Enovinando - IL CENTRO DEL VINO
Sangiovese Fontalloro IGT Toscana 2020 Felsina
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54,00 €
Tasse incluse
SPEDITO IN 2/3 GIORNI
Fontalloro
Vinificazione
Dal 1983, selezione di uve da 3 vigne dedicate. Fermentazione a temperatura controllata con macerazione per 16-20 giorni
Denominazione
IGT Toscana Rosso
Vitigno
100% Sangiovese
Invecchiamento
18-22 mesi in barrique di primo e secondo passaggio
Abbinamenti
Ideale con selvaggina e carni rosse alla
griglia
Note sensoriali
Rosso rubino intenso Ricco e consistente, di grande
struttura e persistenza. Ottima
longevità nelle grandi annate
Grande complessità aromatica,
con note di tabacco dolce,
sentori di ribes nero, mora
e liquirizia
Zona di Produzione
Chianti Classico
Fèlsina, storica azienda vitivinicola a Castelnuovo Berardenga, provincia di Siena, rappresenta un esempio di come la tradizione possa fondersi con la modernità. Con un'estensione di circa 500 ettari, di cui 72 dedicati ai vigneti situati tra i 350 e i 430 metri di altitudine, l'azienda beneficia di una straordinaria varietà di suoli e microclimi, caratteristica che conferisce unicità alla produzione vinicola.
La famiglia Poggiali, da tre generazioni, si impegna nella vinificazione del Sangiovese in purezza, rispettando l'unicità del vitigno e del territorio. Oltre a essere profondamente radicata nella tradizione del Chianti Classico, l'azienda si distingue per la produzione di vini che esprimono al meglio le potenzialità del terroir attraverso l’utilizzo di varietà sia locali che internazionali, come Cabernet Sauvignon, Chardonnay e Pinot Nero.
Questa filosofia produttiva riflette l’equilibrio tra rispetto per le radici storiche e apertura verso nuove espressioni enologiche.
02365
6 Articoli
Scheda tecnica
- Menu
- Tutti i Vini
- Confezione
- NO
- Tipologia
- Rosso
- Vino
- Annata
- 2020
- Nazione
- Italia
- Regione
- Toscana
- Formato
- 0,75 L
- Cantina
- Felsina
- informazioni Cantina
- Fèlsina, storica azienda vitivinicola a Castelnuovo Berardenga, provincia di Siena, rappresenta un esempio di come la tradizione possa fondersi con la modernità. Con un'estensione di circa 500 ettari, di cui 72 dedicati ai vigneti situati tra i 350 e i 43
- Vitigno
- Sangiovese
- Informazioni Vitigno
- Il Sangiovese è un vitigno italiano a bacca nera. È tra i più diffusi (le aree coltivate coprono l'11% della superficie viticola nazionale); ed è tradizionalmente il vitigno più diffuso in Toscana. Entra negli uvaggi di centinaia di vini, tra i quali alcu
- Uvaggio
- Sangiovese 100%
- Denominazione
- Toscana IGT
- Informazioni Metodo Spumantizzazione
- Metodo Classico
- Affinamento sui Lieviti
- 7 Mesi
- Maturazione vino
- Tenuta
- Informazione Tenuta
- Perlage
- Schiuma Bianca
- Colore
- Rosso rubino intenso
- Odore
- Grande complessita aromatica con note di tabaccol dolce, sentori di ribes nero, mora e liquirizia
- Sapore
- Ricco e consistente, di grande struttura e persistenza. Ottima longevità
- Gradazione
- 14
- Dosaggio
- Extra Brut
- Filosofia
- Temperatura di servizio
- 18
- Abbinamenti
- Salumi, formaggi erbonirati e secondi di carni
- Enovinando Punteggio
- 3 Bicchieri
- 4 Viti Ais
- 5 Grappoli Bibenda
- Robert Parker
- James Suckling
- Wine Spectetor
- Bicchiere
- Wine Collection Skiline Balon
- Occasioni
- Cena Romantica
Riferimenti Specifici
Nuovo
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Fontalloro
Vinificazione
Dal 1983, selezione di uve da 3 vigne dedicate. Fermentazione a temperatura controllata con macerazione per 16-20 giorni
Denominazione
IGT Toscana Rosso
Vitigno
100% Sangiovese
Invecchiamento
18-22 mesi in barrique di primo e secondo passaggio
Abbinamenti
Ideale con selvaggina e carni rosse alla
griglia
Note sensoriali
Rosso rubino intenso Ricco e consistente, di grande
struttura e persistenza. Ottima
longevità nelle grandi annate
Grande complessità aromatica,
con note di tabacco dolce,
sentori di ribes nero, mora
e liquirizia
Zona di Produzione
Chianti Classico
Sangiovese Fontalloro IGT Toscana 2020 Felsina
54,00 €
Tasse incluse
SPEDITO IN 2/3 GIORNI