Enovinando - IL CENTRO DEL VINO
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122,00 €Prezzo
Savennières-Coulée de Serrant 2023 - Nicolas Joly
Il vino icona della biodinamica mondiale. Prodotto da una parcella leggendaria di soli 7 ettari vitata dal 1130, la Coulée de Serrant 2023 è un'esperienza sensoriale fuori dagli schemi. Un Chenin Blanc di potenza aristocratica, con note di miele amaro, spezie orientali e una mineralità monumentale. Non è solo un vino, è un pezzo di storia...
122,00 €Prezzo
66,00 €Prezzo
Savennières "Les Vieux Clos" 2024 - Nicolas Joly
L'essenza dello Chenin Blanc secondo il pioniere della biodinamica mondiale. Un vino bianco vibrante, complesso e profondo, nato dai suoli di scisto di Savennières. Con le sue note di mela cotogna, zenzero e una mineralità elettrica, è la scelta ideale per chi cerca un sorso autentico, capace di evolvere magistralmente nel tempo.
66,00 €Prezzo
"Les Suquets" 2023 è un vino bianco naturale e minerale prodotto in Côtes d'Auvergne AOP (o a volte etichettato come Vin de France). È un Chardonnay 100% proveniente da una singola parcella a 450−600 metri d'altitudine, caratterizzata da marne rosse e una forte influenza vulcanica. Rispetto alla cuvée "Chalenta," il "Les Suquets" è spesso descritto come più teso, vibrante e con un'acidità più...
51,00 €Prezzo
Il "Chalenta" Chardonnay 2022 è un vino bianco secco, gastronomico e minerale prodotto in regime biologico e biodinamico nell'Appellation Côtes d'Auvergne. Ottenuto da Chardonnay in purezza, è un vino di montagna (la vigna si trova a circa 550 metri d'altitudine) che si distingue per la sua freschezza vivace e la sua marcata sapidità/mineralità di pietra focaia, derivante dai suoli...
57,00 €Prezzo
36,90 €Prezzo
Il Montlouis AOP Mineral + 2022 (a volte chiamato semplicemente "Mineral +") è un vino bianco biologico e naturale della Valle della Loira. È ottenuto al 100% da Chenin Blanc e rappresenta una delle espressioni più intense e strutturate della cantina.
È caratterizzato da una lunga maturazione in legno che gli conferisce rotondità, profondità e ampiezza, senza sacrificare la marcata mineralità...
36,90 €Prezzo
25,50 €Prezzo
Il "Vin De Frantz" Chenin 2023 è un vino bianco naturale, secco e vibrante della Loira, classificato come Vin de France. È prodotto al 100% con uva Chenin Blanc coltivata su terreni argilloso-calcarei e di silicio, tipici della zona di Montlouis.
Questo vino è l'espressione più leggera e fruttata della gamma del produttore, pensato per una beva immediata ma con il potenziale di evolvere. Offre...
25,50 €Prezzo
L'Anjou Blanc "Les Bonnes Blanches" 2022 è un vino bianco biodinamico, secco e strutturato prodotto dal Domaine Mosse (oggi guidato da Joseph e Sylvestre) nella Valle della Loira. Ottenuto da Chenin Blanc in purezza, prende il nome dal suo cru d'origine, caratterizzato da suoli di scisto con ciottoli bianchi.
Questo vino è l'espressione di una tensione minerale eccezionale, bilanciata da una...
44,00 €Prezzo
30,00 €Prezzo
Bianchi
Il Chenin Blanc 2023 di Domaine René Mosse è un vino bianco secco, biologico e biodinamico prodotto in Anjou (Loira). È ottenuto da uve Chenin Blanc in purezza e classificato come Vin de France (VDF), una scelta che riflette l'approccio a basso intervento del produttore e la libertà da disciplinari restrittivi.
Si distingue per il suo carattere vibrante, l'acidità luminosa e una spiccata...
30,00 €Prezzo
L'Anjou Blanc "Attention Chenin Méchant" 2024 è un vino bianco biologico e naturale prodotto in Anjou, nella Valle della Loira, dal vignaiolo Nicolas Réau del Clos des Treilles.
Elaborato esclusivamente con uva Chenin Blanc su terreni ricchi di silex e fossili, questo vino è rinomato per la sua freschezza tagliente e la sua spiccata mineralità. Pur essendo secco e verticale, è bilanciato da...
23,50 €Prezzo
66,00 €Prezzo
Il vino "Chenin Blanc Arcane Biodinamico 2023" di Fosse-Sèche è un'espressione affascinante e autentica del terroir della Valle della Loira. Ecco una descrizione dettagliata e adatta per un e-commerce, che mette in risalto le sue caratteristiche e la filosofia della cantina.
