Enovinando - IL CENTRO DEL VINO
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122,00 €Prezzo
Savennières-Coulée de Serrant 2023 - Nicolas Joly
Il vino icona della biodinamica mondiale. Prodotto da una parcella leggendaria di soli 7 ettari vitata dal 1130, la Coulée de Serrant 2023 è un'esperienza sensoriale fuori dagli schemi. Un Chenin Blanc di potenza aristocratica, con note di miele amaro, spezie orientali e una mineralità monumentale. Non è solo un vino, è un pezzo di storia...
122,00 €Prezzo
66,00 €Prezzo
Savennières "Les Vieux Clos" 2024 - Nicolas Joly
L'essenza dello Chenin Blanc secondo il pioniere della biodinamica mondiale. Un vino bianco vibrante, complesso e profondo, nato dai suoli di scisto di Savennières. Con le sue note di mela cotogna, zenzero e una mineralità elettrica, è la scelta ideale per chi cerca un sorso autentico, capace di evolvere magistralmente nel tempo.
66,00 €Prezzo
23,00 €Prezzo
Il Riesling di Falkenstein è il fiore all'occhiello della cantina, proveniente dalla Val Venosta in Alto Adige. È un Riesling 100% che affina in grandi botti di legno d'acacia per 10 mesi. Il colore è giallo paglierino brillante. Al naso spiccano note agrumate, di pesca e albicocca, con una chiara vena minerale. In bocca è elegantemente secco, sapido e vibrante, con una grande freschezza e...
23,00 €Prezzo
"Les Suquets" 2023 è un vino bianco naturale e minerale prodotto in Côtes d'Auvergne AOP (o a volte etichettato come Vin de France). È un Chardonnay 100% proveniente da una singola parcella a 450−600 metri d'altitudine, caratterizzata da marne rosse e una forte influenza vulcanica. Rispetto alla cuvée "Chalenta," il "Les Suquets" è spesso descritto come più teso, vibrante e con un'acidità più...
51,00 €Prezzo
Il "Chalenta" Chardonnay 2022 è un vino bianco secco, gastronomico e minerale prodotto in regime biologico e biodinamico nell'Appellation Côtes d'Auvergne. Ottenuto da Chardonnay in purezza, è un vino di montagna (la vigna si trova a circa 550 metri d'altitudine) che si distingue per la sua freschezza vivace e la sua marcata sapidità/mineralità di pietra focaia, derivante dai suoli...
57,00 €Prezzo
36,90 €Prezzo
Il Montlouis AOP Mineral + 2022 (a volte chiamato semplicemente "Mineral +") è un vino bianco biologico e naturale della Valle della Loira. È ottenuto al 100% da Chenin Blanc e rappresenta una delle espressioni più intense e strutturate della cantina.
È caratterizzato da una lunga maturazione in legno che gli conferisce rotondità, profondità e ampiezza, senza sacrificare la marcata mineralità...
36,90 €Prezzo
25,50 €Prezzo
Il "Vin De Frantz" Chenin 2023 è un vino bianco naturale, secco e vibrante della Loira, classificato come Vin de France. È prodotto al 100% con uva Chenin Blanc coltivata su terreni argilloso-calcarei e di silicio, tipici della zona di Montlouis.
Questo vino è l'espressione più leggera e fruttata della gamma del produttore, pensato per una beva immediata ma con il potenziale di evolvere. Offre...
25,50 €Prezzo
L'Anjou Blanc "Les Bonnes Blanches" 2022 è un vino bianco biodinamico, secco e strutturato prodotto dal Domaine Mosse (oggi guidato da Joseph e Sylvestre) nella Valle della Loira. Ottenuto da Chenin Blanc in purezza, prende il nome dal suo cru d'origine, caratterizzato da suoli di scisto con ciottoli bianchi.
Questo vino è l'espressione di una tensione minerale eccezionale, bilanciata da una...
44,00 €Prezzo
30,00 €Prezzo
Bianchi
Il Chenin Blanc 2023 di Domaine René Mosse è un vino bianco secco, biologico e biodinamico prodotto in Anjou (Loira). È ottenuto da uve Chenin Blanc in purezza e classificato come Vin de France (VDF), una scelta che riflette l'approccio a basso intervento del produttore e la libertà da disciplinari restrittivi.
Si distingue per il suo carattere vibrante, l'acidità luminosa e una spiccata...
30,00 €Prezzo
L'Anjou Blanc "Attention Chenin Méchant" 2024 è un vino bianco biologico e naturale prodotto in Anjou, nella Valle della Loira, dal vignaiolo Nicolas Réau del Clos des Treilles.
Elaborato esclusivamente con uva Chenin Blanc su terreni ricchi di silex e fossili, questo vino è rinomato per la sua freschezza tagliente e la sua spiccata mineralità. Pur essendo secco e verticale, è bilanciato da...
