Enovinando - IL CENTRO DEL VINO
Enovinando - IL CENTRO DEL VINO

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Catelog
35,00 €Prezzo
Rossi
Il Syrah 2001 di Planeta è una delle etichette che ha letteralmente proiettato la Sicilia nel firmamento della viticoltura internazionale. Insieme allo Chardonnay, il Syrah è stato il vitigno che ha permesso a Planeta di dimostrare che il terroir di Sambuca di Sicilia poteva competere ad armi pari con le grandi regioni del mondo.
L'annata 2001 è considerata leggendaria per i rossi siciliani:...
35,00 €Prezzo
30,09 €Prezzo
Il Santa Cecilia 2003 di Planeta è un vino che porta impressa la memoria di una delle estati più torride della storia moderna. Se il 2001 era stato l'anno dell'equilibrio, il 2003 è stato l'anno della sfida climatica estrema. In Sicilia, questa calura eccezionale ha portato a una concentrazione zuccherina e polifenolica fuori dal comune.
All'epoca, il Santa Cecilia non era ancora un "Noto DOC"...
30,09 €Prezzo
23,09 €Prezzo
Il Santa Cecilia 2011 di Planeta rappresenta un capitolo fondamentale nell'evoluzione di questa etichetta iconica. A partire dalla metà degli anni 2000, Planeta ha deciso di "riportare a casa" il Nero d'Avola, spostando la produzione del Santa Cecilia interamente nel suo territorio d'elezione: Noto, nel sud-est della Sicilia. L'annata 2011 è figlia di questa visione territoriale pura. In...
23,09 €Prezzo
35,00 €Prezzo
Il Santa Cecilia 2001 di Planeta rappresenta una pietra miliare per l'enologia siciliana e per il Nero d’Avola. È il vino di punta della cantina, nato dalla volontà di dimostrare la grandezza del principe dei vitigni siciliani in purezza. Sebbene oggi la produzione sia legata al territorio di Noto, l'annata 2001 è figlia della selezione dei migliori vigneti che Planeta gestiva all'epoca,...
35,00 €Prezzo
38,00 €Prezzo
Il Riesling Eruzione 1614 dell'annata 2021 è una delle scommesse più audaci e affascinanti di Planeta. Coltivato a quote altissime sul versante nord dell'Etna, questo vino rappresenta l'incontro tra il "re" dei vitigni nordici e la "muntagna" siciliana. Prodotto in regime biologico, il Riesling ha trovato nelle sabbie nere vulcaniche di Sciara Nuova un habitat capace di esaltarne la naturale...
38,00 €Prezzo
41,00 €Prezzo
Il Pinot Nero Eruzione 1614 dell'annata 2021 è una delle sfide enologiche più affascinanti di Planeta sull'Etna. Prodotto in regime biologico, questo vino nasce dalla volontà di confrontarsi con il vitigno "re" di Borgogna in un terroir estremo come quello del versante nord del vulcano. Il nome "Eruzione 1614" commemora la più lunga eruzione della storia dell'Etna, durata dieci anni, le cui...
41,00 €Prezzo
49,00 €Prezzo
Bianchi
Il Moscato di Noto 2004 di Planeta è una vera gemma enologica, una bottiglia che rappresenta la memoria storica della rinascita della Val di Noto. Prodotto nella Tenuta Buonivini, questo vino è un tributo al Moscato Bianco vinificato in purezza. Sebbene oggi Planeta sia celebre per la versione secca e quella passita, le bottiglie storiche dei primi anni 2000 incarnano una visione di estrema...
49,00 €Prezzo
10,50 €Prezzo
Bianchi
Il Moscato Bianco 2015 di Planeta è un’interpretazione secca e vibrante di uno dei vitigni più antichi del Mediterraneo. Prodotto nella Tenuta di Noto, nel profondo sud-est della Sicilia, questo vino rappresenta la volontà della famiglia Planeta di esplorare le potenzialità aromatiche del Moscato Bianco fuori dai canoni della spumantizzazione o del passito. L'annata 2015 è stata caratterizzata...
10,50 €Prezzo
25,19 €Prezzo
Rossi
Il Merlot 2012 di Planeta è un vino che rappresenta la maturità tecnica e stilistica della cantina di Sambuca di Sicilia. Se le prime versioni degli anni '90 cercavano la potenza estrattiva, l'annata 2012 si distingue per un equilibrio superiore e una gestione dei tannini magistrale. Prodotto presso la Tenuta dell'Ulmo, dove il Merlot ha trovato una dimora elettiva sulle sponde del Lago...
25,19 €Prezzo
30,09 €Prezzo
Rossi
Il Merlot 2003 di Planeta è un vino storico che ha segnato un'epoca per l'enologia siciliana, dimostrando al mondo che l'isola poteva produrre grandi rossi da vitigni internazionali capaci di competere con i migliori cru di Bordeaux. Prodotto nella tenuta dell'Ulmo a Sambuca di Sicilia, dove il Merlot ha trovato un habitat ideale grazie alla prossimità del Lago Arancio, questo vino è diventato...
30,09 €Prezzo
19,00 €Prezzo
l Contrada Taccione 2021 di Planeta rappresenta l'essenza della viticoltura d'alta quota della cantina sul versante nord dell'Etna, a Castiglione di Sicilia. Questo Etna Bianco, prodotto in regime biologico, nasce dal desiderio di isolare e valorizzare le peculiarità della specifica contrada (Taccione), dove il vitigno Carricante trova un'espressione di rara purezza. L'annata 2021 sul vulcano è...