Fosse-Sèche "Arcane" Chenin Blanc Biodinamico 2023
Scopri l'essenza più pura del Chenin Blanc con "Arcane", il vino...
66,00 €Prezzo
Lo Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru "Les Sillons" 2014 di Legras & Haas è una cuvée di eccellenza assoluta, un vino che rappresenta l'apice della produzione di Chardonnay in purezza da parte di questa stimata Maison. "Les Sillons" è una cuvée parcellare, ovvero proviene da un vigneto specifico e particolarmente vocato, che conferisce al vino un carattere unico e distintivo.
162,00 €Prezzo
108,00 €Prezzo
Lo Champagne Brut "Exigence" N.11 di Legras & Haas è una cuvée di altissimo livello, un vero e proprio biglietto da visita dell'eccellenza e della filosofia di questa Maison. Il numero "N.11" indica l'undicesima edizione di questa cuvée speciale, che si basa su una "riserva perpetua" (solera), un sistema di invecchiamento che combina vini di diverse annate per creare una complessità e una...
108,00 €Prezzo
Lo Champagne Brut Blanc de Blancs Millésimé 2014 di Legras & Haas è una delle etichette di prestigio della Maison, prodotta solo nelle annate considerate eccezionali e quindi in grado di esprimere pienamente il carattere del terroir di Chouilly e del vitigno Chardonnay. Un "Millésimé" è per definizione un vino che riflette un'annata specifica e non un assemblaggio di più annate, come avviene...
104,00 €Prezzo
Origine e Terroir:
"Les Visions" è un Blanc de Blancs, il che significa che è prodotto esclusivamente con uve Chardonnay. Queste uve provengono da 32 parcelle diverse che Legras & Haas possiede all'interno del villaggio di Chouilly, classificato come Grand Cru nella Côte des Blancs. Chouilly è celebre per i suoi terreni gessosi, che conferiscono allo Chardonnay una mineralità distintiva,...
57,00 €Prezzo
48,00 €Prezzo
Lo Champagne Brut "Intuition" di Legras & Haas è una delle cuvée distintive di questa rinomata Maison familiare, pensata per esprimere l'eleganza, la finezza e l'equilibrio che caratterizzano lo stile Legras & Haas. È una "carta d'identità" della casa, un vino che mira a riflettere la loro visione di Champagne per eccellenza.
48,00 €Prezzo
55,00 €Prezzo
Vini da Seduzione
Il Giumin Cinque Terre Sciacchetrà 1990 di Riccardo Arrigoni è una perla rara dell'enologia ligure, un vino "eroico" che sfida il tempo e gli elementi. Prodotto in un'annata, la 1990, ricordata in tutta Italia come una delle migliori del secolo per concentrazione e potenziale di invecchiamento, questo Sciacchetrà rappresenta la quintessenza del passito marino. La vendemmia 1990 in Liguria ha...
55,00 €Prezzo
21,69 €Prezzo
Il Cinquemani Montepulciano d'Abruzzo "Platinum" 2014 è un’etichetta che rappresenta la selezione più prestigiosa e ambiziosa della linea Cinquemani. Si tratta di un vino pensato per sfidare il tempo, puntando tutto su una concentrazione estrema del frutto e un uso importante dei legni nobili.
L'annata 2014 in Abruzzo è stata particolarmente selettiva: una stagione fresca e piovosa che ha...
21,69 €Prezzo
16,82 €Prezzo
Il Solarco di Livon è un Collio Bianco DOC che rappresenta la perfetta armonia tra due dei vitigni autoctoni più amati del Friuli: il Friulano (che apporta struttura e morbidezza) e la Ribolla Gialla (che dona freschezza e sapidità). Questa cuvée proviene da vigneti situati a Ruttars, nel comune di Dolegna del Collio, su terreni di marna e argilla (la celebre "ponca"), ideali per esaltare la...
16,82 €Prezzo
18,21 €Prezzo
Lo Schioppettino "Picotis" è un Cru dell'azienda Livon che esalta le caratteristiche di questo vitigno storico del Friuli. L'annata 1994 è una testimonianza della capacità di invecchiamento e della finezza che può raggiungere lo Schioppettino, soprattutto se proveniente da terreni argillosi come quelli del vigneto Picotis.
18,21 €Prezzo
12,61 €Prezzo
Il Refosco dal Peduncolo Rosso 2002 Livon (presumibilmente il Cru “Riul”) è un vino rosso friulano autoctono di grande longevità. L'annata 2002 è stata una vendemmia impegnativa in Friuli, ma i grandi produttori nel terroir vocato sono riusciti a ottenere uve con un ottimo equilibrio di acidità e tannini, elementi cruciali per l'invecchiamento prolungato.
