Prezzo

• 11,00 € - 55,00 €

Tipologia

• Bianco(4)
• Metodo Classico(2)
• Passito(1)
• Rosso(3)

Vino

• (8)
• Un altro gioiello di Bonnaire proveniente dal cuore di Cramant! Il Champagne Cramant Lieu-dit "Terres des Buissons" Grand Cru Blanc de Blancs 2016 Extra Brut è un'espressione parcellare che merita attenzione. Ecco un riassunto delle sue caratteristiche, b(2)

Annata

• 1990(1)
• 2005(1)
• 2006(1)
• 2011(3)
• 2014(1)
• 2015(1)
• 2016(1)
• NV(1)

Nazione

• Francia(2)
• Italia(8)

Regione

• Alto Adige(1)
• Champagne(2)
• Friuli(2)
• Liguria(1)
• Sardegna(4)

Viticultura Regione

• In Liguria, la vite risale all'epoca romana. I vini liguri vennero citati da Plinio il Vecchio e le prime coltivazioni furono degli Etruschi. Nel commercializzare a Genova e nella Repubblica Marinare, ha dato un buon segnale. Nel 1500 le viti ligure si di(1)
• In Sardengna ci sono 17 DOC e 1 DOCG, riconosciuta al vermentino di gallura docg. Le principali zone di produzione per il vino in Sardegna sono quella del vermentino di gallura, del cannonau di sardegna e della vernaccia di oristano.(4)
• La Viticoltura in Alto Adige ha una lunga tradizione: le prime testimonianze risalgono all'epoca pre-romana. La zona vinicola altotesina è fortemente influenzata dal clima mediterraneo, che nella valle dell'Adige (Bassa Atesina, Oltradige, Bolzano, Terlan(1)
• La viticoltura in Friuli-Venezia Giulia è sempre stata seguita dai Romani, Bizantini, Veneziani e Asburgici. Il territorio fu conquistato dai Romani, che la chiamarono Forum Julii. La produzione ebbe molti sviluppi con la dominazione Veneziana e Asburgica(2)
• Lo champagne come vino spumante, la sua eleganza e la sua indiscussa classe è intimamente legata alla sua zona di produzione, lo champagne. In questa zona nei secoli ha trovato la sua definizione in metodo di produzione, mediante rifermentazione in bottig(2)

Formato

• 0,75 L(9)
• 0,375 L(1)

