Enovinando - IL CENTRO DEL VINO
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Il Chianti Classico DOCG Riserva "Caparsino" 2019 di Caparsa è una delle espressioni più pure e vibranti del Sangiovese di Radda in Chianti, proveniente da un'annata considerata monumentale per equilibrio e potenziale di invecchiamento. Una Riserva biologica di straordinaria tensione e verticalità, nata dal cuore galestroso di Radda. L'annata 2019 esprime un profilo olfattivo complesso di...
43,00 €Prezzo
30,00 €Prezzo
Un Altro Gioiello di Lamole di Lamole: La Riserva "La Reale"
Questo vino si posiziona un gradino sotto le Gran Selezioni (Grospoli e Campolongo) nella piramide qualitativa, ma rappresenta comunque un'espressione di grande prestigio e tipicità del Chianti Classico. Anche qui troviamo l'impegno per la sostenibilità con la certificazione Biologico e l'eccellente annata 2020.
La denominazione...
30,00 €Prezzo
29,00 €Prezzo
Il Nobile di Montepulciano 2022 di Boscarelli è un vino rosso proveniente dalla regione Toscana, specificamente dalla zona di Montepulciano. L'azienda vinicola, Poderi Boscarelli, si trova a Cervognano, vicino a Montepulciano. È importante sottolineare che questo vino non è correlato al Montepulciano d'Abruzzo, che è un vino rosso diverso prodotto principalmente dall'omonimo vitigno nella...
29,00 €Prezzo
17,00 €Prezzo
Il Rosso di Montepulciano "Prugnolo" 2023 di Boscarelli è un'espressione fresca e fruttata del Sangiovese (localmente chiamato Prugnolo Gentile) proveniente da una delle aziende più stimate di Montepulciano, in Toscana.
17,00 €Prezzo
15,41 €Prezzo
Il Le Focaie 2015 di Rocca di Montemassi è un Sangiovese in purezza che cattura l'essenza della Maremma Toscana in una delle annate più calde e favorevoli del decennio. Il nome "Le Focaie" deriva dalla pietra focaia tipica dei terreni di questa tenuta, che conferisce al vitigno una nota minerale distintiva. Nel 2015, le condizioni climatiche perfette — con un'estate luminosa e ottime escursioni...
15,41 €Prezzo
113,00 €Prezzo
Nel 2019 una nuova sfida: produrre un Barolo nella parte più alta di La Morra, a quasi 500 metri di altitudine in un anfiteatro meraviglioso con vista sulle Alpi Piemontesi. La M.G.A. si chiama Serradenari, e la nostra Cascina Sorello è di circa 4,5 Ha. Le vigne di un’età compresa tra 20 e 40 anni hanno un’esposizione Sud/Sud-Ovest con terreno tipico di La Morra. L’ottima esposizione al sole e...
113,00 €Prezzo
58,00 €Prezzo
Il Barolo Marcenasco ha origini antiche. Storicamente esistono documenti
del "Rigestum Comunis Albae" che testimoniano la coltivazione del Nebbiolo
nella zona di "Marcenascum" già a partire dal XII secolo.
Il Barolo Marcenasco è morbido, equilibrato, elegante e rispecchia le
caratteristiche tipiche della zona di La Morra. È il vino che fin dalla sua
nascita rappresenta la nostra...
58,00 €Prezzo
26,00 €Prezzo
Deve il proprio nome ai secolari cedri del Libano presenti nel
parco di Villa Pattono che fronteggiano i vigneti.
È stato il primo vino bianco della nostra cantina e proviene
da un piccolo vigneto di poco meno di un ettaro di superficie.
È un vino complesso che a seguito di un buon
invecchiamento in bottiglia presenta anche interessanti
e piacevoli note minerali
26,00 €Prezzo
Barolo DOCGdel Comune di Serralunga d’Alba
Vitigno
Nebbiolo 100%
Vigneto
Baudana
Comune
Serralunga d’Alba (CN)
Esposizione e altitudine media
Sudovest / 320 metri
Terreno
Zona di origine intermedia tra formazione di Lequio e marne di Sant’Agata tipiche, suoli giovani con buona disponibilità idrica, costituiti da marne calcareo-argillose
Sistema di allevamento
Guyot...
55,00 €Prezzo
49,00 €Prezzo
Barolo DOCG Bussia
Vino Biologico logo
Vino Biologico
Vitigno
Nebbiolo 100%
Vigneto
Bussia
Comune
Monforte d’Alba (CN)
Estensione
1,48 ettari
Esposizione e altitudine media
Sudovest / 350 metri
Terreno
Marne di Sant’Agata tipiche (Tortoniano), suoli giovani con buona disponibilità idrica, costituiti da marne calcareo-limose
Sistema di allevamento
Guyot
Concimi...
49,00 €Prezzo
38,00 €Prezzo
Vitigno
Nebbiolo 100%
Comune
Monforte d’Alba (CN)
Esposizione e altitudine media
Sud-Sudovest, Ovest/380 metri
Terreno
Arenarie di Diano (Tortoniano), suoli evoluti con buona disponibilità idrica, costituiti da depositi sabbioso-limosi
Sistema di allevamento
Guyot
Concimi
Organici e sovescio
Diserbo
Meccanico
Certificazione
Vino Biologico
38,00 €Prezzo
27,00 €Prezzo
Vinificazione
Diradate in corso di maturazione e scelte manualmente al momento della vendemmia, le uve subiscono una soffice pressatura e il mosto viene travasato in vasche di acciaio per la fermentazione a 14/16° C.
Affinamento
Rifermentazione in bottiglia e almeno 36 mesi “sur lie”.
Analisi Organolettica
Colore giallo paglierino carico. Gli aromi, al naso, si distendono su un...
27,00 €Prezzo
Il Serra Fiorese Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva Garofoli 2000 è un vino storico, che rappresenta l'espressione di un singolo vigneto, "Serra Fiorese", situato a Jesi. Questo vino è rinomato per la sua eleganza, struttura e straordinaria capacità di invecchiamento. L'annata 2000 è stata eccezionale, con un clima ideale che ha permesso una perfetta maturazione delle uve, producendo vini...
21,01 €Prezzo
Il Podium Verdicchio dei Castelli di Jesi Superiore Garofoli 2019 è un vino storico, che rappresenta l'espressione di un singolo vigneto, "Podium", situato a Jesi. Questo vino è rinomato per la sua eleganza, struttura e straordinaria capacità di invecchiamento. L'annata 2019 è stata eccezionale, con un clima ideale che ha permesso una perfetta maturazione delle uve, producendo vini di grande...
19,13 €Prezzo
Il Podium Verdicchio dei Castelli di Jesi Superiore Garofoli 2000 è un vino storico, che rappresenta l'espressione di un singolo vigneto, "Podium", situato a Jesi. Questo vino è rinomato per la sua eleganza, struttura e straordinaria capacità di invecchiamento. L'annata 2000 è stata eccezionale, con un clima ideale che ha permesso una perfetta maturazione delle uve, producendo vini di grande...
24,49 €Prezzo
23,09 €Prezzo
L'Agontano Rosso Conero Riserva Garofoli 1999 è un vino storico, che rappresenta l'espressione del territorio marchigiano. Questo vino è rinomato per la sua eleganza, struttura e straordinaria capacità di invecchiamento, frutto della dedizione della storica cantina Garofoli e del terroir unico del Monte Conero. L'annata 1999 è stata eccezionale, con un clima ideale che ha permesso una perfetta...
23,09 €Prezzo

























































































































































































































































































































































