23,50 €Prezzo
66,00 €Prezzo
Il vino "Chenin Blanc Arcane Biodinamico 2023" di Fosse-Sèche è un'espressione affascinante e autentica del terroir della Valle della Loira. Ecco una descrizione dettagliata e adatta per un e-commerce, che mette in risalto le sue caratteristiche e la filosofia della cantina.
Fosse-Sèche "Arcane" Chenin Blanc Biodinamico 2023
Scopri l'essenza più pura del Chenin Blanc con "Arcane", il vino...
66,00 €Prezzo
Maison
Marc Brédif
Caratteristiche
Prodotto nel cuore del Touraine, nel comune di Vouvray nella vigna monopole della Maison.
Suolo:
sassoso con tufo e argille rosse
Vitigni:
Chenin Blanc 100%
Caratteristiche del Cru:
Età delle piante: 25 ANNI
Esposizione: Nord e Sud con pendenza del 15%
Vinificazione:
fermentazione di 3 mesi a temperatura...
42,00 €Prezzo
38,00 €Prezzo
Il Riesling Eruzione 1614 dell'annata 2021 è una delle scommesse più audaci e affascinanti di Planeta. Coltivato a quote altissime sul versante nord dell'Etna, questo vino rappresenta l'incontro tra il "re" dei vitigni nordici e la "muntagna" siciliana. Prodotto in regime biologico, il Riesling ha trovato nelle sabbie nere vulcaniche di Sciara Nuova un habitat capace di esaltarne la naturale...
38,00 €Prezzo
21,20 €Prezzo
Il Riesling Pitzon 2022 della cantina Nals Margreid è una delle interpretazioni più luminose e vibranti del Riesling in Alto Adige. Il nome "Pitzon" si riferisce a un vigneto specifico situato nei pressi di Nalles, dove le pendenze scoscese e la particolare composizione del suolo offrono l'habitat ideale per questo vitigno che ama i climi freschi e i terreni minerali.
L'annata 2022 ha regalato...
21,20 €Prezzo
27,99 €Prezzo
Bianchi
Il Riesling 2001 di Petaluma è una delle testimonianze più prestigiose della capacità dell'Australia, e in particolare della regione di Clare Valley, di produrre bianchi di una longevità strabiliante. Petaluma, fondata da Brian Croser, ha sempre puntato su uno stile secco, austero e profondamente minerale, che trova nel tempo il suo miglior alleato.
L'annata 2001 è considerata storica per il...
27,99 €Prezzo
12,50 €Prezzo
Bianchi
ROERO ARNEIS
DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA E GARANTITA
GARBLET SUÉ
Dalle colline sabbiose del Roero, alla sinistra del fiume Tanaro, nascono vini dai profumi intensi e delicati, ricchi di sapidità derivata dalla composizione stessa del terreno.
12,50 €Prezzo
20,00 €Prezzo
L'Albarola Colli di Luni DOC 2022 di Cantine Lunae (famiglia Bosoni) è l'espressione in purezza di un vitigno autoctono ligure storicamente utilizzato in uvaggio. Lunae, dopo anni di ricerca, ha dimostrato il grande potenziale qualitativo dell'Albarola, un vitigno esigente che prospera sui terreni ciottolosi e ben ventilati del territorio di Luni.
Il 2022 ha regalato un vino di grande...
20,00 €Prezzo
37,00 €Prezzo
Il Roero Arneis Giovanni Almondo 2015 è un vino storico, che rappresenta l'espressione di un singolo vigneto, "Roero Arneis", situato a Montebello di Pinerolo. Questo vino è rinomato per la sua eleganza, struttura e straordinaria capacità di invecchiamento. L'annata 2015 è stata eccezionale in Piemonte, con un clima ideale che ha permesso una perfetta maturazione delle uve, producendo vini di...
37,00 €Prezzo
12,00 €Prezzo
Bianchi
Il Roero Arneis Dosio 2022 è un vino bianco fresco ed elegante, espressione autentica del territorio del Roero, in Piemonte. Prodotto dalla cantina Dosio Vigneti, questo vino è ottenuto al 100% dal vitigno autoctono Arneis, noto per la sua delicatezza aromatica, la buona struttura e la piacevole acidità. L'annata 2022 in Piemonte è stata generalmente favorevole per i bianchi, consentendo la...
12,00 €Prezzo
13,00 €Prezzo
Bianchi
Il Riesling Langhe Dosio 2022 rappresenta un'espressione interessante e non convenzionale delle Langhe, una zona notoriamente vocata ai grandi rossi. La scelta di coltivare e vinificare il Riesling in questo terroir evidenzia la ricerca e la sperimentazione della cantina Dosio Vigneti. Questo vino bianco, pur essendo giovane, offre già una complessità aromatica e una vibrante freschezza,...
13,00 €Prezzo
80,00 €Prezzo
Il Tocai Friulano Collio Cormons in formato Mathusalem (6 litri) è un'espressione straordinaria e di grande prestigio di uno dei vitigni autoctoni più iconici del Friuli-Venezia Giulia, il Friulano (ex Tocai Friulano). Sebbene la dicitura "Cormons" possa riferirsi a diversi produttori di questa rinomata zona del Collio, è probabile che si faccia riferimento a una delle cantine storiche e di...