Cantina

• Abbazia di Novacella(6)
• Ada Nada(3)
• Admiral Rodney(3)
• Alain Vesselle(1)
• Albert Pic(4)
• Albino Rocca(4)
• Allegrini(16)
• Alois Lageder(11)
• Altesino(1)
• Altos Las Hormigas(1)
• Andaras(2)
• Anselmi(1)
• Antinori(170)
• Antoniotti(1)
• Apollonis(3)
• Argiano(1)
• Argiolas(15)
• Arnaldo Caprai(7)
• Astoria(3)
• Atlas Peak(2)
• Attems(7)
• Attilio Ghisolfi(4)
• Au Pied Du Mont Chauve(2)
• Avignonesi(4)
• Ballabio(4)
• Banfi(20)
• Barberani(8)
• Barbi(2)
• Barons De Rothschild(1)
• Basilisco(3)
• Bassermann-Jordan(1)
• Baudouin Anjou(2)
• BecK - Hartweg(2)
• Bellavista(1)
• Berlucchi(1)
• Bersano(4)
• Berta(10)
• Bertagnolli(3)
• Bertani(12)
• Biondi Santi(19)
• Bolzano(6)
• Bonnaire(3)
• Borgo Salcetino(1)
• Borgo San Daniele(1)
• Boscarelli(2)
• Bosco Del Merlo(1)
• Bouchard(3)
• Branciforti(1)
• Bredif(2)
• Bruni(1)
• Bruno Vespa(2)
• Bucci(3)
• Bussoletti(5)
• Ca Bolani(1)
• Ca Dei Frati(6)
• Ca Del Baio(6)
• Ca Del Bosco(7)
• Caldaro(5)
• Ca Maiol(8)
• Campo alle Comete(1)
• Canalicchio(1)
• Canalicchio di Sopra(2)
• Cantina del Taburno(1)
• Cantina Di Gallura(1)
• Cantina Kurtatsch(5)
• Cantina Tollo(5)
• Cantine Del Notaio(4)
• Cantine Provima(5)
• Caparsa(2)
• Caparzo(6)
• Capichera(9)
• Carini Carlo(1)
• Carlone(2)
• Carpineto(3)
• Castel De Paolis(3)
• Castell'in Villa(2)
• Castellare Di Castellina(1)
• Castelli Del Grevepesa(8)
• Castello D'Albola(2)
• Castello Del Terriccio(2)
• Castello Di Ama(5)
• Castello Di Buttrio(1)
• Castello di Cacchiano(1)
• Castello di Spessa(5)
• Castello Monaci(1)
• Catullio(1)
• Cav. G. Ceste(2)
• Cavallotto(2)
• Cavit(1)
• Cecchi(6)
• Ceretto(9)
• Cesani(2)
• Chanson(5)
• Chapoutier(4)
• Chateau Bordeneuve(1)
• Chateau Climens(2)
• Chateau Haut Brion(2)
• Chateau Hosanna(1)
• Chateau La Mission Haut-Brion(1)
• Chateau Le Puy(1)
• Ciacci Piccolomini D'Aragona(4)
• Citra(9)
• Civa(1)
• Clouet(2)
• Col D'Orcia(12)
• Colle Picchioni(2)
• Colle Santa Mustiola(3)
• Colsanto(3)
• Colterenzio(6)
• Comtes Lafon(1)
• Conte Di Cavour(1)
• Conterno Fantino(2)
• Conti D'Arco(3)
• Contini(2)
• Coppo(2)
• Cormons(1)
• Corte Giacobbe(14)
• Corte Giara(1)
• Cortese(1)
• Croce Di Febo(2)
• Cusumano(8)
• D'Henri(6)
• D'Insanto & D'Insanto(1)
• Dal Cero(4)
• Dal Forno(2)
• Dante Rivetti(1)
• Dartigalongue(4)
• De Bartoli(4)
• Decugnano Dei Barbi(13)
• Demiere(5)
• Dessilani(3)
• Deutz(1)
• Dezi(2)
• Dezzani(1)
• Di Maio Norante(4)
• Domaine Glantenay(2)
• Domaine Jonathan Pabiot(2)
• Domenico Clerico(2)
• Donnafugata(20)
• Dosio(6)
• Duboeuf(2)
• Duca della Cornia(2)
• Duca Di Salaparuta(32)
• Due Del Monte(3)
• Duncan Taylor(5)
• Elena Fucci(1)
• Elena Walch(19)
• Falesco(31)
• Falkenstein(3)
• Familia Fernandez Rivera(2)
• Fanti(1)
• Fantinel(6)
• Farnese Vini(4)
• Fassati(3)
• Fattoria Del Cerro(12)
• Fattoria Le Pupille(4)
• Fattoria Mancini(3)
• Fazi Battaglia(7)
• Felsina(5)