12,61 €Prezzo
26,47 €Prezzo
Il Friulano Manditocai Collio DOC 2019 Livon è un vino che eleva il vitigno autoctono a una dimensione di maggiore complessità e longevità, grazie all'uso sapiente del legno. "Manditocai" è il nome del singolo vigneto che poggia su marne e argilla nel Collio Goriziano. L'annata 2019 è stata molto equilibrata, ideale per vini che necessitano di struttura e acidità per affrontare l'affinamento in...
26,47 €Prezzo
36,72 €Prezzo
Bianchi
Il Braide Alte della Cantina Livon è il "Gran Cru" bianco, un blend di vitigni autoctoni e internazionali che unisce la ricchezza del Collio con l'eleganza conferita dall'affinamento in barrique. L'annata 2019 si presenta con una notevole concentrazione e un ottimo equilibrio tra la freschezza tipica del Nord Italia e la morbidezza che il vino acquisisce con il tempo e il legno, dimostrando un...
36,72 €Prezzo
37,58 €Prezzo
Bianchi
Il Braide Alte della Cantina Livon è un "Cru" della produzione aziendale, un assemblaggio sapiente di uve internazionali e autoctone che esprime la ricchezza del terroir del Collio, in Friuli-Venezia Giulia. A differenza di molti bianchi friulani che puntano sulla freschezza, il Braide Alte è concepito per la struttura e l'invecchiamento, grazie soprattutto al passaggio in barrique. L'annata...
37,58 €Prezzo
39,90 €Prezzo
Bianchi
l Braide Alte è un "vino bandiera" della cantina Livon, un uvaggio complesso che beneficia dell'affinamento in legno e nasce su un terreno di marne e arenarie (la "ponca") nel Collio, ideale per vini di struttura. L'annata 1998 in Friuli è stata generalmente considerata ottima per i bianchi, fornendo una buona maturazione con acidità sufficiente per la longevità.
39,90 €Prezzo
16,82 €Prezzo
Il Roncalto Ribolla Gialla è un vino bianco che esprime al meglio la mineralità e la freschezza tipiche della Ribolla Gialla coltivata sui terreni della denominazione Collio. L'annata 2020 è in una fase ottimale di maturità per apprezzarne l'eleganza.
16,82 €Prezzo
26,00 €Prezzo
Bianchi
Il Collio Friulano DOC 2020 Livon è un’espressione classica e fedele del vitigno autoctono friulano. A differenza di altre riserve aziendali, questa etichetta è volutamente fresca e pulita, con lo scopo di esaltare la tipica aromaticità del vitigno. L'annata 2020 è stata caratterizzata da condizioni climatiche ideali che hanno portato alla produzione di vini bianchi di eccellente equilibrio,...
26,00 €Prezzo
26,00 €Prezzo
Bianchi
l Collio Friulano DOC 2018 Livon è un classico intramontabile, che esprime con purezza il vitigno autoctono nel cuore del Collio Goriziano. L'annata 2018 è stata un'ottima annata, conferendo al vino una ricchezza e una struttura che gli permettono di evolvere splendidamente.
26,00 €Prezzo
26,00 €Prezzo
Bianchi
Ottima scelta. Il Collio Friulano DOC di Livon è un classico del Friuli-Venezia Giulia, che esprime il vitigno autoctono per eccellenza, un tempo noto come Tocai Friulano. A differenza del Braide Alte, è un vino tipicamente vinificato in acciaio per esaltare la sua freschezza e la caratteristica nota di mandorla. L'annata 2016 è considerata un'annata matura per un bianco da bere relativamente...
26,00 €Prezzo













































































































































































































































































































































































































