Enovinando - IL CENTRO DEL VINO
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Il Chianti Classico DOCG Riserva "Caparsino" 2019 di Caparsa è una delle espressioni più pure e vibranti del Sangiovese di Radda in Chianti, proveniente da un'annata considerata monumentale per equilibrio e potenziale di invecchiamento. Una Riserva biologica di straordinaria tensione e verticalità, nata dal cuore galestroso di Radda. L'annata 2019 esprime un profilo olfattivo complesso di...
43,00 €Prezzo
30,00 €Prezzo
Un Altro Gioiello di Lamole di Lamole: La Riserva "La Reale"
Questo vino si posiziona un gradino sotto le Gran Selezioni (Grospoli e Campolongo) nella piramide qualitativa, ma rappresenta comunque un'espressione di grande prestigio e tipicità del Chianti Classico. Anche qui troviamo l'impegno per la sostenibilità con la certificazione Biologico e l'eccellente annata 2020.
La denominazione...
30,00 €Prezzo
Il Friulano Friuli dei Colli Orientali DOC 2024 della cantina Necotium è un vino bianco che esprime in modo autentico il carattere del suo vitigno autoctono. Al naso offre profumi delicati di mandorla e fiori di campo, mentre in bocca è secco, piacevolmente morbido e sapido. È un vino fresco e versatile, perfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri, in particolare con il Prosciutto...
14,00 €Prezzo
6,50 €Prezzo
Il "Vermentino di Sardegna DOC Tyrsos 2024 Contini" è un vino bianco prodotto dalla cantina Contini in Sardegna, Italia. È ottenuto al 100% da uve Vermentino coltivate nella Valle del fiume Tirso, in particolare nella provincia di Oristano.
6,50 €Prezzo
46,00 €Prezzo
Descrizione Un “orange wine” dal colore dorato intenso. Grande mineralità e struttura grazie alla macerazione di due settimane per un vitigno autoctono che in questa versione stupisce per la concentrazione e la ricchezza di sensazioni, mantenendo intatto il tipico sentore di mandorla amara che connota il “padre” dei vini friulani.
Vinificazione Le uve mature, raccolte manualmente in...
46,00 €Prezzo
46,00 €Prezzo
Descrizione Un “orange wine” dal colore ramato intenso, ottenuto da una settimana di fermentazione in tino aperto, a contatto con le bucce delle uve mature del Pinot Grigio. Potente e complesso, ricco e minerale, non bianco per sua natura. Da non confondere con un rosé!
Vinificazione Le uve mature, raccolte manualmente in cassette, vengono diraspate e poste in tini aperti, dove inizia...
46,00 €Prezzo
55,00 €Prezzo
Vini da Seduzione
Il Giumin Cinque Terre Sciacchetrà 1990 di Riccardo Arrigoni è una perla rara dell'enologia ligure, un vino "eroico" che sfida il tempo e gli elementi. Prodotto in un'annata, la 1990, ricordata in tutta Italia come una delle migliori del secolo per concentrazione e potenziale di invecchiamento, questo Sciacchetrà rappresenta la quintessenza del passito marino. La vendemmia 1990 in Liguria ha...
55,00 €Prezzo
Annamaria Clementi
Assoluto, ovvero libero da ogni limite. Un valore in divenire. Come l’impegno senza limiti che Ca’ del Bosco mette per creare questo Franciacorta dedicato alla fondatrice e madre di Maurizio Zanella.
Nasce dal meglio delle uve selezionate nei vari cru e solo nelle annate migliori.
130,00 €Prezzo
Cuvée Prestige Edizione
L’essenza di un sapere lungo trent’anni. L'amore per la propria terra. La migliore espressione dei suoli della Franciacorta. Esperienze ed intuizioni che, una vendemmia dopo l’altra, consentono di entrare a fondo nell’intima conoscenza della materia prima, l’uva, e del lungo processo di trasformazione che la rende vino.
655,00 €Prezzo
Stile
Cuvée Prestige Edizione
L’essenza di un sapere lungo trent’anni. L'amore per la propria terra. La migliore espressione dei suoli della Franciacorta. Esperienze ed intuizioni che, una vendemmia dopo l’altra, consentono di entrare a fondo nell’intima conoscenza della materia prima, l’uva, e del lungo processo di trasformazione che la rende vino.
76,00 €Prezzo
Cuvée Prestige Edizione
L’essenza di un sapere lungo trent’anni. L'amore per la propria terra. La migliore espressione dei suoli della Franciacorta. Esperienze ed intuizioni che, una vendemmia dopo l’altra, consentono di entrare a fondo nell’intima conoscenza della materia prima, l’uva, e del lungo processo di trasformazione che la rende vino.
68,00 €Prezzo
Cuvée Prestige Edizione
L’essenza di un sapere lungo trent’anni. L'amore per la propria terra. La migliore espressione dei suoli della Franciacorta. Esperienze ed intuizioni che, una vendemmia dopo l’altra, consentono di entrare a fondo nell’intima conoscenza della materia prima, l’uva, e del lungo processo di trasformazione che la rende vino.
34,00 €Prezzo
L''Inu Cannonau di Sardegna Riserva è un vino rosso di spicco prodotto dalla Cantina Contini, una delle più storiche e rispettate cantine della Sardegna, con sede a Cabras (Oristano). Il nome "'Inu" stesso è un omaggio alla tradizione, significando "il vino" in sardo e riferendosi storicamente ai vini più importanti dell'entroterra isolano. Questo vino incarna l'essenza del Cannonau, il vitigno...
18,67 €Prezzo
21,01 €Prezzo
Rossi
Il vino "Spargolo" Toscana IGT 1998 di Cecchi rappresenta un'interessante espressione della storica casa vinicola Cecchi, particolarmente rilevante per un'annata considerata molto buona in Toscana. "Spargolo" è un'etichetta che ha permesso a Cecchi di esplorare le potenzialità del Sangiovese al di fuori dei rigidi disciplinari delle DOC/DOCG, producendo un vino che riflette la libertà e la...