• Fenocchio(3)
• Feudi Di San Gregorio(21)
• Fiegl(5)
• Fiore(2)
• Firriato(11)
• Folonari(15)
• Fontanafredda(4)
• Fonterutoli(1)
• Fontodi(1)
• Foradori(2)
• Fosse Seche(10)
• Franz Hass(32)
• Freccianera(1)
• Frescobaldi(74)
• G. Di Vajra(1)
• Gaja(24)
• Galardi(10)
• Garofoli(4)
• Geografico(2)
• Giacomo Bologna(13)
• Giovanni almondo(1)
• Giuseppe Campagnola(1)
• Golan Heights Winery Yarden(2)
• Gravner(1)
• Grevepesa(2)
• Habrard(1)
• Hastae(1)
• Heinrich Plattner(4)
• Il Borro(3)
• Il Falchetto(1)
• Il Feuduccio(4)
• J. Hofstatter(32)
• Jaffelin(1)
• Jean Max Roger(3)
• Josephus Mayr(4)
• Kettmeir(13)
• Kortaccia(1)
• La Boatina(2)
• La Carraia(3)
• La Contralta(4)
• La Guardiense(3)
• La GVuardiense(5)
• Lamborghini(5)
• Lamole Di Lamole(16)
• Lanson(4)
• La Palazzola(1)
• La Parrina(1)
• La Poderina(8)
• Lapostolle(2)
• La Spinetta(5)
• La Tordera(1)
• La Vis(3)
• Legra & Haas(5)
• Leonardi(4)
• Leone De Castris(8)
• Le Velette(1)
• Le Vigne Di San Marco(2)
• Le Vigne di Zamò(12)
• Lis Neris(1)
• Livon(11)
• Luisin(3)
• Luis Roederer(2)
• Lunae(4)
• Lunelli(9)
• Lungarotti(17)
• Mailly(4)
• Marchesi Di Barolo(16)
• Marco Felluga(3)
• Mario Bagella(2)
• Marisa Cuomo(6)
• Marolo(14)
• Marrone(3)
• Martinelli(1)
• Marzadro(2)
• Marziano Abbona(7)
• Masciarelli(3)
• Masi(25)
• Masone Mannu(1)
• Mastroberardino(33)
• Matteo Correggia(2)
• Mazzei(2)
• Meloni(4)
• Merano(2)
• Miceli(1)
• Michel Puff(2)
• Miyazaki Doganieri(8)
• Monastero suore Trappiste(2)
• Monogram(5)
• Monsanto(3)
• Monsupello(3)
• Montechiesi(3)
• Monteleone(2)
• Monte Rossa(1)
• Monterossa(4)
• Monteverro(3)
• Montevertine(5)
• Montevetrano(8)
• Mora&Memo(2)
• Moriondo Torinese(1)
• Morisfarms(2)
• Muri-Gries(2)
• Muscari Tomajoli(4)
• Nals Margreid(13)
• Necotium(1)
• Nervi(4)
• Ognissole(4)
• Ornellaia(53)
• Palari(2)
• Palazzo Maffei(1)
• Paolo Bea(2)
• Passopisciaro(1)
• Paternoster(2)
• Pazzaglia(6)
• Pellissero(2)
• Penna Currado(3)
• Petaluma(1)
• Peter Dipoli(1)
• Petra(3)
• Petrolo(4)
• Pfitscher(3)
• Pian Di Bugnaio(1)
• Piero Mancini(3)
• Pierpaolo Pecorari(4)
• Planeta(13)
• Platinum(1)
• Poggio Al Tesoro(6)
• Poliziano(1)
• Primosic(6)
• Principe Di Butera(1)
• Produttori Barbaresco(1)
• Prunotto(1)
• Puiatti(1)
• Quacquarini(1)
• Querciabella(5)
• Quintodecimo(9)
• R.Arrigoni(1)
• Rapitalà(3)
• Ratti(3)
• Regnard(3)
• Rinaldini(2)
• Rocca Delle Macie(18)
• Rocca Di Castagnoli(1)
• Rocca Di Frassinello(3)
• Rocca Di Montemassi(1)
• Ronchi Di Cialla(2)
• Roncus(2)
• Ruffino(16)
• Russiz Superiore(17)
• Salviano(1)
• San Fabiano Calcinaia(1)
• San Giovinale Habemus(5)
• Santa Lucia(3)
• Sordo(9)
• Suavia(3)
• Tenuta Rocca(4)
• Tenuta San Guido(4)
• Tercic(3)
• Terlano(4)
• Terre Nere(3)
• Tiefenbrunner(6)
• Vietti(8)
• Viglione(2)
• Vigne del Patrimonio(3)
• Vigneti Del Salento(4)
• Villa Raiano(1)
• Zappacosta(2)
• Zenato(7)