19,00 €Prezzo
21,01 €Prezzo
l Dorilli Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG 2014 rappresenta l'anima più elegante e territoriale della produzione di Planeta nel ragusano. Prende il nome dalla splendida tenuta di Dorilli, situata nel cuore della denominazione, l'unica DOCG della Sicilia. Questo vino è il risultato di un sapiente equilibrio tra il carattere e la struttura del Nero d’Avola e la freschezza aromatica del...
21,01 €Prezzo
26,59 €Prezzo
Il Gualdo al Luco Toscana Rosso IGT 1993 di Castelli del Grevepesa è un esempio di "Super Tuscan" o, più precisamente, un IGT rosso toscano che si discosta dalle rigide regole delle denominazioni Chianti Classico o Brunello, permettendo l'uso di vitigni internazionali in blend con il Sangiovese. Castelli del Grevepesa, una storica cooperativa fondata nel 1965, ha sempre dimostrato una grande...
26,59 €Prezzo
14,01 €Prezzo
Il Chianti Classico "Panzano" DOCG 1991 di Castelli del Grevepesa è un vino storico che rappresenta una delle espressioni legate ai diversi terroir del Chianti Classico che questa cooperativa, fondata nel 1965, ha sempre cercato di valorizzare. Panzano in Chianti è una delle sottozone più rinomate, nota per i suoi "Conca d'Oro" e per la produzione di vini strutturati e di grande intensità....
14,01 €Prezzo
17,51 €Prezzo
Il Chianti Classico "Lamole" DOCG 2010 di Castelli del Grevepesa è un vino che incarna l'essenza di una delle sottozone più pregiate del Chianti Classico. Lamole, con le sue vigne ad alta quota e terreni scistosi, è rinomata per la produzione di Sangiovese di grande finezza, eleganza e profonda mineralità. Castelli del Grevepesa, una storica cooperativa fondata nel 1965, ha sempre puntato sulla...
17,51 €Prezzo
Il Chianti Classico "L'Albero di Lamole" DOCG 1996 di Castelli del Grevepesa è un vero gioiello, un vino che racconta la storia di una delle sottozone più iconiche e affascinanti del Chianti Classico: Lamole. Questa etichetta è un cru, il che significa che le sue uve provengono da un singolo vigneto o da una selezione rigorosa delle migliori vigne situate in questa località ad alta quota....
14,01 €Prezzo
Il Chianti Classico Clemente VII DOCG 2011 di Castelli del Grevepesa è un vino che rappresenta una delle espressioni storiche di questa cooperativa, fondata nel 1965 e da sempre impegnata nella valorizzazione del territorio del Chianti Classico. Il nome "Clemente VII" rende omaggio al Papa Clemente VII (Giulio de' Medici), nato a Firenze e figura storica della Toscana, sottolineando il legame...
17,51 €Prezzo
85,00 €Prezzo
Il Brunello di Montalcino DOCG 1993 di Castelli del Grevepesa è un vino che rappresenta un'annata da considerarsi matura e pronta al consumo per questa denominazione prestigiosa. Castelli del Grevepesa, fondata nel 1965, è una cooperativa con una lunga e consolidata esperienza nel settore vinicolo toscano. Sebbene sia più nota per i suoi Chianti Classico, la cantina ha esteso la sua produzione...
85,00 €Prezzo
90,00 €Prezzo
Il Brunello di Montalcino DOCG 1991 di Castelli del Grevepesa è un vino storico che rappresenta una delle espressioni di questo prestigioso cru toscano prodotte da una cooperativa con una lunga storia nel Chianti Classico. Fondata nel 1965, Castelli del Grevepesa riunisce numerosi viticoltori con l'obiettivo di produrre vini di alta qualità e accessibili. Sebbene siano più noti per i loro...
90,00 €Prezzo
26,00 €Prezzo
l Cometa 2022 di Planeta è un vino bianco iconico che rappresenta la sfida vinta della cantina nel far rinascere e nobilitare il Fiano, vitigno nobile del Meridione, sulle colline di Sambuca di Sicilia. Nato nel 2000, il Cometa è diventato negli anni un punto di riferimento per i bianchi siciliani di grande struttura e potenziale evolutivo. L'annata 2022, prodotta in regime biologico, riflette...
26,00 €Prezzo
12,61 €Prezzo
Il Gualdo Alle Lame Toscana Rosso IGT 1994 di Castelli del Grevepesa è un esemplare di "Super Tuscan" o, più precisamente, un IGT rosso toscano che si svincola dalle severe regole delle denominazioni tradizionali come Chianti Classico. Questo consente ai produttori di sperimentare con vitigni internazionali in blend con il Sangiovese, creando vini con un carattere innovativo e un grande...
12,61 €Prezzo




































































































































































































































































































































































