80,00 €Prezzo
23,09 €Prezzo
Il Langhe DOC Rosso "Monsordo" 2017 di Ceretto è un vino che riflette la filosofia dell'azienda di esplorare le varietà internazionali nel contesto unico del terroir delle Langhe. Ceretto, rinomata per i suoi Barolo e Barbaresco da cru, con il "Monsordo" crea un blend moderno e accessibile, mantenendo l'eleganza e la qualità che contraddistinguono la loro produzione. Il "Monsordo Rosso" è...
23,09 €Prezzo
19,81 €Prezzo
Il Langhe DOC Riesling 2020 di Cà del Baio è una testimonianza dell'abilità di questa storica azienda piemontese nel lavorare con vitigni internazionali, adattandoli al terroir delle Langhe. Cà del Baio, guidata dalla famiglia Grasso, è nota per il suo impegno nella sostenibilità (certificata "The Green Experience") e per la produzione di vini che riflettono fedelmente l'annata e l'origine....
19,81 €Prezzo
39,00 €Prezzo
Il Chenin Blanc "Effusion" Anjou AOC 2020 di Domaine Patrick Baudouin è un vino bianco di grande finezza ed energia, proveniente da uno dei terroir più vocati della Loira per il Chenin Blanc. Patrick Baudouin è un vignaiolo di riferimento nell'Anjou, noto per il suo approccio meticoloso alla viticoltura biologica e biodinamica e per la produzione di vini che riflettono in modo autentico il...
39,00 €Prezzo
61,00 €Prezzo
Il Chenin Blanc "Cornillard" Anjou AOC 2018 di Domaine Patrick Baudouin è un vino bianco di grande espressività, proveniente da uno dei terroir più vocati della Loira per il Chenin Blanc. Patrick Baudouin è un vignaiolo di riferimento nell'Anjou, noto per il suo approccio meticoloso alla viticoltura biologica e biodinamica e per la produzione di vini che riflettono in modo autentico il...
61,00 €Prezzo
23,00 €Prezzo
Il Riesling Trocken 2021 del Weingut Bassermann-Jordan è un'espressione classica e autentica del Riesling secco della Pfalz (Palatinato), una delle regioni vinicole più importanti della Germania. Bassermann-Jordan è un produttore storico e rinomato, noto per la sua lunga tradizione e per la produzione di Riesling di alta qualità, capaci di esprimere in modo eccellente il terroir. L'annata 2021...
23,00 €Prezzo
22,20 €Prezzo
Lasciati incantare dalla purezza e dalla mineralità del Riesling Surmont Mittemberg Alois Lageder 2020. Questo vino bianco, emblema della ricerca e dell'eccellenza della cantina Alois Lageder in Alto Adige, rappresenta una delle espressioni più affascinanti del vitigno Riesling in Italia. L'annata 2020 ha permesso di catturare tutta la freschezza e la complessità aromatica di questo Cru,...
22,20 €Prezzo
Il Riesling Vigna Castel Ringberg 2020 di Elena Walch è un vino bianco di grande eleganza e complessità, un'espressione "cru" di questo vitigno che ha trovato in Alto Adige un terroir d'elezione per esprimere tutta la sua mineralità, freschezza e longevità. Proveniente dal vigneto singolo Castel Ringberg, questo vino è un emblema di potenza ed eleganza.
L'annata 2020 in Alto Adige è stata...
23,21 €Prezzo
23,09 €Prezzo
Il Langhe DOC Rosso "Monsordo" 2015 di Ceretto è un vino che rappresenta la capacità dell'azienda di esplorare e interpretare le varietà internazionali nel contesto del terroir delle Langhe. Ceretto, azienda storica e di spicco, è universalmente riconosciuta per i suoi Barolo e Barbaresco da cru, ma con il "Monsordo" ha voluto creare un blend moderno e accessibile, pur mantenendo l'eleganza e...
23,09 €Prezzo














































































































































































































































































































































































