21,01 €Prezzo
27,29 €Prezzo
Rossi
Il vino "Spargolo" Toscana IGT 1983 di Cecchi è un esemplare di grande interesse storico, rappresentando una delle etichette più particolari prodotte dalla storica famiglia Cecchi. Mentre il termine "spargolo" in viticoltura si riferisce a un tipo di grappolo con acini non compatti (caratteristica che può influenzare la sanità e la qualità delle uve), in questo contesto è il nome di un vino...
27,29 €Prezzo
20,31 €Prezzo
Il vino "La Gavina" Toscana IGT Cabernet Sauvignon 1998 di Cecchi è un'espressione significativa dell'impegno di Cecchi nella produzione di vini a base di vitigni internazionali in Toscana, rientrando nella categoria dei cosiddetti "Super Tuscans". "La Gavina" rappresenta una delle etichette con cui Cecchi ha esplorato il potenziale del Cabernet Sauvignon nel terroir toscano. L'annata 1998 in...
20,31 €Prezzo
22,39 €Prezzo
Il vino "La Gavina" Toscana IGT Cabernet Sauvignon 1997 di Cecchi è un esemplare significativo dell'approccio di Cecchi ai cosiddetti "Super Tuscans" o, più precisamente, vini a base di vitigni internazionali prodotti in Toscana al di fuori delle denominazioni tradizionali. "La Gavina" è una delle etichette che ha permesso a Cecchi di esplorare le potenzialità di vitigni come il Cabernet...
22,39 €Prezzo
43,40 €Prezzo
Il Chianti Classico Riserva "Centenario" DOCG 1993 di Cecchi è un vino che rappresenta una significativa espressione storica della tradizione vitivinicola toscana, in particolare dal cuore del Chianti Classico. "Centenario" è il nome di una selezione speciale di Cecchi, un'azienda con oltre 125 anni di storia che ha saputo evolvere pur mantenendo un forte legame con il territorio e il...
43,40 €Prezzo
100,00 €Prezzo
Il Brunello di Montalcino DOCG 1989 di Cecchi è un vino che rappresenta una testimonianza storica di una delle annate più significative per il Brunello e, più in generale, per la viticoltura toscana. Cecchi, una delle famiglie storiche del vino italiano, vanta una tradizione centenaria e una presenza consolidata nel territorio di Montalcino, producendo vini che riflettono la propria...
100,00 €Prezzo
64,39 €Prezzo
Il Sebino IGT Pinot Nero "Pinéro" 2012 di Ca' del Bosco è un vino rosso di grande personalità, che rappresenta la sfida e il successo di Maurizio Zanella nel coltivare e vinificare il Pinot Nero in Franciacorta. Ca' del Bosco, un'icona dell'enologia italiana, famosa soprattutto per i suoi Franciacorta, dimostra con "Pinéro" l'eccellenza e la meticolosità che applica anche ai suoi vini rossi....
64,39 €Prezzo
70,69 €Prezzo
Bianchi
Lo Chardonnay 2013 di Ca' del Bosco, proveniente dalla denominazione Curtefranca DOC, è un vino che rappresenta l'eccellenza della Lombardia nella produzione di grandi bianchi. Ca' del Bosco è una delle cantine più iconiche e innovative d'Italia, celebre per i suoi Franciacorta, ma anche per la produzione di vini fermi di altissima qualità. Il loro Chardonnay è un riferimento nel panorama...
70,69 €Prezzo
17,00 €Prezzo
Spumante
Bolla Noir: il matrimonio spumeggiante tra fragranza e mineralità
Ammettiamolo: siamo perfezionisti. Non solo, siamo cultori dei vini fermi ma anche della continua ricerca e sperimentazione. Come non approdare dunque alla fresca eleganza di Bolla Noir spumante?
Le uve vengono raccolte nel momento di perfetto equilibrio fra acidità e alcol. Spumantizzazione con il metodo Martinotti...
17,00 €Prezzo
13,50 €Prezzo
Descrizione “Think Yellow”: una veste fresca, solare, giovane e divertente per il vitigno che amiamo di più, la Ribolla Gialla. Autoctono, vinificato in acciaio per esaltarne le caratteristiche primarie come acidità e fragranza.
Vinificazione Vinificazione tradizionale in bianco, con breve macerazione sulle bucce a freddo, pressatura soffice con pressa pneumatica, decantazione statica dei...
13,50 €Prezzo
55,00 €Prezzo
Descrizione Da fermentazione spontanea per circa 4 settimane sulle bucce in tino aperto, rappresenta il punto di arrivo e il fulcro del lavoro Primosic sugli “Skin”. Un viaggio sensoriale ed allo stesso tempo il ritorno alle origini, attraverso la creazione di una Ribolla Gialla di assoluta eccellenza, capace di grande evoluzione nel tempo.
Vinificazione Le uve surmature, raccolte...
55,00 €Prezzo




































































































































































































































































































































































































