mosto di Birra e del 30% di mosto di Uva
Sangiovese. Vinosa e complessa
Note sensoriali
Ambrato carico, schiuma bianca Fragola matura, sottobosco,
spezie
Tabacco, fragola matura,
sottobosco
Stile
Italian Grape Ale
Zona di Produzione
Chianti Classico
Castelnuovo Berardenga | Siena
Abbinamenti
Salumi, formaggi...
6,80 €Prezzo
White Iga
Descrizione
Birra speciale, nata dall’incontro del mosto di Birra e del 25% di mosto di Uva
Chardonnay. Fruttata e secca
Note sensoriali
Dorato, schiuma bianca Ananas matura, mela cotogna,
leggera morbidità lattica
Spezie bianche, ananas matura,
mela cotogna
Stile
Italian Grape Ale
Zona di Produzione
Chianti Classico
Castelnuovo Berardenga | Siena
Abbinamenti
Primi...
6,80 €Prezzo
42,00 €Prezzo
Il Campoleone Lamborghini 2000 è un'espressione unica e di grande pregio dei vitigni che compongono questa cuvée, prodotta dalla storica cantina Lamborghini in Umbria. Questo vino è un esempio di come l'eleganza, la complessità e la finezza possano convivere in armonia con una struttura ben definita. L'annata 2000 è stata un'annata eccellente in Italia, con un clima ideale per la perfetta...
42,00 €Prezzo
14,01 €Prezzo
Il Trescone Lamborghini 2000 è un'espressione unica e di grande pregio dei vitigni che compongono questa cuvée, prodotta dalla storica cantina Lamborghini in Umbria. Questo vino è un esempio di come l'eleganza, la complessità e la finezza possano convivere in armonia con una struttura ben definita. L'annata 2000 è stata un'annata eccellente in Italia, con un clima ideale per la perfetta...
14,01 €Prezzo
38,50 €Prezzo
Il Campoleone Lamborghini 2001 è un'espressione unica e di grande pregio dei vitigni che compongono questa cuvée, prodotta dalla storica cantina Lamborghini in Umbria. Questo vino è un esempio di come l'eleganza, la complessità e la finezza possano convivere in armonia con una struttura ben definita. L'annata 2001 è stata un'annata eccellente in Italia, con un clima ideale per la perfetta...
38,50 €Prezzo
12,61 €Prezzo
Il Terreforru Cannonau di Sardegna DOC 2011 della cantina Meloni è un vino che racconta la forza e il calore del cuore della Sardegna. Terreforru, che in lingua sarda evoca il legame con la terra e il calore, è una delle etichette storiche dell'azienda Meloni, concepita per esprimere la longevità e la fierezza del vitigno Cannonau. L’annata 2011 è stata caratterizzata da temperature elevate e...
12,61 €Prezzo
11,20 €Prezzo
Il Salike Vermentino di Sardegna DOC Biologico 2015 della cantina Meloni rappresenta una delle espressioni più mature e strutturate del Vermentino prodotto da questa storica realtà sarda. Rispetto alla linea "Le Sabbie", il Salike si distingue spesso per una selezione di uve che punta a una maggiore longevità e complessità estrattiva. L’annata 2015, undici anni dopo la vendemmia, ci consegna...
11,20 €Prezzo
12,61 €Prezzo
Il Le Sabbie Vermentino di Sardegna DOC Biologico 2015 della cantina Meloni è un esempio emblematico di come questo vitigno riesca a evolvere nel tempo se coltivato in regimi biologici e su terreni vocati. Meloni, realtà storica del sud della Sardegna, con questa etichetta punta tutto sulla purezza del frutto e sull'espressione del terroir. L'annata 2015 è ormai un'annata matura per un bianco...
12,61 €Prezzo
11,20 €Prezzo
Il Jaccia Monica di Sardegna DOC 2011 della cantina Meloni è un’espressione autentica e profonda di uno dei vitigni autoctoni più rappresentativi della Sardegna. Meloni, azienda storica che ha fatto della viticoltura biologica e della tradizione i propri pilastri, con questa etichetta propone una Monica di grande pulizia e aderenza territoriale. L'annata 2011, caratterizzata da un clima caldo e...
11,20 €Prezzo























































































































































































































































































































































