informazioni Cantina

• (6)
• Parlare della cantina Paul Clouet è interessante perché, pur avendo una sua storia e identità, è ora parte della stessa proprietà di Champagne Bonnaire. Questo legame si riflette in una certa filosofia di qualità e rispetto per il terroir. Ecco i punti c(2)
• Sono affezionati alla loro terra da tre generazioni. Negli anni '80 hanno cquistato le colline dietro Capriva del Friuli e alcuni tratti in pianura. Ma fin dal primo dopoguerra ne conosono i segreti: il nonno, di professione mezzadro, lavorava questi terr(2)

Vitigno

• Cannonau(1)
• Pinot Nero(1)
• Sauvignon(1)
• Teroldego(1)
• Vermentino(3)

Uvaggio

• 50% Pinot Noir, 30% Chardonnay e 20% Meunier(1)
• Cannonau 100%(1)
• Malvasia 60%, Friulano 30%, Ribolla Gialla 10%(1)
• Monica 85%, Varietà integrate 15%(1)
• Pinot Nero 100%(1)
• Sauvignon 100%(1)
• Teroldego 100%(1)
• Vermentino 100%(3)

Denominazione

• Cannonau di Sardegna DOC(1)
• Champagne AOC(2)
• Cinque Terre DOC(1)
• Collio DOC(2)
• Monica di Sardegna DOC(1)
• Trentino DOC(1)
• Vermentino di Sardegna DOC(2)

Informazioni Denominazione

• Cinque Terre è la denominazione relativa al disciplinare di alcuni vini a DOC prodotti nei comuni di Riomaggiore, Vernazza, Monterosso al Mare ed in parte del comune di La Spezia, tutti in Provincia della Spezia, con la precisazione che ciascuno dei vini (1)
• Il Monica di Sardegna è un vino DOC la cui produzione è consentita nelle province di Cagliari, Sud Sardegna, Nuoro, Oristano e Sassari.(1)
• Il Vermentino di Sardegna è un vino DOC la cui produzione è consentita nelle province di Cagliari, Nuoro, Oristano e Sassari.(2)

Informazioni Metodo Spumantizzazione

• (8)
• Il metodo classico è un processo di produzione di vino spumante, che consiste nell'indurre la rifermentazione dei vini in bottiglia attraverso l'introduzione di zuccheri e lieviti selezionati, liquer de tirage. Tramite la rifermentazione avvenuta in botti(2)

Affinamento sui Lieviti

• (8)
• 24 Mesi(1)
• 60 Mesi(1)

Gradazione

• 12(3)
• 12,5(1)
• 13,5(3)
• 14(2)

Dosaggio

• (8)
• Extra Brut(2)

Temperatura di servizio

• (1)
• 8(4)
• 16(3)

Bicchiere

• Wine Collection Skiline Passito(1)
• Wine Collection Skiline Universale(7)

Occasioni

• Cena a Lume di Candela(1)
• Cena tra Sommelier(9)

Informazioni Vitigno

• (1)
• Il Cannonau, chiamato Tai rosso in veneto, Garnacha in Spagnolo, Grenache in Francese, è il vitigno a bacca nera più diffuso in Sardegna. La coltivazione di questo vino è diffusa in tutta l'isola ma concentrata nelle zone più centrali del territorio. Il r(1)
• Il Pinot Nero è vitigno, sembra che il termine Pinot deriva da pigna, e più specificamente piccola pigna, a significare sia la modesta dimensione del grappolo, che òa caratteristica di avere gli acini fitti, appressati, appunto come le squame di una pigna(2)
• Il Sauvignon (chiamato anche Sauvignon blanc) è un vitigno a bacca bianca, proveniente dalla zona francese di Bordeaux. Il nome deriva dalla parola francese sauvage ("selvaggio"), aggettivo dovuto alle sue origini di pianta autoctona del sud-ovest frances(1)

Marca

• VISCONTI 43 SPA(2)

Menu

• Tutti i Vini(7)
• Vini da Seduzione(1)

Disponibilità

• In magazzino(6)
• Non disponibile(4)